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Ideal Receitas
Ingredientes:
Modo de preparo:
1. Numa tigela funda coloque o fermento, o acar e amasse com um garfo, at que ele derreta;
2. Acrescente o leite morno, a margarina derretida e o sal;
3. Bata ligeiramente os ovos e acrescente-os mistura, juntamente com as raspas de laranja.;
4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando bem aps cada adio;
5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar at dobrar de volume;
6. Abra a massa numa superfcie lisa e enfarinhada, com o auxlio de um rolo;
7. Pincele a massa com um pouco de margarina derretida e distribua os pedacinhos de chocolate;
8. Enrole a massa com as mos, dando o formato de um rocambole;
9. Unte e enfarinhe uma frma grande, com buraco no meio (25cm de dimetro) e acomode nela
a massa, fazendo cortes com uma faca em toda a sua superfcie sem chegar ao fundo da
frma, para que depois de assada se formem gomos;
10. Cubra novamente e deixe crescer por mais 15 minutos;
11. Pincele com a gema do ovo e asse em forno mdio, pr aquecido, por cerca de 30 minutos.
Dicas: