Historia de la agriculatura

tecnologas agrarias disponibles en el ecuador

Helicpteros para la fumigacin y drones para obtener informacin La precisin es
clave para la produccin
Helicpteros fumigando los arrozales, drones verificando el suelo y las plantas, y telfonos
reportando sigatoka negra en el banano. No es novelera, es tecnologa. Es eficiencia. Precisin.

As es de simple. Un helicptero fumiga 100 hectreas, dependiendo de las condiciones

climticas, de geografa, hasta en una hora y media. Un grupo de personas con bomba de
mochila lo hace en 3 o 5 das, en esa misma superficie.

Carlos Cabrera, jefe de pista de Alpagro, explica: Con la aplicacin manual se combate la plaga
en un mayor tiempo y la gente corre riegos al hacer la aplicacin. Si una persona se enferma
debe llevarla a un hospital, en tanto que los trabajadores por una exposicin constante pueden
sufrir complicaciones y daos severos a su salud, porque muchos fumigan sin proteccin.

Aunque las aeroaplicaciones son para productores grandes, con superficies de 120 o 130
hectreas (por el costo del traslado del helicptero), Cabrera dice que la idea es buscar
asociacin de productores para que se unan y puedan contratar este servicio de forma grupal.

En tierra la tecnologa tambin camina aceleradamente. Mquinas que colocan fertilizantes

solo en las reas que lo requieren y tractores autodirigidos para siembra y fertilizacin son
parte de la nueva oferta que tiene el agro.

La tecnologa avanza tanto que el Ministerio de Agricultura analiza un mecanismo de

investigacin de campo adaptado a la nueva tecnologa. Tiene un equipo de desarrolladores en
ello, formado luego de que el viceministro Luis Valverde viera los drones que fueron expuestos
por una compaa en la tercera Feria y Conferencia Internacional realizada, en septiembre, en
Daule.

Tenemos el Sinagap (Sistema de Informacin Nacional del Ministerio de Agricultura) y dentro

de esto ortofotografa. Estamos viendo la necesidad de traer estos drones, que no solo miden
las reas, sino que permiten ver la nutricin de las plantas.

La ortofotografa es la presentacin fotogrfica de una zona de la superficie terrestre en la que

todos los elementos presentan la misma escala, libre de errores y deformaciones.

Con una fotografa real de los terrenos y los cultivos, los aviones no tripulados le dan a los
agricultores detalles completos de las necesidades de estos, incluso permiten mediante el
sistema lser una nivelacin cien por ciento del suelo. As lo define Dayami Campo, directora
de comercializacin y servicios de Inntagri Ecu Andina.

El sistema de direccin asistida que gira el volante por el conductor; los sensores que detectan
que tan verde est la planta y de acuerdo a eso echa los nutrientes; y el control de aplicacin
de lquidos complementan la labor.

En nivelacin de terreno, que es fundamental para lograr mejores producciones, se generan

por medio de lser mapas con curvas de nivel que dicen cmo est el terreno. Toda esa
informacin se procesa y luego se complementa con el autopiloto que dirige al equipo (en este
caso al tractor y al implemento que tiene para nivelar la tierra); tenemos otros implementos
que son los autopilotos o sensores para el tema de nivelacin. Trabajan con GPS de alta
precisin.

Desde un computador o un celular, el agricultor ve en tiempo real todo el movimiento de sus

mquinas en el campo y los mapas que genera cada rea.

Todos esos sistemas apuntan a usar menos la mano del hombre, enfatiza Carlos Cabrera,
porque adems cada vez es ms complicado contratar personal. Mucha gente ha salido del
campo.

La sigatoka negra, la ms temida de las enfermedades del banano, ahora es ms resistente. Se

necesitan en promedio para contenerla unos 150 millones de dlares al ao solo en insumos
que controlan un hongo cuyas esporas vuelan 50 kilmetros en lnea recta.

Syngenta y Aifa desarrollaron dos plataformas digitales, nicas en el mundo, que combaten la
Mycosphaerela fijiensis. Un telfono mvil con tecnologa PDA, Google Earth, varios
programas, un computador o un iPad, combinados, forman un sistema no solo de control, sino
de seguimiento posterior con un ahorro de 12 % solo en fungicidas.

Condiciones edafoclimaticas
El agua como componente principal en la produccin agrcola.

Si hay algo en el mundo que puede detener la produccin agrcola de un pas, la

comercializacin externa de productos, la disponibilidad de alimentos en el mercado
local e incluso la reduccin de la pobreza, es la falta de agua. En Ecuador, la lucha por
este recurso ha sido histrica y su acceso, problemtico y desigual. El sector campesino
ha demandado concesiones de agua para riego y muchas comunidades lo lograron
gracias a su propio trabajo. Las zonas rurales y muchas ciudades todava esperan que se
ample el servicio de agua potable y alcantarillado. Por esos y otros factores se discute
en la actualidad el proyecto de Ley de Recursos Hdricos, Uso y Aprovechamiento del
Agua, que ha causado polmica por los diversos intereses involucrados. Pero ms all
de la controversia, todos coinciden en que el agua es el fundamento de la vida y de la
economa. En el mundo, el 70% del agua disponible se destina a la agricultura, el 20%,
a la industria y el 10% a uso domstico. A escala mundial, el rea agrcola est
compuesta por 500 millones de fincas campesinas, donde 1.500 millones de personas
trabajan directamente para abastecer de alimentos a la humanidad. Sin agua, eso no
sera posible. La distribucin de agua en el Ecuador Igual que en el resto del mundo, en
el Ecuador la mayor parte de la demanda de agua se concentra en el sector agrcola
(grfico 1.1). La superficie nacional cultivada es de 6,3 millones de hectreas (ha) y la
superficie potencial de riego es 3,1 millones de ha. Sin embargo, el sistema de riego que
el Estado ha construido desde los aos sesenta tiene capacidad para regar 1,5 millones
de ha aunque la superficie efectivamente regada es de 942 mil ha. Eso deja 600 mil ha
subutilizadas. Segn Dennis Garca, subsecretario de Riego y Drenaje del Ministerio de
Agricultura y Ganadera (Magap), una de las razones para esta realidad es la falta de
mantenimiento de la infraestructura de riego existente. Adems, explic Garca, el
problema en Ecuador es que hay un acaparamiento de agua muy grande. De acuerdo
con datos de la oficina de riego, el 97% de las unidades productivas agropecuarias
(UPA) del pas tiene una superficie menor a 50 ha y utiliza el 49% del agua disponible
para riego, mientras que las UPA de ms de 200 hectreas, que apenas representan el
1%, ocupan casi el 30% del agua de riego. En el grfico 1.2 se puede observar esa
realidad. Antonio Gaybor, secretario ejecutivo del Consorcio de Capacitacin para el
Manejo de los Recursos Naturales Renovables (Camaren) destac que son los
campesinos quienes han realizado sus propios sistemas de riego y han creado sus
propios sistemas de gestin comunitaria. El 43% del rea cultivada de riego pertenece a
las comunidades, el 18% al Estado y el 40 % al sector empresarial. Los que sostienen
la soberana alimentaria son los pequeos y medianos agricultores, pero curiosamente
son ellos los que menos acceso al agua de riego tienen, seal. El grfico 1.3 muestra,
en porcentajes, la distribucin de las concesiones de agua autorizadas por la Secretara
Nacional del Agua (Senagua). El mayor nmero (36.918) corresponde a riego. Le
siguen las concesiones para uso domstico (27.130) y los abrevaderos (13.501).

La influencia de la geografa Usos. El 70% del agua en el mundo se destina a la

agricultura; el 20%, a la industria, y el 10%, al uso domstico.

Zonas crticas. Los Ros, Guayas, Santa Elena, Manab, El Oro, Loja y Esmeraldas
necesitan riego tecnificado urgente.

Metas. Hasta 2017 se atendern con irrigacin parcelaria a 21 mil hectreas y se

construirn 25 mil microreservorios. El Ecuador goza de ventajas geogrficas que
permiten producir gran variedad de alimentos durante todo el ao. Gracias a su
ubicacin, el pas cuenta con luz para que las flores crezcan sin importar la poca; los
pramos andinos abastecen de agua a la mayor parte de las regiones y el clima tropical
fomenta el cultivo de productos de exportacin. Sin embargo, las condiciones del suelo
y la dispersin de la poblacin dificultan el acceso al agua. Por ejemplo, la Amazonia es
la zona que cuenta con ms agua y, al mismo tiempo, la que menos poblacin tiene, y no
todo el suelo de esa zona es apto para el cultivo. A ello se suma la exigencia de construir
sistemas con menos impacto ambiental por la existencia de reas protegidas.

Modalidades de riego

Existen tres mtodos de riego:

RIEGO POR ASPERSIN: este tipo de riego se caracteriza porque el agua alcanza a
las plantaciones por medio de una lluvia restringida a cierto sector.
El riego por aspersin puede ser llevado a cabo en terrenos poco uniformes, colinares,
con pendientes, etc. y se suele utilizar en la mayor parte de cultivos y suelos.

A travs de una dosificacin adecuada es posible emplearlo para regar en cantidades

tanto menores como abundantes. Adems no es necesario que el individuo encargado de
realizar el riego posea alguna habilidad especfica.

RIEGO POR SURCOS: el riego por surcos tiene la particularidad de que el agua
empleada se desplaza por los cultivos a travs de gravitacin. Es decir, el agua recorre la
pendiente y, en consecuencia, no es necesaria la utilizacin de otro tipo de energa para
que se movilice.

Es importante tener en cuenta que la calidad del riego estar sujeta a la sistematizacin
del rea en cuestin. Esta debe ser diseada apropiada y convenientemente.

Hay que tener en cuenta que las superficies colinares no son adecuadas debido al gran
desnivel del terreno.

En esta clase de riego, las hojas y dems partes externas de la planta no estn en
contacto con el agua.

RIEGO POR GOTEO: el riego por goteo es una tcnica puesta en prctica en aquellas
zonas de aridez, debido a que promueve la utilizacin eficaz de abonos y agua.

El riego por goteo consiste en la aplicacin de agua a las plantaciones travs de la

infiltracin de la misma en sus races. Este procedimiento se logra a partir de un sistema
de conductos y goteros. Suele aumentar la produccin y lograr un ahorro de agua.