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23 | 04 | 2012
Por Martn Al
La funcin del Planificador de la produccin y Necesidades de Produccin es de vital
importancia y resulta fundamental para adaptarse a las diversas coyunturas.
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A lo largo de estos aos han tenido que amoldarse a las distintas coyunturas, para poder
evitar tanto quiebres de stock ante el crecimiento de la demanda, como la existencia de
sobre-stocks frente a una disminucin de la misma.
Gustavo Millauro es, desde hace 10 aos, responsable de la planificacin de esta compaa,
y nos comenta su experiencia a lo largo de su gestin.
Lotes fijos: Slo es posible elaborar lotes de granel por cantidades fijas, previamente
validadas y aprobadas, por lo cual si un lote cubre el 90% de nuestras necesidades no es
posible elaborar un lote slo por la cantidad restante, sino un lote completo.
Diversificacin: En nuestro caso cada lote de producto elaborado puede acondicionarse de
11 maneras diferentes segn su destino (pas) o tipo (presentacin Muestra Mdica o
presentacin venta). La demanda de un producto terminado permite slo en muy pocos
casos acondicionar un lote en una sola presentacin.
Las principales variables con las que debe contar un planificador para realizar sus tareas son:
Forecast y pedidos.
Estructuras o Frmulas.
Rendimientos.
Tiempos: Todos los necesarios para cumplir cada etapa: Transporte, Entrega de
proveedores, Manufactura, Anlisis, Preparacin, Documentacin.
Obsolescencia.
Capacidad de almacenamiento.
Capacidad de produccin: De acuerdo a cada contingencia que pueda presentarse.
Lotes ptimos de produccin, lotes ptimos de compra y lotes mnimos de compra.
Costos (Productos, Insumos y Materias Primas, Almacenamiento).
De acuerdo a la estructura formal de cada empresa es posible que parte de esta informacin
sea analizada por otro sector, pero en ese caso la misma llegar igualmente pero en forma
indirecta. Tambin es posible existan otras, como ser presupuesto financiero y que el
Planificador deba programar los ingresos y recursos en funcin de dicho presupuesto.
Con respecto a los conocimientos necesarios para desarrollar eficientemente las tareas de
Planificacin de la Produccin y Planificacin de las Necesidades de Materiales de
Produccin, considero como las ms importantes, y que en mi caso han sido de gran ayuda
son,
Experiencia es haber efectuado o conocer una tarea en distintos escenarios, con diferentes
problemticas y para diferentes rubros.
En mi caso personal considero me ha ayudado tener experiencia en todos los puestos de la
cadena de suministros, conocer las diferencias con otras empresas y rubros y como
complemento haber trabajado junto a sectores como Organizacin y Mtodos.
La experiencia ayuda a la toma de decisiones adecuadas en forma rpida y concisa.
. L: Cules seran las acciones mas relevantes para una Planificacin eficiente?
G. M: En general, son las mismas que deben aplicarse en cualquier tarea y cada uno debe
decidir cuales aplicar o agregar segn su necesidad. Podemos considerar:
Priorizar tareas:
Muchas veces no est a nuestro alcance, ya sea por factores internos o externos, llegar a la
situacin ptima deseada. Por ejemplo, y simplificando el concepto, saber que es mas
importante, si correr el riesgo de dar un faltante de nuestros productos o que disminuya
levemente nuestra rotacin de inventarios.
Tambin priorizar en funcin de las interdependencias con nuestros clientes internos y
externos, ya que todo proceso debe ser continuo, sin tiempos de espera.
Organizar tareas:
Debida a que la carga de trabajo generalmente no es lineal, podemos organizar nuestras
tareas (de acuerdo a sus prioridades) y aplanar lo ms posible esas curvas. Podremos
adelantar y preparar el escenario para las etapas de mayor sobrecarga y de esa manera
contar con los tiempos necesarios para el anlisis evitando sobresaltos.
Compromiso:
Es fundamental el compromiso con nuestras tareas y poseer sentido comn en la toma de
decisiones, sin lo cual ningn conocimiento o experiencia tendrn sentido.
En todos los casos evaluar costo-beneficio de una decisin, tarea o cambio y efectuarlo en
forma global.
Tener en cuenta que nuestras tareas se llevan a cabo en una empresa comercial. Es Existen
excelentes profesionales con amplias capacidades tcnicas respecto a su actividad, pero que
no cuentan con una visin integral o que no poseen una visin comercial.
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