Professional Documents
Culture Documents
Ambas variedades proceden sobre todo de Indonesia, mientras que la Piper longum se cultiva
principalmente en la India. La pimienta larga apareci mencionada por primera vez en la literatura
snscrita india hace unos 3000 aos. Dcese que el primer occidental en conocer la pimienta fue
Alejandro Magno, en su conquista del Punyab en el 326 a.C. Seguramente, prob la pimienta larga
con el nombre snscrito pipali, pero al ser una palabra impronunciable para los persas, la llamaron
pipari cuando la descubrieron, y dicho trmino pas enseguida a calificar un gran nmero de
variedades de pimienta.
En el Ayrveda, la pimienta negra (Piper nigrum) o larga (Piper longum) se utilizan para estimular el
aparato digestivo y depurar las vas respiratorias. La pimienta calienta y disminuye Ama (las toxinas),
tonifica todo el organismo y est considerada como un Rasayana (medio de rejuvenecimiento) para
los pulmones y Kapha. Ayuda en caso de asma crnica y fortalece los pulmones y los bronquios. En
otros registros, tambin se prescribe como afrodisaco para calentar los rganos genitales. La
combinacin de miel y pimienta es muy comn en las prescripciones para fortalecer el tracto
genitourinario y respiratorio. Una famosa frmula ayurvdica, llamada Trikatu es una mezcla de
jengibre y dos tipos de pimienta (negra y larga) que parece ser ms potente para estimular Agn (fuego
digestivo).
Cuando crecemos espiritualmente, es posible que nos veamos confrontados a la clera y frustracin en
relacin con nuestro pasado. Cualquier emocin fuerte tiene justificacin porque transmite
informacin importante sobre nuestro estado fsico y psicolgico. La pimienta puede ayudar a
comprenderla mejor para disiparla y liberarla, nos ayuda a comprender los rechazos que crean rigor
fsico, emocional y mental.
Activa Muladhara, el chakra de las races. Crea un vnculo entre Muladhara (raz) y Vishuddi
(cuello). Asociado al color rojo.
Descripcin
La pimienta negra, originaria de la costa de Malabar, en el sudoeste asitico, se utiliza con fines
teraputicos desde hace ms de 4000 aos. En la farmacopea griega, se prescriba ya 500 aos antes
de Cristo. En aquel entonces, se consideraba un producto de gran valor, sinnimo de espontaneidad y
coraje. En la medicina ayurvdica, no slo se considera que calienta el cuerpo, sino tambin que
renueva la energa del organismo y restaura la vitalidad.
Los granos de la pimienta negra son los frutos maduros de esta planta trepadora y vigorosa, que se
dejan secar al sol y se van oscureciendo. En los granos se encuentra el aceite esencial, que desprende
un aroma especiado y penetrante, con persistente notas clidas a madera. Ayuda a ser consciente de la
clera reprimida y a controlarla mejor. No es txico. Puede causar irritacin o sensibilizacin, por lo
que las personas con pieles sensibles o propensas a padecer alergias, no deben emplearla en baos ni
masajes.
Apoyo espiritual
Aliviar la mente
Para controlar la tensin mental contnua, vaporizar 3 gotas de pimienta negra y 3 de mandarina.
Para recuperar el apetito sexual y templar las emociones, tomar un bao con 2 gotas de pimienta
negra y 2 de absoluto de rosa.
Curar el cuerpo
Para las contracturas musculares, aplicar dos veces al da en la zona en cuestin una mezcla de
pimienta negra, malagueta y espliego en un aceite portador (vase la primera mezcla recomendada).
Para aliviar la pesadez de estmago, aplicar un masaje en el vientre, en el sentido de las agujas del
reloj, con una mezcla de pimienta negra, jengibre y menta ctrica en un aceite portador (vase la
segunda mezcla recomendada).
Mezclas recomendadas