eHowenEspaol Comida Cuntascucharadasdecafdebesutilizarparacadataza?

Cuntas cucharadas de caf debes utilizar para cada taza?

Con granos recin molidos puedes preparar una deliciosa taza de caf. (coffee time image by Dmitry Grishin from Fotolia.com)

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Cmoprepararcafrealmentefuerte Cmoprepararuncafmocaencasa

Cucharada por proporcin de agua

LacucharadecafpromedioquesevendeenlosEstadosUnidosequivaleadoscucharadas.LaAsociacinNacionaldelCafdelosEstados
Unidos,lamsantiguaagrupacinempresarialdelaindustriacafeteraenlosEstadosUnidos,sugiereprobarsegnlaspropiaspreferencias.
Parauncafsuave,utiliza1/2cucharadecafmolidoporcada6onzas(0,18litros)deagua.Parauncaffuerte,utiliza1cucharallenapor
cada6onzas(0,18litros)deagua.

Slo agrega agua

AltonBrown,chefdetelevisinyautordeunlibrodecocinainsisteenquelosamantesdelcafdebenutilizarsiempre1cucharallenadecaf
molidocada6onzas(0,18litros)deagua.Utilizarmenosredundarenuncafamargo.Sielgustoesdemasiadofuerte,Brownaconseja
agregaraguacalientealcafyapreparado.

En pocas palabras
Utilizarmenoscafmolidooagregaraguacalientealcafyapreparadoesuntemadepreferencias.Laspruebasentreambosmtodos
determinarcualnossatisfacems.

Referencias
AsociacinNacionaldelCafdelosEstadosUnidos:Cmobebercaf

Necesitouncaf:Prepararunadeliciosatazadecaf
Cmomarinarbrochetasdepollocon
pia,pimientosycebolla

Cmopreparararrozpara200personas

Cmoeliminarelsaboramargodelbrocoli

Cmosabersielbrcoliestdeteriorado

Porqualgunosgranosdepalomitasno
explotan?

Cmoabrirunpistachosinmadurar
Cmohacerfondantcaseroparaquelos
pastelesseveanprofesionalesyelegantes

Cmofreirlasmollejasyelcorazndel
pollo