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UNESCO
Organizacin
m e de l
de las Naciones Unidas
a
para la Educacin,
l
la Ciencia y la Cultura
b a
H ...
Artesana
Hblame de la
Artesana
16/01/09 16:33:31
l a me de l
b a
H ...
Artesana
Ediciones UNESCO
El autor es responsable de la eleccin y de la presentacin de los hechos contenidos en esta
obra, as como de las opiniones expresadas, que no son necesariamente las de la UNESCO
yno comprometen a la Organizacin.
Las denominaciones utilizadas en esta publicacin y la presentacin de los datos incluidos
no suponen toma de posicin alguna de parte de la UNESCO sobre la condicin jurdica de
los pases, territorios, ciudades o zonas citados, o de sus autoridades, ni respecto del trazado
de sus fronteras o lmites.
Publicado en 2009
por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura
7 place de Fontenoy, 75352 Pars 07 SP
ISBN: 978-92-3-304018-2
Impreso en Francia
R
ecorremos un mercado, ojo avizor, pasendonos de un puesto a otro. Qu vemos?
Una alfarera decorada, un tejido cuyos hilos coloreados dibujan un animal fan-
tstico: esas creaciones, como tantas otras, nacieron inicialmente de un encuentro
entre el hombre y la materia, despus del intercambio durante la fabricacin del objeto y
por ltimo de la pasin que une al creador con su pieza.
La habilidad del artesano, su paciencia y su destreza, y su contacto con los usuarios, le
permiten crear objetos perfectamente adaptados al empleo que se les va a dar. Cada objeto
es diferente de los dems, incluso cuando se reproduce en grandes cantidades, ya que cada
uno depende de la composicin de su materia prima (la greda es ms oscura aqu que all,
el bao de tintura natural hoy fue un poco ms largo), de su entorno, del momento en
que se realiz (llovi durante varios das y los potes se secaron ms lentamente), tambin
del humor y la inspiracin de su autor. En el mundo de la artesana, la uniformidad no
existe: slo hay piezas nicas.
Antiguamente, la confeccin de objetos artesanales persegua nicamente la satisfaccin
de las necesidades del individuo y de la colectividad. Los artesanos fabricaban objetos
utilitarios destinados a un empleo cotidiano y objetos decorativos o rituales para las cere-
monias. La produccin artesanal se inscriba naturalmente en los ritmos de los das y las
estaciones. Por ello, la actividad artesanal estaba muy arraigada en la tradicin.
Hoy las tcnicas adquiridas a lo largo de las generaciones se enriquecen con nuevas peri-
cias y nuevos actores, y se ajustan a los cambios de una era que se inicia, a la entrada en
el tercer milenio En camino hacia una nueva artesana podra ser el lema de nuestra
poca. Paradjicamente, en la aldea global el artesano tiene cada vez menos contacto con
el usuario. Por lo tanto, en este periodo de globalizacin que nos aproxima en el espacio
pero nos desconecta del pasado, el diseador acta como mediador, y es la interfaz entre
tradicin y modernidad.
A lo largo de este libro, el lector va a sumergirse en un mundo abigarrado e inventivo, va
a encontrar respuestas a interrogantes serios, curiosos e incluso cmicos. Este viaje le har
descubrir hasta qu punto la artesana explora mbitos tan variados como la vida diaria,
la recuperacin, el reciclaje, el medio ambiente, la economa, la naturaleza, los sentimien-
tos, las creencias y la moda.
El texto y las imgenes permitirn entender que las obras artesanales son una invitacin al
dilogo, son profundamente humanas y se singularizan por la belleza del gesto que encar-
nan. Ojal la vida siga exaltando la imaginacin creadora de tales hombres y mujeres!
Indrasen Vencatachellum
Director interino de la Divisin de Expresiones Culturales e Industrias Creativas
de la UNESCO
L os mercados de todo el mundo rebosan de productos de artesana
El objeto artesanal es un objeto testigo.
Nunca es fruto de la casualidad.
Es testigo de algo y de alguien: individuo, pericia, forma,
funcin, y casi siempre de varias cosas a la vez cuando no
de todas.
(Jean Gabus, etnlogo y muselogo suizo, 1908-1992).
5
Tcnicas tradicionales transmitidas
desde hace siglos
O bjetos antiguos
del M useo de
las C ulturas
I ndgenas de
Cuenca , E cuador
Inicialmente se trataba de que el hombre fabricara por s mismo
todo lo que le era indispensable diariamente para vivir: el techo que
le protega, los tiles que le permitan cosechar y cultivar, la vesti-
menta necesaria para cubrirse y los utensilios para cocinar. Cabe
imaginar a los primeros hombres enfrentados a esas necesidades y
a la naturaleza que los rodeaba; y es esa naturaleza la que tuvieron
que domesticar y utilizar.
6
En primer lugar, inventaron herra-
mientas que adaptaron a los materiales
ms accesibles. De ah nacieron la mayora
de las habilidades artesanales, que poco se
diferenciaron de un continente a otro, se
modificaron escasamente con el correr de
los siglos y se transmitieron por lo general
de una generacin a la siguiente por mero
aprendizaje familiar. La especializacin y
la habilidad adquiridas gracias a la repe-
ticin de los mismos gestos en el tiempo
constituyeron de ese modo lo que se llama
la tcnica*.
7
Fabricar objetos de uso diario
Sabas
que
Tambin se
consideran
artesanas: los
maquillajes
del cuerpo
y del rostro
y las recetas
de cocina
heredadas
dentro de la
familia.
A lfarero
trabajando con
el torno
8
Sobre ellos recaa, en las sociedades tradicionales, la responsabi-
lidad de proporcionar a su familia y a la comunidad* los elementos
indispensables para la vida diaria. Los objetos habituales como
utensilios, prendas, adornos, juguetes, hbitat, mobiliario, sur-
gieron a menudo de su mera inventiva y del talento de sus manos.
M ujer tejiendo un
tapiz , B urkina Faso
Trenzado de hojas
de cocotero para
hacer empalizadas
M uchacha
ataviada con joyas
hechas a mano ,
M arruecos
11
Cmo? Con instrumentos sencillos, tcnicas
seguras y manos inventivas.
Fabricacin de
objetos de cestera Se suele distinguir entre distintos tipos de artesana segn la
en una cooperativa
de mujeres , materia utilizada y la manera de trabajarla. A continuacin haremos
S ri L anka una breve resea de los mas importantes y corrientes.
12
La cestera es el arte de trenzar los vegetales, en particular todas Sabas
las especies de hierbas, juncos, tallos, hojas e incluso a veces cor- que
tezas, races, granos y flores. Se confeccionan con ellas objetos uti-
Ciertos pjaros
litarios o decorativos.
(como por
La cestera, a menudo de origen rural, estuvo tradicionalmente ejemplo el
pjaro tejedor)
vinculada a las necesidades inmediatas del ser humano en la vida
tambin
agrcola y domstica. Sigue integrando nuestro entorno cotidiano en saben trenzar,
forma de canastos, alfombras, toldos y otros accesorios corrientes. enlazando
hierbas y tallos
para fabricar sus
nidos.
C estera actual
hecha con elementos
vegetales trenzados
con hilos de
plstico , S enegal
13
M ercado en M adagascar
La cestera es una tcnica sumamente antigua pero que no ha
dejado casi huellas debido a su fragilidad. Algunos vestigios hist-
ricos se han descubierto en distintas partes del mundo: en las arenas
de Egipto, en las cuevas de Andaluca en Espaa, en Per y entre los
indios de Norteamrica.
Fabricacin de
un cesto redondo :
se trenza el disco
del fondo y se alzan
los montantes para
formar los paneles
verticales
M ujer trabajando
con un telar
Los tejedores inicialmente entrecruzaron los hilos con los dedos
tradicional , y con agujas de hueso o de madera. Luego utilizaron un marco y
I ndonesia
dispusieron los hilos perpendicularmente.
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Telar artesanal
utilizado en muchas
regiones del mundo
a
a: cuerda
b: enjulio
c, d: barra de separacin b
e: barra de lizo
f: cuchillo
g: lanzadera
h: enjulio
i: espaldar
c
Sabas
que
d
La accin de
e tejer tiene
a veces una
resonancia
f mgica que ha
dado origen
a leyendas y
g mitos. As, entre
los tejedores de
h Mal (frica) el
i hecho de tejer
es la expresin
de la palabra;
Los hilos se instalan en el telar. en la India,
simboliza la
Es una operacin precisa y delicada. creacin del
Se denomina urdimbre la capa de hilos tendidos mundo.
en sentido longitudinal, y trama, los hilos
que se entrecruzan pasndolos perpendicularmente
con la lanzadera.
17
Tejedora y tejidos tradicionales , G uatemala
19
En numerosas civilizaciones, las primeras expresiones
artsticas en arcilla fueron estatuillas, mscaras y recipientes
ligados a la vida social o religiosa. Dada la importancia de
los vestigios encontrados en todas las excavaciones arqueo-
lgicas a travs del mundo, es posible imaginar que la alfa-
rera apareci casi simultneamente en todos los pueblos
y dio origen a las mismas formas de objetos domsticos o
ceremoniales.
A lfarera de uso
cotidiano , Tailandia
Las tecnologas de
modelado a mano
son realmente
muy sencillas.
Mezclar las tierras,
conservarlas,
mojarlas, modelar la
pasta y darle forma,
es un juego de nios.
Sabas
que
Segn una
leyenda africana,
P intando la
un nio dej alfarera , M xico
caer en las
brasas el juguete
de tierra que Puede ser difcil distinguir un cuenco
haba modelado
o una tinaja procedente de la India, Rumania
y lo retir
endurecido y
oColombia en sus formas ms sencillas puesto
slido. As naci queutilizan materiales idnticos y responden
la coccin de la a las mismas necesidades. Lo que permite
alfarera. identificarlos suele ser la decoracin.
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En las sociedades tradicionales, los alfareros hacan girar los
potes sobre un soporte que movan con la mano, ya que practi-
caban una coccin al aire libre con paja y ramitas secas. Ulterior-
mente, en la evolucin de las tcnicas apareci casi en todas partes
el torno, que es un soporte ms perfeccionado que se acciona con
los pies, y el horno, que permite mejorar la calidad de los objetos,
pues las piezas que no se cuecen a altas temperaturas (900 C) son
poco resistentes.
D ecoracin
de fachada ,
M auritania
21
El trabajo de los metales (metalurgia) se aplica a las materias
metlicas que se extraen de la tierra o de las rocas.
Los artesanos
quetrabajan
eloro y la plata
son los joyeros
y los orfebres.
C incelador de
cobre , M arruecos
22
El bronce es una mezcla de cobre y de estao; el latn una com-
Sabas
binacin de cobre y de zinc. que
El hierro forjado permite realizar obras como rejas de ventanas y El hombre pas
puertas, barandillas de escaleras y balcones, de las que pueden verse de la edad de
hermosos ejemplos en Andaluca, Tnez y Marruecos e incluso en piedra a la edad
Colombia. de bronce hace
ms de 5 000
Uno de los mtodos ms utilizados para el tratamiento del cobre aos.
y del bronce es la fundicin con cera perdida*, que consiste en
vaciar metal lquido en un molde de arcilla y en extraerlo del molde
una vez enfriado. Es un procedimiento muy antiguo utilizado hasta
el da de hoy. H errera en su
taller , F rancia
Se convirti en el smbolo
del sol y del fuego y posea vir-
tudes protectoras para los reyes.
Las mscaras, las joyas y los
objetos de oro encontrados en
las tumbas egipcias y los discos
de oro de los incas (Per) y
de los aztecas (Mxico) son el
reflejo de su valor mgico.
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Zapatera y marroquinera: Si bien nuestros antepasados uti-
lizaban pieles de animales para vestirse y protegerse, necesitaron
un cierto tiempo para descubrir las tcnicas indispensables para
limpiar y suavizar las pieles hasta obtener una materia flexible y
fcil de trabajar.
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Curtiduras , M arruecos
Las pieles siguen siendo muy apreciadas en los crculos vinculados
a la moda y se deben al trabajo de artesanos muy especializados.
Taller de
carpintera ,
M arruecos
26
En la utilizacin diaria, la piedra bruta, dura y pesada, ofrece
escasas posibilidades a los artesanos. Las piedras preciosas, ocultas
en la masa de las rocas terrestres, son menos accesibles, y por con-
siguiente ms raras y de mayor precio.
Sabas
que
Hoy en da,
el Brasil es
el productor
ms grande
de piedras
preciosas.
A rtesano tallando
una viga de madera ,
N epal
Son sumamente codiciadas para los atavos, las insignias del
poder, de la riqueza y de las tradiciones (joyas*) que ostentaban
antao los marajs de la India, las princesas de Arabia y de Asia, y
muchos ms.
Tales piezas son talladas minuciosamente por joyeros extrema-
damente hbiles.
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El trabajo del vidrio se remonta a la prehistoria en el Oriente
Medio y en Egipto. Obtenido a partir de arenas puras mezcladas
Sabas con cal y licuado por calentamiento, el vidrio fue trabajado ulte-
que
riormente por los asirios y los celtas desde la Antigedad, en
An se fabrican formas mltiples de las que se han descubierto restos bastante bien
en Nigeria conservados.
(frica) anillos
de vidrio En Europa, a partir del siglo vi, las vidrieras coloreadas ilumi-
semejantes a los naron las capillas y las catedrales (como la de Siena, en Italia, y
encontrados en
las de Estrasburgo y Chartres, en Francia). La tcnica del soplado,
las excavaciones
realizadas en
que apareci hace unos 2.000 aos, impuls a travs del mundo el
Roma, Grecia y inters por ese material un poco mgico.
el Oriente.
En efecto, resulta fascinante contemplar a los sopladores de vidrio
(los de Murano, cerca de Venecia, son famosos) cuando trans-
Fabricacin forman una pequea burbuja de vidrio en una copa, una garrafa o
artesanal de vidrio ,
un frgil animalito.
I talia
Se conoce muy bien el vidrio
de la cristalera y de los recipientes
habituales, pero se recuerdan
acaso las cuentas de vidrio produ-
cidas en abundancia en la India,
Venecia y Bohemia que sirvieron
durante siglos de moneda en los
intercambios comerciales con
Asia y con frica?
28
R opa y mscaras
tradicionales en
Muchas otras destrezas artesanales se aplican a lo largo y lo materiales diversos ,
ancho del planeta para la transformacin y la adaptacin de las M al
materias ms diversas, ya que, segn la imaginacin y el talento de
cada cual, numerosos elementos encontrados en nuestro entorno se El azcar, utilizado
integran en la fabricacin de objetos y adornos: granos, frutas, con- como material de
escultura, modelado
chas, plumas, etc. Incluso algunos son ahora indispensables para el y coloreado, es una
enriquecimiento decorativo de los objetos, de los ms simples a los de las artesanas que
han permanecido
ms valiosos. vivas en Mxico,
donde acompaa
Los miembros de las sociedades tradicionales de Nueva Guinea, la fiesta de los
frica y Amrica Latina precolombina se ataviaron as con una sun- muertos.
tuosa vestimenta nacida de la sola imaginacin y el talento de los arte-
sanos locales que inspiran hoy en da las colecciones de alta costura.
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Las cuentas, mucho antes de ser de vidrio,
eran de arcilla, de piedra, de hueso, o de conchas.
Se perforaban y se llevaban como collares. Tenan ya un
poder de proteccin y desempeaban un papel ornamental
y ritual, adems de ser una seal de condicin social. La
importancia de las cuentas, de cualquier materia que
Sabas sean, no ha cesado de aumentar a travs de los siglos yen
que
funcin de los gustos de hombres y mujeres
Entre los por los adornos y las joyas.
vestigios ms
abundantes Los cuernos, las escamas, los huesos y los dientes
descubiertos en
delos animales, primeros materiales a disposicin
las excavaciones
arqueolgicas de los primeros hombres, pronto formaron
figuran las parte de los collares y los adornos corporales en
cuentas de barro lascivilizaciones antiguas. El hueso y ulteriormente
y de vidrio. el marfil dieron origen a un arte de la escultura
particularmente refinado cuyas piezas ms excepcionales
proceden de China y de Portugal.
Fbrica de laca ,
M yanmar
32
M ujer navajo exponiendo su artesana , E stados U nidos
Identidad y tradicin
Eran encargadas por los jefes, los prncipes y las familias ricas
que a menudo empleaban artesanos a domicilio; indicaban una
jerarqua social y contenan en su materia y su composicin ele-
mentos de reconocimiento.
Por ejemplo, ciertos atuendos slo podan ser llevados por las
muchachas, otros nicamente por las mujeres casadas. Es posible
reconocerlos por los colores y los dibujos que presentan.
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M ujer vendiendo sarongs , I ndonesia
La decoracin de los objetos
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Adaptacin a las necesidades diarias
Taller de
fabricacin de
objetos laqueados ,
C hina
37
Artesana y diseo,
de la tradicin a la modernidad
El diseo* es la bsqueda de una esttica industrial aplicada a la
experimentacin de formas nuevas y adaptada a su funcin para
objetos utilitarios, muebles y el hbitat en general.
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E xposiciones de artesana organizadas
por la UNESCO en el marco de las
ferias internacionales
Artesana, medio ambiente
y desarrollo sostenible
A lfombra elaborada
a partir de residuos
de plstico , A rgelia
40
G racias a su
ingenio , el artesano
saca provecho de
todas las materias
primas : las placas
impresas de las
lacas de bebidas dan
lugar a creaciones
ricas en fantasa
41
Salvaguardar y hacer revivir
las tcnicas tradicionales
Una renovacin, una salvaguardia
42
Formacin y orientacin de los artesanos
M ujer de L esotho
exponiendo
sus tapices en
el M ercado
I nternacional de
A rtesana de S anta
Fe , E stados U nidos
La UNESCO ha creado el Reconocimiento de
excelencia, programa que tiene por objetivo
promoveruna artesana de calidad.
Se trata de garantizar que los productos han sido
elaborados segn cinco criterios de excelencia:
lacalidad de fabricacin, la alianza entre tradicin
e innovacin, la expresin de la identidad cultural,
elrespeto del medio ambiente y el potencial comercial.
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Apoyar y promover la artesana
Tienda de recuerdos
para turistas , Tnez
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Qu podemos hacer por nuestra parte?
aprender a conocer debidamente la artesana visitando
los museos y las exposiciones;
coleccionarlos;
tratar de fabricarlos en clase, en nuestra casa
y con nuestros amigos.
B arritas de incienso
secando al sol ,
Vietnam
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Lxico
Aparato: pompa solemne. ndigo: materia azul para teir extrada de las
hojas del ail, arbusto vigoroso que crece en las
Aprendizaje: formacin.
regiones clidas.
Arqueologa: ciencia de las artes y monu-
mentos antiguos. Joya: objeto precioso de gran valor que sirve
para adorno.
Arte popular: conjunto de creaciones arts-
ticas y artesanales de uso corriente. Oficios artsticos: oficios de los artesanos
Artesana: oficio manual ejercido individual- que restauran, reproducen, reparan o crean
mente o con una ayuda (familia, aprendiz). objetos artsticos.
Comunidad: grupo social cuyos miembros Parte integrante: parte que contribuye a la
viven juntos y/o tienen intereses comunes. totalidad de un elemento.
Cooperativa: unin de personas que tienen Patrimonio cultural: bienes culturales
los mismos intereses y que apunta al aprove- heredados de las generaciones precedentes.
chamiento en comn de ciertos servicios para
una mejor rentabilidad. Patrimonio cultural inmaterial: patri-
monio que no reside en ningn sitio o monu-
Diseo: bsqueda de nuevas formas adaptadas
mento, pero que cobra vida a travs de los seres
a su funcin para objetos utilitarios.
humanos.
Dogon: etnia de Mal.
Rito: organizacin tradicional de las ceremo-
bano: madera oscura procedente de las
nias religiosas.
regiones clidas del planeta y utilizada para
fabricar muebles u objetos refinados. Tcnica: competencia, habilidad en una acti-
Etnografa: rama de las ciencias humanas vidad.
que estudia los hbitos y las costumbres de las
Tesoro vivo: persona que posee en alto grado
poblaciones.
los conocimientos y las tcnicas indispensables
Fundicin con cera perdida: vaciado de metal para interpretar o recrear elementos del patri-
(o de aleacin) que se torna lquido por calenta- monio cultural inmaterial.
miento y cuyo ncleo, de cera, se funde debido al
calor y permite que el metal cobre forma. Trabajos manuales: ocupacin creativa no
profesional.
Granza: planta de las regiones clidas y tem-
pladas cuya raz proporciona una materia colo- Tradicin oral: prctica o principio que se
rante roja. transmite mediante la palabra y el ejercicio.
46
Sitios Internet
La UNESCO
www.unesco.org
La UNESCO y la artesana
http://www.unesco.org/culture/es/crafts
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Crditos fotogrficos:
p. 4 abj: M. Rapillard/UNESCO; pp. 4 arr drcha, 18 abj, 32, 41, 45: NANEditions;
pp. 4 medio drcha, 21: A. Vorontzoff/UNESCO;
pp. 4 arr izq, 8, 9, 14, 22, 25, 26, 28: D. Roger/UNESCO; pp. 6, 20 arr: A. Clayson/UNESCO;
pp. 10, 13, 40: J. Etienne-Nugue; p. 11 abj: S. Detzel/UNESCO;
pp. 11 arr , 31 arr: M. Ravassard/UNESCO; p. 12: A. Wagner/UNESCO;
pp. 16, 35: K. Hibbs/UNESCO; p. 18 arr: Y. Tabbush/UNESCO;
p. 43: M. Romanelli/UNESCO; p. 20 abj: T. Margoles/UNESCO;
p. 23: N. Levinthal/UNESCO; p. 27: N. Wheeler/UNESCO;
p. 29: A. Wolf/UNESCO; p. 31 abj: G. Malempr/UNESCO;
p. 33: M. Salvaro/UNESCO; p. 36: C. Ecker/UNESCO; p. 37: A. Bailey/UNESCO;
p. 38: C. Bailleul/UNESCO; p. 39: C. Beauregard/UNESCO; p. 44: J. Sopova/UNESCO.
En la misma coleccin:
Hblame Explcame
launesco
las reservas de biosfera
latierra
el clima
los ocanos
el patrimonio mundial
elpatrimonio vivo
La artesana es un rea de innovacin
en la que la imaginacin se une
a la tradicin.
Alfarera, tejido, cestera, trabajo
del metal, de la madera, del vidrio
y del cuero: todas estas artesanas
son el reflejo de la identidad de
las culturas del mundo.
Para la UNESCO, la artesana
constituye una herramienta
principal del desarrollo
sostenible.
www.unesco.org/publishing
ISBN 978-92-3-304018-2
Sector
de la Cultura
Organizacin
de las Naciones Unidas
para la Educacin,
la Ciencia y la Cultura
304018_COUV.indd 1