Los primeros embarques de vacunos hacia el Nuevo Mundo se realizan a partir

del segundo viaje de Cristbal Coln en Cdiz el 25 de

septiembre de 1.493. Por problema de espacio en aquellas pequeas naves el

ganado vacuno era pequeo, becerros y becerras, que en esta

travesa fueron acompaados de cerdos y ovejas con destino a la isla de Santo

Domingo, llamada por ColnLa Espaola. Enel tercer viaje el

30 de mayo 1.498, desde Sanlcar de Barrameda se mandaron un mayor

nmero de animales, especialmente caballos para las necesidades

de la conquista, y parejas de bovinos y de asnos a fin de promover la cra.

En todo caso, la introduccin del ganado vacuno en el nuevo mundo fue muy
lenta y bastante difcil debido a diversos factores,

principalmente por la dificultad que implicaba la salud y la nutricin de los

becerros de corta edad y la casi imposibilidad de manejar y

alimentar animales adultos, poco mansos, en aquellos barcos tan

rudimentarios. Por estas circunstancias las autoridades y el Gobernador

deLa Espaolaimpidieron la salida de este tipo de ganado de la isla, ms an,

permanentemente urgan ala Coronasobre nuevos envos de

bovinos pequeos y caballos para la conquista, pero sin embargo, en los envos
posteriores se prefirieron los cerdos y las ovejas por su fcil

embarque y transporte.

En 1.511 Diego Coln, hijo del Almirante y Gobernador deLa Espaolafue

felicitado por estas medidas contra la despoblacin vacuna al

mismo tiempo se le pidi dejara salir caballos para Tierra Firme, a lo cual
accedi por tratarse de animales indispensables para la conquista.
Por esta autorizacin, ya existan en 1.514 algunos yeguarizos en Santa Marala
Antigua(Colombia, junto a Panam), de donde salieron

ejemplares para las conquistas de Pizarro y dems conquistadores del Imperio

incaico.

Posteriormente a los primeros viajes de Cristbal Coln, los embarques de

ganado vacuno para Amrica se hacan principalmente desde Sevilla, aunque
tambin se realizaban espordicamente desde Cdiz u otros puertos de
Andaluca, especialmente de las razas ganaderas andaluzas y extremeas, que
sirvieron como base nicas para la formacin de las razas criollas actuales. Sin
embargo, no se conoce con seguridad si todo el ganado provena de las
regiones cercanas a Sevilla o si algunos embarques se hicieron en las Islas
Canarias, ruta y escala habitual en los viajes a Amrica.

Como se dijo, los primeros embarques se hicieron bsicamente para la isla de

Santo Domingo, es decir, paraLa Espaola. Estaisla fue el punto de partida para
la distribucin de ganados a Las Antillas y al Continente o Tierra Firme. Esta
ltima expansin hacia Tierra Firme fue bastante tarda, pues los religiosos
deLa Espaola, siguiendo el ejemplo de Diego Coln, tambin prohibieron la
salida de vacunos como la medida ms eficaz contra la posible despoblacin de
la isla. Por otra parte, para sacar vacunos de all, se requera proveerse de la
respectiva autorizacin real, como lo hicieron Bastidas y Heredia treinta aos
despus del segundo viaje de Coln, y apenas comenzaba a iniciarse la
expansin vacuna fuera de la espaola.

Como origen de los ganados trados a Amrica, se menciona el Tronco

turdetano (Rojo convexo) que constituye la entidad tnica ms importante de
la ganadera espaola y que sin lugar a dudas, fue la que ms influy en la
formacin de las razas criollas. En este tronco se encuentran las razas Retinta,
Berrenda en Colorado (de Andaluca) y Rubia Gallega como las principales, y
que por estar prxima a los puertos de salida para Amrica fueron las bases de
la ganadera iberoamericana. Sin olvidar a las razas procedentes dela Islas
Canariascomola Palmeay Canaria que, descendientes de la raza Rubia
Gallega, tambin aportaron su gentica en el ganado criollo. Tambin se
mencionan la cacerea yla Andaluzanegra

Se dice que el ganado criollo de raza Carac de Brasil tiene orgenes similares
a las razas modernas Minhota, Barrosa, Arouquesa y Mirandesa de Portugal.
Todas ellas son razas del norte yla Minhotaes idntica ala Gallega.
Lassimilitudes entre las razas de Brasil y de Hispanoamrica pueden explicarse
por la proximidad geogrfica de sus orgenes.

Los espaoles desembarcaron en el Caribe con los primeros bovinos y desde

all se inici su dispersin, con tal xito que antes de 40 aos, en 1524, ya se
informa sobre la existencia de bovinos en todos los pases de Amrica del Sur.
Ingresaron por Santa Marta, Colombia, en primer trmino. Una subcorriente
entr a Venezuela. Hacia el sur, Lima constituy el foco principal de dispersin.
Desde all atravesaron Bolivia, Paraguay y Chile hasta alcanzarla Repblica
Argentinay Uruguay. Otra corriente lleg desde el Brasil y el propio Ro dela
Platase convirti en un foco importante de dispersin.

Desde 1524, Amrica comenz a poblar su territorio de bovinos y a

introducirlos en sus sistemas ecolgicos. Es mucho lo que se ha escrito sobre el
origen del ganado de Colombia. Hoy en da no se sabe con certeza si proviene
dela Espaa Peninsularo dela Espaa Insular(Islas Canarias). Hay relatos que
alrededor de la mitad del siglo XVI y bajo el gobierno de su fundador, llegaron a
Cartagena quinientos bovinos desde la espaola (hoy Santo Domingo).

El ganado criollo fue el origen de la expansin civilizadora en Amrica Latina,

bajo la influencia de los jesuitas. Los jesuitas en el nuevo mundo tenan gran
preocupacin por la ganadera, como fuente de riqueza colectiva para
mantener a los primeros pobladores y a los indios cerca de las Misiones. Se
sostiene que los jesuitas del este de Colombia dispensaban los mayores
cuidados a la raza criolla San Martinero, que lleva el nombre dela Misin
Jesuitade la zona.

BOLIVIA

No se conoce el censo actual de bovinos criollos en Bolivia. Los rebaos ms

importantes son: el criollo Yacumeo en la estancia Espritu propiedad de la
empresa Elsner Hermanos, en las llanuras del Beni; el proyecto de Criollo
Boliviano en Santa Cruz, en colaboracin conla Misin Britnica en Agricultura
Tropical; y los proyectos de ganado criollo en Chapare y Chuquisaca.
El criollo Yacumeo tiene color castao desde claro hasta oscuro, es de pelaje
corto y sedoso, muchos tienen pelo negro alrededor de los ojos, en la cabeza y
en las extremidades. Son de mediana estatura, buena aptitud lechera, alta
fertilidad y buena habilidad materna. Son fenotpicamente idnticos a los
criollos argentinos.

En el proyecto con Criollo Yacumeo se evaluaron diversos sistemas de

cruzamiento con ceb (Bauer 1973 y Plasse, 1981 y 1983).

El objetivo original del Proyecto de Ganado Criollo en Santa Cruz era la

produccin de toros criollos para usarlos en cruzamientos con razas lecheras
europeas (Wilkins et al, 1984).

CARACTERSTICAS COMUNES EN LAS RAZAS BOVINAS CRIOLLAS EN AMRICA

LATINA

- Mansedumbre natural, excepto la raza Casanare de Colombia.

- Predominio de una sola capa de pelo de color entre amarillo claro y rojo
cereza, excepto la raza BON en Colombia, las criollas de Argentina, Uruguay y
la Crioula Lageana en Brasil.

- Cabeza con cuernos, excepto la raza Romosinuano en Colombia, el Mocho

Nacional y el Carac, variedad mocha en Brasil.

- Sobresalientes en fertilidad, habilidad materna y longevidad.

- Piel bien pigmentada y ombligo corto.

- Desprendimiento alto de la cola.

- Dorso de apariencia ensillada, excepto la raza Casanare de Colombia.

- Partos normales y terneros fuertes al nacimiento.

- Toros sexualmente activos.

- Alto vigor hbrido en cruces con Ceb.

Las razas autctonas espaolas y su participacin en los bovinos criollos

iberoamericanos. Manuel Beteta Ortiz. Federacin Espaola de Asociaciones de
Ganado Selecto.

Llegada del Ganado Vacuno Espaol a Suramrica. Manuel Beteta Ortiz.

El Ganado Bovino Ibrico: 500 Aos Despus. A.T. Primo. Archivos de

Zootecnia. Brasil.

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