FISIOLOGIA VEGETAL

Carlos Ricardo Cornejo Merino 1

CAPITULO I GENERALIDADES

INTRODUCCION
Fisiologa es una palabra de origen griego (Fisio=naturaleza - logos=tratado, estudio).
La Fisiologa Vegetal es la ciencia que estudia los fenmenos vitales de los organismos
vegetales vivos. Su objetivo es familiarizarnos con dichos procesos que ocurren en su
crecimiento y desarrollo, de modo que podamos manipular su marcha conforme a nuestros
requerimientos, dirigir los procesos vitales y obtener de ellos el mayor beneficio posible, para
satisfacer los requerimientos de la humanidad..
LA FISIOLOGA VEGETAL COMO CIENCIA
La Fisiologa Vegetal es una ciencia bsica de singular importancia en la carrera de
agronoma, a travs de ella se llega al conocimiento de las plantas, permitiendo manipular
algunos procesos en beneficio de su crecimiento y desarrollo.
El estudio de las plantas puede abordarse bajo diferentes puntos de vista y esto ha originado
una serie de ramas de la Botnica como son la Anatoma, la Morfologa, la Gentica, la
Patologa, propagacin de plantas y naturalmente la Fisiologa.
A todas estas ramas de la Botnica tenemos que ponerles lmites, con los que intentaremos
determinar su campo de estudio; sin embargo, esto no es tarea fcil, pues la divisin de
cualquier ciencia en varias partes no deja de ser un artificio introducido por las limitaciones de
la mente humana, que hacen que sta solo pueda abarcar ciertos aspectos de lo que
constituye un todo indivisible, en nuestro caso, la planta verde.
La Fisiologa Vegetal abarca el estudio de algunos procesos que tienen lugar en las plantas,
internamente, fundamentalmente desde el punto de vista funcional, aunque por las razones
expuestas anteriormente no debe desecharse el estudio estructural de los lugares donde se
realizan dichos procesos, ya que la morfologa tiene mucha influencia en su funcionamiento.
Podramos aproximar otra definicin diciendo que es la parte de la botnica que estudia el
PORQU y el CMO de los fenmenos qque se observan en las plantas que son poco
comprendidos. Por ejm. Porqu los tallos crecen hacia arriba, porque la raz crece hacia
abajo?, cmo toman las plantas el CO2 y el H2O?,cmo entra y se desplaza el agua?,
cmo lo hacen los solutos?, cmo crece la planta?, cmo influyen las condiciones
ambientales sobre el desarrollo?,etc.
A todos estos interrogantes intenta dar respuesta la Fisiologa Vegetal. Se estudian los
mecanismos de cmo son trasladados los solutos orgnicos, estudia de que manera es
utilizada la energa y su transformacin, como se originan las diversas estructuras y como
funcionan. Es decir busca una explicacin al crecimiento, diferenciacin y el desarrollo de los
vegetales.
El conocimiento de la planta y su funcionamiento adquiere cada vez mayor importancia para la
humanidad. En ltimo trmino la supervivencia del gnero humano depende y probablemente
depender siempre del crecimiento de los vegetales.
Todo el mundo est ms o menos familiarizado con ciertos aspectos de la vida de las plantas,
pero pocos son los que comprenden las causas que originan numerosos fenmenos de la vida
de las mismas. Muchas son las preguntas que podemos hacernos de la naturaleza de estos
fenmenos pero cuantas ms respuestas se encuentran ms interrogantes se abren en
nuestro camino.
La respuesta a estas y otras preguntas las encontramos en la rama de la botnica conocida
como FISIOLOGIA VEGETAL.
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Ingeniero Agrnomo Magster Scientiae, Docente Principal TC en las Asignaturas de Fisiologa
Vegetal, Ecofisiologa de la Produccin Agrcola, Produccin y Manejo de Semilla
Todos los procesos que ocurren en los vegetales estn condicionados al doble control del
complemento gentico, ms los factores ambientales, por tanto es lgico que el estudio de los
efectos de los factores ambientales sobre los procesos fisiolgicos debe ser una parte integral
de la Fisiologa Vegetal.
Siempre que se estudia comparativamente el mismo proceso en dos especies diferentes o an
en variedades de la misma especie, se considera directamente el efecto de la constitucin
gentica en la Fisiologa de las plantas. Si bien en muchos aspectos las manifestaciones
morfolgicas de las diferencias genticas son ms evidentes que las manifestaciones
fisiolgicas, estas ltimas suelen ser mas profundas. As tenemos que algunas variedades de
la misma especie que casi no podran diferenciarse morfologicamente, pueden diferir mucho
en su fisiologa.
La vida y el crecimiento de los vegetales son la resultante de las interacciones de una multitud
de procesos complicados, que el cientfico ha intentado investigar, mediante mtodos
experimentales tan precisos como los usados en la fsica, a fin de comprender las
interrelaciones que son la esencia de la vida.
DEFINICIN DE FISIOLOGA VEGETAL
Si nos guisemos de la definicin etimolgica, la Fisiologa Vegetal es un discurso acerca de
la naturaleza de las plantas. La definicin abarca lo suficiente como para que ningun
aspecto de la botnica quede fuera de su alcance.
La fisiologa vegetal no es, en general, una ciencia de aplicacin inmediata, aunque tiene ms
aspectos tecnolgicos de los que suponen algunos autores. Por otra parte, es, quiz, la
disciplina ms apropiada para que el futuro agrnomo pueda analizar los fenmenos, sintetizar
los conocimientos y evaluar los conceptos tericos.
La definicin concreta indica que la fisiologa vegetal es la ciencia que estudia los cambios
fsicos y qumicos que ocurren en el organismo vegetal.
La definicin detallada seala que la fisiologa vegetal estudia los fenmenos vitales
considerando a la planta como un mecanismo complicado, donde se cumplen las leyes fsicas
y qumicas y donde los fenmenos se determinan unos a otros. El proceso fisiolgico es
sinnimo de proceso vital y se refiere a todo cambio qumico que ocurre dentro de un ser vivo,
sea intrnseco o producto de un intercambio con el medio externo.

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La fisiologa vegetal estudia los procesos que ocurren en la vida de las plantas y la
significacin de estos para la vida del vegetal como un todo. No es una disciplina de aplicacin
directa, pero es bsica para un buen aprovechamiento de las plantas, pues solo entendiendo
sus mecanismos de accin podemos pretender manejarlos y modificarlos en beneficio del
hombre.
En un concepto resumido podemos decir que: Es una ciencia que estudia las funciones de
las plantas, como se realizan, como se correlacionan e integran.
En un sentido amplio Bonner y Galston conceptan a la Fisiologa Vegetal. "Como la ciencia
que estudia los procesos que tienen lugar en el desarrollo y comportamiento de los vegetales,
as como en el examen de los mecanismos internos, mediante los cuales realizan sus mltiples
y complejos procesos de sntesis qumicos y en la forma como se integran estos mecanismos.
Existen muchos conceptos que tratan de indicarnos lo que estudia la fisiologa, pero en todos
ellos se sintetiza el aspecto interno de la planta.
IMPORTANCIA DE LA FISIOLOGIA VEGETAL
La importancia de la Fisiologa Vegetal radica en el conocimiento de los mecanismos internos,
para as poder conocer sus necesidades y responder de una forma adecuada, bien
considerando los factores ambientales y los nutricionales.
La Fisiologa Vegetal nos permite tener un conocimiento adecuado de los procesos que
ocurren en las plantas, de cmo estn relacionados entre s y de la forma como son
afectados por los factores ambientales, con ello se busca lograr el aumento de la
productividad agrcola que se requiere.
Importancia de las plantas
Desde tiempos remotos hasta la actualidad la humanidad ha dependido de las plantas. De
ellas se obtienen productos para satisfacer necesidades de alimento, vivienda, energa, salud,
vestido y esttica. El inters por las plantas ha permitido observar mejor sus caractersticas y
hacer un mayor uso de ellas. Las plantas tienen un notable valor econmico, esttico y
recreativo, pero sobre todo ecolgico:
El valor econmico de las plantas proviene de los productos que se extraen de ellas, como
madera, materias primas, sustancias orgnicas y medicinales.
- La especie humana depende de las plantas como fuente de alimentos, de vestido,
vivienda, salud y de materias primas para la industria.
- La mayor parte de los combustibles proceden de la actividad fotosinttica de hace
millones de aos de las plantas. Petroleo, gas, etc. Son los productos principales.
El valor esttico y recreativo de las plantas mejora nuestra calidad de vida, brindndonos
espacios para descansar o estimular los sentidos. En las viviendas, en los parques, existe una
multiple variedad de especies que cumplen este objetivo.
El valor ecolgico de las plantas es fundamental, pues adems de proporcionarnos oxgeno,
actan como filtros de los contaminantes del aire y el agua, protegen y fertilizan el suelo,
regulan la temperatura, aminoran el calentamiento del planeta y son la base de la cadena
alimenticia.
- El 95 % de toda la biomasa terrestre es vegetal.
- La actividad biosinttica de las plantas mantiene, adems de a ellas mismas a,
esencialmente, todas las otras formas de vida sobre la Tierra, constituyndose en el
primer nivel trfico, del cual dependen todos los seres vivos..
- La fotosntesis vegetal origin y renueva el oxgeno atmosfrico del que dependen
muchos organismos.

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CAMPO DE ESTUDIO
El campo de la fisiologa vegetal incluye el estudio de todas las actividades internas
de las plantas, procesos qumicos y fsicos asociados a la vida. Esto implica el estudio
a muchos niveles en escala de tamao y tiempo. En la escala ms pequea se
encuentran las interacciones moleculares de la fotosntesis y la difusin interna del
agua, minerales y nutrientes. A gran escala se encuentran el desarrollo, estacionalidad,
dormancia y control reproductivo.
LA FISIOLOGIA VEGETAL Y LA AGRICULTURA
La Fisiologa Vegetal como tal es una disciplina cuyo objetivo es conocer el funcionamiento y
desarrollo de los vegetales. Tambin estudia la relacin entre los factores del medio y la planta
(ecofisiologa).
El hombre depende para su subsistencia de la actividad de estos organismos, ya sea para su
alimentacin, vivienda, prendas y como fuente energtica. La energa liberada por la utilizacin
de este combustible prehistrico representa la energa solar captada y transformada en
energa qumica por la fotosntesis operada en las plantas verdes que vivieron hace millones
de aos.
El conocimiento de las plantas y de su funcionamiento, adquiere cada vez mayor importancia
para la humanidad. Las plantas verdes no slo son la fuente ltima de todo alimento, sino que
surten de materia prima a numerosas industrias. Todo esto hace que el hombre quiera obtener
ms y mejores productos, es decir que la agricultura cada vez est ms en manos de
especialistas, y stos deben poseer un conocimiento de los procesos que tienen lugar en las
plantas y tambin de los efectos del medio sobre estos procesos, es decir, se necesita una
aplicacin prctica de los principios de la Fisiologa Vegetal.
La agricultura esta basada en el crecimiento de los vegetales y es ah donde la FISIOLOGIA
VEGETAL, ciencia a la cual le conciernen primordialmente los principios fundamentales que
explican el crecimiento vegetal, tiene un rol fundamental que cumplir ampliando su aplicacin a
problemas agrcolas ms amplios. La aplicacin de investigaciones fundamentales en los
mtodos de propagacin, cultivos, cosecha, conservacin de productos cosechados, etc. es
decir la mayor parte de la investigacin que se hace en la actualidad en la agricultura no es
ms que Fisiologa Vegetal, habiendo contibuido esta ciencia al avance la misma.
IMPORTANCIA DEL CONOCIMIENTO DE LA FISIOLOGA VEGETAL PARA EL
AGRNOMO
Es de vital importancia ya que a travs del conocimiento de la planta, el Ingeniero podr
interpretar su funcionamiento y mediante los sntomas, y signos que presente tomar
decisiones que ayuden a un mejor crecimiento, desarrollo y produccin de la plantas.
RELACION DE LA FISIOLOGIA VEGETAL CON OTRAS CIENCIAS
Sabemos que los seres vivos gozan de una serie de propiedades que son peculiares de ellos
(crecimiento, desarrollo, reproduccin, etc.) cuya existencia llev a considerar que estos
rasgos no eran factibles a una descripcin fsica; de la misma forma sus caracersticas
morfolgicas, y su forma de vida determinan que para su estudio sea necesario el uso de otras
ciencias que pasaremos a analizar.
An cuando guarda un vnculo muy ntimo con las ciencias biolgicas de carcter descriptivo,
la Fisiologa Vegetal difiere de ellas en que se funda en las ciencias fisicoqumicas; en
consecuencia, cuando analiza los fenmenos vitales y separa las reacciones de los procesos
complejos, acude constantemente a la fsica y a la qumica y su progreso est enlazado
estrechamente con el que experimentan las ciencias fsicoqumicas.
Est integrada a la Biologa y su contenido oscila entre la Bioqumica y la Ecologa, en tal
forma que no se pueden establecer lmites entre estas disciplinas. Si bien todo ser vivo
depende del medio, en los vegetales esta dependencia es mayor y ms directa, ya que el

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ambiente no slo los nutre y constituye las condiciones que permiten su crecimiento, sino que
tambin regula y determina en gran medida numerosos procesos y la morfognesis general.
As las temperaturas y la longitud del da pueden determinar que una planta desarrolle sus
rganos florales o permanezca vegetativa.
Como ocurre con casi todas las disciplinas cientficas, su contenido no est claramente
delimitado, y tanto en sus temas como en sus mtodos de trabajo intervienen conocimientos
de Qumica, Fsica, Meteorologa, Gentica, Citologa, Morfologa
interna y externa, entre otras.
Sin embargo el estudio de la fisiologa a determinado que est
ntimamente relacionada con otras ciencias, es as como encontramos
que con la edafologa est relacionada en lo que se refiere al
abastecimiento de agua y nutriente minerales del suelo y por tanto los
procesos de absorcin mediante el sistema radical, lo que depende de
as caractersticas de los suelos.

Con la ecologa, en el comportamiento de las plantas con relacin al

medio ambiente, esta relacin nos lleva una superposicin entre estas
dos ciencias y suele denominarse ecofisiologa., que estudia el
comportamiento de los vegetales por efecto del medio ambiente.

Con la bioqumica, basado fundamentalmente en los procesos bioqumicos que ocurren en la

planta para llevar a cabo sus procesos vitales.

LA FISIOLOGIA VEGETAL Y LA BIOTECNOLOGIA

En las ltimas dcadas surgen con fuerza nuevos campos del conocimiento: la biologa
molecular y la biotecnologa que se vinculan con las disciplinas enunciadas anteriormente, con
la fisiologa y con la productividad de los cultivos. La Biologa molecular es aquella rama de las
Ciencias Biolgicas que intenta proporcionar una explicacin de los fenmenos biolgicos en
trminos de la interaccin de molculas y sus polmeros. Las ciencias bsicas de esta
disciplina son la gentica, la bioqumica y la fisicoqumica.
En cuanto a la biotecnologa existen varias definiciones con distintos enfoques:
-De acuerdo a varios autores, la biotecnologa vegetal comprende "la aplicacin de los
fundamentos y tcnicas del cultivo in vitro de material vegetal, de la biologa molecular y la
ingeniera gentica -estrechamente interrelacionados- al conocimiento, mejora y productividad
de las plantas en beneficio de la humanidad".
La biotecnologia vegetal se puede proyectar al conocimiento e investigacin de la biologa de
la clula y la planta, o bien a la obtencin de material para la propagacin y/o utilizacin con
alguna finalidad industrial, como la produccin de valiosos productos.
La biotecnologa se caracteriza por su carcter de ciencia aplicada y se distingue de la ciencia
por su objeto. Comnmente, como ciencia se entiende la bsqueda de conocimiento a travs
de una tarea creativa y sistemtica y como tecnologa su aplicacin.

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 REVISIN DE LA CELULA VEGETAL
La clula es la unidad bsica de la vida, todos los vegetales estn conformados por millones
de ellas en sus diferentes partes. Si fuera posible mirar microscpicamente una estructura
vegetal que aparenta ser un cuerpo homogneo veramos millones de cavidades de distintas
formas y tamaos, que es lo que verdaderamente representa esta planta.

Las clulas de los organismos ms simples son capaces de realizar todas las actividades y
manifestaciones vitales. En organismos ms complejos las clulas pueden alcanzar un alto
grado de especializacin, para realizar solamente actividades especficas.

Los diferentes tipos de clulas vegetales pueden distinguirse por la forma, espesor y
constitucin de la pared, como tambin por el contenido de la clula.

Una serie de caractersticas diferencian a las clulas vegetales de las animales, las principales
diferencias son:

Presentan cloroplastos: son orgnulos rodeados por dos membranas, atrapan la

energa electromagntica derivada de la luz solar y la convierten en energa qumica
mediante la fotosntesis, utilizando despus dicha energa para sintetizar azcares a
partir del CO2 atmosfrico.

Vacuola central: Poseen una gran vacuola en la regin central, es exclusiva de los
vegetales, constituye el depsito de agua y de varias sustancias qumicas, tanto de
desecho como de almacenamiento. La presin ejercida por el agua de la vacuola se
denomina presin de turgencia y contribuye a mantener la rigidez de la clula, por lo
que el citoplasma y ncleo de una clula vegetal adulta se presentan adosados a las
paredes celulares. La prdida del agua resulta en el fenmeno denominado
plasmlisis, por el cual la membrana plasmtica se separa de la pared y condensa en
citoplasma en en centro del lumen celular.

Pared celular es tal vez la caracterstica ms distintiva de las clulas vegetales. Le

confiere la forma a la clula, cubrindola a modo de exoesqueleto, le da la textura a
cada tejido, siendo el componente que le otorga proteccin y sostn a la planta.

Al considerar los niveles de organizacin de un vegetal podemos identificar:

Clula Tejido Sistema de tejidos rganos Vegetal

Los sistemas de tejidos son grupos de tejidos que presentan continuidad en todo el vegetal,
son tres:

Sistema fundamental: formado por parnquima, tejido de relleno, colnquima y

esclernquima como tejidos de sostn

Sistema epidrmico: constituido por la epidermis, cubierta protectora y ms tarde, por

la peridermis en el cuerpo secundario
Sistema vascular: compuesto por xilema y floema.

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 ORGANELOS CELULARES DE IMPORTANCIA
PARED CELULAR
Es un componente tpico de las clulas vegetales. Las nicas clulas que no la tienen son los
gametos masculinos y a veces los gametos femeninos. En las clulas vivas las paredes tienen
un papel importante en actividades como absorcin, transpiracin, traslocacin, secrecin y
reacciones de reconocimiento, como en los casos de germinacin de tubos polnicos y defensa
contra bacterias u otros patgenos. Son persistentes y se preservan bien, por lo cual se
pueden estudiar fcilmente en plantas secas y tambin en los fsiles.
Tambin tiene una importante funcin estructural, al constituir una capa rgida que da forma a
la clula y la protege de tracciones metlicas. Cada pared celular est unida a la pared de las
clulas vecinas y entre todas constituyen una armazn que da consistencia a los distintos
rganos de las plantas.
Inclusive en clulas muertas son funcionales las paredes celulares: en los rboles, la mayor
parte de la madera y la corteza est formada slo de paredes celulares, ya que el protoplasto
muere y degenera.

En la corteza las paredes celulares contienen materiales que protegen las clulas subyacentes
de la desecacin. En la madera las paredes celulares son gruesas y rgidas y sirven como
soporte mecnico de los rganos vegetales.
La importancia de la pared celular radica en la presencia de la lamina media, la cual da la
cementacin a los frutos, determinando su mayor o menor conservacin.
BIOMEMBRANAS
Todas las clulas que forman a los seres vivos tienen una membrana plasmtica que es
intermedia entre el interior de la clula y su entorno y la capacita para controlar selectivamente
la entrada y salida de sustancias.
La membrana plasmtica participa en todos los procesos de intercambio celular, tanto los que
las clulas efectan para introducir nutrientes, como aquellos con los cuales se expulsan
materiales de desecho.
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Qumicamente, la membrana de las clulas est constituida por una mezcla de materiales
grasos y de protenas (lipoproteicas), que confieren a la estructura flexibilidad y resistencia,
respectivamente; adems de que interaccionan de manera particular con los ambientes interno
y externo.
En las clulas de las plantas, la membrana plasmtica est rodeada por una pared celular, que
le brinda rigidez a la clula. Las membranas biolgicas delimitan a los organelos y sirven como
un medio para fijar toda la maquinaria encargada de realizar procesos celulares especficos.
El aspecto de la membrana plasmtica y otras membranas celulares bajo el microscopio
electrnico es muy similar en todos los organismos. Presentan dos capas oscuras que
encierran una capa clara (en total 70-85 de espesor; 1 angstrom= 0,0001 m). Esta
estructura fue denominada "unidad de membrana"

El paso de molculas a travs de la membrana plasmtica puede ser por :

Difusin simple, a favor de la gradiente de concentracin
Difusin facilitada por protenas translocadoras
Transporte activo, con gasto de energa, tambin a travs de protenas translocadoras; en este
grupo estn las enzimas ATP asas llamadas bombas moleculares; bombas de protones en
vacuolas, cloroplastos, mitocondrias.

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En consecuencia, las biomembranas son selectivamente permeables: a travs de ellas pueden
pasar molculas disueltas slo cuando estn presentes sus translocadores especficos,
protenas que reconocen las molculas y pueden llevarlas a travs de la membrana.
Los diferentes tipos de membranas presentan conjuntos caractersticos de glucoprotenas que
les confieren su especificidad para el transporte, el reconocimiento y actividades enzimticas.
Otra propiedad de las biomembranas es que no surgen de la nada, sino que proceden de otras
existentes, que crecen incorporando molculas de lpidos y protenas sintetizadas
principalmente en el retculo endoplasmtico.
Su importante papel de intercambio en el transporte de macromolculas y partculas lo realizan
a travs de vesculas rodeadas de membranas plasmticas, en cuyo interior viajan las
sustancias que deben entrar o salir de las clulas y son de los siguientes tipos: Exocitosis
(cuando se transporta del interior al exterior de la clula); Endocitosis (Cuando las sustancias
se incorporan a las clulas), dentro de ella Fagocitosis ( si sustancias son mayores a 150 nm)
y Pinocitosis ( si son menores de 150 nm);
CLOROPLASTOS
Los cloroplastos son los organelos en donde se realiza la fotosntesis, tambin se le conoce
como la Unidad Fotosinttica. Estn formados por un sistema de membranas interno en
donde se encuentran ubicados los sitios en que se realiza cada una de las partes del proceso
fotosinttico. En las membranas tilacoidales se realiza la fase luminosa y en el estroma la fase
oscura
En los organismos fotosintticos, el proceso se lleva a cabo asociado a ciertas prolongaciones
hacia el interior de la clula de la membrana plasmtica.

MITOCONDRIAS O CONDRIOSOMAS

Son estructuras grandes ovales denominadas Centrales Energticas por que en ella ocurre
la respiracin celular, conformadas por una membrana externa lisa y una interna plegada
hacia el interior formando las denominadas crestas. Su funcin es descomponer compuestos
orgnicos fijando (almacenando) una parte esencial de la energa liberada en forma de ATP

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(adenosntrifosfato). Los carbohidratos que se utilizan en las mitocondrias provienen
principalmente de la fotosntesis (en las plantas y algunos otros organismos que
fotosintetizan.

RETCULO ENDOPLASMATICO
Es una red de membranas que se ramifica por todo el citoplasma de la mayora de las clulas
en metabolismo activo. Consiste de dobles unidades de membrana que a veces se separan
para formar vesculas. Gran parte del R. E. Posee numerosos ribosomas ya sea adheridos a el
o unidos a su lado externo, por lo que se le denomina rugoso.
Tiene una unin muy estrecha con el ncleo y funciona como un sistema para transferencia de
material o informacin entre clulas; de la misma forma por su unin con los ribosomas se
asume que este comprometido con la sntesis de la protena.
Se asume que el Retculo Endoplasmtico Rugoso interviene en la sntesis de las protenas,
funcin determinada por la presencia de los ribosomas que se unen a la membrana del R.E..
Mientras que el Retculo Endoplasmtico Liso es responsable de la sntesis de lpidos y
grasas.
En clulas vegetales tiene una especial asociacin con la pared y es capaz de dirigir el
depsito de materiales en ella o de prevenir su deposicin (polen, xilema, etc.).

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RIBOSOMAS
Todas las clulas de los organismos vivos contienen ribosomas, que son pequeas estructuras
distribuidas por todo el citoplasma y tambin concentradas en ciertos lugares en particular,
como en el retculo endoplasmtico dndole una apariencia rugosa, tambin se encuentran
dentro de los cloroplastos y las mitocondrias.
En los ribosomas ocurre uno de los pasos ms importantes de la fabricacin de protenas al
interior de la clula. Por ello se dice frecuentemente que los ribosomas son las fabricas de
protenas de las clulas.

GLIOXISOMAS Y PEROXISOMAS
Denominados micro cuerpos por sus dimensiones, son organelos esfricos, rodeados por una
sola unidad de membrana. Su dimetro vara de 0,5 a 1,5 m y tienen un interior granular;
algunas veces con inclusiones cristalinas de protenas. Se originan a partir del R.E., formando
parte del sistema de endomembranas. Los peroxisomas son organelos esfricos,
especializados en reacciones de oxidacin.
La enzima catalasa, constituye casi el 40% de las protenas totales del peroxisoma, esta
enzima descompone el perxido de hidrgeno en agua y oxgeno. En las plantas se conocen
los peroxisomas foliares, como organelos de la fotorrespiracin. Los glioxisomas se encuentran
en semillas de oleaginosas, y contienen las enzimas que ayudan a convertir las grasas
almacenadas, en carbohidratos que son translocados a la planta joven para su crecimiento.
NUCLEO
El ncleo de cualquier clula, sea vegetal o animal, rene en su interior toda la informacin
necesaria, no solo para el funcionamiento de la clula como tal, sino para la estructuracin y
funcionamiento de todo el organismo al que pertenece.
Si se trata de una clula vegetal meristemtica, el tamao relativo de ncleo es mayor, ya que
el volumen de estas clulas en estado juvenil es pequeo, porque no han desarrollado el
sistema vacuolar

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El ncleo es un organelo sumamente especializado que sirve de centro de administracin e
informacin de la clula. Este organelo tiene dos funciones principales. Contiene el material
hereditario de la clula, o ADN para la transferencia de la herencia y coordina las actividades
de la clula, como el metabolismo, crecimiento, sntesis de protenas, y reproduccin (divisin
celular).
VACUOLA
Las vacuolas son sacos limitados por membranas, llenos de agua con varios azcares, sales,
protenas, y otros nutrientes disueltos en ella. Cada clula vegetal contiene una sola vacuola
de gran tamao que usualmente ocupa la mayor parte del espacio interior de la clula cuando
esta es adulta. Es fisiolgicamente importante por que funciona como la reserva de agua de la
clula, as como tambin puede servir de sitio de almacenamiento para deshechos celulares y
otras sustancias nocivas, que luego pueden ser reabsorbidas por el citoplasma para su
reutilizacin.

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