UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

QUIMICA INORGANICA
PURIFICACION DEL CLORURO DE SODIO COMERCIAL

Profesor:
Javier Pavn.

Grupo: 2TQ

Integrantes:
Adriana Isabela Acevedo Montano
Karen Elizabeth Hernandez Sotelo
Wendy Guadalupe Lpez Osorio

Managua Nicaragua 10 de abril del 2017

I. INTRODUCCION

Para purificar una sustancia existen diversos mtodos los cuales pueden ser
empleados en dependencia de la naturaleza de la sustancia que se desea purificar,
el grado de pureza que se quiere obtener, as como el tipo y magnitud de las
impurezas presentes.

Entre los mtodos ms utilizados para purificar las sustancias figuran los de
destilacin, cristalizacin, recristalizacin, sublimacin, as como otros en los cuales
se hace uso de reacciones qumicas determinadas que permiten la separacin de las
impurezas por su transformacin en compuestos eliminables por algunas de las
operaciones fsicas enumeradas al inicio.

En ciertos casos es mejor eliminar las impurezas utilizando algunas reacciones

qumicas definidas que permitan separarlas sin afectar la sustancia que se trata de
purificar. Esto es especialmente aplicable, cuando la solubilidad de la sustancia a
purificar vara muy poco con la temperatura. En estos casos habr que eliminar no
slo las sustancias consideradas como impurezas al inicio, sino tambin todos los
excesos de reactivos aadidos durante la purificacin.

En esta prctica vamos a purificar el Cloruro de Sodio comercial, el cual contiene

usualmente sales de calcio, magnesio, hierro (III) y aluminio, en forma de sulfatos,
bromuros y yoduros.

Por otra parte el cloruro de sodio es una sustancia cuya solubilidad vara
escasamente al aumentar la temperatura, as a 0C es de 37 g/100 g de H2O y de 39
g/100 g de H2O a 100C. Por lo tanto, por cambios de temperatura y de las
solubilidades de las impurezas no es posible purificar el NaCl de esta forma.

Por esta razn es que la purificacin del NaCl se basa en reacciones qumicas que
producen la precipitacin de la mayor parte de las impurezas. As por adicin de
Ca(OH)2 en forma de pasta fina (para lograr una mayor superficie de reaccin) se
crea un medio bsico que da lugar a la precipitacin de los hidrxidos de Al, Mg y Fe
(III) eliminables por filtracin.

Los valores de las Kps de los hidrxidos anteriores son: Al(OH)3 = 1.9 x 10-3 ;
Fe(OH)3 = 4.0 x 10-38; Mg(OH)2 = 5.5 x 10-12La adicin posterior de disolucin de
BaCl2 permite la eliminacin, por filtracin del BaSO 4 formado. Sin embargo, al
adicionar la sal de Ba2+ y Ca2+ hemos aadido impurezas, cuya eliminacin se realiza
con Na2 CO3 anhdro, ya que las Kps del BaCO3 y del CaCO3 son de 4.9 x 10-9, y 4.8
x 10-4 respectivamente. Adems, la adicin de esta sal refuerza el carcter bsico de
la disolucin. El proceso de hidrlisis que tiene lugar:

Na2CO3 + 2 H2O NaOH + CO2(g) + H2O

Al realizar estos procesos en caliente se favorece la precipitacin de las sustancias
poco solubles.

II. OBJETIVOS

1. Reconocer algunos mtodos utilizados en la purificacin de sustancias.

2. Comprobar experimentalmente el proceso de una cristalizacin con granos finos.

III. MATERIALES Y REACTIVOS

2 Beaker de 100 mL BaCl2

cido clorhdrico 3M (HCl) (gotas) 1 Agitador de vidrio
1 Cpsula de Porcelana 0. 75 g Carbonato de Sodio
25 g Cloruro de Sodio comercial Anhdrido (Na2CO3)
(NaCl) 1 Pipeta graduada de 10 mL
Papel Filtro Agua destilada
1.25 g Hidrxido de Calcio 1 Pizeta
[Ca(OH)2] 1 Esptula
1 Embudo de filtracin Balanza
25 mL Solucin de Cloruro 1 Mechero, Trpode, malla
de Bario, 0. 1M 1 Probeta de 25 mL
Papel pH
IV. MARCO TEORICO

Cloruro de Sodio

El cloruro de sodio, tambin conocido como sal comn, es un componente

necesario para la salud humana. Est destinado a ser consumido en cantidades
mnimas y provee al cuerpo con electrolitos y ayuda a relajar los msculos.
Cuando se consume en grandes cantidades, puede dar lugar a problemas de
salud no deseados, como la presin arterial alta. El cloruro de sodio se encuentra
en abundancia en muchos productos y muchas culturas consumen lo que se
considera que son niveles peligrosamente altos de ste.

Propiedades del cloruro de sodio:

El cloruro de sodio o sal comn es pequeo, incoloro, cristalino y soluble en

agua.

Es inodoro pero de sabor salado.

Usos y aplicaciones del cloruro de sodio.

El cloruro de sodio se utiliza comnmente para cocinar, conservar alimentos

o derretir hielo.

Existen otros usos industriales y mdicos de la sal.

Beneficios del cloruro de sodio.

El cloruro de sodio es
beneficioso para la salud.

Ayuda con los fluidos,

transmisin de seales,
relajacin muscular o absorcin
de nutrientes en las clulas.

Riesgos para la salud del cloruro de

sodio.
 La deficiencia de cloruro de sodio puede causar calambres, mareos,
nuseas o desmayos. Fig. 1 Acercamiento de cristales de sal refina

Un exceso de sal puede causar hipertensin y clculos renales.

Produccin del cloruro de sodio.

El cloruro de sodio se obtiene al aadir agua a los depsitos de sal, o bien, a partir
de agua de mar. El proceso se llama evaporacin del agua salada.

Composicin qumica del cloruro de sodio.

El cloruro de sodio o sal comn, tambin llamada sal de mesa, es un compuesto

qumico formado por cloro y sodio. Su frmula molecular o frmula qumica es
NaCl. Leer ms sobre composicin qumica del cloruro de sodio.

Purificacin del Cloruro de Sodio comercial

Cristalizacin

En ste proceso se utilizan los

puntos de solidificacin, la solucin
se enfra hasta que uno de sus
componentes alcance el punto de
solidificacin, y se cristalice. Se
emplea adems para purificar
slidos, disolviendo un slido
impuro en el disolvente adecuado
en caliente. Al bajar la temperatura,
el primer slido se cristaliza, con lo
cual quedar libre de impurezas.
V. PROCEDIMIENTO

1. Se disuelve 25 g de sal comercial en 100 mL de agua caliente. Se calienta hasta

ebullicin.
Observaciones: Al disolverlo en agua caliente, la sal se logr disolver casi en su
totalidad. El tiempo fue alrededor de 2 min.

2. Se aaden 1.25g de Cal en forma de pasta fina. Luego se le agrego cloruro de

Bario 0.1 M
Observaciones: Al agregar la Cal y el cloruro de Bario la disolucin se torno color
blanco.

3. Luego de eliminar completamente los sulfatos, se aadi 0.75 g de

Carbonato de Sodio Anhdro, se dej enfriar aproximadamente 20 min el beaker
y luego se procede a filtrar
Observaciones: Al dejar la solucin enfriando se logra observar la formacin de ,
el cual son todas las impurezas y sulfatos que la sal comercial contena.
4. Se procedi a la filtracin, el pH de la solucin tiene que ser 7 sin embargo
obtuvimos un pH bsico de 14 entonces se neutraliza con cido Clorhdrico
diluido 2 M, teniendo sumo cuidado en no agregarlo en exceso.
.Observaciones: Como nuestro pH era demasiado alto, se agreg 20 gotitas de
HCl lentamente, a la vez se iba midiendo el pH.
5. A continuacin, se hierve la solucin hasta reducir el volumen a unos 20 mL. Se
mezcla de forma continua ya que si es de forma lenta se produce la formacin de
grandes cristales. Al hacerlo rpidamente logramos obtener cristales ms
pequeos y de mayor pureza.

6. Se procedio a enfriar la mezcla hasta lograr temperatura ambiente, luego se

filtran los cristales obtenidos utilizando papel filtro y se pesan obteniendo
aproximadamente 7 g de Sal pura.

VI. CUESTIONARIO

1. Calcule el % NaCl en la muestra de sal comercial.

% del elemento =
x 100

Peso del beaker: 48.6

Peso de la sal purificada (NaCl) + peso del beaker = 55.6
55.6 48.6= 7g NaCl purificada.
25g de sal comercial 7g NaCl purificada = 18 de impureza.

% NaCl =
7 x 100 = 28 % de NaCl
 25

% Impureza = 18 x 100
25
72% impureza en la muestra.

2. Diga cules son las principales impurezas presentes en la sal comercial?

Las impurezas son eliminadas de la sal en el proceso del filtrado.
Las principales impurezas en la sal comercial son las siguientes: sulfatos de
magnesio, calcio, amonio, yoduro, bromuro de potasio, y sales de metales pesados.

3. Mencione un mtodo que se puede utilizar para determinar la eliminacin total de

iones sulfatos en la solucin madre?
La Cristalizacin: Es la tcnica ms simple y eficaz para purificar compuestos
orgnicos slidos. Consiste en la disolucin de un slido impuro en la menor
cantidad posible del disolvente adecuado en caliente. En estas condiciones se
genera una disolucin saturada que al enfriar se sobresatura producindose la
cristalizacin. El proceso de cristalizacin es un proceso dinmico, de manera que
las molculas que estn en la disolucin estn en equilibrio con las que forman parte
de la red cristalina. Este proceso conlleva otro proceso llamado filtracin , en la
filtracin es donde se eliminan mayormente los iones sulfato y las impurezas,
quedando la sustancia pura.
4. Qu entiende por disolucin madre?
Una disolucin con concentracin conocida de la cual logramos preparar otras
disoluciones, es la disolucin original.
VII. CONCLUSIONES

Para concluir podemos decir que se puede purificar el cloruro de sodio disolvindolo
en agua suficiente, luego que la solucin sea transparente y se hayan eliminado
impurezas, se filtra. Si an quedaran residuos lquidos indeseables, flotando, en el
agua, se destila, y quedan absolutamente puras. Este fue el mtodo que utilizamos
en el experimento.
Tambin, La operacin de cristalizacin es aquella por media de la cual se separa un
componente de una solucin liquida transfirindolo a la fase slida en forma de
cristales que precipitan. Es una operacin necesaria para todo producto qumico que
se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azcar o
sacarosa, o sal como lo usamos en el experimento.
VIII. BIBLIOGRAFIA

Guas de Qumica General. Universidad Central. Facultad de Qumica y

Fsica.

Purificacin de la Sal, recuperado de:

http://cristalesdeluzinc.blogspot.com/2011/08/purificacion-en-sal.html el 3 de
abril del 2016.
Separacin de Mezclas, recuperado de:
http://html.rincondelvago.com/separacion-de-mezclas_1.html el 3 de abril
del 2016.
Cristalizacin. Recuperado de:
http://metodosdeseparaciondemezclas.bligoo.com.mx/cristalizacion el 4 de
abril del 2016.