Raymondi II

COMPENDIO ACADMICO II
BOTNICA
LA HOJA
Es uno de los principales rganos

de la planta. Se origina de la plmula del
embrin.
Es un rgano generalmente areo,
de forma aplanada o laminar y de color
verde, debido a que contiene clorofila.
Es el rgano esencial de la
asimilacin y nutricin (fotosntesis).
Adems, realiza las funciones de
respiracin y transpiracin.
PARTES DE LA HOJA
a) Vaina.- Es la parte ensanchada de la hoja que se inserta en el

tallo, es decir, une el pecolo con el tallo. Puede adquirir mucho
desarrollo, sobre todo en las hojas sentadas, de modo que abrazan a la
rama o al tallo total o parcialmente, denominndose envainadoras (maz,
caa de azcar nihua, etc.) o semienvainadoras (hinojo, la cicuta),
respectivamente.
b) Pecolo.- Es una prolongacin estrecha que sostiene al limbo y lo

une al tallo mediante la vaina. Puede ser cilndrico, aplanado o
acanalado. A veces el pecolo est ausente, entonces la hoja se
denomina ssil, sentada o apeciolada. Pueden haber pecolos
secundarios, llamados peciolulos. El pecolo defiende a la hoja contra la
accin del viento, facilita su acomodacin para percibir mayor cantidad
de luz (fotosntesis) e interviene en el transporte del agua.
c) Limbo.- Parte laminar o plana de la hoja, generalmente

ensanchada, constituida por tejido parenquimatoso clorofiliano o
mesoflico, que desempea las funciones de nutricin (fotosntesis).
www.antorai.com.pe 51
ACADEMIA RAIMONDI Siempre los primeros, dejando huella
En una hoja tpica, se diferencian:

Cara superior o haz.- Dorsal, de color verde oscuro, muy
cutinizada, lisa, dura; con muy pocos estomas.
Cara inferior o envs.- Ventral, de color verde claro, provista de
pelos y estomas y con las nervaduras claramente diferenciables.
Nervaduras.- Son ramificaciones de los haces lberoleosos
encargados del transporte de la savia.
Borde.- Parte que delimita el limbo foliar. Puede presentar
diferentes formas (entero, dentado, aserrado, etc.)
Base.- Parte del limbo opuesta al vrtice, donde nace la
nervadura principal y donde el limbo se une al pecolo o al tallo (en hojas
ssiles).
pice o Vrtice.- Es el extremo opuesto a la base, donde termina
la nervadura principal.
CLASIFICACIN DE LAS HOJAS
Existen dos tipos de hojas:

I. Hojas Simples: Aquellas que constan de un solo limbo para
cada pecolo. Pueden presentar todas las variaciones morfolgicas antes
sealadas.
II. Hojas compuestas: Las que presentan varios limbos
independientes, llamados fololos. Los foliolos, al igual que las hojas,
pueden ser peciolados (peciolulos) o ssiles, pero siempre carecen de
yemas en su base, carcter que los diferencia de las hojas simples.
Por otra parte, en la clasificacin de las hojas, se toman en cuenta

diferentes criterios, los cuales se desarrollarn a continuacin.
1. Segn la forma del limbo.- Partiendo de las tres

formas bsicas (circular, elptica y ovalada), la hoja puede ser:
Aguda: Cuando el vrtice de la hoja termina en punta (ligustro,

albahaca, etc.)
Lanceolada u ovalada: En forma de lanza, tanto el vrtice como
la base son agudos (olivo, capul, peral, manzano, olivo, durazno,
sauce, laurel, rosa, cerezo, coca, etc.)
Elptica u oblonga: Tanto el vrtice como la base son obtusos
(guayabo, limn)
Falcada: Hoja lanceolada, inclinada lateralmente (rboles
maduros de eucalipto).
Sagitada: En forma de saeta o flecha (sagitaria, cala, tumbo,
papaya, etc.)
52 www.antorai.com.pe
BOTNICA
Acicular: En forma de aguja (pino, hinojo, cedro, romero,
araucaria, ichu, etc.)
Ensiforme: En forma de espada, con la base obtusa, los bordes
paralelos y el vrtice agudo (lirio, gladiolo, orqudeas, hierba luisa,
tulipn, etc.)
Linear: De limbo estrecho y largo (gramneas en general)
Peltada o abroquelada: Hojas orbiculares o circulares cuyo
pecolo se inserta en medio del limbo (malva, capuchina, mastuerzo,
lenteja de agua, victoria regia, etc.)
Espatulada o aovada u ovovada: Si el limbo es ms
desarrollado (obtuso) en el vrtice y la base es aguda (margarita,
man, verdolaga, alhel, etc.)
Deltoidea o astada: Tiene forma de asta, triangular (lamo,
zarzaparrilla, espinaca, quinua, etc.)
Cordiforme: Forma acorazonada (trbol, lila, violeta, granadilla,
tilo, pimentero, ortiga, campanilla, etc.)
Reniforme: Limbo en forma de rin (geranio, zapallo, hiedra,
malva, etc.)
Lirada: Hojas pinnatisectas, con uno o varios pares de segmentos
en la parte inferior y uno muy grande y apicalmente redondeado en la
parte superior (rbano, nabo).
Panduriforme:
Oblonga, con ceidura en
medio o cerca de su base
(Rumex).
2. Por la presencia
o ausencia del pecolo
a) Hojas
pecioladas.- Con pecolo.
b) Hojas
apecioladas, ssiles o
sentadas.- Sin pecolo.
Pueden ser:
Abrazadora o
amplexicaule: La base
del limbo rodea parte del
tallo (plantas jvenes de
eucalipto, ortiga, clavel,
cerraja, gramneas, etc.)
Congnitas, connadas
o entresoldadas:
Llamadas tambin
connadas o entresoldadas. Son hojas opuestas cuyos limbos se
sueldan por la base, rodeando completamente al tallo (amapola,
cardo, tomillo, etc.)
Perfoliadas: El limbo est atravesado por el tallo: Hoja
abrazadora completa (lonicera, cana, madreselva, ciquigua, etc.)
Decurrente: La base del limbo se prolonga a lo largo del tallo
adhirindose a l en una gran parte de su estructura (maz,
consuelda, tabaco, calndula, caa de azcar, carrizo, etc.)
3. Segn el borde del limbo
Enteras: Borde liso, sin escotaduras ni irregularidades (eucalipto,

chirimoya, rocoto, lila, naranjo, etc.)
Dentada: Con salientes agudas, a veces espinosas,
perpendiculares a la nervadura principal (castao, nspero, acebo,
cerraja, zarzamora, roble, cardo, diente de len, etc.)
Aserrada: Cuando las salientes agudas estn en el mismo
sentido, oblicuas respecto a la nervadura central, a manera de una
sierra o serrucho (rosa, sauce, capul, olmo, durazno, ortiga, etc.)
Festoneada o almenada: Con escotaduras redondeadas o
curvadas (geranio, violeta, malva, lechuga, nspero, etc.)
Lobulada o hendida: Cuando las escotaduras son un poco ms
profundas y dividen la hoja en lbulos (roble, hiedra, nabo, mostaza,
algodn tumbo, granadilla, etc.)
Partida o secada: Cuando las escotaduras son un poco ms
profundas y dividen la hoja en lbulos. Pueden ser:
- Pinnadopartida o pennisectada (fumaria, huacatay).
- Palmatisectado o palmisectado (higuera, vid, botn de oro,
papayo, lpulo, zarzamora, etc.)
BOTNICA
4. Segn la nerviacin
a) Uninervadas o uninervias: Cuando tienen una sola

nervadura central o principal, sin ramificaciones (pino, romero,
araucaria, intimpa, abeto, hinojo, cedro, ichu, etc.)
b) Plurinervadas o plurinervias: Cuando tienen varias
nervaduras. Pueden ser:
Simplinervadas: Las nervaduras, nacen de la base y se
dirigen al vrtice o pice, sin ramificarse (no forman redes). Se
subdividen en:
- Paralelinervad
a o rectinervadas (en monocotiledneas: maz, trigo, cebada,
gladiolo, kikuyo, cebolla, etc.)
- Curvinervadas
(pimentero, llantn, frjol, etc.)
Retinervadas: Cuando las nervaduras secundarias se
entrecruzan, se ramifican y forman redes a partir de la principal. Es
propia de las dicotiledneas. Pueden ser:
- Penninervadas o
pluminervas: Con una sola
nervadura principal, de la
cual nacen las nervaduras
secundarias oblicuas o
perpendiculares a sta
(lamo, col, lengua de
vaca, olmo, rbano, rosa,
capul, peral, manzano,
etc.)
- Palmatinervada o digitada:
Con varias nervaduras
principales (impares), que
se originan en la base de
la hoja y divergen en
forma de rayos (geranio, hiedra, tumbo, vid, higuera, etc.)
5. Segn la insercin en el tallo (Filotaxia)
Opuestas: Cuando los pecolos se disponen a ambos lados de los

nudos del tallo o rama en forma opuesta (caf, ortiga, clavel, olivo,
toronjil, etc.)
Opuesta decusada: En forma de cruz.
Alternas: Cuando los pecolos se disponen a diferentes alturas
del tallo, de manera alternada (cucarda, roble, higuera, habas, tilo,
mandarina, etc.)
Verticiladas: Varias hojas se disponen alrededor de un mismo
nudo (pino, laurel, Elodea, tarwi, verbena, etc.)
6. Segn su duracin o permanencia
a) Hojas persistentes o perennes: Son las que

duran un ao o ms. Las hojas perennes se renuevan por partes,
continuamente (plantas perennifolias).
b) Hojas caducas: Aquellas que duran menos de
un ao; caen todas en la misma poca (plantas caducifolias).
II. HOJAS COMPUESTAS
Este tipo de hojas, presentan varios limbos independientes, llamados

fololos. Los foliolos, al igual que las hojas, pueden ser peciolados
(peciolulos) o ssiles, pero siempre carecen de yemas en su base,
carcter que los diferencia de las hojas simples. Pueden ser:
1. Pennadas o pinnadocompuestas.- Si los foliolos

nacen a lo largo de un eje comn. Segn la insercin de los foliolos
pueden a su vez ser:
BOTNICA
a) Alternopinnadas: Cuando los foliolos alternan a uno y otro
lado del tallo (acacia, tara, habas).
b) Opsitopinnadas: Cuando los foliolos se insertan de a dos.
Pueden ser: Paripinnadas: Terminan en un solo foliolo (man,
copaiba, arveja, molle, algarrobo, etc.)
Imparipinnadas: Terminan en dos foliolos (nogal, rosal, berro,
fresno, etc.)
c) Bipinnadas: Cuando cada foliolo se divide en foliolillos
(mimosa o sensitiva, acacia, lenteja, huarango, jacarand, etc.)
2. Palmeadas o palmaticompuestas: Foliolos se

insertan en la extremidad del pecolo, el cual es central.
a) Digitada (castao de la India, ricino, yuca, chiflera, etc.)
b) Trifoliada (trbol, oca, alfalfa, queua, etc.)
MODIFICACIONES DE LA HOJA
1. Hipsofilos.- Conocidas tambin como brcteas. En la sucesin foliar de

los tallos, representan las hojas superiores, situadas entre los
nomfilos (las hojas normales u hojas propiamente dichas) y los antofilos
(hojas florales). Comparadas con dichos nomofilos, suelen ser de
morfologa ms simple. Su funcin es proteger a las flores y atraer a
insectos polinizadores en ciertos casos, para lo cual suelen presentar
colores vivos. Existen diferentes tipos:
Glumas.- Brctea que se encuentra en pares, en la base de las
espigas secundarias de las flores de las poceas y ciperceas.
Espata.- Brctea muy desarrollada que envuelve una
inflorescencia llamada espdice, como en la cala, costilla de Adn
(arceas), uncucha; en las palmeras es de gran tamao y muy dura.
Involucro.- Conjunto de
brcteas que forman una corona
que rodea la inflorescencia de
las asterceas, como la
margarita, manzanilla, girasol, y
de las apiceas, como el apio,
cicuta, perejil.
Calculo o sobrecliz.-
Conjunto de brcteas que
acompaan a una sola flor,
dispuestas exteriormente al
cliz, como en las malvceas (malva, algodn).
2. Catfilas.- Hojas subterrneas, blanquecinas o amarillentas (carecen de
clorofila). Tienen funciones de almacenamiento y proteccin. Se
encuentran en forma de escamas membranosas (achira, totora) o
apretadas unas contra otras sobre una yema central (cebolla, ajo,
azafrn).
3. Embrifilos.- Llamadas tambin hojas embrionarias,

primordiales o primordios foliares; son las primeras hojas
del embrin y contienen las materias nutritivas que lo
alimentan hasta que hayan crecido las races y aparecido
las hojas areas (arveja, trigo, poroto, zapallo, encina,
lino, arroz, etc.)
4. Antofilos.- Hojas florales. Dado que las piezas que

componen la flor son hojas metamorfoseadas, es legtimo
llamar hojas florales no slo a los spalos y a los ptalos,
sino a los estambres y a los carpelos. El cliz se
compondr entonces de hojas calicinales; la corola, de hojas corolinas; el
androceo, de hojas estaminales, y el gineceo, de hojas carpelares. Todas
ellas, en conjunto, son antofilos. Los dos primeros son antofilos estriles
y los dos ltimos antofilos frtiles.
5. Filodios.- Pecolos aplanados y ensanchados en forma de hoja, de los

cuales surgen hojas bipinnadas (acacia, esprragos, algunos eucaliptos,
etc.)
6. Estpulas.- Expansiones foliceas en nmero de dos, de forma y

dimensiones variables, situadas en la base del pecolo de algunas
plantas. Desempean funciones de proteccin (rosa) o de asimilacin,
cuando tienen igual o mayor desarrollo que las hojas (arveja).
7. Zarcillos foliares.- Hoja en forma de filamentos enrollados en espiral.

Sirven como rganos accesorios de fijacin o sostn (arvejas, vid,
tumbo, caigua, algarrobo, haba, etc.)
BOTNICA
8. Espinas foliares.- Hojas transformadas en espinas. Sirven para
proteger a la planta y evitar la prdida de agua (cactus, sbila, agave,
tuna, etc.)
9. Crasas.- Son hojas suculentas o carnosas que suelen almacenar

grandes cantidades de agua que permite a las plantas adaptarse a los
ambientes secos y ridos en los que normalmente viven y para ello
cuentan adems con otro mecanismo complejo que es la disminucin de
la evapotranspiracin.
10.Ascidios.- Metamorfosis foliar que puede afectar a toda la hoja o slo a

una porcin de ella, y que la convierte en un rgano utricular o
urceolado, de forma y tamao muy diversas. Son modificaciones de
hojas vegetativas, no de las florales. Son propias de plantas insectvoras
(Nepenthes, Cephalotus, Sarracenia), unos abiertos, otros operculados.
En el interior de los ascidios, se halla un jugo digestivo que es segregado
por glndulas especiales, el mismo que sirve para digerir a los insectos.
11.Utrculos.- Caractersticos del gnero Utricularia. Son pequeas

vesculas constitudas por hojas o segmentos foliares en el gnero
Utricularia; homlogas, por tanto, a los ascidios de otras plantas
insectvoras, pero mucho menores (las mayores no suelen pasar de 4 a 5
mm), y adaptadas a la deglucin en torbellino de diminutos bichitos
acuticos, por tratarse de plantas que viven en parte sumergidas. Los
utrculos, de forma redondeada, ligeramente comprimidos, poseen una
menuda abertura que se cierra con una vlvula mvil, limitada por el
llamado labio superior y un labio inferior. En torno a dicha abertura
existen las antenas, tricomas o apndices capilares.
12.Cletrfilos.- Hojas que presentan el fenmeno de la fenestracin, en

virtud del cual se produce en la lmina forliar un nmero mayor o menor
de perforaciones, como en la Monstera deliciosa y en otras arceas. Esto
se debe al aislamiento del mesofilo situado en las mallas formadas por
los nervios, que se produce por medio de un anillo de tejido suberificado.
Las porciones as aisladas acaban por sucumbir, y el hueco que dejan
constituye la perforacin.
FUNCIONES DE LA HOJA
En algunos casos, las hojas desempean el papel de rganos de reserva y

almacenamiento, como en plantas suculentas y desrticas (cactceas) y las
catfilas de los bulbos (cebolla). Otras veces sirven como rganos de
proteccin (escamas o espinas) o pueden convertirse en rganos de fijacin
(zarcillos). No obstante, la hoja es el rgano de las funciones ms
importantes: fotosntesis, respiracin y transpiracin.
1. Fotosntesis.- Llamada tambin funcin de nutricin o asimilacin
cloroflica. Es la funcin ms importante, por la cual las hojas, bajo la
influencia de la luz solar y de la clorofila, toman del aire el anhdrido
carbnico y lo descomponen en sus dos elementos: carbono y oxgeno;
fijan el carbono que utilizarn para formar el almidn, el azcar y otras
materias nutritivas y exhalan el oxgeno, que restituyen a la atmsfera.
Dicho de otro modo, a travs de la fotosntesis, la planta transforma la
materia inorgnica en orgnica, en presencia de la luz, la clorofila, savia
bruta, entre otros.
6CO 2 12H 2O
C 6H 12O 6 6H2O 6O 2
Factores que intervienen:

Internos: Clorofila y manifestaciones vitales de la
planta.
Externos: Energa radiante (luz), temperatura, CO 2 ,
agua y sales minerales.
Fases de la fotosntesis:
Fase luminosa o fotoqumica.- Denominada tambin
reaccin rpida o de Hill; se lleva acabo en las granas o cuantosomas
del cloroplasto. En esta fase, la clorofila realiza la conversin de la
energa radiante o cintica en energa qumica o potencial.
Fase oscura o ribulsica.- Conocida tambin como
reaccin lenta o de Blackman; se realiza en el estroma o matriz del
cloroplasto. En esta fase se emplean las sustancias obtenidas en la
etapa anterior para la formacin de carbohidratos, protenas, lpidos y
cidos orgnicos.
2. Respiracin.- Es la funcin por la cual, las hojas absorben el

oxgeno del aire y exhalan anhdrido carbnico, siendo este proceso ms
BOTNICA
intenso durante la noche. Todas las partes del vegetal respiran, las hojas,
raz, tallo, flores y las semillas, an cuando se encuentran en estado de
vida latente. En hojas y tallos jvenes, la respiracin se realiza a travs
de los estomas; en los tallos maduros, mediante las lenticelas.
3. Transpiracin.- Funcin termo-reguladora, por la cual, las hojas

expulsan a la atmsfera en forma de vapor, el exceso de agua (que
forma parte de la savia bruta) absorbida por las races. Se efecta
principalmente por las hojas, aunque tambin las flores y los tallos
verdes desempean dicha funcin. Al igual que la respiracin, este
proceso se lleva a cabo a travs de los estomas.
Factores que intervienen:

Internos: El exceso de agua tomado por las races,
para facilitar la absorcin de las sales y la circulacin de las mismas.
Externos: La sequedad del aire, el calor (el aumento
de la T hasta los 40C), la luz y los vientos.
LA FLOR
La flor es el rgano reproductor y fructificador de las plantas superiores

o fanergamas (antofitas). Se origina a partir de hojas modificadas que
concurren a la formacin de la semilla, con el fin de asegurar la
reproduccin de las plantas.
PARTES DE LA FLOR
Una flor completa, consta de las siguientes partes:
1. rganos accesorios
a) Pednculo o eje floral.- Es el ltimo entrenudo del
tallo situado debajo de la flor; cilndrico o tubular, permite insertar la
flor al tallo o ramas, presenta haces conductores liberoleosos. Puede
ser sencillo, cuando soporta una sola flor; bifloro, si se bifurca y lleva
dos flores; ramoso o multifloro, el de una inflorescencia.
Se llaman pedicelos a las ramificaciones del eje principal, que
tambin soportan flores. Cuando la flor no presenta pednculo se
denomina apedunculada, ssil o sentada.
b) Receptculo o tlamo floral.- Es la parte terminal

del pednculo floral, ensanchada, donde se insertan los verticilos
florales.
2. Verticilos florales
Llamados tambin cubiertas florales o antfilos, son cuatro y se dividen
en dos grupos:
A. Verticilos primarios o de reproduccin:
a) Androceo
b) Gineceo o pistilo
B. Verticilos secundarios o de proteccin:
a) Cliz
b) Corola
A. VERTICILOS PRIMARIOS
a. Androceo
Es el rgano masculino de la flor; est compuesto por los estambres,

los cuales son hojas modificadas, estrechas y reducidas a filamentos
(nervadura principal), con el extremo superior ensanchado para
formar los sacos polnicos.
Los estambres de una flor pueden ser desarrollados y frtiles o
pueden ser rudimentarios y estriles (estaminodios).
Partes de un estambre
Filamento.- Es la parte estril del

estambre que sostiene la antera. Es un soporte flexible,
generalmente alargado, delgado y cilndrico. Los
estambres que carecen de filamento se denominan
ssiles.
BOTNICA
Antera.- Parte dilatada, situada en el extremo
superior del filamento. Est formada por los sacos polnicos o tecas.
Es la parte ms importante, ya que all se forman y conservan granos
de polen o microsporas. Presenta diferentes formas: ovoides, lineales,
reniformes o globosas.
Conectivo.- Viene a ser la prolongacin del
filamento en la antera, que permite la unin de los sacos polnicos.
Clasificacin
1. Por el nmero de estambres.- Es muy variable.

a) Isostmonos: Con igual nmero de estambres y ptalos (la
violeta).
b) Anisostmonos: Estambres y los ptalos no se presentan
en igual nmero.
c) Diplostmonos: El nmero de estambres es el doble del de
ptalos (poroto).
d) Polistmonos: El nmero de estambres es ms del doble
del de ptalos (eucalipto).
e) Meyostmonos: El nmero de estambres es menor al de
ptalos (achira, salvia).
2. Por la unin o concrescencia de los estambres

a) Unin de los filamentos
Monadelfos: Cuando forman un solo hacecillo o grupo (calabaza,
zapallo, malva, cucarda, algodn).
Diadelfos: Si forman dos hacecillos o grupos (arveja, trbol, retama,
frejol, pavitos, etc.)
Poliadelfos: Cuando forman tres o ms hacecillos (limn, naranja).
b) Unin de las anteras: Sinantreos o singensicos
(compuestas: margarita, girasol, dalia, crisantemo, etc.)
c) Unin de los filamentos y las anteras: Sinfiandro (meln)
d) Estambres conniventes: Estn separados en la base y se ponen
en contarlo por la parte superior sin llegar asoldarse (labiadas).
3. Por la longitud de los estambres

a) Homodnamos: Estambres tienen longitudes aproximadamente
iguales.
b) Heterodnamos: Estambres tienen longitudes diferentes. A su vez
pueden ser:
Didnamos (menta, calceolaria).
Tetradidnamos (Col, nabo).
4. Por la disposicin de los estambres.- El androceo puede ser:

a) Dialistmonos: Estambres libres.
b) Gamostmonos: Estambres fusionados o soldados.
Grano de polen.- El polen es un polvo

generalmente amarillo, contenido en los sacos polnicos o tecas de la
antera. Visto al microscopio, aparece conformado por granulaciones
de contorno casi siempre irregular, llamadas granos de polen o
microsporas.
Durante la fecundacin, en el interior del grano de polen, se forman

dos ncleos espermticos o gametos masculinos, que se unirn con
los ncleos del vulo, para formar el cigoto (que originar al embrin)
y el endospermo de la semilla.
La forma del grano de polen vara de una planta a otra (globular,

polidrica o filiforme), con un tamao tambin variable (entre 2 a 250
micras). Su superficie presenta poros y est casi siempre cubierta por
crestas o protuberancias: papilas, aguijones, pas, pelos, cuya funcin
es facilitar su transporte por el viento y fijarlo sobre el estigma del
pistilo.
Estructura de un grano de polen
a) Doble membrana:
Exina.- Capa externa; dura,
rgida y resistente. Presenta los
poros y apndices como pailas
y crestas.
Intina.- Capa interna,
delgada y elstica.
b) Ncleo vegetativo.- Es
grande y ocupa casi todo el grano
de polen. Suministra alimento a
los gametos masculinos.
BOTNICA
c) Ncleo germinativo o generatriz.- Es pequeo y durante
la fecundacin dar origen a los gametos masculinos o
anterozoides.
b. Gineceo o pistilo
Es el verticilo femenino de la flor y ocupa la parte central de la
misma. Est constituido por uno o varios carpelos (hojas carpelares o
pistilares), que vienen a ser hojas modificadas, plegadas sobre s
mismas. En Gimnospermas, est abierto, a diferencia de las
Angiospermas, donde se cierra formando el ovario.
Partes del gineceo
Ovario.- Parte inferior ensanchada del gineceo. El ovario

est constituido por el conjunto de uno o varios carpelos doblados,
que forman una o ms cavidades o lculos, las cuales contienen los
vulos, que se
transformarn en
semillas luego de la
fecundacin. En los
ovarios pluricarpelares, a
veces los carpelos se
unen por los bordes,
formando una sola
cavidad (violeta,
amapola); mientras que
en otros casos, los
carpelos consecutivos se
repliegan hacia el interior
soldndose, formando
tabiques o septos, que
delimitan tantas
cavidades como carpelos.
Estilo.- Es una columna hueca, de tejido esponjoso o
conductor. Se inserta sobre el ovario y sostiene el estigma. Su tamao
es muy variable.
Estigma.- Parte superior del pistilo. Presenta su superficie
cubierta de papilas baadas por un lquido viscoso y azucarado que
detiene los granos de polen y los nutre, favoreciendo el desarrollo de
los tubos polnicos. Cuando la flor carece de estigma, como en las
Gimnospermas, se llama astigmtica.
Clases de estigma: Filiforme (luzula), globoso (limn, naranja),
lobado (tulipn), petaloide (iris, canna), plumoso (gramneas), ssil
(amapola), cabezuela (narcizo, vernica), bfido (labiadas,
compuestas).
Clasificacin
1. Por el nmero de carpelos

a) Monocarpelar (leguminosas).
b) Bicarpelar (papa).
c) Pluricarpelar (algodn, azucena)
2. Por el nmero de lculos

a) Unilocular
b) Bilocular
c) Trilocular
d) Multilocular
3. Por su posicin en el receptculo

a) Ovario spero: El
tlamo es convexo y
los estambres se
insertan debajo del
ovario (flores
hipogneas). Ej.
naranjo, retama, ruda,
amapola.
b) Ovario nfero: El tlamo
es cncavo y los
estambres se insertan
por encima del ovario
(flores epigneas). Ej. Perejil.
c) Ovario medio: Verticilos estn alrededor a una estructura (receptculo
hueco) denominada hypantio (flores perigneas). Ej. rosa, nspero.
4. Por la concrescencia
a) Gamocarpelar o sincrpico.- Carpelos unidos entre s, formando un
solo ovario.
b) Diacarpelar o apocrpico.- Carpelos estn separados y cada uno
de ellos forma un ovario, por consiguiente hay varios pistilos.
vulo
Contiene al gametofito femenino de la flor. Es un corpsculo
redondeado, nace en la hoja carpelar y se encuentra en el interior del
ovario. Despus de la fecundacin, el vulo dar origen a la semilla.
Estructura del vulo
BOTNICA
a)Capas envolventes o
tegumentarias.-
Formarn las cubiertas
seminales, despus de
la fecundacin. Son dos:

Primina: Capa externa.

Secundina: Capa
interna.
Estas capas dejan una
abertura en la parte
superior, denominada
micrpilo, la cual
permitir el ingreso del
tubo polnico durante la
fecundacin.
b) Nucela o nuececilla.-
Es la masa celular
central, que contiene
las sustancias nutritivas
necesarias para el
desarrollo del embrin.
c) Saco embrionario.- Es
una clula gigante que se encuentra en el interior de la nucela y
dentro de la cual se desarrollar el embrin. En su parte superior se
encuentran tres clulas, dos laterales, denominadas sinrgidas y en
medio de ellas, una ms grande, llamada osfera u ovoclula
(gametofito femenino). En la parte central del saco embrionario, se
encuentran dos ncleos polares haploides, que al fusionarse
formarn un ncleo secundario diploide. En el extremo opuesto del
saco, se hallan tres clulas pequeas, llamadas antpodas.
d) Funculo.- Filamento corto o pie, que fija el vulo a la pared del
ovario o placenta y sirve de cordn umbilical, a travs del cual se
nutre el embrin, gracias al haz liberoleoso que lo recorre. La parte
del funculo adherida a la pared del vario se denomina rafe.
e) Hilo o hilio.- Es el punto de insercin del funculo con la primina.
f) Claza o chalaza.- Es el punto donde el haz liberoleoso se bifurca
para penetrar en los tegumentos, se sita en la base de la nucela.
Clase de vulos
Orttropo o derecho.- Cuando el hilio, la chalaza y el micrpilo

se encuentran en lnea recta (nogal y ortiga).
Antropo o invertido.- Cuando el micrpilo se acerca al hilio
quedando la chalaza en el extremo opuesto (lirio, meln, amapola,
etc.)
Campiltropo o torcido.- Cuando el vulo se encorva por la
parte media, acercndose el micrpilo al hilio y a la chalaza (clavel
y alhel).
B. VERTICILOS SECUNDARIOS
a. Cliz
Es el verticilo ms externo de la flor; generalmente es de color verde,

pero a veces tiene otra coloracin y entonces se le llama corolino
(azucena, tulipn, gladolo). Cumple la funcin de proteccin.
Clasificacin
1. Por la unin o separacin de los spalos

Cliz dialispalo o corispalo.- Presenta spalos libres (alhel, rosa,
geranio, clavel, etc.)
Cliz gamospalo o sinspalo.- Los spalos estn soldados entre s,
total o parcialmente, formando un tubo o campana cuya parte inferior
se llama tubo calicino y la superior lbulos calicinos (tabaco,
papa, ortiga, campanilla, kantu,
chamico, etc.)
2. Por la forma
Tubular (kantu).
Campanulado (camote).
Espolonado: Cuando los spalos se
sueldan formando un tubo largo a
manera de espuela (mastuerzo,
capuchina).
Labiado: Semejante a une boca, con
dos labios: el superior, labro y el
inferior, labiolo (familia de las
labiadas)
3. Por la duracin
Caduco o fugaz: Los spalos caen al abrirse la flor (amapola,
duraznero, naranjo, etc.)
Deciduo o caedizo: Cliz acompaa a la flor y luego se marchita y cae
junto con los ptalos, una vez ocurrida la fecundacin (es el caso ms
general).
BOTNICA
Marcescente o persistente: Si se mantiene hasta la maduracin del
fruto e incluso lo acompaa (fresa, frutilla, pera, manzana, tomate,
etc.)
Acrescente: Cuando no slo acompaa al fruto sino que crece para
envolverlo y protegerlo (ahuaymanto, alquequenje, caramb).
Papus o vilano: Cliz transformado en escamitas, cerdas o pelos

plumosos (compuestas en general).
Sobrecliz: Llamado tambin calculo o paracliz. Viene a ser un cliz
secundario, formado por hojas protectoras inferiores al cliz. En el
clavel, proviene de brcteas transformadas; en la fresa, deriva de
estpulas; tambin est presente en las malvceas (malva, algodn,
cucarda), en el tumbo y la granadilla.
Carpostegio: Conjunto de tricomas situados en la parte interna de la
garaganta del tubo calicino (Labiadas).
b. Corola
La corola constituye el segundo verticilo floral. Est formada por el

conjunto de ptalos de coloracin variable y brillante, de formas
delicadas y de aroma suave y penetrante, debido a ciertos aceites
esenciales y/o voltiles; caractersticas que contribuyen a la
polinizacin.
En un ptalo se distinguen tres partes: la ua o ngula, la garganta

de la ua (con nectarios y esencias), y la lmina o limbo (con
pigmentos y vasos conductores).
Clasificacin
Por la unin o separacin de los ptalos
1. Corola dialiptala o coriptala.- Cuando los ptalos estn libres

(crucferas, rosceas y cariofilceas). La corola dialiptala puede ser:
2. Crucfera.- Cuando presenta cuatro ptalos dispuestos a manera de
cruz (nabo, col, alhel, mostaza, etc.)
3. Roscea.- Tiene cinco ptalos libres de ua corta (rosa silvestre,
fresa, manzano, durazno, cerezo, geranio, etc.)
4. Cariofilcea.- Presenta cinco ptalos de ua larga y el limbo bien
diferenciado (clavel, ilusin, clavelina, etc.)
5. Espolonada.- Uno de los ptalos lleva un espoln (violeta).
6. Papiloncea.- Est formada por cinco ptalos: Estandarte o vexilo,
dos alas y dos piezas juntas formando la quilla o carena (leguminosas:
habas, arvejas, retama, tarwi, man, frejol, lenteja, pallar; y algunas
orquidceas).
7.Corola gamoptala o
simptala.- Cuando
los ptalos estn
unidos entre s, total o
parcialmente,
formando un tubo o
campana (tabaco,
papa, ucchu,
floripondio, tumbo,
campanilla, kantu,
etc.). La corola gamoptala puede ser:
8. Tubular: Forma cilndrica (kantu, ucchu, tabaco, etc.)
9. Infundibuliforme: En forma de embudo (camote).
10. Hipocrateriforme: Corola formada por un tubo largo y angosto
que remata en un amplio limbo (jazmn).
11. Campanulada (campanilla)
12. Rotcea: En forma de rueda (solanceas: papa, tomate, rocoto,
etc.)
13. Urceolada o bursada: Semejante a una bolsa (rosa de los Alpes,
Agave, sbila, narciso, etc.)
14. Labiada: Cuando se abre a manera de boca, con dos labios (el
superior, glea y el inferior, labiolo o barba), por lo que se les llama
tambin bilabiadas (salvia).
15. Gibosas: Corola gamoptala, en el fondo de cuyo tubo se forma a
modo de una pequea bolsita obtusa, llamada paladar (boca de
sapo).
BOTNICA
16. Ligulada: Corola gamoptala y zigomorfa semejante a una lengua,
que poseen las flores de la periferia o de toda la inflorescencia de las
compuestas.
Diferencia entre perianto y perigonio
Perianto: Es la parte formada por el cliz y la corola, diferenciados por

su forma y color.
Perigonio: Cuando el perianto es doble y ambos verticilos tienen el
mismo color, es decir el cliz y la corola no se diferencian. Las piezas
reciben el nombre de tpalos.
CLASIFICACIN DE LAS FLORES
1. Por el sexo
a) Flor unisexual, monosexual o diclina.- Aquella
que presenta slo androceo o gineceo (maz, ciprs, pino, sauce, etc.).
Entonces, existirn flores masculinas y femeninas bien diferenciadas.
b) Flor hermafrodita, bisexual o monoclina.- La
que presenta tanto androceo como gineceo (geranio, rosa, clavel,
etc.)
c) Flor neutra o estril.- La que carece tanto de
androceo como de gineceo (hortensia, suncho).
d) Planta monoica.- Aquella que tiene flores
unisexuales masculinas y femeninas separadas o en diferentes
lugares de la misma planta (maz, romerillo, pino, calabaza, etc.)
e) Planta dioica.- Cuando posee solamente flores
masculinas o femeninas (unisexuales), que se encuentran en dos
plantas separadas (papaya, palmeras, sauce, etc.)
f) Planta polgama.- Cuando existen
simultneamente flores unisexuales y flores hermafroditas en la
misma planta (cala, jazmn, higuera, etc.)
2. Por la simetra
a) Actinomorfas, polisimtricas o regulares.- Cuando los verticilos
protectores son iguales en tamao y forma, y presentan varios planos
de simetra (mostaza, geranio, alhel, nabo, clavel, rosa, etc.)
b) Zigomorfas o monosimtricas.- Cuando los verticilos protectores
son desiguales y tienen un solo plano de simetra (arveja, capuchina,
retama, mastuerzo, etc.)
c) Asimtricas o irregulares.- Cuando las piezas son todas diferentes
y no presentan ningn tipo de simetra (achira).
BOTNICA
3. Por el nmero de piezas en cada verticilo floral

a) Trmeras.- Aquellas que presentan 3 piezas en cada verticilo floral
(azucena, achira, gladiolo, etc.)
b) Tetrmeras.- Tienen 4 piezas en cada verticilo floral (crucferas).
c) Pentmeras.- Con 5 piezas en cada verticilo floral (rosa, geranio,
frjol, habas, retama, etc.)
4. Por la presencia de rganos esenciales o reproductores
a) Perfectas.- Presentan tanto androceo como gineceo, sin importar
que posean o no los dems verticilos florales. Todas las plantas con
flores hermafroditas (rosa, geranio, saco, papa, etc.)
b) Imperfectas.- Presentan solamente androceo o bien gineceo, pero
no ambos. Todas las plantas con flores unisexuales (sauce, ortiga,
lamo, etc.)
5. Por el mecanismo de polinizacin

a) Flores cleistgamas.- Aquellas que no se abren para polinizarse (la
violeta).
b) Flores casmgamas.- Las que se abren para polinizarse; son las
ms comunes y generalmente son estriles a su propio polen.
FUNCIONES DE LA FLOR
En la flor se realizan los procesos esenciales para la reproduccin y

supervivencia de las especies vegetales.
Las funciones de la flor que conducen al cumplimiento de este objetivo,

son: la floracin, la polinacin y la polinizacin, est ltima har posible la
fecundacin.
1. Floracin.- Es la apertura del capullo floral con el fin de dejar expuestos

los rganos reproductores.
2. Polinacin.- Formacin de los granos de polen dentro de las anteras de

los estambres.
3. Polinizacin.- Es el transporte del polen desde la antera hasta el

estigma. Puede ser directa o indirecta.
Clases de polinizacin
1. Polinizacin directa o autofecundacin.- Llamada tambin

autogamia. No es muy frecuente y slo puede realizarse en flores
hermafroditas; sin embargo, en muchas flores, las anteras no
maduran al mismo tiempo que los vulos (dicogamia, que comprende
la proterandra y la proteroginea), lo que imposibilita este tipo de
polinizacin; asimismo, en otros casos, la posicin de los rganos
sexuales no permite la autofecundacin (hercogamia, que comprende
la longistilia y la brevistilia).
La polinizacin directa se observa en la arveja, naranjo, mandarino,
limoneros, vid, fresa, etc.
2. Polinizacin indirecta o cruzada.- Denominada tambin alogamia;

se realiza cuando el polen de una flor va a fecundar a otra flor de la
misma especie, situada ya sea en la misma planta o en otra. Es tpica
de plantas como palmeras, cedro, sauce, etc. Intervienen diferentes
agentes polinizadores, as tenemos:
a) Polinizacin anemfila (monocotiledneas; plantas con
inflorescencia en amento y en conferas).
b) Polinizacin hidrfila (plantas acuticas).
c) Polinizacin entomfila (orqudeas, saco, zanahoria,
campanilla, zapallo, geranio).
d) Polinizacin ornitfila (tabaco, floripondio, kantu,
fucsia, achupalla, eucalipto).
e) Polinizacin quiropterfila (matico).
3. Polinizacin artificial.- Es el tipo de polinizacin efectuado por el

hombre. La emplean los horticultores con la finalidad de obtener
plantas hbridas o variedades mejoradas (orqudeas), muchas veces
con fines comerciales.
FECUNDACIN
Es la fusin del gametofito masculino con la osfera o gametofito femenino,

para constituir la clula huevo o cigoto, a partir del cual se desarrollar el
embrin.
El proceso de fecundacin en Angiospermas, se inicia luego de la
polinizacin y comprende tres etapas:
a) Germinacin del grano de polen y formacin del tubo
polnico, en cuyo extremo se ubica el ncleo generativo, que
posteriormente se divide en dos partes, formando dos ncleos
espermticos o gametos masculinos (primer y segundo anterozoide).
b) Marcha del tubo polnico hasta el saco embrionario, hasta
llegar al vulo, penetrando por el micrpilo.
c) Fecundacin de la oosfera por uno de los anterozoides o
ncleos espermticos, formando el huevo o cigoto (diploide), que al
desarrollarse dar lugar al embrin; mientras que el segundo
anterozoide se fusiona con el ncleo polar o secundario (diploide) y
forma una clula (triploide), que constituye el endospermo o albumen.
BOTNICA
Apomixis
Fenmeno a travs del cual se produce un embrin sin fecundacin previa.

Se conocen dos tipos de apomixis: la partenognesis y la apogamia.
Partenognesis.- Engendramiento de un embrin a partir

de un vulo no fecundado que puede ser haploide, diploide o poliploide.
Apogamia.- Produccin de un embrin (diploide o haploide)
a partir de cualquier clula del gametofito distinta de la ovoclula, por
ejemplo de una sinrgida o de una antpoda.
INFLORESCENCIAS
La inflorescencia es la disposicin o arreglo de las flores insertadas sobre el
mismo eje florfero, ya sea en el extremo apical del tallo o en los brotes
laterales de las ramas. Entonces es un sistema de ramificacin que termina
en flores.
Existen varios trminos asociados con las inflorescencias, los cuales son
necesarios para su comprensin:
Inflorescencias determinadas o definidas.- Aquellas en las que la
secuencia de la floracin comienza con la flor terminal en la punta del
tallo o en el centro del grupo de flores.
Inflorescencias indeterminadas o indefinidas.- Las que presentan
una secuencia de floracin que comienza en o cerca de la base de la
inflorescencia, o en la parte exterior del grupo, y que contina hacia
arriba o hacia el centro.
CLASES DE INFLORESCENCIAS
Inflorescencias racemosas o axilares (centrpetas o indefinidas)

Inflorescencias cimosas o terminales (centrfugas o definidas)
Las inflorescencias pueden ser simples o compuestas.
I. Inflorescencias simple
Pueden ser de dos tipos:
1. Centrpetas o racemosas (axilares o indefinidas)
2. Centrfugas o cimosas (terminales o definidas)
1. Centrpetas o racemosas.- Llamadas tambin axilares o

indefinidas. Cuando el extremo del eje floral principal no lleva
flores, pero s los ejes secundarios que salen de las axilas de las
brcteas a lo largo de dicho eje (ramificaciones laterales), de modo
que no se detiene el crecimiento del mismo (crecimiento
indefinido). Ej. Guayabo, caqui, magnolia, chamico, vincapervinca,
mimosa o sensitiva, etc. Dentro de estas inflorescencias tenemos:
1.1. Pedunculadas
a) Racimo.- Inflorescencia en la cual, a lo largo del eje

principal nacen ejes secundarios (pednculos) con flores
(gladiolo, retama, col, alhel, capul, berro, etc.)
b) Corimbo.- Inflorescencia larga en la cual los pedicelos se
originan en diferentes puntos del eje principal y los
inferiores se van alargando sucesivamente, de modo que
las flores alcanzan alturas aproximadas (cerezo, peral,
lechuga, kantu, mostaza, etc.)
c) Umbela.- Inflorescencia en la cual el eje principal se
ramifica en flores cuyos pedicelos nacen en el mismo
punto y alcanzan aproximadamente la misma longitud
(cebolla, prmula, geranio, hiedra, etc.)
A. Racimo simple Corimbo
B. Racimo compuesto
BOTNICA
1.2. No pedunculadas
a) Espiga.- Inflorescencia que consta de un eje principal del

cual nacen flores ssiles (sin pednculo), protegidas por
brcteas (iris, lpulo, orqudeas, verbena, llantn, etc.).
*Las espigas de los cereales no corresponden a este
grupo.
b) Espdice.- Inflorescencia semejante a una espiga, pero
con un eje grueso donde se insertan flores ssiles muy
pequeas, las cuales estn rodeadas por una gran brctea
llamada espata. Es tpica de plantas polgamas (cartucho o
cala, costilla de Adn, uncucha, etc.)
c) Amento.- Inflorescencia decidua, erecta, laxa, en forma
de espiga, con flores unisexuales y aptalas, separadas
por brcteas escamosas (sauce, aliso, abedul, matico,
almendro, nogal, encina, avellano, castao, lamo, etc.)
d) Captulo o cabezuela.- Es una agrupacin densa de
flores sin pednculo. Las flores se ubican en el pice
dilatado del eje (receptculo), que toma el nombre de
disco o platillo. Las flores estn rodeadas o no por un
conjunto de brcteas protectoras o involucro. En general,
es la inflorescencia tpica de las compuestas.
e) Pia, cono o estrbilo.- Inflorescencia que presenta un
eje grueso con brcteas leosas o lignificadas, a manera
de escamas; las cuales protegen a las flores masculinas y
femeninas y, ms tarde a las semillas (Pinophytas: pino,
ciprs, abeto, araucaria, intimpa, etc.)
f) Sicono o siconio.- Inflorescencia conformada por un eje o
receptculo piriforme o redondeado, hueco y curvado en
su interior, en cuyas paredes se hallan las flores,
generalmente unisexuales (el higo).
2. Centrfugas o cimosas.- Conocidas tambin como terminales o

definidas. Son aquellas en las que tanto el eje principal como los
secundarios (pedicelos) rematan en una flor (crecimiento limitado
BOTNICA
o definido). Ej. azafrn, rnica, tulipn, clavel, camelia, violeta,
amapola, lirio, rosa, orqudeas, etc.
Comprende los siguientes tipos:
2.1. Cima.- Inflorescencia cuyo eje principal remata en una flor,

al igual que los ejes secundarios que surgen a sus costados.
a) Cima unpara o monocasio.- Cuando del eje principal

nace un solo eje secundario que termina en una flor y de
ste nace otro, y as sucesivamente. Presenta las
siguientes variantes:
Helicoidea (achira, hipericon, etc.)
Escorpioide (hierba del alacrn, heliotropo,
miosotis, borraja, etc.)
b) Cima bpara o dicasio.- El eje principal termina en una

flor, debajo de la cual nacen dos ejes secundarios que
tambin terminan en flores y as sucesivamente (jazmn,
begonia, asprula, ruda, etc.)
c) Cima multpara o pleiocasio.- Cuando del eje principal
nacen ms de tres ejes secundarios en cada ramificacin
que se produce (el saco).
II. INFLORESCENCIAS COMPUESTAS
a) Racimo compuesto - pancula o panoja - racimo de racimos

(vid, ligustro, molle, canelo, camo, etc.)
b) Umbela compuesta o umbela de umblulas (hinojo, zanahoria,
ans, culantro, perejil, etc.)
c) Espiga compuesta o espiga de espiguillas (trigo, avena,
lolium, panizo, cebada, etc.)
EL FRUTO
El fruto se origina por la transformacin del ovario (hoja carpelar), por lo

que se define como el ovario desarrollado y maduro, formado despus
de la fecundacin. Por esta razn, en l se observan las mismas partes que
en el ovario, pero toman diferentes denominaciones. En otras palabras, el
fruto es el conjunto de piezas florales que persisten despus de la
fecundacin.
ESTRUCTURA DEL FRUTO.- El fruto presenta dos partes: Pericarpio y

semilla, los cuales provienen del ovario y del vulo, respectivamente.
1. Pericarpio.- Es la parte que envuelve a la semilla, deriva de las

paredes del ovario (hoja carpelar). Comprende a su vez 3 porciones:
Epicarpio o membrana externa; mesocarpio o parte media, y el
endocarpio o cubierta de la semilla.
BOTNICA
a) Epicarpio.- Es la membrana externa que recubre al fruto y
deriva de la epidermis externa (el envs) de la hoja carpelar del
ovario. Se le conoce comnmente como cscara.
Su funcin es la de proteger a la semilla y contribuir a la
diseminacin de la misma, para ello suele presentar coloraciones
vistosas que atraen a los animales (frutos carnosos indehiscentes)
o apndices que se adhieren a ellos.
El epicarpio puede ser: Liso (ciruelo, uva, manzana),
coriceo y granuloso (mandarina, naranja, limn), piloso (cardos,
duraznos), espinoso (chamico, castaa).
b) Mesocarpio.- Es la parte media del fruto, de consistencia

carnosa y pulposa; es comestible. Proviene de del tejido
parenquimatoso mesoflico de la hoja carpelar.
El mesocarpio se desarrolla ms en frutos carnosos y
semicarnosos (tomate, ciruelo). Mientras que en los frutos secos
(trigo, maz, girasol), se seca poco a poco y se reabsorbe
completamente al madurar el fruto.
Su funcin es proteger a la semilla cuando est inmadura.
En los frutos inmaduros, el mesocarpio acumula cidos orgnicos;
luego, al madurar el fruto, stos se transforman paulatinamente en
almidn y azcares muy apetecibles, contribuyendo as a la
dispersin de la semilla.
c) Endocarpio.- Viene a constituir la cubierta o cscara de la

semilla. Se origina a partir de la cara interna de la hoja carpelar (haz).
Tambin cumple la funcin de proteccin de la semilla. El endocarpio
puede sufrir transformaciones, as tenemos:
En los frutos en pomo (manzana, pera), se convierte en
lminas membranosas que envuelven a las semillas.
En drupas (durazno, blanquillo, melocotn, ciruelo,
damasco, etc.), se lignifica, constituyendo el hueso o carozo, de
consistencia ptrea.
En bayas (tomate, meln, sanda, etc.), es carnoso y se
confunde con el mesocarpio.
En los hesperidios (naranja, mandarina, limn, etc.),
presenta pelos a manera de bolsitas que se llenan de un lquido
azucarado y constituyen la pulpa o parte comestible en algunos
casos, en otros, acumulan sustancias alimenticias.
2. Semilla.- La semilla proviene del vulo fecundado y

maduro.
CLASIFICACIN DE LOS FRUTOS

De acuerdo a su origen, los frutos pueden ser:
1. Frutos simples.- Son aquellos que provienen solo carpelo o de varios

carpelos soldados (bayas, drupas, hesperidios, pomos, vainas, etc.).
2. Frutos partidos o policarpos.- Conocidos tambin como frutos
mltiples, son aquellos que provienen de varios carpelos
independientes (Diaquenio, triaquenio, tetraquenio, poliaquenio,
polidrupa, polifolculo).
3. Frutos sinantocrpicos.- Tambin llamados infrutiscencias o falsos
frutos, ya que provienen de inflorescencias (scono, sorosis, cono o
estrbilo).
1. Frutos simples
Son aquellos que provienen de un solo carpelo o de varios carpelos
soldados (ovario sincrpico).
Segn la consistencia y el desarrollo del pericarpio.- Se dividen

en: Frutos secos y frutos carnosos.
a. Frutos secos.- Caracterizados por tener el

mesocarpio deshidratado o seco. Se subdividen en:
a.1. Frutos secos dehiscentes.- Pueden ser:

Folculo.- Cpsula unicarpelar con varias semillas y
dehiscencia septicida (espuela de caballero, peonia).
Legumbre o vaina.- Fruto unicarpelar, con varias
semillas y dehiscencia septfraga (arveja, habas, poroto,
retama, etc.)
Silcua.- Fruto capsular bilocular, con dehiscencia
septfraga, presenta el tabique placentario central con
muchas semillas (crucferas).
BOTNICA
Silcula.- Cpsula con dos ejes casi iguales,
longitudinal y transversal (lgrimas de Mara, chichicara,
bolsa de pastor).
Lomento.- Variedad de legumbre, con tabiques que
separan a cada semilla (man).
Pxidio.- Cpsula uni o plurilocular, con dehiscencia
transversal (llantn, eucalipto).
Cpsula poricida.- Las semillas salen por poros
situados generalmente en la parte superior (amapola).
a.2. Frutos secos indehiscentes.- Pueden ser:

Aquenio.- Fruto proveniente de un ovario unilocular
y contiene una sola semilla. El pericarpio est separado o no
adherido al tegumento de la semilla (girasol, cardo,
manzanilla, diente de len).
Smara.- Es un aquenio con expansin
membranosa semejante a un ala (fresno, cedro, olmo, etc.)
Caripside.- Fruto monospermo, con el pericarpio
delgado y adherido al tegumento seminal (trigo, maz, avena,
etc.)
b. FRUTOS CARNOSOS.- Caracterizados por

presentar mesocarpio muy desarrollado y jugoso. Sus semillas slo
quedan libres despus de la descomposicin del fruto. Entre stos
tenemos:
b.1. Drupa.- Fruto monocarpelar, cuyo endocarpio es un hueso o
carozo que encierra la nica semilla y el mesocarpio es
semicarnoso; el epicarpio puede llevar pelos (durazno,
blanquillo, damasco, melocotn, etc.), o ser liso (ciruelo, capul,
mango, etc.)
b.2. Baya.- Fruto blando y suculento, con epicarpio membranoso
(tomate, papa, ahuaymanto, papaya, guayaba, uva, etc.)
b.3. Pomo.- Fruto con mesocarpio carnoso y endocarpio
membranoso que encierra a las semillas (manzana, pera,
membrillo, etc.)
b.4. Pepnide o melnido.- Es una baya con epicarpio duro,
mesocarpio y endocarpio blando y suculento y numerosas
semillas (zapallo, sanda, meln, calabaza, pepino, etc.)
b.5. Hesperidio.- Es una baya plurilocular y con varias semillas
(polispermo). El epicarpio es coriceo y glandular; el mesocarpio
es blando y de color blanco, y el endocarpio muy desarrollado,
con numerosos pelos ensanchados llenos de lquidos azucarados
(naranja, limn, lima, toronja, pomelo, mandarina, etc.)
b.6 Balasta.- Fruto con pericarpio coriceo y el interior dividido en
numerosas cavidades, mediante membranas delgadas, conteniendo
mltiples semillas (granada).
BOTNICA
2. Frutos partidos o policarpos
Llamados tambin frutos mltiples. Son aquellos que provienen de un

ovario con varios carpelos independientes (apocrpico), que al madurar se
separan, cada uno con una semilla, formando tantos frutos (aquenios) como
carpelos existan. Entre stos tenemos:
Diaquenio.- Fruto formado por dos aquenios unidos. Propio

de las apiceas (perejil, cicuta)
Triaquenio.- Conformado por 3 aquenios (capuchina).
Tetraquenio.- Fruto constituido por 4 aquenios. Procede de
un ovario dicarpelar, de modo que cada aquenio se forma de la mitad de
un carpelo (Labiadas: menta, el romero, la salvia).
Poliaquenio.- Fruto formado por numerosos aquenios
(clemtides, ranunculus).
Heterio: Con el receptculo floral carnoso y comestible
(fresa, frutilla).
Polidrupa.- Formado por varias drupas (zarzamora, mora,
frambuesa, chirimoya, guanbana, masazamba, etc.)
Polifolculo: Lloque.
Cinorrodn.- Formado por un tlamo profundamente
acopado, que encierra en su interior numerosas nculas (rosa).
www.antorai.com.pe
Heterio (fresa) Cinorrodn (rosa) 85
3. Frutos sin antocrpicos
Tambin llamados infrutiscencias o falsos frutos. Son frutos que se

hallan soldados y provienen de una inflorescencia. Comprende:
Scono.- Fruto constituido por aquenios ubicados dentro de
un receptculo cncavo, carnoso y comestible (higo).
Sorosis.- Fruto en el cual el eje de la inflorescencia se
vuelve carnoso, dulce y comestible (pia).
Cono, pia o estrbilo.- Fruto formado a partir de una
inflorescencia del mismo nombre, con semillas desnudas, protegidas por
brcteas leosas (conferas).
Scono (higo)
LA SEMILLA
La semilla es el vulo fecundado y maduro de las plantas fanergamas. Es

decir, la transformacin y maduracin del vulo
despus de la fecundacin de la oosfera. Las semillas
tienen tamao y forma variable. Su funcin es la
propagacin de las diversas especies vegetales para su
conservacin.
PARTES DE LA SEMILLA
1. Epispermo o tegumento.- Viene a constituir la

cubierta o envoltura seminal, que cumple la funcin
de proteger a la semilla. Puede ser una envoltura
sencilla en los frutos carnosos (ciruelo, durazno) o
ser doble (poroto, haba).
Cuando el epispermo es doble (algunos casos), se
distinguen dos partes:
BOTNICA
a) Testa.- Es la capa ms gruesa y resistente, se halla hacia afuera
o al exterior.
b) Tegmen.- Es la capa interna, delgada, a veces no existe (en la
mayor parte de semillas).
Funcin.- La funcin de proteccin la cumple de la siguiente manera:
Protege al embrin de los cambios bruscos de las condiciones atmosfricas.
Prolonga la vitalidad del embrin, aumentando sus probabilidades de
germinar.
Ayuda en la diseminacin de la semilla, llevando apndices especiales.
2. Endospermo o albumen.- Constituye el tejido nutricio o

sustancia de reserva del embrin, presente en aquellas semillas de
cotiledones delgados y foliceos (maz, trigo), donde les sirve hasta que
puedan elaborar sus propios alimentos. Segn el tipo de sustancias que lo
conforman, el albumen puede ser: Amilceo, oleaginoso o crneo.
* Semillas sin albumen.- Cuando los cotiledones son muy gruesos y

encierran sustancias nutritivas, se dice que la semilla carece de albumen
(poroto, arveja, man, haba, durazno, palta, etc.)
3. Embrin.- Es la parte principal de la semilla. Resulta de la

fecundacin de la ovoclula por el gameto masculino, cuya unin forma el
huevo o cigoto que al desarrollar dar lugar al embrin, que viene a ser una
plantita en miniatura.
Estructura de un embrin.- Presenta cuatro partes:

a) Radcula o raicilla.- Origina la futura raz.
b) Talluelo.- Forma el eje del embrin.
c) Gmula o ymula.- Da origen al tallo y las hojas.
d) Cotiledones.- Son las primeras hojas de la planta;
proporcionan alimento al embrin durante las primeras fases de su
desarrollo.
DISEMINACIN O DISPERSIN DE LAS SEMILLAS

La diseminacin o dispersin de semillas y frutos, es un proceso de suma
importancia para la supervivencia y conservacin de las especies vegetales.
Intervienen mecanismos externos e internos.
1. Mecanismos propios.- Son las adaptaciones propias de las plantas para
facilitar la dispersin. As tenemos:
Para la dispersin por el viento: Semillas y frutos alados (fresno,
cedro, pino); semillas con pelos largos y suaves (algodn); semillas con
apndices espinosos (algunas especies tropicales).
Para la dispersin por el agua: Las semillas se suelen cubrir de
ceras, grasas, que las impermeabilizan.
Para la dispersin por animales: Los frutos y semillas pueden
presentar barbas; espinas; cubiertas viscosas y pegajosas; o pueden ser
carnosas y apetecibles.
Para la dispersin explosiva: Algunos frutos se abren violentamente,
liberando las semillas (higuerilla, sangre de grado).
2. Agentes externos.- Cuando intervienen agentes diseminadores o

propagadores:
Anemocoria (viento)
Hidrocoria (agua)
Barocoria (fuerza de la gravedad)
Zoocoria (animales): Mamferos (mastozoocoria) - quirpteros
(quiropterocoria), aves (ornitocoria), insectos (entomocoria).
Antropocoria (hombre).
GERMINACIN
La germinacin de la semilla viene a ser el
paso del estado de vida latente a la vida
activa, con la finalidad de producir, a partir
del embrin, una nueva planta, semejante
a aquella de la cual proviene. Es decir, es
la transformacin del embrin en una
nueva planta.
La germinacin dura hasta que aparece la
clorofila en las hojas de la plntula.
La fijacin de la semilla es muy importante
para la germinacin y cualquier cambio en
la posicin impide que sta ocurra.
CONDICIONES PARA LA GERMINACIN
1. Condiciones intrnsecas.- Hace alusin a los factores internos o

cualidades que debe reunir la semilla:
Madurez
Integridad (debe estar intacta, bien constituida y no
presentar ninguna alteracin mecnica o qumica).
Poder germinativo
2. Condiciones extrnsecas.- Se refiere a los factores externos o
medioambientales:
Agua - Humedad
Aire - Oxgeno
Calor - Temperatura
Luz
Electricidad negativa del suelo
TIPOS DE GERMINACIN
Existen dos tipos de germinacin:
1. Germinacin epigea.- Llamada tambin en asa. Sucede cuando los
cotiledones salen fuera de la superficie del suelo. Es propia de las
dicotiledneas (poroto, arvejas, tarwi, frejol, garbanzo, zapallo, ricino, etc.)
2. Germinacin hipogea.- Denominada tambin en punta. Se da cuando
los cotiledones quedan bajo la superficie del suelo. Es comn en las
monocotiledneas (maz, trigo, arroz, cebada, centeno, etc.).
BOTNICA
CLASIFICACIN DEL REINO VEGETAL

El trmino clasificacin, proviene del latn classificare (classis = clase y
facire = hacer), que significa agrupar en clases.
Una clase es una categora taxonmica dentro de la cual un conjunto de
elementos (organismos, individuos u objetos), se agrupan, en base a una o
varias caractersticas comunes. Entonces, la clasificacin botnica implica
ordenar a las plantas en clases definidas, para formar grupos, que han de
constituir un sistema.
A lo largo del tiempo, se han dado diversos tipos de clasificacin, desde
las empricas, las artificiales, las naturales, hasta las filogenticas y
numricas, que son las ms modernas.
Los caracteres ms importantes que se toman en cuenta para agrupar a las
plantas, son:
Presencia o ausencia de tejidos vasculares.
- Presencia o ausencia de flores (criptgamas y fanergamas).
- Presencia o ausencia de ovario que encierra a los vulos (gimnospermas
y angiospermas).
- Nmero de cotiledones en angiospermas (mono- y dicotiledneas).
Categoras taxonmicas: Unidades o taxones jerrquicos de clasificacin, de

rangos diferentes y sucesivos, siendo los principales: Reino, divisin, clase,
orden, familia, gnero y especie.
CLASIFICACIN GENERAL
REINO : VEGETAL
I. SUB-REINO: THALLOBIONTA (Talofitas)
1. Divisin Schizophytas (bacterias y algas verde.azules)
2. Divisin Phycophytas (algas verdes, flageladas, rojas,
pardas)
3. Divisin Mycophytas o Fungi (hongos)
4. Divisin Lichenes (lquenes)
II. SUB-REINO: EMBRIOBIONTA (Embriofitas)

5. Divisin Briophytas (musgos, hepticas, antocerotes)
6. Divisin Pteridophytas (helechos)
7. Divisin Pinophytas (Gimnospermas)
8. Divisin Magnoliophytas (Angiospermas)
a) Clase Liliopsidas (Monocotiledneas)
b) Clase Magnoliopsida (Dicotiledneas)
PINOPHYTAS (GIMNOSPERMAS)
Caracteres generales
Gimnos = desnudo, abierto; sperma = semilla.
Los vulos o semillas, estn descubiertos sobre hojas carpelares o
macrosporfilos carecen de ovario).
Organizacin superior, su cuerpo es un cormo.
Comprende plantas leosas (rboles o arbustos), dioicas o monoicas.
Carecen de pelos radiculares o absorbentes.
Tallos de ramificacin monopdica (rara vez simpdica).
Hojas perennes (plantas perennifolias), coriceas, reducidas,
mononervadas, de disposicin helicoidal o verticilada.
Flores unisexuales (plantas monoicas o dioicas), aclamdeas,
protegidas por hojas escuamiformes.
Inflorescencias poco vistosas, terminales o axilares; estrobiliformes
(cono) o amentiformes.
Polinizacin generalmente anemfila.
Semilla con un embrin policotiledneo.
Carecen de frutos verdaderos (pues no tienen ovario), presentan
falsos frutos o infrutiscencias, llamadas conos, pias o estrbilos (leosos),
glbulas (carnosas o abayadas), con brcteas leosas que contienen en sus
axilas a las semillas.
Distribucin: Hemisferio Norte, con pocos representantes en el Hemisferio

Sur.
Especies importantes: Gyngko biloba (fsil viviente), Pinus radiatus (pino),
Cupresus macrocarpa (ciprs), Ephedra americana (pinco-pinco), Podocarpus
glomeratus (intimpa o romerillo), Thuja sp., Araucaria sp.
MAGNOLIOPHYTAS (ANGIOSPERMAS)
Caracteres generales
Angeion = envoltura, caja; sperma = semilla.
Los vulos o rudimentos seminales (semillas), se hallan encerrados
en un ovario, envueltos en hojas carpelares.
Vegetales de la ms alta organizacin, en los que culmina el proceso
evolutivo de las plantas.
Comprende plantas herbceas, leosas (arbreas, arbustivas) y otras
formas de vida particulares, como epfitas, saprfitas, parsitas, etc.
Tallos de ramificacin simpdica; postrados, volubles, trepadores, en
caa, en estpite, subterrneos y tambin existen plantas acaules.
Hojas simples o compuestas, de morfologa muy variada.
La mayora son plantas terrestres, pero tambin existen acuticas,
epfitas y rupcolas.
Flores hermafroditas, a veces unisexuales, encerradas dentro de un
ovario.
Inflorescencias muy variables y generalemente vistosas (cima,
umbela, corimbo, racimos, captulo, espiga, espdice, etc.)
Polinizacin directa (autogamia) o cruzada (alogamia), pudiendo ser
anemfila, hidrfila, ornitfila, entomfila, artificial, etc.
Semilla con un embrin con 1 2 cotiledones.
Presentan diferentes tipos de frutos (baya, drupa, pomo, hesperidio,
vaina, cpsula, etc.)
Distribucin: Se encuentran en climas clidos, hmedos, templados, fros; en

zonas andinas, desrticas, tropicales, etc., han logrado poblar casi todos los
ambientes que existen en la tierra.
BOTNICA
DIVISIN DE LAS ANGIOSPERMAS.- Presentan 2 clases: Liliopsidas
(Monocotiledneas) y Magnoliopsidas (Dicotiledneas).
CARACTERES DIFERENCIALES
LILIOPSIDA MAGNOLIOPSIDA
(MONOCOTILEDNEAS) (DICOTILEDNEAS)
Generalmente tpica o
Generalmente atpica: fasciculada, axonomorfa: pivotante,
Raz fibrosa o tuberosa. Con estructura napiforme, etc. Con
de crecimiento primario. estructura de crecimiento
primario y secundario.
Ramificado, cnico, con
Simple, cilndrico, sin ramificaciones
estructura de crecimiento
(caa, estpite), con estructura de
primario y secundario.
crecimiento primario. Haces
Tallo Haces vasculares
vasculares colaterales cerrados
colaterales abiertos (en
(diseminados y asimtricos), sin
crculos concntricos), con
cambium.
cambium.
Semiverticales, generalmente Horizontales, pecioladas,
envainadoras y ssiles, raramente retinervadas, pudiendo ser
pecioladas; paralelinervadas, en pinnadas, palminervadas;
Hojas
algunos casos palminervadas de borde variable,
(palmeras) o uninervadas, de borde frecuentemente con
entero, sin estpulas. estpulas.
Serie floral trmera, rara vez Serie floral tetrmera o
Flor tetrmera. Tendencia a presentar pentmera. Generalmente
tpalos (perigonio). con perianto.
Con tres o ms poros
Con un solo poro germinal
germinales (triaperturado)
Polen (monoaperturado) y un solo surco
y tres o ms surcos
germinal (monocolpeados).
germinales (tricolpeados).
Dehiscente, con 4 a 5
Indehiscente, con 3 cavidades o cavidades o lculos. Muy
Fruto lculos. Predominantemente variables, desde simples
capsulares. hasta agregados o
compuestos.
Embrin con 2 cotiledones
Embrin con un cotiledn
(incompleta). La plntula
Semilla (completa). La plntula presenta
presenta 2 hojas
una hoja seminal.
seminales.
Germinaci
Hipgea o en punta. Epgea o en asa.
n
Forma de
Mayormente herbceas, pocas Herbceas o leosas
crecimient
arbreas (palmeras). (arbstivas y arbreas).
o
ESPECIES IMPORTANTES PARA LA REGIN Y EL PAS
Monocotiledneas:
Familia Arecaceae (palmeras): marfil vegetal, coco, aguaje, chonta,

pijuayo.
Familia Cyperaceae: totora.
Familia Poaceae (gramneas): maz, trigo, cebada, centeno, caa de
azcar, avena, hierba luisa, bamb, ichu, carrizo, nihua.
Familia Bromeliaceae: hatun achupalla o puya, achupallas, pia,
salvajina.
Familia Musaceae: pltano.
Familia Alliaceae: cebolla, ajo.
Familia Orchidaceae: huacanqui, wiay-wayna, Sobralia, Cattleya,
Bletia, Vanilla, etc.
Dicotiledneas:
Familia Fabaceae: Tarwi, haba, arveja, frejol, soya, poroto, lenteja, pallar,
basl.
Familia Rosaceae: Queua, llaulli, fresa, frutilla, manzana, pera, capul,
durazno, ciruelo.
Familia Solanaceae: Papa, rocoto, tomate, aguaymanto.
Familia Asteraceae: Margarita, manzanilla, girasol, diente de len, dalia,
calndula.
Familia Apiaceae: Zanahoria, virraca, apio, culantro, perejil, comino, anis,
hinojo.
Familia Lamiaceae: ucchu, organo, romero, hierba buena, menta, toronjil.
Familia Passifloraceae: Tumbo, tin-tin, granadilla
Familia Cucurbitaceae: Calabaza, zapallo
Familia Malvaceae: Algodn, malva
Familia Oxalidaceae: Olluco o lisas, oca, au.
Familia Cactaceae: Tuna, gigantn
Familia Anacardiaceae: Molle, mango.
Familia Myrtaceae: Unca, eucalipto.
Familia Erythroxylaceae: Coca
Familia Caricaceae: Papaya, papayuelo serrano.
Familia Rutaceae: Naranja, limn, mandarina, toronja, cidra, ruda.
Familia Euphorbiaceae: Caucho, sangre de grado, ricino, yuca.
Familia Meliaceae: Cedro, atoc cedro, caoba.
Familia Grossulariaceae: Chachacomo
Familia Caprifoliaceae: Sauco
Familia Annonaceae: Chirimoya, masazamba.
BOTNICA
Familia Sterculiaceae: Cacao
Familia Rubiaceae: Caf
Familia Lauraceae: Palta

Raymondi II

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Raymondi II

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

COMPENDIO ACADMICO II

Es uno de los principales rganos

a) Vaina.- Es la parte ensanchada de la hoja que se inserta en el

b) Pecolo.- Es una prolongacin estrecha que sostiene al limbo y lo

c) Limbo.- Parte laminar o plana de la hoja, generalmente

En una hoja tpica, se diferencian:

CLASIFICACIN DE LAS HOJAS

Existen dos tipos de hojas:

Por otra parte, en la clasificacin de las hojas, se toman en cuenta

1. Segn la forma del limbo.- Partiendo de las tres

Aguda: Cuando el vrtice de la hoja termina en punta (ligustro,

3. Segn el borde del limbo

Enteras: Borde liso, sin escotaduras ni irregularidades (eucalipto,

a) Uninervadas o uninervias: Cuando tienen una sola

Opuestas: Cuando los pecolos se disponen a ambos lados de los

6. Segn su duracin o permanencia

a) Hojas persistentes o perennes: Son las que

II. HOJAS COMPUESTAS

Este tipo de hojas, presentan varios limbos independientes, llamados

1. Pennadas o pinnadocompuestas.- Si los foliolos

2. Palmeadas o palmaticompuestas: Foliolos se

1. Hipsofilos.- Conocidas tambin como brcteas. En la sucesin foliar de

3. Embrifilos.- Llamadas tambin hojas embrionarias,

4. Antofilos.- Hojas florales. Dado que las piezas que

5. Filodios.- Pecolos aplanados y ensanchados en forma de hoja, de los

6. Estpulas.- Expansiones foliceas en nmero de dos, de forma y

7. Zarcillos foliares.- Hoja en forma de filamentos enrollados en espiral.

9. Crasas.- Son hojas suculentas o carnosas que suelen almacenar

10.Ascidios.- Metamorfosis foliar que puede afectar a toda la hoja o slo a

11.Utrculos.- Caractersticos del gnero Utricularia. Son pequeas

12.Cletrfilos.- Hojas que presentan el fenmeno de la fenestracin, en

En algunos casos, las hojas desempean el papel de rganos de reserva y

Factores que intervienen:

2. Respiracin.- Es la funcin por la cual, las hojas absorben el

3. Transpiracin.- Funcin termo-reguladora, por la cual, las hojas

Factores que intervienen:

La flor es el rgano reproductor y fructificador de las plantas superiores

b) Receptculo o tlamo floral.- Es la parte terminal

Es el rgano masculino de la flor; est compuesto por los estambres,

Filamento.- Es la parte estril del

1. Por el nmero de estambres.- Es muy variable.

2. Por la unin o concrescencia de los estambres

3. Por la longitud de los estambres

4. Por la disposicin de los estambres.- El androceo puede ser:

Grano de polen.- El polen es un polvo

Durante la fecundacin, en el interior del grano de polen, se forman

La forma del grano de polen vara de una planta a otra (globular,

Estructura de un grano de polen

Partes del gineceo

Ovario.- Parte inferior ensanchada del gineceo. El ovario

1. Por el nmero de carpelos

2. Por el nmero de lculos

3. Por su posicin en el receptculo

Estructura del vulo

Orttropo o derecho.- Cuando el hilio, la chalaza y el micrpilo

Es el verticilo ms externo de la flor; generalmente es de color verde,

1. Por la unin o separacin de los spalos

Papus o vilano: Cliz transformado en escamitas, cerdas o pelos

La corola constituye el segundo verticilo floral. Est formada por el

En un ptalo se distinguen tres partes: la ua o ngula, la garganta

Por la unin o separacin de los ptalos

1. Corola dialiptala o coriptala.- Cuando los ptalos estn libres

Diferencia entre perianto y perigonio

Perianto: Es la parte formada por el cliz y la corola, diferenciados por