INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNLOGIA PASCAL

OPERACIONES UNITARIAS. 3er Semestre. Periodo 2017-2

Examen: 1er Corte de la unidad I

Nombre: .C.I. . Firma: .

PREGUNTAS DE VERDADERO Y FALSO:

1. Se considera un cambio de estado el que ocurre de la fase de liquida a la fase

vapor, a este se da el nombre de Vaporizacin .

2. La temperatura es una medida relativa del grado de calor que posee un cuerpo
. .
3. Cuando se obtiene un equilibrio entre dos fases: slido-lquido a 0 C (32F), se dice
que el punto alcanzado es de Solidificacin .

4. Las dos escalas de temperaturas Relativas son los grados Fahrenheit y los grados
centgrados .
5. La suma de La presin baromtrica y la presin manomtrica, nos da como
resultado la presin Absoluta .

6. La ley cero de la termodinmica estable que dos cuerpos estn en equilibrio

trmico, si ambos tienen la misma temperatura incluso sino estn en contacto .

7. Es el movimiento de cualquier sustancia de acuerdo a la superficie por donde fluye,

se da el nombre de Flujo .

PREGUNTAS DE COMPLETACION:

1. La relacin entre una unidad de masa y un unidad de volumen, s conoce como:

.
2. El Cambio de estado que ocurre del paso de la fase vapor a la fase lquido, se
conoce como: .
3. El instrumento de mide la presin de vaco es un: .
4. El sistema Ingles, se caracteriza por que toma como magnitudes bsicas; la
longitud, el tiempo, y la .
 5. y el sistema internacional, se caracteriza por que toma como magnitud la longitud,
el tiempo, y la .
6. La ecuacin: P2-P1= .g (h2-h1) es la ley fundamental de la .
7. Un sustancia que se deforma continuamente, cuando se somete a un esfuerzo
cortante sin importar que pequeo es el esfuerzo aplicado, es un .

DESARROLLO:

1. Los fluidos se subdividen en compresibles e incompresibles. Diga a quien

pertenece cada uno de estas sustancias.

2. Para fines ms prcticos, en la industria de los alimentos tambin se dividen los

fluidos considerando sus propiedades. Podra usted mencionar al menos 3
nombres y 3 sustancias que lo componen.

Problema:

45F convertir a C=
128C convertir a R=
100 PSIA convertir a mm de Hg=
65 pulgadas de Hg convertir a PSIA=