You are on page 1of 2

Conchas de Abanico Congelado

Partida Descripcin
Conchas de abanico (veneras, vieiras) congelados,
0307.29.10.00
secos, salados o en salmuera

INFORMACIN BSICA
Nombre Comercial: Conchas de Abanico Congeladas
Nombre Comn: Conchas de Abanico
Nombre Cientfico: Argopecten purpuratus

OTROS NOMBRES
Viera, Ostin, Peruvian scallops, Coquille Saint-Jacques, Cappesante, Hotate gai.

FORMAS DE PRESENTACIN
Callo (msculo aductor), con/sin coral, IQF, clasificados por tamao (piezas/lb), en bolsas
plstica impresa y cajas master. Puede presentarse tambin en media valva, IQF, en bolsas
plticas de 6 12 piezas y caja de cartn con 144 piezas.

COMPOSICIN QUMICA Y NUTRICIONAL


Componentes Promedio %
Humedad 78.2
Grasa 1.8
Protenas 15.9
Sales minerales 2.2
Caloras (100 gramos.) 96

ZONAS DE PRODUCCIN
Piura, Lambayeque, Ancash, Lima, Ica, Arequipa, La Libertad y Tacna.

PRECIOS FOB REFERENCIALES (US$/KG)


2009
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
8.05 6.93 6.68 7.13 6.18 6.50 5.97 6.02 6.70 6.67 7.14 7.39

VENTANA COMERCIAL
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Adaptado del portal de Sistema Integrado de Informacin de Comercio Exterior (SIICEX).


PRINCIPALES MERCADOS PARA EL PER
Segn participacin FOB, 2009

Otros 6%
Blgica 3%
Espaa 3%
Italia 5%

Holanda 6%

Francia 54%

Estados Unidos
23%

Fuente: SUNAT
Elaboracin: Propia

PRINCIPALES EXPORTADORES PRINCIPALES IMPORTADORES


Segn participacin FOB, 2008 Segn participacin CIF, 2008

Otros 23%
Otros 26%
Japn 20%
Estados
Unidos 25%
Blgica 5%
Canad 11%
Argentina 6% Espaa 3%
Canad 3% Francia 25%
Reino Unido 7% Blgica 4%
Per 8% China 10%
Estados Unidos Hong Kong
Fuente: TradeMap 10% 14% Fuente: TradeMap
Elaboracin: Propia Elaboracin: Propia

NORMAS DE CALIDAD
NTP 041.009: 2003

ENVASE Y EMBALAJE
USA: El envasado deber hacerse en condiciones higinicas, tales que impidan la contaminacin del
producto. Para el caso de las Conchas de Abanico, los envases que ms se emplean son:

Bolsas de polietileno que contengan 6 unidades o


Bolsas de polietileno de 250 gramos

Aunque esto depender del tipo de cliente y tambin de la tendencia del mercado.

En cuando al embalaje, las cajas de cartn son los ms recomendados para los productos pesqueros.

Adaptado del portal de Sistema Integrado de Informacin de Comercio Exterior (SIICEX).

You might also like