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Curso Técnico De Cortes De Carnes | Carne Orgânica Ou Confinada?
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* Carne Orgânica ou Confinada? A carne confinada é sobrecarregada de antibióticos, esteroides, nitritos, nitratos, conservantes, sódio, hormônios... Além de um teor muito alto de gorduras ômega-6 inflamatórias e praticamente não contém nenhuma gordura ômega-3 anti-inflamatória. Por ser de animais criados no pasto, ela contém menos ômega-6, além de uma quantidade razoável de ômega-3, o que resulta numa relação muito melhor de ômega-6 para ômega-3. A carne de animais de pasto é quase sempre orgânica; e, de qualquer modo, ela nunca tem hormônios, esteroides, antibióticos... Já a carne de animais que se alimentam de capim é muito superior e SAUDÁVEL. A carne de animais de pasto é a única que recomendamos. E isso se aplica a qualquer animal.
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Curso Técnico De Cortes De Carnes | Carne Orgânica Ou Confinada? - Adílson Howthep
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