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131-132, novembro 2004

Ainda sob a perspectiva sustentvel do meio ambiente, o texto seguinte enfoca Relaes entre Visitantes e Visitados:
o turismo de aventura a partir da anlise do comportamento de diferentes perfis de
turistas. Discute-se a relao entre os conceitos de risco percebido e competncia, um retrospecto dos estudos
motivaes e expectativas, pois a "anlise deste processo pode indicar vias mais efeti
vas de comunicao para atingir o interesse do potencial participante e gerar progra socioantropolgicos
mas que venham satisfazer adequadamente suas necessidade em evoluo. A tendncia
de ver o universo dos participantes de programas de aventura de forma homognea Relationship between Visitors and Residents:
pode distorcer a realidade e afetar o desempenho do empreendimento turstico volta a retrospective of socio anthropological studies
do a essa atividade".
Englobando aspectos determinantes da competitividade no mercado turstico, o
penltimo artigo realiza pesquisa sobre a vantagem comparativa do municpio de guas 1
Margarita Barretto
de So Pedro (sp). Fruto de uma dissertao de mestrado, o trabalho procurou, ainda,
subsidiar os agentes envolvidos com a atividade turstica (como empresrios, funcion
rios, investidores, setor pblico, representantes da comunidade receptora e do terceiro
setor) com informaes sobre a demanda turstica, no que diz respeito procura por
atrativos e experincias tursticas diferenciados. Nesse sentido, os resultados evidencia
ram "a percepo dos turistas em relao aos atributos exclusivos do destino, indicando RESUMO: Aps a Segunda Guerra Mundial, muito foi escrito sobre o po
a necessidade de sua explorao sustentvel para atingir nveis mais competitivos': tencial do turismo para promover o entendimento entre os povos, mas essa
Ao fim, o leitor ter acesso aos resultados da anlise dos impactos econmicos do viso no compartida nem por todas as organizaes sociais nem por to
Grande Prmio Brasil de Frmula 1, realizado em 2003. Traam-se, inicialmente, as dos os intelectuais. Este artigo apresenta estudos realizados em diversas par
bases metodolgicas do estudo, as fontes de dados e o tratamento das informaes para tes do mundo que sugerem que a relao entre visitantes e visitados, apesar
alcanar os resultados desejados. So demonstradas "as estimativas dos impactos eco de ter uma caracterstica comum, qual seja a efemeridade, difere em funo
nmicos, diretos e indiretos, produzidos nos nveis da atividade econmica do munic de vrios fatores condicionantes, tais como diferena social, econmica, cul

pio e do Pas, propiciados pelo conjunto de todas as atividades associadas montagem tural e tnica. Tambm varia em funo do comportamento dos turistas,

e realizao do evento, em termos dos aumentos de produo, de valor adicionado ou
renda e de emprego, que no seriam observados se o mesmo no ocorresse".
Desse modo, o presente exemplar, reunindo aspectos que tramitam entre a eco
nomia e a competitividade do mercado, o meio ambiente e a pesca, o turismo sustent
vel e a aventura, o agroturismo e a comunidade receptora, os visitantes e a utilizao do
tempo de no-trabalho, dentre outras "combinaes" possveis, direciona-se a todos os
profissionais e estudantes de turismo, empenhados na compreenso do fenmeno tu
rstico em suas mais diversas instncias e interfaces com outras disciplinas. Boa leitura!
Cristina Marques Gomesl
Comisso de Publicao
que, por sua vez, est condicionado a outros fatores, como nvel educacional
e motivao para viajar, e da atitude dos diversos setores da populao local,
que tambm est subordinada aos efeitos que o turismo provoca na sua vida
cotidiana ao longo do tempo.
PALAVRAS-CHAVE: visitantes e visitados; relaes sociais; diferena so
ciocultural.
ABSTRACT: Afier World War II, tourism appeared to be a powerful tool
for peace and understanding among some official institution, even this vision
was not so dear in scientific cirdes and civil institutions. T his artide presents
several case studies about the relationship between residents and tourists in
different countries, showing that, even there is a common ground of

Mirian Rejowski2
Editora Responsvel 1. Professora do mestrado acadmico em Turismo da Universidade de Caxias do Sul- ucs; assessora
cientfica do curso de Turismo do Instituto de Educao Superior Luterano de Santa Catarina -
1.
ach rel e mestre em Cincias da
Comunicao/Turismo e Lazer na Escola de Comunicaes e Artes lELUSC. Contato: Rua Francisco Getlio Vargas, 1130 95070-560 - Caxias do Sul - RS; e-mail:
da Umvemdade de So Paulo
-

ECA-USP.
mbarrett@ucs.br.
-

2. Livre-docente em Teoria do Turism

o e do Lazer pela ECA-USP.
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Margarita Barretto 135

ephemeral contacts, relations are different depending on ocial, ecoomic

onde os turistas circulam. H poucos estudos realizados em resorts, onde os turis
cultural and ethnic conditions, as well as on tourists behavlOr and resldents
tas se relacionam apenas com os prestadores de servio. Embora seja metodologi
attitude, which changes through time depending on how tourism interferes
camente fcil pesquisar a questo nesses espaos, o maior empecilho tem sido a
in daily life.
autorizao para faz-lo.
KEYWORDS: visitors and residents; social relations; socio cultural Finalmente, neste estudo, espera-se no cair no esteretipo - muito difun
differences.
dido em alguns mbitos acadmicos - da viso das populaes visitadas como
vtimas e dos turistas como algozes, optando-se por mostrar como o relaciona
mento vai sendo negociado entre uns e outros, permeado pela lgica da socieda
Desde as origens do turismo de massas, na dcada de 1950, logo depois da
de de consumo.
Segunda Guerra Mundial, as expectativas em torno do turismo, do ponto de vista
cultural, tm estado centradas na sua potencialidade para promover o intercm
bio cultural entre visitantes e visitados, o conhecimento do outro, a conscincia
da alteridade e, como conseqncia, a paz mundial. Essa potencialidade do turis Questes conceituais
mo foi difundida pela Organizao Mundial do Turismo a partir de afirmaes
realizadas por um dos primeiros tericos da economia do turismo, W. Hunziker, O primeiro problema que se apresenta para analisar a relao entre a co

que entendia que o turismo tornara-se munidade visitada e os turistas o prprio conceito de comunidade. Desde que
esse termo supe uma "associao de pessoas que tem fins ou interesses co
o primeiro instrumento da compreenso entre os povos [que] permite o muns e se sujeitam a regras especficas" (Kapeluz, 1994: 393), precisamos, em
encontro de seres humanos [ . . . ] os rene [ . . . ] constitui um dos principais primeiro lugar, definir sobre qual comunidade iremos falar, dentro das socieda
fatores de aproximao entre os povos e, conseqentemente, da manuten des complexas, tendo em conta, tambm, que o prprio conceito de sociedade
o de relaes pacficas (apud Krippendorf, 2001: 82).
est sendo revisto na atualidade em face das novas mobilidades nos espaos
reais e virtuais (Urry, 2000).
Na dcada de 1980, ao mesmo tempo que se proclamava ser o turismo uma
Os critrios de definio de comunidade podem ser geogrficos, assim te
fora para a paz e o entendimento, as organizaes religiosas, reunidas na Coali
mos comunidades que correspondem aos limites territoriais, e outras que se defi
zo Ecumnica do Turismo do Terceiro Mundo, denunciavam os danos provoca
nem pela cultura, pela funo social ou por aspectos das anteriores. Podemos
dos por ele, chegando a dizer que "a idia de que este fenmeno favorece a paz e a
falar de uma comunidade rural, de uma comunidade caiara, da comunidade dos
amizade entre os povos [ 1 um mito contemporneo" (Crick, 1992: 361).
empresrios, da comunidade dos lojistas, de uma comunidade religiosa, poltica
As pesquisas realizadas at o momento no indicam que os objetivos de
etc. Quando o turismo se desenvolve em lugares pequenos, que ainda apresentam
entendimento e aproximao tenham sido atingidos. Ao contrrio, parecem indi
caractersticas de comunidade porque seus membros so poucos e mantm inte
car que se repetem, no turismo, velhos problemas que acompanham a histria
resses comuns, a tarefa se torna mais simples. Quando analisamos o turismo em
social da humanidade, como o colonialismo cultural e a xenofobia, e que as rela
. sociedades complexas ou grandes cidades, pode-se dizer que h relaes diferen
es interpessoais acabam seguindo a lgica mercantil, ou seja, so comercializadas
tes entre diferentes comunidades dessa sociedade e os turistas que a visitam.
como bem de consumo.
De acordo com De Kadt (1979: 50), os encontros entre turistas e populao
O relacionamento entre visitantes e visitados varia de caso para caso, em
local podem ser categorizados, para fins de anlise, em trs situaes: quando os
funo de uma srie de circunstncias favorveis ou desfavorveis, o que obriga
turistas compram bens ou servios, quando turistas e residentes compartem es
os pesquisadores a terem muita cautela na hora das inferncias, evitando genera
paos ou quando os turistas se dirigem expressamente aos residentes procura de
lizaes.
informaes. Para compreender melhor o primeiro caso preciso ter em conta
Neste trabalho tentaremos traar um histrico dos estudos do relaciona
que o turismo um ato praticado por pessoas que realizam uma atividade espec
mento entre visitantes e visitados, extraindo esse tpico de muitos estudos sobre
fica de lazer, fora das suas respectivas cidades, e se utilizam, para atingir seus ob
impacto cultural realizados em sistemas abertos de turismo, isto , em lugares
jetivos, de equipamentos e servios cuja prestao constitui um negcio. A
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comunidade empresarial que negocia - o trade turstico - estabelece com os tu
ristas relaes de mercado. O turista um consumidor e os membros do trade so
vendedores de servios e/ou produtos. A essa relao entre indivduos (turistas) e
um sistema (o dos negcios tursticos) Nash (1989: 44) denominou "transao
complexa".
Nos outros casos, com as diversas comunidades que compem a sociedade
mais ampla, o relacionamento ser diferente, inclusive em funo do tipo de tu
ristas e de condicionantes histrico-culturais e econmicos dessa sociedade
receptora. A relao visitante-visitado no pode ser analisada sem referncia s
estruturas e processos sociais mais amplos aos quais est conectada (cf. Nash,
1989: 45; Pi-Sunyer, 1989: 189).
Quando a sociedade receptora mais pobre que a dos visitantes, tem me
nos avanos tecnolgicos e ocupa um status inferior no cenrio internacional, o
relacionamento ser assimtrico por questes estruturais. Com a comunidade
dos prestadores de servios, o relacionamento sempre ser assimtrico, porque os
turistas esto a passeio, enquanto os segundos esto trabalhando para propiciar o
bem-estar dos primeiros.
Os exemplos sobre estaes de montanha na Sua, apresentados por
Krippendorf (2001: 84), so eloqentes. Tratando-se de um dos pases com maior
igualdade social do mundo, era de se esperar que turistas e populao local
interagissem como hspedes e anfitries. Isso parece ser verdade nos casos de
turistas muito antigos que visitam o local h muitos anos, mas no se confirma
com as grandes massas que comearam a chegar a partir de 1970. As relaes so
mecnicas e as pessoas cansam de sempre ter de estar disponveis e alegres. No
h a tenso entre riqueza e misria que se observa em outras destinaes, mas h
a tenso entre aquele que est a lazer e aquele que est a trabalho.
Os turistas, por sua parte, tambm apresentam comportamentos diferentes.
Na dcada de 1970, o socilogo israelense Erik Cohen, em estgio nos Esta
dos Unidos, prope uma srie de tipologias tursticas, constituindo-se no primei
ro pesquisador a demonstrar que no se deve falar num turista genrico, mas que
preciso diferenciar os turistas quanto a comportamento e motivaes em fun
o de caractersticas socioeconmicas e psicossociolgicas. Para efeito deste es
tudo muito til sua classificao dos turistas em dois grandes grupos, o dos que
praticam formas institucionalizadas de turismo (que viajam por intermdio das
diversas instituies tursticas para destinos de massa) e o dos que praticam for
mas no institucionalizadas (que tentam afastar-se das multides e organizam
sua prpria viagem) (cf. Cohen, 1972). Esse pesquisador tambm determinar
que diferentes tipos de turistas estabelecem diferentes relaes com a comunida
de visitada.
Margarita Barretto 137
No obstante as diferenas, posteriormente verifica que existem pontos em
comum. Assim, Cohen (1984: 379) classifica os encontros entre visitantes e visita
dos como "essencialmente transitrios, assimtricos e sem repetio, [onde 1 os
participantes procuram gratificao imediata em lugar de continuidade". Para essas
afirmaes se baseia nos estudos de Smith, Pearce, Knox, Sutton, Van der Berghe,
Greenwood, Pi Sunyer e outros cientistas que tm realizado estudos de caso em
diversos lugares do mundo. Acrescenta que essa efemeridade das relaes a que
propicia a explorao, o engano, a hostilidade e a desonestidade, que so moeda
corrente na relao entre turistas e populao local justamente porque nenhuma
das partes envolvidas se sente comprometida com as conseqncias da sua ao
(cf. Cohen, 1984: 379).
Nota, tambm, que o relacionamento entre os dois sistemas sociais - o na
tivo e o turstico - muda medida que a quantidade de turistas aumenta. Por
exemplo, a hospitalidade e a reciprocidade, at o sorriso dos prestadores de servi
o, so transformadas em mercadoria, encenadas. O crescimento da quantidade
de turistas tambm leva a que estes deixem de ser individualizados aos olhos dos
residentes, que passam a relacionar-se no com a pessoa do turista, mas com o
esteretipo predominante no imaginrio social local a respeito dele (Pi-Sunyer,
1989: 189).
V rios autores tm detectado etapas diferentes no relacionamento entre visi
tantes e visitados. O estudo mais conhecido o de Doxey (1976 apud Cohen, 1984:
381; Ruschmann, 1997: 47; Santana, 1987: 95), que desenvolveu um modelo evolutivo
da mudana nas atitudes dos locais para com os turistas. Primeiramente, a popula
o local reage com euforia presena dos turistas, depois seguem-se a apatia e o
tdio, e finalmente o antagonismo. Esse modelo, realizado num estudo de caso em
Nigara (Canad), tem sido questionado, em primeiro lugar, porque a etapa de
euforia nem sempre acontece, e em segundo, porque a etapa de antagonismo se d
apenas quando o turismo aprofunda ainda mais as diferenas sociais e quando a
populao local precisa competir contra os turistas por recursos escassos ou por
espao, mas continua tendo validade como marco de referncia.
Na atualidade parece no haver discusso quanto ao fato de que a relao
entre visitantes e visitados apresenta graus de conflito que variam, tambm, em
funo da viso que a populao local tem dos estrangeiros em decorrncia de
experincias anteriores com forasteiros no turistas, de preconceitos, da rapidez
com que acontece o fenmeno de turistificao, da percepo que a populao
tem dos benefcios econmicos e sociais advindos do turismo e/ou dos custos
sociais e ambientais (Gursoy, Jurowski e Uysal, 2002), da competio por recursos
naturais ou pelo uso de instalaes, e do grau de distncia social e econmica
entre visitantes e visitados (Robinson, 2001). Ao mesmo tempo, estudos recentes
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continuam a detectar que a relao dos turistas com as comunidades locais su
perficial e efmera quando no se trata do setor dessa comunidade que presta os
servios tursticos (Robinson, 2001: 39).
Essa aparente contradio, de conta tos efmeros mas ao mesmo tempo ge
radores de conflitos em maior ou menor medida, nos d a dimenso da com
plexidade desse relacionamento. O turismo uma atividade realizada pelos homens
em sociedade. Como tal, tem um importante grau de imprevisibilidade, portan
to, no podemos generalizar as relaes entre visitantes e visitados nem predizer
como elas sero em determinado momento e lugar. Cabe a ns apenas registrar
como os fatos acontecem e, nesse sentido, trazermos um retrospecto de pesquisas
realizadas a partir da dcada de 1970, chamando a ateno que a maior quantidade
de pesquisas focaliza comunidades com poucos habitantes, em ilhas ou lugares
afastados dos centros urbanos. Como atestado por Chambers (2000: 58), os an
troplogos tm, via de regra, escolhido estudar casos em que a distino entre
populao receptora e visitantes clara.
Uma aproximao histrica
De acordo com Nash (1996: I), os primeiros estudos especficos focalizando a
relao entre comunidade visitada e turista de massa devem-se a T heron Nunez,
que descreveu os impactos do turismo no Mxico num artigo intitulado "Tourism,
tradition and acculturation: weekendism in a Mexican village", publicado no
Southwestern Journal ofAnthropology. No entanto, um retrospecto histrico das re
laes entre visitantes e visitados a partir do grand tour apresentado no livro A
horda dourada, editado na Inglaterra em 1976, depois traduzido na Espanha pela
Editorial Endymion (cf. Turner e Ash, 1991). Seus autores, aps uma exaustiva pes
quisa em relatos de viagem de personalidades europias, como os escritores Lord
Byron, Mark Twain, Robert Browning, Wolfgang Goethe entre outros, demons
tram que, embora a relao entre visitantes e visitados tenha adquirido mais carac
tersticas de conflito a partir do surgimento do turismo de massas, a dificuldade no
intercmbio no parece ter sido diferente em formas anteriores de turismo.
Durante os tempos do grand tour, os representantes da aristocracia inglesa
visitavam a empobrecida Roma e outras cidades do que posteriormente viria a
constituir-se na Itlia, por ser a terra onde estavam as runas do Imprio Romano,
o que permitia um cantata com a histria da civilizao. Os cantatas com as pes
soas, no entanto, estavam limitados a nobres em decadncia, com os quais os
visitantes j tinham relacionamento, e a mulheres e homens que exerciam a pros
tituio ou que se prestavam como objetos sexuais, mesmo sem remunerao.
Margarita Barretto 139
Havia inclusive um mercado do amor; os curas e nobres jovens arranjavam
encontros entre os estrangeiros abastados e as mulheres da burguesia local.
Nem era preciso recorrer s prostitutas (trecho da biografia de Goethe cita
do por Turner e Ash, 1991: 64).
Quando T homas Cook comea a incluir membros da burguesia e da classe
operria inglesa nos seus h queixas quanto ao desprezo que os t ristas
tours,
.
sentiam pelas culturas locais. Turner e Ash (1991: 80) CItam um trecho de Jornal
em que o colunista, irlands queixava de que os turistas zombavam das cerim
nias religiosas (a Irlanda catlica, enquanto na Inglaterra predomina o protes
tantismo atravs da Igreja Anglicana), ridicularizavam a culinria, criticavam os
trajes, o que, conforme o colunista, seria uma afronta.
Se a relao entre visitantes e visitados era distante durante o grand tour,
com a padronizao das viagens organizadas ficou ainda maior, uma vez que o
grupo guiado somente visitava aqueles lugares que a empresa predeterminava,
durante um curto perodo de tempo, no qual obtinha apenas informaes super
ficiais (Turner e Ash, 1991: 85). O cmulo do desinteresse pelo conhecimento do
outro pode ser detectado no auge do turismo de massas, na dcada de 1960, quando
era comum ouvir turistas afirmando que os lugares seriam mais bonitos, "se no
fosse pelos habitantes locais" (cf. Turner e Ash, 1991: 210).
Do lado da populao local tambm podia ser detectado, naquela dcada, o
pouco desejo de aproximar-se do outro, como no caso de Bali, provncia da
Indonsia caracterizada por uma forte estabilidade cultural, estruturas sociais
hereditrias e um sistema religioso em torno do qual gira a sociedade. Por ques
tes histricas, culturais e religiosas, as mulheres "em geral consideram os euro
peus, no que diz respeito ao cantata fsico, quase com repulsa, desde que os acham
grossos, peludos e malcheirosos" (Turner e Ash, 1991: 236), e a populao em
geral age como se os estrangeiros no existissem, os considerando "no seres, su
apud Turner e Ash, 1991: 241).
jeitos invisveis, espectros" (Geertz
As pesquisas relatadas por De Kadt (1979: 51-52) em resorts do Caribe (que
ele classifica como "instituies totais" onde o turista, em mdia, "passa vinte e
duas horas do seu dia" ) tambm demonstram o pouco desejo que os turistas ti
nham por conhecer os habitantes das cidades em que os enclaves se encontras
sem. Respostas como "gostaria de conhecer desde que isso no interferisse com as
minhas frias" ou "j sei tudo a respeito; li no folheto" so registradas pelos pes
quisadores. No havendo verdadeiros contatos, no h intercmbio cultural, mas
reforo de preconceitos. Como afirma Krippendorf (2001: 87), no modelo do
turismo de massas, para os europeus os outros so pobres, mas felizes; sujos; pre
guiosos. Para os nativos os turistas so ricos, no precisam trabalhar e vivem de
festa em festa.
140 Turismo em Anlise, v. 15, n. 2, p. 133-149, novembro 2004
As pesquisas de 1970 e 1980 foram realizadas preferencialmente no Caribe,
onde a histria de relacionamento entre populao nativa e estrangeiros per
passada pela experincia da escravido. Outros lugares pesquisados foram ilhas
do Pacfico, como as Trobriand, onde o vocbulo que definia turistas era sodiya,
que queria dizer soldados, pois estes eram os nicos forasteiros que os morado
res conheciam. Pesquisas como essas levaram Van den Berghe (apud Crick, 1992:
378), entre outros, a dizer que os nexos entre turistas e locais so uma pardia
de relao humana; Buodhiba (apud Crick, 1992: 380) a afirmar que a hospita
lidade no passa de uma tcnica de vendas; e Turner e Ash (1991: 375-376)
escrever que:
uma fraude descrever os anfitries como seres universalmente amistosos
quando na verdade existem abundantes correntes de ressentimento que
afloram a todo momento [. . ) uma autntica imoralidade difundir a idia
.
de que, por ser turista, algum pode apagar sculos de desconfiana e iso
lamento.
Um caso emblemtico da relao entre visitantes e visitados dado por
Evans-Pritchard (1989) em seu relato sobre o relacionamento entre ndios Navajo
e Pueblo, ambos norte-americanos, e turistas da mesma nacionalidade. Na poca
da pesquisa, os turistas demonstravam ignorar tudo sobre os indgenas e estes,
cientes desse fato, pregavam peas nos turistas, zombando da sua ignorncia so
bre a cultura indgena contempornea, contando piadas a respeito deles e at ri
dicularizando-os em algumas peas de artesanato.
Esse caso ilustrativo de uma das contradies fundamentais da relao
entre visitantes e visitados, quando os visitados esto em diferentes estgios de
acesso tecnologia e a outros padres da civilizao ocidental. Os turistas espe
ram encontrar "o primitivo", o "bom selvagem" no "contaminado" pela civiliza
o urbana. Paradoxalmente, os visitados, quanto mais pobres, mais depositam
no turismo suas expectativas de progresso, de integrao ao processo civilizatrio,
economia de mercado:
[ ... ) visto do interior [das comunidades) o turismo representa modernidade
e mudana; mas, do exterior, o objeto turstico visto como extico, primi
tivo e imutvel (Lanfant, Allock e Bruner, 1995: IX).
A discusso desses problemas em foros internacionais levou a que na
dcada de 1980 a ECTWT (Coalizo Ecumnica do Turismo do Terceiro Mundo)
propusesse uma nova ordem turstica, explorando outros modelos possveis,
diferentes do turismo de massa internacional, o chamado turismo alternativo"
(Lanfant e Graburn, 1992: 90-91). Esse modelo tampouco tem tido os resulta-
Margarita Barretto 141
dos esperados quanto ao ideal de comunicao e relacionamento entre visitan
tes e visitados, por vrias razes. Uma delas que continua com a lgica do
desenvolvimento internacional que pressupe o turismo como produto de ex
portao; a outra que continua a utilizar as populaes locais, desta vez como
atrao (Lanfant e Graburn, 1992: 112).
Aculturao, intercmbio cultural e zoolgicos culturais
a
Os problemas do colonialismo cultural, aplicados relao entre visitan
tes e visitados, esto bem ilustrados nos estudos realizados nas Antilhas por
Nuftez e Perez (apud Erisman, 1983). Nessas ilhas do Caribe, a relao entre
turistas e populao local pode ser muito intensa ou nula, dependendo de haver
resorts fechados ou de os turistas circularem, entrando em contato com a popu
lao. Erisman (1983: 354) cita o exemplo de Porto Rico, onde, nos subrbios
de San Juan, h muita influncia cultural dos turistas, enquanto no oeste da ilha
essa influncia praticamente inexistente. Varia tambm em funo da classe
social dos habitantes locais. A classe dirigente local se relaciona de uma forma,
adotando os padres culturais e de consumo dos turistas at como forma de
mobilidade social ascendente.
Algo bem diferente parece acontecer em Bali. De acordo com McKean (1989),
os balineses realizaram um processo que consiste na exaltao de formas tradi
cionais e sua comercializao dentro da racionalidade capitalista, sem perder os
significados e as qualidades caractersticas. No caso dos souvenirs, os balineses
aceitam fazer artesanato adaptado ao gosto e ao poder aquisitivo dos turistas de
massa, mas no diminuem a qualidade do artesanato em geral, que produzido
para os deuses. Os balineses souberam difundir sua arte e seu artesanato adaptan
do-se s regras internacionais de mercado, sem deixar de cultuar suas divindades,
de manter seus laos familiares e comunitrios, e de respeitar suas crenas. Exi
gem respeito dos turistas, por exemplo, no permitindo que participem de certas
cerimnias, como cremaes. Tratam o turista com respeito, procurando apre
sentar sua cultura de uma maneira cada vez melhor, com o concurso de antrop
logos, historiadores e lingistas. Os turistas valorizam as apresentaes culturais
e a populao jovem refora sua identidade.
Enquanto o reino do sagrado autentica e legitima o artesanato, a dana e o
teatro balineses, estas criaes estticas, simultaneamente recebem estmulo
econmico dos turistas. Esta involuo ilustra as caractersticas peculiares
da tradio clssica e da modernidade que se combinam para fortalecer a
produtividade cultural balinese e sua identidade (McKean, 1989: 130).
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Um caso bastante semelhante foi observado por Grnewald (2001) entre
os ndios Patax, que afirmaram sua identidade de "ndios tursticos" perante
os visitantes, relacionando-se com eles profissionalmente. Fabricam um artesa
nato para exportao que no perde sua autenticidade, embora respeitem em
certos aspectos os gostos europeus; ao mesmo tempo, preservam os mbitos
sagrados da cultura mediante a figura do "paj-para-turistas", com o qual evi
tam que o verdadeiro paj seja transformado em atrativo turstico. Isso tem seu
paralelo na j mencionada Bali, onde algumas danas so alteradas impercepti
velmente quando apresentadas aos turistas, de forma a preservar o significado
religioso destas quando executadas para a prpria comunidade. Na comunida
de Amish dos Estados Unidos (Dogan, 1989: 223) pode ser observado o mesmo
fenmeno.
Outro caso que guarda semelhanas o estudado por Giovannini Ir. (2001)
em T iradentes. A comunidade catlica realiza vrias procisses durante a Semana
Santa e isso vem atraindo muitos turistas, que participam ativamente, por exem
plo, da procisso do Senhor Morto. A procisso do Senhor dos Passos, porm, que
realizada duas semanas antes, sigilosa, reservada comunidade nativa - os
turistas no so informados a respeito, " feita com tanto silncio e mistrio que vem conseguindo manter o turismo sob o controle local, graas tambm a uma
os surpreende na rua" (Giovannini, 2001: 163). Eles podem contemplar, at foto
grafar, o que d aos nativos muito orgulho, porm sempre na qualidade de espec
tadores.
As reaes presena de turistas podem ser diversas mesmo dentro de uma
cultura relativamente unificada. O caso dos esquims, pesquisado por Smith
(1989), emblemtico dessa afirmao. Duas comunidades vizinhas, mas com
histrias diferentes, a Kotzebue e a Nome, reagiram ao turismo de forma diversa,
com diferenas inclusive dentro da prpria comunidade. Em Kotzebue, enquanto
algumas pessoas se dedicavam a contar, interpretar e recriar a cultura esquim
para os turistas, as comunidades de pescadores procuravam ocultar-se dos visi
tantes construindo at tapumes para que os turistas no os observassem nas suas
fainas de industrializao dos prodtos derivados da caa das baleias. Em Nome, a
comunidade escolheu trabalhar em outras indstrias, e fabricar souvenirs de mar
fim para os turistas, que seriam vendidos em outros lugares, como forma de evi
tar o contato com os visitantes. O tipo de contato com a comunidade, tambm
neste caso, depende do tipo de turista. Aqueles chamados pela autora de turistas
de elite ou alternativos, que podem pagar altos preos e que gostam de abrir seus
prprios caminhos, conhecem melhor a comunidade. Os turistas de massa, que
viajam dentro da sua "bolha turstica" (metfora usada para definir o pacote tu
rstico com tudo estruturado), no tm oportunidade "de aprender muito sobre a
vida de seus compatriotas, os americanos esquims [portanto 1 sofrem do etno-
Margarita Barretto 143
centrismo mope amide evidente entre os indivduos dos pases industrializados
quando visitam os chamados povos primitivos" (Smith, 1989: 82).
Um estudo semelhante ao anterior foi realizado no estado da Carolina do
Norte, Estados Unidos, por Peck e Lepie (1989). Trs pequenas comunidades ado
taram diferentes formas de relacionamento com os turistas. A primeira delas, cha
mada Oriental, recebia, alm de turistas, veranistas e aposentados que fixaram
residncia. Todos eles foram integrados comunidade nas diferentes organiza
es civis, como o Rotary Club. J na vizinha Bath, comunidade tradicional ba
seada nas relaes de parentesco, estimulava-se os turistas a ficar apenas duas ou
trs horas. H duas casas histricas a duas quadras uma da outra, e chegava-se ao
cmulo de aconselhar os turistas a que realizassem o percurso de carro, de forma
a no propiciar a interao com os residentes. Na terceira comunidade, Harkers
Island, o conflito pela ocupao do espao entre turistas e residentes chegou a
requerer a interveno da lei, quando turistas ameaaram atirar nas crianas que
entrassem nos terrenos das casas de veraneio para brincar (Peck e Lepie, 1989: 214).
Outro caso interessante de como as comunidades se relacionam de forma
diferente com os turistas representado pelo grupo tnico Kuna, do Panam, que
coesa organizao social que os diferencia no contexto latino-americano. A ativi
dade turstica acontece dentro de limitaes territoriais e temporais. Na poca da
pesquisa2, s algumas comunidades Kuna mantinham contato direto com os tu
ristas, e seus membros separavam muito bem o tempo que dedicavam aos visi
tantes do tempo destinado a atividades pessoais.
Os Kuna recebem bem os visitantes, mas h coisas para fazer, preparar a
comida, dar de comer s crianas, portanto, da mesma forma que esto feli
zes quando [os visitantes J chegam, esto felizes quando os vem partir (apud
Swain, 1989: 90).
Depoimento semelhante encontrou Urbanowicz (1989: 113) na ilha de
Tonga, na Polinsia, onde os habitantes esto "extremamente felizes quando os
navios aportam nas docas com milhares de passageiros [... ] que injetam milhares
de dlares na economia durante oito horas [e] esto mais felizes ainda quando os
navios partem ao anoitecer".
Isso porque, de um lado, a relao entre visitantes e visitados de competio
por produtos escassos, varivel j mencionada na existncia de conflitos. Nesse rei-
2. Na atualidade, os Kuna esto enfrentando problemas com o prprio Estado panamenho, que
com consrcios internacionais, est propiciando a desapropriao das suas terras.
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seios a p, nos quais os turistas podiam ter contato com os locais. S que, neste
no, grande quantidade de alimentos precisa ser importada, em parte para a popula
caso especfico, trata-se de uma pseudoconvivncia, pois somente muda o atrati
o local, mas, fundamentalmente, para os turistas, ocasionando aumento dos n
vo a ser visto; e no pode haver verdadeiro intercmbio quando um observa o
dices de preos ao consumidor, o que acaba sendo um problema (cf. Urbanowicz,
outro como se fosse uma "curiosidade" exposta numa vitrine.
1989: 111). De outro lado, a ilha foi vendida pelos promotores tursticos como um
Dizer que formas alternativas de turismo (alternativas ao turismo de mas
lugar onde os turistas podem ver a vida autntica, andar pelas ruas, observar e foto
sas e ao modelo do resort) promovem o "intercmbio" pressupor que o turismo
grafar o cotidiano da populao, e os habitantes de Tonga "no toleram mais serem
acontece entre iguais, coisa que, na atualidade, vrios antroplogos contestam.
vistos como membros de um zoolgico cultural" (Urbanowicz, 1989: 113).
Dann (1992) demonstra, com um estudo de mais de 500 casos em Barbados, as
Essa analogia tambm foi utilizada por Krippendorf (2001: 86) em relao
diferentes reaes dos turistas quando convidados a visitar os lares dos morado
ao que se observa na maior parte das viagens dos europeus para os pases do
res locais. Para alm da acurada pesquisa, o relato do autor provoca outras refle
Terceiro Mundo. De acordo com o autor, "o que deveria ser um encontro sucum
xes. Relata que os turistas visitam as residncias dos nativos por curiosidade,
be sndrome do zoolgico [onde] o autctone torna-se um espetculo e um
para ver como eles vivem, o que lembra o caso contado por Urbanowicz em par
tema de fotografias".
grafos anteriores.
Casos de hostilidade aberta e de conflito entre moradores locais e turistas,
Um estudo conduzido em Zihuatanejo, Mxico, destino de excursionistas
que requereram at interveno policial, foram comuns na cidade de Florianpo
de cruzeiros martimos, demonstra que ainda hoje, apesar de todo o discurso da
lis (Brasil) durante a dcada de 1990, quando houve uma grande demanda de
integrao entre visitantes e visitados, os primeiros no se aventuram alm de um
turismo de sol e praia por parte de turistas de massa provenientes da Argentina.
raio de 200 metros do porto, por temor de se perderem, de no entenderem o
Schmeil (2002) detectou xenofobia por parte dos nativos e desprezo por parte dos
idioma ou da violncia, temor esse reforado pela presena ostensiva da polcia
turistas, que vinham procura de um esteretipo de pas tropical e mulheres
turstica (Jaakson, 2004: 57).
J fceis vendido pelas agncias. Detectou tambm que a prpria comunidade de
Mesmo em lugares onde se tenta realmente promover a convivncia tem
comerciantes do bairro estudado priorizava o atendimento aos turistas, despre
havido percalos. Numa outra ilha da Indonsia, Sulawesi, os funerais foram di
zando a populao local, que no pagava em dlares, e que todos os nativos, de
vulgados pelo prprio Estado como atrativos tursticos, e os turistas passaram a
alguma forma, tentavam explorar os turistas cobrando preos abusivos.
integrar-se aos rituais. O problema que surgiu foi que, de acordo com a tradio,
Na mesma ilha, mais ao sul, Oliveira (2003) estudou as representaes so
um dever sagrado da comunidade oferecer (sem retribuio nenhuma) aloja
ciais da populao residente a respeito dos turistas, encontrando que, embora as
mento e abundante comida a toda pessoa que quiser participar de um funeral.
pessoas reconheam os benefcios econmicos advindos da presena dos visitan
Essas comunidades s comiam carne de animais destinados ao sacrifcio nesses
tes, bem como o estmulo preservao ambiental provocado pelo turismo, mui
rituais, e a partir do momento que precisaram dividir a rao com os turistas,
tas vezes h hostilidade, que pode ser vista nos muros pintados com a frase "fora
passaram a privar-se dessa protena.
haule", sendo que a palavra haule utilizada pelos surfistas nativos para designar
os forasteiros.
Alimentar uma quantidade crescente de turistas "convidados" porque o go
verno procura estimular o turismo passou a ser uma carga muito grande
para os camponeses (Crystal, 1989: 149).
Ver versus conviver
Novamente, vemos aqui a competio por recursos escassos, s que, por
Desde que o turismo de massa propicia apenas um "turismo de ver", no causa das caractersticas da populao, isso no redundou em conflito, apenas em
qual os turistas visitam exclusivamente os atrativos tursticos, sem tomar sequer perdas para a comunidade receptora, que no exige pagamento - de vez em quan
.
con eClmento da populao local, uma nova modalidade foi instituda a partir do ganha um porco de alguma operadora turstica ou simplesmente v suas crian
.
da decada de 1970 ' a de um tunsmo .. .
que proplClana a pOSSI'b'l'd
II ade de convivn- as mendigando doces (Crystal, 1989: 166), numa relao totalmente assimtrica,
. .
Cla com as pessoas dos Iugares VISIta .

apesar da tentativa de integrao e da autenticidade cultural oferecida. um caso

. d os. O caso de Tonga, antes menci
ilustra essa nova modalidade. O tour " .
dentro do olllbus fOI substitudo por pas- emblemtico de uma comunidade cuja relao com os turistas a de serem usa-
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dos como bem de consumo, nos quais o que consumido uma cultura ances
tral, sem que os detentores desta aufiram nenhum benefcio econmico.
Na atualidade, o turismo rural desponta como o tipo de turismo que pro
picia a convivncia entre visitantes e visitados. Os resultados so diversos, em
funo tanto do tipo de turistas quanto da cultura dos proprietrios rurais visita
dos. H pessoas que se sentem felizes de ter hspedes permanentemente em casa,
mas que se queixam de estarem perdendo o espao da intimidade familiar, ou de
no terem tempo para receber e visitar parentes e amigos, de terem de estar sem
pre de prontido para atender os turistas (Costa-Beber, 2004).
Na Espanha, por exemplo,Agustn Santana3 relata que, aos poucos, a oferta
de alojamento com famlias camponesas vai cedendo lugar oferta tradicional de
um alojamento separado. A fazenda transformou-se em hotel e agora toma a for
ma de hotel-fazenda, despojada de suas caractersticas originais, por causa das
implicaes do conviver permanentemente com estranhos dentro de casa.
Essas formas de relacionamento entre visitantes e visitados esto intima
mente ligadas a duas questes que no sero abordadas neste contexto. Uma a
da autenticidade da experincia turstica, amplamente debatida a partir da dcada
de 1960. A outra, a reflexividade da vida social moderna, que "consiste no fato de
que as prticas sociais so constantemente examinadas e reformadas luz de in
formao renovada sobre estas prprias prticas, alterando assim constitutiva
mente seu carter" (Giddens, 1991: 45), fenmeno que explica a diversidade das
reaes de turistas e populaes receptoras e os feedbacks diferentes de cada expe
rincia turstica.
Concluso
Por meio dessas leituras podemos perceber que o relacionamento entre vi
sitantes e visitados apresenta um amplo espectro, variando de uma situao em
que praticamente no h contato entre visitantes e visitados, a no ser com os
prestadores de servios tursticos,que comum nas formas institucionalizadas de
turismo e no turismo realizado em grandes centros urbanos, a outra em que os
visitantes circulam dentro das comunidades receptoras, algo prprio das formas
no institucionalizadas de turismo e de centros urbanos pequenos ou de centros
no urbanos. Entre estas, h uma ampla gama de variaes nos graus de contato e
nos tipos de relaes que se estabelecem.
3. Comunicao pessoal.
Margarita Barretto 147
Hoje est muito claro que, quando Valene Smith deu o ttulo de Anfitries e
convidados a seu livro - que com o tempo haveria de se transformar numa obra
fundamental do pensamento antropolgico aplicado ao turismo -, o fez no senti
do metafrico. Os moradores dos ncleos receptores no se comportam como
anfitries, desde que sua receptividade profissional, e a partir do sculo XIX, os
turistas, muito poucas vezes, so realmente convidados, a no ser por planos de
desenvolvimento turstico. Convidados ou no, prevalece o fato de que, do ponto
de vista social e cultural, sempre sero forasteiros, e seu relacionamento com as
populaes receptoras sempre se dar a partir dessa condio.
O turismo, em sentido amplo, um fenmeno social. Mas em sentido res
trito, na perspectiva dos ncleos receptores, um negcio. Um negcio que vende
algo diferente, sim: prazer e lazer, mas que conduzido pela lgica da sociedade
capitalista, pela produtividade e pela lucratividade.
Apesar das poucas pesquisas sistematizadas a respeito, as existentes demons
tram que, na verdade, os habitantes dos lugares tursticos que se beneficiam eco
nomicamente com a presena dos turistas no esto precisamente interessados
em receber os turistas como hspedes e realizar com eles trocas culturais, mas em
receber o dinheiro trazido por eles. Os turistas passam a ser um mal necessrio.
Mal porque sua presena incomoda. Necessrio porque seu dinheiro faz falta. Os
turistas, por sua vez, vm no habitante local apenas um instrumento para seus
fins. O grande paradoxo do turismo que essa atividade coloca em contato pes
soas que no enxergam a si mesmas como pessoas, mas como portadoras de uma
funo precisa e determinada: uns trazem dinheiro com o qual compram os ser
vios do outro. O primeiro consumidor, o outro, parte da mercadoria, e essa a
relao que prevalece.
Turistas e populao local tm diversos graus de empatia, dentro de um
leque que vai da simpatia hostilidade, passando pela cordialidade profissional
mente trabalhada. A tendncia parece ser que os relacionamentos entre visitantes
e visitados sejam cada vez mais profissionais, medida que os servios tursticos
e os prprios turistas se profissionalizam.
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