INGENIERA EN BIOTECNOLOGA

QUMICA ANALTICA

BHEU E x n s F p a I Al i t c a c n i c a d e
Pci( l ep A i s e n p n e l d c i s e t r o s c o p i
oLle c a a i t s rd e d e i n f r a r r o j o
sCtco mf c l u n c j ei o c r a c a n o
es t e t rd e
nai r n n a y a e l c t c i c i
sao d s e n )
omf a
ro s a
er s
se
s
i
s
 INGENIERA EN BIOTECNOLOGA
QUMICA ANALTICA

A C M p o o l n i c t ar c i n d e
t n o i c t l o n d i e c a s
a pr ne r o a l c t e i c a s e n
b s d i ooe t e e n c n o l o g a
cf e o r n m e
n t a t ma c i
i n an
n t e
s
La biotecnologa al integrar las disciplinas bsicas como la bioqumica, la
gentica, la microbiologa y entre otros. Sus aplicaciones comienzan a crecer en
varios mbitos, entre estos esta la agroindustria y en el mbito medico. Estos
mbitos requieren de varios procesos para que la biotecnologa elabore un
producto nuevo que beneficie a la sociedad, para eso se realizan investigaciones
con ayuda de microorganismos. En esta parte la qumica analtica interviene
empleando diferentes y los adecuados mtodos o tcnicas que son: HPLC,
espectrometra de masas, FIA, electroforesis y biosensores que seran
utilizados en el control de procesos como es el de fermentacin, y tambin para
monitorear los contaminantes presentes en varios compuestos.

La biotecnologa con el avanzar del tiempo ha descubierto nuevos mtodos

analticos y herramientas basadas en varios tipos de selectores bioqumicos
como son las enzimas, anticuerpos y las sondas de ADN, que pertenecen al
 INGENIERA EN BIOTECNOLOGA
QUMICA ANALTICA

grupo de biodetectores. Hoy en da los sistemas y los mtodos analticos son

muy utilizados en el campo de la biotecnologa, ya que los expertos lo utilizan en
la vida diaria para el control de procesos, control de agentes contaminantes en
una solucin, anlisis de sustancias tanto en tejidos animales como en vegetales
y entre otras actividades.

En s la qumica analtica tiene una amplia relacin con el campo de la

biotecnologa, ya que al utilizar unas de las tcnicas antes mencionadas, estas
realizaran un anlisis cuantitativo y cualitativo a la sustancia estudiada, es decir
determinaran los compuestos como por ejemplo; la cantidad de aminocidos que
conforman la estructura de una protena. Se debe de escoger adecuadamente
cul de estas tcnicas serviran para el anlisis que el investigador o el analista
necesita y dependiendo del costo que posee cada tcnica, ya que algunas
tienen un alto costo econmico, debido al equipo que necesita para culminar el
anlisis.