Mdulo: II Unidad: I Semana: 2

2017 - I

ANLISIS Y TRATAMIENTO DE
AGUAS
MG.ING. FERNANDO
VASQUEZ PERDOMO

1
 PROTOCOLO DE
MONITOREO DE
EFLUENTES Y
CUERPO DE AGUA
 PROTOCOLO DE MONITOREO Y
CALIDAD DE AGUA
El agua, es un elemento esencial para los seres
vivos.
Si las actividades poblacionales y productivas
impactan los cuerpos naturales de agua, debemos
realizar la vigilancia y fiscalizacin de la calidad del
agua para prevenir la contaminacin, planificando
una gestin integrada y sostenible para la proteccin
y conservacin del recurso hdrico.
El monitoreo de la calidad del agua, requiere de recursos
humanos capacitados, implementacin de equipos de medicin,
anlisis de muestras de agua, logstica adecuada y el diagnostico
del recurso hdrico para el establecimiento de la red de vigilancia
y control de la calidad del agua.

La informacin que se obtenga del monitoreo permitir prevenir y

controlar la calidad del agua, adoptando medidas correctivas en
caso del incumplimiento de los ECA del Agua, (D.S.N002-2008-
MINAM).

Esta informacin servir de base para el diseo y desarrollo de

los Planes de Gestin de los Recursos Hdricos en las Cuencas
Hidrogrficas.
 ASPECTOS GENERALES
La DGCRH de la Autoridad Nacional del Agua, en el
marco de sus funciones, es responsable de elaborar
y proponer la implementacin de normas y
programas en materia de proteccin y recuperacin
de la calidad de los recursos hdricos y
otorgamiento de autorizaciones de vertimiento y
reuso de aguas residuales tratadas .En este marco
dicha direccin elabora el:Protocolo Nacional de
Monitoreo de la Calidad del Agua.
El Protocolo Nacional de Monitoreo de la
Calidad del Agua, servir como
instrumento de gestin para desarrollar el
Plan Nacional de Vigilancia de la Calidad del
Agua y Fiscalizar la calidad del agua por las
autorizaciones de vertimiento y/o reso de
aguas residuales tratadas otorgadas por la
ANA.
 OBJETIVO

Estandarizar la metodologa; para desarrollo del

monitoreo de la calidad en los cuerpos naturales
de agua continental y marino costeros.

ALCANCE Y APLICACIN
El Protocolo Nacional de Monitoreo de Calidad de
Agua es obligatorio para todas las entidades
pblicas y privadas del territorio nacional que
realice actividades relacionadas con el recurso
hdrico.
Ser de alcance a los cuerpos naturales
continentales y marinos costeros.
 MARCO LEGAL

Ley N29338, (31.03.2009

*D.S N001-2010-AG, Reglamento de la Ley N29338 Ley

de Recursos Hdricos

Ley N26842, Ley General de Salud, de fecha 15 de julio

de 1997,

*D.S N002-2008-MINAM, aprueba los Estndares

Nacionales de Calidad Ambiental para Agua.

*D.S N023-2009-MINAM, Disposiciones para la

Implementacin de los ECA para Agua.
*R.J N202-2010-ANA, Clasificacin de cuerpos de agua
superficiales y marinos, y su modificatoria.

*D.S N003-2002-PRODUCE, LMP para las actividades industriales

de cemento, cerveza, curtiembre y papel.

*D.S N 010-2008-PRODUCE, LMP para la industria de harina y

aceite de pescado.

*D.S N 037-2008-PCM, publicado el 14 de mayo de 2008,

establecen LMP de efluentes lquidos para el Subsector
Hidrocarburos.

*D.S N 003-2010-MINAM, LMP para los efluentes de Plantas de

Tratamiento de Aguas Residuales Domsticas o Municipales.

*D.S N 010-2010-MINAM, LMP para la descarga de efluentes

lquidos de actividades Minero-Metalrgicas.

Ley 26620 y su reglamento

 METODOLOGA DE MONITOREO

El monitoreo se debe realizar en base a la Red

de Monitoreo establecida en el diagnostico de
la calidad del agua, considerado
caractersticas hidrogrficas e
hidroceanogrficas del recurso hdrico, las
actividades antropognicas, los usos del
agua, la identificacin de fuentes
contaminantes y las condiciones
hidrodinmicas en cuerpos de agua marinos.
As mismo se realiza para la Fiscalizacin de
la Calidad del Agua, a travs de los puntos de
control.
 PROCESO DE ESTABLECIMIENTO DE LA RED DE
MONITOREO (VIGILANCIA)

Identificacin de fuentes de contaminacin.

Informacin Histrica de calidad del agua, incluyendo la red

de monitoreo oficial de DIGESA.

Vertimientos autorizados y no autorizados.

Derechos de uso de agua otorgados. Usos de agua sin

derecho.
Clasificacin del cuerpo de agua.

Informacin de la cuenca: Descripcin general, hidrografa,

geologa, climatologa, mapas geogrficos, diagrama Hdrico,
otros antecedentes.
Fichas de Registro.

Trabajo de Campo de reconocimiento e identificacin

de Fuentes de Contaminacin.

Propuesta de red de monitoreo para la vigilancia

Monitoreo de la calidad del agua y caracterizacin de
Fuentes de Contaminacin. Protocolo de Monitoreo de
la Calidad de los Recursos Hdricos.

Frecuencia de Monitoreo, considerando el rgimen

hidrolgico del agua.
Lnea de Base de Calidad del Agua. Diagnstico de la
Calidad del Agua.
DISEO DE UNA RED DE MONITOREO DE
CALIDAD DE AGUA

Informacin
Definicin del Meteorolgica e
rea de Hidrolgica.
Monitoreo
DESCRIPCIN
DEL REA DE
MONITOREO
Condiciones y
Procesos Usos del
Cuerpos de Agua
Agua
 PARMETROS DE CALIDAD DEL AGUA
Los parmetros se deben seleccionar teniendo en cuenta las
actividades poblacionales y productivas, el control de vertimientos
en el cuerpo de agua, que tienen influencia directa en la calidad de
los mismos.Los parmetros se determinaran de acuerdo a la
calidad del agua del efluente a verter y a la clasificacin del cuerpo
de agua a evaluar aguas Continentales .

Aguas Marino Costeras

La calidad del agua puede ser descrita por un nico parmetro o
por cualquier combinacin de ms de 100 parmetros. Para la
mayora de los propsitos puede ser adecuadamente descrita por
menos de 20 caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas. Los
parmetros elegidos para el programa de monitoreo dependern
de los objetivos del programa y de los usos del agua, tanto
actuales como pasados.
El agua potable de uso domstico, riego aplicado a la agricultura,
abrevadero de ganado, usos industriales y recreacionales pueden
requerir una calidad de agua especfica. La seleccin de
parmetros a incluir en el programa de monitoreo requerir un
compromiso entre querer conocer y necesitar conocer. Se
deben tener presente aquellos parmetros que deben ser
medidos para cumplir con los objetivos bsicos del programa.

La combinacin ms simple de parmetros es la temperatura,

conductividad elctrica (CE), iones H+(pH), oxgeno disuelto (OD)
y slidos suspendidos totales (SST). Estos parmetros
proporcionan el mnimo de informacin para realizar una primera
evaluacin, bsica y general, de la calidad del agua a estudio.
Programas ms complejos pueden analizar ms de 100
parmetros, incluyendo metales y contaminantes orgnicos.
Adems, el anlisis de la biota (plancton, bentos, necton y otros
organismos) y la materia particulada (sedimentos y partculas
suspendidas) pueden agregar informacin valiosa.
 PARMETROS DE CALIDAD DE AGUA PARA UN
MONITOREO BSICO:
Olor
Sustancias flotantes y espuma
Color
Turbiedad (UTN)
pH
Oxgeno disuelto (OD)
Demanda bioqumica de oxgeno (DBO5) (mg/l)
Demanda qumica de oxgeno (DQO) (mg/l)
Grasas y aceites (mg/l)
Detergentes (mg/l)
Fenoles como C6H5OH (mg/l)
Amonio como N (mg/l)
Nitrato como N (mg/l)
Fsforo total como P (mg/l)
Slidos supendidos (SS) (mg/l)
Indice de absorcin de Sodio
Coliformes fecales (UCF/100 ml
Cianuro (mg/l)
Arsnico (mg/l)
Boro (mg/l)
Cadmio (mg/l)
Cobre (mg/l)
Cromo total (mg/l)
Mercurio (mg/l)
Nquel (mg/l)
Plomo (mg/l)
Zinc (mg/l)
Pesticidas (mg/l)
 CLASIFICACIN DE CUERPOS DE AGUA
SUPERFICIALES Y MARINOS, USOS ACTUALES Y
POTENCIALES DE LOS RECURSOS HDRICOS.

UN CUERPO DE AGUA ES UNA MASA O

EXTENSIN DE AGUA, TAL COMO UN
LAGO, MAR U OCANO QUE CUBRE
PARTE DE LA TIERRA. ALGUNOS
CUERPOS DE AGUA SON ARTIFICIALES,
COMO LOS ESTANQUES, AUNQUE LA
MAYORA SON NATURALES. PUEDEN
CONTENER AGUA SALADA O DULCE.
 TIPOS DE CUERPOS DE AGUA
Arroyo- una corriente natural de agua que normalmente
fluye con continuidad, pero que, a diferencia de un ro, tiene
escaso caudal, que puede desaparecer durante el estiaje.

Baha - una parte del ocano o mar, de poca extensin,

encerrado por puntas o cabos de tierra. Vase Golfo.

Canal - va artificial de agua hecha por el hombre.

Charca - una pequea acumulacin de agua algo ms

abundante que un charco pero no suficiente como para
conformar un lago.

Charco - una pequea acumulacin de agua sobre la

superficie de la Tierra.
Cinaga - una acumulacin de agua con fondo ms o
menos cenagoso.

Cuenca hidrogrfica - la porcin de territorio drenada por

un nico sistema de drenaje natural.

Delta - el territorio triangular formado en la

desembocadura de un ro.

Desembocadura - la parte ms baja de un ro, es decir,

aquella seccin del curso de agua donde vierte sus aguas
al mar o a un lago.

Embalse - una extensin de agua formada en el lecho de

un ro o arroyo cuando, con algn medio fsico, se cierra
parcialmente o totalmente su cauce.
Estanque - una extensin de agua artificial construida para
proveer al riego, criar peces, etc. o con fines meramente
ornamentales.

Estero - un canal angosto y somero por donde ingresan y

salen las mareas a un
Estrecho - un canal de agua que conecta dos lagos, mares u
ocanos y, en consecuero.
ncia se encuentra entre dos masas de tierra.

Estuario - la parte ms ancha tiy profunda en la

desembocadura de los ros, en los mares abiertos o en los
ocanos, en aquellas reas donde las mareas enen mayor
amplitud u oscilacin.
Golfo - una parte del ocano o mar, de gran extensin,
situado entre dos cabos.

Glaciar - gruesa masa de hielo que se origina en la superficie

terrestre por acumulacin.

Humedal - una zona de tierras planas en la que la superficie

se encuentra anegada permanente o intermitentemente, al
cubrirse regularmente de agua, el suelo se satura, quedando
desprovisto de oxgeno y dando lugar a un ecosistema
hbrido entre los puramente acuticos y los terrestres.

Lago - una masa de agua dulce o salada, ms o menos

extensa, que se encuentra alejada del mar, y asociada
generalmente a un origen glaciar.
Laguna - cualquier extensin natural de agua
estancada, sea esta dulce o salada.

Mar - una masa de agua salada de tamao inferior al

ocano.

Marisma - un ecosistema hmedo con plantas

herbceas que crecen en el agua.

Ocano - la parte de la superficie terrestre ocupada

por el agua marina.

Pantano - una acumulacin de agua con fondo ms o

menos cenagoso.
Paso - sinnimo de estrecho.

Pozo - una corriente de agua estancada en un sitio

especfico

Presa - el trmino presa normalmente se refiere al muro que

retiene el agua, pero tambin puede referirse al embalse, lago
o reserva de agua que se forma atrs del muro.

Puerto - conjunto de obras, instalaciones y servicios que

proporcionan el espacio de aguas tranquilas necesarias para
la estancia segura de los buques.

Quebrada - sinnimo de arroyo.

Represa - sinnimo de presa.

Rambla - lecho por donde circulan las aguas de lluvia cuando

caen copiosamente.

Riacho - sinnimo de arroyo.

Riachuelo - sinnimo de arroyo.

Ra - una de las formas que puede formar la desembocadura de

un ro, formando un valle costero sumergido o estuario que ha
sido anegado por el mar y por una elevacin de su nivel.

Ro - una corriente natural de agua que fluye con continuidad.

Posee un caudal determinado y desemboca en el mar, en un
lago o en otro ro.
 UBICACIN DE PUNTOS DE MONITOREO
Vigilancia de la Calidad del Agua:

La ubicacin de los puntos de monitoreo se debe establecer

en base al a anlisis del diagnostico de la calidad del aguas.
Otras consideraciones importantes son: Identificacin,
accesibilidad, representatividad y presencia de estacin
hidromtrica.

Identificacin:
El punto de muestreo, debe ser identificado y reconocido
claramente, para su ubicacin exacta en muestreos futuros.
Registrar las coordenadas UTM, en el sistema WGS84.
Considerar la referencia para su ubicacin posterior.
Ubicar el punto de preferencia cerca a un puente, roca
grande, rbol, kilometraje vial, localidad, etc. Sealizar el
punto de muestreo con ayuda de estacas, boyas o seales
que permitan su identificacin por otras personas, sin
necesidad de confiar en la memoria o en un gua personal.

Accesibilidad:
Debe permitir un rpido y seguro acceso al lugar establecido
para tomar la muestra. El uso de imgenes satelitales es de
gran ayuda; sin embargo la ubicacin definitiva se debe
realizar en campo.Considerar rutas seguras, evitar caminos
muy empinados, rocosos, vegetacin densa y terreno
fangoso.

Representatividad:
En aguas continentales, evitar zonas de embalse o
turbulencias. Ubicar el punto de muestreo en donde el ro
presente un cauce regular y uniforme.
Estacin Hidromtrica:

En aguas continentales superficiales, el punto de

muestreo debe permitir el aforo y se recomienda ubicarlo
cerca a una estacin hidromtrica para tomar
simultneamente datos del flujo.

Ubicacin de Puntos de Monitoreo :

Ros y quebradas
Debe ubicarse un punto de monitoreo en la naciente del recurso hdrico,
iniciar en la cabecera de cuenca para que sirva como punto de
referencia.
Naciente del Ro Vilcanota ejemplo
Los puntos de monitoreo deben ubicarse aguas arriba y aguas abajo de
una descarga de agua residual.
Aguas arriba:, a una distancia alejada de la descarga de
agua residual, para asegurar que no haya influencia en las
caractersticas naturales del cuerpo de agua. Se sugiere una
distancia de 50 a 100 m, de acuerdo a la accesibilidad y otros
componentes que alteren el recurso hdrico.

Aguas abajo: para ubicar este punto se recomienda realizar

mediciones consecutivas de los parmetros de campo (T,
conduct, OD y pH) hasta definir la zona de mezcla completa,
adems de:

La capacidad de dilucin
El uso actual y potencial del agua,
Presencia de otros efluentes cercanos.
Afluentes cercanos
Lago y Lagunas
Ubicar las fuentes contaminantes, vertimientos (domstico e industrial),
botaderos de residuos slidos, terminales de navegacin, etc.).
Ubicar reas del cuerpo de agua donde se desarrollen actividades especficas
(zona de pesca, recreacin, etc.).
Distribuir los puntos en transeptos definidos entorno a una actividad especfica
cada10 m, 50m y 100m (en funcin al tamao del espejo de agua

Aguas Marino costeras:

Ubicar reas donde se desarrollen actividades especficas (plataformas
explotacin, pesca, recreacin, etc).
Ubicar fuentes contaminantes, vertimientos (domstico e industrial), botaderos
de residuos slidos, terminales martimos).
Distribuir los puntos en transeptos definidos.
Considerando:
Direccin de corriente marina.
Concentracin de floracin algar.
Existencia de reas de concesin para la
maricultura, bancos naturales de moluscos
bivalvos. Zonas de balnearios.
Usos
El punto de monitoreo debe estar al final del
emisario submarino, en donde los efluentes
emergen a la superficie.
Capacidad de dilucin, Zona de mezcla, etc.
 EQUIPOS DE
MUESTREO
-GPS
-Multiparametro
-Cmara Fotografica
-Linterna de Mano
-Cronometro

INDUMENTARIA DE
PROTECCIN
-Casaca
-Lentes
-Casco
-Chaleco
-Gorra
-Botas de Jebe
-Impermeable
-Arns
-Zapato de Seguridad
-Pantaln
-Polo
DEMANDA QUMICA DE
OXIGENO (DQO)
DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO (DBO)

La DBO es el mtodo usado con mayor frecuencia
en el campo de tratamiento de las aguas
residuales. El parmetro de contaminacin
orgnica es la DBO a 5 das (DBO5). La
determinacin del mismo est relacionada con la
medicin del oxgeno disuelto que consumen los
microorganismos en el proceso de oxidacin
bioqumica de la materia orgnica, dado que stos
utilizan oxgeno en la respiracin para la obtencin
de energa.
decimal del volumen de muestra usada.
En la prueba estndar de DBO, una pequea
muestra de agua residual se coloca en una botella
de DBO (volumen de 300 ml), la cual se completa
a volumen usando agua saturada con oxgeno y
con los nutrientes requeridos para crecimiento
biolgico. Antes de tapar la botella se mide la
concentracin de oxgeno. Despus de incubar la
botella por cinco das a 20C, la concentracin de
oxgeno disuelto se mide de nuevo. La DBO de la
muestra es la diferencia entre los valores de
concentracin de oxgeno disuelto, expresado en
miligramos por litro, dividido por la fraccin
El tiempo de incubacin se fija para poder estandarizar, y
realizar comparaciones entre muestras. Si el tiempo es
mayor o menor, la demanda de oxgeno variara de un
caso a otro.
La temperatura afecta significativamente el crecimiento
y el metabolismo de los microorganismos. Pequeas
variaciones de este parmetro afectan apreciablemente
el crecimiento de los mismos.

Se debe eliminar toda la luz para evitar la posibilidad de

produccin fotosinttica de OD, y asegurar que no halla
una fuente externa de oxgeno que altere el resultado.
El tiempo de incubacin se fija para poder estandarizar, y
realizar comparaciones entre muestras. Si el tiempo es mayor
o menor, la demanda de oxgeno variara de un caso a otro.
La temperatura afecta significativamente el crecimiento y el
metabolismo de los microorganismos. Pequeas variaciones
de este parmetro afectan apreciablemente el crecimiento de
los mismos.

Se debe eliminar toda la luz para evitar la posibilidad de

produccin fotosinttica de OD, y asegurar que no halla una
fuente externa de oxgeno que altere el resultado.
Debe asegurarse la disponibilidad de
nutrientes y oxgeno durante el perodo de
incubacin. La DBO en la mayora de las
aguas residuales supera la concentracin
de OD disponible en una muestra saturada
de aire. Si la cantidad de materia orgnica
en el lquido residual es alta, puede
consumirse todo el oxgeno disuelto antes
de los 5 das, dando resultados errneos.
Por tanto, es necesario diluir la muestra
antes de incubarla para equilibrar de forma
adecuada el requerimiento y el suministro
de oxgeno. Ya que el crecimiento
bacteriano requiere nutrientes tales como
nitrgeno, fsforo y metales traza, se
aaden stos al agua de dilucin
Normalmente se suelen preparar diversas
disoluciones para cubrir todo el intervalo de
posibles valores de la DBO. El agua de dilucin se
prepara a partir de agua destilada libre de materia
orgnica, a la cual se le agregan sales para que sta
sea apta para el ensayo de DBO. El agua de dilucin
debe estar saturada de OD y contener nutrientes y
microorganismos, antes de efectuar el ensayo,
dependiendo de las condiciones de la muestra de
agua residual.
Cuanto mayor es la concentracin de
la muestra original mayor es la
cantidad de sustancias que inhiben la
degradacin biolgica. Es por ello que
disminuye la DBO, a medida que
aumenta la concentracin de la
muestra. Tambin se puede apreciar
que cuanto mayor es la dilucin,
mayor es el rango de incertidumbre
(menor precisin) y mayores son los
errores en la determinacin.
En el caso de muestras con gran
poblacin de microorganismos no
es necesario inocular las muestras.
Caso de ser necesario, cuando la
muestra a analizar contiene bajas
concentraciones de
microorganismos, se puede
inocular el agua de dilucin con un
cultivo bacteriano ya aclimatado a
la materia orgnica y otros
compuestos presentes en el agua
residual.
El agua residual domstica, los efluentes
no clorados o desinfectados por otros
medios, de las centrales de tratamiento
biolgico de los residuos, y las aguas de
superficie que reciben descargas de agua
residual contienen poblaciones
microbianas satisfactorias. Algunas
muestras no contienen una poblacin
microbiana suficiente (por ejemplo,
algunos residuos industriales no tratados,
residuos desinfectados, residuos de alta
temperatura o con valores de pH
extremos).
Se recomienda una gran diversidad de microorganismos, dado
que hay microorganismos mejor adaptados que otros para
degradar ciertos compuestos. Las velocidades de degradacin
son distintas por lo tanto se obtendrn diferentes valores de
DBO5. La medicin de oxgeno disuelto se hace antes y
despus del perodo de incubacin:

- Cuando el agua de dilucin no ha sido inoculada: DBO, mg/L

= (D1 D2) / P
- Cuando el agua de dilucin ha sido inoculada: DBO, mg/L =
(D1 D2) (B1 B2) f / P
Donde, D1: OD de la muestra diluida inmediatamente despus
de la preparacin de la misma; D2: OD de la muestra diluida
tras 5 das de incubacin; B1: OD en el agua de dilucin con
inculo antes de la incubacin; B2: OD en el agua de dilucin
con inculo antes de la incubacin; f: proporcin de la simiente
en la muestra diluida con respecto a la del control de simiente;
P: fraccin en volumen de agua residual contenida en la
muestra.
 NITRIFICACIN EN EL ENSAYO DE DBO

Una demanda adicional puede ocurrir como consecuencia

de la oxidacin biolgica del amonaco a nitrito y, a
continuacin, a nitrato. Se conoce con el nombre de
demanda bioqumica de oxgeno nitrogenada (DBON) a la
demanda de oxgeno asociada al proceso de oxidacin de
amonaco a nitrato. El grado de oxidacin de los
compuestos nitrogenados durante el perodo de
incubacin de 5 das depende de la presencia de
microorganismos capaces de realizar dicha oxidacin.
Los microorganismos responsables de la nitrificacin, son
microorganismos auttrofos. Mientras que los
microorganismos responsables de la demanda carbonacea
son hetertrofos.
La DBO5, representa una fraccin de la demanda carboncea.
Para conocer la demanda carboncea, se debe inhibir la
nitrificacin.
Normalmente, es necesario un perodo de entre 6
y 10 das para que las bacterias nitrificantes
ejerzan una demanda de oxgeno medible,
debido a la lentitud del proceso de reproduccin
de las mismas y al tiempo necesario para
alcanzar una poblacin suficiente. Sin embargo,
si la poblacin es suficientemente grande desde
el principio, las interferencias con los procesos
que se dan durante los 5 das de duracin del
ensayo de la DBO pueden ser significativas.
Tales organismos no suelen estar presentes en las
aguas cloacales sin tratar o en efluentes primarios en
nmero suficiente para oxidar cantidades significativas
de formas reducidas de nitrgeno en la prueba de
DBO5. Muchos efluentes de las instalaciones de
tratamiento biolgico contienen cantidades
significativas de organismos nitrificantes. Debido a que
es probable que en dichas muestras exista una
oxidacin de los compuestos del nitrgeno, se
recomienda inhibir la nitrificacin.

Si el clculo se realiza suponiendo que no se produce

una nitrificacin que s est teniendo lugar en la
realidad, se pueden cometer interpretaciones errneas
de los datos y el error de creer que la eficacia del
proceso de tratamiento no es buena, cuando en
realidad puede ser bastante efectivo.
 Para medir el contenido de materia orgnica de las aguas
residuales se puede realizar un ensayo de la DQO (demanda
qumica de oxgeno), en el cual se emplea un agente qumico
fuertemente oxidante en medio cido para la determinacin del
equivalente de oxgeno del contenido de materia orgnica
susceptible de oxidacin. El dicromato potsico proporciona
excelentes resultados en este sentido. Para facilitar la oxidacin
de determinados tipos de compuestos orgnicos es preciso
emplear un catalizador (sulfato de plata)
El procedimiento se basa en la oxidacin de la materia utilizando dicromato de
potasio como oxidante en presencia de sulfato de plata como catalizador. La
disolucin acuosa se calienta bajo reflujo durante 2 horas a 148 C,
sometindola a un exceso conocido de dicromato potsico (K2Cr2O7). En el
caso de emplear dicromato como agente oxidante, la principal reaccin qumica
que tiene lugar puede expresarse, de manera esquemtica, del siguiente
modo:
Materia orgnica + Cr2O7-2 2Cr+3 + CO2 + H2O + Cr2O7-2
(Conocidos)
(Exceso)
Luego se evala la cantidad del dicromato sin reaccionar titulando con una
disolucin de Fe+2 (SAF, Sulfato Amonio Ferroso, Fe(NH4)2(SO4)2). La
demanda qumica de oxgeno se calcula a partir de la diferencia entre el
dicromato aadido inicialmente y el dicromato encontrado tras la oxidacin.

mmoles Fe+2 equivalenes a CrO7-2 en exceso

mmoles CrO7-2totales mmoles CrO7-2en exceso = mmoles CrO7-2 (equivalentes a
MO)
1 mmol de CrO7-2 a 1,5 mmoles O2
EXISTEN 2 ALTERNATIVA

Tradicional: reflujo abierto. ste es adecuado para una amplia

gama de residuos en los que se prefiere un gran tamao de
muestra (500 ml). El tiempo estndar de reflujo es de 2 horas.
El instrumental para el reflujo consiste en matraces erlenmeyer
de 500 a 250 ml.

Reflujo cerrado: son ms econmicos en cuanto al uso de

sales metlicas como reactivos, pero requieren
homogeneizacin de las muestras que contengan slidos
suspendidos para obtener resultados reproducibles. 10 ml de
volumen til. Cantidad de muestra muy pequea, comparado
con reflujo abierto, por lo que requiere menor cantidad de
reactivos, dando lugar a residuos ms peligrosos (menor
volumen). Mayor cantidad de mediciones en espacio reducido.
Se fija la temperatura de digestin en 150 C.
 DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO /DEMANDA
QUMICA DE OXIGENO DBO/ DQO

Proporcin de materia orgnica biodegradable sobre materia

orgnica total. Si es bajo, la materia orgnica biodegradable
es baja. Cuanto ms chico, ms difcilmente biodegradable es
la materia orgnica. Si la relacin es igual a 1, significa que
toda la materia orgnica es biodegradable.

El dicromato de potasio es un oxidante muy fuerte, por lo

que si la relacin es mayor a 1, esto significa que el ensayo
fue mal realizado, dado que toda la materia orgnica que
pueda ser degradada biolgicamente, va a ser oxidada por
dicho oxidante.
Carbono orgnico total (COT)

Designa a un grupo de diversos compuestos orgnicos en varios estados

de oxidacin. Algunos de los cuales son susceptibles de oxidacin
qumica o bioqumica (DQO, DBO)

Las molculas deben romperse en unidades de carbono simples y ser

convertidas en una forma molecular sencilla que pueda medirse
cuantitativamente, sometindolas a procesos oxidantes. Generalmente
son convertidas a dixido de carbono.

El ensayo se lleva a cabo inyectando una cantidad conocida de la

muestra en un horno a alta temperatura o en un medio qumicamente
oxidante. En presencia de un catalizador, el carbono orgnico se oxida a
dixido de carbono, la produccin del cual se mide cuantitativamente con
un analizador de infrarrojos; o titulado qumicamente; o mediante la
conversin de CO2 a CH3, detectado por ionizacin de llama
GRACIAS