Universidad de La Serena

Facultad de Ciencias
Departamento de Qumica

SOLUCIONES
AMORTIGUADORAS

INTEGRANTES: Fabin Espinoza F.

CARRERA: Odontologa
Profesor: Sebastin Pizarro
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Resumen

En esta experiencia de laboratorio donde se trabaja con soluciones buffer a travs

de 4 tubos de ensayos a los cuales despus se le aade HCl se puede comprender
mucho ms en profundidad lo que son la soluciones amortiguadoras y su
importancia en la qumica y relacionarlo con la biologa humana ya que se
relaciona con muchos procesos que incluso ocurren hasta en nuestro cuerpo.
A travs de un pH metro y sus electrodo de pH
mediante a sus membrana sensible a este se puede determinar el valor y
posteriormente poder ver los cambios que se producen al agregar difentes
compuestos.
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Introduccin

Las Soluciones Amortiguadoras, Buffer o Tampn las podemos tienen la capacidad de

poder mantener constante el pH cuando se aaden cantidades pequeas de cidos o
bases.Se forman a partir de una mezcla de un cido dbil y alguna de sus bases
conjugadas (Buffer cido o Tampn cido) o una base dbil con alguna de sus cidos
conjugados (Buffer o Tampn Bsico).

Al aadir pocas cantidades de cido fuerte o base fuerte se irn neutralizando hasta
consumir la base dbil o el cido dbil respectivamente manteniendo estable el pH.
Estas soluciones son muy tiles ya que sirven para evitar reacciones indeseadas que se
llevaran a cabo si hay variaciones de la acidez de la disolucin. Las Soluciones
Amortiguadoras tienen una importancia vital en Bioqumica porque de la constancia del
pH en los organismos depende el correcto y buen funcionamiento a nivel celular, como
tambin son importantes a nivel industrial y en laboratorio.

En este informe se detalla con mayores detalles un procedimiento de laboratorio que

permite comprender mucho mejor lo que ocurre.
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Soluciones cido-Base
Los solutos disueltos en agua se pueden clasificar como electrolitos y no electrolitos en
funcin de su capacidad de conducir la corriente elctrica. En relacin a esta propiedad,
se denomina electrolito a una sustancia que disuelta en agua conduce la corriente
elctrica, mientras que un no electrolito es una sustancia que disuelta en agua no
conduce la corriente elctrica.
Los electrolitos pueden disociarse total o parcialmente en iones, segn lo cual se pueden
clasificar como:

Electrolitos Fuertes: Se disocian completamente en iones en solucin acuosa.

Electrolitos Dbile: Se disocian parcialmente en iones en estas condiciones.

Un tipo especial de electrolitos son los cidos y las bases.

Teora de Lewis
Es aquella que define un cido como una sustancia que acepta un par de electrones para
formar un nuevo enlace y una base como una sustancia capaz de entregar un par de
electrones para formar un enlace nuevo.

Teora de Brnsted-Lowry
Esta teora defina al cido como cualquier especie que tiene tendencia a ceder un ion
hidrgeno a otra,por consiguiente,una base como una sustancia que tiende a aceptar un
ion hidrgeno de otra sustancia.

Estos conceptos no slo se pueden aplicar a los cidos y bases de Arrhenius, sino que
a otras especies, como por ejemplo agua (H2O) y amoniaco (NH3).

Teora de Arrhenius
Un cido es una sustancia que libera uno o ms iones hidrgeno (H+) por cada molcula
y una base es una sustancia que libera uno o ms iones hidroxilos (OH-) por cada
molcula, como uno de los productos de disociacin inica, en contacto con el agua.

Estos conceptos se limitaron solamente a soluciones acuosas, porque estn basadas en

la liberacin de iones H+ y OH-.
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Fuerza relativa de los cidos y bases

En solucin acuosa existen algunos cidos que entregan protones ms fcilmente y bases
que los reciben con mayor facilidad que otras, es por esto lo que llamamos fuerza
relativa de cidos y bases.

Un cido dbil en solucin acuosa se disocia parcialmente liberando iones hidrgeno

,por lo tanto, es un electrolito dbil

Ejemplo: CH3COOH, H3PO4, HCN, H2S, etc.

El grado en el que un cido se ioniza en un medio acuoso se expresa por la constante de

equilibrio para la reaccin de ionizacin.

En general, podemos representar cualquier cido por el smbolo HX, donde el equilibrio
de ionizacin est dado por:

HX(ac) H+(ac) + X-(ac)

La expresin de la constante de equilibrio correspondiente es:

[H+] [X-]
Ka = [ ] = Concentracin
[HX] Molar

La constante de equilibrio se indica con el smbolo Ka, y se denomina constante de

disociacin cida.Cuanto ms pequeo sea su valor ms dbil es el cido, menos
disociado se encuentra.

Una base fuerte es aquella que en solucin acuosa disocia totalmente liberando iones
hidroxilos,por tanto, es un electrolito fuerte.

Ejemplo: NaOH, KOH.

Una base dbil es aquella que en solucin acuosa disocia parcialmente liberando iones
hidroxilos (por lo tanto, es un electrolito dbil). La constante de equilibrio, Kb, se llama
constante de disociacin bsica. Cuanto ms pequeo sea el valor de Kb ms dbil es la
base, situacin similar para el cido.
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Ionizacin del agua y escala de pH

El agua puede aceptar o ceder un protn, dependiendo de lo que este ocurriendo. La
transferencia de un protn entre dos molculas de agua es llamada se denomina
Autoionizacin.

2H2O (l) H3O + (ac) + OH- (ac)

H2O(l) H+(ac) + OH-(ac)

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La constante correspondiente al equilibrio de Autoionizacin, Kw, constante de

autoionizacin del agua, tiene la forma:

Kw = [H+] [OH-] = 1,0 10-14 (a 25 C)

Este valor es importante ya que establece que en agua pura, la concentracin de ion H+
y ion OH- son muy pequeas (1,0 10-7 molar) y no vara en forma independiente, sino
que estn reguladas por la constante Kw. Si una de estas concentraciones aumenta, la
otra necesariamente deber disminuir para que el producto de las concentraciones de
estos iones mantenga el valor de dicha constante.

Por cuanto la concentracin de H+ en una solucin acuosa suele ser muy pequea y
vara en varios rdenes de magnitud, se expresa en trminos de un parmetro
denominado pH. El pH se define como el logaritmo negativo en base diez de la
concentracin molar de iones hidrgeno, es decir:

pH = - log [H+]

Debido al signo negativo, el pH disminuye a medida que aumenta la concentracin de

iones hidrgeno de modo tal que:

Soluciones cidas pH 7,0 [H+] > [OH-]

Soluciones neutras pH = 7,0 [H+] = [OH-]
Soluciones bsicas pH 7,0 [H+] < [OH-]

El logaritmo negativo tambin es una forma de expresar las magnitudes de otras

cantidades pequeas. Por ejemplo, se puede expresar la concentracin de ion hidroxilo

pOH = - log [OH-]

como pOH y definirlo segn:

Usando esta notacin pude demostrarse que en una solucin acuosa, a 25 C, siempre
debe cumplirse que:
pH + pOH = 14
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Soluciones Buffer
Las soluciones tampn son fundamentales en los organismos vivos, ya que mantienen
el pH constante en las clulas y fluidos corporales para que las reacciones bioqumicas
procedan en un buen funcionamiento.Una solucin tampn se define como una solucin
que tiene la capacidad de mantener el pH constante por adicin de protones (H+) o iones
hidroxilos (OH-). Un buffer est constituido por un cido dbil y su sal derivada (base
conjugada del cido dbil), buffer cido o por una base dbil y su sal derivada (cido
conjugado de la base dbil), buffer bsico.
Una solucin amortiguadora debe contener un cido que reaccione con los iones
hidroxilos (OH-) que puedan agregarse; y tambin debe contener una base que reaccione
con los iones de hidrgeno (H+) que puedan aadirse.Adems, los componentes cidos
y bsicos del amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de
neutralizacin. Estos requerimientos se satisfacen por un par cido-base conjugado (un
cido dbil y su base conjugada o una base dbil y su cido conjugado).

Si consideramos la siguiente solucin buffer constituida por un cido dbil (HA) y una
sal derivada del cido (MA), donde M es el metal. En solucin tendremos:

Disociacin del cido dbil:

HA H+ + A-

Sal soluble:

MA M+ + A-

Hidrlisis:

A- + H2O HA + OH-
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Lo que hace que estas soluciones acten como reguladoras del pH es la presencia de estos
dos equilibrios simultneos, en uno de los cuales se producen protones (reaccin de
disociacin del cido dbil) y en el otro iones hidroxilos (reaccin de hidrlisis). Por lo tanto,
siguiendo el principio de Le Chatelier, si se agrega soluciones cidas, el primer equilibrio se
desplaza hacia la izquierda y el segundo hacia la derecha con el objeto de compensar la
alteracin producida, y por consiguiente, la variacin de pH es mnima.

Como debe cumplirse la condicin de equilibrio

[H+] [A-] [H+]

[Sal] Ka = =
[HA] [cido]

Si despreciamos la pequea cantidad del ion A- que hidroliza y la pequea cantidad del cido
dbil que disocia, la [A-] ser igual a la concentracin inicial de sal y [HA] ser igual a la
concentracin inicial del cido.
Ordenando tenemos que

[cido]
[H+] = Ka x
[Sal]

Aplicando el operador p = - log, tenemos

[Sal]
pH = pKa + log
[cido]

Ecuacin que recibe el nombre de Ecuacin de H e n d e r s o n -Hasselbalch, donde pKa = - log Ka

(constante de acidez)
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Primera Propiedad: La dilucin moderada de estas soluciones no afecta al pH. La

expresin de pH as lo indica, si se diluye la solucin de tal forma que las concentraciones bajan
a la mitad de su valor original, la relacin entre las concentraciones permanece constante, y por
lo tanto, el pH permanece invariable.

Segunda Propiedad: La adicin moderada de cidos y bases a estas soluciones, no afectan el pH

de las mismas en forma significativa.

Para situaciones de un buffer constituido por una base dbil y su sal derivada de la
base, haciendo el mismo anlisis anterior se llega a la siguiente relacin

Se observa que el pOH de este tipo de combinaciones es funcin de las

concentraciones de la base y de la sal correspondiente y de la constante de basicidad.
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El rango amortiguador de un buffer corresponde a un rango de pH que va
desde (pKa - 1) y (pKa + 1).
Por consiguiente, el rango amortiguador de un buffer depender de la constante de
acidez (tampn cido) o constante de basicidad (tampn bsico). As, por ejemplo para
el buffer acetato (cido actico - acetato de sodio, Ka = 1,78 10-5 ; pKa = 4,74) el
rango amortiguador corresponde a 3,74 a 5,74.
La capacidad de un tampn para resistir un cambio de pH por adicin de protones o
iones hidroxilos se conoce como capacidad de amortiguacin. Para un buffer cido,
la capacidad amortiguadora depende de la concentracin del cido dbil y su sal
derivada, a mayor concentracin del cido dbil y su base conjugada (sal derivada)
mayor ser la capacidad amortiguadora. Lo mismo se observa para un buffer bsico.

La dilucin de un buffer no afecta al pH, pero si disminuye

la capacidad de amortiguacin.

La concentracin de un buffer corresponde a la suma de la concentracin del cido dbil

ms la concentracin de la base conjugada (sal derivada), en un tampn cido, o la suma
de la concentracin de la base dbil ms la concentracin del cido conjugada (sal
derivada), en un tampn bsico.
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II.- OBJETIVOS

Medir el pH de distintas soluciones y determinar si estas son cidas bsicas.

Utilizar la tcnica de titulacin volumtrica.
Determinar la concentracin de cido de una muestra problema en solucin.
Conocer las propiedades de una solucin tampn.

III.- PARTE EXPERIMENTAL

1) Soluciones Buffer
Capacidad de amortiguacin: efecto de la concentracin del cido y la sal en el
buffer

a) Prepare 4 tubos de ensayo segn lo indicado en la siguiente tabla

Tubos de ensayo 1 2 3 Blanco

Acido actico 2M 9 mL 5 ml 1 10 m L agua dest
Acetato de sodio 2M 1 ml 5 mL mL
9 10 m L agua dest
mL
b) Determine el pH de cada tubo pH metro.

Tubos de ensayo 1 2 3 Blanco

pH 4,07 4,90 5,70 5,23

c) Prepare otros 3 tubos de ensayo segn lo indicado en la siguiente tabla, esta

vez agregando tambin a cada tubo 20 gotas de acido clorhdrico 2M y en
seguida determine el pH de cada tubo usando pH-metro.

Tubos de ensayo 1 2 3
Acido actico 2M 9 mL 5 mL 1 mL
Acetato de sodio 2M 1 mL 5 mL 9 mL
Acido clorhdrico 2M 10 10 10
gotas gotas gotas
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Tubos de ensayo 1 2 3 Blanco
pH 4,00 4,90 5,71 4,18

Resultados

Tubo 1 , 2 y 3.
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Discusin

Al realizar el experimento de laboratorio podemos apreciar que segn los

datos obtenidos el tubo de ensayo 1 es ms cido que el resto de los tubos
de ensayo ,entre las escala de pH que indica que cuando es ms cercano
a 0 ms cido est.

Cuando se le agrega HCl a la solucin amortiguadora evidentemente

podemos notar en el tubo de ensayo 4 ( nuestro control) que hay un
desenso en su valor colocandose demasiado acido,casi 100 veces ms
acido.

Cuando se analizan los valores con los calculos pertinentes podemos ver
una variacin pero que es cercana a los resultados obtenidos en el
laboratorio.

Conclusin
Las soluciones amortiguadoras nos permiten evitar cambios bruscos en el Ph
por adiciones pequeas de concentracin de cidos,como por ejemplo, en la
sangre nuestras soluciones amortiguadoras mantiene el Ph estable cercano a 7
con la funcin que cumple el bicarbonato y el HCO3 - ,por lo tanto,son
indispensable en ciertas reacciones y tienen un rol fundamental en el equilibrio
como tal.
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Bibliografa

Chang, R. qumica, 10 edicin, McGraw Hill, capitulo 10