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C.I._V-XX.XXX.XXX
Lugar: Mrida
Municipio:Libertador
Objetivo General
Objetivos Especficos
Cocineros profesionales.
Investigadores.
Crtico gastronmico.
Pedagogos.
Un encuentro semanal los das (lunes), con una duracin de 4 horas (de 4:00 p.m. a
9:00 p.m.) en cada encuentro se dicta tres clases. El lugar es VINOTECA
Escuela de Gastronoma C.A. Hotel CID entre 3 y 4 calle 31, municipio
libertador, parroquia el Llano, del Estado Mrida Venezuela.
Venezuela cuenta con un amplio ecosistema natural que emerge como espacio
de interaccin ciudadana en el campo gastronmico, de igual manera el
desarrollo frutcola nacional se orienta sobre la base de una fruticultura netamente
tropical, aunque la variacin ecolgica ofrece ciertos tipos de climas que incluyen
zonas donde se cultivan frutales de clima templado. Se pretende desarrollar
vnculos informarles referidos a la gastrobotnica, por loque est dirigido a un
campo abierto en donde se desarrollaran las relaciones, intercambios de opiniones e
interaccin entre los estudiantes de gastronoma de la UPTM con ms libertad y con
una mayor integracin con el entornoy generar el bienestar del colectivo, entre ellos
tenemos:
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