O imprescindvel

Sincretismo aporte das

afro-brasileiro cinciascultural
e resistncia sociais... 15

O IMPRESCINDVEL APORTE DAS CINCIAS SOCIAIS PARA O

PLANEJAMENTO E A COMPREENSO DO TURISMO

Margarita Barretto
Universidade de Caxias do Sul Brasil

Resumo: O artigo busca legitimar a necessidade do concurso das cincias sociais

no planejamento do turismo, apresentando uma pequena reviso bibliogrfica da
histria da produo das cincias sociais aplicadas ao estudo do turismo e
levantando questes cruciais do planejamento de turismo que poderiam ser me-
lhor resolvidas com a contribuio das pesquisas socioantropolgicas.

Palavras-chave: cincias sociais, pesquisa, planejamento, turismo.

Abstract: The aim of this article is to discuss that tourism planning needs the
support of social sciences, presenting a quick review of social sciences studies on
tourism and raising crucial problems in tourism planning that could be lessened
with the help of anthropological and sociological research.

Keywords: planning, research, social sciences, tourism.

O turismo como objeto de estudo das cincias sociais

Escrever sobre turismo numa revista de antropologia obriga, em primei-

ro lugar, a justificar a compatibilidade do objeto com a cincia que o estuda,
coisa que parece at paradoxal desde que o turismo , essencialmente,
movimento de pessoas.
Mas a relao no to bvia para todos. H 40 anos apenas que,
vencendo a resistncia dos seus pares, alguns cientistas sociais ousaram
abordar um tema que no goza, at agora, de prestgio acadmico.
Dennison Nash, da Universidade de Connecticut, realizou, na dcada
passada, um estudo exaustivo da produo antropolgica na rea de turismo,

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publicando Anthropology of Tourism (Nash, 1996). Nesse livro o autor

tenta uma explicao para a falta de produo nessa rea dizendo que, para
antropologia, o tema turismo sempre pareceu sem importncia, sem relevn-
cia e sem valor cientfico.
Por essa razo, parece importante comear com uma viso geral,
quase uma crnica dos estudos de antropologia aplicados ao turismo, tarefa
que j foi empreendida, com diferentes enfoques, nos Estados Unidos por
Nash, como j mencionado, na Inglaterra por Burns (2002) e, no Brasil, por
Banducci Jr. (2001) e por Steil (2002)1.
De acordo com Nash (1996, p. I) os primeiros estudos srios realizados
pela antropologia no campo do turismo devem-se a Theron Nuez, que
descreveu os impactos do turismo no Mxico, num artigo intitulado Tourism,
Tradition and Acculturation: Weekendism in a Mexican Village, publica-
do no Southwestern Journal of Anthropology.
Poucos anos depois, Nuez (1989) escreveu um captulo no livro Hosts
and Guests, organizado por Valene Smith, da Universidade de Pennsylvania.
(Smith, 1989). Esse livro, onde tambm publicam seus estudos Graburn,
Nash, Swain, Urbanowics, McKean, Crystal, Greenwood, Pi-Sunyer, Peck,
Lepie, Deitch, Loeb e Stanton, transformou-se, com o passar do tempo, num
clssico da antropologia do turismo, onde os impactos do turismo nas cultu-
ras locais so discutidos e relativizados em funo de outros fatores de
aculturao. Esse livro foi reeditado dez anos depois com reavaliao dos
prprios autores, numa experincia indita na academia.
Na dcada de 1970 prevalecia, na rea de turismo, a idia, difundida
por organismos internacionais de desenvolvimento, de que esta atividade
estava destinada a salvar as economias do Terceiro Mundo. A essa viso
economicista e at ingnua do processo social se opuseram antroplogos
como Turner e Ash, cujo livro, editado na Inglaterra em 1976, The Golden
Hordes, depois traduzido na Espanha pela editora Endymion, tambm trans-
formou-se num clssico, apontando a ao predatria do turismo de massas,
comparando os turistas com as hordas dos povos brbaros que deixavam um
rastro de destruio (Turner; Ash, 1991).
Mais polmico ainda foi o livro organizado pelo cientista social catalo
Francisco Jurdao Arrones, publicado tambm pela editora Endymion, Los
Mitos del Turismo, em que o autor denuncia o modelo de turismo espanhol,

1
Uma lista de livros e artigos cientficos focalizando antropologia e turismo pode ser vista em:
<http://www.naya.org.ar/turismo>.

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afirmando que nada mais do que a venda de terra aos estrangeiros e a

abdicao da soberania nacional, dizendo que os turistas so invasores sem
exrcito. Nesse livro h captulos de autoria de Garrido Torres, Kelly, Lisn
Arcal, Erisman, de Vries, Vera-Rebollo, Britton e Crick, cada um deles
denunciando os efeitos do turismo na Espanha, nas Antilhas e no Caribe
(Jurdao Arrones, 1992).
Na mesma dcada aparece o primeiro livro terico sobre sociologia
dedicado ao turismo, Sociologia do Turismo, do alemo Hans Joachim
Knebel (Knebel, 1974). Curiosamente, porm, o livro com esse mesmo ttulo,
que vai ser mais conhecido e aceito dentro dos cursos de turismo no Brasil,
no escrito por um socilogo mas por um doutor em cincias econmicas,
pesquisador e assessor de organismos internacionais de turismo; trata-se de
Sociologia do Turismo: para uma Nova Compreenso do Lazer e das
Viagens, escrito na dcada de 1980 por Jost Krippendorf (Krippendorf, 2001).
Ainda na dcada de 1970, o socilogo israelense Erik Cohen2, em
estgio nos Estados Unidos, estabelece uma srie de tipologias tursticas,
constituindo-se no primeiro pesquisador a demonstrar que no se deve falar
num turista genrico, mas que preciso diferenciar os turistas quanto a
comportamento e motivaes em funo de caractersticas socioeconmicas
e psicossociolgicas (Cohen, 1979). Suas tipologias so utilizadas at o pre-
sente e perpassam, por exemplo, o trabalho de John Urry, que , neste
momento, responsvel pela maior quantidade de pesquisas sobre turismo,
atitude dos turistas e condutas das pessoas que no so turistas. Urry est
na Universidade de Lancaster. Suas preocupaes com o consumo dos
lugares e paisagens o levaram a escrever The Tourist Gaze3, que pode ser
considerado, j, um clssico. Nesse livro o autor afirma que o consumo de
lugares de forma reflexiva (utilizando o conceito de reflexividade de
Giddens) a marca do turista atual e que consumir lugares como um turista
uma marca da sociedade atual (Urry, 1990).
A escola sociolgica inglesa bastante rica em estudos sobre turismo.
Pode ser citado tambm Cris Rojek, da Universidade de Nottingham Trent,
que, juntamente com Urry, escreveu Touring Cultures: Transformations of
Travel and Theory, editado em 1997. Nesse livro se encontram contribuies

2
A produo de artigos cientficos de Cohen vasta, embora aqui seja mencionada apenas uma
publicao.
3
Traduzido para o portugus pela editora Nobel com o ttulo O Olhar do Turista.

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de pesquisadores de vrios pases da Europa, como Crawshaw Crang, Craig,

Jokinen, Liska, Lury, MacDonald Ritzerk e Veijola (Rojek; Urry, 1997).
Em 1994, junto com Scott Lash, Urry escreveu um captulo dentro do
livro Economies of Signs and Space denominado Globalization and
Modernity, onde colocava o turismo como um comportamento
paradigmtico da sociedade ps-moderna, marcada pela mobilidade e o j
referido consumo reflexivo de lugares (Lash; Urry, 1994, p. 252-313).
Outros cientistas sociais que marcaram as ltimas dcadas estudando
o turismo como manifestao da cultura foram Ian Munt (Munt, 1994) e
Dean MacCannel. Este ltimo inicia uma discusso sobre a questo da
autenticidade, que continua vigente at agora: as manifestaes culturais que
se apresentam ao turista so autnticas ou so de uma autenticidade ence-
nada? (MacCannel, 1999).
Os estudos de antropologia esto, na atualidade, preocupados com os
impactos de certas formas de turismo, especialmente o cultural e o tnico, e
com a descaracterizao e comercializao das culturas que estes provocam.
O trabalho de Barbara Kirshemblatt-Gimblett, Destination Culture,
tem todas as condies para se transformar num clssico a respeito do tema
(Kirshenblatt-Gimblett, 1998).
Outros trabalhos interessantes so os de Erve Chambers (Chambers,
2000), Franois-Marie Lanfant, que aborda as mudanas sociais em nvel
mundial provocadas pelo turismo (Lanfant, 1980) e Priscila Boniface, que
trabalha o manejo responsvel do legado cultural (Boniface, 1995). O cana-
dense Peter Murphy, que tampouco tem formao em cincias sociais e sim
em administrao, organizou o livro Quality Management in Urban
Tourism, com vrios artigos refletindo preocupaes com a questo cultural,
de autores como Nicholson, que estuda os impactos do turismo no Canad,
e o gegrafo Geoffrey Wall, que analisa o caso da Indonsia (Murphy,
1997).
Philipe Pearce4, juntamente com Gianna Moscardo, da Universidade
James Cook, da Austrlia, publicou vrios artigos em revistas e o livro
Understanding and Managing the Tourism-Community Relationship
(Pearce; Moscardo, 1996).
A revista Annals of Tourism Research, coordenada pelo cientista social
Jafar Jafari, da Universidade de Wisconsin, dedicou vrios nmeros s questes

4
Este Pearce no deve ser confundido com o gegrafo Douglas Pearce, da Nova Zelndia, que
tambm tem dado uma enorme contribuio ao estudo dos impactos do turismo, a partir da
geografia.

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relacionadas com sociologia e antropologia do turismo. Em 1983 apareceu

Anthropology of Tourism, coordenado por Nelson Graburn (Graburn, 1983),
e em 1984 The Social Psychology of Tourism, nmero coordenado por Peter
F. Stringer (Stringer, 1984). Outro nmero especial de Annals of Tourism
Research com interessantes contribuies foi organizado por Graburn e
Jafari (1991); em 1990, Tom Selwyn deu uma idia geral da produo at
a poca em Postgraduate Studies in Sociology and Anthropology of
Tourism (Selwyn, 1990).
Neste momento, os estudos antropolgicos de turismo da Espanha tm
seu maior expoente na pessoa de Agustn Santana Talavera, da Universida-
de de La Laguna, Tenerife (Santana Talavera, 1997).
Na Amrica do Sul, na revista Estudios y Perspectivas en Turismo5,
editada pelo Centro de Investigaciones y Estudios Tursticos, de Buenos
Aires6, coordenada por Regina Schlter, encontram-se trabalhos de cientis-
tas sociais que estudam o fenmeno turstico. Stella Maris Arnaiz Burne, por
exemplo, mostra que os benefcios do turismo no so distribudos eqitati-
vamente em Cancn (Arnaiz Burne, 1996); B. Troncoso Morales analisa os
mitos do turismo na Repblica Dominicana (Troncoso Morales, 1993), en-
quanto Pilar Faria Rodriguez analisa os impactos culturais nas Ilhas
Canrias (Faria Rodriguez, 1994).
Na atualidade, no Brasil, o interesse da antropologia e da sociologia
pelo turismo aumenta a cada ano. H coletneas, como Olhares Contem-
porneos sobre o Turismo, organizada por Clia M. Serrano, Tereza M. T.
Luchiari e Helosa T. Bruhns7, onde, alm destas, socilogos e antroplo-
gos como Beatriz Labate, Arlete Moyses Rodrigues, Edmilson Lpes Jr.
apresentam suas pesquisas, alm do j citado Agustn Santana Talavera
(Serrano; Luchiari; Bruhns, 2000).
Outra coletnea foi organizada por lvaro Banducci Jr. e a autora do
presente artigo, com captulos escritos por Adiles Savoldi, Agatha A. dos
Santos, Celso Castro, Oswaldo Giovannini Jr., Rodrigo de Azeredo
Grnewald, Silvana M. de Araujo, Tnia Lopes e Yolanda F. Silva.
(Banducci; Barretto, 2001).

5
Disponvel em: <http://www.ciet.org./ar>.
6
A nica revista cientfica de turismo com indexao internacional em espanhol nas Amricas.
7
Esta pesquisadora no cientista social, porm sua contribuio tem sido de enorme impor-
tncia dentro das cincias sociais aplicadas ao turismo, nos estudos de lazer e meio ambiente.

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Numa verso em espanhol desse livro, publicada como nmero especial

da revista Estudios y Perspectivas en Turismo, sob o ttulo Antropologa y
Turismo en Brasil, aparecem artigos de Carlos A. Steil e Paulo R. A. Nery, cuja
produo relevante nos estudos de turismo religioso e o turismo como rito de
passagem, respectivamente (Estudios y Perspectivas en Turismo, 2002).
H vrias dissertaes de mestrado da UFSC, de antroplogas que no
continuaram pesquisando o tema, como Mara Lago e Carmen Rial, que
prestaram enorme contribuio ao estudar, a primeira, a transformao da
praia de Canasvieiras em balnerio internacional (Lago, 1983) e, a segunda,
a transformao da Lagoa da Conceio (Rial, 1988).
Tambm podem ser citados os pesquisadores Edson Bertin Dornelles,
Nbia Rodrigues e Carlos Caroso.
A maior parte dos estudos do turismo, tanto no Brasil quanto no exte-
rior, tem focalizado, principalmente, os impactos na cultura, os processos de
aculturao e a questo da autenticidade. Menos ateno tm recebido
temas como: alteridade, constituio da diferena, relaes de gnero, rela-
es inter-tnicas no trabalho, modos de produo e representaes sociais,
por exemplo. Desde que no turismo esto sempre sendo colocados estranhos
frente a frente, h o emprego de muita mo-de-obra feminina e de minorias
tnicas excludas e uma atividade emblemtica do capitalismo, os temas
anteriormente elencados encontram, no turismo, um rico campo de pesquisa
para esses grandes temas das cincias sociais.

A contribuio da antropologia ao planejamento e compreenso do turismo

O maior volume de estudos cientficos sobre turismo provm das cin-

cias econmicas, que analisam o crescimento e a movimentao de capitais
a partir da chamada indstria do turismo, ou seja, dos negcios tursticos.
Mas estes so apenas uma parte dessa atividade, que vem se configurando
como um fato social total.
O turismo consiste no deslocamento de pessoas que, por diversas
motivaes, deixam temporariamente seu lugar de residncia, visitando ou-
tros lugares, utilizando uma srie de equipamentos e servios especialmente
implementados para esse tipo de visitao. A atividade dos turistas acontece
durante o deslocamento e a permanncia fora da sua residncia. Os neg-
cios tursticos so os realizados nos equipamentos ou durante a prestao de
servios que os turistas utilizam na preparao e na execuo da sua ativi-
dade. Comeam no local de origem, quando os turistas se dirigem a uma

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agncia de viagens ou a uma companhia de transportes para comprar um

pacote turstico ou uma passagem, continuam quando os turistas chegam ao
local de destino e utilizam transporte local, acomodaes, servios de alimen-
tao, rede de diverses, lojas de suvenires, etc. e ainda quando os turistas
retornam casa e levam seus filmes para revelao na loja do bairro.
O turismo, portanto, um ato praticado por pessoas que realizam uma
atividade especfica de lazer, fora das suas respectivas cidades, e se utilizam,
para atingir seus objetivos, de equipamentos e servios cuja prestao cons-
titui um negcio.
Sendo o negcio apenas uma parte do fenmeno turstico, analis-lo
somente com os paradigmas econmicos que verificam os fluxos de dinheiro
leva ao esquecimento da dimenso antropolgica, a enxergar os turistas no
como pessoas, mas como simples portadores de dinheiro. Ao mesmo tempo,
tratar o turismo somente a partir da dimenso socioantropolgica e ambiental
leva ao esquecimento das suas derivaes no plano econmico, o que pode
constituir-se numa viso romntica deslocada das atuais condies histricas.
O turismo precisa ser estudado de forma abrangente e h vrios cien-
tistas, como Ascanio, Beni, Lippard e Molina8, e Farrel (1992), entre outros,
que se propem a analis-lo como um sistema, e decomposto em subsistemas.
Todos concordam, na atualidade, que se trata de um sistema aberto.
Sem discordar do enfoque acima, em publicao anterior (Barretto, 2000)
analisei o turismo sob o paradigma do rizoma de Deleuze e Guattari. O rizoma,
elemento da botnica, apropriado pelos autores e levado sociedade.
O turismo uma atividade realizada pelos homens em sociedade. No
podemos pensar no conceito de turismo se pensarmos num homem isolado.
Como atividade realizada pelos homens em sociedade, tem um importante
grau de imprevisibilidade.
O rizoma se adqua anlise do fenmeno turstico porque , em
primeiro lugar, imprevisvel. Nunca se sabe para onde vai se expandir, nunca
se sabe quando vai ressurgir; sempre que cortamos uma parte, esta pode
tornar a transformar-se numa planta. Assim, por mais que haja um bom
planejamento de turismo, nunca sabemos como a sociedade vai reagir
presena dos turistas, nem como os turistas vo reagir sociedade que os
hospeda9.

8
Para uma ampliao destes, ver Barretto (2003, p. 136-141).
9
Podemos prevenir como vai reagir a natureza, ou seja, os impactos ambientais, porm os
impactos sociais podem ser bem diferentes do presumido.

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A chamada indstria turstica, ou seja, o conjunto de equipamentos e

servios que compem a oferta que os turistas vo consumir, rizomtica
e tambm pouco previsvel. Surgem, a cada n do rizoma, novos negcios,
novos servios. Quanto maior a criatividade dos empreendedores, menor a
previsibilidade. Um exemplo muito claro pode ser dado com a questo das
bagagens no transporte areo. fato conhecido por todos que as companhi-
as areas perdem a bagagem dos seus passageiros numa quantidade signi-
ficativa. Este problema d como resultado dois novos rebentos do rizoma, o
balco de reclamao de bagagem extraviada nos aeroportos e as compa-
nhias que entregam a dita bagagem quando ela achada.
Se fizermos um retrospecto histrico dos equipamentos e servios de
turismo, veremos que a quantidade destes tem aumentado de forma consi-
dervel a partir do que foi considerado, por muitos anos, o trip do turismo
(transportes, hospedagem e agenciamento), que podia ser analisado facil-
mente a partir da teoria dos sistemas.
Cada um desses pontos do trip pode ser visto como um n de um
rizoma que foi se estendendo ao longo dos sculos XIX e XX, de forma
aleatria e irregular, em funo de condicionantes externas (tecnicamente
chamadas externalidades) e internas.
Dado esse quadro, uma das poucas formas de minimamente poder
prever situaes e planejar o turismo com a ajuda das cincias sociais.
O planejamento do turismo tem estado, historicamente, balizado por
teorias e prticas da rea administrativa e por tcnicas publicitrias e de
marketing; as primeiras desenvolvendo projees futuras com base nas
tendncias de mercado, e as segundas criando hbitos de consumo.
Se, de um lado, esse planejamento trouxe muito dinheiro para os par-
ticipantes nos negcios tursticos, os resultados, para as comunidades envol-
vidas, no esto muito claros.
A literatura cientfica proveniente da geografia, da sociologia e da
antropologia levanta problemas que vo do desmatamento das florestas para
criar campos de golfe venda de crianas para turismo sexual. So os
chamados impactos do turismo, que alguns cientistas preferem chamar de
interferncias.
No outro extremo do espectro, a literatura cientfica tambm demonstra
a revitalizao do patrimnio cultural material e imaterial graas ao turismo,
a revalorizao da natureza, a limpeza de mares poludos, a recuperao da
identidade, demonstrando que o turismo tambm tem impactos positivos.

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As tcnicas de planejamento e marketing no do conta desses des-

dobramentos. S conhecendo muito profundamente a sociedade receptora e
a sociedade emissora que se pode minimizar os impactos ou interferncias
negativas e potencializar os positivos. S entendendo as presses sociais da
sociedade de origem sobre o indivduo que podemos entender um eventual
comportamento devasso deste em situaes de lazer.
Na atualidade, um dos paradigmas do planejamento do turismo a base
local. Mas para planejar o turismo com base na comunidade local devemos,
primeiramente, ter claro o conceito de comunidade, e para isso precisamos
das cincias sociais.
Na rea da prestao de servios tursticos o concurso das cincias
sociais fundamental para entender, juntamente com a histria social, as
marcas deixadas pela escravido em determinadas sociedades.
Funes como garom, cozinheiro, camareira, faxineira, jardineiro ae-
romoa ou motorista, s para citar algumas nas quais o turismo gera a maior
parte dos empregos, foram, at duzentos anos atrs, realizadas ou por es-
cravos ou por servos, conforme a estrutura social vigente. Como conseguir
prestadores desse tipo de servios com qualidade sem trabalhar essas ques-
tes histrico-culturais?
Para entender certas reaes s possibilidades de emprego para mu-
lheres e jovens em comunidades tradicionais importante entender as rela-
es de famlia e de gnero. O turismo demanda muita mo de obra femi-
nina, tanto na rea de trabalhos braais, dentro da hotelaria, por exemplo,
quanto no chamado front line. Recepcionistas, telefonistas, vendedoras, to-
dos so trabalhos preferencialmente femininos. O que acontece quando,
numa comunidade tradicional com valores machistas, o turismo propicia a
independncia econmica das esposas e filhas? Dentro do pblico masculino,
h predominncia de demanda por jovens, porque tm mais fora para
realizar trabalhos mais pesados e, tambm, pela dimenso esttica, que no
turismo tem primazia. O que acontece, em comunidades patriarcais, quando
os jovens comeam a ganhar mais salrio do que os prprios pais?
Para entender a resistncia s mudanas de determinados trabalhado-
res, preciso entender as representaes sociais desses grupos a respeito
do outro, seja estrangeiro ou seja de outro estrato socioeconmico. Embora
no seja comum presenciar atos de xenofobia aberta contra os turistas por
parte dos prestadores de servios, muitas vezes esta se apresenta sob a
forma da negligncia, do descaso e de um servio prestado de m vontade.

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Como foi construda social e historicamente a representao desse outro

no imaginrio desse prestador de servio?
Para minimizar os impactos culturais negativos e potencializar os posi-
tivos imprescindvel entender o que cultura, o que aculturao, o que
identidade. Muitos promotores pblicos e privados de turismo instalam um
determinado equipamento, criam um atrativo ou um produto turstico que
provoca aculturao ou perda da identidade, ou, ao contrrio, valoriza esta
ltima e, por no ter conhecimentos de cincias sociais, olham atnitos para
o resultado da sua ao. Como conseguir sempre resultados positivos?
Para relativizar os impactos culturais e discriminar o que desejvel
em termos de aculturao, necessrio entender o conceito de cidadania.
preciso ter claro que, em primeiro lugar, o turismo no o nico fator de
aculturao, muito menos no atual estgio de globalizao da cultura propi-
ciado pelas tecnologias da comunicao. Em segundo lugar, preciso veri-
ficar quais os valores que devem ser preservados e quais so de duvidoso
valor para o bem-estar do ser humano. Ser que correto manter uma
populao sem direito ao conforto contemporneo propiciado pela tecnologia
para perpetuar uma autntica cultura caiara ou rural? Ser que etica-
mente correto manter prticas vexatrias da condio humana para perpe-
tuar uma autntica cultura aborgine?
Para entender a resistncia ao turismo de alguns setores da populao
(includa a academia) e para entender a hostilidade que muitas vezes se
observa contra os turistas nos ncleos receptores preciso se aprofundar na
representao social sobre o fenmeno e os seus atores. Os turistas so
vistos como pessoas fteis, que esbanjam dinheiro em suprfluos, que se
comportam mal, que invadem o cotidiano. At que ponto essa imagem foi
formada por filmes como O Barco do Amor ou A Ilha da Fantasia, que
apresentam tours com romance includo num mundo de glamour e dinheiro
fcil; e pelos inmeros filmes mostrando as frias de milionrios devassos
nas ilhas do Pacfico, com direito a uma dose de violncia? Por outro lado,
os turistas que se acreditam no direito de invadir, que entendem que, desde
que esto pagando tm todos os direitos e nenhum dever, devem ser estu-
dados luz da histria social do turismo. Os primeiros turistas, entre os
sculos XVI e XVIII foram nobres que, efetivamente, gozavam de todos os
direitos de sua classe e tinham poucos deveres. J naqueles tempos, havia
conflitos entre visitantes e visitados. Os relatos de viagem da poca do
conta de duelos em que muitos jovens morreram. O turismo contemporneo,

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que comea aproximadamente em 1950, praticado por uma classe mdia

com muito poder aquisitivo que visita, principalmente, pases pobres ou
empobrecidos: o Caribe, as Antilhas, a Polinsia, e pases europeus devas-
tados pela Segunda Guerra Mundial. Qualquer tipo de relacionamento, nes-
sas circunstncias, assimtrico. Na atualidade, o movimento turstico inter-
nacional realizado por 10% da populao mundial10, o que continua colo-
cando os turistas em situao de privilgio, apesar da democratizao do
turismo acontecida a partir do incio do sculo XIX11.
Como mais um produto da sociedade de consumo, o turismo vendido
a quem tem dinheiro. Vendido sem conscincia social, inclui tudo, viagem,
estada, povo. Dizer que formas alternativas de turismo (alternativas ao tu-
rismo de massa e ao modelo do resort) promovem o intercmbio pres-
supor que o turismo acontece entre iguais, coisa que, na atualidade, vrios
antroplogos contestam. Dann (1992) demonstra, com um estudo de mais de
quinhentos casos em Barbados, as diferentes reaes dos turistas quando
convidados a visitar os lares dos moradores locais. Para alm da acurada
pesquisa, o relato do autor provoca outras reflexes. Relata que os turistas
visitam as residncias dos nativos por curiosidade, para ver como eles vivem,
o que lembra o alerta de Urbanowicz (1989, p. 113) sobre a transformao
das populaes nativas num zoolgico cultural. O relacionamento continua
sendo assimtrico, apesar dos sculos transcorridos.
Na atualidade h consenso entre os pesquisadores, e analistas do fe-
nmeno turstico em sentido amplo, de que a sustentabilidade deste tem que
ser auferida sob vrios aspectos: sustentabilidade econmica, sustenta-
bilidade ambiental (tomando em conta a cultura e a natureza) e sustentabi-
lidade poltica. Um empreendimento totalmente preservacionista, via de re-
gra, economicamente invivel, mas pode ser politicamente interessante.
Tambm pode no ser, caso a comunidade esteja aguardando solues para
o desenvolvimento econmico. Deve haver uma avaliao dos limites at
onde um empreendimento pode ser sustentvel do ponto de vista ambiental

10
A Organizao Mundial do Turismo (OMT) estima as chegadas internacionais de viajantes
em quase 700 milhes, e estima que 30% so pessoas que viajam a negcios. Muitos destes
ltimos viajam periodicamente e so contados vrias vezes no ano. Os nmeros so, portanto,
aproximados.
11
Que consiste em que outras classes fora da nobreza possam viajar, mas que de forma nenhuma
implica a universalizao do fenmeno turstico.

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sem que haja prejuzos no econmico, e de qual a estratgia poltica a

adequada para beneficiar a maior parte das pessoas possvel. Deve haver
uma negociao desses limites para que todos, empreendedores e sociedade,
sejam beneficiados. Como fazer essa avaliao sem conhecimentos de ci-
ncias sociais?
Finalmente, para tentar melhorar as relaes no turismo necessrio
se aprofundar no grande paradoxo da relao turistas-anfitries. Apesar de
que no h muitas pesquisas sistematizadas a respeito, as poucas existentes
demonstram que, na verdade, os habitantes dos lugares tursticos que se
beneficiam economicamente com a presena dos turistas no esto precisa-
mente interessados em receber os turistas, mas o dinheiro dos turistas. Os
turistas passam a ser um mal necessrio. Mal porque sua presena incomo-
da; necessrio porque seu dinheiro faz falta. Os turistas, por sua vez, vem
no habitante local apenas um instrumento para seus fins. O grande paradoxo
do turismo que essa atividade coloca em contato pessoas que no enxer-
gam a si mesmas como pessoas, mas como portadores de uma funo
precisa e determinada.
Ajudar a entender os processos psicossociais desencadeados pelo fe-
nmeno turstico, as expectativas, desejos, satisfaes e frustraes das
populaes anfitris e dos turistas, as motivaes para agir de uma ou outra
maneira, a busca para alm da simples viagem, a dinmica cultural em que
o turismo est inserido, a diversidade de interesses e necessidades sociais
que o turismo afeta, enfim, seus dilemas e paradoxos seria uma enorme
contribuio das cincias sociais para o planejamento equilibrado de um
turismo responsvel.

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Recebido em 23/06/2003
Aprovado em 20/08/2003

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