Infuzie de lamaie

Prepararea acestei bauturi se va face prin adaugarea intr-un vas a 8 cani cu apa, doua lamai si
o lime feliata. Se va lasa la infuzat timp de o noapte dupa care se poate consuma pe timpul
zilei pentru obtinerea energiei necesare.

Infuzie de ananas si menta

Aceasta bautura se va prepara prin adaugarea intr-un vas apa, felii proaspete de ananas, frunze
de menta si o lingura zeama de lamaie. Se va lasa la infuzat pe timpul noptii si se va consuma
pe timpul zilei.

Seminte de chia cu suc de portocale

Semintele de chia sunt o sursa bogata in antioxidanti, calciu, proteine, vitamine, minerale.
Fiind foarte energizante acestea ajuta la inbunatatirea digestiei. Prepararea bauturii se va face
prin adaugarea a 1-2 lingurite de chia in blender, impreuna cu zeama a trei portocale.

Reteta:

Lipie ( tortilla) - o poti procura de la supermarket sau o poti gati acasa si mai sanatos din
faina integrala ( 2 cni de fin, o ceac de ap, dou linguri de ulei ( depinde ce preferi:
canepa, cocos, nuci, struguri, masline), sare (pentru amatori) i un plic de praf de copt). Dupa
le framantati in portii mici,se pot coace la o tigaie grill sau cuptor.

Pasta avocado - se prepara simplu dintr-un avocado copt, pisat cu o furculita.

Sucul de la o lamaie pentu a pastra culoarea verde a pastei. Se adauga in timp ce se

prepara pasta sau deasupra acesteia.

Un ou, poate fi unul fiert taiat felii sau unul prajit.

Unt de arahide si banane

 Un smoothie delicios, care iti ofera energie pentru
intreaga zi si care iti va oferi si o cantitate considerabila de proteine. Te va face sa resimti
rapid senzatia de satietate si vei dobandi energia necesara inaintea unui antrenament serios sau
necesara inceperii unei zile cu brio. Nu consuma acest smoothie in exces, el are suficiente
calorii cat sa fie considerat o masa.

- jumatate de banana

- 120 grame de unt de arahide low-fat ( noi am gasit in supermarket la 69 lei si iti ajunge pe
foarte mult timp)

- 150 ml de lapte

Smoothie de mango si avocado

 Nu trebuie sa te sperie
combinatia, mai ales ca vei obtine una dintre cele mai bune combinatii pentru o sursa grozava
de grasimi sanatoase, dar vei avea parte si de un aliment cu o textura grozava. Cu aceasta
licoare delicioasa vei simti cum iti cresc la maxim nivelul de energie si nivelul starii de spirit.

- 100 g de mango taiat cubulete

- 50 g de avocado copt facut piure

- 120 ml de sub natural de mango

- 250 g de iaurt (la care adaugi niste vanilie sau scortisoara)

- o lingura de suc de lime

Smoothie din sfecla rosie

Sfecla roie este o legum minune cu efecte anticancerigene i hepatoprotectoare, ntrete
sistemul imunitar prin oxigenarea esuturilor i stabilizarea PH-ului. Datorit coninutului de
potasiu i acid folic, consumul acestei legume ofer protecie cardiac i reglarea tensiunii.

- Sucul de la 2 sfecle rosii

- 1 morcov

- 1 bucata radacina de ghimbir pentru a indeparta gustul sfeclei

- 2 linguri suc lamiae

Budinca cu tarate de ovaz portie dubla pt 1-2 persoane

300 ml lapte

8 linguri tarate de ovaz (o gasiti in orice supermarket, noi o procuram din Fourchette)

4 lingurite zahar brun! ( nu mai el se accepta)

Laptele se pune intr-o craticioara pe foc mediu. Se adauga zaharul si se amesteca.

Se lasa sa se infierbante, apoi se adauga taratele de ovaz in ploaie sei se amesteca cu

un tel incontinuu.

Se fierbe 5 minute (amestecati mereu!) si apoi se toarna intr-un bol.

-500g mazare boabe

-1 cartof

-1 ceapa

-2 rosii medii

-1 ardei

-2 ciuperci medi

-1.5 litri de supa limpede de legume

-200g mozzarella

-seminte de dovleac
-sare

-piper

-marar verde

Preparare:

-Curata si spala bine cartoful si ceapa, apoi taie-le cubulete potrivite. Pune la fiert supa de
legume (la foc mediu) cu boabele de mazare, cartoful , ciupercile si ceapa,iar in 5 minute
adauga rosiile si ardeiul.Dupa 15 minute, mazarea, cartoful si ceapa se paseaza sau se
amesteca in blender. Supa-crema obtinuta se repune pe foc la o intensitate potrivita, se
condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa clocoteasca 5 minute.

Ingrediente:

500g de morcovi, curai i tiai pe jumtate pe lungime, apoi fieri la abur sau n ap timp
de 10 minute
ulei de msline
150g brnz de capr moale
1 linguri semine de chimion prjite(se gasesc in Fidesco)
1 linguri semine de mutar negre( Green Hills)
2 cei de usturoi, feliai
1 ardei iute uscat, mrunit sau un vrf de cuit fulgi de chilli
sucul de la 1 portocal
1 mn de coriandru, tocat mare

Mod de preparare:

1. Se nclzete cuptorul la 180 C/gaz 6. ntr-o tav, se pun morcovii, seminele, ardeiul iute
i usturoiul, mpreun cu o lingur de ulei i cu jumtate din sucul de portocale. Se coc timp
de 30 de minute sau pn cnd se rumenesc. Se pun bucele de brnz din loc n loc, apoi se
stropete totul cu restul de suc de portocale i se presar coriandrul; se servete cu salat sau
cucu.