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Las aguas residuales son aquellas aguas contaminadas que han sido usadas en
domicilios, industria y actividad ganadera. Son consideradas un residuo porque no
pueden ser usadas de manera directa y estn constituidas por 99% agua y 1% en
slidos en suspensin los cuales pueden ser orgnicos e inorgnicos, este ultimo
incluye compuestos como nitrgenos, fosforo, cloruros, sulfatos, carbonatos,
bicarbonatos y algunas sustancias toxicas tales como arsnico, cianuro, cromo,
cobre, mercurio, plomo y zinc.
Por otra parte se encuentran los residuos lquidos industriales que son los
provenientes de los diferentes procesos industriales. Su composicin vara segn el
tipo de proceso industrial y an para un mismo proceso industrial, se presentan
caractersticas diferentes en industrias diferentes. Estos residuos pueden ser
alcalinos o cidos, txicos y coloreados, su composicin refleja el tipo de materias
primas utilizado dentro del proceso industrial.
Los coliformes se introducen en gran nmero al medio ambiente por las heces de
humanos y animales. Por tal motivo suele deducirse la mayora de los coliformes
que se encuentran en el ambiente son de origen fecal. Sin embargo, aun existen
muchos coliformes de vida libre.
En este propsito para proteger la salud pblica como para preservar el medio
ambiente es necesario realizar tratamientos a las aguas residuales. Antes de tratar
cualquier agua servida se debe conocer su composicin. Esto es lo que se llama
caracterizacin del agua. Permite conocer qu elementos qumicos y biolgicos
estn presentes y da la informacin necesaria para disear una planta apropiada al
agua servida que se est produciendo.
Agua Potable
El agua potable es aquella que puede ser usada y consumida por el ser humano
gracias a que no posee sustancias o microorganismos que puedan provocar
enfermedades o perjudicar la salud. Por eso, antes de que el agua llegue a los
hogares, es imprescindible que sea tratada en una planta potabilizadora. En estos
lugares se limpia el agua y se trata hasta que est en condiciones adecuadas para
el consumo humano.
Para que el agua que captamos en embalses, pozos, lagos, etc. sea adecuada
para el consumo humano, es necesario tratarla convenientemente para hacerla
potable. Este proceso se denomina potabilizacin y se realiza en las plantas
potabilizadoras. Existen diferentes mtodos y tecnologas de potabilizacin pero la
mayora de estos procedimientos constan de un proceso de desbaste y consiste
en hacer pasar el agua bruta a travs de un sistema de barras, alambres o varillas
paralelas, rejillas, telas metlicas o placas deflectoras (tamices), aunque los ms
habituales son las rejas de barras y los tamices con el fin de eliminar los solidos
presentes en la misma, seguidamente el flujo de agua es sometido a coagulacin
con agregados de productos qumicos y se realiza para la desestabilizacin del
coloide o turbiedad del agua. A su vez es necesario realizar la floculacin que es
un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias
denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en
el agua, facilitando de esta forma su decantacin en donde el floculo precipita al
fondo del decantador formando barros.