UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEGETAL

Tema: Mecanismo qumicos de defensa en las plantas

Mdulo de Frutales

Grupo: No. 2
Catedrtico: Ing.Fabian Salgado

Catacamas, Olancho
Miercoles 12 de julio del 2017
 Integrantes:

1. Salinas vila Emma Yaneth

2. Flores Izaguirre Ramon Orlando
3. Serrano Hueso Adelmo
4. Sandoval Rivera Cintia Yanessi
5. Sauceda Rios Jairo Otoniel
6. Romero Ortega Josue Martin
7. Sarmiento Cruz Hector Enrique
8. Sanchez Padilla Ervin Nahum
9. Ruiz Cruz Gerson Daniel
10.Romero Galeano Marvin Francisco
Los anticuerpos y las toxinas producidas por la planta desempeaban una
funcin importante para frenar el proceso infeccioso. Estos compuestos
defensivos podan encontrarse, preformados, antes de la infeccin o podan
sintetizarse en respuesta a la misma y ser, por tanto, inducibles o
subsiguientes a la infeccin. Las fitoalexinas son compuestos qumicos
sintetizados por la planta en respuesta a una invasin microbiana.

Existe un extenso repertorio de metabolitos secundarios presentes en

concentraciones variables, en todos los tejidos vegetales adultos, cuya funcin
primordial parece ser la defensa contra invasiones microbianas. A diferencia de
las fitoalexinas, estos compuestos se caracterizan por su estado permanente.
Tienen por misin servir de barrera inicial a la propagacin de bacterias u
hongos dentro de los tejidos de la planta. Pueden, pues, ejercer una presin
selectiva sobre los patgenos potenciales; stos, andando el tiempo,
desarrollan, por mutacin, mecanismos de resistencia, y perpetan as el ciclo
de cambio por mutacin en patgeno y hospedador.

Los compuestos antipatgenos se alojan principalmente en el exterior de los

tejidos y rganos o en el interior de las vacuolas. Los compuestos ubicados en
el exterior se hallan asociados por enlaces covalentes o disueltos en una
matriz, tal como la pared celular o las cutculas que recubren el exterior de los
rganos vegetales. Los mecanismos de defensa inducibles requieren sistemas
de percepcin de microorganismos invasores que permitan activar los genes
implicados en la respuesta defensiva. Lo mismo que en nuestro sistema
inmunitario, este sistema de percepcin debe hallarse capacitado para
distinguir lo propio de lo ajeno. Tales equivalentes vegetales a los antgenos del
sistema inmunitario recibieron el nombre de inductores.

No hemos de olvidar, ciertamente, que las plantas carecen de sistemas de

inmunidad celular y humoral propios de clulas u organismos animales;
carecen tambin de los sistemas circulatorios que los haran posibles. Ahora
bien, de ah a concluir que los animales y las plantas poseen estrategias
defensivas distintas medias un abismo. Sea por procesos evolutivos de un
antepasado comn, sea por evolucin convergente, plantas y animales parecen
poseer mecanismos similares de inmunidad intrnseca, es decir, la primera
lnea de reconocimiento de lo ajeno al organismo. Este mecanismo de defensa
corresponde al que en comienzo se llam, en las plantas, resistencia
antihusped.

La respuesta de defensa se manifiesta en dos niveles. Ambos se inician, directa

o indirectamente, con la percepcin de un PAMP por un PRR (o el producto de
un gen especfico de un patgeno y su receptor correspondiente en la planta
en las interacciones del tipo gen por-gen).El primer nivel de respuesta es local,
implica la sntesis de fitoalexinas puede o no incorporar el elemento apopttico
de respuesta hipersensible Los efectos posteriores son sistmicos, se
manifiestan a distancia y vienen instados por la sealizacin secundaria
producida por las clulas apoptticas o clulas que han activado genes
defensivos. Las respuestas secundarias preparan a tejidos y rganos para
defenderse de un proceso infectivo.

Tales reacciones comprenden una elevacin de los niveles de toxinas

defensivas constitutivas, de receptores de patgenos y de reforzamiento
estructural de paredes celulares en tejidos. El proceso determina un cambio
substancial en el perfil metablico de las clulas activa das, con su repercusin
consiguiente en la menor productividad de la planta. Cuando estn dirigidas
contra patgenos, ese tipo de respuestas constituye lo que se ha dado en
llamar resistencia sistmica adquirida (SAR) o resistencia sistmica
inducida (ISR). Se debate hoy si cebar artificialmente a las plantas resulta
ms rentable que aplicar plaguicidas a los cultivos.

La sealizacin sistmica secundaria se caracteriza por su complejidad.

Intervienen el metabolismo secundario y el patrn bioqumico de los lpidos de
membrana. A ese nivel, la sealizacin, de ndole preferentemente general, se
comparte entre las respuestas defensivas ante la agresin de microorganismos
y ante herbvoros. Todas las vas de la sealizacin identificadas contienen
elementos voltiles. Al parecer, cumplen stos una funcin de transmisin de
la informacin en el seno de la propia planta y entre plantas distintas. Los tres
elementos principales abordados han sido, en orden cronolgico, etileno, cido
saliclico y su ster metlico y el cido jasmnico y su ster metlico.

Este ltimo forma parte de un sistema extenso de mensajeros intracelulares e

intercelulares. El etileno es la nica hormona voltil especfica de las plantas.
La emisin de etileno por tejidos vegetales daados permite la activacin
sistmica de genes defensivos en tejidos sanos distantes de la zona daada o
de plantas alejadas que podran estar expuestas al mismo agente invasor o
herbvoro.

La emisin del ster sirve, adems, como seal para cierto tipo de
depredadores de insectos
herbvoros. Mediante esa estrategia fascinante, la planta recluta ayuda externa
y, al propio tiempo, revela a otras plantas la presencia de un patgeno o un
predador. Los compuestos fitoqumicos tienden a ser, por contra, especficos de
cada especie. Los hay que sirven para atraer depredadores y parsitos que
destruyan a los herbvoros agresores; en otras palabras, ciertas especies
vegetales reclaman la ayuda de otros artrpodos. En algunos casos ms
complejos, la porcin de cido graso de ciertos compuestos, como la volicitina,
sufre una modificacin en el intestino de los insectos, que termina en la
emisin de compuestos voltiles; stos atraen parsitos del insecto y, por
tanto, defienden a la planta.