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Ingredientes:
sal fina
Preparacin:
Cortamos la muzzarella en palitos del tamao que ms nos guste.
Luego los pasamos por harina y sacudimos el exceso de harina.
Luego los pasamos por el huevo y empanizamos con el pan rallado presionando bien para que
se salga.
Los colocamos en una fuente y llevamos al frio por lo menos media hora.
Frer con el aceite bien caliente y apenas est dorado el pan retirar.