RESULTADO: PESO DE MIL GRANOS

Datos del resultado:

El PESO de los 50 granos
Grano Cantidad Peso (gr.) de cebada se multiplica
(unidad) por 20:
Cebada 50 2.54 gr
2.54 gr. * 20 = 50.8 gr.
1000 X
Peso de mil granos X= 50.8 gr.

Cuadro n 1. Resultado de peso de mil granos en la CEBADA

GRANO PESO DE MIL GRANOS

Cebada 50.8 gr

Tabla bibliogrfica.
Recordando: .

Peso de los 1000 granos

Es un factor relacionado con la produccin y calidad, que tiene gran
inters en los ensayos de tcnicas agronmicas. Permite caracterizar una
variedad y poner en evidencia anomalas producidas en el grano durante
su formacin, tal como el asurado, as como estudiar la influencia de los
tratamientos realizados al cultivo o de las condiciones climticas durante
el mismo. Un final de ciclo vegetativo con condiciones de humedad y
temperatura no excesivamente elevadas, permite que el grano alcance
un mayor tamao, por lo que cada grano aporta ms cantidad bruta de
endospermo y por tanto ms smola.

DISCUSION:
El peso de mil granos en la cebada suele variar de 20-50 gr.
(Tscheuschner, H. D. Fundamentos de tecnologa de los alimentos,
Espaa,2001. pp 14).

Los valores de mil granos de la muestra de cebada es 50.8 gr esta

dentro de los rangos de resultados bibliogrficos.

Que los granos de cebada no han sido afectadas por los

factores climticos u otras condiciones que afecten su
desarrollo y madurez fisiolgica, es decir los granos de
cebada presentan un normal sin anomalas.

CONCLUSION

El peso de mil granos de la muestra de cebada es de 50.8

gramos.
Este grano comparado con resultados bibliogrficos esta dentro
del rango de 20 a 50 gramos de mil granos. Son granos de buen
tamao y no tienen anomalas.
El peso de mil granos ayuda a la calidad de los granos, y
caracterizar las variedades si tienen anomalas en su desarrollo.
BIBLIOGRAFIA

o Tscheuschner, H. D. Fundamentos de tecnologa de los alimentos. Editorial

Acribia, Espaa,2001. pp 14.
o http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
75182005000300010
o http://biblioteca.uns.edu.pe/saladocentes/archivoz/curzoz/gui
a_de_praticas_granos_y_semillas_2015.pdf