1 Puneti margarina Rama Maestro, laptele, cacao si zaharul in cratita
si fierbeti pana cand zaharul se dizolva si amestecul devine omogen. Pastrati 2/3 dintr-un pahar din amestecul obtinut, iar restul turnati-l intr-un castron.
2 Amestecati faina cu praful de copt si turnati amestecul peste cel
cu cacao. Amestecati cu un mixer.
3 Separati galbenusurile de albus. Adaugati galbenusurile in aluat si
continuati sa amestecati.
4 Bateti albusurile spuma cu mixerul. Adaugati-le in aluat si
amestecati usor cu o lingura.
5 Puneti aluatul in tava acoperita cu hartie de copt (cu dimensiunea
de 10 x 30 cm). Coaceti timp de 50 de minute la 180C.
6 Scoateti prajitura din tava. Cand se raceste un pic, acoperiti cu
restul de amestec de cacao si lasati sa se intareasca.