PANELOT

Se hace alusin al termino residuo como aquellas materias originadas en las actividades de produccin y consumo que no han alcanzado, en el
contexto en que se producen, ningn valor econmico y que no interrumpen ningn tipo de cadena alimentaria, ni para el humano, ni para los
animales.

El olote del maz (Zea mays) se encuentra entre las fuentes de recursos no maderables con un alto contenido de xilanas, por lo que ha sido
considerado de inters como fuente alternativa de diferentes compuestos qumicos de inters comercial o industrial, entre otras fuentes de
biomasa (Crdoba et al, 2010, Samanta et al, 2012, Oliveira et al, 2010). El olote es un residuo o subproducto agrcola que se genera en grandes
cantidades en el proceso de separacin del grano de la mazorca y se estima que por cada tonelada de maz se obtienen 170 kg de olote (CIMMYT,
1995).

A nivel mundial la produccin actual de maz es de 1,025.6 millones de toneladas produccin de maz en 2016 segn la Organizacin de la Naciones
para la Alimentacin y la Agricultura (FAO), de los cuales 23.2 millones de Toneladas de Maz se producen en Mxico y 650 mil toneladas de maz
anuales en el Estado de Oaxaca segn la Secretara de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (SEDAPA), por lo tanto se puede aproximar
que el rea de oportunidad se estima en unas 110,544 Toneladas de residuos de olote anualmente solamente en Oaxaca, las cuales
lamentablemente no tienen ningn tipo de aprovechamiento econmico, pues solo se emplea como forraje para rumiantes, o para retencin de
tierras o en su caso lea para producir fuego, son muy pocos sus usos actuales en la industria, y en vez de representar una ganancia para los
productores representa una prdida econmica en su transporte a zona de desperdicios.

El proyecto por lo tanto tiene el objetivo de disear un panel constructivo que mejore aspectos trmicos de las viviendas, sea ligero, biodegradable
y de bajo costo, pues esto permitir encontrar en ello nuevas estrategias de diseo y ejecucin de obras cuyo impacto ambiental sea cada vez
menor, aumentando de manera cualitativa su valor con respecto a prefabricados huecos que carecen de una buena ejecucin y ostentan aun un
alto costo con respecto a sistemas convencionales de construccin.

Para el desarrollo de este se empleara el olote en tres tipos de forma y tres tipos de tcnicas para su transformacin, cada una de ellas aportara
un elemento aditivo que permitir por tanto obtener un panel de terminado definitivo que permitir reducir tiempos y calidad de obra, el primero
de los procedimientos a emplear ser el de ejecucin mecnica, cuya descripcin bsica consiste en emplear fuerzas externar al apilamiento del
olote en su estado natural de una manera lateral, cuya presin permitir en conjuncin con una serie de resinas producidas a partir de la
hemicelulosas, crear una pieza rgida de 12 cms de espesor, con una capacidad a la compresin semejante a la de maderas semirrgidas.
La segunda etapa de transformacin consistir en tratar al olote mediante mediante un procedimiento hidrotrmico (solo con agua como reactivo)
bajo condiciones subcrticas, esto es, a temperaturas menores a 300 C y presiones menores a 100 atmsferas, un proceso de conversin alternativo
para degradar la forma recalcitrante del olote e identificar los productos qumicos con potencial valor agregado (lignina, celulosa, xilana y
compuestos orgnicos), capaz de crear una resina de 1.5 cms de espesor, que se adicionara al panel d 12 cms, en ambos lados, con lo que se
alcanzara la medida de 15 cms de espesor del panel.

En la tercera y ltima etapa del proceso, el olote ser tratado qumicamente tal manera que la hemicelulosas, se transformaran en xilana, mediante
la cual se generaran resinas de acabado liso y de color blanco, pues actualmente esta enzima es utilizada para el blanqueamiento del papel de
manera natural. Es as como este proceso permitir la creacin de un panel ligero, econmico, trmicamente adecuado su entorno, capaz de
reducir su impacto al medio ambiente y al cual denominaremos como PANELOT (Panel Ecolgico de Olote).