UNIVERSIDAD JORGE BASADRE GROHOMAN

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA- MICROBIOLOGIA

Seminario de Investigacin
Embriognesis de Semillas Cicer arietinum
(Garbanzo) en sustrato Humus

CURSO
Biologa del Desarrollo

PROFESOR
Blgo. Vctor Carbajal Zegarra

ALUMNAS

NINA VILLAMONTE, Fiorella Abigail 2014-118019

MAMANI PARIHUANA, Grisell Geraldine 2014-1180015

TACNA - PER
2016
1
2
INTRODUCCION
La semilla es el vulo fecundado, transformado y maduro. Constituye el
rgano de dispersin y perpetuacin de las angiospermas y representa la
culminacin de la evolucin reproductiva de las plantas. sta se forma
mediante la embriognesis cigtica, que comprende los cambios
morfolgicos, estructurales y de expresin gnica que tienen lugar desde la
formacin del cigoto hasta el final del desarrollo y la maduracin del embrin.

Cuando se examina una semilla inmadura, o sea un vulo, se ve que tiene

una serie de tegumentos o capas que la protegen, as como una gran cantidad
de alimento almacenado. De este modo, el ovario no slo protege del medio
ambiente al gametofito femenino, sino que tambin suministra alimento a la
nueva plntula que surge cuando la semilla germina.

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DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedico
a Dios, a mi familia y todas
aquellas personas que han
estado en este camino de
vida, a todos aquellos de
alguna manera han
contribuido con este
trabajo.

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 INDICE
CAPITULO I ........................................................................................................................... 6
PROBLEMA Y ANTECEDENTES ...................................................................................... 6
1.1. Planteamiento de la investigacin ...................................................................... 6
1.2. Objetivos ................................................................................................................. 6
1.2.1. General ........................................................................................................... 6
1.3. Justificacin ............................................................................................................ 7
CAPITULO II .......................................................................................................................... 8
MARCO TEORICO ............................................................................................................... 8
2.1. Desarrollo de la semilla ........................................................................................ 8
2.1.1. Descripcin ..................................................................................................... 8
2.2. Germinacin de semillas .................................................................................... 15
2.2.1. Factores para germinacin en semillas .................................................. 16
2.3. Cicer arietinum (Garbanzo) ............................................................................... 16
2.3.1. Datos taxonmicos del Garbanzo............................................................. 16
CAPITULO III ....................................................................................................................... 18
MATERIALES Y METODOS ............................................................................................. 18
3.1. Materiales ............................................................................................................. 18
3.2.1. Material biolgico......................................................................................... 18
3.2.2. Material de Trabajo ..................................................................................... 18
3.2. Metodologa. ........................................................................................................ 19
3.3.1. Diseo experimental. .................................................................................. 19
3.3.2. Acondicionada en el semillero................................................................... 19
3.3. Metodologa experimental. ................................................................................ 20
CAPITULO IV....................................................................................................................... 21
RESULTADOS .................................................................................................................... 21
CAPITULO V ........................................................................................................................ 22
DISCUSION ......................................................................................................................... 22
CAPITULO VI....................................................................................................................... 23
CONCLUSIONES................................................................................................................ 23
CAPITULO VII...................................................................................................................... 24
BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................... 24
Bibliografa ............................................................................................................................. 24
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 Captulo 1 CAPITULO I

Captulo 2 PROBLEMA Y ANTECEDENTES

Embriognesis de Semillas Cicer arietinum

(Garbanzo) en sustrato Humus

1.1. Planteamiento de la investigacin

La embriognesis de las semillas de Cicer arietinum (Garbanzo) nos permitir

tener conocimiento sobre su germinacin vegetativa, los eventos
fundamentales por las cuales inicia el desarrollo biolgico de un embrin
fisiolgicamente inmaduro. En este sentido se presenta la necesidad de
poder evidenciar las etapas morfognicas en la germinacin de la semilla.

1.2. Objetivos

En esta investigacin se ha trazado como objetivo:

1.2.1. General

Evidenciar el proceso embriolgico de semillas de Cicer

arietinum ( Garbanzo), evaluado en diferentes tiempos

6
 1.2.2. Especficos
Esquematizar los cambios morfolgicos durante la
germinacin de semillas
Determinar en qu tiempo se forma las estructuras en el
desarrollo embriolgico de semillas

1.3. Justificacin

Mediante la embriognesis cigtica, que comprende los cambios

morfolgicos, estructurales y de expresin gnica que tienen lugar desde la
formacin del cigoto hasta el final del desarrollo y la maduracin del embrin,
se pretende por tanto generar informacin basada en la evaluacin del
desarrollo embrionario de semillas de Cicer arietinum (Garbanzo)

7
 Captulo 3 CAPITULO II

Captulo 4 MARCO TEORICO

2.1. Desarrollo de la semilla

2.1.1. Descripcin

La semilla es el vulo fecundado, transformado y maduro. Constituye el rgano de

dispersin y perpetuacin de las angiospermas y representa la culminacin de la
evolucin reproductiva de las plantas. (Courtis, 2013)

En las plantas con flores la fecundacin es doble: de los gametos masculinos del
grano de polen, uno fecunda el gameto femenino, clula huevo u ovoclula, formando
el cigoto, y el otro gameto se une a los ncleos polares, formando el endospermo.

Ilustracin 1: Estructura del ovulo de una flor, fases de formacin de una

semilla y sus componentes en Angiospermas. (Modificado de Raven 2007
Introduccin a la biologa).

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Las semillas estarn formadas por tres estructuras: un embrin, una cubierta seminal
(que deriva de los tegumentos del vulo) y una reserva alimenticia esto hace que la
composicin gentica sea compleja: el embrin (1:1 masc.: fem.), endosperma (1:2
masc.: fem.) y los tejidos maternos (0:2 masc: fem). Este balance entre genotipos de
los diferentes tejidos debe establecerse para el normal desarrollo de la semilla.
(Courtis, 2013)

El cigoto sufre una serie de divisiones celulares que llevaran a la formacin del
embrin. El embrin se alinea en el eje chalaza-micrpila de las semillas, que se cree
que es lo que determina los rasgos de polaridad en su desarrollo. Tras la fecundacin,
y una vez que ha crecido en forma unidireccional, el cigoto se divide transversalmente
de forma asimtrica, originndose una clula pequea (clula apical) que tras
sucesivas divisiones dar origen al embrin; y otra clula largada (clula basal) que
originar el suspensor, una estructura que acta permitiendo el traslado de nutrientes
desde el tejido materno hacia el embrin. Al comenzar la desecacin de la semilla el
suspensor degenera, y desaparece la conexin con la planta madre. La funcin del
suspensor la adoptan entonces, los tejidos de reserva (endosperma y cotiledones).

A medida que el embrin se va desarrollando los cotiledones se expanden y varios

cambios fisiolgicos se van produciendo de manera de permitir al embrin ingresar
al estado de dormancia y adquirir tolerancia a la desecacin. El desarrollo de los
cotiledones con el embrin vara marcadamente entre especies. Una de las
diferencias ms obvias es que los embriones de monocotiledneas desarrollan solo
un cotiledn (el escutelo Poaceas) mientras que aquellos de las eudicotiledneas
tpicamente contienen dos. El embrin en desarrollo es alimentado por el
endosperma que lo circunda. El endosperma persiste en la semilla madura rodeado
de la capa de aleurona, mientras que los cotiledones permanecen relativamente
pequeos (en Poaceas incluyendo maz y otros cereales) o puede ser enteramente
absorbido por los cotiledones (por ej. en poroto Phaseolus vulgaris o arveja Pisum
sativum) por lo que la mayora de la semilla queda ocupada por los cotiledones como
es el caso comn en Eudicotiledoneas. Generalmente los cotiledones o el
endosperma actan como reserva de carbohidratos, lpidos y protenas que darn la
energa para el desarrollo de la plntula durante la germinacin. En algunas especies
otras partes del embrin sirven tambin como reservorios.

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Las semillas en desarrollo (y los fruto) son destinos muy fuertes de carbohidratos que
son llevados como sacarosa va floema. Las enzimas sucroliticas (invertasas) y /o
sacarosa sintasa metabolizan la sacarosa formando y manteniendo un gradiente de
concentracin en el tejido en crecimiento.

2.1.2. Ejes embrionarios

El embrin es el origen de la raz, hojas y tallo de la nueva planta, por lo que

resulta de inters entender con ms detalle su funcionamiento. El embrin
maduro de las plantas que tienen flores consiste en un eje parecido a un tallo
(eje embrionario) en cuyo extremo estn uno o dos cotiledones. Estos
cotiledones frecuentemente se conocen como las hojas de las semillas o las
hojas cotiledonarias, debido a que son las primeras hojas en aparecer,
aunque tienen forma y funcin diferentes de las hojas que aparecern
subsecuentemente durante la vida de la planta. En ambos extremos del eje
embrionario hay meristemos formados por clulas con gran capacidad de
reproduccin, responsables del crecimiento. En el embrin, el meristemo
apical del tallo se localiza en la parte superior del eje embrionario, justo arriba
de los cotiledones, y por eso se le conoce como epictilo. En algunos
embriones el epictilo consta solamente del meristemo apical, mientras que
en otros, presenta una o ms hojas jvenes. En este ltimo caso, el epictilo,
junto con las hojas jvenes, se denomina plmula. La parte del eje
embrionario entre el epictilo y el pice de la raz se llama hipoctilo, por
encontrarse inmediatamente abajo de los cotiledones. Finalmente, en el
extremo se encuentra el pice de la raz o radcula.

10
 Ilustracin 2: Ejes embrionarios en una semilla

2.1.3. Clasificacin de los embriones

Martin (1946) hizo una clasificacin de la semilla basada en la posicin, el

tamao y la forma del embrin. Las categoras bsicas son embrin basal,
embrin perifrico y embrin axial.

Los basales, segn el tamao, se clasifican en rudimentario, amplio, capitado

y lateral (gramneas). Los axiales son los ms frecuentes, y hay varios tipos
segn forma y tamao: lineal, pigmeo, micro, espatulado, doblado, plegado y
englobado.

11
 Ilustracin 3: Clasificacin de embriones vegetales

2.1.4. Tejidos de reserva

a. Semillas albuminadas o endospermadas: se acumulan en el

endosperma originado en la doble fecundacin. Los embriones
presentan frecuentemente cotiledones foliceos o filiformes. Ejs.:
Gramineae, Liliaceae, Palmae, Euphorbiaceae, Umbelliferae,
excrecencias del episperma se incrustan en el endosperma
determinando que la superficie sea irregular.

b. Semillas perispermadas: el perisperma es el tejido nuclear que

perdura y se carga de sustancias de reserva. Se encuentra en
Chenopodiaceae, Amaranthaceae, Polygonaceae, y se considera
como un carcter primitivo.
Algunas semillas tienen tambin endosperma, como las de pimienta
(Piper nigrum), Nymphaeaceae y Zingiberaceae.

12
 c. Semillas exalbuminadas: Las sustancias de reserva se acumulan en
los cotiledones. Ej.: nuez, muchas leguminosas: poroto, arveja y man.
Son las ms evolucionadas, el embrin tiene una plmula con epictilo
desarrollado y varios primordios foliares.

Ilustracin 4: Tipos de semillas

2.1.5. Morfologa externa e interna

Cuando se examina una semilla de poroto por su borde cncavo pueden notarse: el
hilio, la micrpila y el rafe. El hilio es una cicatriz, seal del sitio donde se insert un
pequeo tallo (el funculo) que mantuvo a la semilla unida al fruto. La micrpila es un
pequeo orificio, por encima del hilio, por donde penetra el oxgeno cuando respira y
los lquidos cuando absorbe agua para germinar. Muy cerca de esta depresin
puntiforme aparecer la radcula en el momento de la germinacin. El rafe es un
reborde que resulta de la soldadura del funculo con el cuerpo del vulo. Por l corre
el hacecillo que nutre a la semilla cuando la misma se halla en formacin.

Si retiramos el tegumento seminal, podemos ver dos estructuras de gran tamao: los
cotiledones. Si los separamos podremos observar por encima del nudo a la plmula
que est protegiendo al meristemo apical (estructura que dar origen a las dems
13
hojas y al tallo que se desarrolla por encima de ellas). Tambin puede apreciarse, en
el extremo opuesto, a la radcula y, en el medio, al talluelo, que generar el tallo por
debajo de las primeras hojas.

Las dicotiledneas poseen semillas exalbuminadas o exendospermadas, ya que el

embrin acumula las sustancias de reserva en sus cotiledones. Este es uno de los
motivos por el cual stos se encuentran tan desarrollados. En este caso, el
endospermo como tal deja de existir.

Ilustracin 5: Morfologa Externa de una semilla

14
 2.2. Germinacin de semillas

Para que la semilla cumpla con su objetivo, es necesario que el embrin se

transforme en una plntula que sea capaz de valerse por s misma, mediante
mecanismos metablicos y morfogenticos, conocidos como proceso de
germinacin. El proceso de germinacin est constituido por varias fases

a. Imbibicin: es el proceso de absorcin de agua por la semilla. Se da por las

diferencias de potencial hdrico (mtrico) entre la semilla y la solucin de
imbibicin. Este proceso consta de tres fases: i) incremento rpido en la
absorcin de agua; ii) fase de estabilizacin y movilizacin de nutrientes; iii)
absorcin de agua que generalmente coincide con el proceso de germinacin
b. Movilizacin de nutrientes: durante el proceso de germinacin, en cereales
por ejemplo, las reservas de nutrientes principalmente almidn y cuerpos
proteicos son convertidos en compuestos bsicos como azcares simples y
aminocidos que son transportados y oxidados para suplir el crecimiento y la
elongacin del embrin
c. Viabilidad del embrin. Una de las primeras pruebas en el trabajo con semillas
es evaluar la viabilidad del embrin, una vez corroborada la capacidad de la
semilla para germinar es importante estudiar y evaluar algunos factores
internos y externos que afectan el proceso de germinacin.

El proceso de germinacin est influenciado tanto por factores internos como

externos. Dentro de los factores internos estn la viabilidad del embrin, la cantidad
y calidad del tejido de reserva y los diferentes tipos de dormancia.

Algunos de los factores externos que regulan el proceso son el grosor de la testa,
disponibilidad de agua, temperatura y tipos de luz. El estudio de la biologa y fisiologa
de las semillas es de vital importancia para el hombre, ya que la mayora de las
especies cultivadas como los cereales son propagadas a partir de semillas sexuales
(Courtis, 2013)

15
 2.2.1. Factores para germinacin en semillas

Para que la germinacin pueda producirse son necesarios algunos factores externos,
como un sustrato hmedo, suficiente disponibilidad de oxgeno que permita la
respiracin aerobia, y una temperatura adecuada para los distintos procesos
metablicos. Adems, la latencia de germinacin puede requerir determinados
estmulos ambientales como la luz o bajas temperaturas, o que se produzca un
debilitamiento de las cubiertas seminales. Tambin contribuye el clima del lugar en
el que se encuentra el cultivo. Es importante, conocer y controlar las plagas que
puedan atacar a la futura planta. Si se va a producir germinados para consumo
humano, han de tenerse en cuenta factores muy importantes: higiene de las semillas,
agua, medio ambiental en el cual van a desarrollarse.

2.3. Cicer arietinum (Garbanzo)

El garbanzo es una planta anual diploide, su reproduccin es por autogamia y posee

un nmero cromosmico de 2n=16. El fruto es una vaina bivalva con dos o tres
semillas en el interior. Las flores emergen solitarias y la planta puede alcanzar hasta
60 cm de altura.

El garbanzo en s mismo es redondeado, aplastado por los laterales y posee un pico

formado por el relieve de la raicilla. Por estas caractersticas se suele decir que el
aspecto global del garbanzo se asemeja al de una cabeza de carnero con los cuernos
enrollados en los flancos.

El garbanzo es una planta que resiste bien a la sequa. Germina a partir de 10 C

aunque la temperatura ptima para la germinacin es de 25 a 35 C. Prefiere tierras
silceo-arcillosas.

2.3.1. Datos taxonmicos del Garbanzo

La clasificacin Taxonmica del Garbanzo es la siguiente:

Familia Fabaceae
Gnero Cicer
16
 Especie C. arietinum
Nombre cientfico Cicer arietinum
Nombre comn Garbanzo

Ilustracin 6: Semillas de Cicer arietinum

2.3.2. Desarrollo embrionario en Angiospermas (Garbanzo)

En las angiospermas las semillas se desarrollan a partir de los vulos como

consecuencia de la doble fecundacin (uno de los gametos masculinos se une
con la osfera; el segundo, a los ncleos polares). En dicho momento, el vulo
consiste de una nucela central, que contiene al saco embrionario y uno o dos
tegumentos. En un vulo bitgmico la nucela esta rodeada por un tegumento
interno y otro externo generalmente de menor desarrollo. La apertura
delimitada por los extremos de ambos tegumentos forma el micrpilo

Luego de la fecundacin y una vez completado el proceso de embriognesis,

los tegumentos del vulo se transforman en episperma o cubierta seminal. El
cuerpo del vulo, formado por la nucela y el saco embrionario, es ocupado por
el embrin y el tejido que almacena las sustancias de reserva (endosperma,
perisperma o prtalo, segn sea el origen de las mismas).

17
La semilla mantiene algunas caractersticas del vulo del cual deriva. En los
vulos bitgmicos, generalmente la primina (tegumento externo) se
transforma en la testa; la secundina (tegumento interno), en el tegmen. Sin
embargo, las transformaciones pueden ser variadas y no siempre intervienen
ambos tegumentos en la formacin la cubierta seminal. En la mayora de las
leguminosas como la soja (Glycine max), slo el tegumento externo se
diferencia en las distintas capas celulares que forman la cubierta seminal

2.3.3. Posicion del embrin en Garbanzo

El tamao relativo del embrin es muy variable en las distintas especies. El

embrin puede ocupar todo el volumen de la semilla como en la mayora de
las leguminosas

Captulo 5 CAPITULO III

Captulo 6 MATERIALES Y METODOS

3.1. Materiales

3.2.1. Material biolgico

El material biolgico utilizado fue kg. de semillas de (Garbanzo), la cual

contena aproximadamente 100 semillas por paquete.

3.2.2. Material de Trabajo

Se implement los siguientes materiales

o Formol 20%
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 o Agua destilada
o Humus
o Semillero
o Viales
o Regla
o Cutter
o Pinzas
o Gotero

3.2. Metodologa.

3.3.1. Diseo experimental.

Para el presente estudio se emple el diseo de seis bloques con 8

repeticiones. Cada unidad experimental estuvo estructurada por 6 hileras y
en cada repeticin se coloc 1 semilla de Cicer arietinum (garbanzo), en
conjunto se tuvo como muestra semillas de , el tiempo de evaluacin fue
cada 3 horas.

3.3.2. Acondicionada en el semillero

19
 3.3. Metodologa experimental.

Seleccionar las semillas, para garantizar su viabilidad y obtener resultados

factibles para observar su desarrollo biolgico.

Preparar en un semillero el sustrato que se trabajara, en este caso humus,

repartirlo en las 6 hileras correspondientes de acuerdo al diseo experimental
planteado

3.3.1. Biometra

Antes de colocar las semillas en el semillero realizar biometra a cada

una de las semillas, tanto de largo como de ancho.

3.3.2. Imbibicin

Colocar en imbibicin por 3 horas un total de 60 semillas

3.3.3. Distribucin en el semillero

Colocar cada semilla en los agujeros del semillero, cubrirlo

superficialmente con el sustrato humus. Tratar de mantener en
constante humedad para mantener la disponibilidad de agua para las
semillas.

3.3.4. Fijar
Despus de cada tres horas extraer dos semillas y colocarlo en viales
contenidos de formol al 20% para mantener su estructura intacta.

20
3.3.5. Cortes
Posteriormente, realizar cortes longitudinales que permitan que el
embrin quede expuesto. Para establecer la posicin, la forma y partes
del embrin realizar cortes y esquemas preliminares, observar y contar
las semillas. Realizar esquemas morfolgicos de cada semilla y sealar
las estructuras que corresponden a determinadas etapas de
embriognesis.

Captulo 7 CAPITULO IV

Captulo 8 RESULTADOS

21
Captulo 9 CAPITULO V

Captulo 10 DISCUSION

22
 Captulo 11 CAPITULO VI

Captulo 12 CONCLUSIONES

23
 Captulo 13 CAPITULO VII

Captulo 14 BIBLIOGRAFIA

(Meza & Bautista , 1999)

Captulo 15 Bibliografa
Barrera, J., Suarez, D., & Melarejo, L. (s.f.). Analisis de Crecimiento en Plantas.

Brito, E., Romero, E., & Casen, S. (Julio-Diciembre de 2007). Metodos no destructivos de
estimacion del area foliar por tallo en la variedad LPC 85-284 de caa de azucar.
(SCIELO, Ed.) Inductria Agricola, 78(2).

Chirinos. (1997). Modelos para estimar el area foliar del melon hibrido Durango. LUZ, 163-
171.

Meza, N., & Bautista , D. (1999). Estimacion del Area Foliar en Plantas Jovenes de Nispero (
Manilkara achras) sometidad a dos ambientes de luz. 5.

Vizcarra, F., Benavides, O., & Tamayo, Y. (16 de Marzo de 2015). Analisis de crecimiento del
cultivo de balsamina Momordica charantia L. en semillero. Ciencias agricolas, 31, 1-
13.

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