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pruebas dieron como resultado negativas, y


se realizo el derivado del acido carboxlico
con cloruro de tionilo formando su
respectiva amida, cuyo punto de fusin fue
de un rango de 192,7C 202,4 C. El
anlisis del espectro IR y RMN permiti
IDENTIFICACIN DE UN COMPUESTO identificar la muestra desconocida como
ORGNICO SOLIDO POR VA DE acido p-toluico.
ANLISIS ORGNICO CLSICO Y
ESPECTROSCOPIA. Objetivos:
Complementar las diferentes
Estudiantes: tcnicas de espectroscopia al
mtodo clsico para una mejor
Diana Hernndez Naranjo 0843184; identificacin de una muestra
dianacahena@hotmail.com desconocida.
Distinguir entre la informacin que
Ricardo Ruiz Guapacha cdigo: 0833373; puede proporcionar el anlisis de
richardr87@hotmail.com una muestra desconocida por la
tcnica espectroscopia IR y la
Cristian Camilo Espaa Zamora: 0831792; tcnica espectroscopia RMN.
camilo_891030@hotmail.com Comprender el anlisis cualitativo
de compuestos orgnicos aplicando
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas. el esquema general del anlisis
Universidad del Valle/ sistemtico, para que de esta
manera se pueda lograr una mayor
Resumen: eficiencia de tiempo y trabajo en el
La prctica se basa en el anlisis de una laboratorio, adems de evitar gasto
muestra desconocida por mtodos clsicos innecesario de reactivos.
y espectrales. Se inicia con la purificacin
de toda la muestra por el mtodo de la Presentacin de resultados:
recristalizacin, esta vez usando como
solvente en una mezcla de agua destilada y Tabla #1. Pruebas organolpticas para la
etanol de volumen 1:1, terminada la muestra desconocida antes de purificar.
purificacin se inicia el anlisis clsico con apariencia color olor
pruebas de tipo organolpticas (olor, color, polvo Blanco abano inoloro
Fuente: hecha por los autores del informe
aspecto), seguidas por la determinacin
del rango del punto de fusin (177,2 - 179,2)
C, en este caso, posteriormente se realiza Tabla #2. Pruebas organolpticas para la
la prueba de llama indicando que el muestra desconocida despus de purificar.
apariencia color olor
compuesto presenta la estructura de un Polvo con grumos Blanco abano inoloro
hidrocarburo aromtico, presentando una Fuente: hecha por los autores del informe

llama fuliginosa con desprendimiento de


holln. Despus de lo anterior se trata la Tabla #3. Punto de fusin de la muestra
muestra con Sodio metlico para realizar las desconocida.
Punto de fusin del compuesto desconocido (C)
pruebas elementales y determinar (177.2-179.2)
sustituyentes en la muestra (como: N, Cl, Br, Fuente: hecha por los autores del informe
I), indicndose la no presencia de ninguno
de estos sustituyentes, ya que dichas
2

Tabla #4. Solubilidad del compuesto insoluble en Agua, HCl, y soluble en NaOH
desconocido. y en NaHCO3, sospechando as que la
Agua NaOH HCl H 2 SO 4 NaH CO 3 muestra desconocida se trataba de un acido
insoluble soluble insoluble insoluble soluble carboxlico aromtico(este ltimo por la
Fuente: hecha por los autores del informe
prueba de ignicin)
Por el punto de fusin tomada
Tabla#5. Anlisis elemental de la muestra posteriormente a la purificacin por el
desconocida para determinar la presencia mtodo de cristalizacin se obtuvo un
de halgenos o nitrgeno. intervalo de tres posibles compuestos:
Cl Br I N Tabla#7. Posibles compuestos de la
Negativo Negativo Negativo negativo
Fuente: hecha por los autores del informe prctica

Tabla #5. Grupo de clasificacin y posibles O


P.F
grupos funcionales. OH (C
Grupo :
Posibles grupos funcionales )
que contienen Nitrgeno.

Contiene solamente C,H y O: H3C


A1
cidos con 10 o menos
p-toluico
180
carbonos
Fuente: hecha por los autores del informe Fuente: ACD/ChemSketch
Tabla: Sacada de las fotocopias de solubilidad hechas por Braulio
Insuasty. O

Nota: Se llego a esta conclusin debido q que las pruebas de OH


solubilidad fueron claras en el comportamiento de solubilidad de la OH
muestra de trabajo. Ver el Anlisis del informe.
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Tabla#6. Preparacin de derivados, punto OH
2,4- cresotico
de fusin. Fuente: ACD/ChemSketch
O
Punto de OH
Punto de Fusin
Fusin
Derivados: Experimental.
Tericamente
(C) 185
(C)
Derivado del Naftaloico
Acido carboxlico (192.7-
160 Fuente: ACD/ChemSketch
aromtico(amida 202.4) Fuente: hecha por los autores del informe
)
Fuente: hecha por los autores del informe Las propiedades fsicas de los cidos
carboxlicos reflejan la fuerte asociacin por
Anlisis de resultados: hidrogeno entre las molculas de cidos
En las pruebas organolpticas suministran carboxlicos, por eso, tanto como puntos de
muy poca informacin acerca de un posible fusin(como en este caso), como puntos de
compuesto, debido a que la muestra no ebullicin son realmente altos a
present un olor caracterstica a ninguna comparacin con otros compuestos con
sustancia conocida, su color era blanco igual peso molecular.
abano y su contextura polvo(parecido a
leche)despus de la purificacin se torno Despus se hizo la prueba de ignicin. En la
totalmente blanco y su contextura cambio a prueba de llama se realiz para diferenciar
grumos no muy grandes. Las pruebas de compuestos alifticos de aromticos. El tipo
solubilidad llevan a la muestra a incluirse en de la llama observada en esta prueba
el grupo A1, puesto que el compuesto fue depende de la relacin carbono/hidrgeno
3

O
en el compuesto estudiado, si la muestra O
OH -
arde limpiamente con una llama azul sin O

humo, la relacin anterior ser baja y


probablemente contiene oxgeno que activa
+ HCO 3
-
+ H 2CO 3 H2 O + CO 2
(3)

la combustin mientras ms baja la relacin H3C


H3C
Acido
C/H, ms caliente y azulada ser la llama, p-toluico ion p-toluato Carbonico
pero si esta relacin es alta el compuesto
Fuente: ACD/ChemSketch
ardera con una llama fuliginosa amarrilla,
caractersticas de compuestos aromticos,
Sus estructuras hacen suponer que los
en este caso la llama obtenida desprende
cidos carboxlicos son moleculares
holln, calificndose como un compuesto
polares, y al igual que los alcoholes pueden
aromtico.
DURST, H.D; GOKEL, G.W. Qumica orgnica experimental. Reverte formar puentes de hidrogeno entre s y con
otros tipos de molculas con los que se
1
2007, p. 111 Ref

puedan formar lo anterior dicho. Por


La reaccin en este paso fue la siguiente: consiguiente, los cidos carboxlicos se
comportan de forma similar a los alcoholes
Ar (C 6 H 6)sustituido +15 O2 6 CO2 +3 H 2 O(1) en cuanto a sus solubilidades: los primeros
son miscibles con agua, el acido de cinco
Es propiedad caracterstica de la mayora carbonos es parcialmente soluble y los
de los compuestos aromticos y que se superiores son claramente insolubles. Y en
debe a su alto contenido en carbono. este caso el compuesto de trabajo fue
insoluble llevando a la plena conviccin de
La muestra desconocida al aplicarle las que la estructura del compuesto posee ms
pruebas de solubilidad dio totalmente de 5 carbonos.
soluble en NaOH y NaHCO3, dando as la http://es.scribd.com/doc/21199602/ACIDOS-CARBOXILICOS Ref 3

certeza de que se trataba de un compuesto


cuya estructura posee el grupo carboxlico, Al tratar la muestra con sodio metlico, esta
debido a que son ms cidos que el acido se descompone completamente en sus
carbnico, los cidos carboxlicos elementos constituyentes (nitrgeno o
experimentan una reaccin acido-base tanto halgenos unidos al Carbono) en forma de
con el bicarbonato de sodio como con bases iones cianuro o haluros. En este caso el
ms fuertes tales como el NaOH. compuesto con el grupo funcional
FESSENDER, Ralph; FESSENDER, Joan. Qumica Orgnica, carboxlico no posea iones de cianuro y ni
Mxico: University of Montana, 1983, p. (351-352). Ref
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de haluro agregado a sus estructura.
Las reacciones de solubilidad en este paso ZULUAGA, Fabio; INSUATY, Braulio; YATES, brian. Anlisis Orgnico
fueron las siguientes: Clsico y Espectral, Santiago de Cali; Univalle. P.10. Ref 4

O O Las pruebas elementales para la


-
OH O determinacin de halgenos en la muestra
dieron negativos, se usa un exceso de
+ OH
-
+ H2O (2)
etanol para eliminar el exceso de sodio
H3C H3C metlico en la muestra de una manera
ion p-toluato
segura, este se convierte en etxido de
p-toluico
sodio y posteriormente se libera hidrgeno
Fuente: ACD/ChemSketch gaseoso.
La reaccin en este paso es:

2CH 3 CH 2 OH +2 Na 2CH 3 CH 2 ONa+ H 2 (4)


4

La prueba para halgenos se realiz con informacin sobre los posibles grupos
HNO3 y AgNO 3 , no se observ funcionales, debido a las bandas de
ningn precipitado indicando la no absorcin caractersticas (tensin y
formacin de algn haluro de plata. deformacin), en el resultado las bandas de
ZULUAGA, Fabio; INSUATY, Braulio; YATES, brian. Anlisis Orgnico
Clsico y Espectral, Santiago de Cali; Univalle. P.8, 9. Ref5
vibracin que muestran ms informacin
son la vibracin de tensin del O-H, entre
Como se aplicaron pruebas espectrales al 2600 y 3300 cm-1, la cual es ancha y de alta
compuesto aromtico carboxlico, no se intensidad, con base a lo encontrado en la
realizaron pruebas para determinar o literatura (Anlisis clsico y espectral, pg.
asegurar la presencia grupos funcionales en 133), se puede decir que se trata del O-H de
la muestra. Y se procedi a preparar el un acido carboxlico que se halla
derivado del compuesto de trabajo. dimerizado, adems esto lo confirma la
banda de vibraciones del C=O la cual est
En la preparacin del derivado, se toma el entre 1652-1625 cm-1, este resultado
acido p-toluico y se le agrega el cloruro de tambin nos lleva a pensar en un
tionilo para formar el correspondiente haluro sustituyente contenido en el compuesto ya
de acilo y as poder agregarle amoniaco que la banda de absorcin esta desplazada
concentrado para convertirlo en su a menor nmero de onda, basndonos en
respectiva amida (derivado) un estndar de numero e onda para esta
funcin (-C=O) de 1715 cm-1 (pg. 128-129)
O
O O afirmando lo dicho sobre el carcter
OH
Cl NH2 dimerizado del compuesto. Al observar las
SOCl 2
otras bandas del espectro se halla la
+ 2 NH3 + NH 4Cl (5)
correspondiente a un aromtico, una de
CH3
H3C H3C
Cloruro de amonio
vibracin de tensin de C=C de un
p-toluico Cloruro p-toluico p-toluicoamida aromtico en 1500 cm-1y su respectivo
sobretono (2000-1500 cm-1), el cual nos
Fuente: ACD/ChemSketch indica adems una posible 1,4 disustitucin
(pg. 117) la cual confirmamos con la banda
Parte de la reaccin del acido graso de absorcin de vibracin de deformacin
aromtico con la adicin de cloruro de tionilo fuera del plano de C-H del aromtico (pg.
se forma un halgeno de acilo, en este caso 118) en 774 cm-1 de intensidad media, se
cloruro de p-toluico. Los halogenuros de observan otras bandas correspondientes de
acilo reaccionan rpidamente con la menor importancia (C-O vibracin de
mayora de los nuclefilos, por esta razn tensin, C-O-H vibracin de deformacin en
los halogenuros de acilo presentan un olor el plano, etc.) sealadas en el espectro.
irritante. Despus se le agrega NH 3 (c) al Despus de este anlisis se dice que hay un
halogenuro de acilo posteriormente anillo aromtico con un grupo carboxilo en
formado, para formar su correspondiente la posicin 1, para la posicin 4 en el mismo
amida. Los halogenuros de acilo reaccionan anillo nos basaremos entonces en el
rpidamente con amoniaco, para formar espectro RMN e identificar as el otro
amidas. Se requieren dos equivalentes de sustituyente.
amoniaco; uno para formar la amida y el VER ANEXO 1
otro para neutralizar el cloruro de hidrogeno.
HART H.; GARCA M.; Qumica Orgnica. McGraw Hill, 2007,
P. (309-310). Ref6 En el espectro RMN+H se hallan cuatro
(04) seales para los H del compuesto, una
Para la muestra desconocida se tomo el de ellas a campo bajo correspondiente al H
espectro infrarrojo, lo cual nos suministra enlazado al O, de la funcin acida; las
5

siguientes dos seales se presentan como identificacin de la muestra


dos dobletes y sealan los tipos de H en el problema, teniendo como factor
anillo aromtico marcados en la estructura determinante el punto de fusin,
como Ha y Hb, el doblete en la seal a puesto que sirve como parmetro
campo ms bajo corresponde a los Ha los de pureza y por lo tanto permite
cuales se encuentran ms desprotegidos comparar un valor experimental con
(nube electrnica disipada), por el efecto de el de la literatura.
grupo carboxilo el cual tiende a atraer
electrones por la deslocalizacin en los Se logro satisfactoriamente la
enlaces C=O y C-O-H, lo que permite la identificacin del compuesto
interaccin de la frecuencia (mayor orgnico que corresponde acido p-
cantidad de ondas) con dichos Ha, a campo toluico.
ms alto se encuentra el doblete
correspondiente a la seal de los Hb, los Bibliografa:
cuales no alcanzan a sufrir el efecto
inductivo del grupo carboxilo, al menos no [ 1 ] SHINER, Ralph; FUSON, reynold; CURTIN,
en gran medida , lo cual hace que se David y. Identificacin sistemtica de
encuentren ms protegidos sus espines y la compuestos orgnicos, Mxico: Limusa, 1977,
frecuencia sea menor, que sera la seal a p. 98, 337.
campo ms alto, segundo doblete. Una
cuarta seal a campo ms alto que las otras
[ 2 ] ZULUAGA, Fabio; INSUATY, Braulio; YATES,
Brian. Anlisis Orgnico Clsico y Espectral,
indica la presencia de tres H de un grupo Santiago de Cali; Univalle. P.8, 9,10.
metilo, como singulete que indica que no
hay H cercanos, nos lleva a decir que este [ 3 ] DURST, H.D; GOKEL, G.W. Qumica
es el sustituyente en posicin 4 del anillo, e orgnica experimental. Reverte 2007, p. 111
integra para 3 protones. El RMN13C aclara
esta distincin. [ 4 ] FESSENDER, Ralph; FESSENDER, Joan.
VER ANEXO2 Qumica Orgnica, Mxico: University of Montana,
1983, p. (348-356).
Conclusin: [ 5 ] HART H.; GARCA M.; Qumica Orgnica.
McGraw Hill, 2007, P. (309-310).
El anlisis IR y RMN de un
compuesto son herramientas [ 6]
http://es.scribd.com/doc/21199602/ACID
fundamentales para la identificacin OS-CARBOXILICOS consultado 10 de mayo del
de los grupos funcionales 2011
presentes. En este caso, este
anlisis fue efectivo para concluir
con claridad que la muestra
desconocida es acido p-toluico.

La sntesis del derivado y el punto


de fusin del mismo es un
complemento ideal para la plena

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