Introduccin.

El sistema nervioso es un sistema de control y coordinacin de las funciones del cuerpo humano,
constituidos por clulas nerviosas o neuronas con capacidad para recibir estmulos y elaborar
respuestas .El sistema nervioso conjuntamente con el sistema endcrino controlan y regulan la
mayora de las funciones del organismo
El sistema nervioso central es la parte del sistema nervioso, responsable de la coordinacin de las
funciones vitales del organismo (respiracin, digestin, circulacin, secrecin, reproduccin, etc.).

El cerebro posterior se encuentra debajo de la parte posterior del telencfalo, y abarca el cerebelo, el
puente y el bulbo raqudeo. El cerebelo -tambin denominado el "pequeo cerebro" porque parece
una versin a pequea escala del cerebro- se encarga del equilibrio, el movimiento y la
coordinacin

El cerebro medio es un nivel subcortical del cerebro con mltiples facetas. A travs del cuerpo del
cerebro medio pasa un nmero sustancial de varios tractos de fibras especialmente relacionados con
la visin, actividad muscular voluntaria, y otras funciones importantes.

El cerebro anterior es la parte ms voluminosa del encfalo; ocupa las fosas craneales. Su peso
promedio oscila entre 1.200g, en el hombre y 1.000g en la mujer.

1. Marco Terico.

El Sistema Nervioso Central es el centro de control que regula todas las actividades del
organismo, adems de integrar y analizar la informacin. Los rganos principales de este
sistema forman el encfalo que es el conjunto de estructuras nerviosas que se alojan dentro
de la cavidad craneal. El encfalo se encuentra arriba de la medula espinal y es una masa
ovoide formada principalmente por cerebro, cerebelo, bulbo raqudeo, mesencfalo,
tlamo, hipotlamo y protuberancia o puente. El bulbo raqudeo es el rgano nervioso
que comunica al encfalo con la mdula espinal.

El cerebro constituye el componente ms conocido del Sistema Nervioso Central humano,

ya que recibe informacin de todos los rganos del cuerpo, la integra y la comunica a otras
partes de ste. Est compuesto por varias capas, la ms interna es el tronco cerebral, la
siguiente es el rea subcortical y la ms externa es la corteza cerebral.

El tronco cerebral es el responsable de muchas funciones bsicas y de supervivencia.

El rea subcortical, se encuentra debajo de la corteza cerebral y ah se encuentran una

gran cantidad de estructuras cerebrales llamadas subcorticales, que estn compuestas por
grupos grandes de neuronas y realizan principalmente funciones emocionales y de
supervivencia. En el rea subcortical tambin se encuentran los ventrculos cerebrales
que son cavidades que producen y alojan al lquido cefalorraqudeo que es un lquido
claro e incoloro capaz de proteger al sistema nervioso.
 La corteza cerebral, aunque apenas tiene unos tres milmetros de grosor, contiene por lo
menos el 70% de las neuronas del Sistema Nervioso. La corteza est plegada y sus
pliegues forman surcos los cuales se llaman cisuras. La corteza est compuesta por dos
lados o hemisferios, ambos estn conectados por una banda gruesa de fibras llamada
cuerpo calloso. Adems de los hemisferios, la corteza cerebral puede dividirse en varios
lbulos que son reas ms pequeas limitadas por cisuras mayores, estos lbulos son el
frontal, parietal, occipital y temporal.

Si el cerebro se observa por fuera, se podr reconocer principalmente la corteza cerebral

con sus hemisferios, lbulos y cisuras, adems del tallo cerebral en la parte de abajo, junto
con el bulbo y el puente. Si se realiza un corte sagital, se podr observar el cuerpo calloso
y la parte interna de los hemisferios. Con los cortes coronal y horizontal se observar el
espesor de la corteza cerebral las circunvoluciones desde su parte interna, la diferencia
entre materia blanca y materia gris y los ventrculos cerebrales.

2. Objetivo (s).
Experimentar tocar la textura de un cerebro real.
Observar la morfologa externa del cerebro.
Localizar las estructuras del cerebro.
Realizar cortes al cerebro a nivel sagital, coronal y horizontal.
Entender cmo se dan las funciones nerviosas y sentidos.
Reconocer la materia gris y la sustancia blanca del cerebro.

3. Materiales y reactivos.
Cerebro de res
Bistur
Tabla de diseccin
Guantes
Tapabocas

4. Procedimientos y Resultados.
- 1 paso:
Colocar el cerebro de res en la tabla de diseccin.
- Resultados:
Se logra observar la masa externa del cerebro y sus partes, cmo son los dos
hemisferios, el cerebelo y el bulbo raqudeo
- 2 paso:
Se hace un corte al cerebro.

- Resultados:
 Se logra observar las masa interna del cerebro, que est compuesta por la materia
gris y la sustancia blanca, lo cual no deja duda de que el cerebro est encargado de
todos los movimientos e impulsos del sistema nervioso.
- 3 paso:
Se hace un ligero corte vertical al cerebelo.
- Resultados:
Se logra ver claramente la parte interna del cerebelo, adems, nos damos cuenta que
el cerebelo tiene 2 hemisferios al igual que el cerebro en s; stos estn unidos entre
s por haces de fibra.
- 4 paso:
Se corta el cerebro a la mitad.
- Resultados:
Se divide completamente el cerebro, separando los hemisferios derecho e izquierdo.
Al terminar todo es lavado y los elementos posibles son desechados.
METODOLOGA

Antes de la prctica:

Conseguir el cerebro en la carnicera.

Durante la Prctica:

Ponerse la bata blanca, as como guantes y cubre bocas.

Atender a la explicacin que la maestra narra.

7. Esquemas.
 8. Conclusiones.
- Concluimos que el cerebro es un rgano sumamente delicado, ya que incluso al tacto, con
un movimiento brusco, puede deshacerse. De ah comprendemos la importancia del papel
que juega el crneo para protegerlo; as como el cuidado que hay que hacer de ste al
momento de exponernos en situaciones de peligro como lo es conducir una motocicleta.

- Adems de delicado, el cerebro es plenamente importante para varias funciones que realiza
nuestro organismo, pues es la unidad principal del sistema nervioso.

- Tambin obtenemos como conclusin que el cerebelo se encarga de los impulsos que no
controlamos, como lo es respirar o parpadear.

- Para terminar concluimos que el bulbo raqudeo tiene como funcin la transmisin de
impulsos de la mdula espinal al encfalo. Tambin se localizan funciones cardiacas,
respiratorias, gastrointestinales y vasoconstrictoras.

9. Bibliografas.
lvarez, A. 2008. Anatoma Fisiologa e Higiene, Ediciones Cientficas, Quito-
Ecuador, 45,48.
https://www.uam.es/personal_pdi/medicina/algvilla/fundamentos/nervioso/central.ht
m
http://www.nationalgeographic.es/ciencia/fotos/brain/imagen/humano-cerebro
 https://www.lifeder.com/funciones-partes-del-cerebro-humano/
https://fundacionannavazquez.wordpress.com/2007/08/31/manual-de-diseccion-del-cerebro