Placinta cu iaurt

Ingrediente

un pachet de foi de placinta

1 kg iaurt

7 oua

400 gr zahar

1 lingura de gris

100 ml ulei

2 plicuri de zahar vanilinat

Mod de preparare

1. Se bat bine ouale cu 7-8 linguari de zahar, se adauga iaurtul scurs

de zer, apoi grisul si zaharul vanilinat.

2. Se desfac apoi foile de placinta.

3. Jumatate din ele se aseaza in tava unsa cu ulei, astfei incat sa

acopere fundul tavii.

4. Peste acest rand de foi se presara putin zahar.

5. Apoi se toarna umplutura de iaurt, se uniformizeaza si se acopera cu

foile de placinta ramase.

6. Foile de deasupra se ung cu ulei si se presara cu zahar.

7. Se pune la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 40 minute, pana

se rumeneste frumos.