Livro de Sucos Vivos

Paulo Yamaake

Este livro extrado do livro Minhas Anotaes: mais de 300 receitas da Alimentao Viva, 100%
vegetal e orgnica. Esta livro est disponvel no site www.manualhumano.com.br

Suco Verde Docinho

Ingredientes:
2 mas mdias

1 pepino grande

1 cenoura

1 mao de folhas de sua escolha

Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Corte as mas e o pepino em cubinhos e bata no

liquidificador usando a cenoura como pilo at formar um
pur, acrescente as folhas e a cenoura, bata e coe no voal.

Suco Vivo que Dissolve a Tristeza e Gera Alegria

Ingredientes:
melancia
nabo
1 mao de almeiro ou catalnia

Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Bata a melancia (com ou sem a parte branca) no liquidificador at formar um suco; coe. Bata o
suco de melancia com o nabo e as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que
o liquidificador suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o
suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo Vontade de Viver

Ingredientes:
melancia
6 razes de ltus
www.manualhumano.com.br
 1 mao de almeiro ou catalnia

Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Bata a melancia (com ou sem a parte branca) no liquidificador at formar um suco; coe. Bata o
suco de melancia com a raiz de ltus e as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de
razes e folhas que o liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das
razes e folhas, coar, voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at
bater e coar todos os ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo da Sabedoria

Ingredientes:
melo
5 razes de ltus
1 pedao grande de aafro-da-terra
1 mao de folhas de couve
Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Bata o melo (se orgnico, pode-se usar a casca) no liquidificador at formar um suco; coe. Bata
o suco com a raiz de ltus e as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de razes e
folhas que o liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes e
folhas, coar, voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e
coar todos os ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo da Purificao

Ingredientes:
melancia
4 razes de bardana
1 mao de almeiro
1 mao de catalnia

Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Bata a melancia (com ou sem a parte branca) no liquidificador at formar um suco; coe. Bata o
suco com a raiz e as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de razes e folhas que o
liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes e folhas, coar,
voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo de Couve

Ingredientes:
2 pepinos
4 mas

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 1 mao de couve

Preparo:

Passe tudo na centrfuga ou use o liquidificador.

Corte as mas e um pepino em cubinhos e bata no liquidificador usando o outro pepino como
pilo at formar um pur, acrescente as folhas e o pepino, bata e coe no voal. Ateno para a
quantidade de razes e folhas que o liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou
um tero das razes e folhas, coar, voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar,
sucessivamente at bater e coar todos os ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por
24h bem fechado.

Suco Vibrante Energtico Master

Ingredientes:
400 ml de gua de coco
10 cenouras

Preparo:

Passe as cenouras na centrfuga e junte com a gua de coco, ou use o liquidificador.

Corte as cenouras em rodelas e bata junto com a gua de coco e coe no voal. Ateno para a
quantidade de cenouras que o liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um
tero das cenouras, coar, voltar o suco, acrescentar mais cenouras, bater e coar, sucessivamente
at bater e coar todos os ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo Silvestre

Ingredientes:
400 ml de gua de coco
Folhas de dente-de-leo
Outras folhas comestveis do jardim (serralha do mato etc.)
mao de couve

Preparo:

Passe as folhas na centrfuga e junte com a gua de coco, ou use o liquidificador.

Bata tudo no liquidificador e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o
liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o
suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo Violeta (fonte de ferro)

Ingredientes:
400 ml de gua de coco
1 mao de couve
4 beterrabas (pode-se usar as folhas da beterraba)
Preparo:

Passe as folhas e a beterraba na centrfuga e junte com a gua de coco, ou use o liquidificador.
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Bata tudo no liquidificador e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas e razes que o
liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas e razes, coar,
voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Verde com Banana

Ingredientes:
400 ml de gua de coco
1 mao de couve
4 bananas

Preparo:

Bata a couve e a gua no liquidificador e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o
liquidificador suporta; pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o
suco, acrescentar mais folhas, bater e coar, sucessivamente at bater e coar todos os
ingredientes. Bata o suco verde com as bananas e sirva.

Suco Vivo Forte e Amargo

Ingredientes:
1 mao de almeiro
1 mao de catalnia
1 mao de couve e meio abacaxi

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata o abacaxi no liquidificador at formar um suco (se necessrio, acrescente um pouco de

gua), coe. Bata o suco com as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o
liquidificador suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o
suco, acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo de Razes

Ingredientes:
6 cenouras
6 beterrabas
4 razes de bardana
500 ml de gua de coco

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata tudo no liquidificador at formar um suco, coe no voal. Ateno para a quantidade de
razes que o liquidificador suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes,
coar, voltar o suco, acrescentar mais, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

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Dica: pode-se variar o suco, substituindo a gua de coco por suco de ma com pepino, melancia
ou melo.

Suco Vivo Os Rins Agradecem

Ingredientes:
6 pepinos
4 maos de salsa
2 talos de salso

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata os pepinos no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com a salsa e o salso e
coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o liquidificador suporta. Pode ser
necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o suco, acrescentar mais folhas,
bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes. Pode ser armazenado na
geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo Bem Refrescante

Ingredientes:
1 erva-doce
abacaxi
1 mao de hortel
3 talos de salso

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata o abacaxi no liquidificador at formar um suco (se necessrio, adicione gua), coe. Bata o
suco com as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o liquidificador
suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes e folhas, coar, voltar o suco,
acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.
Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

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Suco Vivo de Ma com Cenoura
Ingredientes:
2 pepinos
4 mas
4 cenouras
1 pedao de 1-2 cm de gengibre (opcional)

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata a ma com os pepinos no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com as razes
e coe no voal. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo com Abobrinha

Faa a receita do Suco Vivo de Couve, substituindo os pepinos por abobrinhas.

Suco de Melancia Estrelada

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Ingredientes:
melancia
1 pedacinho de anis estrelado

Preparo:

Faa um suco da melancia, adicionando um pouquinho de anis estrelado. Prove e, se desejar,

adicione mais anis.

Suco Vivo com Abacate

Receita do Suco Vivo de Couve com meio abacate mdio batido junto com as mas e o pepino.

Suco Vivo com Laranja-lima

Ingredientes:
8 laranjas-lima
1 mao de couve
1 cenoura
1 beterraba (opcional)

Preparo:

Extraia o sumo das laranjas e bata no liquidificador com a couve, a cenoura e a beterraba, coe
com o voal e pronto.

Suco Vivo que Cuida do Fgado

Ingredientes:
melancia
1 mao de folhas de brcolis
1 mao de almeiro po de acar
1 mao de catalnia
1 pedao de aafro-da-terra fresco
1 pedao de gengibre
1 raiz de bardana

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata a melancia (com ou sem a parte branca) no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o
suco com a raiz e as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de razes e folhas que o
liquidificador suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes e folhas, coar,

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voltar o suco, acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os
ingredientes. Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo com Grama de Trigo

Ingredientes:
2 pepinos
2 mas
1 mao grande de grama do trigo
Razes e folhas a gosto

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata o pepino e a ma no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com a raiz e as
folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de razes e folhas que o liquidificador suporta.
Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das razes e folhas, coar, voltar o suco,
acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.

Suco Vivo com Acelga e Moyashi (broto de feijo mung)

Ingredientes:
3 pepinos
acelga
2 xc. de feijo moyashi germinado e frutas (opcional)

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata os pepinos no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com os demais
ingredientes e coe no voal. Ateno para a quantidade de ingredientes que o liquidificador
suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero, coar, voltar o suco, acrescentar mais,
bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.

Suco Vivo com Radicchio

Ingredientes:
melancia
6 radicchios

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata a melancia (com ou sem a parte branca) no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o
suco com as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o liquidificador
suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o suco,
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acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.
Pode ser armazenado na geladeira por 24h bem fechado.

Suco Vivo pra Limpar os Intestinos

Ingredientes:
1 copo de gua
1 escarola
1 chicria
4 figos

Preparo:

Bata a escarola e a chicria com gua no liquidificador e coe no voal. Coloque o suco no
liquidificador com os figos e 1 colher de sopa do bagao das folhas, bata e tome. Ateno, quem
estiver com o intestino sujo ou naturalmente sensvel, poder ter diarreias, que so bem vistas
pelas medicinas chinesa e ayurvdica como uma forma de limpar os intestinos. Consulte um
profissional antes de fazer esta receita.

Suco Vivo com Peras

Ingredientes:
5 peras
mao de rcula
mao de couve
1 alface

Preparo:

Passe tudo na centrfuga, ou use o liquidificador.

Bata as peras com o mnimo de gua no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com
as folhas e coe no voal. Ateno para a quantidade de folhas que o liquidificador suporta. Pode
ser necessrio usar a metade ou um tero das folhas, coar, voltar o suco, acrescentar mais
folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.

Suco Vivo com Caqui

Ingredientes:
400 ml de gua de coco
2 caquis maduros
1 mao de couve
Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe no voal.

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Suco Vivo com Ameixas
Ingredientes:
500 ml de gua de coco
1 mao de verde-escura sua escolha
3 ameixas

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe no voal.

Suco Vivo AHA!

Ingredientes:
3 pepinos
4 pssegos
1 mao de folhas verde-escuras
1 mao de salsa ou coentro

Preparo:

Bata os pepinos no liquidificador at formar um suco, coe. Bata o suco com os demais
ingredientes e coe no voal. Ateno para a quantidade de ingredientes que o liquidificador
suporta. Pode ser necessrio usar a metade ou um tero da folhas, coar, voltar o suco,
acrescentar mais folhas, bater e coar sucessivamente, at bater e coar todos os ingredientes.

Suco Vivo Vita C

Ingredientes:
500 ml de gua de coco
1 xc. de acerola
1 mao de folhas verde-escuras
mao de azedinhas (opcional)

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe no voal.

Suco de Laranja-lima com Physalis

Ingredientes:
500 ml de suco de laranja-lima
1 xc. de physalis
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Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Suco Cajulima
Ingredientes:
500 ml de suco de laranja-lima
2 cajus

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe com uma peneira.

Suco Nctar
Ingredientes:
1 xc. de fruto do cacau (pode ser a polpa)
1 xc. de fruto da graviola (pode ser a polpa)
300-500 ml de gua de coco (ou gua
1 banana pra adoar (opcional)

Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Dica: Tomar temperatura gelada uma delcia!

Suco de Frutas com Probiticos

Ingredientes:
300 ml de suco de frutas de sua escolha
40 ml de kefir de gua

Preparo:

Misture os ingredientes com uma colher.

Suco de Goiaba com gua de Coco

Ingredientes:
6 goiabas
500 ml de gua de coco

Preparo:

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Bata tudo no liquidificador e coe.

Suco de Frutas Vermelhas

Ingredientes:
1 xc. de morangos
1 xc. de amoras
1 xc. de framboesas
1 xc. de mirtilos (blueberry)
O quanto baste de gua

Preparo:

Use as frutas vermelhas que tiver disponveis. Bata no liquidificador acrescentando gua aos
poucos para dar o ponto desejado (mais ou menos cremoso). Frutas congeladas podem ser
usadas.

Suco de Aafro Fresco

Ingredientes:
500 ml de gua

2 pedaos de 5 cm de raiz de aafro fresca

1/3 da estrela de um anis estrelado

colher de ch de semente de erva-doce

Stvia para adoar

Preparo:

Bata tudo no liquidificador em potncia mxima,

coe no voal e sirva.

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Suco Adstringente de Cranberry com Aafro
Ingredientes:
500 ml de suco de laranja-lima
xcara de cranberry
1 pedao de 5 cm de raiz de aafro fresca
Stvia para adoar

Preparo:

Bata tudo no liquidificador em potncia mxima, coe no voal e sirva.

Limonada com Aafro Fresco

Ingredientes:
500 ml de gua
Sumo de dois limes
1-2 pedaos de 5 cm de raiz de aafro fresca
Stvia para adoar

Preparo:

Bata tudo no liquidificador em potncia mxima, coe no voal e sirva.

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 Limonada com Hibisco e Stvia
Ingredientes:
500 ml de gua, sumo de dois limes

1 colher de sobremesa de hibisco em p ou

para ch
Stvia para adoar

Preparo:

Bata tudo no liquidificador em potncia

mxima, coe e sirva.

Limonada com Cranberry

Ingredientes:
500 ml de gua

Sumo de dois limes

xcara de cranberry

Stvia para adoar

Preparo:

Bata tudo no liquidificador em potncia

mxima, coe no voal e sirva.

Se quiser conferir o livro original clique no link http://www.manualhumano.com.br/compre-o-

livro-minhas-anotacoes-mais-de-300-receitas-da-alimentacao-viva-e-vegana/

Agradecimentos mil e um,

Paulo Yamaake.

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