INTRODUCCIN

El desarrollo econmico y social de un pas depende de sus posibilidades de

alcanzar una produccin agropecuaria adecuada a sus necesidades de
alimento y tentativamente contar con una sobreproduccin para exportar a
otros pases. Para lograr esos niveles de produccin se requiere incorporar
superficies a la agricultura a travs de proyectos de riego y mejorar los
sistemas y prcticas de riego existentes, con el fin de asegurar un uso eficiente
de este recurso escaso (suelo) y la continua productividad de los terrenos
regados. Tanto el agua como el suelo con recursos fundamentales del medio
ambiente y de la agricultura. La necesidad de manejar adecuadamente estos
recursos en forma continua es una de las tareas vitales de nuestra poca.

La aplicacin del agua a suelos agrcolas con el propsito de regar los cultivos
es uno de los usos alternativos que tiene en muchas zonas. Las prcticas y las
necesidades de riego varan considerablemente segn las reas. Uno de los
sistemas de riego que ms ventajas trae para los cultivos hortcolas, frutcolas,
forestales y ornamentales es el sistema de riego por goteo. Este sistema se ha
convertido en los ltimos aos en uno de los tipos de riego ms eficientes y
econmicos a largo plazo en todo el mundo para los cultivos nombrados
anteriormente.
 1. SISTEMA TECNIFICADO: RIEGO POR GOTEO

Los sistemas de riego por goteo permiten conducir el agua mediante una red
de tuberas y aplicada a los cultivos a travs de emisores que entregan
pequeos volmenes de agua en forma peridica. El agua se aplica en forma
de gota por medio de goteros.

El riego por goteo es un sistema presurizado donde el agua conduce y

distribuye por conductos cerrados que requieren presin. Desde el punto de
vista agronmico, se denominan riegos localizados porque humedecen un
sector de volumen de suelo, suficiente para un buen desarrollo del cultivo.
Tambin se lo denomina de alta frecuencia, lo que permite regar desde una o
dos veces por da, todos o algunos das, dependiendo del tipo de suelo y las
necesidades del cultivo. La posibilidad de efectuar riegos frecuentemente
permite reducir notoriamente el peligro de stress hdrico, ya que es posible
mantener la humedad del suelo, a niveles ptimos durante todo el perodo de
cultivo, mejorando las condiciones para el desarrollo de las plantas.

El riego presurizado se inicia en nuestro pas a principios de la dcada del 70,

pero no desarroll en gran medida por las restricciones tcnicas que
presentaban los equipos, principalmente obstrucciones en goteros. A partir de
la dcada del 90, se intensifico su uso como consecuencia del aumento de las
inversiones agrcolas.

2. HISTORIA DEL RIEGO POR GOTEO

Si bien algunos mtodos de riego han sido utilizados a lo largo de la historia, es

solo a partir del siglo XX que encontramos nuevos niveles de desarrollo
tecnolgico. En pocas anteriores, el riego estaba primariamente limitado a las
comunidades de agricultores con terrenos adyacentes a cursos naturales de
agua o que desviaban las aguas de ros y arroyos, por lo cual la nica
alternativa viable era el riego de superficie.
Esta situacin permaneci ms o menos invariable hasta el periodo que sigui
a la Segunda Guerra Mundial, cuando se observa un impresionante desarrollo
en la agricultura gracias a la introduccin de bombas para pozos profundos,
motores de combustin interna y electrificacin rural, seguido luego por las
innovaciones tecnolgicas del riego por aspersin y ms tarde el riego por
goteo. Fue en Israel donde, a raz de la combinacin de un rpido crecimiento
demogrfico (y el consiguiente aumento en la demanda de alimentos) con la
crnica escasez de agua en un clima desrtico, surgi el revolucionario mtodo
de riego por goteo.

3. AVANCE TECNOLGICO

Desde su establecimiento en 1948, Israel dedic ingentes esfuerzos a

maximizar el suministro de agua. El lder y fundador del Estado David Ben
Gurion puso como claro objetivo hacer florecer el desierto, una misin
convertida rpidamente en uno de los
principales desafos de la Joven nacin,
con la firme conviccin de que, una vez
alcanzada la meta, Israel se colocara a
la vanguardia con su contribucin a la
agricultura moderna.

Menos de dos dcadas despus, el primer gotero integral de produccin

comercial salta de la fbrica de Netafim situada en el Kibutz Hatzerim en el
desierto del Nguev. La visin de Ben Gurion empezaba a hacerse realidad y a
difundirse por el mundo entero. Ha transcurrido medio siglo desde la
innovadora introduccin de la tecnologa de goteo que tuvo lugar en el rido
Nguev, al sur de Israel.

Al principio, la comunidad agrcola israel consideraba al riego por goteo

solamente como medio de conservacin de los recursos hdricos, pero a
medida que la tecnologa se fue desarrollando hacia el uso ms eficiente
posible, se observ que el mtodo ejerca efectos significativos no solo en los
rendimientos, sino tambin en la calidad de las cosechas. As fue como el riego
por goteo, hasta entonces aplicado a cultivos intensivos como flores y
hortalizas, fue gradualmente adoptado por otros sectores, entre ellos los
cultivos de campo y la fruticultura.

Uno de los primeros lugares en adoptarlo fue el Estado de California,

tradicionalmente afectado por la escasez de agua, a continuacin de los
estudios de factibilidad que tuvieron lugar a fines de la dcada de 1960. Se
cuenta que los agricultores locales tardaron en apreciar las ventajas del riego
por goteo, y al cabo de 20 aos, el mtodo estaba en uso en slo el 5% de los
terrenos de regado californianos. La reticencia en proceder a la inversin inicial
era el resultado de la imagen generalizada del sistema como costoso y de alto
riesgo. A mediados de la dcada de 1970 se regaban por goteo en California
unas 25,000 hectreas; a principios de los 80, la superficie ascenda a
120,000, y en la misma dcada se sumaron otras 20,000 hectreas.

El motivo principal del rpido cambio de actitud en esos aos fue la tremenda
sequa de 1977, que puso de relieve las extraordinarias ventajas del riego por
goteo. A partir de ese vuelco, el mtodo empez a expandirse por el territorio
de Estados Unidos y a conquistar gradualmente al mundo entero. En los
ltimos veinte aos, el uso de tuberas de goteo se ha convertido casi en la
opcin por defecto en la agricultura moderna; las reas bajo goteo y otras
formas de microriego se han multiplicado ms de seis veces, desde alrededor
de 1.5 millones de hectreas hasta ms de 12 millones de hectreas, en
estimaciones muy prudentes.

Entre los pases que ms ventajas han obtenido con el mtodo se encuentran
China y la India, donde las reas bajo goteo han crecido ms de cien veces en
tan solo 2 dcadas. La india est al frente en trminos de superficie regada,
con ms de 2 millones de hectreas. Durante los ltimos diez a quince aos, el
riego por goteo ha ido ganando en precisin, paralelamente a la toma de
conciencia generalizada sobre la creciente escasez de agua a medida que
crece la poblacin global. Esto ha conducido a la introduccin de sofisticados
controles y sistemas informticos en los nuevos equipos de riego, en que los
sensores desempean un prominente rol.

Niveles de eficiencia de distintos sistemas de riego

Con la amplia difusin del riego por goteo se introduce un elemento hasta hace
poco inusitado y cada vez ms habitual: el uso de satlites como medio de
proporcionar diariamente a los agricultores de determinadas regiones
geogrficas la informacin actualizada sobre la demanda de agua de sus
cultivos para permitir la gestin a distancia de sus sistemas de riego. Si bien
esto parece excesivamente pretencioso en una escala semi-macro, se ha
demostrado que el uso de datos satelitales es sumamente rentable, cmodo
para el usuario y muy econmico en trminos de tiempo y dinero.

En el futuro, la programacin del riego se convertir en un importante

componente de un amplio sistema de recoleccin y procesamiento de datos. La
tecnologa ya est all, pero el reto est en la entrega al usuario en un paquete
integral. El tiempo es un bien muy preciado para los agricultores.

Ahorro anual estimado con la adaptacin del riego por goteo

Aumento anual estimado de los ingresos de una finca con la adopcin del
riego por goteo
El crecimiento demogrfico es un estmulo a la bsqueda constante de mayor
eficiencia en el riego, con el objeto de producir alimentos de alta calidad
aprovechando al mximo los recursos hdricos, derrochando menos y llevando
directamente a la planta la cantidad exacta de agua que precisa, en el
momento en que la precisa.

Los pioneros del goteo en el Kibutz Hatzerim, que se abocaron a la tarea de

extraer el mayor provecho posible de la escasa cantidad de agua disponible en
una regin rida y hostil, no habrn podido imaginar siquiera la enorme
influencia que el concepto que haban desarrollado tendra unos aos ms
tarde en la produccin mundial de alimentos.

4. PER: DESARROLLO DEL RIEGO TECNIFICADO Y PERSPECTIVAS

DE FUTURO

La clave est en la eficiencia

Miguel Lora es historia viva del riego en el Per. Pionero en la implementacin

del riego tecnificado en el Per, es voz autorizada para explicar cmo se ha
desarrollado este en las ltimas dcadas y advertir adems sobre la
importancia de un manejo eficiente del agua en el pas. (Gabriel Gargurevich
Pazos).
Mira, muchas veces uno se olvida de lo que se hizo antes y considera que la
historia comienza recin a partir del momento en el cual uno participa. Pero eso
no es cierto, remarca el experto en riego, Miguel Lora, que hace casi cuatro
dcadas, en 1978, se converta en pionero en la implementacin de riego
tecnificado en el Per, tomando bajo su responsabilidad la ingeniera de los
primeros proyectos de riego por goteo, microaspersin y aspersin, llegando a
instalar y poner en marcha cerca del 25,000 ha. Unos aos antes, en 1973,
fund la empresa Corporacin Andina de Desarrollo S.A. (Corande), donde se
dedic a la consultora y al soporte tcnico del consorcio Macon y Energo
Projet, ejecutores de los monumentales proyectos agroenergticos Majes y
Chira-Piura.

Sin embargo, Lora prefiere guardar su historia para despus, pues en el Per
hay referencias de riego desde hace 5,000 aos. Cuando llegan los espaoles,
se estima que haba unas 700,000 ha de riego, pero su inters no era la
agricultura sino el oro y la plata, as que no ven las innovaciones en riego que
haba en este territorio, refiere este ingeniero agrnomo de la UNALM, con
diplomados en Chile, Dinamarca, Finlandia, Francia y EE UU.

El especialista advierte que no se trat de riego presurizado, evidentemente,

sino de riego gravitacional, con obras que an estn en pie. Un ejemplo de ello
es el canal La Achirana, de origen incaico y al que le asignan 600 aos de
antigedad y que, hoy en da provee de agua a ms de 11,000 ha de cultivo, en
Ica. En el norte hay otros ejemplos, acota, refirindose a las obras que siglos
atrs se construyeron en la Pampa de Chaparr o en la zona del Santa,
igualmente. El ingeniero Lora tambin menciona el sistema de andenera inca,
en el Valle del Colca (Arequipa) y en Psac (Cusco), donde ves canales que
conducen el agua desde puquios o ros a la parte ms alta de los andenes, de
donde baja el agua para empezar a regar.

Uso 5,000 millones en grandes proyectos de riego a fines del siglo xx

Un primer hito en la historia del riego moderno en el Per data de pocas ms

recientes. En el siglo veinte. Ah comienza el inters por las irrigaciones
modernas en el Per, seala Lora. El caso es que el ingeniero gegrafo
norteamericano Charles Sutton fue invitado al Per en 1914 para incorporarse
al equipo de especialistas y tcnicos recin constituido por el Estado peruano,
con vistas a una expansin agrcola. As en 1920 en el gobierno de Augusto
Legua propone el primer proyecto. Segn Lora: Sutton ubica como proyecto
prioritario el de Olmos. Fue el primero en concebir este proyecto. Lo anecdtico
es que el proyecto demor como sesenta aos en llevarse a cabo.

Pero es en la poca de la guerra de Corea, cuando, segn Lora, hay un gran

impulso en relacin a los proyectos de irrigacin grandes. Entonces podemos
mencionar el proyecto San Lorenzo, el Chira-Piura, el de Poechos,
Chavimochic, Majes, Tinajones En los ltimos aos del siglo veinte, se
invierten unos US$ 5,000 millones en proyectos de irrigacin.

El primer sistema de riego por microaspersin

Los primeros intentos de riego presurizado en el Per se remontan a 1950 y

fueron realizados por la empresa Somerin, en la cual trabajaban un francs de
nombre Jacques Bosc y Carlos Dammert. Ellos instalan los primeros
aspersores, cuenta Lora. Luego, Carlos Dammert forma una empresa que se
llama Hidrulica. Me consta que en la dcada del sesenta l estaba trabajando
con estos aspersores junto a una empresa israel A finales de los sesenta se
produce el golpe de Estado Velasco Alvarado, que decide pedir asesora a los
israeles para la ampliacin del proyecto de irrigacin La Joya. Dentro de los
asesores estaba Jacob Ainy, quien convence a los militares para que en esa
zona hagan un sistema de riego por aspersin. Ese es el primer proyecto de
riego presurizado en el Per, de cierta envergadura, remarca. Y se realiza
sobre la base del modelo israel, donde los agricultores tenan su casa en la
misma parcela. Tras dos aos podas ver que las casas que le entregaban a
los agricultores en La Joya Nueva ya tenan un segundo piso. El sistema fue
exitoso y eso dio pie al Proyecto Majes.

Pero tambin hubo otras razones para que el Proyecto Majes, en Arequipa, se
desarrollara y estas fueron ms bien polticas. El gobierno militar estaba
obsesionado con colonizar la zona sur del pas pues se vena el centenario de
la guerra con Chile y queran la revancha, segn Lora. Entonces ah tena que
haber ocupacin humana, y eso se poda conseguir mediante los
asentamientos humanos producto de un gran proyecto de irrigacin.

En esa poca, el ingeniero Miguel Lora empezaba con su empresa Corande, y

trabajaba con Antonio Dorsner, segn Lora, un visionario y promotor, que fue
el que impuls, junto a l, el Proyecto Majes, formando el consorcio Macon y
Energo Projet, con participacin internacional, y arm el paquete financiero
para ejecutar el proyecto.

Desarrollo de riego intrapredial

En 1978, con Antonio Dorsner, nos preguntamos qu haramos en adelante.

Yo ya no le vea muchas perspectivas a estos proyectos de gran magnitud. As
que decidimos entrar en proyectos de riego, de otras dimensiones. Es as que
en 1981 pusimos en marcha el primer sistema de riego en un predio que se
llamaba El Choloque, en Lambayeque, cuyo dueo era el ingeniero Manuel
Santa Mara. Era un fundo de unas 50 ha que haba sobrevivido a la Reforma
Agraria, refiere Lora.

Santa Mara estaba construyendo un reservorio para almacenar el agua y

luego, durante el da, poder regar con mayor caudal sus cultivos. Esa era la
forma con la que l pensaba hacer economa. Pero lo convencieron de que iba
por mal camino, y de que lo mejor era un sistema de riego presurizado por
micro aspersin. Hicieron una prueba en 5 ha y a los tres meses obtuvieron
resultados exitosos, que les llev a implementar el sistema en toda la chacra. A
la inauguracin del primer sistema de riego por micro aspersin en el Per fue
Nils Ericson Correa, Ministro de Agricultura del gobierno de Fernando
Belaunde, as como el Ministro de Agricultura de Israel, el mismsimo Ariel
Sharon.
FUNDAMENTAL. El uso del riego por goteo ha sido determinante para el
desarrollo de la agricultura peruana, especialmente en las ltimas dcadas.

Lora recuerda: Nosotros, como Corande, tratbamos de ir tomando el

mercado, de avanzar, creyendo en el gobierno de Belaunde, pero la cosa era
muy difcil. El equipo era muy caro, al menos dentro de la concepcin del
agricultor, que ya de por s es muy conservador y no quera cambios. Pero
ocurri una cosa curiosa: un parlamentario de Belaunde, que tena un predio en
Ica, se entusiasm con la tecnologa e implement un sistema de riego; no lo
instalamos nosotros y, lamentablemente, no recibi el respaldo necesario y el
resultado agrcola no fue tan bueno Entonces el parlamentario se desilusion
y lleg a decir en el Parlamento que el sistema de riego era bueno para Israel y
otros pases, pero no para las condiciones del Per. Eso trajo como
consecuencia un atraso tremendo y fue muy difcil la lucha para poder entrar a
grandes proyectos Aunque parezca mentira, ayud mucho el siguiente
presidente del Per, Alan Garca, porque l s crea en los sistemas de riego.

Aprendiendo de los israeles y mejorando lo aprendido

De ah en adelante, la historia agrcola ha sido diferente. Ha experimentado un

salto cuantitativo y cualitativo hasta convertirse en toda una potencia del
hemisferio sur. Gracias, en gran medida, a la instalacin de sistemas de riego
tecnificado. Para Miguel Lora, revisando las estadsticas, el crecimiento del
riego tecnificado se ha dado fundamentalmente en cultivos frutales.

Se refiere fundamentalmente a la uva de mesa, a la palta, los ctricos Y

ltimamente a los arndanos. Sin embargo, los inicios no fueron en huertos
frutales, sino de esprragos, en los aos ochenta, cuando despertaba el inters
por esta hortaliza. Le preguntamos a los israeles cmo se regaban los
esprragos, pero ellos no sembraban esprragos. Les explicamos cmo era el
cultivo y nos dijeron que con cobertura completa. Fue as como empezamos a
trabajar el riego del esprrago en el pas, recuerda. Pero hoy ese tipo de riego
ya no se usa. A nosotros se nos ocurri poner riego por goteo en el esprrago.
En algunos casos usando una lnea de goteros, pero en otros dos, agrega
sobre una hortaliza que hoy est en un 100% bajo riego por goteo.

Costos promedios de un sistema de riego por goteo

Actualmente, el costo promedio por hectrea de un sistema de riego por goteo

para regar 100 ha, vara segn el cultivo que se quiera regar. Por ejemplo, si
son cultivos permanentes de alta densidad, el costo flucta entre los US$3,000
y 4,000/ha. Pero si se trata de cultivos de campaa, como la pprika o el
esprrago, el costo puede bajar a US$3,500/ha e incluso a US$2,500.

Ahora, uno de los factores de costo importante tiene que ver con el tipo de
lateral o lnea de riego. Si es un cultivo permanente, conviene emplear una
tubera de polietileno de pared relativamente gruesa, para que aguante en el
tiempo. Si es una lnea de riego que al final de cuentas est sujeta a la
campaa, entonces puedes emplear una manguerita de pared delgada, que
sale mucho ms barata que una de pared gruesa, acota Lora, para luego
agregar que en todas partes del mundo los precios son ms o menos los
mismos, porque al final de cuentas, el producto principal, que significa casi el
80% del monto de inversin, es el PVC, tanto para sistemas de riego por goteo
y micro aspersin, producto que es un commodity.

Las diferencias en los costos tienen que ver con otros factores. Por ejemplo,
con la calidad del agua. Miguel Lora lo explica: Si se riega con agua superficial
y esta tiene un arrastre de slidos muy alto, entonces se requiere de un
tratamiento especial de agua. En las reglas del riego, se necesita tener un filtro
que tenga un hueco siete veces menor al tamao del hueco del gotero,
alrededor de cien micras, o sea 0.1 mm. Y el hueco del gotero es de 0.5 o 0.7
mm. Pero, qu pasa si la partcula tiene un tamao menor a 0.1mm y adems
se presentan muchas partculas finas? Ocurre que el exceso de partculas finas
colmatarn el gotero y lo tapan. Para evitar esto no queda otra que tratar
previamente el agua. Luego eleva el costo.

La importancia de la eficiencia en el uso del agua

El Per ocupa el octavo lugar entre los pases que ms agua tienen en el
mundo. Debemos sentirnos afortunados por ello? S, pero hay una gran
problemtica que el Ingeniero Lora explica de esta manera: Si hablamos de la
distribucin del agua, el Per tiene tres cuencas: la Cuenca del Pacfico, la del
Atlntico y la del Titicaca. La Cuenca del Pacfico, que corresponde a la costa,
recibe nicamente el 2% del total del agua; y el 47% de esa cantidad de agua
es lo que se usa en riego; el resto se pierde, se va al mar; no tenemos
capacidad de reservorio; viene la poca veraniega, las lluvias y toda el agua se
va al mar; hay muchos ros en la costa que permanentemente van botando
agua que termina en el mar.

De las 700,000 ha bajo riego que hay en la Costa, cuntas ms se podran

regar si se usase eficientemente el recurso? Aparentemente, podemos regar un
milln de hectreas. A esto se suma que en la mayor parte de los valles
tenemos un riego que es mal manejado porque no hay un apropiado uso, ni
mucho menos una buena administracin. Hacemos esfuerzos increbles para
ello, pero no conseguimos una gestin del recurso hdrico que permita valorar y
dar el precio justo al agua, (aqu vale poco menos de US$0.01/m3 entre tanto
que en Israel vale US$0.22/m3) para as disponer de fondos para mejorar y
mantener los canales y las redes de distribucin de los sistemas de riego. Lo
sabemos, pero no conseguimos utilizar el recurso con racionalidad. Se observa
que cuando se dispone de agua barata se riega en exceso, el sobrante se
infiltra y aflora por las partes bajas deteriorando estos suelos, Es as que
tenemos 300,000 ha de tierras perdidas por mal manejo del riego sea con
problemas de drenaje y/o salinizacin. Sin atacar la raz del problema se opta
por obras de drenaje como las de Tinajones en Lambayeque o las de Piura en
el sistema Chira Piura. El mal uso se traduce en una baja eficiencia de riego,
nuestra media en la Costa est en el 35% en goteo se trabaja con el 90%.
Luego con solo este concepto aumentando la eficiencia de riego se podra
disponer de suficiente agua como para duplicar el rea agrcola en la costa. Por
otra parte en medio de todas estas deficiencias, hay unos destellos increbles
en la agricultura moderna del Per, que se podra decir que se inician con el
esprrago, por ejemplo, es exitoso en el Per porque tiene una relacin de
clima-suelo increble. La produccin de esprragos por ha en el Per es
altsima por las condiciones particulares que hay; no le vas a echar la culpa
nicamente al riego, al fertilizante o al fulano que manej el campo. A su vez el
problema est relacionado con el mercado en el cual vas a colocar el producto,
mercado que debe garantizar un precio atractivo que compense todo el
esfuerzo que se ha metido en la produccin. Es lo que ha venido ocurriendo
con el crecimiento de la agro exportacin, sin embargo se presentan hipos, los
que evidentemente se pueden aliviar si se dispone de la informacin en forma
oportuna y es all donde el Estado debera darse cuenta de que tal vez debera
preocuparse ms, para que el agricultor pueda vender su producto a buen
precio. As todos ganamos.
 CONCLUSIN

La prctica del riego constituye uno de los elementos ms importantes para el

incremento de la produccin de la agricultura. sta prctica fue usada desde
antiguos tiempos para paliar las sequas que sistemticamente han disminuido
las posibilidades alimenticias del hombre. Actualmente la tecnologa de riego ha
llegado a niveles de sofisticacin muy altos y se estn logrando elevadas
eficiencias con los distintos tipos de sistemas de riego.

La prctica del riego constituye uno de los factores ms importantes para el

desarrollo y crecimiento de las plantas, la cual puede llevarse a cabo mediante
el sistema de riego por goteo. El mismo permite una mejor utilizacin de agua y
permite controlar a la perfeccin los fertilizantes a utilizar, as como suministrar
la cantidad de agua exacta requerida por el cultivo en todo momento.

En conclusin, se considera haber dado conocimientos fundamentales de este

tipo de riego y no haber agotado el tema, para que puedan ser analizados
desde una ptica diferente y que conduzcan a nuevos interrogantes, lo cual es
fundamental en toda investigacin.
 Ao del Buen Servicio al Ciudadano

UNIVERSIDAD
NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA
INFORME N3

Curso : Ingeniera de riegos 2

Docente : DOC. Mario Montero

Alumnos : Neyra Soto Kiara

Tema : Riego por goteo en el Per y el

mundo

Fecha de entrega: 14 de agosto del 2017.