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UNIVERSIDAD DE CUENCA

Facultad de Ciencias Qumicas

Ingeniera industrial

Informe de Termodinmica

Nombre: Daniel Tuza Fecha: 04/01/2017

VISCOSIDAD D LIQUIDOS
OBJETIVO

Determinar la viscosidad de varios lquidos

MARCO TEORICO

El viscosmetro de Ostwald permite un clculo rpido aunque no de mxima precisin de la


viscosidad relativa de un lquido midiendo los tiempos que un mismo volumen de dos lquidos
tarda en pasar entre las marca M1 y M2.

Agua destilada: Es aquella que como todo tipo de agua est compuesta por dos tomos
de hidrgeno y uno de oxgeno, cuya molcula se representa qumicamente por la frmula H2O y
que mediante el proceso de destilacin se le han eliminado las impurezas e iones. La densidad
absoluta del agua destilada es de 1000 kg/m3

Etanol: El etanol es un lquido incoloro, voltil, con un olor caracterstico y sabor picante. Tambin
se conoce como alcohol etlico. Sus vapores son ms pesados que el aire. La densidad absoluta del
etanol es de 789 kg/m.

Las copas de inmersin Zahn se pueden usar en cualquier lugar: en tiendas, fbricas y laboratorios;
para una rpida verificacin y ajuste de la viscosidad de muchos tipos de lquidos.

Polietilenglicol: El polietilenglicol o glicol de polietileno (PEG) es un politer con muchas


aplicaciones desde la industria manufacturera hasta la industria medicinal. La densidad absoluta
del polietilenglicol es de 1130 kg/m3.

Glicerina: Es un alcohol, es uno de los principales productos de la degradacin digestiva de


los lpidos, paso previo para el ciclo de Krebs y tambin aparece como un producto intermedio de
la fermentacin alcohlica. La densidad absoluta de la glicrina es de 1261 kg/m3
Con el viscosmetro de rotacin puede determinar la viscosidad de un lquido con
precisin. Para ello, el viscosmetro de rotacin mide la resistencia mecnica de un lquido
que acta en contra del movimiento de rotacin de un cilindro.

Aceite de vaselina: La vaselina lquida es un emoliente y protector dermatolgico, que posee la


propiedad de no enranciarse como las grasas animales, y por lo tanto produce mal olor ni irrita la
piel, y no descompone los constituyentes de los medicamentos que vehiculiza. La densidad
absoluta del aceite de vaselina es de 0,905 g/ml.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Viscosmetro de Ostwald polietilenglicol


Viscosmetro de Zahn glicerina 60%
Viscosmetro de rotacin aceite de vaselina
Agua destilada bureta
Etanol pera de succin

PROCEDIMIENTO 1

1. colocar 10ml de agua destilada en el viscosmetro de Ostwald y tomar el tiempo


2. realizar el paso uno con 10ml de etanol
3. Realizar clculos

PROCEDIMIENTO 2

1. colocar polietilenglicol en la copa de inmersin Zahn y tomar el tiempo que le toma vaciarse
2. realizar el paso uno con glicerina al 60%
3. Realizar clculos

PROCEDIMIENTO 3

1. Llenar con polietilenglicol el cilindro contenedor del viscosmetro de rotacion


2. Poner en la posicin inicial el cilindro contenedor y tomar le tiempo en el que se d un ciclo
3. Repetir el procedimiento con aceite de vacelina
4. Realizar clculos

DATOS Y FORMULAS USADASPROCEDIMIENTO 1

( etanolt2 )aguadestilada aguadestilada=1000 kg /m3


etanol =
aguadestiladat 1

etanol =789 kg/m

aguadestilada= 1.0019 cp
tiempos 789 kg
T-1 (agua- t-2
etanol =
( m3 )
15,63 s 1,0019 cp
destilada) (etanol)
1000 kg /m310,38 s
10,23 15,36
10,36 15,38 etanol =1,203 cp
10,36 15,56
10,31 15,73 DATOS Y FORMULAS USADASPROCEDIMIENTO 2
10,59 15,94
10,43 15,8 ( glicerinat 2 ) polietilenglicol
glicerina =
PROMEDI 10,38 15,63 polietilenglicolt 1
O
3
polietilenglicol =1130 kg /m

glicerina =1261kg /m

polietilenglicol = 14.80 cp

Tiempos ( 1261 kg /m16,14 s )14,80 cp


glicerina =
T-1 t-2 1130 kg /m322,75 s
(polietilenglicol (glicerina)
) glicerina =11,75 cp
22,82 16,24
22,13 16,8
22,89 16,53
22,58 15,54
DATOS Y FORMULAS USADASPROCEDIMIENTO 3
23,32 16
22,74 15,75 t 2 polietilenglicol
PROMEDI 22,75 16,14 aceite devacelina =
polietilenglicolt 1
O
polietilenglicol = 14.80 cp

tiempos 12,28 s14,80 cp


aceite devacelina =
T-1 (aceite de t-2 (polietilenglicol) 7,52
vaselina)
aceite devacelina =24,16 cp
12,1 7,12
12,34 7,31
12,39 7,2
12,34 8
12,38 7,88
12,13 7,59
PROMEDI 12,28 7,52
O
CONCLUCIONES

La viscosidad es una propiedad muy importante de los fluidos ya que de acuerdo ella y a la temperatura en
que est el fluido son de utilidad en muchas ramas, una de ellas es la de mecnica automotriz.
A variacin de temperatura (expresin de la energa trmica) afecta la viscosidad de un lquido.
Las fuerzas intermoleculares de un lquido viscoso se ven afectadas por los cambios de temperatura y no
logran recuperarse o la energa cintica que se le induce a las molculas permanece en ellas.
Mientras mayor viscosidad el lquido presentara mayor resistencia a fluir, en este caso el aceite de vaselina
mostro este aspecto
El conocimiento de las diferentes viscosidades es muy til en la mecnica automotriz, pues se dispone de
diferentes tipos de aceites que dependiendo de su viscosidad tendrn un respectivo fin.

BIBLIOGRAFIA

MECNICA DE FLUIDOS APLICADA, Robert L. Mott. Prentice-Hall. 1994. 4 ed

Manual de laboratorio de hidrulica de la universidad de los andes.

D.DEBBING.Qumica general. Wayne Unieversity.Quinta edicin. Mc GrawHill.1997.EE, UU. PP.

448.UNLAMB; BELLAMA. Qumica general. Tercera edicin. Thomson.Universidad de Maryland, EE.UU. PP 43

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