Tortilla vegana de sobrasada (V)

Ingredientes:

x4 cucharadas soperas de harina integral de maz.

x2-3 dedos de un vaso de agua.

x2 cucharadas soperas de Sobrasada Vegetal . *

xAceite de oliva ( para la sartn)

Elaboracin:

Bate en un bol la harina con el agua y la sobrasada.

Pinta ligeramente de aceite la base de una sartn antiadherente.

Vierte la masa de la tortilla y deja que se cuaje dndole la vuelta cuando la

base est hecha