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INTRODUCCIN

El presente proyecto pretende dar a conocer los usos y beneficios de la guanbana, la


cual se define como una fruta tropical del rbol de guanbana de corteza verdosa y
sabor azucarado, que contiene semillas negras, cuya pulpa es blanca y dulce.

Su principal cualidad es la capacidad que posee para eliminar


las clulas cancergenas, sin causar dao al resto de clulas sanas, hecho que sita
su potencial, como tratamiento alternativo ante el cncer, muy por encima de los
convencionales con quimioterapia. Por otro lado la guanbana posee unas cualidades
anti-bacterianas, que la convierten en un remedio efectivo contra las infecciones
por bacterias y por hongos.

La investigacin de este proyecto se la realiza por el inters de saber y obtener las


propiedades tanto medicinales como alimenticias de la guanbana, ya que esta fruta
aparte de ser muy agradable para el paladar tambin posee nutrientes esenciales para
el buen funcionamiento del organismo, debido a que la pulpa est constituida
principalmente por agua; adems de proporcionar vitaminas y sales minerales. Y
como presenta una textura muy suave es ideal para elaborar jugos, postres, helados,
entre otras cosas.

Pero lo que ms destaca entre las propiedades medicinales es que es anti cancergena,
por contener en sus hojas unos compuestos naturales esencial para combatir el
cncer. Seguido de un sinnmero de otras bondades que nos brinda como ser
antiparasitario, vasodilatador, antiespasmdico, antidiabtico, y dems, que las
daremos a conocer en el transcurso de este proyecto.
Y lo mejor es que cada una de sus propiedades las podemos adquirir de todas las
partes de la planta tales como la pulpa, corteza, hojas, tallo, y races, en fin todo lo
que tiene la guanbana es sumamente necesario, aportando el bienestar para
nuestra salud por ser un tratamiento natural.
Despus de conocer todas las bondades que tiene esta maravillosa planta sugerimos
como estudiantes que cada persona que posea un rea de terreno para poder hacer un
huerto familiar incluya un rbol de guanbana.
PROBLEMA:
Como sabemos uno de los problemas que aqueja hoy en da a la sociedad es el
cncer, es por ello que hemos decidido trabajar con la guanbana, ya que estudios
cientficos han podido comprobar que es un excelente producto anti cancergeno, ya
que contiene un alcaloide llamado Acetogenina, el cual es ms potente que la
Adriamicina de la quimioterapia. Adems es un excelente antiespasmdico ya que
con ella se puede prevenir dolores breves en las articulaciones, as como tambin le
puede brindar al organismo excelentes nutrientes al consumir su pulpa, es por ello
que se han hecho postres para aquellos que no desean comerla directamente tales
como mermeladas, flan y jugo de la misma.
As como tambin para poder dar a conocer ms ampliamente los beneficios de la
misma ya que mucha gente lo ignora.
MICROAMBIENTE
Afectan a una empresa en particular; y, a pesar de que generalmente no
son controlables, se puede influir en ellos. Son fuerzas que una empresa
puede intentar controlar y mediante las cuales se pretende lograr el cambio deseado.
Entre ellas tenemos a los proveedores, la empresa en s, intermediarios, clientes y
pblicos. A partir del anlisis del Micro-ambiente nacen las fortalezas y las
debilidades de la empresa.
PRECIO.- Cantidad de dinero que permite la adquisicin o uso de un bien o servicio.
Este lo estableceremos a partir de nuestros costos de produccin los mismos
que al ser productos elaborados con materia prima propia del pas nos ser
mucho ms barato conseguir, por ende el precio que pondremos a cada
producto sern muy accesibles.
PLAZA.- Espacio fsico donde acuden tanto Oferentes como Demandantes a realizar
una accin de compra-venta.
La plaza para nuestra empresa lo hemos establecido en el Distrito
Metropolitano de Quito como punto matriz o principal el Sector Parque la
Carolina por su mayor afluencia de personas y por ser un Sector Comercial.
PRODUCTO.- Cosa producida natural o artificialmente, o resultado de un trabajo u
operacin.
Nuestro producto en sus inicios est enfocado a una produccin artesanal, por
tal motivo las cantidades sern no muy altas.
Estos son helados, pulpa y cakes.
PROMOCIN.- Campaa publicitaria que se hace de un determinado producto o
servicio durante un tiempo limitado mediante una oferta atractiva.
Realizar la introduccin de nuestro producto a travs de una campaa
publicitaria por las redes sociales volantes y ferias.

MACROAMBIENTE
Afectan a todas las organizaciones y un cambio en uno de ellos ocasionar cambios
en uno o ms de los otros; generalmente estas fuerzas no pueden controlarse por los
directivos de las organizaciones. Est compuesto por las fuerzas que dan forma a las
oportunidades o presentan una amenaza para la empresa. Estas fuerzas incluyen las
demogrficas, las econmicas, las naturales, las tecnolgicas, las polticas y
las culturales. Son fuerzas que rodean a la empresa, sobre las cuales la misma no
puede ejercer ningn control. Podemos citar el rpido cambio de tecnologa,
las tendencias demogrficas, las polticas gubernamentales, la cultura de
la poblacin, la fuerza de la naturaleza, las tendencias sociales, etc.; fuerzas que de
una u otra forma pueden afectar significativamente y de las cuales la empresa puede
aprovechar las oportunidades que ellas presentan y a la vez tratar de controlar
las amenazas.

INFLACIN.- Proceso econmico provocado por el desequilibrio existente entre la


produccin y la demanda; causa una subida continuada de los precios de la mayor
parte de los productos y servicios, y una prdida del valor del dinero para poder
adquirirlos o hacer uso de ellos.

En nuestra empresa la INFLACIN, causar un impacto muy significativo


pues al tener una produccin diaria no nos ser factible realizar un
incremento en el precio de manera intempestiva.

PIB.- Sigla de producto interior bruto, conjunto de los bienes y servicios producidos
en un pas durante un espacio de tiempo, generalmente un ao.

Al crear esta empresa nuestro objetivo no solo es crear fuentes de empleo


sino aportar al crecimiento del PIB en nuestro pas.

AMBIENTE.- Atmsfera o aire que se respira o rodea a los seres vivos.

Siguiendo las Normas ISSO establecidas por la Ley, nosotros estamos


comprometidos con realizar nuestro trabajo sin afectar en ningn aspecto a la
Naturaleza y medio Ambiente, sino ms por el contrario aportar con la
Responsabilidad Social.

CAMBIOS TECNOLGICOS.- El cambio tecnolgico hace referencia a la


incorporacin de nuevas tecnologas, formas de uso, nuevas reglamentaciones y
nuevos productos derivados de la tecnologa.

Es un proceso temporal y acumulativo, que incrementa la habilidad de los grupos


para resolver sus problemas sociales, econmicos y cotidianos.

Este es un punto muy importante y a medida que nuestra empresa vaya


creciendo implementaremos da con da para el mayor y mejor desempeo de
nuestros productos.
POBLACIN.- En su uso ms habitual, la palabra hace referencia al grupo formado
por las personas que viven en un determinado lugar o incluso en el planeta en
general.

La Poblacin para nuestra empresa, en trminos ms claros son Nuestros


Potenciales Clientes, y de ellos va a depender el xito o el fracaso de la
misma.

OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL

Introducir al mercado un producto diferente innovador y de calidad dando a


conocer a nuestros clientes todos los beneficios que obtendrn al consumir un
producto 100% Ecuatoriano y sobre todo garantizando su satisfaccin.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar el proceso adecuado para la buena fabricacin de nuestros
productos.
Aumentar diariamente el control de calidad para as proporcionar el tiempo
de vida adecuado de nuestros productos.
.Renovar despus de un tiempo determinado la imagen de nuestros productos
hacindolos constantemente ms llamativos.
Abrir nuevos puntos de distribucin de nuestros productos.
Contar con personal altamente calificado para la buena ejecucin de nuestros
productos y as garantizar la sostenibilidad de la empresa.
FILOSOFA EMPRESARIAL

La empresa GUANA-SALUD se dedica a la produccin y distribucin de


productos elaborados, los cuales estn hechos a base de Guanbanas Frescas
compradas diariamente en la localidad.

Y de esta manera obtener y mantener un producto con estndares de calidad


altos.

MISIN.- Somos una empresa creada para la produccin y distribucin de


productos derivados de la Guanbana, preparados con los ndices ms altos de
calidad, contando para ello con personal altamente calificado, y comprometido con
su trabajo, brindndoles un ambiente agradable de trabajo, y as satisfacer las
necesidades de los consumidores a travs de un buen servicio para de esa manera
lograr buenas referencias y futuros clientes.

VISIN.- Ser una empresa pionera dentro del mercado de extractos de frutas a nivel
nacional para el 2018, tratando constantemente de mejorar la calidad y presentacin
de nuestros productos, y con esto lograr la identificacin y fidelidad de nuestros
clientes.

ORGANIGRAMAS

ORGANIGRAMAS ESTRUCTURAL

JUNTA DE ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

DEPARTAMENT DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTMENTO DE


O FINANCIERO DE RR.HH DE PRODUCCIN COMERCIALIZACI

(1) JEFE DE
PRODUCCI
(1) (1) (1)
CONTADORA ANALISTA VENDEDOR/

(1) AUXILIAR
DE SERVICIOS
(1) (2) OPERARIOS (2)
VARIOS
SEGURIDAD DISTRIBUCI
ORGANIGRAMA FUNCIONAL

GERENTE GENERAL.- El trmino gerente general es un descriptivo que se otorga


para ciertos ejecutivos en una operacin de negocios.

FUNCIONES

Ser el responsable que dirigir y organizar las actividades para poder


alcanzar las metas empresariales.
Ser responsable de la toma de decisiones ms importantes dentro de la
empresa
Ser el encargado de autorizar las compras requeridas en la empresa.
Analizar la oferta y la demanda del mercado.
El ser el responsable del buen encaminamiento de la empresa.

DEPARTAMENTO FINANCIERO.- El Departamento Financiero (FIN) es


responsable de la movilizacin y administracin de los recursos financieros
correspondientes tanto al activo como el pasivo de la organizacin, incluyendo
fondos provenientes del endeudamiento y de otra ndole, la administracin de la
liquidez de la institucin, la contabilidad y los registros financieros de sus
operaciones, y el manejo de las relaciones de la empresa con los mercados y los
agentes financieros.

CONTADOR/A.- El contador es el encargado de analizar y validar los estados


financieros de las empresas, estableciendo si los datos entregados se ajustan a la
normativa tributaria vigente y si concuerda con la realidad financiera de la institucin
auditada.

FUNCIONES

Revisar que se cumplan con los principios de Contabilidad Generalmente


Aceptados.
Mantener y cumplir los lineamientos del Sistema de Gestin de la Calidad.
Responsable en el cumplimiento de las funciones y objetivos del rea.
Velar por la aplicacin y el cumplimiento de las normas de la organizacin.
Cuidar el resguardo y mantenimiento de la confidencialidad de la
informacin suministrada por la organizacin y por el cliente
AUXILIAR.- Tambin es conocido como auxiliar de contabilidad, su trabajo consiste
en realizar variadas funciones relacionadas con la contabilidad, se espera que
registren con precisin las transacciones financieras que se producen en el diario
transcurrir de las empresas. Ellos realizan una gran variedad de funciones, incluida la
publicacin de todas estas transacciones en un libro de contabilidad de dbitos y
crditos, elaborar las cuentas por cobrar, o cobrar los pagos y hacer seguimiento a las
deudas de los clientes, estar al corriente con los prstamos que mantiene la empresa,
gestionar las nminas, y generar simples estados financieros.

ANALISTA DE TALENTO HUMANO.- se denomina al sistema o proceso de


gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener al personal
de la organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en
concreto junto a los directivos de la organizacin.

FUNCIONES

Controlar los procesos de servicios en la administracin de personal, a objeto


de dar cumplimiento a los planes y programas sobre los beneficios
establecidos por la empresa.
Llevar registro de los pasivos laborales del personal activo (vacaciones,
anticipos de prestaciones sociales, fideicomiso, etc.) y liquidaciones de
prestaciones sociales, a objeto de cumplir con las procedimientos establecidos
en la Empresa.
Elaborar y controlar los procesos de nmina a fin de garantizar el depsito
oportuno de los empleados y asignados de la empresa.
Tramitar las diferentes solvencias ante los Seguros Sociales, Ministerio del
Trabajo y otras necesarias para la empresa.
Ayudar al departamento de Recursos Humanos en todo lo referente a la
actualizacin del marco legal.
Mantener actualizado el departamento de Recursos Humanos en lo referente a
la calidad de la empresa y las nuevas tendencias de la Gestin del Talento
Humano.
Elaborar y mantener actualizado el manual de descripcin de cargo.
Coordinar, controlar y revisar las acciones para la Detencin de Necesidades
de Formacin del personal.
Elaborar y controlar la ejecucin del Plan de Formacin del personal de la
empresa, a fin de asegurar la mejora continua de las competencias
SEGURIDAD OCUPACIONAL.- La Seguridad Ocupacional es un tema
concerniente a los derechos humanos. Por ello el Estado ha puesto en vigencia
normas sobre la Seguridad Ocupacional, para cuidar el capital humano, tal como lo
manda la Constitucin Poltica del
Estado y la Ley General del Trabajo.
FUNCIONES
Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad y salud en el trabajo.
Salud en el trabajo.
Higiene industrial.
Seguridad industrial.
Medicina del trabajo.
Seguridad alimentaria.

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN.- Este se ocupa de la realizacin del


producto, los costos y de otros factores que intervienen en la elaboracin
del mismo. Es el corazn de una empresa.

JEFE DE PRODUCCIN.- El jefe de produccin es el que est a cargo de todo el


equipo de trabajo que se dedica a la produccin de los mismos, el velara el buen
cumplimiento de los procesos y los requerimientos que surjan en el proceso.

FUNCIONES

Anlisis y control de lo que fabricamos.


Medicin del trabajo. Formas de trabajar.
Higiene y seguridad industrial.
Control de la produccin y de los inventarios. Control de Calidad.

OPERARIOS.- Persona que realiza un trabajo a cambio de un salario.

FUNCIONES

Realizar el trabajo que se le solicite referente a la produccin de el producto.


Avisar a su inmediato superior de cualquier requerimiento que necesitare.
Trabajas las ocho horas establecidas por el Ministerio de relaciones Laborales
Utilizar el uniforme dotado para su seguridad.
Cumplir a cabalidad con la produccin solicitada.

DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIN.-
VENTAS.- En su utilizacin formal, el marketing sirve como la funcin paraguas
que gestiona la publicidad, la promocin, las relaciones pblicas y las ventas. Las
funciones de marketing incluyen investigacin y desarrollo, precios, distribucin,
servicios a los clientes, ventas y comunicaciones. En su forma ms detallada un
departamento de ventas aconseja al departamento de marketing basndose en el
feedback, o retroalimentacin, de los clientes y focalizndose en el contacto con ellos
para conducir las ventas. El departamento de marketing le dice al equipo de ventas
qu enfatizar y qu herramientas de venta utilizar.

FUNCIONES

Establecimiento de los objetivos.


Planificacin de la distribucin, e producto y el precio.
Servicio al Cliente.
Promociones

DISTRIBUCIN.- Consiste en Coordinar el abastecimiento y distribucin de los


productos ofrecidos por la empresa a los puntos de venta, ferias y eventos
especiales, y clientes en general.

FUNCIONES

Planear y programar las rutas de distribucin del producto dentro del Distrito
Metropolitano de Quito.
Organizar y controlar la operacin del proceso de distribucin del producto
de almacn central a los puntos de venta propios o a terceros.
Gestionar la contratacin del servicio de transporte y negociacin de Pago.
Controlar los gastos de operacin relacionados con la distribucin de los
productos.
Garantizar la entrega de los mismos.

MARCO LEGAL

POLITICAS A EMPLEADOS

GUANA-SALUD privilegia estructuras de remuneracin competitivas,


motivadoras y equitativas, proponiendo condiciones de remuneracin
atractivas. La remuneracin engloba el salario, la parte variable de la
remuneracin y las ventajas sociales, las prestaciones de jubilacin y otros
componentes.
EN GUANA-SALUD cada empleado tiene una responsabilidad personal en
la manera en que coopera con los dems, ya sea como responsable de un
equipo o como colega.
El Respeto y confianza en GUANA-SALUD son dos condiciones previas a
una buena relacin profesional. Cualquier forma de intolerancia, de acoso o
de discriminacin ser considerada como la expresin de una falta de respeto
elemental y no ser tolerada. Este principio debe ser aplicado a todos los
niveles y en toda circunstancia sin excepcin alguna.
Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa,
para lo cual debern conocerlos procedimientos a fin de orientarlos. Todos los
integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento tico.
Comunicar no significa nicamente informar, sino tambin escuchar y
dialogar. Todos los colaboradores de GUANA-SALUD tienen derecho a
mantener conversaciones abiertas con sus superiores o colegas.
La poltica de GUANA-SALUD consistir en contratar a colaboradores
dotados de una personalidad y de aptitudes profesionales que les permitan
desarrollar una relacin a largo plazo con la Empresa.
GUANA-SALUD ofrece un entorno de trabajo favorable a la salud y al
bienestar de sus colaboradores, conforme a las normas ms exigentes de
fiabilidad, higiene y seguridad. Cada empleado debe velar por su seguridad,
as como por la de sus colegas. Es la razn por la cual toda sugerencia
relativa a eventuales mejoras ser bienvenida y tratada con la mayor atencin.
GUANA-SALUD usar materia prima de calidad para darle un producto de
agrado al cliente, la calidad debe de ser la prioridad de la empresa.
En GUANA-SALUD, pensamos que nuestros colaboradores deben lograr un
buen equilibrio entre su vida profesional y su vida privada.
Cada colaborador, en todos los niveles, es consciente de la necesidad de
mejorar permanentemente sus conocimientos y aptitudes. Por consiguiente, es
indispensable estar determinado a seguir aprendiendo para ser empleado DE
GUANA-SALUD.

POLITICAS CORPORATIVAS

Clientes Externos
E consumo de los productos de GUANA SALUD, ser directa, introduciendo
al mercado un producto que brinde todas las garantas de seguridad en su
consumo, cumpliendo con los requerimientos hechos por la ley y atendiendo
todas las quejas, reclamos y sugerencias que tengan todos los clientes para
con el producto y la empresa.
A nuestros clientes, garantizar la superacin de sus expectativas, brindando
siempre un excelente servicio de calidad en todos nuestros productos.
Dar a conocer a nuestros clientes los procedimientos, polticos y lineamentos
establecidos para el tratamiento de las peticiones.
Ser oportunos en la atencin de las necesidades del cliente, ofreciendo un
ptimo servicio con un amplio portafolio de productos.

Clientes Internos

Atender todas las necesidades que se presente con los clientes internos de la
empresa, cumpliendo con todas las prestaciones sociales a las que tienen
derecho
Todo el personal interno de la empresa contar con el apoyo total en
situaciones de calamidad.
Para garantizar el crecimiento y mejora de la empresa estaremos con
constantes capacitaciones tcnicas y tecnolgicas.
Transmitir el legado de calidad que nos caracteriza en nuestros productos y
servicios.
Respetar sus horarios y jornadas laborales.

Proveedores

Llevar un registro actualizado de proveedores y contratistas


Seleccionar las empresas que participen en los procesos de contratacin en
base a sus capacidades comprobadas y con cumplimiento de sus obligaciones
laborales, tributarias, comerciales, etc.
Actuar con transparencia en los procesos de contratacin,
independientemente a la estrategia de seleccin para el abastecimiento de
materias primas y bienes necesarios para el proceso productivo.
No se podrn comprometer o adelantar dineros, sin las correspondientes
garantas de fiel cumplimiento cuando corresponda.

REGLAMENTOS
La Empresa GUANA-SALUD presenta a continuacin un documento Reglamentos
de conductas que considera indispensables para fomentar y mantener un ambiente de
trabajo con equilibrado y de Calidad.

Si se descubre a un empleado involucrado en desacato a estas conductas, estar


sujeto a medidas disciplinarias que incluyen amonestaciones, advertencias,
suspensiones o despido:

1.1.6.1Reglamento de calidad:

Toda aquella persona que ingrese a formar parte de GUANA-SALUD debe


usar su uniforme completo con el logotipo de la empresa da con da segn
corresponda.
Todos nuestros colaboradores deben estar enteramente comprometidos en
producir productos de calidad con la mayor eficiencia y desempear de buena
fe las funciones que se les confen.
Todo accidente que se encuentre reportados a los jefes de cada rea ser
fiscalizado, por tanto exigimos la colaboracin de cada trabajador en la
investigacin.
Se pide realizar la respectiva notificacin a todo aquel trabajador que vea o
evidencie algn tipo de irregularidad que perjudique a la empresa en el
mbito de Calidad.
Reglamento de RR.HH:

El horario establecido para el almuerzo debe ser estrictamente respetado por


todos los trabajadores.
Se considerar una falta injustificada a toda aquella inasistencia a laborar que
no presente el debido certificado legal. Para ello se considera:
* Una falta; Amonestacin.
* Dos faltas; Suspensin por un da sin goce de sueldo.
* Tres faltas; suspensin por tres das sin goce de sueldo.
* Cuatro faltas; Rescisin de contrato.
Todas las rdenes de compra deben ser aprobadas por el Gerente o
Administrador/a.
Toda informacin falsa o engaosa para obtener un empleo o permiso ser
sancionada segn corresponda.
No ingresar con productos txicos o comida al rea de trabajo.
Cumplir con los contratos establecidos legalmente, hacindose por su buen desempeo
beneficiarios de un contrato indefinido en un tiempo establecido.
No ingerir ni ingresar a su lugar de trabajo en estado etlico o consumir
drogas.
Se establece como tiempo lmite (10 minutos) de espera a su hora de ingreso,
caso contrario se tomara como atraso.

Reglamentos de seguridad:

Dotaremos a todo el personal de un carnet de identificacin el mismo que debe ser


presentado para su ingreso.
Todo auto que ingrese a las inmediaciones de la empresa estar sujeto a un
proceso para validar su ingreso.
No se debe abandonar su estacin de trabajo (excepto por necesidades
personales razonables) sin el permiso de su supervisor.
En caso de mal uso de los equipos tecnolgicos, muebles y enseres de
propiedad de GUANA.SALUD estarn sujetas a sancin.
No se puede poseer armas de fuego o cortopunsantes en la empresa.
Polticas Ambientales

Para GUANA-SALUD la conservacin del medio ambiente es una prioridad


pues mediante la mitigacin continua de los impactos ambientales de los
procesos productivos y los desperdicios derivados de ellos, sin un trato
consiente nos generan grandes perdidas naturales.
Comprometidos con establecer relaciones ambientales con clientes,
proveedores y comunidad para el uso adecuado de los recursos naturales y el
cumplimiento de los requisitos legales.
El compromiso ambiental incluye la bsqueda de herramientas que favorezca
la prevencin de la contaminacin y la mejora contnua de nuestras
operaciones y procesos.
Cumplir con la legislacin ambiental aplicable as como los acuerdos
voluntarios que se suscriben.

ESTUDIO DE MERCADO

Podemos decir que un estudio de mercado es la acumulacin de datos y anlisis de


los mismos a cerca de clientes, competidores y el mercado que queremos analizar.
Una empresa que se dedique a estudios de mercado es lo que tiene que hacer,
solamente la recoleccin de datos para su posterior anlisis. La toma de decisiones es
fundamental si antes se ha realizado una encuesta y se tiene una base de datos.

Esos datos se utiliza en la toma de decisiones tanto para saber la aceptacin que
puede tener el lanzamiento de un nuevo producto en el mercado, para crear un plan
de negocios con una cartera especfica de clientes dependiendo del genero, cual ser
mayor su aceptacin y a que franja de edad le vendr mejor.

ANALISIS DE LA OFERTA

OFERTA.- Es la accin de ofrecer un producto para su venta, especialmente


cuando se ofrece a un precio ms bajo de lo normal.

EN NUESTRA EMPRESA

Nuestro propsito al realizar el anlisis de la oferta es definir y medir las cantidades


y condiciones en que vamos a poner a disposicin del mercado nuestros productos.
Por ello somos consientes de que tanto la oferta, al igual que la demanda, opera en
funcin de una serie de factores, como el precio del producto en el mercado y otros.
La investigacin de campo deber tomar en cuenta todos estos factores junto con el
entorno econmico en que se desarrolle el proyecto.

ANALISIS DE LA DEMANDA

DEMANDA.- Cuando se habla de demanda, se refiere a la cantidad de


bienes o servicios que se solicitan o se desean en un determinado mercado de
una economa a un precio especfico.

EN NUESTRA EMPRESA

Clientes Potenciales

El mercado de productos derivados de la GUANABANA, es de gran importancia en


la ciudad de Quito, Parque la Carolina debido a que es un centro muy transitado los 7
das de la semana recibiendo una cantidad de turistas y transentes muy alta cada da.
Adems los habitantes de la zona poseen una cultura muy arraigada a lo natural por
lo cual constituyen un segmento de mercado muy rentable. Por lo tanto nuestros
productos estn enfocados a grupos de consumidores potenciales:
Turistas y visitantes de la zona
Personas que posean el conocimiento de los beneficios de esta fruta
Lugares donde hay cabida para un producto llamativo y natural.

PUNTO DE EQUILIBRIO.- se denomina as al estado de equilibrio entre ingresos


y egresos de una empresa, sera el umbral donde est prximo a lograrse la
rentabilidad. Es el nivel de un negocio en el cual los ingresos igualan a los egresos
y que por lo tanto no arroja ni ganancia ni prdida

GRAFICA

FACTIBILIDAD DEL PROYECTO

En este punto luego de analizar tanto la oferta como la demanda hemos establecido
que nuestra Empresa con un alto cumplimiento de las planificaciones podr ser muy
viable y prospero.

POBLACIN.- Conjunto de seres vivos de la misma especie que habitan en un


lugar determinado.

Para poder realizar nuestra empresa vamos a tomar como poblacin a las personas
habitantes en el Distrito Metropolitano de Quito en el Sector Centro Sur.

MUESTRA.- Conjunto de cosas, personas o datos elegidos al azar, que se


consideran representativos del grupo al que pertenecen y que se toman para
estudiar o determinar las caractersticas del grupo.

La muestra establecida para nuestro proyecto

ENCUESTA.-

TABULACIN DE DATOS

INTERPRETACIN DE RESULTADOS

CONCLUSIN

ANALIDSIS FINANCIERO

CUADRO DE GASTOS

CUADOR DE INVERSION
PROYECCIONES VENTAS DIARIAS

ESTADO DE SITUACIN INICIAL

LIBRO DIARIO

MAYORIZACIN

BALANCE DE COMPROBACIN

ESTADO DE RESULTADOS

MARKETING Y PUBLICIDAD

LOGOTIPO

SLOGAN

PRSENTACIONES Y EMPAQUES

ANEXOS

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA

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