UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS GLOBALES

TESIS
GESTIN GERENCIAL Y LA PRDIDA DE LA
PLAN DE TESIS:
CERTIFICACIN FAIRTRADE EN LA ASOCIACION DE
RECOLECTORES ORGNICOS DE LA NUEZ
AMAZNICA DEL PERU DEL DEPARTAMENTO DE
MADRE DE DIOS 2011

PRESENTADO POR: RENATTO FRANCISCO CNEPA VEGA

Para optar el Ttulo Profesional de Licenciado en Administracin de Negocios
Globales

LIMA-PER 2016

1
2
 DEDICATORIA
A mi familia, mayor ejemplo de persistencia y lucha constante; pero sobre todo
a mi madre, quien me ense que con un corazn humilde, se puede lograr an
mucho ms.
 AGRADECIMIENTOS
A Miguel Zamalloa de RONAP, Gastn Viscarra de Candela Per y a cada
persona que conoc en el transcurso de esta tesis, por permitirme sus logros y
anhelos. Al Doctor Antonio Brack Egg con quien inici este reto y al Magster
Edgard Rivera Vlchez por orientarme con paciencia y exigirme la
culminacin de la Tesis.

3
INDICE

CAPTULO I: INTRODUCCIN .............................................................................................. 1

1. Planteamiento del Estudio ....................................................................................................... 2
1.1 Descripcin de la Realidad Problemtica ......................................................................... 2
1.2 Formulacin del Problema ................................................................................................ 6
1.2.1 Problema Principal ..................................................................................................... 6
1.2.2 Problemas Secundarios .............................................................................................. 6
1.3 Objetivo de la Investigacin ............................................................................................. 7
1.3.1 Objetivo General ........................................................................................................ 7
1.3.2 Objetivos Especficos ................................................................................................. 7
1.4 Delimitacin de la Investigacin....................................................................................... 8
1.4.1 Delimitacin Temporal .............................................................................................. 8
1.4.2 Delimitacin Espacial ................................................................................................ 8
1.4.3 Delimitacin Social .................................................................................................... 8
1.4.4 Delimitacin Conceptual ........................................................................................... 8
1.5 Justificacin e Implementacin de la Investigacin.......................................................... 8
1.6 Limitaciones de la investigacin ....................................................................................... 9
CAPTULO II : MARCO TERICO-CONCEPTUAL ........................................................... 10
2.1 Antecedentes de la Investigacin .................................................................................... 10
2.2 Marco Histrico .............................................................................................................. 11
2.3 Marco Legal .................................................................................................................... 14
2.4 Marco Terico ................................................................................................................. 17
2.4.1 La Gestin Gerencial y la Ciencia Administrativa .................................................. 17
2.5 Marco Conceptual ........................................................................................................... 59
2.6 Hiptesis de la Investigacin .......................................................................................... 63
2.6.1 Hiptesis General ................................................................................................. 63
2.6.2 Hiptesis Especficas ............................................................................................ 63
CAPTULO III: METODOLOGA Y DESARROLLO 3. Marco Metodolgico .................... 64
3.1 Mtodo de Investigacin ................................................................................................. 64
3.2 Diseo de la Investigacin ............................................................................................. 64
3.3 Etapas de la investigacin ............................................................................................... 64
3.4 Poblacin y Muestra de la Investigacin ........................................................................ 65
4
 3.5 Variables de la Investigacin .......................................................................................... 68
3.6 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos ......................................................... 68
3.7 Procedimientos y Recoleccin de Datos ......................................................................... 69
3.8 Tcnicas de Procesamiento de Anlisis de Datos ........................................................... 69
3.9 Entrevistas estructuradas y no estructuradas ................................................................... 70
CAPTULO IV: RESULTADOS OBTENIDOS ...................................................................... 79
4.1 Resultados ....................................................................................................................... 79
4.2 Anlisis de los resultados ................................................................................................ 89
4.3 Contrastacin de hiptesis .............................................................................................. 91
CAPTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................. 96
5.1 Conclusiones ................................................................................................................... 96
5.2 Recomendaciones ........................................................................................................... 97
III. PGINAS COMPLEMENTARIAS Bibliografa ............................................................. 99
ANEXOS ................................................................................................................................ 103
Anexo I: Matriz de Consistencia......................................................................................... 103
Anexo II. MAPEO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CASTAA EN RONAP (2010)
............................................................................................................................................. 105
Anexo III. El convenio comercial y establecimiento de responsabilidades de RONAP
Candela Per ....................................................................................................................... 106
Anexo IV: Encuesta estructurada dirigida a socios castaeros de la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP .............................................. 110
Anexo V: Validacin de Instrumento de Recoleccin de Datos......................................... 113
Anexo VI: Gua de Entrevista ............................................................................................. 115
Anexo VII: Imgenes de inspeccin de campo en Puerto Maldonado ............................... 131

5
Lista de Cuadros o Tablas

Tabla N 1: Evolucin histrica del enfoque administrativo ...................................................... 18

Tabla N 2: Resumen de criterios Fairtrade para Organizaciones de Pequeos Productores ..... 25
Tabla N3. Principales Encuentros y Conversatorios de CJ en Latinoamrica .......................... 29
Tabla N 4: Actores de la cadena de valor de la castaa en Madre de Dios ............................... 33
Tabla N 5: Evolucin de ventas de castaa convencional y Fairtrade de RONAP (2003 2009)
............................................................................................................................................. 45
Tabla N 6. Hallazgos de Acciones sobre el Cumplimiento de Criterios Fairtrade Hasta el ao
2011 ..................................................................................................................................... 46
Tabla N 7. Resultados de la Matriz de Acciones de Cumplimiento de Criterios Fairtrade hasta el
Ao 2011 ............................................................................................................................. 55
Tabla N 8. Nivel de Confianza .................................................................................................. 65
Tabla N 9. Ficha Tcnica de la Investigacin ........................................................................... 67
CUADRO N 1 ........................................................................................................................... 79
CUADRO N 2 ........................................................................................................................... 80
CUADRO N 3 ........................................................................................................................... 81
CUADRO N 4 ........................................................................................................................... 82
CUADRO N 5 ........................................................................................................................... 83
CUADRO N 6 ........................................................................................................................... 84
CUADRO N 7 ........................................................................................................................... 85
CUADRO N 8 ........................................................................................................................... 86
CUADRO N 9 ........................................................................................................................... 87
CUADRO N 10 ......................................................................................................................... 88
Lista de Grficos

Grfico N 1: Mapeo de actores involucrados en el movimiento del Comercio Justo en el Per 33

Entrevista a Miguel Zamalloa presidente de RONAP ........................................................... 131
Entrevista a socios de RONAP.................................................................................................. 131
Entrevista a socios de RONAP.................................................................................................. 132
Entrevista a socios de RONAP.................................................................................................. 132
Entrevista a Gilbert Martinez Rainforest Alliance ................................................................. 133
Almacn de castaa orgnica de Candela Per en Puerto Maldonado ..................................... 133
Visin interna del almacn de castaa de Candela Per ........................................................... 134
rea de descascarado en la planta de Candela Per.................................................................. 134
rea de seleccin de la castaa en planta de Candela Per ...................................................... 135
Castaa seleccionada con base en su calidad en planta de Candela Per ................................. 135
Camin para traslado de la castaa seleccionada a la planta de Candela Per en Lima ........... 136
rbol de castaa con placa de identificacin correspondiente a una concesin ....................... 136
La marca M representa la inicial del apellido del concesionario del rbol de castaa .......... 137
Centro de acopio de Candela Per en Mavila Madre de Dios ............................................... 137
Modelo de Ficha de Verificacin Sistema Interno de Control 2010 ...................................... 138
Descripcin de Actividades y Equipos utilizados para el Aprovechamiento de Castaa. Plan
Operativo Anual para el Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-
2010 ................................................................................................................................... 139
Descripcin de Sistemas Aplicados en la Prctica de Labores Silviculturales. Plan Operativo
Anual para el Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010. ... 140
Medidas de Mitigacin de Posibles Impactos. Plan Operativo Anual para el Aprovechamiento de
Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010. ............................................................ 141
Cronograma y puesto de actividades del POA Castaa. Plan Operativo Anual para el
Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010. .......................... 142
Modelo de Acuerdo y Carta de Compromiso de Certificacin Orgnica ante BCS OKO - 2011
........................................................................................................................................... 143
Modelo de Carta de Compromiso de Certificacin Orgnica entre el Recolector de Castaa y
RONAP ............................................................................................................................. 144
Modelo de Ficha de Verificacin Sistema Interno de Control 2010 ...................................... 145
ndice - Estatuto de RONAP - 2010 .......................................................................................... 146
 RESUMEN

El objetivo general de la investigacin fue demostrar que la gestin gerencial ineficaz contribuy
a la prdida de la certificacin Fairtrade por la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios en el ao 2011.

Se ha utilizado el mtodo cualitativo. Entre los resultados ms importantes resaltan que el uso y
control inadecuado de los ingresos econmicos gener una disminucin de los recursos
econmicos y endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica
del Per, que el control inadecuado de la trazabilidad no gener un incumplimiento de los
acuerdos comerciales de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per, que la implementacin de prcticas de produccin inadecuadas no gener un impacto
ambiental en el rea de amortiguamiento donde se desarrolla la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per, que la dependencia econmica y gerencial de aliados
estratgicos gener la toma de decisiones inadecuadas de la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per, que las inadecuadas condiciones laborales
contribuyeron a la disminucin de la participacin de los miembros de la Asociacin de
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per en las Asambleas Generales y
negociaciones.

Como conclusin, la gestin gerencial ineficaz influy significativamente en la prdida de la

certificacin Fairtrade por la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per perteneciente al departamento de Madre de Dios. Palabras claves: Gestin gerencial
ineficaz, certificacin FairTrade.

9
 ABSTRACT

The overall objective of the research was to demonstrate that the ineffective management
practices contributed to the loss of the Fairtrade certification by the Association of Peruvian
Organic Amazonian Nut Collectors from the department of Madre de Dios in 2011.

The qualitative method has been used. Among the most important results, it involves that the
use and inadequate control of incomes led to a decline of the financial resources and generated
debts in the Association of Peruvian Organic Amazonian Nut Collectors, that inadequate
traceability control did not generate a breach of the trade agreements of the Association of
Peruvian Organic Amazonian Nut Collectors, the implementation of inadequate production
practices did not generate an environmental impact in the buffer zone where the Association of
Peruvian Organic Amazonian Nut Collectors performs, the economic and managerial
dependence on strategic partners led to take wrong decisions by the Association of Peruvian
Organic Amazonian Nut Collectors, that inadequate working conditions contributed to a decline
in the participation of members in the General Assembly and negotiations of the Association of
Peruvian Organic Amazonian Nut Collectors.

In conclusion, ineffective management practices by the Association of Collectors Organic Nut

Amazonian Peru influenced significantly in the loss of its Fairtrade certification.

Keywords: Ineffective administrative management, FairTrade certification.

10
CAPTULO I: INTRODUCCIN

El estndar del Comercio Justo, a travs del certificado Fairtrade promovido por Fair Trade
Labelling Organization FLO, ha jugado un papel importante en la vida de grupos de
recolectores de castaa en Madre de Dios garantizndoles una compensacin justa por su
trabajo, precios estables, el disfrute de sus derechos laborales, la sostenibilidad en sus prcticas
agrcolas, el fortalecimiento de su estructura organizacional, la gestin del capital social,
respuesta ante entidades de apoyo y fiscalizacin, inversin en proyectos de mejora colectiva,
entre otros aspectos. Sin embargo, estos grupos de productores son vulnerables a la coyuntura
del rea donde se desarrollan estos y cuenta con capacidades de gestin gerencial limitadas.

El objetivo general de la presente investigacin fue demostrar que la gestin gerencial ineficaz
contribuy a la prdida de la certificacin Fairtrade por la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios en
el ao 2011. La hiptesis general de la presente investigacin fue que la gestin gerencial
ineficaz influy significativamente en la prdida de la certificacin Fairtrade por la Asociacin
de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de
Madre de Dios.

La presente investigacin se justifica en su utilidad para: a) elaborar un diagnstico de toda la

cadena de valor de la castaa en RONAP para efectos de disear y trazar una estrategia de
mejora continua a nivel gerencial y para la implementacin de estndares sociales similares y
recuperar la Certificacin FairTrade, b) despertar el inters de aliados estratgicos y
comerciales en torno a la cadena de valor de la castaa en RONAP en el fortalecimiento de
aspectos relevantes sobre la gestin gerencial y prevenir vacos en la implementacin de
estndares sociales similares, c) promover una gestin gerencial aplicable a organizaciones de
productores tales como asociaciones y cooperativas para efectos de trazar acciones preventivas
que optimice los recursos de la organizacin y conseguir xitos.

1
1. Planteamiento del Estudio

1.1 Descripcin de la Realidad Problemtica

El departamento de Madre de Dios se ubica en la selva amaznica perteneciente a la parte sur

oriental del territorio nacional, entre las coordenadas geogrficas 957 y 1320, latitud sur,
6839 y longitud oeste, 7231. Tiene como capital a la ciudad de Puerto Maldonado y una
ubicacin geogrfica bifronteriza con los pases de Brasil y Bolivia. Tiene una superficie
aproximada de 85,873.22 km (6,7% del territorio nacional) y una altitud que oscila de entre
176 msnm y los 3,967 msnm (IIAP, 2006: 17). Sus climas son (1) sub hmedo y clido (2)
muy hmedo y semiclido (3) clido y hmedo; con una temperatura promedio anual de 24C
e intensas precipitaciones que varan entre 1,600 a 6,000 mm/ao (IIAP, 2010: 17).

Es importante resaltar que Madre de Dios es reconocida como la Capital de la Biodiversidad

del Per por su amplia variedad de flora y fauna. En esta regin, los rboles de castaa
representan densidades arbreas significativas abarcando

2.5 millones de hectreas de bosques primarios (Cosso-Solano, Guariguata, Mentn et al.,

2011: 4) de los cuales 1200,000 hectreas son aprovechadas o destinadas a ser concesionadas
(ACCA, 2010: 7) con una concentracin de 100,000 hectreas en la Reserva Nacional
Tambopata y Parque Nacional Bahuaha Sonene (Isola, 2008: 10) y siendo Tahuamanu el
distrito de mayor concentracin (Kalliola y Flores, 2011: 5) donde las condiciones de vida de
sus habitantes son bajas y un gran nmero depende de los recursos del bosque para vivienda y
energa. El volumen total promedio recolectado en el departamento es de 3 a 4 millones de
kilos de castaa sin cscara al ao (Reyna, 2013) beneficiando directamente, de la produccin
y exportacin, a unos 1,200 castaeros y entre 15,000 y 20,000 personas de forma indirecta
que representa un 20% de la poblacin de Madre de Dios (CI, 2007: 1). Un mnimo de 800
hectreas abarcando 320 rboles de castaas productivos es considerado suficiente para
sostener un recolector y su familia; y podra generar utilidades de 500 a 2000 dlares anuales
(Kalliola y Flores, 2011: 6); sin embargo, el potencial

2
econmico de esta actividad est disminuyendo paralelamente con la poblacin de rboles de
castaa debido a la deforestacin para la produccin de madera, la introduccin de
monocultivos y el impacto de la minera informal aurfera sobre la biodiversidad de Madre de
Dios. A ello se suma la dificultad en la obtencin de crditos para solventar los altos costos de
la recoleccin y el difcil acceso a las concesiones.

Un medio para garantizar la conservacin y el uso adecuado de los recursos del bosque,
evitando la deforestacin y emisin de gases de carbono, es la implementacin de
certificaciones de sostenibilidad tales como FSC, orgnico y Comercio Justo. Con la Ley
Forestal y de Fauna Silvestre (N 29763) para regular el manejo sostenible de la castaa
amaznica peruana y el otorgamiento de concesiones durante 40 aos, diversas organizaciones
de carcter pblico y privado comenzaron a trabajar con castaa de manera sostenible y
alcanzar las exigencias del mercado internacional implementando dichas certificaciones.

El estndar del Comercio Justo, a travs de la certificacin Fairtrade promovido por Fair Trade
Labelling Organization FLO, ha jugado un papel importante en la vida de grupos de
recolectores de castaa en Madre de Dios garantizando a las organizaciones de productores
una compensacin justa por su trabajo, precios estables, el disfrute de sus derechos laborales,
la sostenibilidad en sus prcticas agrcolas, el fortalecimiento de su estructura organizacional,
la gestin del capital social, respuesta ante entidades de apoyo y fiscalizacin, inversin en
proyectos de mejora colectiva, entre otros aspectos que forman parte de los criterios del
estndar. Sin embargo, estos grupos de productores son vulnerables a la coyuntura del rea
donde se establecen y sus dbiles capacidades en trminos de gestin o administracin lo cual
coloca en riesgo toda iniciativa de mejora colectiva como es la certificacin de Comercio Justo.

Diagnstico de la situacin problemtica

3
La asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per - RONAP nace de la
oportunidad de organizar castaeros concesionarios y consolidar lazos comerciales de largo
plazo con la empresa Candela Per para efectos de generar utilidades a todos los miembros y
enfrentar la volatilidad del precio de la castaa; logrando su constitucin legal en el ao 2004
y siendo la primera organizacin de productores peruana en implementar el sello Fairtrade en
conjunto con Candela Per; estos ltimos realizaran la gestin de exportacin de castaa
pelada Fairtrade y brindaran asistencia tcnica a RONAP bajo su Programa Orgnico. Sin
embargo, en el ao 2011, RONAP pierde la certificacin teniendo como causa principal una
gestin gerencial ineficaz en su cadena productiva y comercial la cual represent el
incumplimiento de criterios Fairtrade y la disminucin de recursos econmicos.

A continuacin se sealan los principales sntomas observados: 1) endeudamiento por un

manejo inadecuado de los prstamos con la empresa Candela Per, la cooperativa Jaramillo,
familiares de los socios y los fondos de la propia asociacin; 2) inexistencia de control en los
fondos de la organizacin por falta del uso de recibos, registros de ingresos y el contrato a
familiares de los socios como directivos; 3) rechazo de apoyo de Candela Per y aliados
estratgicos para efectos de lograr su independencia, tomando decisiones errneas financieras
y el fracaso de la exportacin directa; 4) empoderamiento dbil a causa de la dependencia con
proyectos de aliados estratgicos los cuales no son sostenibles en el tiempo; 5) desmotivacin
e individualismo en los socios lo cual genera el detenimiento de iniciativas de beneficio
colectivo y los conflictos limtrofes; 6) las dbiles convocatorias que han generado la
disminucin de la participacin de socios en Asambleas Generales ordinarias y extraordinarias;
7) dbil identificacin y participacin de los jvenes, hijos de concesionarios y castaeros en
actividades entorno a los bosques castaales para su conservacin y uso sostenible; 8)
contratacin de personal con dbiles capacidades en gestin y un inexistente Trmino de
Referencia lo cual gener falta de informes mensuales, toma de decisiones sin consulta bsica,
disminucin de asambleas, debilitamiento de negociaciones, etc.; 9) discontinuidad del trabajo
con Candela Per como aliado comercial y tcnico.

4
Proyeccin de la situacin problemtica

Si esta situacin no se revierte, cabe la posibilidad que se presenten las siguientes

situaciones: 1) renuncia del presidente actual quien tiene una visin ms clara de RONAP y
cumple un rol fundamental de articulador con organizaciones de apoyo; 2) la ruptura de lazos
comerciales con Candela Per y ausencia de aliado comercial para las facilidades en la
solvencia de costos logsticos y la ausencia de un precio refugio; 3) la incidencia de
intermediarios y distorsin de los precios del producto; 4) disminucin y cese de fondos de
apoyo para la implementacin de proyectos de mejora colectiva en la asociacin; 5) disolucin
y liquidacin de la asociacin.

Control del pronstico

Con base en los alcances sealados en el punto anterior, la propuesta de acciones para
recuperar la certificacin Fairtrade y mejorar el estado actual de RONAP se sistematiza de la
siguiente manera:

Reconstruir el Consejo Directivo.

Promover la participacin de jvenes egresados o universitarios que estn culminando

carreras afines a la direccin y prcticas en la asociacin.

Contratacin de un gerente general elegido por los aliados estratgicos y la empresa aliada
bajo un Trmino de Referencia.

El apoyo de aliados estratgicos y comerciales se direccionarn en potenciar las habilidades

del Consejo Directivo para fortalecer el proceso de toma de decisiones y empoderamiento.

El uso de los premios sostenibles (prima Fairtrade y orgnica) ser con base en un Plan
Estratgico, una evaluacin en conjunto y bajo Asamblea General.

Implementar y socializar un sistema operativo para el control de los ingresos y egresos.

Promover proyectos alternativos complementarios a la prctica castaera con productos

nativos de la zona para diversificacin de oferta.

Se deber definir al aliado comercial para el fortalecimiento de la cadena de valor

comercial.
5
1.2 Formulacin del Problema

1.2.1 Problema Principal

En qu medida la gestin gerencial ineficaz contribuy a la prdida de la certificacin
Fairtrade por la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -
departamento de Madre de Dios en el ao 2011?

1.2.2 Problemas Secundarios

Los problemas secundarios estn basados en los criterios Fairtrade los cuales deben ser
cumplidos por toda organizacin de pequeos productores para la obtencin o mantenimiento
del certificado.

En qu medida el uso y control inadecuado de los recursos econmicos gener una

disminucin de los fondos y endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos
de la Nuez Amaznica del Per - departamento de Madre de Dios?

En qu medida el control inadecuado de la trazabilidad gener un incumplimiento de los

acuerdos comerciales de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica
del Per - departamento de Madre de Dios?

En qu medida la implementacin de prcticas de produccin inadecuadas gener un

impacto ambiental en el rea de amortiguamiento donde se desarrolla la Asociacin de
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -departamento de Madre de Dios?

En qu medida la dependencia econmica y gerencial de aliados estratgicos gener la

toma de decisiones inadecuadas en la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per - departamento de Madre de Dios?

En qu medida las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin en

la participacin de los miembros de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per - departamento de Madre de Dios en las Asambleas Generales y
negociaciones?

6
1.3 Objetivo de la Investigacin

1.3.1 Objetivo General

Demostrar que la gestin gerencial ineficaz contribuy a la prdida de la certificacin Fairtrade
por la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -departamento
de Madre de Dios en el ao 2011.

1.3.2 Objetivos Especficos

Demostrar que el uso y control inadecuado de los recursos econmicos gener una
disminucin de los fondos y endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos
de la Nuez Amaznica del Per- departamento de Madre de Dios.

Demostrar que el control inadecuado de la trazabilidad gener el incumplimiento de los

acuerdos comerciales de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica
del Per -departamento de Madre de Dios.

Demostrar que la implementacin de prcticas de produccin inadecuadas gener un

impacto ambiental en el rea de amortiguamiento donde se desarrolla la Asociacin de
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -departamento de Madre de Dios.

Demostrar que la dependencia econmica y gerencial de aliados estratgicos gener la

toma de decisiones inadecuadas de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per -departamento de Madre de Dios.

Demostrar que las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin en

la participacin de los miembros de la Asociacin de

Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -departamento de Madre de Dios

en las Asambleas Generales y negociaciones.

7
1.4 Delimitacin de la Investigacin

1.4.1 Delimitacin Temporal

La investigacin abarcar desde el mes de agosto del 2014 hasta julio del 2015.

1.4.2 Delimitacin Espacial

RONAP se localiza en el departamento de Madre de Dios, en la Av. 28 de julio. N 440, Madre
de Dios, Tambopata Tambopata.

1.4.3 Delimitacin Social

La investigacin abarcar la asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

1.4.4 Delimitacin Conceptual

La investigacin abarcar la conceptualizacin de la gestin gerencial como ciencia
administrativa y el estndar de Comercio Justo Fairtrade, resaltado los orgenes de ambos y su
involucramiento en la prctica castaera de la asociacin de Recolectores de Castaa RONAP
del departamento de Madre de Dios.

1.5 Justificacin e Implementacin de la Investigacin

Elaborar un diagnstico de toda la cadena de valor de la castaa en RONAP para efectos
de disear una estrategia de mejora continua a nivel gerencial, recuperar la Certificacin
FairTrade e implementar estndares sociales similares.

Despertar el inters de aliados estratgicos y comerciales en torno a la cadena de valor de

la castaa en RONAP para el fortalecimiento de aspectos relevantes sobre la gestin
gerencial y prevenir vacos en la implementacin de estndares sociales similares.

Promover insumos importantes de una gestin gerencial aplicable a organizaciones de

productores tales como asociaciones y cooperativas para efectos de trazar acciones

8
 preventivas, una evaluacin del desempeo y un planeamiento estratgico que optimice los
recursos de la organizacin y externos.

1.6 Limitaciones de la investigacin

Las limitaciones identificadas entorno al desarrollo de la investigacin son las siguientes:

a) De informacin acadmica
No existen tesis sobre el tema en las diversas bibliotecas de la especialidad.
b) Climticas
Las fuertes lluvias en el departamento de Madre de Dios evita el acceso al rea de
amortiguamiento castaal, principalmente durante la poca de recoleccin del recurso o
zafra el cual es crucial para visitar y entrevistar a los socios.

9
CAPTULO II : MARCO TERICO-CONCEPTUAL

2.1 Antecedentes de la Investigacin

En la investigacin titulada Certificacin de las nueces del Brasil: Un catalizador u obstculo
para el manejo sostenible del bosque? (Quaedvlieg, 2009) comenta que su objetivo fue de
analizar si los estndares FSC, orgnico y Comercio Justo han contribuido a la sostenibilidad
de la industria de las nueces del Brasil y a un manejo forestal correcto. Ha utilizado el mtodo
descriptivo- explicativo. Como resultado, el estudio revel que la adopcin de certificaciones
de nueces del Brasil es solamente prspera con la participacin de un organismo apoyo. A
pesar que las asociaciones intenten desarrollar su propio mecanismo financiero para efectos de
realizar los pagos anuales de las certificaciones, las ONGs son an necesarias para cubrir los
costos de las auditorias anuales.

En la investigacin titulada Efectos del comercio justo en comunidades del Sur. Resultados de
tres estudios de casos en Per y Repblica Dominicana (Duval, 2008) comenta que su objetivo
fue identificar los efectos de la intervencin de FLO en tres organizaciones de productores en
los dos pases mencionados sealando los instrumentos de intervencin y resultados. Ha
utilizado el mtodo cuantitativo para medir el impacto del certificado Fairtrade. Como
resultado, el estudio revel que la intervencin de FLO en las organizaciones de productores
mencionadas generar efectos positivos basados en los objetivos de comercio justo como;
mejorar y estabilizar los precios al productor, cubrir sus costos de produccin, mejorar los
ingresos, etc.

En la investigacin titulada Los Efectos del Comercio Justo en productores marginados: Un

Anlisis de Impacto en los agricultores en Kenia (Bechetti y Constantino, 2006) comenta que
su objetivo fue analizar el impacto de la afiliacin al certificado Fairtrade en trminos de
bienestar monetario y no monetario en una muestra de agricultores de hierbas y frutas en Kenia.
Ha utilizado el mtodo cuantitativo para medir el impacto del certificado Fairtrade. Como
resultado, el estudio revel que la afiliacin con la certificacin Fairtrade en el caso de los
agricultores observados, parece estar asociada a capacidades superiores, bienestar econmico
10
y social; y tambin al capital humano. En el proyecto estudiado, Fairtrade es el principal
responsable de la diversificacin de cultivos, creacin de canales comerciales y una mayor
satisfaccin del precio de los productores marginados. La afiliacin entre Fairtrade y la
organizacin Meru Herbs ha tambin demostrado tener un gasto mayor en el consumo y calidad
de su dieta diaria lo cual est directamente relacionado con el efecto de Fairtrade en la
satisfaccin de precios. Otro resultado resaltante en la satisfaccin de las ganancias de los
agricultores controlados es que no nicamente est relacionado con el incremento de ingresos;
sino tambin, a una mayor provisin de bienes, servicios y asistencia tcnica percibida.

En la investigacin titulada Impacto Social de la Comercializacin de la Nuez de Brasil

Convencional y tica en las Poblaciones que dependen de los Bosques en el Per (Nelson,
2000) comenta que su objetivo fue de comparar el impacto de la exportacin convencional y
tica de las nueces del Brasil en los medio de vida de las personas dependientes de los bosques
con el fin de identificar el potencial del comercio tico para mejorar los medios de subsistencia.
Ha utilizado el mtodo descriptivo-explicativo. Como resultado, el estudio revel que el grado
en que la conservacin impulsada por el comercio internacional de un producto forestal no
maderable, como las nueces del Brasil, pueda otorgar el valor econmico suficiente a los
recursos forestales para evitar su destruccin, es cuestionable. Tanto diversas ONG de
conservacin y desarrollo necesitan abordar estos temas de preocupacin ambiental con mayor
amplitud para efectos de promover el mejoramiento sostenible de las condiciones de vida en la
ciudad.

2.2 Marco Histrico

El inicio del movimiento del Comercio Justo radica en las primeras manifestaciones de
relaciones de intercambio equitativas de productos y servicios desarrollados por grupos y
comunidades a nivel mundial; principalmente, entre los pases europeos y sus colonias como
fue el caso de Inglaterra y la India a finales del siglo XIX (IICA, 2007: 13).

11
A finales de los aos 40, podra afirmarse que surgieron las primeras iniciativas de Comercio
Justo denominadas Organizaciones de Comercio Alternativo (ATO, en sus siglas en ingls) en
Estados Unidos, tales como Thousand Villages y SERRV International, las cuales fueron
creadas por grupos de refugiados y comunidades pobres apoyadas por la iglesia, realizando
ventas informales. Estas iniciativas llegaron a Europa en los aos 50 con la aparicin de la
tienda Oxfam-Reino Unido.

Es en el ao 1964 que el trmino Comercio Justo aparece al convocarse la Conferencia de

las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD, en sus siglas en ingls) como
una peticin de los productores de los pases del sur denominada Trade, not Aid o
Comercio, no Ayuda la cual exiga promover relaciones comerciales igualitarias con los
pases del norte a travs de precios justos en los productos. La solicitud fracas; sin embargo,
se estableci la UNCTAD como un cuerpo internacional de apoyo para la promocin del
movimiento de Comercio Justo y la lucha contra la desigualdad a nivel mundial (Fridell, 2006:
46).

En el ao 1967, ONGs en Holanda e Inglaterra comenzaron a comercializar sus productos en

pequeos puntos de ventas y tiendas con una relacin comercial ms directa con el productor.
Entre estas destacan S.O.S Wereldhandel, The Alternative Trade Organisatie y Stichting Ideele
las cuales importaban artesanas de pases del Tercer Mundo para venderlas a travs de iglesias
y grupos de solidaridad, abrindose sucursales bajo caractersticas independientes
denominadas ONI (Organizaciones Nacionales Independientes) en Alemania, Austria, Suiza y
Blgica (Cotera, 2009: 19).

Es en abril del ao 1969 que se da inicio a la primera tienda de Comercio Justo denominada
Tienda de la Solidaridad en Breukelen, Holanda, la cual venda artesanas, caa, miel y
productos del sur dando lugar a que otras 120 tiendas abrieran en el mismo pas en slo dos
aos. Posteriormente, en 1973 se lanza al mercado el primer caf de Comercio Justo importado
de cooperativas de Guatemala y Mxico las cuales, para los aos 80, elaboraron

12
nuevas presentaciones combinadas con otros productos y fueron promocionados a travs de
campaas de Comercio Justo en los pases del norte para as llegar directamente al consumidor.

En 1988, naci Max Havelaar, primera iniciativa de certificacin de Comercio Justo creada
en Holanda por Francisco VanderHoff Boersma, Nico Roozen, y la ONG holandesa
Solidaridad, ofertando el primer caf de Comercio Justo procedente de Mxico en
supermercados holandeses bajo el sello Max Havelaar en honor al protagonista de la novela
El Hombre Incomprendido. De esta manera, se lograra crear un sello que garantice la
aplicacin del Comercio Justo en el caf para insertarse en supermercados (FAO, 2002: 8). Fue
tal el xito de este sello que se extendi a otros pases y surgieron nuevas iniciativas similares
alrededor de 10 pases en Europa y Norte Amrica; sin embargo, todava no exista un
movimiento homogneo internacional.

Con un nmero significativo de estas iniciativas, nacen organizaciones europeas IFAT, EFTA,
FLO y NEWS denominadas paraguas, entre los aos 80 y 90, encargndose de la promocin,
control y relaciones pblicas de tales iniciativas. Es as que en el ao 1997, nace Fair Trade
Labelling Organization International (FLO) como un movimiento unificado internacional de
certificacin de Comercio Justo garantizando una certificacin transparente e independiente la
cual agrupase a las diversas iniciativas existentes bajo esta temtica.

En el ao 2002, FLO lanz un nuevo sello internacional de Comercio Justo, Fairtrade el cual
sustituy gradualmente a los diferentes sellos nacionales anteriores con el objetivo de mejorar
su visibilidad en los supermercados, facilitar el comercio internacional y simplificar los
procedimientos de exportacin. De esta manera, las ventas de productos Fairtrade aumentaron
entre el ao 1997 y 2000 en un 35%, superando la cifra de 196 millones de dlares; teniendo
una tasa de crecimiento constante no menor de 20% para los aos posteriores. Para satisfacer
esta demanda, en el ao 2004 se cre FLO-CERT, acreditado por la norma ISO 65, con el
objetivo de inspeccionar y certificar organizaciones comerciales.

13
Actualmente, la evolucin de este movimiento nos indica que las empresas de productos bajo
certificado Fairtrade y los grupos de organizaciones de productores tambin certificados,
funcionan como aliados en la cadena de valor del producto Fairtrade a comercializar. Adems,
los productores comparten su capital con las empresas, coordinan entre s estrategias de
mercado y forman parte de los procesos de comercializacin; en otras palabras, se convierten
en socios comerciales. Esta modalidad promueve la transparencia de las utilidades generadas
por las ventas. Un caso representativo es el de la empresa comercializadora de castaa Candela
Per la cual se abastece de asociaciones de recolectores de castaa como RONAP, caso de
estudio de la presente tesis.

2.3 Marco Legal

Marco Legal Internacional

A nivel internacional, podramos considerar diversos acuerdos firmados por naciones e

iniciativas los cuales fortalecieron el movimiento de Comercio Justo tales como:

1947. Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio - GATT: Acuerdo establecido para
lograr la reduccin de las barreras de comercio a travs de rondas de negociacin.

1947. La Carta de la Habana: Acuerdo firmado que dio inicio a la creacin de las bases
para los acuerdos de control de mercancas auspicio por las Naciones Unidas.

1964. La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD,

por sus siglas en ingls): Protesta de los pases del sur por un comercio ms equitativo y
solidario bajo el concepto de Comercio, No Ayuda. La conferencia dio lugar a que la
UNCTAD funcione como organizacin de Cooperacin Internacional para la promocin
de prcticas ticas y la reduccin del intercambio desigual a nivel internacional.

14
 A principios de los aos 70. Acuerdo STABEX: Compensacin financiera a los
productores rurales cuando los precios de productos bsicos estaban por debajo de los
niveles acordados.

1947. Programa de Accin sobre el Establecimiento de un Nuevo Orden Econmico

Internacional: Programa creado producto de la unin de diversas demandas de pases del
sur, principalmente, en trminos de precios ms seguros, acceso a mercados del Norte y
reformas del sistema monetario internacional.

1975. Conferencia de Paris: Discuti el establecimiento de un nuevo orden econmico

mundial y el Dilogo Norte-Sur. Su objetivo fue sensibilizar la opinin pblica sobre las
disparidades de riqueza e ingresos entre el norte rico y desarrollado y el sur pobre y
subdesarrollado prevalecientes en las primeras dcadas posteriores a la Segunda Guerra
Mundial. A pesar de su importancia y magnitud, pocos fueron los resultados que se
cosecharon de este evento.

1994. Organizacin Mundial del Comercio OMC: Organizacin creada a travs de la

ratificacin de los acuerdos del GATT en la Ronda de Uruguay. Su objetivo es vigilar y
promover la liberalizacin de los mercados entre sus 159 estados miembros al 2 marzo del
2013.

Marco Legal Nacional

A nivel nacional, segn Cotera (2009:141-142) se han implementado ciertas normas que
respaldan a las iniciativas de productores de Comercio Justo gracias a la influencia de este
movimiento social, entre ellas tenemos:

2002. Ley de Bases de la Descentralizacin - Ley N 27783: Regula la estructura y

organizacin del Estado en forma democrtica, descentralizada y desconcentrada,
correspondiente al Gobierno Nacional, Gobiernos Regionales y Gobiernos Locales para un
desarrollo integral, armnico y sostenible del pas.

15
 2002. Ley de Promocin de las Organizaciones Sociales de Base - Ley N 25307: Declara
de prioritario inters nacional la labor que realizan los Clubes de Madres, Comits de Vaso
de Leche, Comedores Populares Autogestionarios, Cocinas Familiares, Centros Familiares,
Centros Materno- Infantiles y dems organizaciones sociales de base, en lo referido al
servicio de apoyo alimentario.

2003. Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa - Decreto - Ley

N 28015: Tiene como objetivo promover la competitividad, formalizacin y desarrollo de
las MyPEs.

2004. Ley Marco del Presupuesto Participativo - Ley N 28056: Instrumento de poltica y
de gestin que rene las necesidades de la sociedad para considerarlos en los presupuestos
los cuales son ejecutados en programas y proyectos que promueven el desarrollo humano,
integral y sostenible.

2008. Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal - Ley N 29073:
Promueve el desarrollo del artesano y de la artesana en sus diversas modalidades,
integrndolos al desarrollo econmico del pas.

2012. Ley de Promocin de la Produccin Orgnica o Ecolgica en el Per - Ley 29196:

Busca promover el desarrollo sostenible y competitivo de la produccin orgnica o
ecolgica en el Per.

16
2.4 Marco Terico

2.4.1 La Gestin Gerencial y la Ciencia Administrativa

En el campo acadmico de la administracin, se tienen diversas definiciones para esta prctica,
hoy en da ciencia, dependiendo de los autores. Sin embargo, la definicin principal seala a la
administracin como un proceso de toma de decisiones para alcanzar objetivos y la utilizacin
de los recursos de una ndole individual, familiar, grupal, organizacional o social, a travs de la
planeacin, organizacin, liderazgo, direccin y control de dichos recursos; y tiene como
importancia el impacto en el desempeo de tales organizaciones afines (Amaru, 2009: 6-7).

Por otro lado, la gestin o gerencia es un proceso intelectual creativo que permite a un individuo
disear y ejecutar las directrices y procesos estratgicos y tcticos de una unidad productiva
empresa, negocio o corporacin mediante la comprensin, conceptualizacin y conocimiento
de la esencia de su quehacer, y al mismo tiempo coordinar recursos o capitales econmicos,
humanos, tecnolgicos y de relaciones sociales, polticas y comerciales para alcanzar sus
propsitos u objetivos (Pulido y Hernndez, 2011: 2).

Como se puede apreciar, la gestin y administracin son conceptos relacionados en el sentido

que ambos permiten que las organizaciones optimicen sus recursos con eficiencia y alcancen
sus objetivos con eficacia (Pulido y Hernndez, 2011: 3). De esta manera, nos referiremos a
gestin gerencial en los siguientes captulos de la presente tesis tomando en cuenta su semejanza
con el concepto de administracin.

Origen y teoras sobre Gestin Gerencial

Con base en el fuerte vnculo entre la administracin y la gestin, se podra afirmar que ambos
comparten las mismas teoras o fundamentos; e inclusive, su origen. Se puede sostener que la
historia, evolucin y revoluciones de la administracin avanzan en paralelo con la historia del
hombre. Desde una administracin primitiva con la aparicin de manadas formadas por una
raza de monos antropomorfos extraordinariamente desarrollada y luego con una
administracin emprica por su aplicacin en la planeacin y construccin de las conocidas
17
Siete Maravillas para lo cual se tena que alimentar a los trabajadores, disponer de recursos
financieros, llevar un control de inventarios y un liderazgo efectivo, entre otros conceptos
(Zacaras, 2014: 16-17).

La administracin comenz a sistematizarse a partir del siglo XIX y comienzo del siglo XX.
Desde ese entonces hasta la actualidad son mltiples los autores que han investigado y elaborado
mtodos de aplicacin generando diversos enfoques los cuales podemos apreciarlos a
continuacin:

Tabla N 1: Evolucin histrica del enfoque administrativo

En el ao 1820 publica un ensayo sobre el anlisis y sntesis de los movimientos
James Mill humanos en la produccin.

Creador de la primera computadora y autor del libro Economa en la Maquinaria y

Charles Babbage (1792 la Manufactura en el cual aplica el mtodo cientfico en los sistemas productivos para
1871) efectos de costear.

Propuso que la administracin sea considerada una ciencia. Adems estableci un

sistema de costeo por cada departamento como unidades de negocio y el reparto
Pre-taylorianas H. Robinson Towyne (1844 equitativo de ganancias entre todos los trabajadores. Forjador de un clima propicio para
1924) la aplicacin de mtodos cientficos en la administracin.

Creador de la primera escuela de administracin incorporando conceptos de oratoria y

economa como fue el caso de la Universidad de Pennsylvania. Tambin, don 100,000
Joseph Wharthon (1826 dlares para capacitar a los empleados de sus industrias.
1909)

Pionero de la teora de la administracin cientfica con el fin de aumentar la

Frederick Taylor (1856 1915)
productividad en la industria norteamericana, condicionada al incremento en la
eficiencia de los trabajadores a finales del siglo XX, y as generar mayores utilidades
para todos los miembros de una organizacin. De esta manera, desarroll un sistema
de administracin en estudios de tiempo en lnea de produccin a travs de la
observacin del trabajo de operarios.

Los Gilbreth: Frank y Pareja de casados considerado un movimiento de la administracin cientfica

Lillian Gilbreth elaborando estudios sobre la fatiga y el movimiento para la mejora del bienestar del
1868-1924 y 1878- trabajador individual y el desarrollo de su potencial humano (Stoner, Freeman y
Post- Taylorianas 1972) Gilbert, 1996).

Henry Gantt (1861- Desarrolla y presenta ante la Sociedad Americana de Ingenieros Mecnicos (ASME,
1919) en sus siglas en ingls) la grfica de balance diario o

18
 grfica de Gantt, a travs de su obra Control Grfico Diario de la Produccin el cual
consisti en un mtodo grfico para observar los flujos de produccin. Fue utilizado en
la Primera Guerra Mundial para la produccin de las municiones en fbricas privadas
y artesanales como parte de su labor para el Gobierno; logrando alcanzar la
coordinacin sobre la produccin de 341 artilleros con 350,000 trabajadores quienes
construyeron 1,300 naves en 18 meses.

En 1913, publica Psicologa y eficiencia industrial proponiendo el primer modelo

administrativo el cual incorpora criterios psicolgicos. Desarroll una de las primeras
pruebas de seleccin de personal dando servicios externos a grandes empresas
industriales.
Hugo Munsterberg (1863-
1916) Fundador de la Ford Motor Co. quien desarroll un modelo de automvil con piezas
intercambiables o repuestos estandarizados para efectos de facilitar el ensamble y
reparacin. Se bas en disminuir los tiempos de produccin, inventarios en proceso y
aumento de productividad con la especializacin de operarios y lnea de montaje. Logr
vender 10' 000,000 unidades del automvil modelo T, o Ford 1928.

Henry Ford (1863-1947)

Autor ms distinguido de la gestin administrativa quien aplic de manera sistemtica,
principios de gestin universales para toda organizacin humana. Tambin es el padre
del proceso administrativo el cual tiene como etapas: Previsin, organizacin,
direccin, coordinacin y control. Actualmente, esta herramienta permite administrar
una empresa y sus procesos. Cabe destacar que tambin es el creador de las reas
funcionales en una empresa tales como: Tcnica, comercial, financiera y contable,
personal y de seguridad.

Autor de la Administracin por Objetivos (APO) a travs de su libro La Prctica de la

Henri Fayol (1841 1925)
Administracin. Procedimiento que aplica el proceso propuesto por Fayol como parte
de las experiencias de Alfred Sloan en General Motors; definiendo objetivos y
evaluando el desempeo de las personas. A pesar de que su popularidad decay como
un sistema para implementar estrategias; sus tres componentes (objetivos especficos,
tiempo definido y retroalimentacin sobre el desempeo) resaltan hasta la actualidad.

Estudi la teora de las organizaciones la cual sustenta que las personas aceptan leyes
que rigen la organizacin por ser racionales, tales como la jerarqua, la autoridad y la

Peter Drucker burocracia; y que a su vez, satisfacen los intereses de estas personas.

Max Weber (1864-1920)

Quien afirm, a travs de su tesis doctoral (1893) que los grupos controlan la conducta
humana al establecer valores y normas en la organizacin.
Emile Durkheim
Llamado el padre del enfoque de sistemas sociales de la organizacin y
administracin quien desarroll innumerables conferencias y libros entre 1896-1917.
Pareto consideraba a la sociedad como un sistema social con numerosos subsistemas
interdependientes. Tambin resalt que el equilibrio en las organizaciones al percibir
fuerzas internas y externas dependa de las actitudes sociales o sentimientos.

Vilfredo Pareto

19
Enfoque
Organizacional
 Considerado el padre de la psicologa industrial. Realiz investigaciones profundas
sobre el comportamiento humano organizacional en la industria llevndose a cabo en
la Western Electric Company entre 1927-1932. El resultado del estudio sustent que
los factores sociales grupales (moral, interrelaciones positivas y la administracin
eficaz) contribuan a la productividad en la empresa y al comportamiento individual.
Bajo este resultado, se plantearon dos clases de grupos sociales en las organizaciones:
Formales e informales. (Hernndez y Palafox, 2012).

Recibi influencias de Pareto, Mayo y otros, enfocndose en el estudio de las tareas

Elton Mayo principales de los ejecutivos para comprender y analizar sus funciones a travs de su
libro The Functions of the Executive (1938). Barnard afirma que la tarea de los
ejecutivos o gerentes era la de mantener un sistema de esfuerzo cooperativo en una
organizacin formal (Koontz y Weihrich, 1990).

Plante la pirmide de motivaciones humanas y su jerarquizacin, describiendo las

Chester Barnard necesidades primarias (fisiolgicas y de seguridad) y secundarias (psicolgico-social).
Abraham Maslow (1908-
1970)
Estudi el comportamiento humano dentro de las organizaciones confirmando la tesis
de Maslow y afirmando que las actitudes de los jefes son determinantes en la madurez
de los trabajadores, distinguiendo a los jefes en dos grupos: Teora X (Jefes con poca
confianza en los trabajadores) y Teora Y (Jefes que ve a los colaboradores como
personas con cualidades y motivaciones). Denomin lderes a quienes tienen una
visin sobre el miembro del equipo como colaboradores atribuido a su talento y no
slo a su fuerza fsica de trabajo.

Autores del modelo grid gerencial el cual correlaciona en forma de eje cartesiano dos
Douglas Mc Gregor factores, la atencin a las necesidades humanas de autocorrealizacin y la produccin,
para determinar su punto ideal donde el supervisor pueda atender ambos factores.

Robert Blake y Jane S

Elaboracin: Propia

A pesar de existir reportes donde se detalla la evolucin del pensamiento administrativo,

amplindola o reducindola con base en las formas de pensar de los investigadores, los
conceptos, principios, visin y nombres de los enfoques que han dado la mayora de estos
autores, estos coinciden.

20
Responsabilidad social en las organizaciones

Como se puede apreciar, el pensamiento administrativo est caracterizado por ser

interdisciplinario conectando diversos enfoques dentro de un marco de ciencias sociales y
econmicas en las organizaciones. A raz de ello y con el advenimiento de la posmodernidad,
la responsabilidad tica del administrador con su organizacin y su entorno represent
una nueva corriente administrativa. De esta manera, se pone en relieve la responsabilidad de
las empresas en la generacin de una crisis ambiental y su carcter transgeneracional ya que
las decisiones administrativas abarcan muchas generaciones (Manzanilla, 2006: 107).

Manzanilla (2006: 111) seala que la visin tradicional del modelo costo-beneficio representa
que la empresa u organizacin slo tiene una responsabilidad social la cual se basa en usar su
energa y sus recursos para su beneficio econmico bajo una competencia franca y libre,
dejando la solucin de los problemas sociales y ambientales a los gobiernos. De otra forma,
las soluciones ambientales slo sern manejadas siempre y cuando, los beneficios sigan siendo
superiores a los costos. Sin embargo, cada vez ms son las empresas y otras organizaciones
que han demostrado que la rentabilidad va de la mano de la justicia social y la conciencia
ambiental. Adems la confianza por parte de la sociedad hacia las organizaciones es un activo
intangible y patrn de funcionamiento de estas.

La responsabilidad social corporativa parte en que las empresas son una entidad moral en la
que sus operaciones deben ser ticamente correctas, logrando una produccin socialmente til
o en beneficio de la sociedad (Hernndez y Palafox, 2012). Cristalizando, las empresas deben
crear fuentes de empleo, contribuir al desarrollo econmico del pas y velar por la proteccin
y conservacin del ambiente. Este accionar debe verse plasmado en un cdigo de tica interno
el cual debe ser aceptado por voluntad propia de todos los miembros de la organizacin y
oriente las acciones con sus grupos de inters o stakeholders como son: clientes, proveedores,
colaboradores, sector pblico, comunidad local, etc.

Otras formas de plasmar las acciones ticas y de presentarlas ante un pblico general, es
realizando una Memoria de Sostenibilidad, documento el cual ayuda a las organizaciones a

21
trazar objetivos, medir el desempeo, comprender y gestionar el cambio con el propsito de
que sus operaciones sean ms sostenibles (GRI, 2013). De esta manera, Global Reporting
Iniative ha reunido a nivel internacional los contenidos y sistemas de medicin los cuales
han sido plasmados en una gua para la elaboracin de memorias de sostenibilidad la cual se
actualiza constantemente.

Existen normas internacionales voluntarias que garantizan la responsabilidad social en las

organizaciones tales como SA8000 e ISO 26000. La primera es elaborada por la organizacin
Responsabilidad Social Internacional (SAI, por sus siglas en ingls) y se basa en los acuerdos
internacionales sobre condiciones laborales. No utiliza un sello en el producto final pero el
reconocimiento por minoristas y mayoristas puede ser ventajoso en las negociaciones. Por otro
lado, ISO 26000 es una gua voluntaria para operar con responsabilidad social y est diseada
para ser utilizada por organizaciones tanto del sector pblico como privado de pases
desarrollados y en desarrollo. Igualmente, no es para utilizar como una norma de certificacin.

Finalmente, si una organizacin pretende garantizarla responsabilidad social de sus

operaciones y un trato econmico equitativo con sus colaboradores y/o proveedores a travs
de una certificacin, se cuentan con los estndares de Comercio Justo como es el caso de
Fairtrade creado por Fairtrade Labelling Organization International- FLO el cual forma parte
de la unidad de anlisis de la presente tesis. Sin embargo, actualmente existen otros estndares
de Comercio Justo adaptados a diversos escenarios geogrficos, econmicos y con una mayor
flexibilidad de implementacin, tal es el caso de Fair For Life FFL de IMO Control, Fair
Choice Control Union, FairTSA, World Fairtrade Organization WFO, etc.

Principios y criterios del Comercio Justo a nivel mundial

La definicin ms clsica del Comercio Justo la encontramos en FINE: El Comercio Justo es

una asociacin comercial que se basa en el dilogo, la transparencia y el respeto para una mayor
equidad en el comercio internacional. Contribuye a un desarrollo sostenible ofreciendo mejores
condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores y trabajadores
marginados, especialmente en el Sur. Las organizaciones de Comercio Justo con el apoyo de

22
los consumidores se dedican a prestar apoyo a los productores, sensibilizar y desarrollar
campaas para conseguir cambios en las reglas y prcticas del comercio internacional
(Ceccon, 1998: 61).

IFAT (actualmente WFTO) ha desarrollado un conjunto de principios del Comercio Justo y

una matriz de indicadores para medir el cumplimiento de los principios en las organizaciones
que estn implementando este estndar. Los principios han sido aceptados por el Parlamento
Europeo a travs de la Resolucin del 2 de julio de 1998 sobre el Comercio Justo (CECJ, 2008:
8-9) y son los siguientes:

1. Creacin de oportunidades para productores en desventaja econmica o marginados por el

sistema de comercio convencional.
2. Relaciones comerciales transparentes y rendicin de cuentas entre los socios comerciales
(organizacin de productores y empresa).
3. Construccin de capacidades en gestin y acceso a nuevos mercados para el fomento de la
independencia del productor.
4. Generar conciencia y promocin del Comercio Justo para una mayor justicia en el comercio
convencional a travs de tcnicas honestas de publicidad y mercadeo, y la oferta de un
producto de calidad.
5. Pago de un precio justo acordado a travs del dilogo y participacin. Adems de cubrir
costos de produccin, permite una produccin socialmente justa y ambientalmente
responsable.
6. Equidad de gnero valorando y recompensando el trabajo de la mujer.
7. Condiciones de trabajo positivas bajo un entorno seguro y saludable.
8. Un trabajo infantil que respete la Convencin de las Naciones Unidas para los Derechos
del Nio (UNICEF, en sus siglas en ingls) as como las leyes locales y normas sociales,
asegurando que su participacin en procesos productivos no afecte su bienestar, seguridad
ni su desarrollo educativo y recreativo.
9. Promover la mejora de prcticas medioambientales y mtodos de produccin responsable.
10. Relaciones comerciales a largo plazo basadas en la solidaridad, la confianza y el respeto
mutuo.

FLO adopta estos principios y crea los criterios Fairtrade los cuales son los requisitos que los
pequeos productores, trabajadores y sus organizaciones deben alcanzar para determinar su
participacin en el sistema Fairtrade. FLO sigue un riguroso procedimiento operativo para
establecer los criterios lo cual se alinea con el Cdigo ISEAL de buenas prcticas para
23
establecer estndares sociales y ambientales; adems de reunir convenciones
internacionalmente reconocidas, especialmente determinados por la Organizacin
Internacional del Trabajo (OIT), y legislaciones nacionales aplicadas.

Los criterios Fairtrade para organizaciones de pequeos productores son los que se adoptaron
para implementar la certificacin Fairtrade en la asociacin de castaeros en estudio, RONAP.
Sin embargo, FLO tambin establece criterios para el producto a certificar; esto quiere decir
que, con respecto a la castaa, tambin existen criterios adicionales los cuales agrupan a las
nueces dentro de un slo grupo de criterios y as complementa a los criterios orientados a las
organizaciones de pequeos productores. Estos criterios estn compuestos por 04 captulos y
sus respectivas secciones como se presenta a continuacin.

24
Tabla N 2: Resumen de criterios Fairtrade para Organizaciones de Pequeos Productores
Captulos Descripcin

1. Requisitos Generales Describen lo que representa un grupo de pequeos

productores y sus condiciones para poder ser
certificado.
2. Comercio Define requisitos para alcanzar prcticas
comerciales ms justas.
Trazabilidad
Suministro
Contratos
Uso de la Marca Registrada Fairtrade

3. Produccin Define las prcticas de produccin tica y

sostenible.
3.1. Manejo de las prcticas de Manejo de las prcticas: Sistema Interno
produccin de Control

3.2. Desarrollo Ambiental Manejo ambiental

Manejo de Plagas y manejo integrado de
plagas
Uso y manejo adecuado de plaguicidas y
otros productos qumicos peligrosos
Seleccin de plaguicidas
Suelo y agua
Erosin del suelo
Manejo de fertilizantes y fertilidad del
suelo
Sostenibilidad de las fuentes de agua
Uso sostenible del agua
Basura y desechos
Organismos modificados genticamente
(OMG)
Biodiversidad
Energa y emisiones de
3.3. Condiciones laborales Derecho gases de efecto
a la no discriminacin
invernadero (GEI)
Libertad de trabajo

Trabajo infantil y proteccin de la
infancia
Libertad de asociacin y negociacin
colectiva
Condiciones de empleo
4. Negocios y desarrollo Saludlosy seguridad
Se definen requisitoslaborales
exclusivos para el
Comercio Justo Fairtrade y que sientan las bases
para el empoderamiento y desarrollo social
econmico en las organizaciones de productores y
sus miembros.
Potencial de desarrollo sustentado a
travs de un Plan de Desarrollo de
Comercio Justo
Democracia, participacin y
transparencia
No discriminacin
Fuente: Adaptado de Fairtrade International (2011): Criterio de Comercio Justo Fairtrade para
Nueces para Organizaciones de Pequeos Productores. Recogido de 10 de setiembre de 2014:
http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/standards/documents/2011-08-
09_SP_Nuts_SPO_v2.pdf
25
26
El Comercio Justo en Amrica Latina

El sector agrcola representa un potencial en trminos de seguridad alimentaria, sostenibilidad

ambiental y desarrollo en Amrica Latina; sin embargo, ha enfrentado una crisis econmica y
financiera considerable en la historia lo cual ha obligado a que muchos campesinos o
agricultores se vean forzados a abandonar sus tierras y migrar hacia las ciudades ms
desarrolladas. Esto se ha dado a causa, principalmente, de ajustes de polticas internacionales
como el debilitamiento del proteccionismo y la privatizacin, limitando la inversin pblica.
A ello tambin se suman otras variables como, la lucha constante contra la intermediacin,
crditos insuficientes, falta de capacidades tcnicas e infraestructura adecuada, los altos precios
de transporte, etc.

De esta manera, el Comercio Justo surge como una voz de protesta y una alternativa para
enfrentar esta realidad que vive el sector agrcola y los pequeos productores en Amrica
Latina y el Caribe. Se podra afirmar que las primeras manifestaciones de Comercio Justo en
la regin estaran ligadas a prcticas ancestrales de intercambio de productos y servicios como
es el caso del trabajo comunitario recproco para el beneficio individual y colectivo
denominados minka y el ayni; adems de una relacin armoniosa entre el hombre con la tierra
(Pachamama) basada en la cosmovisin andina y amaznica. Por otro lado, existen tambin
manifestaciones de intercambio directo tales como ferias locales, tiendas comunitarias,
mercadillo de ventas y trueque, que vinculan directamente al productor con el consumidor
local.

Actualmente, cada vez aumenta el nmero de productores en Amrica Latina que se benefician
de los mercados sostenibles como el Comercio Justo, orgnico y ecolgico; e inclusive en el
desarrollo de una relacin de Comercio Justo Sur-Sur. Existen iniciativas latinoamericanas que
han venido trabajando bajo esta nueva concepcin del Comercio Justo. En Mxico, la central
de cooperativas OSIRIS y Comercio Justo Mxico, han desarrollado un sello y un sistema de
Comercio Justo nacional. Adems, Chile tiene a la organizacin de mujeres, Comprando
Juntas, las cuales han logrado conectar de manera directa a los productores con consumidores;
y la Red de Economa Solidaria de Santiago que promueve Ferias

27
de Consumo Responsable en plena ciudad. Otros pases como Venezuela que tambin
promueve a CECOSESOLA o Ferias de Consumo, y Brasil con su Feria Cooperativa de
Santa Mara la cual incentiva el intercambio de productos y saberes de este pas.

Los pases de la Comunidad Andina de Naciones - CAN tambin han desarrollado una serie
de iniciativas similares las cuales se agrupan en dos bandos: Comercio Justo Norte-Sur y Sur-
Sur. En el primer bando estn todos los organismos de intercambios comerciales entre los
pases del sur y del norte, creados en los aos 60, como Fair Trade y Commerce quitable.
Estos abarcan iniciativas productoras de artesanas, caf, cacao, banano, frutas, miel, granos
andinos, entre otras. Por otro lado, el segundo bando abarcan productores de alimentos,
artesanas y ciertos productos procesados los cuales promueven diversas iniciativas de
intercambio o comercializacin en sus propios territorios y son conocidos como: Comercio
local, Comercio Comunitario, ferias, tiendas ecolgicas y artesanales. Este bando tiene como
objetivos lograr la soberana y seguridad alimentaria entre pases sureos promoviendo la
mejora en la productividad, sostenibilidad del ambiente, una proteccin de la biodiversidad y
los saberes ancestrales, y una recuperacin de la variedad de productos autctonos en los
patrones de consumo.

Estas iniciativas se fortalecen por compartir elementos en comn tales como su cosmovisin
andina y amaznica, existencia de organizaciones de productores (cooperativas, asociaciones,
consorcios, comits, redes, entre otros) que promueven la asociatividad y el apoyo mutuo, la
implementacin de polticas pblicas que promuevan la proteccin del medio ambiente y la
creacin de organismos pblicos que trabajen esta temtica.

Cabe destacar que no slo se han generado iniciativas comerciales en la regin

Latinoamericana; sino tambin que en las ltimas dcadas, se han realizado encuentros o
conversatorios sobre la importancia del Comercio Justo en estas naciones las cuales pueden
apreciarse a continuacin:

28
Tabla N3. Principales Encuentros y Conversatorios de CJ en Latinoamrica

Ao Pas/Ciudad Evento Organizador

2001 Lima, Per Encuentro Latinoamericano de Grupo Red de Economa

Comercio Justo y Consumo tico Solidaria de Per (GRESP)
2003 Santiago, Chile Seminario Internacional de Cooperativa de Comercio Justo
Comercio Justo y Desarrollo Local de Chile
2003 Sao Paulo, Brasil Seminario Internacional de FACES
Comercio tico y Solidario
2004 Lima, Per 1er Foro Nacional de Comercio Justo y Central Interregional de
Consumo tico* Artesanos del Per (CIAP)
Porto Alegre, Brasil Encuentro de Comercio Justo Mesa de Coordinacin
2005 Latinoamericano. V Foro Social Mundial Latinoamericana de Comercio
de Porto Alegre Justo (MCLACJ)
2005 Quito, Ecuador Encuentro Mundial de IFAT International Federation of
Alternative Trade (IFAT)
Mesa de Coordinacin
Primer Encuentro Emprendedor de Latinoamericana de Comercio
2005 Cochabamba, Bolivia Economa Solidaria y Comercio Justo ** Justo (MCLACJ) y Red
Intercontinental de Promocin de
la Economa Social Solidaria
(RIPESS)
Mesa de Coordinacin
Segundo Encuentro Latinoamericano deLatinoamericana de Comercio
2007 La Habana, Cuba Economa Solidara y Comercio Justo Justo (MCLACJ) y Red
Intercontinental de Promocin de
la Economa Social Solidaria
(RIPESS)
Montevideo, Uruguay Tercer Encuentro Latinoamericano de Red Intercontinental de
2008 Economa Solidara y Comercio Justo Promocin de la Economa
Social Solidaria (RIPESS)
Medilln, Colombia Cuarto Encuentro Latinoamericano y Red Intercontinental de
2010 Caribe de Economa Solidaria y Comercio Promocin de la Economa
Justo Social Solidaria (RIPESS)
Rio de Janeiro, Brasil Quinto Encuentro Latinoamericano y Red Intercontinental de
2012 Caribe de Economa Solidaria y Comercio Promocin de la Economa
Justo Social Solidaria (RIPESS)
2012 Lima, Per Primero Foro Internacional de Cmara de Comercio de Lima
Comercio Justo (CCL)
(*) Se dio origen en octubre de ese mismo ao a la Mesa de Coordinacin Latinoamericana de Comercio Justo (MCLACJ), conformada por
redes y organizaciones de carcter nacional y regional, con el objetivo de promover el Comercio Justo Sur- Sur a travs de intercambio de
experiencias y la creacin de sellos locales a nivel latinoamericano como propuesta.

(**) Se desarroll el Plan de Accin y la Declaracin de Cochabamba es el resultado ms representativo del Comercio Justo y Alternativo en
el departamento ya que expone las causas de la pobreza y desigualdad en Amrica Latina, propone una nueva estrategia de desarrollo y
distribucin de la riqueza a travs de la economa solidaria e impulsa la articulacin del Movimiento Latinoamericano de Economa Solidaria,
Comercio Justo y Consumo tico. Adems fortalece la coordinacin latinoamericana a travs de la promocin de aspectos polticos y
econmicos hacia los gobiernos de Amrica Latina y el Caribe (Ceccon, 2008).

29
Elaboracin: Propia
Fuente: Adaptado de Cotera, A. (2009). Comercio Justo Sur-Sur: Problemas y potencialidades
para el desarrollo del comercio justo en la Comunidad Andina de Naciones. (1. ed.). Lima, Per:
A4 Impresores.

30
Origen del Comercio Justo en el Per

El Comercio Justo en el Per nace del movimiento de Economa Solidaria el cual busca
incorporar esquemas alternativos de economa en contraposicin de la economa convencional
a travs de la promocin y desarrollo de Micro y Pequeas Empresas - MyPEs, desarrollo
local y territorial, economa popular y solidaria. Se podra considerar que las primeras
iniciativas de Economa Solidaria, fueron las prcticas ancestrales de reciprocidad por parte de
los antiguos peruanos como parte de su cosmovisin andina y amaznica.

Como producto del movimiento de iniciativas de productores artesanos asociados y

representantes de la iglesia quienes se contactaron con personas e instituciones en diversos
pases de Europa en la dcada de los 70 y 80; aparece la evidencia ms clara de Economa
Solidaria en el pas, durante las tres ltimas dcadas, denominada Comercio Comunitario
representando un movimiento que ha logrado vincular la produccin local con sus propios
mercados a travs de experiencias como: ECAS, De la chacra a la olla, Ferias
Comunales, etc; y que a su vez representa una de las primeras iniciativas Sur Sur.

Paralelamente, aparecen organizaciones formadas entre pobladores urbanos y rurales

(comunidades, cooperativas, asociaciones, gremios, grupos de mujeres, jvenes y nios
trabajadores, movimientos agroecolgicos, ONG, grupos religiosos y redes sociales) con el
objetivo de mejorar su calidad de vida y obtener los mximos beneficios. Muchas de estas
organizaciones se articularon para formar el Grupo Red de Economa Solidaria (GRESP) en el
ao 1997 el cual contribuy a la creacin de iniciativas como los Grupos de Iniciativa de
Economa Solidaria (GIES) y la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo tico (RPCyCE).
Tambin ha promovido la creacin del grupo parlamentario Cooperativismo y Economa
Solidaria en el Congreso de la Repblica; adems del intercambio de experiencias sobre
Economa Solidaria a travs de la Red Intercontinental de Promocin de la Economa Social
Solidaria RIPESS LAC y la Mesa de Coordinacin Latinoamericana de Comercio Justo
MCLACJ.

31
En octubre del 2004, aparece la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo tico (RPCyCE)
la cual es considerada como la iniciativa con mayor reconocimiento en promover el Comercio
Justo en el Per y est conformada por pequeos productores quienes se encuentran
organizados y articulados para efectos de aplicar este concepto a nivel local, promoviendo el
desarrollo de ferias y Bioferias, el fortalecimiento de capacidades, difusin, incidencia poltica,
etc. Actualmente cuenta con 26 asociados que involucran a ms de 70 mil familias.

Representantes peruanos del Comercio Justo y sus reconocimientos

Segn Cotera (2009: 28), la oferta de bienes y servicios de Comercio Justo en el Per abarca
ms de 70,000 productores de ambos sexos los cuales pertenecen a diversas tipos de
organizaciones tales como:

Centrales de asociaciones y cooperativas de productores.

Organizacin de productores de bienes y servicios.

Entidades promotoras.

Organizaciones de consumidores.

Empresas comercializadoras.

A continuacin se presenta un mapa con todos los actores que GRESP (2009) enumera adems
de ser complementado con algunos operadores certificados de sistemas alternativos de
Comercio Justo como son Fair For Life de IMO Control y Fair Choice de Control Union.

32
Grfico N 1: Mapeo de actores involucrados en el movimiento del Comercio Justo en el Per

Fuente: Adaptado de Cotera, A. (2009) Comercio Justo Sur-Sur: Problemas y potencialidades para el desarrollo del comercio justo en la
Comunidad Andina de Naciones. (1. ed.). Lima, Per: A4 Impresores
Historia de la actividad castaera en el departamento de Madre de Dios

La actividad castaera se inicia en el ao 1930 cuando termina el boom del caucho (Hevea
brasiliensis y castilla ulei) apareciendo la recoleccin de la castaa como una nueva
alternativa econmica; sin embargo, no exista un mercado formal y era de libre acceso. La
castaa era trasladada a Brasil o Bolivia para su venta y no existan an concesiones. Entre el
ao 1947 y 1974 aparecieron las concesiones formales (abarcando 10,000 hectreas
aproximadamente) y las empresas habilitadoras las cuales repartan mquinas de pelar a las
casas de los recolectores (Isola, 2008: 10). A partir de los aos 50, estas empresas construyeron
sus primeras plantas de procesamiento para lo cual contrataban migrantes de la sierra para
efectos de operar dichas maquinarias.

Es entre 1975 y 1992 donde empiezan a establecerse varias empresas procesadoras

exportadoras como Candela Per y El Sol las cuales trabajaban bajo esquemas verticales
con sus proveedores logrando desarrollar el sindicato de mujeres peladoras de castaa. Sin
embargo, una fuerte cada de los precios y la falta de normatividad dan lugar a que El Sol
desaparezca, a pesar de ser la empresa con mayor control sobre el precio, crdito y transporte.
Esto dio lugar a una alteracin en la industria ya que el pelado comenz a realizarse de manera
desordenada en campamentos castaeros, casas, galpones y plantas de procesamiento lo cual
afecto la calidad del producto.

En el ao 2000, el Instituto Nacional de Recursos Naturales - INRENA otorga concesiones por

un periodo de 40 aos a pobladores del departamento y se promulga la Ley Forestal y de Fauna
Silvestre para regular el manejo sostenible de la castaa. A partir de entonces, diversas
organizaciones de carcter pblico y privado comenzaron a trabajar bajo este sistema
sostenible y alcanzar las exigencias del mercado internacional a travs de la implementacin
de estndares de certificacin como FSC, orgnico y Comercio Justo. Los pioneros en
implementar dichos estndares fueron: Candela Per, Asociacin de Castaeros de la Reserva
Nacional Tambopata (ASCART) y Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per -
RONAP (Isola, 2008: 11).

32
Responsabilidades de los actores involucrados en la extraccin, procesamiento y
comercializacin de las castaas para alcanzar las exigencias del mercado internacional

El nmero total de involucrados en la extraccin, procesamiento y comercializacin de la castaa

en el pas es alrededor de 30,000 personas (Kalliola y Flores, 2011: 5). La mayora de los
recolectores son citadinos, principalmente de Puerto Maldonado, los cuales acceden al bosque
para la extraccin durante el periodo de zafra y se instalan en campamentos rudimentarios a base
de madera. En comunidades nativas, la decisin de recolectar la castaa es colectiva y se realiza
desde el rea reservada de cada concesionario. Segn Isola (2008: 30-31), los actores en la cadena
de valor de la castaa en Madre de Dios son los siguientes:

Tabla N 4: Actores de la cadena de valor de la castaa en Madre de Dios

Actores Descripcin

Titular de la concesin castaera y se encarga de la extraccin y el procesamiento de

la castaa para su comercializacin a travs de mano de obra familiar. Estos pueden
estar asentados en la periferia de Puerto Maldonado en la ribera del ro Tambopata
Extractor o castaero teniendo como ingreso US$ 700 y expuestos a la tala ilegal, falta de informacin,
carencia de garantas, etc. El otro grupo se concentra en los castaales ubicados en los
bordes de carreteras teniendo como principal actividad la agricultura y ganadera,
teniendo mayores facilidades de acceso a crditos.

Son aquellos contratados como mano de obra para la recoleccin (juntado, chancado
Barriquero y transporte desde el rbol hasta el centro de acopio o almacn) y son pagados al
destajo
Peladoras Mano de obra, principalmente mujeres, responsables del pelado de la castaa para un
precio ms atractivo.
Persona u organizacin que adelanta un cierto monto de dinero para cubrir costos de
Habilitador zafra bajo el compromiso de un volumen de castaa respectivo.

Acopiador independiente o rescatista: Compra el producto para venderlo a empresas

o ser procesado.
Acopiador Acopiador de empresa: Trabajador independiente de alguna empresa que compra
castaa bajo dinero de la empresa y en condiciones de esta, generando una comisin.

Dedicada a la exportacin de castaa y cuenta con instalaciones y activos fijos para el

Empresa procesadora proceso.

Empresa exportadora Dedicada a la compra de castaa pelada por no contar con planta de procesamiento.

Fuente: Adaptado de Isola, S. (2008). Proyecto de Encadenamientos Productivos Sostenibles en

reas Naturales Protegidas: Evaluacin de Impacto Ambiental. Castaa en la Reserva Nacional
de Tambopata. Madre de Dios, Per: MEDA/Per|

33
Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

La Asociacin de Recolectores Orgnicos de Nuez Amaznica del Per RONAP se crea el

28 de abril del ao 2003 como parte del Programa Orgnico de la empresa Candela Per con
el objetivo de construir una alianza comercial a largo plazo entre estos socios proveedores de
castaa y dicha empresa, y hacer frente a la cada de los precios de las nueces. De esta manera,
se crea el acuerdo entre ambas partes denominado Alianza entre Candela Per y RONAP.

En febrero del ao 2004, la asociacin logra su constitucin legal con 42 socios y ese mismo
ao, se logra la implementacin del estndar de Comercio Justo FLO convirtindose en la
primera organizacin peruana de productores en tener la certificacin Fairtrade. Al siguiente
ao, particip en la exportacin de 4 contenedores (65 toneladas) lo que represent una prima
o premio Fairtrade de US$ 7,200. A pesar que el precio de mercado del producto excedi el
precio mnimo FLO en el ao 2007, RONAP mantuvo la certificacin debido a los beneficios
de la prima los cuales fueron destinados al fortalecimiento organizacional y la creacin de un
Consejo Directivo conformado por el presidente, secretario, tesorero, entre otros descritos
posteriormente (2.4.14).

En el ao 2009, RONAP marca un hito al lograr su propia certificacin orgnica dejando de

ser parte del Programa Orgnico. Posteriormente, segn la Auditora FLO realizada a RONAP
en el ao 2010, la asociacin logr alcanzar el nmero de 62 miembros con un mbito de
influencia que llega a ms de 30 comunidades y 45,864 hectreas de toda la regin castaera
de Madre de Dios.

Segn la auditora FLO 2010, los socios estn caracterizados de la siguiente manera:

34% del total de socios son mujeres las cuales realizan, principalmente, el pelado
dejando de lado el trabajo forzoso de recoleccin sumado a las actividades del hogar.

25% del total de socios utiliza exclusivamente mano de obra familiar, 50% combina
mano de obra familiar con mano de obra particular y el 25% restante, utiliza
exclusivamente mano de obra particular.

34
 La mayor parte estn vinculados al trabajo forestal o agrcola donde un tercio
exclusivamente se orienta a la actividad castaera, otro tercio adicional depende de la
actividad agrcola y forestal para su sobrevivencia; es decir, sus principales ingresos
provienen de aquellas actividades. El tercio restante tiene a la actividad castaera como
un complemento de la actividad agrcola. Los dos tercios de los miembros son pequeos
productores vinculados a la actividad agropecuaria, practicando agricultura de pan
llevar en la misma concesin u otras reas aledaas.

RONAP abarca recolectores pertenecientes a cinco distritos del departamento de Madre de

Dios: Mavila, La Novia-San Lorenzo, el Lago Valencia, Palma Real y Piedras. Los productores
de cada distrito eligen a un representante que interacta constantemente con el Consejo
Administrativo de RONAP. Los socios de RONAP no son propietarios de las reas de
aprovechamiento ya que estas son concesiones otorgadas por el estado peruano por un periodo
de 40 aos lo cual representa que los concesionarios tengan que realizar planes de manejo
forestal y planes operativos anuales POA que sean aprobados por la autoridad competente,
SERFOR (ex INRENA) a travs de la Direccin Regional Forestal y Fauna Silvestre DRFFS
en Madre Dios, con el objetivo de poder comercializar la castaa garantizando la sostenibilidad
de las reas naturales involucradas. Segn la auditora FLO (2010), se ha determinado que el
rea total concesionada de los socios abarca 45,864.0 hectreas.

Participacin en eventos internacionales y alianzas con organismos de apoyo

Con respecto a su vinculacin con Organismos sin fines de lucro, han recibido apoyo en la
compra de maquinarias, capacitaciones y talleres para la participacin en eventos regionales
por parte de Rain Forest Alliance - RFA, CESVI y principalmente la Asociacin para la
Conservacin de la Cuenca Amaznica ACCA. Esta ltima organizacin ha apoyado RONAP
en fortalecimiento de capacidades basadas en tcnicas de recoleccin sostenibles, desarrollo
de planes

35
de manejo y apoyo en la implementacin de estndares sostenibles. Cabe destacar que en
trminos financieros, RONAP ha sido apoyado por Equal Exchange el cual ha sido un
importador de sus nueces.

Por otro lado, Alter Eco ha apoyado tanto a RONAP y la empresa Candela Per en justificar
el incremento del precio mnimo Fair Trade a travs de una auditora para seguir trabajando en
este sistema a pesar que el precio de mercado sea superior. Conservacin Internacional - CI
tambin ha intervenido en el desarrollo del Plan Estratgico de la Castaa 2007-2011,
documento concertado que ha permitido fortalecer a RONAP en aspectos institucionales
generando una participacin ms activa de la asociacin en todos los aspectos de la cadena
productiva de la castaa. Adems, CI ha llevado a cabo estudios del mercado nacional e
internacional para efectos de proveer informacin a la asociacin (CI, 2014).

RONAP cont con una representacin en la Cooperativa Internacional de Nueces y ha

participado representando a los castaeros peruanos en eventos internacionales con
organizaciones castaeras de Bolivia y Brasil para definir estrategias contra los impactos
negativos del cambio climtico que se han identificado en los bosques de castaa de estos
pases. Esta temtica fue abordada el 24 y 25 de agosto del ao 2009 en Cobija bajo la
organizacin del Centro de Investigacin y Promocin del Campesinado CIPCA Pando.

.4.12. La Gestin Gerencial en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica

del Per - RONAP

Las tareas de los responsables en la gestin gerencial de la asociacin Recolectores Orgnicos

de la Nuez Amaznica del Per - RONAP se encuentran plasmadas en un documento legal,
inscrito en Registros Pblicos, denominado Estatuto. La actual presidencia de RONAP, Miguel
Zamalloa, brind dicho documento en relacin con el ao 2010, periodo en el cual se contaba
con la certificacin Fairtrade. El estatuto se describe a continuacin:

RONAP tiene como objetivo general el de contribuir a mejorar de las condiciones de vida de
sus miembros y familias.

36
Sus objetivos especficos se traducen en lo siguiente:

Consolidar la red de castaeros orgnicos.

Promover la ejecucin de programas de inversin en infraestructura y acceso para una

castaa de calidad.

Capacitar a productores y procesadores para el cumplimiento de estndares sostenibles.

Celebrar convenios con instituciones pblicas y privadas que puedan prestar apoyo y
servicios al castaero en salud, educacin, produccin y exportacin.

Proporcionar asistencia tcnica en bosques e industria para el manejo del bosque

integral.

A partir de estos objetivos especficos, se desagregan directrices para cada miembro de la

asociacin tales como: Requisitos para afiliarse a la organizacin, derechos y obligaciones,
faltas y sanciones, etc. Por otro lado, concentrndonos ms en la gestin gerencial de la
asociacin, el estatuto describe tambin a los rganos directivos y sus obligaciones, como se
puede apreciar a continuacin:

a) Asamblea General: Autoridad suprema de la asociacin la cual est conformada por

todos los socios con derecho a voz y voto. Sus mandatos obligan a todos los socios a
cumplirlos. Est dividida por las asambleas ordinarias y extraordinarias. El primer
grupo es realizado dentro del primer trimestre del ao y tiene funciones como aprobar
o desaprobar el balance general, la memoria anual, resultados presentados por el
consejo directivo, la gestin social del Consejo Directivo, el Plan Operativo Anual y el
presupuesto; definir lineamientos generales, polticas y criterios para el desarrollo de
programas de trabajo, y tratar cuestiones sobre la Asamblea General Extraordinaria o
cualquier otro asunto sobre la convocatoria. El segundo grupo se desarrolla con base
en las necesidades y demandas de la asociacin la cual debe ser convocada por el
presidente del Consejo Directivo.

Segn la auditora FLO 2010, en RONAP, el flujo de informacin es muy limitado

debido a la lejana de los socios. Las Asambleas Generales son el medio principal para

37
 la comunicacin; sin embargo, el qurum a estas asambleas alcanza una
participacin de ms del 50% con una segunda convocatoria.

b) Consejo Directivo: Es el rgano de gobierno responsable de la administracin,

direccin y cumplimiento de los objetivos de la asociacin y de los acuerdos adoptados
por la Asamblea General, adems de representar a la asociacin de manera legal. Est
conformado por 4 miembros elegidos en asamblea general por un periodo de 2 aos
conformado por un presidente, un secretario, un tesorero y un vocal los cuales sern
elegidos y reelegidos en periodos consecutivos bajo una Asamblea General. Realizarn
reuniones cada mes y, extraordinariamente, cuando el presidente lo disponga y con la
asistencia de ms de la mitad de los socios. Las responsabilidades del Consejo Directivo
son:

Dirigir la marcha de la asociacin.

Elaborar y formular el Plan Anual, proyectos, memoria de la gestin social, balance

anual, cuentas e informes a ser aprobados por Asamblea General.

Elaborar y formular el presupuesto anual de la asociacin a ser aprobado por la

Asamblea General.

Reglamentar su propio funcionamiento y establecer

comisiones especiales bajo su dependencia.

Elaborar reglamentos de uso interno a ser aprobados por Asamblea General.

Aprobar la contratacin, designacin o despido del personal de la asociacin de

acuerdo a leyes vigentes.

Elaborar criterios de categorizacin y escala de remuneraciones del personal.

Establecer relaciones con organismos nacionales e internacionales.

Examinar las cartas-poder de los representantes de los socios antes de la celebracin

de las asambleas.

Cumplir y hacer cumplir los acuerdos de la Asamblea General (ms uno sobre la
mitad de los socios asistentes).

38
 Designar representantes, delegados, otorgar poderes y revocarlos.

39
 Celebrar contratos, compromisos y actos de toda naturaleza con organismos nacionales
y/o internacionales.

Intervenir en la formacin de instituciones similares para efectos de pagar cotizaciones

o efectuar otro tipo de aporte.

Contratar prstamos y abrir o cerrar cuentas corrientes o de crdito para la realizacin

de todo tipo de operacin bancaria.

Percibir capacitaciones y replicar el conocimiento en todos los socios.

Participar en organizaciones de base federativas orientadas a la actividad castaera.

c) Presidente del Consejo Directivo: Es el mayor responsable del funcionamiento del Consejo
Directivo y tiene como atribuciones:

Efectuar las citaciones a las asambleas ordinarias y extraordinarias.

Ejercer la representacin legal de la asociacin.

Convocar y presidir las asambleas ordinarias y extraordinarias.

Abrir juntamente con el tesorero cuentas corrientes y/o ahorros en las entidades
bancarias y financieras.

Firmar convenios con instancias pblicas y privadas para beneficio de la asociacin.

d) El secretario tiene como atribuciones las de ser responsable del libro de caja, cobro de
cuotas ordinarias y extraordinarias, velar por la utilizacin adecuada de los fondos de la
asociacin (cuotas, legados o donaciones).

e) El vocal tiene como atribuciones las de apoyar al presidente en cualquier gestin para la
asociacin y asumir, en conjunto con los dems miembros del Consejo Directivo, las
responsabilidades de la direccin.

f) Consejo de Control Institucional: rgano encargado de la fiscalizacin permanente de la

asociacin conforme a ley; adems de ejercer el control del movimiento econmico de la
asociacin y el proceso disciplinario a los socios y directivos. Est integrado por tres
miembros elegidos por Asamblea General (un presidente y dos vocales) y bajo el periodo

40
 de dos aos. Su mbito abarca todos los rganos de la asociacin, sus actos y operaciones
conforme a ley.

g) La Comisin de Inspeccin Interna y Evaluacin Medioambiental: rgano encargado en la

inspeccin interna de la asociacin en temas de recoleccin y acondicionamiento de la
castaa, as como en actividades dentro de la unidad de aprovechamiento sostenible bajo
normas y reglas establecidas por entidades certificadoras nacionales e internacionales lo cual
abarca, manejo de residuos orgnico, inorgnico, combustibles y lubricantes.

h) Comit electoral: Mxima autoridad autnoma e independiente encargada de organizar,

dirigir y cautelar el proceso electoral del Consejo Directivo, concluyendo sus funciones con
la declaracin del ganador y elegido por Asamblea General. Est integrados por 3 miembros
(un presidente y dos vocales).

Cabe resaltar que los tres ltimos rganos fueron incorporados a la estructura organizativa de
RONAP a travs de la aprobacin de una reforma estatutaria inscrita en los Registros Pblicos del
Per.

Existe tambin un comit de precios conformado por representantes de Candela Per y RONAP con
el objetivo de determinar el precio local de la castaa, registrndose en un acta, y como referencia
para la aplicacin del precio mnimo Fairtrade. Segn la auditora FLO del ao 2010, este comit
no funcion dicho ao.

Cadena de valor de RONAP bajo estndar FLO

A continuacin se detalla la cadena de valor de la castaa bajo el estndar del Comercio Justo FLO
recolectada por la asociacin RONAP con informacin de la auditora FLO del ao 2010 y el
contrato comercial entre RONAP y Candela Per. El mapeo de la cadena de valor de la castaa de
RONAP podr apreciarse en el Anexo II y la estructura de responsabilidades de las partes del
contrato comercial, Anexo III.

41
Recoleccin:

El rea total concesionada de los socios de RONAP abarca 45,864 has con un promedio de 740
has por miembro (la ms grande de 4,373.86 has y ms pequea de 119.01 has) y un total de
62 miembros. Segn la auditoria FLO del ao 2010, se registraron 9360 barricas recolectadas. Cada
socio o miembro de RONAP tiene en promedio 400 castaos (0.5 rboles de castaa por ha en
promedio) y es responsable de la recoleccin, chancado y secado de la castaa. En este eslabn de
la cadena, existe un primer pago por parte de Candela Per el cual es el adelanto o pre zafra que
equivale al 15% del total del volumen comprometido. Este adelanto ayudar a solventar los costos
de la recoleccin.

El aprovechamiento del recurso se da con base en un Plan Operativo Anual para Aprovechamiento
de la Castaa o denominado tambin POA, que cada concesionario deber elaborar en cumplimiento
de la Ley Forestal y de Fauna Silvestre con el objetivo principal de administrar el recurso de manera
racional y sostenida. RONAP proporcion un modelo de POA en el cual se pudo identificar diversos
aspectos tales como:

Ubicacin y coordenadas geogrficas de la concesin.

Aspectos socioeconmicos: Modalidad Laboral (Actividad realizada por la familia,

contratado u otra) y nmero de trabajadores.

Actualizacin de inventario: Nmero de rboles de castaa productivos, no productivos y

muertos.

Cantidad promedio anual del recurso a extraer por rbol productivo.

Sistema de aprovechamiento (Manual). Los actividades realizadas para este

aprovechamiento son: Limpieza de viales, acondicionamiento de infraestructura, juntado de
frutos, chancado de frutos, transporte interno de nueces, almacenamiento de nueces,
clasificado, secado de nueces y pelado de nueces (si fuese el caso). Para una mayor
descripcin, ver Anexo VII.

Prcticas silviculturales: Poda de lianas en rboles de castaa, manejo de regeneracin

natural (Castaos de menos de 20 cm. De dimetro a la altura del pecho - DAP), seleccin
de rboles semilleros, enriquecimiento del bosque natural, abonamiento, rumbeo (bsqueda
de rboles de castaa) y liberacin (raleo selectivo de rboles que puedan estar haciendo

42
 competencia por la luz, espacio, suelo o causando dao al rbol de castaa). Estas
actividades fortalecer la proteccin y conservacin de los rboles de castaa. Para una
mayor descripcin, ver Anexo VII.

Medidas de mitigacin de posibles impactos: Son actividades que garantizan el uso

sostenible del recurso sin comprometer el bosque y su biodiversidad; por ejemplo: Evitar
cazar hembras y cras (especialmente aves y mamferos), y especies en categora de
vulnerabilidad; utilizacin de madera de rboles apeados naturalmente por el viento o talas
dirigidas estratgicamente para la construccin de infraestructura, respeto de lianas
beneficiosas para un uso racional, iniciar actividad castaera despus de un mes de la cada
de los cocos para que los dispersores naturales tengan acceso a estos, etc. Para mayor
descripcin, revisar Anexo VII.

Comercializacin de castaa en cscara y/o pelada.

Monitoreo y evaluacin: Se realiza con la finalidad de mejorar las actividades anteriormente

mencionadas como parte de la prctica castaera; entre estas tenemos: Utilizacin de
formatos de registros de produccin de los rboles de castaa, registro de gastos e ingresos
en las etapas de aprovechamiento, formatos de avistamiento de fauna en temporada de zafra,
registro del estado actual de los rboles de castaa, etc.

Cronograma y presupuesto de las actividades de zafra. Para una mayor descripcin, ver
Anexo VII.

Acopio:

La castaa una vez chancada, secada y colocada en sacos de polietileno, otorgados por Candela
Per, es trasladada por los socios a los centros de acopio los cuales estn ubicados tanto en las orillas
de carretera (Alerta, Alegra y Mavila) o puerto de embarque de ros (Pariamarca). Candela Per
es responsable de trasladarlos desde estos puntos hasta su planta lo cual representa un servicio
prestado a los socios.

Procesamiento:

En la planta, las castaas son colocadas en un galpn de uso exclusivo para los miembros de
RONAP con previo pesado y separacin segn el nivel de humedad. El peso y calidad del
43
producto separado es registrado, entregando un comprobante al socio dueo del producto. Ya
con la mercadera almacenada, Candela Per realiza un segundo pago por el 25% del total.

Luego, el procesamiento primario se comprende por pelado (descascarado) y seleccin que se

realiza como un servicio a los castaeros bajo un cronograma pre establecido y comunicado a
RONAP. Adems Candela Per realiza un reporte de resultado del procesamiento primario para
realizar la liquidacin o pago restante (60% del total) lo cual tiene un lapso de aproximadamente 3
meses (Enero Marzo) y cada socio debe emitir su respectiva factura. El costo por manipulacin o
procesamiento primario se plasma en el convenio alcanzando la cifra de S/. 1.99 por kilo de castaa;
de ello una parte la asume RONAP (S/ 1.00) y la otra, Candela Per (S/. 0.99 soles).

Otro costo importante dentro del convenio son los beneficios sociales. Los criterios de FLO
manifiestan que RONAP debe solventar los salarios de las peladoras. Como forma de apoyo, los
primeros aos fue subvencionado por Candela Per. Fue en el ao 2010, que la asociacin cubri
el 30% de los beneficios sociales y en el ao 2011, la asociacin cubri el 50%. El pago de las
peladoras es un S/ 1.40 por kilo de castaa pelada y los beneficios sociales son el 42% de este valor.

Comercializacin:

La comercializacin entre Candela Per y RONAP comienza con el acuerdo y firma, a principios
de cada ao, de un contrato o convenio comercial entre ambas partes en el cual RONAP se
compromete a entregar un cierto volumen de castaas sin pelar tanto como Comercio Justo/orgnico
y convencional. Paralelamente, cada miembro firma un contrato individual con Candela Per en el
cual se estipula la venta y entrega del 50% de la produccin de castaa a la empresa. Con base en
el producto bajo el convenio comercial, 50% sera vendido directamente a Candela Per (Convenio
2010) y el otro 50% es orientado a ventas directas al cliente importador bajo el estndar de
Comercio Justo; sin embargo, esta operacin no se llev a cabo. Segn la auditora FLO del ao
2010, el volumen total exportado fue de 70,646.00 libras de castaa pelada orgnica Fairtrade lo
cual representa a US$ 108,724.00 con un precio pagado a RONAP por US$ 1.54 por libra de
castaa teniendo como referencia el precio mnimo Fairtrade (US$ 1.21 por libra).

44
Con respecto al premio orgnico, este es de 10% del total del volumen vendido y es entregado
equitativamente a los miembros de RONAP; en cambio, el premio o prima FairTrade ser entregada
directamente a la direccin de RONAP lo cual depender del volumen de ventas Fairtrade logradas
por Candela Per y el cumplimiento del importador con el pago. La auditora FLO seala que en el
ao 2010, el valor calculado de prima Fairtrade fue de US$ 12,009.08 por el volumen total vendido
de 70,646 libras Fairtrade lo cual representa un precio Fairtrade por libra US$ 0.17.

Para tener una idea sobre la evolucin comercial de RONAP, la auditoria FLO 2010 hace un intento
de extraer el historial comercial de RONAP (Tabla N 5) ya que la informacin no ha sido manejada
de manera organizada y clara por los responsables.

Tabla N 5: Evolucin de ventas de castaa convencional y Fairtrade de RONAP (2003 2009)

VENTAS FAIRTRADE

Nueces de 1era Nueces para proceso Total de ventas Total de ventas no Total general (kg)
Ao Fairtrade (kg)
(kg) (kg) Fairtrade (kg)

2003 ----- ---- ----- 70000 70000.0

2004 40500.0 SIN INF. 40500.0 60500.0 110000.0

2005 54500.0 1965.6 56465.6 30534.4 87000.0

2006 56520.0 6357.8 62877.8 27122.2 90000.0

2007 74000.0 16697.0 90697.0 SIN INF 90697.0

2008 71589.0 14275.1 85864.1 SIN INF 85864.1

2009 49045.6 11016.7 60062.3 SIN INF 60062.3

2010* SIN INF SIN INF 32044.0 SIN INF 70646

*Periodo de ventas: Enero Julio 2010 (70646 Lb)

Fuente: Adaptado de Informe de Auditora FLO-CERT

45
Prdida de la certificacin de Fairtrade FLO en RONAP

En el ao 2011, se anula la certificacin Fairtrade - FLO para RONAP deteniendo los

beneficios involucrados y captados hasta ese entonces. Como se coment en un inicio, se tiene
como hiptesis general que la gestin gerencial ineficaz dio lugar al incumplimiento de ciertos
criterios Fairtrade y el pago anual correspondiente al mantenimiento de la certificacin
Fairtrade. Posteriormente, se reestructur la direccin con un nuevo presidente, Miguel
Zamalloa, hijo de un socio de RONAP.

A continuacin se presenta una matriz adaptada de los criterios Fairtrade, sealados en puntos
anteriores (Ver pgina 25) y complementada con aspectos productivos de RONAP tales como:
Relaciones con actores de apoyo, relaciones comerciales y beneficios contractuales, promocin
comercial, gestin econmica, valor agregado y diversificacin, acceso a fondos y pre-
financiamiento. Los hallazgos son producto del anlisis de entrevistas realizadas con
representantes de RONAP, Candela Per, RFA y CESVI. Adems de documentacin
proporcionada por RONAP (Estatuto de RONAP 2010, Auditora FLO 2010, Contrato de
Concesin para Manejo y Aprovechamiento de Productos Forestales Diferentes a la Madera
en el Departamento de Madre de Dios, Modelo de Plan Operativo Anual 2010, Ficha de
Verificacin SIC 2010, Convenio Privado de Apoyo Econmico-social al Castaero Zafra
2011, Acuerdo y Carta de Compromiso ante BCS OKO, e Informe Complementario del
Movimiento Econmico y Financiero al 30 de Abril del 2012) y Candela Per (Contrato
RONAP y Candela Per 2011); adems de entrevistas no estructuradas dirigidas a los
representantes de las organizaciones involucradas: RONAP, Candela Per, Rain Forest
Alliance y CESVI.

46
Tabla N 6. Hallazgos de Acciones sobre el Cumplimiento de Criterios Fairtrade Hasta el ao 2011

CRITERIOS OBJETIVOS HALLAZGOS DE ACCIONES SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE CRITERIOS FAIRTRADE HASTA AO 2011
Segn Auditora FLO 2010, el precio promedio liquidado a los recolectores en el ao 2010 fue de US$ 1,57 por libra
(dentro del rango del precio del mercado local de US$ 1.5 2.0 por libra), superior al precio mnimo Fairtrade US$ 1,21
por libra; sin embargo, en algunos momentos alcanz US$ 2,27 por libra. El precio pactado se fij sin la participacin
del comit de precios y no es claro el nivel de precios en el contrato correspondiente a las condiciones de entrega del
producto (Ex Works o FOB).
Ingresos y precio

Incrementar los ingresos de las
comunidades castaeras de RONAP.
Prima FT y usos
Candela Per proporciona un premio orgnico por el valor de S/. 0.50 / kg de castaa pelada (Posteriormente se
incrementa a S/. 1.00) segn convenio comercial FLO entre ambas partes.
De una barrica se obtiene alrededor de entre 20 -25 kg de castaa pelada. Candela Per considera 18kg de primera. Sera
ideal que puedan considerar 20kg de primera en una barrica. Cabe resaltar que a muchos socios les considera 16 kg de
primera en una barrica.
Segn Informe Econmico y Financiero al 30 de abril del 2012, los estados financieros 2010, demostraron un dficit de
S/. 37,156.13.
El mismo informe determina un dficit econmico por ingresos por venta de castaa orgnica de la zafra 2011 que alcanza
S/. 82,795.28 y un dficit o gasto excesivo por Prima Fairtrade (2011-2012) por S/. 11,524.62
Dbil compromiso de los socios generando incumplimiento con aportes econmicos a la asociacin.
Se capt prima Fairtrade de S/. 16,000.00 anuales durante 3 aos (3 contenedores Fairtrade exportados por Candela Per
representando como prima Fairtrade un total de S/. 48,000). Fue destinado para la contratacin de un gerente comercial
y otros gastos tales como, energa, computadoras, asamblea (pasajes y alimentacin), gastos por sepelio y campaas de

Uso de la prima Fairtrade orientado a salud, etc. Sin embargo, no ha sido en su totalidad, en una ocasin fue destinada a cubrir deuda con la cooperativa
las necesidades o requerimientos Jaramillo en la compra de castaas de algunos socios generando vacos econmicos considerables para la asociacin. La
comunidades de RONAP. deuda contina hasta la actualidad.
Segn Auditora FLO 2010, el presupuesto de la prima Fairtrade est plasmado en un Plan de Desarrollo Fairtrade. Sin
embargo, no existe un registro del ingreso y gasto de la prima Fairtrade segn el presupuesto; slo existe un registro de
todos los gastos operativos generales.
Existen demoras en la canalizacin de la prima Fairtrade por el importador. El presupuesto 2009 de la prima Fairtrade
contempla un saldo del ao 2008 y 2009.
Segn Auditora FLO 2010, falta de recursos para poder solventar a los directivos responsables en la gestin de RONAP
Acceso a fondos y pre-

y los costos logsticos (pre-zafra). Se identifican retrasos en los pagos al gerente general y secretaria segn informe
financiamiento

Recursos financieros para solventar Econmico-Financiero al 30 de abril del 2012.

las gestiones y necesidades de las
comunidades de RONAP
00 crditos obtenidos de instancias nacionales pblicas y privadas (Auditora FLO 2010).
00 iniciativas de articulacin al mercado financiero internacional o de Comercio Justo a travs del pre financiamiento
(Auditora FLO 2010).
Candela Per provee un prstamo denominado habilito para solventar todos los costos de zafra con base en el contrato
entre ambas partes.

46
 Acceso a fondos de organismos de Fondos de apoyo captados de 05 organismos de apoyo.
apoyo para cubrir diversas Segn Auditora FLO 2010, se genera dependencia de fondos de cooperacin los cuales, en algunos casos, slo cumplen
necesidades y requerimientos de el objetivo de los donantes ms no cubren un vaco de la asociacin. Las contrapartidas de RONAP fueron mnimas.
RONAP.

La participacin de RONAP en la cadena de valor de la castaa slo se reduce a la recoleccin y administracin de fondos.
diversificacin de la
Valor agregado y

Valor agregado en el producto

oferta

Para el ao 2009, RONAP despert el inters por desarrollar iniciativas alternativas econmicas como implementar un
Promover diferenciacin en la oferta estndar a la madera bajo planes de manejo sostenible con apoyo de Fondobosque. La propuesta ha quedado en espera.
productiva.

Segn Auditora FLO 2010, el contrato FLO estipula un volumen del 50% de RONAP que deba ser comercializado de
manera directa a un cliente internacional ya que el otro 50% estara comprometido a Candela Per; sin embargo, el intento
de exportacin fracas debido al insuficiente apoyo por parte del exportador e importador. El servicio de maquila fue
Promocin Comercial

Identificar clientes potenciales a nivel
local e internacional.
costeado a precios superiores a los del mercado y el importador no prest garanta a la contratacin de un operador
diferente.
Segn entrevistas, el fracaso de la exportacin se debi a una gestin dbil y la autosuficiencia adoptada por los lderes,
dejando de lado todo apoyo de los aliados.
Se fortaleci capacidades en temas de exportacin y la contratacin de un gerente general lo cual los motiv en realizar
una primera exportacin.
Conservacin Internacional ha apoyado brindando estudios de mercado nacional e internacional para efectos de proveer
informacin comercial a RONAP.

Segn Auditora FLO 2010, se ha implementado el sistema de trazabilidad, se ha generado facturas directas a Candela
Per y comprobantes de pago.
Se aprueba presupuesto del uso de prima Fairtrade 2010 bajo Asamblea General el cual se direcciona a gastos operativos
(Auditora FLO 2010); sin embargo, el Informe Econmico-Financiero al 30 de abril del ao 2012, seala que en el ao
Gestin Econmica

Controlar los recursos monetarios de
la asociacin.
2011, no se realiz.
Segn Auditora FLO 2010, existe un dbil control contable. Inexistente uso de registros contables o informes de ingreso
de fondos de organismos de apoyo, saldos y gastos de prima Fairtrade 2009 (US$ 22,499) y aos anteriores. De esta
manera se gener prdida de dinero, mquinas (computadoras) o el fondo del premio.
Segn Auditora FLO 2010, no se maneja la informacin de la comercializacin (ventas y precios) encontrndose datos
contradictorios y poco claros.
Se contrataba como administrativos a familiares de los directivos; por ende, el monitoreo de estas actividades era dbil a
pesar que la asamblea prohibi tal accin para evitar conflicto de intereses.
Las liquidaciones de prima orgnica no se ajustan a importes reales, beneficiando a unos y perjudicando a otros bajo un
criterio de promedios y costos no existentes.

47

Capacidades en Gestin Econmica
Trazabilidad
Controlar la calidad del producto
desde su recoleccin hasta su entrega
en la empresa exportadora bajo
acuerdo.
Se realiz un prstamo por decisin unilateral a la empresa del Sr. Jaramillo por S/. 60,000 para pagar deudas y adelantos
de zafra; sin embargo, RONAP no tena capacidad de devolucin y se comprometi la liquidacin por castaa orgnica
del 2012. De esta manera, las deudas o compromisos por pagar alcanzan la cifra de S/. 74,265, logrando colocar a
RONAP en una situacin casi de quiebra y desapareciendo las asambleas trimestrales.
Segn Auditora FLO 2010, el sistema administrativo es bastante reducido; la gerencia est a tiempo completo pero no
son suficientes los esfuerzos que realiza. Se observa que hace falta una mayor inversin en la contratacin de nuevos
recursos humanos; sin embargo, no hay decisin franca de contratar.
Se contrat un gerente comercial para comenzar con las gestiones de exportacin directa sin un Trmino de Referencia
de por medio. En el desarrollo de su actividad, la persona no presentaba informes, las decisiones eran tomadas
unilateralmente (Informe Econmico-Financiero 2011-2012) como un prstamo a la empresa del Sr. Jaramillo por S/.
60,000 para pagar deudas y adelantos de zafra; sin embargo, RONAP no tena capacidad de devolucin y se comprometi
la liquidacin por castaa orgnica del 2012. De esta manera, las deudas o compromisos por pagar alcanzan la cifra de
S/. 74,265, logrando colocar a RONAP en una situacin casi de quiebra y desapareciendo las asambleas trimestrales.
FLO y otros actores han brindado capacitaciones en fortalecimiento institucional, manejo de contabilidad, liderazgo,
gestin, proyectos, etc. Las capacitaciones se han dado cada 02 veces al ao durante 04 das cada una (Auditoria FLO
2010).
Segn socios de RONAP, la directiva ha estado compuesta, en su mayora, por castaeros y no por personas capacitadas;
sin embargo, el nivel educativo de una buena parte de los miembros est por encima del promedio de las organizaciones
de pequeos productores (Auditora FLO 2010).
Con apoyo de Candela Per, se implementa SIC como parte del Programa Orgnico lo cual involucra capacitaciones,
visitas de inspeccin, monitoreo y seguimiento de la trazabilidad del producto de los castaales de RONAP bajo un
Sistema de Monitoreo del Programa de Certificaciones. Se tiene sistematizada la informacin del plan de seguimiento y
monitoreo de los aos 2007 2011 (Auditora UEBT 2011). Adems, se apoya en la elaboracin del registro del volumen
acopiado mensualmente Ficha de Verificacin SIC para cuantificar el volumen comprometido y la calidad solicitada.
(Ver Anexo VII).
Se designa un responsable de la trazabilidad de RONAP el cual emitir informes mensuales a Candela Per sobre la
produccin por socio en pocas de zafra, confirmando el cumplimiento del volumen comprometido.
Para fortalecer el SIC, se cre un comit de compra para asegurar el volumen de castaa comprometido.
No existen riesgos de prdida de identidad del producto ya que una vez el producto es procesado en planta de Candela
Per, automticamente se transfiere la responsabilidad a este.
Se cont con donaciones de materiales para el procesamiento primario como payoles y secadores por parte de ACCA y
CESVI para garantizar la calidad del producto.
48

Mejores prcticas de produccin
Implementar aspectos ambientales y
sociales en la prctica castaera para
efectos de promover la conservacin y
el uso efectivo de los productos del
bosque.
Promover el conocimiento sobre la
proteccin ambiental en la prctica
Proteccin ambiental
castaera
Evitar la contaminacin en el mbito
donde se desarrolla la actividad
castaera.
El aprovechamiento sustentable del recurso no maderable y la proteccin de los bosques se cristalizan con la realizacin
de Planes Operativos Anuales POA, Plan de Manejo Forestal y Plan de Manejo Complementarios (si fuese el caso)
con base en el cumplimiento del Contrato de Concesin para Manejo y Aprovechamiento de Productos Forestales
Diferentes a la Madera en el Departamento de Madre de Dios conforme a la Ley Forestal y de Fauna Silvestre.
Como parte de la zonificacin del Programa Orgnico, los POA cuentan con mapas precisos y detallados de la ubicacin
y extensin de las concesiones de sus miembros y de las reas de proteccin (Auditora FLO 2010).
Socios de RONAP individualmente forman parte de un Programa Orgnico y se ha implementado el certificado Orgnico
en el ao 2009 en RONAP propiamente. Los criterios del estndar promueven prcticas que garantice la proteccin del
bosque y un aprovechamiento sostenible. En el Anexo VII se aprecia dos modelos de Acuerdo y Carta de Compromiso
de la integridad orgnica del sistema productivo ante el cuerpo de certificacin BCS OKO y ante RONAP
respectivamente.
Con Candela Per se implementa un Sistema de Monitoreo del Programa de Certificaciones. De esta manera, se vela por
el cumplimiento de los criterios de los estndares (orgnico y FLO).
Se realiz una evaluacin del desempeo de requisitos ambientales y laborales en la prctica de la castaa y
retroalimentacin a los socios de RONAP.
Estudio de lnea base social y ambiental entre 2009 2010 (Auditora UEBT 2010 -2011).
Candela Per, en conjunto de otros aliados (WWF, RFA y ACCA), sensibilizan en el manejo y uso del POA y Plan de
Manejo Forestal (ACCA) garantizando el cumplimiento de requisitos ambientales y laborales para una prctica castaera
sostenible. Se elabora un libro de actas que renen los compromisos de los socios.
Con apoyo de Candela Per, adems de la capacitacin en POA, se desarrollaron talleres y capacitaciones sobre el
Reglamento del Programa Orgnico, Manejo de Purmas y Costos para el cuidado del bosque.
Con apoyo de ACCA, se ha apoyado a RONAP en el fortalecimiento de capacidades basadas en tcnicas de recoleccin
sostenible.
Las capacitaciones sobre temas de sostenibilidad y conservacin del bosque se ha dado en socios de edades que superan
los 50 aos. De esta manera, socios actuales no conocen esta temtica y desvaloricen los bosques a travs de la
deforestacin para la venta de productos maderables, introduccin de cultivos e inclusive, minera informal.
Reciben capacitaciones en certificacin orgnica, Fairtrade y Biocomercio con base en metodologa de Planificacin
Atinchik (Auditora UEBT 2011).
Difusin de informacin sobre Programa Orgnico y Comercio Justo travs de trpticos elaborados por el rea de
certificacin de Candela Per (Auditora UEBT 2011).
El aprovechamiento sustentable del recurso no maderable y la proteccin de los bosques se cristalizan con la realizacin
de Planes Operativos Anuales POA, Plan de Manejo Forestal y Plan de Manejo Complementarios (si fuese el caso)
con base en el cumplimiento del Contrato de Concesin para Manejo y Aprovechamiento de Productos Forestales
Diferentes a la Madera en el Departamento de Madre de Dios conforme a la Ley Forestal y de Fauna Silvestre.
El Programa Orgnico y el certificado Orgnico plantean criterios que garantiza la proteccin del bosque y un
aprovechamiento sostenible libre de contaminacin (por insumos prohibidos en la norma). En el Anexo VII se
49

Promover la conservacin de la
biodiversidad y el bosque en el mbito
de la prctica castaera.
Condiciones laborales
Promover un cdigo de tica en la
prctica castaera de RONAP.
aprecia dos modelos de Acuerdo y Carta de Compromiso de la integridad orgnica del sistema productivo ante el cuerpo
de certificacin BCS OKO y ante RONAP respectivamente.
Con apoyo de Candela Per, se transfieren y aplica el conocimiento a travs de talleres sobre el Reglamento del Programa
Orgnico lo cual resalta la evasin de insumos peligrosos, uso de pesticidas y un sistema de residuos slidos (Ejemplo:
manejo de pilas). Tambin hay transferencia de conocimientos en Manejo de Purmas, Costos y POA.
Con Candela Per se implementa un Sistema de Monitoreo del Programa de Certificaciones. De esta manera, se vela por
el cumplimiento de los criterios (orgnico y FLO).
Los rboles de castaa son considerados Bosques de Alto Valor de Conservacin (BAVC) por ser especia endmica y
protegida legalmente. De esta manera, Candela Per ha creado un Plan de Seguimiento y Monitoreo de Bosques Alto de
Valor de Conservacin BAVC. Durante el monitoreo se firman Acuerdos del Productor (FAP) y se desarrollan Visitas
de Inspeccin del castaal (VIPO). Adems de apoyar en la elaboracin de mapas de zonificacin del castaal como Parte
del Programa Orgnico (Auditora UEBT 2011).
El aprovechamiento sustentable del recurso no maderable y la proteccin de los bosques se cristalizan con la realizacin
de Planes Operativos Anuales POA, Plan de Manejo Forestal y Plan de Manejo Complementarios (si fuese el caso)
con base en el cumplimiento del Contrato de Concesin para Manejo y Aprovechamiento de Productos Forestales
Diferentes a la Madera en el Departamento de Madre de Dios conforme a la Ley Forestal y de Fauna Silvestre.
Los Planes Operativos Anuales (POA) cuenta con mapas de dispersin de rboles de castaa, estradas y varaderos. Estos
mapas se zonificaron para cumplir con el trabajo de BAVC.
El Programa Orgnico y el certificado Orgnico plantean criterios que garantiza la proteccin del bosque y un
aprovechamiento sostenible libre de contaminacin (por insumos prohibidos en la norma). En el Anexo VII se aprecia
dos modelos de Acuerdo y Carta de Compromiso de la integridad orgnica del sistema productivo ante el cuerpo de
certificacin BCS OKO y ante RONAP respectivamente.
El Programa Orgnico y el certificado Orgnico plantean criterios que garantiza la proteccin del bosque y su
biodiversidad involucrada. En el Anexo VII se aprecia dos modelos de Acuerdo y Carta de Compromiso de la integridad
orgnica del sistema productivo ante el cuerpo de certificacin BCS OKO y ante RONAP respectivamente.
Con Candela Per se implementa un Sistema de Monitoreo del Programa de Certificaciones. De esta manera, se vela por
el cumplimiento de los criterios (orgnico y FLO).
La recoleccin es una prctica pesada la cual toda intervencin de menores podra afectar la salud y podra poner en
riesgo su seguridad debido a una posible picadura de serpiente e inclusive, la muerte con la cada de un coco de castaa
golpeando la cabeza. Adems, el mbito donde se desarrolla la actividad castaera est expuesto a narcotraficantes o a la
minera informal donde se realizan secuestros de jvenes para la explotacin sexual en campamentos mineros. De esta
manera, el contrato FLO entre ambas partes prohbe la participacin de menores de 15 aos en la prctica castaera y
existe un compromiso por respetar la regulacin nacional e internacional con respecto al trabajo en menores de 18 aos.
Se elabora 01 Reglamento Interno en cual involucra el cumplimiento de los compromisos y el respeto de los derechos de
los socios (Auditora FLO 2010).
50

Garantizar a los trabajadores la
libertad en afiliarse a una organizacin
de trabajadores cual sea la eleccin de
estos o de participar en las
negociaciones del grupo sobre las
condiciones de trabajo
Identificar las necesidades de las
comunidades y trazar estrategias de
mejora continua
Potencial de desarrollo colectivo
Fortalecer la participacin de los
miembros de las comunidades en la
toma de decisiones y la planificacin
Se implementa aspectos ticos en la cadena de valor de RONAP y se debe brindar los beneficios sociales respectivos a
los socios bajo contrato comercial FLO con Candela Per (Ver Anexo III).
Se ha evaluado, identificado y monitoreado los conflictos actuales o potenciales de los concesionarios. Los problemas de
mayor incidencia son el linderamiento y robo de castaas. Con apoyo de Candela Per, se ha implementado un
procedimiento de manejo de conflictos a travs de talleres descentralizados de Protocolo Familiar de Herencia con la
participacin de 48 castaeros pertenecientes a RONAP y AFIMAD.
Los castaeros cuentan con planes de manejo forestal PGMF que al momento de su aprobacin deben contar con actas
de colindancia, indicando que no existen problemas entre vecinos (Auditora UEBT 2011).
Se desarrollaron talleres de uso y manejo de POA aplicando metodologa FA facilitadores ATINCHIK para adultos. (Se
formul tres preguntas para identificar el conocimiento que tienen los productores sobre sus obligaciones y derechos)
(UEBT 2011).
Existe una distribucin de beneficios justa de acuerdo al contrato comercial entre ambas partes.
RONAP es una asociacin y las decisiones son consensuadas bajo Asamblea General.
La participacin de los socios en reuniones o asambleas generales es dbil debido al desinters e individualismo,
priorizando otras actividades en campo.
RONAP y Candela Per han trabajado de manera coordinada en el diseo del Plan de Desarrollo para que la asociacin
asuma responsabilidades tomando en cuenta los criterios Fairtrade.
Se ha elaborado un Plan Estratgico (2007-2011) apoyado por Conservacin Internacional permitiendo fortalecer a
RONAP en aspectos institucionales y generando una participacin ms activa de la asociacin.
Candela Per realiza un estudio de Lnea Base de aspectos sociales y ambientales en socios del Programa Orgnico donde
RONAP forma parte (Auditora UEBT 2010 - 2011).
Segn Rain Forest Alliance, RONAP experiment un crecimiento en la oscuridad los cinco primeros aos (2004-2009)
guiado por Candela Per lo cual ha generado un empoderamiento dbil con respecto a la planificacin y toma de
decisiones.
El dbil compromiso de los socios y las dbiles convocatorias a las asambleas, a pesar de los anuncios con anticipacin,
ha generado una asistencia reducida (50%) (Auditora FLO 2010) debido a la priorizacin de otras actividades. Un
nmero considerable de socios se han retirado.
La comunicacin hacia los socios se da principalmente en asambleas generales y es muy limitada debido a la lejana entre
estos. El qurum a estas asambleas se alcanza en segunda convocatoria con participacin de ms del 50% de socios
(Auditora FLO 2010).
Segn entrevista con Miguel Zamalloa, las nuevas generaciones de los concesionarios no estn identificados con las
actividades dentro de su mbito como la conservacin del bosque y comercializacin de productos no maderables. Los
jvenes que cuentan con una profesin, no generan alguna relacin con el castaal y prefieren establecerse en el rea
urbana.
51

Democracia participacin y transparencia
Fortalecer la estructura organizacional
de RONAP y empoderamiento de
responsabilidades para una mayor
participacin de los socios en la
planificacin.
Determinar los grupos
No discriminacin
minoritarios/desfavorecidos dentro de
la asociacin de acuerdo al gnero,
edad, ingreso o superficie de tierra,
para efectos de impulsar su
participacin
RONAP cuenta con una estructura organizacional la cual mejora el proceso de toma de decisiones colectivas de manera
transparente a travs de la Asamblea General; sin embargo, existe una reducida participacin de los socios. Segn el
reporte de auditora de FLO 2010, en el ao 2009 se realizaron 04 asambleas incluyendo una ordinaria, con un promedio
de asistencia de los miembros de 60% del total.
Cabe destacar que se aprob una reforma estatutaria inscrita en los Registros Pblicos que incorpor tres nuevos rganos
de control interno para el fortalecimiento de su institucionalidad: El comit electoral, el Consejo de Control Institucional
y la Comisin de Inspeccin Interna y Evaluacin Medioambiental. (Auditora FLO, 2010). Esta reforma se adecu
tambin a un rgimen tributario con el cual RONAP comenz a emitir facturas sin cargas fiscales elevadas, adems de
elaborar un reglamento interno y la contratacin de un gerente comercial.
Segn estatuto de RONAP 2010 y auditora FLO 2010, la estructura de la organizacin en el periodo de la certificacin
Fairtrade es la siguiente:
Se forma 01 Consejo Directivo comprendido por 01 presidente, 01 secretario, 01 tesorero, 01 vocal, entre otros directivos.
Segn su actual presidente, este consejo funcion nicamente en el periodo de la certificacin, actualmente ya no existe.
Se crea 01 comit de precios en conjunto con Candela Per
Se crea 01 comit de compra en conjunto con Candela Per
Se contrata 01 gerente comercial
Se elabora 01 nuevo estatuto adecuado a un rgimen tributario el cual incorpora 03 rganos de control interno a este
cuerpo (El comit electoral y el Consejo de Control Institucional y la Comisin de Inspeccin Interna y Evaluacin
Medioambiental) (Auditora FLO 2010).
Se elabora 01 reglamento interno
El nmero de socios recolectores de RONAP durante el periodo de crecimiento con la certificacin Fairtrade alcanz los
62 abarcando 30 comunidades de la regin de Madre de Dios.
La presidencia involucr algunos de sus familiares a la administracin de RONAP a pesar que en la Asamblea General
se acord lo contrario.
Altamente dependiente de la prima FLO (orientado a la subsistencia ms no fortalecimiento) y los recursos apalancados
por cooperacin internacional se orientan a cumplir los objetivos de los cooperantes y en general muy poco compatibles
con las reales necesidades de la organizacin (Auditora FLO 2010).
Debilidad en el conocimiento de las normas de Comercio Justo y en especial de las normas comerciales (Auditora FLO
2010).
Con apoyo de Candela Per, se realiz un Estudio de Lnea Base, para lo cual se desarrollaron 53 encuestas de una
poblacin de 159 castaeros proveedores involucrando a RONAP y AFIMAD.
Con apoyo de Candela Per y otras ONG, se realiz el Plan de Gestin Social. Se cont con el apoyo de los centros de
Salud de la Joya y Jorge Chvez, se les brindo atencin en varias especialidades como laboratorio, ginecologa, psicologa,
medicina general, enfermera, farmacia, laboratorio, odontologa y oftalmologa.
Las mujeres participan activamente en la organizacin y son parte del Consejo Directivo (Auditora FLO 2010).
52

Relaciones comerciales y beneficios contractuales
Promover relaciones comerciales a
largo plazo y justas con empresa
exportadora.
La relacin entre RONAP y Candela Per se fortalece y se formaliza a travs de 01 convenio comercial anual FLO y las
mejoras sobre este generando compromisos asumidos por la organizacin en cuanto a la trazabilidad (emisin de facturas
y comprobantes contables y oficiales). Sin embargo, existen an contratos individuales de los miembros de RONAP con
Candela Per (Auditora FLO 2010).
La liquidacin a los socios se realiza con base en el contrato (emisin de facturas de cada miembro a Candela Per) y el
reporte de resultado del proceso (Auditora FLO 2010).
Se crea una comisin de precios conformada por ambas partes para acordar un precio venta mnimo de mercado o precio
de refugio bajo un trabajo de inteligencia comercial en Puerto Maldonado. Adems se cuenta con un reglamento del
Comit de Precios el cual es anexo al contrato comercial y sociabilizado al inicio de la Zafra con los socios. Este no
funcion en el ao 2010 (Auditora FLO 2010).
Tambin cada ao un mes antes de iniciado el trabajo de pelado se define el "Costo Mano de obra de peladoras" donde
participan representantes de las Peladoras, RONAP y Candela Per, el cual queda registrado en un acta de reunin.
Se otorga 01 habilito o pre-zafra en poca de recoleccin (15% del valor del volumen total) debido a los costos elevados.
Sin embargo, algunos socios priorizaron este habilito para cubrir extraccin de recursos maderables y necesidades bsicas,
dando lugar al endeudamiento con otras empresas y su inestabilidad econmica en la zafra.
A travs del convenio comercial FLO, Candela Per facilita algunos aspectos logsticos y procesos (alquiler de tractor o
embarcacin para traslado al centro de acopio, traslado a la planta, procesamiento, estiba, pesado, almacenamiento,
batido, cilindrado, vaporizado, pelado y secado final) que RONAP no puede cumplir por el acceso, deducindose el precio
de venta final.
No existen negociaciones con intermediarios. Los socios priorizan la relacin comercial existente entre RONAP, Candela
Per (ATO del Sur autorizada por FLO) y la empresa importadora (ATO del norte autorizada por FLO).
RONAP y Candela Per fueron apoyados por Alter Eco para justificar un incremento del precio mnimo Fairtrade ante
FLO debido a un incremento del precio de mercado.
RONAP tiene un control parcial del producto que entrega a Candela Per la cual se reduce a administrar la prima
Fairtrade.
El procesamiento primario se realiza con base en un cronograma pre establecido y comunicado a RONAP; sin embargo,
esta accin no se cumple (Auditora FLO 2010).
53
 El prestigio adquirido por RONAP dio lugar a que diversas ONG e instancias pblicas y privadas puedan ejercer un
Relacin con actores de apoyo e
vnculo de apoyo con la asociacin, generando una sobreconfianza y as rechazando el apoyo de Candela Per bajo
enfoque de asistencia tcnica y el pago de la certificacin orgnica. De esta manera, se generaron vacos econmicos de
iniciativas alternativas la asociacin poniendo en riesgo su sostenibilidad y debilitando los lazos con Candela Per.
La sobreconfianza tambin radica en la dependencia a los financiamientos de las organizaciones de apoyo. En algunas
Generar y fortalecer vnculos con ocasiones, RONAP no tena la disposicin de brindar una contrapartida para concretar proyectos ya que las ONG han
organismos de apoyo. financiado paquetes completos en la mayora de casos.
Recibi apoyo por parte de 05 organismos: ACCA, CESVI, RFA, Alter Eco, CI, Fondo Bosque y Candela Per.
Ha participado en iniciativas internacionales con cooperativas y asociaciones de castaa de Brasil y Bolivia para definir
estrategias contra los impactos negativos del cambio climtico.
Cont con una representacin en la Cooperativa Internacional de Nueces.

Fuente: Elaboracin Propia

54
Tabla N 7. Resultados de la Matriz de Acciones de Cumplimiento de Criterios Fairtrade hasta el Ao 2011
CRITERIOS OBJETIVO
Ingresos y precio
Incrementar los ingresos de las
comunidades castaeras de
RONAP.
Prima Fairtrade y su
Uso de la prima Fairtrade
orientado a las necesidades o
uso
requerimientos comunidades de
RONAP.
Recursos financieros para
solventar las gestiones y
Acceso a fondos y pre-
necesidades de las comunidades
financiamiento
Acceso a fondos de organismos
de apoyo para cubrir diversas
necesidades y requerimientos de
la asociacin
RESULTADOS DE LA MATRIZ DE ACCIONES DE CUMPLIMIENTO DE CRITERIOS FAIRTRADE HASTA AO 2011
Los aportes de socios, ingresos por ventas de castaa y Prima Fairtrade no son suficientes para fortalecer la asociacin y
slo ayudaron a su subsistencia hasta el ao 2011 el cual se identific un dficit econmico.
Se cumple con el precio de refugio plasmado en el contrato entre ambas partes; sin embargo, no podra asegurarse un
beneficio econmico generado en cuanto al precio del sistema FLO ya que el precio que se paga es el mismo precio que
el de mercado. El comit de precios no participa en el acuerdo del precio lo cual podra perjudicar al socio y se desconoce
los aos de su intervencin.
RONAP no est de acuerdo con la determinacin del volumen de castaa de primera (16 kg - 18kg) de una barrica (20 -
25 kg de castaa pelada); sin embargo, el convenio comercial FLO entre ambas partes seala que RONAP tiene la potestad
de poder participar en el proceso de pesado y seleccin de la calidad de castaa en las instalaciones de Candela Per.
Esta accin es realizada nicamente el presidente o secretaria, no se realiza de manera constante.
Se capt ingresos de prima Fairtrade producto de las exportaciones de Candela Per; sin embargo, no existe un registro
de los ingresos y gastos de dichos montos. Adems existen demoras por parte del importador en regularizar el valor total
de prima Fairtrade en el ao 2009 y aos anteriores.
Bajo asambleas generales, se formularon presupuestos para destinar el uso de la prima Fairtrade; sin embargo, no ha sido
respetado en su totalidad, destinando la prima Fairtrade a otros fines lo cual ha generado vacos considerables en la
asociacin que se mantienen hasta el da de hoy y no han permitido cubrir el pago para mantener la certificacin.
Existe una dependencia de la prima Fairtrade y habilitos para solventar la gestin de RONAP; sin embargo, en un
momento slo estuvo operativo el gerente general el cual no abastece toda la gestin. No existieron crditos de instancias
locales y/o privadas, o internacionales para solventar dichos requerimientos operativos.
Los fondos de donantes fueron destinados al fortalecimiento de los certificados de sostenibilidad; sin embargo, se gener
una dependencia tomando en cuenta que son proyecto de vida limitada y no promueve la sostenibilidad propia de RONAP.
Adems, RONAP al no transferir contrapartidas, genera un debilitamiento en los compromisos de los socios con respecto
al alcance de objetivos.
55
 Las iniciativas por diversificar la oferta o generar valor agregado se detuvieron. Ingresos adicionales para RONAP

Valor agregado y
Valor agregado en el producto producto de iniciativas similares habran podido llenar vacos econmicos para evitar la prdida de la certificacin.

diversificacin
Actualmente, bajo la nueva presidencia se pretende retomar estas iniciativas y desarrollar nuevas en relacin a valor
agregado de la castaa con instancias acadmicas como UNALM y UNAMAD y alianzas con asociaciones castaeras
como ASCART y AFIMAD como visin de diferenciacin.
Promover diferenciacin en la
oferta productiva.

En los hallazgos podemos ver dos versiones, la de un apoyo insuficiente de los aliados y un rechazo a ello. En ambos
Promocin

Identificar clientes potenciales a casos, toda articulacin comercial incipiente requerir an el soporte de los aliados estratgicos para la efectividad de las
Comercial

nivel local e internacional. gestiones comerciales pero sumando una delegacin de responsabilidades importante a la organizacin para efectos de
fortalecer los lazos y no menospreciar las capacidades de esta ltima.

Controlar los recursos A pesar de la emisin de facturas y recibos con el sistema de trazabilidad, no cabe duda que la mayor debilidad de RONAP
Econmica

monetarios de la asociacin. fue el control de ingresos y egresos por la inexistencia de registros o sustento similar. Exista un dbil monitoreo de estos
Gestin

procesos y las decisiones eran tomadas de forma unilateral, generando una utilizacin errnea de los fondos, sin consenso
Capacidades en Gestin ni evaluacin de riesgos, y endeudamiento hasta el da de hoy.
Econmica

Controlar la calidad del producto El control de la calidad estaba garantizado con la implementacin del sistema de trazabilidad (SIC) con apoyo de Candela
Trazabilidad

desde su recoleccin hasta su Per y otros aliados como parte del Programa Orgnico.
entrega en la empresa
exportadora bajo acuerdo.

Implementar aspectos Los socios elaboran los Planes de Manejo del Bosque y POA los cuales renen los requisitos ambientales que exige FLO.
ambientales y sociales en la A su vez han sido constantemente sensibilizados para el cumplimiento de estos requisitos por organismos de apoyo como
Manejo de las
prcticas de
produccin

prctica castaera para efectos de Candela Per, como parte del Programa Orgnico, y otros aliados. Estos compromisos de los socios son plasmados en
promover la conservacin y el actas. De esta manera se infiere que esta prctica y los apoyos recibidos, cumplan el requerimiento FLO con apoyo de
uso efectivo de los productos del tales organismos.
bosque.

56

Promover el conocimiento sobre
la proteccin ambiental en la
prctica castaera en el mbito
donde se desarrolla la actividad
caastaera.
Proteccin ambiental
Evitar la contaminacin en el
mbito donde se desarrolla la
actividad castaera.
Promover la conservacin de la
biodiversidad y el bosque en el
mbito de la prctica castaera.
Promover un cdigo de tica en
la prctica castaera de RONAP.
Condiciones Laborales
Garantizar a los trabajadores la
libertad en afiliarse a una
organizacin de trabajadores cual
sea la eleccin de estos.
Participar en las negociaciones
del grupo sobre las condiciones
de trabajo.
Como parte del Programa Orgnico, Candela Per mantiene su compromiso de apoyo, transmitiendo conocimiento sobre
el cuidado del bosque travs de la elaboracin y sensibilizacin del POA y Planes de Manejo, cumpliendo el requerimiento
FLO. Sin embargo, los conocimientos transmitidos, segn la presidencia, han estado dirigidos a los socios quienes son
mayores de 50 aos e inclusive, alguno de ellos ya han fallecido lo cual hace imposible la transmisin y revalorizacin
de estos conocimientos a las nuevas generaciones. De esta manera, podemos inferir que los conocimientos adquiridos en
campo se pueden mantener, siempre y cuando, exista el apoyo de un aliado estratgico pero sobretodo, que estn dirigidas
a las nuevas generaciones.
Como parte del Programa Orgnico y la adquisicin del certificado orgnico (2009), RONAP ha implementado
procedimientos sobre el cuidado del bosque evitando todo tipo de contaminacin. Como se puede apreciar, estos son
beneficios que el Programa Orgnico provee a RONAP, hasta la actualidad, y a su vez garantiza el cumplimiento del
requerimiento FLO.
La importancia de este criterio radica en la revalorizacin de la biodiversidad de flora y fauna siendo la castaa parte de
este grupo. En el mbito castaero tambin se tiene el auje (roedor amaznico), ardilla roja surea (Sciurus spadihceus)
y la abeja grande (Bombus spp), animales de importancia vital para el proceso de reproduccin y polinizacin
respectivamente de la castaa. El requerimiento es alcanzando al formar parte de un Programa Orgnico con Candela
Per que a su vez forma parte del Plan de Seguimiento y Monitoreo de Bosques de Alto Valor de Conservacin - BAVC
(UEBT) fortaleciendo los compromisos de la prctica castaera con la biodiversidad.. El POA tambin considera un
inventario de especies que se avistan en las reas castaeras para as trazar medidas de evitar algn dao.
A pesar de un Reglamento Interno y Planes de Manejo Forestal para la delimitacin fsica zonal, los problemas por
linderamiento y robo de castaa son constantes. Este problema afecta directamente la estructura organizacional de la
asociacin la cual representa un elemento vital para la sostenibilidad de la certificacin. Sin embargo, se cre una
plataforma para la solucin de estos conflictos lo cual nos da entender que se estaba trabajando en ello.
El contrato FLO entre ambas partes prohbe la participacin de menores de 15 aos en la prctica castaera y existe un
compromiso por respetar la regulacin nacional e internacional con respecto al trabajo en menores de 18 aos. Sin
embargo, el contrato FLO no basta para el cumplimiento de esta accin; se requiere concientizacin a los lderes de grupos
o comunidades castaeras y la elaboracin de Normas Laborales.
RONAP es una asociacin y todo comit o representante se elige de manera consensuada en Asamblea General.
La participacin de socios en reuniones de negociaciones es dbil debido a un desinters y enfoque individualista,
priorizando otras actividades en campo. Se tiene que considerar que las largas distancias y los costos de traslado
involucrados contribuyen a este vaco.
57
 Identificar las necesidades de las Cumple el criterio con la formulacin del Plan Estratgico (2007-2011) bajo soporte tcnico de sus aliados estratgicos
comunidades y trazar estrategias (Candela Per y CI). Tambin se ha realizado un estudio de lnea base sobre aspectos sociales y ambientales de los

Potencial de desarrollo
en aspectos sociales, ambientales miembros del Programa Orgnico dentro del cual se encuentra RONAP. Sin embargo, esta planificacin siempre depende
y econmicos. del apoyo de las organizaciones aliadas.

Fortalecer la participacin de los El empoderamiento a RONAP, por parte de sus aliados, ha sido dbil lo cual no ha logrado que RONAP tome sus propias
miembros de las comunidades de decisiones. A ello se suma una participacin de socios en reuniones de negociaciones y asambleas disminuida.
RONAP en la toma de decisiones
y la planificacin.

Fortalecer la estructura Se ha creado una estructura organizacional la cual ha sido fortalecida con la adicin de nuevos grupos de control y el
participacin y

organizacional de RONAP y desarrollo de Asambleas Generales, medio para la facilitacin de toma de decisiones y planificacin. Adems, la Reforma
transparencia
Democracia

empoderamiento de Estatutaria (Estatuto) define responsabilidades de todos los miembros de la direccin. Sin embargo, la formulacin de
responsabilidades para una planes ha sido dependiente de los aliados con una dbil participacin de socios en asambleas.
mayor participacin de los socios
en la planificacin.

Determinar los grupos La mujer tiene una participacin fuerte y continua. Entre las iniciativas de apoyo a los ms desfavorecidos, est la
No discriminacin

minoritarios/desfavorecidos dentro
de RONAP de acuerdo al gnero,
edad, ingreso o superficie de
tierra, para efectos de impulsar
su participacin
intervencin de Candela Per a travs de la realizacin de Campaas de Salud con la participacin de centros de salud
especializados como parte del Programa Orgnico cumpliendo automticamente el requerimiento FLO; sin embargo, se
desconoce si esta iniciativa incidi en todos los miembros de RONAP.

Existen pocos vacos en el cumplimiento del contrato FLO (continuidad del comit de precios, cronogramas de
Promover relaciones comerciales
comerciales y

procesamiento primario y comisin de compra); sin embargo, el contrato representa un beneficio considerable para la
contractuales
Relaciones

beneficios

a largo plazo y justas con asociacin al comprometer habilitos pre-zafra para solventar los costos de recoleccin en poca de zafra, servicio de
empresa exportadora. transporte y procesamiento de producto.
Actualmente, algunos miembros de RONAP proveen a Candela Per de manera individual bajo el Programa Orgnico.
De esta manera, se infiere que los socios prefieren direccionar su oferta de manera individual.

actores de apoyo

La independizacin de RONAP producto a los constantes fondos de apoyo sin contrapartida y duracin limitada en
Relaciones con

Generar y fortalecer vnculos con comparacin al apoyo constante de Candela Per no fue sostenible. De esta manera, se debilitaron los lazos con Candela
organismos de apoyo. Per y al no recibir ms la ayuda monetaria de la empresa, diversos vacos econmicos aparecieron afectando el
cumplimiento de criterios Fairtrade.

Fuente: Elaboracin Propia

58
2.5 Marco Conceptual
El marco conceptual es la aclaracin de los conceptos fundamentales incluidos en el marco
terico. Aqu se analizan y articulan los conceptos bsicos asociados a la investigacin con el
objeto de dar sentido al conocimiento que se obtiene de cierta problemtica y servir de gua a
la investigacin (Datos, 2012: 82).

AGRICULTURA SILVESTRE
Se aplica al vegetal que crece o se cra en el campo o en la selva sin la intervencin del
ser humano.

ALIANZA ISEAL
Organizacin internacional sin fines de lucro que codifica las mejores prcticas para el
diseo e implementacin de los sistemas de estndares sociales y ambientales.

AUDITORA
Es el examen crtico y sistemtico que realiza una persona o grupo de personas
independientes del sistema auditado que puede ser una persona, organizacin, proceso,
proyecto o producto.

BARRIQUERO
Son aquellos contratados como mano de obra para la recoleccin (juntado, chancado y
transporte desde el rbol hasta el centro de acopio o almacn) y son pagados al destajo.

CASTAA O NUEZ DEL BRASIL

La castaa amaznica o nuez de Brasil es un producto forestal no maderable el cual
pertenece a la familia botnica Lecythidaceae y tiene como nombre genrico Bertholletia
excelsa. El rbol de castaa crece, principalmente, en la amazonia peruana, boliviana y
brasilera, y llega a medir una altura en promedio de 40 a 60 metros.

59
 CASTAERO
Es la persona titular de una concesin castaera y tiene la responsabilidad de este territorio.
El nombre castaero est tambin dado a las personas que se encargan de la extraccin,
procesamiento (en ciertas ocasiones) y comercializacin de la castaa.

CERTIFICACIN
La certificacin, es el procedimiento mediante el cual una tercera parte diferente e
independiente del productor y el comprador (certificadora), asegura por escrito que un
producto, un proceso o un servicio, cumple los requisitos especificados, convirtindose en
la actividad ms valiosa en las transacciones comerciales nacionales e internacionales. Es
un elemento insustituible, para generar confianza en las relaciones cliente- proveedor.

COMERCIO JUSTO
Es una asociacin comercial que se basa en el dilogo, la transparencia y el respeto para
una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye a un desarrollo sostenible
ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores
y trabajadores marginados, especialmente en el Sur.

DESARROLLO SOSTENIBLE
Es la satisfaccin de las necesidades de la generacin presente sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Consta de
tres pilares que de manera equilibrada buscan el desarrollo econmico, el desarrollo social
y la proteccin del medio ambiente.

ESTNDAR
Es modelo, criterio, regla de medida o de los requisitos mnimos aceptables para la
operacin de procesos especficos, con el fin de asegurar la calidad en diversos procesos
de una organizacin.

60
 FINE
Es una red internacional compuesta por cuatro organizaciones de Comercio Justo:
Fairtrade Labelling Organizations International FLO, International Fair Trade
Association IFAT (Actualmente World Fair Trade Organization), Network of European
Worldshops NEWS y European Fair Trade Association EFTA.

GESTIN AMBIENTAL
Es el conjunto de diligencias conducentes al manejo integral del sistema ambiental y sus
beneficios encontrados. Dicho de otro modo e incluyendo el concepto de desarrollo
sostenible, es la estrategia mediante la cual se organizan las actividades antrpicas que
afectan al medio ambiente, con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo
o mitigando los problemas ambientales.

HABILITADOR
Persona u organizacin que adelanta un cierto monto de dinero para cubrir costos de zafra
bajo el compromiso de un volumen de castaa respectivo.

ISO
Es una organizacin internacional independiente no gubernamental encargada en el
desarrollo de normas internacionales (ms de 18,400) de fabricacin (de bienes y
servicios), comercio y comunicacin de todos los sectores industriales y dirigidos a
empresas, gobierno y sociedad para facilitar el comercio, la difusin del conocimiento y
avances innovadores de tecnologa y bajo las tres dimensiones de la sostenibilidad:
econmico, social y ambiental. Cuenta con membresa en 163 organismos nacionales de
normalizacin en pases grandes y pequeos industrializados, en desarrollo y en
transicin.

61
 ISO 65:
La Norma ISO 65 o Gua ISO/CEI 65: 1996El consiste en fijar los requisitos cuya
observancia asegura que los organismos de certificacin administran su sistema de
certificacin por tercera parte de manera consistente y fiable, con el fin de facilitar la
aceptacin de su certificado a nivel nacional e internacional, consolidando as el avance
del comercio internacional.

PELADORAS
Es la mano de obra, principalmente mujeres, responsables del pelado de la castaa para
un precio ms atractivo.

RESPONSABILIDAD SOCIAL
Se llama responsabilidad social a la carga, punto de vista, compromiso u obligacin que
los miembros de una sociedad o grupo social, ya sea como individuos o como miembros
de algn grupo, tienen tanto entre s como para la sociedad en su conjunto.

SAI
Responsabilidad Social Internacional (SAI, por sus siglas en ingls) es una organizacin
estadounidense creada con el objetivo de proteger la integridad de los trabajadores
alrededor del mundo a travs de la construccin de capacidades locales y el desarrollo de
sistemas de gestin con la creacin de estndares de responsabilidad social como SA8000.

TRAZABILIDAD
Capacidad para reconstruir el historial de la utilizacin o la localizacin de un artculo o
producto mediante una identificacin registrada.

UNICEF
Programa de las Naciones Unidas encargado en la proteccin de los derechos de los
nios y las nias, para contribuir a resolver sus necesidades bsicas y ampliar sus
oportunidades a fin de que alcancen su pleno potencial.

ZAFRA
Es la actividad de recoleccin y chancado del coco de la castaa que se realiza en la poca
de la cada de estos frutos.

62
2.6 Hiptesis de la Investigacin

2.6.1 Hiptesis General

La gestin gerencial ineficaz contribuy a la prdida de la certificacin Fairtrade en la

Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al
departamento de Madre de Dios en el ao 2011.

2.6.2 Hiptesis Especficas

El uso y control inadecuado de los ingresos econmicos gener una disminucin de los
recursos econmicos y endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la
Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

El control inadecuado de la trazabilidad gener el incumplimiento de la entrega de

volmenes y calidad del producto con base en los acuerdos comerciales de la Asociacin
de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento
de Madre de Dios.

La implementacin de prcticas de produccin inadecuadas gener un impacto ambiental

en el rea de amortiguamiento donde se desarrolla la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de
Dios.

La dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados estratgicos

gener la toma de decisiones inadecuadas de la Asociacin de Recolectores Orgnicos
de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

Las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin de la participacin

en las Asambleas Generales y negociaciones de los miembros de la Asociacin de
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de
Madre de Dios.

63
CAPTULO III: METODOLOGA Y DESARROLLO
3. Marco Metodolgico

El marco metodolgico nos representar el cmo se realizar el estudio para responder al

problema planteado (Ramrez, 2006: 110); es decir, nos brindar el conjunto de pasos, tcnicas
y procedimientos que fueron empleados para el desarrollo del estudio.

3.1 Mtodo de Investigacin

El mtodo de investigacin utilizado es el cualitativo. Es importante resaltar que la
investigacin cualitativa, segn Lafuente y Marn (2008: 6), es la que extensamente describe
las variables de estudio y, en la mayora de casos, realiza un anlisis intuitivo de los datos
derivados del juicio de un grupo de expertos en el campo de estudio. En contraste, la
investigacin cuantitativa est orientada a la medicin de variables objeto de estudio de forma
objetiva y con un alto grado de precisin bajo un tratamiento estadstico.

3.2 Diseo de la Investigacin

Para la investigacin el diseo fue no experimental (descriptivo-correlacional). En este diseo
no existe manipulacin deliberada de las variables y se observan los fenmenos tal y como se
dan en su contexto natural. Adems, describen relaciones entre dos o ms categoras, conceptos
o, como es nuestro caso de investigacin, variables (MINEDU, 2010: 6-7).

3.3 Etapas de la investigacin

1) Seleccin de expertos o actores a entrevistar
2) Visita de campo y comunicacin preliminar con actores
3) Formulacin y realizacin de entrevistas estructuradas y no estructuradas
4) Tratamiento y explotacin de los datos (sistematizacin)
5) Anlisis de resultados

64
6) Construccin de conclusiones

3.4 Poblacin y Muestra de la Investigacin

La poblacin estuvo comprendida por la totalidad de miembros de RONAP (62), nmero total
de socios segn Auditora FLO del ao 2010. Conociendo el tamao de la poblacin (poblacin
finita), se utilizar la siguiente frmula de muestreo probabilstico (Ander-Egg, 2006: 88) para
calcular la muestra:

Dnde: Tabla N 8. Nivel de Confianza

Intervalo de Nivel de Error
n = muestra Z = 1.96 confianza confianza Z %
P = 0.5
Q = 0.5 99% 2.58 1
Error (E) = 5% = 0.05 95% 1.96 5
Poblacin (N) = 62 90% 1.645 10
Fuente: Aguilar-Barojas, S. (2005). Frmulas para el clculo
de la muestra en investigaciones de salud. Salud en Tabasco,
enero-agosto, 333-338.

Frmula estadstica

n= Z2 pqN

E2 (N-1) + Z2 pq

65
Aplicando la frmula:

El muestreo utilizado es el mtodo no probabilstico por cuotas (Alaminos y Castejn, 2006:

47) el cual se diferencia del probabilstico nicamente en romper la cadena de aleatoriedad en
la fase de extraccin del elemento muestral o seleccin del entrevistado. De esta manera, a lo
igual que el muestreo probabilstico, se determina la poblacin y el tamao de la muestra.

66
Tabla N 9. Ficha Tcnica de la Investigacin
N = Total de elementos que integran la Total de nmero de socios de
poblacin RONAP, 2011 (62
socios)

n = Tamao de la muestra 53 socios entrevistados

(entrevistas estructuradas)

mbito geogrfico poblacional Regin Madre de Dios

mbito geogrfico muestral Puerto Maldonado y centros

poblados de Alegra, Mvila y
Alerta

Tipo de muestreo Mtodo no probabilstico por

cuotas

E = Error muestral = Falla que se

produce al extraer la muestra de la 5
poblacin

p = Proporcin de elementos que

presentan una determinada caracterstica
o fenmeno a ser investigado 0.5

q = Proporcin de elementos que no

presentan la caracterstica o fenmeno 0.5
que se investiga.

Z= Zeta Crtico o Nivel de confianza =

Valor determinado por el nivel de
confianza adoptado, elevado al 1.96
cuadrado.

Fecha de recoleccin de informacin con Del 4 al 11 de enero del 2015

entrevistas estructuradas

Nota: Si p y q son desconocidos, se asigna la mxima probabilidad en la que se repita o presente la variable (fenmeno o caracterstica) en
la poblacin (50% = 0.05 = p = q) (Aguilar-Barojas, 2005).

Fuente: Adaptado de Rodrguez, H. y Hernndez, M. (2008). Construccin de un ndice de

inversin en mecanismos para la transferencia de conocimiento interorganizacional.
Cuadernos de Administracin, enero-junio, 35 (1), 279-305.

67
3.5 Variables de la Investigacin
Variable independiente (X): La gestin gerencial ineficaz.

Indicadores de la variable independiente (X):

El uso y control inadecuado de los ingresos econmicos.

El control inadecuado de la trazabilidad.

La implementacin de prcticas de produccin inadecuadas.

La dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados estratgicos.

Las inadecuadas condiciones laborales.

Variable dependiente (Y): Prdida de la certificacin Fairtrade

Indicadores de la variable dependiente (Y):

Disminucin de los recursos econmicos y endeudamiento.

Incumplimiento de los acuerdos comerciales.

Impacto ambiental en el rea de amortiguamiento.

Toma de decisiones inadecuadas.

Disminucin de la participacin de los miembros en

asambleas y negociaciones.

3.6 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos

Se realizarn entrevistas estructuradas y no estructuradas por la naturaleza cualitativa de la

presente investigacin. Con respecto a las entrevistas estructuradas, se formularn
cuestionarios con preguntas preestablecidas y un conjunto limitado de categoras de respuesta.
Estos tendrn que ser validados por dos juicios de expertos.

68
Con respecto a las entrevistas no estructuradas, estas tendrn un carcter de conversacin con
un grado de libertad en la secuencia y tipo de preguntas, interviniendo nicamente para orientar
al entrevistado hacia el tema de inters o en relacin. Finalmente, se ha considerado tambin
el uso de fuentes secundarias tanto fsicas como virtuales.

3.7 Procedimientos y Recoleccin de Datos

Los cuestionarios para las entrevistas estructuradas fueron dirigidos individualmente a una
muestra de la poblacin de los socios de RONAP. En contraste, las entrevistas no estructuradas
sern dirigidas a representantes de las organizaciones involucradas en el estudio (RONAP,
Candela Per, Rainforest Alliance y CESVI) de manera presencial y va Skype.

Por otro lado, las fuentes secundarias provienen de documentacin brindada por parte de los
organismos, RONAP y Candela Per; as como de la web. Tales fuentes abarcan documentos
sobre la gestin y estructura organizacional de RONAP, planes de aprovechamiento, auditora
FLO, acuerdos comerciales entre RONAP y Candela Per, informe de auditora y reportes de
avance en la implementacin de proyectos sociales y ambientales en el mbito de la prctica
castaera de RONAP, entre otros (Ver pgina 45).

3.8 Tcnicas de Procesamiento de Anlisis de Datos

Culminadas las entrevistas no estructuradas, se procedi complementar con la informacin

obtenida de las fuentes secundarias, identificando los hallazgos sobre el cumplimiento de los
criterios Fairtrade (Ver pgina 46) en la prctica castaera en RONAP hasta el ao 2011. Esta
informacin ha sido plasmada en una matriz elaborada con base en dichos criterios.

Una vez culminadas las entrevistas estructuradas, se aplic criterios de estadstica para la
tabulacin y representacin grfica. De esta manera se realiza la triangulacin (Tarrs, 2001:
69
89), o la comparacin de los resultados de las entrevistas estructuradas y las entrevistas no
estructuradas logrando la validez y confiabilidad requerida de los resultados para la generacin
de las conclusiones.

3.9 Entrevistas estructuradas y no estructuradas

Entrevista estructurada dirigida a socios de RONAP de la regin de Madre de Dios

Descripcin: Entrevista estructurada dirigida a 53 socios de RONAP.

mbito regional: Madre de Dios.

mbito local: Puerto Maldonado y centros poblados de Alegra, Alerta y Mavila.

Instrumento: Entrevista estructurada.

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP.

Fecha: Desde el da 4 al 11 de enero del 2015.

Lugar: Oficinas de Raiforest Alliance (Oficinas de Rainforest Alliance: Pasaje 12 de

Setiembre/con San Martin, Puerto Maldonado) y casas de socios (A lo largo de la carretera
Iapari: Centro Poblado Menor de Alegra, Alerta y Mavila).

Preguntas:

Pregunta 1: Considera que el uso y control inadecuado de los ingresos econmicos contribuy
a la disminucin de los recursos econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:
70
Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 02: Considera que el control inadecuado de la trazabilidad contribuy al

incumplimiento de los acuerdos comerciales en la asociacin Recolectores Orgnicos de la
Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 03: Considera que la implementacin de prcticas de produccin inadecuadas

contribuy al impacto ambiental en el rea de amortiguamiento en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

71
En desacuerdo

Pregunta 04: Considera que la dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de

aliados estratgicos contribuy a la toma de decisiones inadecuadas en la asociacin
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 05: Considera que las inadecuadas condiciones laborales contribuy a la disminucin
de la participacin de los miembros en asambleas y negociaciones en la asociacin
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 06: Considera que la falta de acceso a crditos o recursos financieros contribuy a la
disminucin de los recursos econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

72
Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 07: Considera que la falta de acciones para promover la conservacin de la

biodiversidad y el bosque contribuy al debilitamiento de la proteccin ambiental en el rea de
amortiguamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 08: Considera que los conocimientos transmitidos en capacitaciones y talleres

brindados por los aliados estratgicos no han alcanzado a las nuevas generaciones de castaeros
de la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:
73
Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 09: Considera que las relaciones contractuales y comerciales con la empresa
exportadora contribuyeron al debilitamiento del empoderamiento y planeamiento estratgico
en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

En desacuerdo

Pregunta 10: Considera que la inexistente oferta diferenciada contribuy a una disminucin de
alternativas productivas y comerciales de la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per RONAP en pocas de volatilidad del precio de la castaa.

Alternativas de respuesta:

Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo

74
En desacuerdo

Entrevistas no estructuradas

Entrevista no estructurada dirigida a representantes de organizaciones: RONAP, Candela Per,

Rainforest Alliance y CESVI.

Descripcin: Entrevista no estructurada dirigida a Gastn Adolfo Vizcarra Kennedy con cargo
de Gerente General de Candela Per

Instrumento: Entrevista no estructurada

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP y prdida de la certificacin

Fecha: 29 de agosto del ao 2014

Lugar: Oficinas de Candela Per: Parque Industrial Mz.F Lote 9 Calle Forjadores cuadra 3,
Lima 42 Villa El Salvador, Lima, Per.

Lista de temas:

- Principales limitantes y deficiencias de RONAP

- Principales fortalezas

- Aspectos de recoleccin, acopio, almacenamiento, procesamiento y

exportacin.

- Sistema de trazabilidad

- Contrato entre ambas partes y beneficios

- Traslado y condiciones

- Prdida del certificado FLO

- Iniciativas de apoyo estratgicas y participacin en plataformas de discusin

- Beneficios sociales

75
Descripcin: Entrevista no estructurada dirigida a Pilar Crdenas de la Cruz con cargo de
coordinador de Candela Per en Puerto Maldonado

Instrumento: Entrevista no estructurada

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP y prdida de la certificacin.

Fecha: 24 de octubre del ao 2014

Lugar: Oficinas y planta de Candela Per (Carretera La Joya Km 3.5, Madre de Dios)

Lista de temas:

- Principales limitantes y deficiencias de RONAP

- Aspectos de almacenamiento en planta

- Organismos de apoyo

Observacin: Se dio lugar a la observacin directa de las reas de procesamiento y

almacenamiento de Candela Per en la ciudad de Puerto Maldonado. Adems se visit el centro
de acopio de Candela Per, ubicado en el centro poblado de Mavila en el distrito de Las Piedras.

Descripcin: Entrevista no estructurada dirigida a Miguel Zamalloa Condori con cargo de

presidente de RONAP

Instrumento: Entrevista no estructurada

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP y prdida de la certificacin.

Fecha: 3 de enero del ao 2015

Lugar: Restaurante Bufalo Beef (FONAVI F-16, Av. Madre de Dios con Jr. San Martn, Puerto
Maldonado, Madre de Dios)

Lista de temas:

- Principales limitantes y deficiencias de RONAP

76
 - Principales fortalezas

- Aspectos de recoleccin, acopio, almacenamiento, procesamiento y

exportacin.

- Sistema de trazabilidad

- Contrato entre ambas partes y beneficios

- Traslado y condiciones

- Prdida del certificado FLO

- Iniciativas de apoyo estratgicas y participacin en plataformas de discusin

- Beneficios sociales

- Endeudamiento y causas

- Iniciativas alternativas de competitividad

- Precios convencionales, orgnicos y Comercio Justo

- Estructura organizacional y estatutos

- Importancia de Plan Operativos Anuales POA y manejo como requisitos ambientales

en el aprovechamiento de la castaa

- Experiencias de financiamiento

Observacin: Se realiz observacin directa sobre la recoleccin de castaa en el rea de

amortiguamiento del centro poblado de la comunidad San Juan de Aposento de la provincia de
Tambopata.

Descripcin: Entrevista no estructurada dirigida a Gilbert Martnez como representante de

Rainforest Alliance

Instrumento: Entrevista no estructurada

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP y prdida de la certificacin.

Fecha: 5 de enero del ao 2015

77
Lugar: Oficinas de Rainforest Alliance: Pasaje 12 de Setiembre/con San Martin, Puerto
Maldonado

Lista de temas:

- Principales limitantes y deficiencias de RONAP

- Principales fortalezas de RONAP

- Beneficios de la certificacin FLO

- Campos de apoyo de Rainforest Alliance

Descripcin: Entrevista no estructurada dirigida a Brandi Luz Gatica Ventura con cargo de
coordinadora Zonal Proyecto SuperA CESVI en Madre de Dios Instrumento: Entrevista no
estructurada

Objetivo: Conocer apreciacin sobre variables del cumplimiento Fairtrade por parte de
RONAP y prdida de la certificacin.

Fecha: 5 de enero del ao 2015

Lugar: Oficinas de Rainforest Alliance: Pasaje 12 de Setiembre/con San Martin, Puerto

Maldonado

Lista de temas:

- Principales limitantes y deficiencias de RONAP

- Principales fortalezas de RONAP

- Beneficios de la certificacin FLO

- Campos de apoyo de CESVI

78
CAPTULO IV: RESULTADOS OBTENIDOS

4.1 Resultados

CUADRO N 1

Considera que el uso y control inadecuado de los ingresos

econmicos contribuy a la disminucin de los recursos
econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores TOTAL %
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 45 86

Muy de acuerdo 6 11

Regularmente de acuerdo 0 0

En desacuerdo 2 3

Total 53 100

79
 CUADRO N 2

Considera que el control inadecuado de la trazabilidad contribuy

al incumplimiento de los acuerdos comerciales en la asociacin
TOTAL %
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
Totalmente
RONAP de acuerdo 0 0

Muy de acuerdo 3 7

Regularmente de acuerdo 6 11

En desacuerdo 44 82

Total 53 100

80
 CUADRO N 3

Considera que la implementacin de prcticas de produccin

inadecuadas contribuy al impacto ambiental en el rea de
amortiguamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la TOTAL %
Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 0 0

Muy de acuerdo 2 3

Regularmente de acuerdo 2 3

En desacuerdo 49 94

Total 53 100

3%
0%
Grfico N 3 3%

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

94%

81
 CUADRO N 4

Considera que la dependencia econmica y gerencial en el apoyo

constante de aliados estratgicos contribuy a la toma de decisiones TOTAL %
inadecuadas en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per RONAP
Totalmente de acuerdo 49 93

Muy de acuerdo 3 5

Regularmente de acuerdo 1 2

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

Grfico N 4
2%

5%

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

93%

82
 CUADRO N 5

Considera que las inadecuadas condiciones laborales contribuy a la

disminucin de la participacin de los miembros en asambleas y
negociaciones en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez TOTAL %
Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 44 84

Muy de acuerdo 7 13

Regularmente de acuerdo 2 3

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

Grfico N 5
3% 0%

13%

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo

Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

84%

83
 CUADRO N 6

Considera que la falta de acceso a crditos o recursos financieros

contribuy a la disminucin de los recursos econmicos y
endeudamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez TOTAL %
Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 21 40

Muy de acuerdo 9 16

Regularmente de acuerdo 3 7

En desacuerdo 20 37

Total 53 100

Grfico N 6

37% Totalmente de acuerdo

40%
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

7%
16%

84
 CUADRO N 7

Considera que la falta de acciones para promover la conservacin de

la biodiversidad y el bosque contribuy al debilitamiento de la
proteccin ambiental en el rea de amortiguamiento en la asociacin
TOTAL %
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 0 0

Muy de acuerdo 3 5

Regularmente de acuerdo 11 21

En desacuerdo 39 74

Total 53 100

Grfico N 7
0% 5%

21% Totalmente de acuerdo

Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo
74%

85
 CUADRO N 8

Considera que los conocimientos transmitidos en capacitaciones y talleres

brindados por los aliados estratgicos no han alcanzado a las nuevas
generaciones de castaeros de la asociacin Recolectores Orgnicos de la TOTAL %
Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 49 92

Muy de acuerdo 4 8

Regularmente de acuerdo 0 0

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

86
 CUADRO N 9

Considera que las relaciones contractuales y comerciales con la

empresa exportadora contribuyeron al debilitamiento del
empoderamiento y planeamiento estratgico en la asociacin TOTAL %
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 33 61

Muy de acuerdo 6 11

Regularmente de acuerdo 4 8

En desacuerdo 10 20

Total 53 100

Grfico N 9

20%
Totalmente de acuerdo

8% Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
61% En desacuerdo
11%

87
 CUADRO N 10

Considera que la inexistente oferta diferenciada contribuy

a una disminucin de alternativas productivas y comerciales
de la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez
TOTAL %
Amaznica del Per RONAP en pocas de volatilidad del
precio de la castaa

Totalmente de acuerdo 41 77

Muy de acuerdo 9 16

Regularmente de acuerdo 3 7

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

Grfico N 10

0%

7%

16%

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo

77% En desacuerdo

88
4.2 Anlisis de los resultados
En el grfico 1, del 100% de encuestados, el 86% est totalmente de acuerdo, 11% est muy
de acuerdo y el 3 % est en desacuerdo. En su opinin, se considera que el uso y control
inadecuado de los ingresos econmicos contribuy a la disminucin de los recursos
econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica
del Per RONAP.

En el grfico N 2, del 100% de encuestados, 7% est muy de acuerdo, 11% est regularmente
de acuerdo y un 82.3% est en desacuerdo. En su opinin, el control inadecuado de la
trazabilidad no contribuy al incumplimiento de los acuerdos comerciales en la asociacin
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

En el grfico N 3, del 100% de encuestados, 3% est muy de acuerdo, 3% est regularmente

de acuerdo y 94% est en desacuerdo. En su opinin, la implementacin de prcticas de
produccin inadecuadas no contribuy al impacto ambiental en el rea de amortiguamiento en
la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

En el grfico N 4, del 100% de encuestados, 93.5% est totalmente de acuerdo, 6% est muy
de acuerdo y 5% est regularmente de acuerdo. En su opinin, la dependencia econmica y
gerencial en el apoyo constante de aliados estratgicos contribuy a la toma de decisiones
inadecuadas en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP.

En el grfico N 5, del 100% de encuestados, 84% est totalmente de acuerdo, 13% est muy
de acuerdo y 3% est regularmente de acuerdo. En su opinin, las inadecuadas condiciones
laborales contribuyeron a la disminucin de la participacin de los miembros en asambleas y
negociaciones en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP.

En el grfico N 6, del 100% de encuestados, 40% est totalmente de acuerdo, 16% est muy
de acuerdo, 7% est regularmente de acuerdo y 37% est en desacuerdo. En su opinin, la
falta de acceso a crditos o recursos financieros contribuy a la disminucin de los recursos
econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica
del Per RONAP.

89
En el grfico N 7, del 100% de encuestados, 5% est muy de acuerdo, 21% est regularmente
de acuerdo y 74% est en desacuerdo. En su opinin, la falta de acciones para promover la
conservacin de la biodiversidad y el bosque no contribuyeron al debilitamiento de la
proteccin ambiental en el rea de amortiguamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos
de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

En el grfico N 8, del 100% de encuestados, 92% est totalmente de acuerdo y 8% est muy
de acuerdo. En su opinin, los conocimientos transmitidos en capacitaciones y talleres
brindados por los aliados estratgicos no han alcanzado a las nuevas generaciones de castaeros
de la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP.

En el grfico N 9, del 100% de encuestados, 61% est totalmente de acuerdo, 11% est muy
de acuerdo, 8% regularmente de acuerdo y 20% en desacuerdo. En su opinin, las relaciones
contractuales y comerciales con la empresa exportadora contribuyeron al debilitamiento del
empoderamiento y planeamiento estratgico en la asociacin Recolectores Orgnicos de la
Nuez Amaznica del Per RONAP.

En el grfico N 10, del 100% de encuestados, 77% est totalmente de acuerdo, 16% est muy
de acuerdo y 7% regularmente de acuerdo. En su opinin, la inexistente oferta diferenciada
contribuy a una disminucin de alternativas productivas y comerciales de la asociacin
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP en pocas de volatilidad
del precio de la castaa.

90
4.3 Contrastacin de hiptesis

En la hiptesis general se afirma que:

La gestin gerencial ineficaz contribuy a la prdida de la certificacin Fairtrade en la

Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al
departamento de Madre de Dios en el ao 2011.

Las hiptesis especficas que se plantearon para facilitar su contrastacin fueron:

Hiptesis especfica 1

El uso y control inadecuado de los ingresos econmicos gener una disminucin de los
recursos econmicos y endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

CUADRO N 1

El uso y control inadecuado de los ingresos econmicos

contribuy a la disminucin de los recursos econmicos y
endeudamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la TOTAL %
Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 45 86

Muy de acuerdo 6 11

Regularmente de acuerdo 0 0

En desacuerdo 2 3

Total 53 100

En consecuencia, hay suficiente evidencia para aceptar la Hiptesis Especfica 1.

91
Hiptesis Especfica 2

El control inadecuado de la trazabilidad gener el incumplimiento de la entrega de volmenes

y calidad del producto con base en los acuerdos comerciales de la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

CUADRO N 2

El control inadecuado de la trazabilidad contribuy al

incumplimiento de los acuerdos comerciales en la asociacin TOTAL %
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP
Totalmente de acuerdo 0 0

Muy de acuerdo 3 7

Regularmente de acuerdo 6 11

En desacuerdo 44 82

Total 53 100

En consecuencia, hay suficiente evidencia para rechazar la Hiptesis Especfica 2.

92
Hiptesis especfica 3

La implementacin de prcticas de produccin inadecuadas gener un impacto ambiental en el

rea de amortiguamiento donde se desarrolla la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la
Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

CUADRO N 3

La implementacin de prcticas de produccin inadecuadas

contribuy al impacto ambiental en el rea de amortiguamiento en TOTAL %
la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per RONAP
Totalmente de acuerdo 0 0

Muy de acuerdo 2 3

Regularmente de acuerdo 2 3

En desacuerdo 49 94

Total 53 100

En consecuencia, hay suficiente evidencia para rechazar la Hiptesis Especfica 3.

93
Hiptesis especfica 4

La dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados estratgicos gener la

toma de decisiones inadecuadas de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez
Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

CUADRO N 4

La dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados

estratgicos contribuy a la toma de decisiones inadecuadas en la asociacin TOTAL %
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP

Totalmente de acuerdo 49 93

Muy de acuerdo 3 5

Regularmente de acuerdo 1 2

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

En consecuencia, hay suficiente evidencia para aceptar la Hiptesis Especfica 4.

94
Hiptesis especfica 5

Las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin de la participacin en

las Asambleas Generales y negociaciones de los miembros de la Asociacin de Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al departamento de Madre de Dios.

CUADRO N 5

Las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin

de la participacin de los miembros en asambleas y negociaciones en la
asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per TOTAL %
RONAP
Totalmente de acuerdo 44 84

Muy de acuerdo 7 13

Regularmente de acuerdo 2 3

En desacuerdo 0 0

Total 53 100

En consecuencia, hay suficiente evidencia para aceptar la Hiptesis Especfica 5.

95
CAPTULO V: CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES

5.1 Conclusiones

Despus de la investigacin realizada La Gestin Gerencial y la Prdida de la Certificacin

Fairtrade en la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per del
Departamento de Madre de Dios 2011, se pueden establecer las siguientes conclusiones:

Que el uso y control inadecuado de los ingresos econmicos, factor directamente asociado
a la gestin gerencial, gener una disminucin de los recursos econmicos y
endeudamiento de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per perteneciente al departamento de Madre de Dios situndola casi en estado de quiebra.

Que el control de la trazabilidad no fue inadecuado y por ende no contribuy al

incumplimiento de los acuerdos comerciales en la asociacin Recolectores Orgnicos de
la Nuez Amaznica del Per RONAP. Con apoyo de Candela Per se implement un
Sistema Interno de Control SIC como parte del Programa Orgnico el cual garantiz la
trazabilidad.

Que la implementacin de prcticas de produccin no fueron inadecuadas y por ende no

se gener un impacto ambiental en el rea de amortiguamiento donde se desarrollaba la
Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per. Estas prcticas,
con apoyo de aliados estratgicos, se realizaron tomando criterios de conservacin del
bosque, uso sostenible del recurso y proteccin de la biodiversidad como parte del
Programa Orgnico y el certificado Orgnico (BCS OKO).

Que la dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados estratgicos

gener la toma de decisiones inadecuadas por la Gerencia de la Asociacin de
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per. La transferencia de conocimiento
96
 y recursos monetarios se ha dado para el cumplimiento de los estndares de
sostenibilidad y procedimientos legales para recoleccin; sin embargo, se descuid el
fortalecimiento de capacidades en gestin y el involucramiento de jvenes en la prctica.

Que las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin de la

participacin en las Asambleas Generales y negociaciones de los miembros de la
Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per perteneciente al
departamento de Madre de Dios. La dbil participacin de los socios en plataformas de
decisin y los problemas por delimitacin de concesiones fue lo ms resaltante.

5.2 Recomendaciones
El uso y control de ingresos econmicos debern estar alineados al Estatuto actualizado
de RONAP, prohibiendo la contratacin de familiares en la direccin para un monitoreo
ms transparente, y a un presupuesto consensuado logrando el funcionamiento constante
de sus gestores. De esta manera, se evitar un dficit o gastos excesivos que desborden el
presupuesto.

La junta directiva deber exigir el cierre contable y formalidad de los movimientos

econmicos en los libros y registros contables legalizados para la toma de decisiones. Se
debern validar los gastos ejecutados con los comprobantes respectivos. Adems, se
deber comprometer a los socios deudores en el retorno respectivo de fondos a RONAP.

Para fortalecer la trazabilidad y prcticas de produccin en RONAP, la empresa deber

empoderar a ciertos miembros castaeros, seleccionados bajo criterios afines a la temtica,
en Sistema Interno de Control y requerimientos ambientales (Planes Operativos Anuales)
para una aplicacin constante del conocimiento aprendido generando resultados
sostenidos y promoviendo su replicacin a todos los miembros. El involucramiento de
jvenes castaeros capacitados, tcnicos y universitarios ser un elemento a considerar.

La transferencia de conocimientos en las diversas temticas de la prctica castaera para

el cumplimiento de requerimientos FLO deber realizarse bajo un enfoque de delegacin
de facultades y responsabilidades a los miembros de la organizacin para efectos de
disminuir la dependencia con la empresa y aliados estratgicos.

Se deber fortalecer las convocatorias a Asambleas Generales, rotando los puntos de

reunin en diferentes distritos (Mavila, La Novia-San Lorenzo, el Lago Valencia, Palma
97
Real y Piedras) para efectos de acercarse geogrficamente a todos los miembros
castaeros. Adems, la direccin deber fortalecer la aplicacin del Reglamento Interno a
travs de mecanismos de sensibilizacin e integracin entre socios.

98
III. PGINAS COMPLEMENTARIAS
Bibliografa

1. Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana (2006). Estrategia regional de

diversidad biolgica de Madre de Dios. Iquitos, Per: IIAP.
2. Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana (2010). La castaa amaznica
(Bertholletia excelsa): Manual de cultivo. (1. ed.). Madre de Dios, Per: IIAP.
3. Cosso-Solano, R.E., Guariguata, M.R., Menton, M., Capella, J.L., Ros, L. y Pea,
P. 2011 El aprovechamiento de madera en las concesiones castaeras (Bertholletia
excelsa) en Madre de Dios, Per: un anlisis de su situacin normativa. Documento
de trabajo 56. CIFOR, Bogor, Indonesia.
4. Asociacin para la Conservacin de la Cuenca Amaznica (2010). Manual para la
elaboracin del Plan General de Manejo para el Aprovechamiento de Castaa
Betholletia excelsa. Manual del castaero 5. (1. ed.). Madre de Dios, Per: ACCA.
5. Isola, S. (2008). Proyecto de Encadenamientos Productivos Sostenibles en reas
Naturales Protegidas: Evaluacin de Impacto Ambiental. Castaa en la Reserva
Nacional de Tambopata. Madre de Dios, Per: MEDA/Per.
6. Kalliola, R. & Flores, P. (2011). Brazil nut harvesting in Peruvian Amazonia from the
perspective of ecosystem services. Fennia, 189 (2) 113.
7. Reyna, I. (2013). La castaa, el verdadero oro de Madre de Dios. Recuperado el
7 de setiembre del 2014. De:
http://www.rumbosdelperu.com/la-castana-el-verdadero-oro-de-madre-de- dios-
V732.html.
8. Conservacin Internacional (s.f.). Conservacin de castaales. Recuperado el 10
de octubredel 2014 desde:
https://library.conservation.org/Published%20Documents/2009/Castanales%20Proje
ct-Peru-Spanish-2007.pdf.
9. Quaedvlieg, J. (2009). Certification of Brazil Nuts: A Catalyst or Obstacle for
Sustainable Forest Management? A case study about the effects of the FSC, organic
and Fair Trade certification systems on the Brazil nut industry of Madre de Dios, Per.
Tesis de maestra. Universidad de msterdam UvA, msterdam, Pases Bajos.

99
10. Duval, L. (2008). Efectos del comercio justo en comunidades del Sur. Resultados de 3
estudios de casos en Per y Repblica Dominicana. Estudio en la Organizacin de
Productores COCLA Per. Montreuil: Max Havelaar France.
11. Bechetti, L. & Constantino, M. (2006). Los Efectos del Comercio Justo en productores
marginados: Un Anlisis de Impacto en los agricultores en Kenia. Serie de
Documentos de Trabajo. Roma: ECINEQ.
12. Nelson, V. & Galvez, M. (2000). Impacto social de la comercializacin de la nuez de
Brasil convencional y tica en las poblaciones que dependen de los bosques en el
Per. Kent: Natural Resources and Ethical Trade Programme.
13. Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (2007). El comercio como
alternativa para el desarrollo equitativo: Propuesta para una estrategia de
fortalecimiento y consolidacin del Comercio Justo en Colombia. San Jos, Costa
Rica: IICA.
14. Fridell, G. (2006). Comercio justo, neoliberalismo y desarrollo rural: Una evaluacin
histrica. conos, (24) 43-57.
15. Cotera, A. (2009). Comercio Justo Sur-Sur: Problemas y potencialidades para el
desarrollo del comercio justo en la Comunidad Andina de Naciones. (1. ed.). Lima,
Per: A4 Impresores.
16. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin. Oficina
Regional para Amrica Latina y el Caribe (2002). El comercio justo: Una alternativa
para la agroindustria rural de Amrica Latina. Santiago: Oficina Regional para
Amrica Latina y el Caribe.
17. Amaru, C. (2009). Fundamentos de Administracin. (1a. ed.). Edo. de Mxico:
Pearson Educacin de Mxico.
18. Pulido, A. & Hernndez, S. (2011). Fundamentos de la Gestin Empresarial. Enfoque
Basado en Competencias. Mxico D.F: McGraw-Hill.
19. Zacaras, T. (2014). Teora general de la administracin. (2. ed.). Mxico: Grupo
Editorial Patria.
20. Stoner, J., Freeman, R., & Gilbert, D. (1996). Administracin (6. ed.).Mxico,
D.F: Prentice-Hall Hispanoamericana.
21. Hernndez, S. & Palafox, G. (2012). Administracin: Teora, proceso, reas
funcionales y estrategias para la competitividad. (3. Ed). Mxico D.F: McGraw-Hill
Interamericana.

100
22. Koontz, H. & Weihrich, H. (1990): Administracin (9. ed.). Mxico, D. F: McGRAM-
HILL.
23. Manzanilla, L. (2006). El desarrollo sustentable. Nuevo enfoque para la teora de la
administracin y la organizacin, proceso administrativo. Tesis doctoral, Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Ciudad de Mxico, Mxico. Recuperado el 10 de
noviembre del 2015 desde: http://eds.b.ebscohost.com/.
24. Global Reporting Initiative. (2013). G4 Gua para la elaboracin de Memorias de
Sostenibilidad. Principios y contenidos bsicos. (4. ed.). Amsterdam, Pases Bajos:
GRI.
25. Ceccon, B. (1998). El comercio justo en Amrica Latina: Perspectivas y desafos.
Ciudad de Mxico: Coplt-arXives. Recuperado el 20 de agosto del 2015 desde:
http://scifunam.fisica.unam.mx/mir/copit/SC0002ES/SC0002ES.html.
26. Coordinadora Estatal de Comercio Justo & Fundacin Social Emas (2008). El A, B
y C del Comercio Justo (A): El Comercio Justo como herramienta de cooperacin al
desarrollo. Espaa: Autores. Recuperado el 18 de agosto del 2015
desde: http://comerciojusto.org/wp-
content/uploads/2011/10/El_ABC_del_CJ_1.pdf.
27. Fairtrade International (2011): Criterio de Comercio Justo Fairtrade para Nueces para
Organizaciones de Pequeos Productores. Recuperado el 10 de setiembre de
2014 desde:
http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/standards/docu
ments/2011-08-09_SP_Nuts_SPO_v2.pdf.
28. Daros, W R; (2002). Qu es un marco terico? Enfoques, XIV() 73-112. Recuperado
el 20 de marzo del 2015. De http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=25914108.
29. Unin para el Biocomercio tico (s.f.). Reporte Anual
2010-12-31. Recuperado el 18 de agosto
del 2014 desde: http://ethicalbiotrade.org/dl/annual-
reports/trading_members/Candela%20Annual%20Report%202010.pdf.
30. Unin para el Biocomercio tico (s.f.). Reporte Anual
2011-03-20. Recuperado el 18 de agosto
del 2014 desde: http://ethicalbiotrade.org/dl/annual-
reports/trading_members/Candela%20Annual%20Report%202011.pdf.

101
31. Ramirez, T. (2006). Elementos del problema de investigacin. En Arias, F. El proyecto
de investigacin: introduccin a la metodologa cientfica (pp. 101-113). Caracas:
Espteme.
32. Lafuente, I. & Marn, A. (2008). Metodologas de la investigacin en las ciencias
sociales: Fases, fuentes y seleccin de tcnicas. Revista Escuela de Administracin de
Negocios, 64: 5-18.
33. Ministerio de Educacin. (2010). Programa de Especializacin en Investigacin
Educativa. Modulo I: El Conocimiento y la Investigacin Cientfica. Lima: Ministerio
de Educacin. Recuperado el 7 de enero del 2016 desde:
http://www2.minedu.gob.pe/digesutp/formacioninicial/wp-
content/uploads/2010/09/Material_dia_3.pdf.
34. Ander-Egg, E. (2006). Conceptos Bsicos del Muestreo. En Arias, F. El proyecto de
investigacin: introduccin a la metodologa cientfica (pp. 80- 90). Caracas:
Espteme.
35. Aguilar-Barojas, S. (2005). Frmulas para el clculo de la muestra en investigaciones
de salud. Salud en Tabasco, enero-agosto, 333-338.
36. Rodrguez, H. & Hernndez, M. (2008). Construccin de un ndice de inversin en
mecanismos para la transferencia de conocimiento interorganizacional. Cuadernos de
Administracin, enero-junio, 35 (1), 279- 305.
37. Alaminos, A. (2006). El Muestreo en la investigacin social. En Alaminos,&
Castejn, J.L. Elaboracin, anlisis e interpretacin de encuestas, cuestionarios y
escalas de opinin (pp. 47-50). Per: Marfil, S.A.
38. Vela, F. (2001). Un acto metodolgico bsico de la investigacin social. En Tarrs,
M. Observar, escuchar y comprender sobre la tradicin cualitativa en la investigacin
social (pp. 63-95). Mxico: Miguel ngel Porra.

102
ANEXOS

103
Anexo I: Matriz de Consistencia
TITULO: GESTIN GERENCIAL Y LA PRDIDA DE LA CERTIFICACIN FAIRTRADE EN LA ASOCIACIN DE RECOLECTORES ORGNICOS DE LA NUEZ
AMAZNICA DEL PER DEL DEPARTAMENTO DE MADRE DE DIOS 2011

Problemas Objetivos Hiptesis Variables Indicadores Metodologa

Principal General El uso y control inadecuado de los ingresos

En qu medida la gestin gerencial econmicos.

ineficaz contribuy a la prdida de la

Determinar en qu medida la gestin La gestin gerencial ineficaz contribuy El control inadecuado de la trazabilidad.
certificacin Fairtrade por la Asociacin de
gerencial ineficaz contribuy a la prdida de significativamente en la prdida de la
Recolectores Orgnicos de la Nuez
la certificacin Fairtrade por la Asociacin certificacin Fairtrade por la Asociacin La implementacin de prcticas de produccin
Amaznica del Per perteneciente al
inadecuadas. Mtodo de Investigacin
de Recolectores Orgnicos de la Nuez de Recolectores Orgnicos de la Nuez
departamento de Madre de Dios en el ao
Secundarios Amaznica
Especficos del Per perteneciente al Amaznica del Per perteneciente al
2011?
La dependencia econmica y gerencial en el
En qu medida el uso y control departamento
Demostrar quedeel Madre de Diosinadecuado
uso y control en el ao departamento de Madre
El uso y control de Dios. de los
inadecuado
apoyo constante de aliados estratgicos
inadecuado de los ingresos econmicos 2011.
de los ingresos econmicos gener una recursos econmicos gener una Cualitativo
gener una disminucin de los recursos disminucin de los recursos econmicos y disminucin de los recursos econmicos y
Las inadecuadas condiciones laborales
econmicos y endeudamiento de la endeudamiento de la Asociacin de endeudamiento de la Asociacin de
Asociacin de Recolectores Orgnicos de Recolectores Orgnicos de la Nuez Recolectores Orgnicos de la Nuez
la Nuez Amaznica del Per perteneciente Amaznica del Per perteneciente al Amaznica del Per perteneciente al
En qu medidade
al departamento el Madre
controldeinadecuado
Dios? de Demostrar quedeelMadre
departamento control
deinadecuado
Dios. de la El control inadecuado
departamento de Madre de
de la trazabilidad
Dios.
la trazabilidad gener un incumplimiento trazabilidad gener el incumplimiento de los gener el incumplimiento Diseo de la investigacin
de los acuerdos comerciales de la acuerdos comerciales de la Asociacin de de la entrega de volmenes y calidad del
Asociacin de Recolectores Orgnicos de Recolectores Orgnicos de la Nuez producto con base en los acuerdos
la Nuez Amaznica del Per perteneciente Amaznica del Per perteneciente al comerciales de la Asociacin de
No experimental
al departamento de Madre de Dios? departamento de Madre de Dios. Recolectores Orgnicos de la Nuez
(Descriptivo-
Amaznica
En qu medida la implementacin de Demostrar que la implementacin de La del Per deperteneciente
implementacin al
prcticas de Disminucin de los recursos econmicos y
Correlacional)
prcticas de produccin departamento de
inadecuadas prcticas de produccin inadecuadas gener produccin Madre de Dios.
inadecuadas gener un endeudamiento.
gener un impacto ambiental en el rea de un impacto ambiental en el rea de impacto ambientalde Variable
en el dependiente:
rea
amortiguamiento donde se desarrolla la amortiguamiento donde se desarrolla la amortiguamiento donde se desarrolla la PRDIDA DE Incumplimiento de los acuerdos comerciales.
Asociacin de Recolectores Orgnicos de Asociacin de Recolectores Orgnicos de la Asociacin de Recolectores Orgnicos de CERTIFICACIN
Variable independiente:
la Nuez Amaznica del Per perteneciente Nuez Amaznica del Per perteneciente al la Nuez Amaznica del Per perteneciente FAIRTRADE Impacto ambiental en el rea de amortiguamiento.
GESTIN GERENCIAL
al departamento de Madre de Dios? departamento de Madre de Dios. al departamento de Madre de Dios. Poblacin
Toma de decisiones inadecuadas

103
disminucin de la participacin de los miembros
en asambleas y negociaciones
Estar conformada por la
totalidad de los socios en
En qu medida la dependencia econmica Demostrar que la dependencia econmica y La dependencia econmica y gerencial de
y gerencial de aliados estratgicos gener gerencial de aliados estratgicos gener la aliados estratgicos gener la toma de
la toma de decisiones inadecuadas de la toma de decisiones inadecuadas de la decisiones inadecuadas de la Asociacin
Asociacin de Recolectores Orgnicos de Asociacin de Recolectores Orgnicos de la de Recolectores Orgnicos de la Nuez
la Nuez Amaznica del Per perteneciente Nuez Amaznica del Per perteneciente al Amaznica del Per perteneciente al
al departamento de Madre de Dios? departamento de Madre de Dios. departamento de Madre de Dios.
En qu medida las inadecuadas Demostrar que las inadecuadas condiciones Las inadecuadas condiciones laborales
condiciones laborales contribuyeron a la laborales contribuyeron a la disminucin en contribuyeron a la disminucin de la
disminucin de la participacin de los la participacin de los miembros de la participacin en las Asambleas Generales
miembros de la Asociacin de Recolectores Asociacin de Recolectores Orgnicos de la y negociaciones de los miembros de la
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per Nuez Amaznica del Per perteneciente al Asociacin de Recolectores Orgnicos de
perteneciente al departamento de Madre de departamento de Madre de Dios en las la Nuez Amaznica del Per perteneciente
Dios en las Asambleas Generales y Asambleas Generales y negociaciones. al departamento de Madre de Dios.
negociaciones?

104
Anexo II. MAPEO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CASTAA EN RONAP (2010)

Fuente: Elaboracin propia

Anexo III. El convenio comercial y establecimiento de
responsabilidades de RONAP Candela Per
Pre-zafra

N RONAP Candela Per

1 RONAP deber entregar a Candela Per, los siguientes Candela Per establecer un cronograma para la entrega de
documentos: los documentos.
Lista de todos los miembros.
Declaracin jurada firmada por cada uno sobre el total de su
produccin
Compromiso firmado de lo que piensa proveer a RONAP.
Contrato original de sus socios. RONAP custodiar los
contratos originales hasta el final de la zafra.
La copia del Plan Operativo Anual POA de sus socios y
constancia de presentacin de este.

Ambas partes se comprometen a defender los derechos de menores de edad por lo cual ninguno contratar servicios de menores
de 15 aos y se respetarn las normas nacionales e internacionales sobre el trabajo de menores de 18 aos.

RONAP homogenizar el precio pagado a sus socios con base Candela Per financiar la campaa a RONAP otorgando un
en un pago inicial (15%) y un pago final prorrateado (35%, primer pago de 15% del total del producto denominado
60%). Adelanto pre-zafra, un segundo pago de mximo hasta 35%
en zafra, con un precio mnimo FLO para castaas orgnicas
Para la recepcin del segundo pago, RONAP deber ingresar ($2.66 por kilo de castaa pelada).
mnimo 300 barricas en los almacenes de Candela Per. El segundo pago incluir desembolsos realizados en efectivo,
insumos, fletes y mano de obra por pelado.

RONAP mantendr informado a Candela Per sobre la Candela Per, entregar los desembolsos los das lunes una vez
distribucin del Adelanto de Zafra a cada socio y el los informes sean entregados el da sbado a RONAP.
compromiso individual de cada socio en alcanzar el volumen Si se deja de entregar estos informes (cuadros y sustento de
total del producto FLO entregando informes los das sbados. documentos), Candela Per, dejar de entregar dichos
RONAP y sus socios respondern solidariamente al 100% del desembolsos.
fondo que Candela Per entregue, si es que existe un Candela Per, se reserva el derecho a opinar sobre las
incumplimiento de obligaciones por ambas partes. aprobaciones de adelantos hechos a socios con base a su
historial deudor.

RONAP marcar estos sacos para ser identificados al momento Candela Per entregar sacos de polietileno para el acopio del
de su recepcin. producto orgnico a costo de la empresa misma.
RONAP devolver el monto del saco si es que entrega el
producto con otro tipo de saco o no sea la cantidad pactada.

RONAP entregar los siguientes documentos a Candela Per

para efectos de sustentar un aprovechamiento permitido por
INRENA: Ttulo de concesin, copia del cargo de presentacin
del POA a INRENA, copia del POA presentado a INRENA,
mapas de concesin y el listado de productores con el nmero
de barricas comprometidas en entregar a Candela Per.

Acopio

2 RONAP CANDELA PERU

El acopio ser un trabajo compartido entre ambas partes: RONAP y Candela Per

Designar el responsable del acopio (presidente) quien visitar Gestionar la reunin para recibir el Reporte de Visita al
a cada socio para programar y asegurar el cumplimiento de Productor del responsable del acopio de Candela Per.
volmenes y fechas de entrega.

106
 Entregar las barricas desde el mes de enero a mayo. Recibir barricas despus de la fecha establecida pero sern
evaluadas, se informar a RONAP si existe algn vaco para
Las visitas que realice a los socios sern informadas a los
ser resuelto y se entregar una constancia de la calidad del
centros de acopio y en reuniones con Candela Per a travs de
producto entregado.
un Reporte de Visita al Productor

En la visita tambin se coordinar el apoyo al promotor de Proveer el servicio de tractor o embarcacin a RONAP para
Candela Per al momento del recojo del producto con el tractor el proceso de acopio (traslado al centro de acopio) si es que ha
o embarcacin desde el monte al centro de acopio de Candela sido confirmado por RONAP.
Per, de lo contrario los gastos sern asumidos por RONAP

Deber coordinar con Candela Per el uso del tractor o

embarcacin anticipadamente. En caso de aceptar el servicio,
firmar y entregar el reporte de viaje.

Sea tractor o embarcacin, RONAP cubrir los costos de

combustible, salario del tractorista o motorista, salario del
ayudante o tripulante, depreciacin de mquina, lubricantes,
repuestos proyectados, viticos (alimentacin y movilidad al
aeropuerto).

Nombrar a un representante para la verificacin de la Revisar los informes recibidos por parte del representante de
produccin de los socios e informar a Candela Per el RONAP.
cumplimiento en acuerdo a travs de un 1er informe a finales de
febrero y un 2 informe en abril.

Asumir los costos de peaje a caminos comunales, limpieza y

mantenimiento de vas y caminos para el ingreso a cada
concesin para el acopio.

Si un socio entrega su produccin total o parcial a terceros, Mantendr en sus registros nicamente el nombre del titular.
deber a informar a RONAP bajo un documento formal
legalizando la autorizacin.

RONAP con apoyo de Candela Per registrar mensualmente la cantidad de producto acopiado de los socios para efectos de
verificar la cantidad comprometida y % de calidad al sistema de corte.

Ser responsable de la calidad del producto entregado. El procedimiento de entrega ser coordinado y aprobado por la
Jefatura de planta.

Almacenamiento

3 RONAP CANDELA PER

Comunicar a Candela Per los mecanismos de incentivo o Destinar un galpn para el almacenamiento del producto
penalidad para cada uno de sus miembros con base en el RONAP denominado ORGANICO FLO. Las calidades sern
cumplimiento del compromiso con el convenio. descritas y administradas en el galpn seleccionado.

Asumir los costos por devolucin del producto (transporte, Emitir un reporte de no conformidad a RONAP si el producto
mano de obra, flete, etc.) al no cumplir con las condiciones de no cumple con las condiciones de calidad establecidas y no ser
calidad. aceptado.

Firmar al final de la zafra un documento de reconocimiento Subsidiar el transporte del producto RONAP de los centros de
por el costo del traslado desde el centro de acopio o puertos a acopio (carretera) o puertos de llegada (ro) a la planta
la planta. (carretera) ya que segn estructura de precios FLO, el precio
por el traslado debera ser pagado a los socios. Adems
solventar el descargue del producto en planta.
Cubrir parcialmente el costo de procesamiento (estiba en
centro de acopio, pesado, almacenamiento en sombra, batido,
cilindrado, vaporizado, pelado y secado final)

Nombrar un representante para verificar el pesado y cajeo 1 del Realizar un muestreo y pesado (1 vez por entrega del
producto ingresado. Registrar en un cuaderno la hora de producto) en su planta. Entregar un comprobante al dueo del
entrada y salida de su permanencia en la planta. producto despus del pesado, seleccin por su calidad y
registro.

1
Cajeo: Es el promedio del rendimiento total de la castaa producto del pesado del producto que llega a la planta de la empresa exportadora.

107
 No retrasar ninguna actividad por la ausencia del
representante de RONAP en el almacenamiento.
En caso de discrepancias, RONAP nombrar un representante
para resolverlas en 48 horas con un acta en las oficinas de
Candela Per. Adems, se encargar de la presencia de este
representante el cual podra estar fuera de la ciudad. De no
asistir, se anular la discrepancia

Procesamiento

4 RONAP CANDELA PER

Ambas partes se comprometen a garantizar la trazabilidad y el manejo adecuado del producto en toda la cadena de
procesamiento.

Entregar mensualmente el reporte de trazabilidad del producto

ingresado a planta a Candela Per.

El representante RONAP tendr acceso a visitar las La Jefatura de Planta permitir el acceso del representante a
instalaciones de Candela Per previa coordinacin y las instalaciones de planta de no interferir con el
autorizacin de la Jefatura de Planta. El representante desenvolvimiento del proceso y previa coordinacin.
registrar en un cuaderno su ingreso y salida en la planta.

El cronograma podr ser recogido por representante RONAP. Establecer el procesamiento del producto con base en un
cronograma establecido bajo condiciones tcnicas, comerciales
y recepcin del producto. Adems reportar oportunamente los
cambios de fecha en el cronograma de procesamiento.

Comprar X kgs del producto pelado de calidad primera con

certificacin orgnica (Convenio 2013).

Asumir el costo de mano de obra de pelado (MOD) o precio en Pagar la MOD por castaa de segunda en 30% del costo de
plaza y ser calculado bajo acuerdo con las peladoras a travs mano de obra de primera. Por la castaa tercera ser el 15%.
de una reunin en febrero (antes de inicio de campaa de El clculo de estos costos es independiente al costo de mano de
pelado), estableciendo un cuadro de precios que fija tres escalas obra en plaza.
de precio segn el precio de castaa pelada en kg.
Firmar un documento de reconocimiento por el costo de
beneficios sociales de Las Peladoras y Los Trabajadores
involucrados en el pelado al pagarles.

Asumir 6% de la merma producida por el secado/pelado Cobrar a RONAP S/ 1.00 por Kg de producto procesado como
(merma normal) costo procesamiento en planta.

Comercializacin

5 RONAP CANDELA PER

Manejar un precio base ms un prorrateo final para Se compromete a entregar X Kg de producto de condicin
homogenizar los pagos entre todos sus socios. orgnico FLO proveniente de RONAP para introducirlo en el
mercado FLO. Si no se logra venderlo en este mercado, se
buscar venderlo en el mercado orgnico o convencional.
Comercializar como convencional toda materia prima que
presente problemas de calidad.

El precio a pagar por el producto ser definido por un Comit de Precios constituido por miembros de Candela Per y RONAP

Pagar 100% del volumen del producto vendido a Candela Per Pagar el precio mnimo FLO (precio puesto en planta EX
a la autoridad competente. Works) para castaa orgnica en caso el precio de mercado
local este por debajo del mismo.
Liquidar a RONAP segn la programacin entre ambas
partes, de acuerdo al volumen del producto procesado y del acta
del comit de precio.
El pago de las liquidaciones se realizar en cheque
directamente en la planta de Candela Per segn cronograma.

Emitir un comprobante de pago por cada liquidacin realizada Descontar de la liquidacin el costo del procedimiento por
con Candela Per una vez entregadas las obtencin de gua forestal, en caso

108
 guas forestales y certificado de transaccin. RONAP no la presente.
Ambas partes elaborarn un informe sobre barricas comprometidas y entregadas por socio de RONAP.

Dar seguimiento constante a sus asociados para garantizar el

cumplimiento de entrega de producto a Candela Per segn lo
acordado.

En caso que Candela Per requiera adquirir mayores cantidades de producto FLO por la demanda, ambas partes firmarn
adendas adicionales al contrato en curso.

Premio FLO

6 RONAP CANDELA PER

Recibir el premio FLO por Kg de producto exportado al Pagar la prima FLO a RONAP en la moneda y nmero de
mercado FLO una vez recibida la cancelacin por parte del cuenta que solicite RONAP a travs de una carta formal que
cliente exterior. ser entregada antes de la primera compra de producto FLO
por parte de Candela Per. El depsito de la prima FLO se
realizar una vez que los importadores paguen a Candela Per
el monto de esta prima.
No podr realizar deducciones a la prima FLO por concepto de
deudas financieras de la organizacin y sus miembros.

Premio Orgnico

7 RONAP CANDELA PERU

Pagar el premio orgnico a RONAP de S/0.50 por kg

exportado como orgnico. La cancelacin se dar a finales de
ao y se distribuir entre todos los productores que entregaron
su producto bajo esta condicin.

Cumplimiento del contrato

8 RONAP CANDELA PERU

Ambas partes mantendrn una permanente comunicacin sobre el cumplimiento de este contrato comercial en reuniones cada
dos meses formales e informales cada vez que se requiera. Las reuniones quedan registradas en un acta con las conclusiones de
dicha reunin la cual es firmada por ambas partes.
Adems se propone la participacin de una organizacin o persona como facilitador, aprobado por ambas partes, para un
balance apropiado y un mejor desarrollo de la reunin.

Responsabilidades

9 RONAP CANDELA PERU

Ambas partes asumen la responsabilidad de las obligaciones del presente contrato y mantendrn a salvo la naturaleza de ambas
organizaciones contra cualquier accin, procedimiento, reclamacin, dao o perjuicio que se pudiera generar a terceros, al
ambiente o a la diversidad biolgica por alguna de las partes.
Ambas partes se comprometen a asumir por su propia cuenta los gastos y riesgos con el desarrollo del presente.

De la suspensin

10 RONAP CANDELA PERU

Las causales de suspensin del presente, puede ser de comn acuerdo y bajo a una reunin.

Arbitraje y competencia jurisdiccional

11 RONAP CANDELA PERU

Ambas partes acuerdan resolver las controversias, resultantes, relacionadas o derivadas de este contrato, mediante
negociaciones informales. En caso no sea resuelta de manera informal, las partes acuerdan que ser dirimida mediante arbitraje
bajo la Ley General de Arbitraje del Per.

Fuente: Adaptado de Contrato comercial entre Asociacin de Recolectores Orgnicos de Nuez

Amaznico del Per (RONAP) y la Asociacin para el Comercio Alternativo de Productos no
Tradicionales para Latinoamrica Per (Candela Per) Elaboracin: Propia

109
Anexo IV: Encuesta estructurada dirigida a socios castaeros de la
asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per RONAP

La encuesta es annima. Escoja la opcin que a su criterio es la ptima y

marque con un aspa (X) en el recuadro correspondiente. Se agradece su valiosa
colaboracin para fines estrictamente acadmicos
Considera que el uso y control inadecuado de los ingresos econmicos contribuy a la
disminucin de los recursos econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que el control inadecuado de la trazabilidad contribuy al incumplimiento de los

acuerdos comerciales en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que la implementacin de prcticas de produccin inadecuadas contribuy al

impacto ambiental en el rea de amortiguamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de
la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

110
Considera que la dependencia econmica y gerencial en el apoyo constante de aliados
estratgicos contribuy a la toma de decisiones inadecuadas en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo
Considera que las inadecuadas condiciones laborales contribuyeron a la disminucin de la
participacin de los miembros en asambleas y negociaciones en la asociacin Recolectores
Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que la falta de acceso a crditos o recursos financieros contribuy a la disminucin

de los recursos econmicos y endeudamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la
Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que la falta de acciones para promover la conservacin de la biodiversidad y el

bosque contribuyeron al debilitamiento de la proteccin ambiental en el rea de
amortiguamiento en la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per
RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

111
Considera que los conocimientos transmitidos en capacitaciones y talleres brindados por los
aliados estratgicos no han alcanzado a las nuevas generaciones de castaeros de la asociacin
Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que las relaciones contractuales y comerciales con la empresa exportadora

contribuyeron al debilitamiento del empoderamiento y planeamiento estratgico en la
asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del Per RONAP?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

Considera que la inexistente oferta diferenciada contribuy a una disminucin de alternativas

productivas y comerciales de la asociacin Recolectores Orgnicos de la Nuez Amaznica del
Per RONAP en pocas de volatilidad del precio de la castaa?

Totalmente de acuerdo
Muy de acuerdo
Regularmente de acuerdo
En desacuerdo

112
Anexo V: Validacin de Instrumento de Recoleccin de Datos

JUICIO DE EXPERTO N 1

Habiendo ledo y analizado la encuesta estructurada elaborada por el bachiller Renatto

Francisco Cnepa Vega, valido dicho instrumento por cumplir con los requisitos metodolgicos
de:

Claridad (Formato apropiado)

Objetividad (Confeccionado de acuerdo al estudio)

Coherencia (Entre los indicadores y variables)

Metodologa (La estrategia responde al propsito de estudio)

Pertinencia (El instrumento es adecuado al tipo de investigacin), permitiendo con los

resultados a tabular, preparar el anlisis de datos correspondiente a su Informe del Trabajo
de Investigacin.

Lima, 25 de noviembre 2015

Mg. Daniel Adolfo Coronel Chamorro

113
 JUICIO DE EXPERTO N 2

Habiendo ledo y analizado la encuesta estructurada elaborada por el bachiller Renatto

Francisco Cnepa Vega, valido dicho instrumento por cumplir con los requisitos
metodolgicos de:

Claridad (Formato apropiado)

Objetividad (Confeccionado de acuerdo al estudio)

Coherencia (Entre los indicadores y variables)

Metodologa (La estrategia responde al propsito de estudio)

Pertinencia (El instrumento es adecuado al tipo de investigacin), permitiendo con los

resultados a tabular, preparar el anlisis de datos correspondiente a su Informe del Trabajo
de Investigacin.

Lima, 27 de noviembre 2015

114
Anexo VI: Gua de Entrevista

I. Entrevista a: Gastn Adolfo Vizcarra Kennedy

II. Cargo: Gerente general de Candela Per

III. Fecha: Viernes 29 de agosto del 2014

11. Cules son los beneficios sociales dentro del programa FLO hacia RONAP?
Los beneficios sociales son todos los beneficios que se obtienen cuando una persona es
contratada.
12. Cules son las entidades de apoyo con las cules ustedes estn relacionados y en qu
actividades?
Entre las principales ONG: WWF, RFA, ACCA, entre otras. Trabajamos con agencias de
cooperacin como, SIPPO, Promper (GEF-CAF/Biocomercio), etc. Tambin entidades
crediticias como Share Interest.
13. Cmo se socializa la prima con RONAP? Existe algn documento? Anteriormente, el
premio llegaba a Candela Per a travs de una cuenta aparte para luego otorgarlo a la
asociacin ya que esta no tena. Luego, generaron una cuenta donde reciban el premio.
14. En qu ao RONAP obtiene y se pierde la certificacin FLO?
Perdieron la certificacin en el ao 2011.
15. En qu ao se cre el comit de precios RONAP Candela Per?
Alrededor del 2008-2007.
16. Por favor, explicar: Se realiz un descuento por beneficios otorgados a los trabajadores
que realizan el pelado; dicho monto debera ser parte de los costos negociados por
maquila ya que la responsabilidad del pelado la asume el comprador contratado por la
organizacin
Si bien es cierto que RONAP vende sobre la base de un precio pelado, ellos deberan
brindar los beneficios sociales a las peladoras. Sin embargo, es Candela Per quien
contrata a las peladoras y las coloca en planilla, pagndoles (S/. 1.10 por kg de
castaa pelada).
17. Qu es Equal Exchange? Qu aportes ha realizado?
Son unos clientes escoceses de Candela Per que compraron castaas durante varios aos
a RONAP. Fueron los que impulsaron la cooperativa Tri Nacional; sin embargo, cuando
cambi la gerencia de Equal Exchange, decidieron dejar de comprar castaa.
Por otro lado, Twin Trading aparece como un nuevo actor que ha intervenido en la
cooperativa Tri Nacional desde antes y en el negocio de la castaa. Actualmente, lidera la
Iniciativa de las Nueces. Una poca compraron a Candela Per pero actualmente le
compran a Bolivia por un precio ms barato.

115
18. La castaa obtenida de RONAP es destinada a diversos mercados o hay un mercado
exclusivo?
Cuando RONAP estaba certificado con FLO u orgnica era destinada para Norteamrica y
Europa.

19. Cules son los productos de venta internacional? Cul es el precio de venta promedio
internacional de la castaa de la empresa?
A nivel internacional se vende como bulk y representan las mayores ventas. Actualmente,
se quiere entrar al mercado internacional con un producto con valor agregado (Siguiente
desafo). La mayor exportacin internacional es a granel/bulk.

20. Cul es el precio del aceite de castaa a nivel nacional

e internacional?
El precio internacional es de 12 US$ aprox /Lt (12.60 12.70 US$/Lt) depende de la
cantidad, clase de transporte, etc.
A nivel nacional se vende slo como aceite empacado (precio de tienda).

21. Qu tipos de sacos se usan para trasladar la castaa a los puntos de acopio?
Dos tipos de sacos: Polipropileno (cscara) y de yute (pelado)

116
22. Qu es la Cooperativa Internacional de las Nueces?
Algunas empresas de Inglaterra, pertenecientes a la cooperativa Tri Nacional, se juntaron
y lanzaron un proyecto denominado la Cooperativa Internacional de las Nueces las cuales
queran desarrollar lazos comerciales con organizaciones de Asia (caju), frica (man) y
Bolivia (Castaa). Su base se encuentra en Inglaterra.
No han desarrollado algo concreto hasta el momento. Esta cooperativa les propuso
participar a dichas organizaciones como socios brindndoles 10,000 libras esterlinas. Cabe
destacar que es un miembro poco usual, tienen el enfoque que slo debe existir relaciones
comerciales directas entre empresas europeas y cooperativas; sin embargo, la realidad en
la Amazona es otra ya que no tienen la capacidad de gestionar a nivel internacional.
Existen algunos modelos de cooperativas que salen adelante pero con apoyo de la
cooperacin. Las cooperativas bolivianas (cooperativa de productores) es un claro ejemplo
de ello. Estas maquilaban con otra empresa boliviana para poder exportar el producto. Yo
considero que deberan tomar en cuenta diversos caminos para generar beneficios como,
el esquema de Candela Per como un intermediario entre la asociacin y la empresa
internacional con todas las capacidades de gestin requeridas.

23. Candela Per apoy en la constitucin de RONAP?

Correcto y fue la nica de este tipo de organizaciones que recibi ayuda de nuestra parte
en su constitucin. Una de mis reflexiones es que a veces las asociaciones no aprovechan
las oportunidades que brindan ciertos actores estratgicos. Se debera aprovechar las
energas de todos los oferentes para alcanzar objetivos.

24. Ustedes definen un pago de la castaa dependiendo de su calidad (1era, 2da y 3era).
Cundo ustedes realizan los adelantos (pre-zafra: 20%) bajo qu valor lo estipulan (1era,
2da y 3era)?
Si se negocian 80 barricas (17-18 kg por barrica, tiene un precio referencial por kg, por
ejemplo S/. 7-8 soles/kg = 20% seran S/. 2.5 por kg). La calidad antes defina el precio,
cuando se compraba sin pelar. Y as se iba castigando el precio. Nueva modalidad,
pensando en gravar la parte del pelado.

25. En qu consiste el premio orgnico?

El premio orgnico es una iniciativa de Candela Per el cual consiste otorgar un incentivo
aparte del propio precio de venta, al final de cada ao, alrededor de S/. 0.50 por castaa
pelada a los recolectores que hayan cumplido sus compromisos. El precio puede variar
dependiendo del volumen que el recolector otorga a la empresa.
Cabe destacar que este premio se otorga en una conmemoracin por cierre del ao donde
tambin se brinda otros regalos como, machetes, botas u otros equipos de trabajo. Luego
se publica una lista donde aparecen todos recolectores y el volumen de castaa brindado
a Candela Per, sealando el premio que le corresponde. En promedio, el premio ha
superado la cifra de los S/. 600,000.

26. Qu es la cooperativa Tri nacional (Per, Bolivia y Brasil)?

117
 En el ao 2004, se realiz una reunin organizada por WFTO en Ecuador donde
participaron diversas empresas europeas interesadas en comprar productos Fairtrade. Fue
entonces que Candela Per propuso reunirse con empresas brasileas y bolivianas de
castaa Fairtrade para realizar acuerdos y poder trabajar en el precio Fairtrade de esta
cadena. Se logr la reunin en Brasila, frontera con Cobija.
Al cabo de unos meses, una de las organizaciones europeas decide que quiere armar una
organizacin, dejando de lado a Candela Per y considerando nicamente a las
asociaciones. Este grupo se impuls a travs de financiamiento y apoyo de ONGs; adems
de comenzar a intercambiar experiencias a travs de pasantas de productores e
informacin de los pases miembros. Tengo entendido que al final, no se lleg a concretar.

27. Cul era el problema de comunicacin para el recojo de la castaa en Puerto Arturo?
Hay comunidades an vinculadas con su enfoque ancestral lo cual debilita gestin
empresarial e inclusive, los acuerdos con las partes como el fijar una fecha para el recojo
de castaa en Puerto Arturo.
La comunidad castaera Boca Pariamanu ha tenido mayor performance que otras
comunidades a pesar que la comunidad de Tres Islas genera mayor volumen de
produccin. Esta ltima est ms ligada al mundo occidental (minera). Son comunidades
ms integradas a esta sociedad lo cual destruye el concepto real de comunidad.
El apoyo a asociaciones es un proceso de insercin en el mercado, se debe dar paso a paso
y en conjunto. En contraste con las ONG que son proyectos que se acaban y no logran ser
sostenibles en el tiempo (por ejemplo el proyecto de construccin de una represa en la
comunidad Boca Pariamanu que no se concret), Candela Per est asumiendo terminar
esta represa pero requerimos el apoyo de la comunidad.

118
I. Entrevista a: Pilar Crdenas de la Cruz

II. Cargo: Coordinador de Candela Per en Puerto Maldonado

III. Fecha: Jueves 24 de octubre del 2014

1. Cules fueron los vacos principales de la asociacin RONAP?

Falta de capacidades de gestin y aspectos contables en la direccin de la asociacin.
Adems de una falta de cumplimiento de compromisos por parte de la asociacin. Existe
una dependencia por parte de los premios FLO y los recursos financieros por parte de
organismos de apoyo.

2. Qu sucesos fueron los que podran haber marcado estos vacos?

En un periodo determinado, se invirtieron 50,000 nuevos soles en costos de produccin de
castaa en cscara la cual fue acumulada en el almacn de Candela Per; sin embargo, no
se lleg a recuperar esta inversin debido a que los precios de venta de la castaa en el
mercado cayeron al momento de la transferencia comercial con los clientes. Para poder
solventar esta prdida, la presidencia de la asociacin solicit un prstamo a Candela Per;
sin embargo, la empresa sugiri a la asociacin consultar en una asamblea como parte de
las reglas de la asociacin. Al no darse esta consulta previa, la gerencia prest de familiares
pertenecientes a la asociacin y tom una parte de la prima orgnica (S/. 25,000). Con base
en este nuevo endeudamiento, Candela Per se comprometi en poder otorgar un fondo
con el fin de poder cubrir este nuevo endeudamiento, siempre y cuando, se cree un comit,
con apoyo de Rain Forest Alliance, para administrarlo mejor y con participacin de la
propia empresa en la asamblea respectiva. La asociacin no acept la oferta y decidi optar
por otras fuentes de financiamiento. Finalmente, se logr cubrir el prstamo de las familias
pero no el fondo de la prima orgnica lo cual gener un dficit econmico en la asociacin.

Por otro lado, en el ao 2011, debido a una mala gestin en la asociacin, la certificacin
Fairtrade fue anulada deteniendo las capacitaciones por parte de FLO y el fondo de la
prima. A raz de esta mala gestin, la direccin se reestructur, teniendo como presidente
actual al joven Miguel Zamalloa, hijo de un socio de RONAP, quien conoce la
problemtica de la asociacin y pudo ser testigo de los sucesos ocurridos durante los
ltimos aos.

3. Cules son los organismos de apoyo de RONAP y en

qu actividades?
Los organismos que han ido de la mano con el desarrollo de la asociacin son:
CESVI: Financiamiento de secadoras.

Rain Forest Alliance: Capacitaciones en temas de gestin y

contabilidad a la asociacin.

119
 ACCA: Financiamiento para payoles para el almacenamiento
y secadoras.

4. Cuntos galpones son asignados para RONAP y qu caractersticas de castaa?

Un solo galpn para producto convencional. Actualmente, los socios estn trabajando
independientemente (Venden directamente a Candela Per).

120
Entrevista a: Miguel Zamalloa Condori

Cargo: Presidente de RONAP

Fecha: Sbado 03 de enero, 2015

1. Cul fue el volumen de recoleccin en 2011, 2012 y 2013?

Para el 2011, fueron ms de tres mil barricas. En el 2012, RONAP no trabaj y en el
2013 fueron 500 barricas.

2. Cules son todos los puntos de acopio de RONAP: Ubicacin, tipo (carretera o fluvial)
y Nombres (Si es que hay)?
Carretera: Alegra, Mavila y Alerta. Ro: Pariamarca

3. Cules son las actividades que realizan las mujeres en toda la cadena de valor de la
castaa aparte del pelado?
Ellas antes de representar a las peladoras participaban en todo el proceso; inclusive
hasta el ao antepasado gan una mujer de Alerta un premio por el mejor chancado. Es
un trabajo que han realizado toda su vida. Actualmente, slo se dedican al pelado y sus
actividades de casa ya que la recoleccin demanda un esfuerzo fsico considerable.

4. Cul es la autoridad competente que revisa los POA de

los castaeros?
SERFOR, ex INRENA, a travs de su Direccin Regional Forestal y Fauna Silvestre
DRFFS en Madre de Dios.

5. Qu quiere decir Cooperativa Internacional de las Nueces de la cual RONAP tiene

representacin?
Desconozco, yo no era parte de la asociacin en aquella poca.

6. Cul fue el nmero de socios en el ao 2011, 2012 y 2013?

Los datos que recuerdo son: 2011: 37, 2012: 35 y 2013: 31. Exactamente no se saba el
nmero exacto de socios ya que no podemos guiarnos de las asistencias a reuniones ni por el
padrn porque no fue actualizado en esos aos.

121
7. A qu se denomina estatuto?
Estatuto es un reglamento ordenado que rige a la asociacin desde sus inicios. Estipula
temas de renovacin del Consejo Directivo, estructura de la directiva y casi todas sus
normas.
Por otro lado, el Reglamento Interno profundiza ms a detalle el estatuto. Actualmente,
la directiva nicamente est compuesta por la secretaria y yo, el presidente, ambos
hemos trabajado hasta el 2014 de manera ad- honorem.

8. A qu ao corresponde el reporte de auditora FLO?

2010.

9. Se dice que el Consejo Directivo involucra 5 miembros Cules son estos?

Desconozco. Este cuerpo formaba parte de los lineamientos FLO.

10. Qu es la unidad de aprovechamiento sostenible? Pertenece a RONAP o es externa?

Es una unidad relacionada al cumplimiento de las certificaciones.

11. Qu sealan los informes que son entregados los das sbados a Candela Per?
Cada sbado tena que entregarse un informe detallando el volumen de castaa que se
haba recolectado, pelado e ingresado en planta. El gerente tcnico tena que realizarlo.
Actualmente, yo debo realizar este informe.

12. Cada cunto tiempo el presidente debe visitar a los socios para asegurarse del
cumplimiento de volmenes y fechas de entrega?
Cules son las fechas de entrega de los volmenes en promedio?
Esta funcin no est establecida ni en el reglamento ni estatuto. Yo visito entre una o
dos veces por mes al socio en zafra como compromiso propio. Las fechas de entrega
de los socios varan.

13. Cuntos galpones Candela Per destina para el almacenamiento de la castaa

RONAP?
Uno slo durante todos los aos de trabajo; sin embargo, actualmente es de medio
galpn. El galpn era destinado con base al compromiso del volumen de RONAP.

14. Qu es cajeo en el almacenamiento?

Es una terminologa que proviene de Bolivia para definir el volumen de castaa pelada
de una barrica en cajas, una vez la castaa pasa por el proceso primario. Mayormente
una barrica comprende 2 cajas de tres latas.
15. El contrato seala que un representante de RONAP podr verificar la seleccin de la
castaa por Candela Per. Ustedes envan a alguien?
122
 Si no va el mismo socio, alguien de la asociacin debe ir a verificar que lo que se est
realizando es real. No todas las veces se cumple pero a veces la secretaria o yo vamos.

16. De qu material son los sacos para trasladar la castaa?

Sacos de polietileno prestados por Candela Per.

17. Con base en la siguiente afirmacin del contrato Candela Per y RONAP: Una vez
que el producto en sacos es trasladado a la planta, las castaas son colocadas en un
galpn de uso exclusivo para los miembros de RONAP, con previo pesado y separacin
segn el nivel de humedad. El peso y calidad del producto separado es registrado,
entregando un comprobante al miembro dueo del producto El dueo se refiere a
RONAP o qu representante?
El representante se refiere al recolector o concesionario en el momento del pesado en
almacn. En caso que no est el concesionario presente en el almacn, se le da el
comprobante al representante en dicho momento.

18. Segn FLO: El contrato entre Candela Per y RONAP slo estipula la entrega de
castaa sin pelar convencional y FLO? Y la orgnica?
RONAP entrega la castaa tanto FLO como orgnica pero no convencional.
Convencional la entregan individualmente cada socio.

19. Segn FLO: 50% de la produccin va a Candela Per y otro 50% va a la empresa
importadora. Cul es esta empresa? Realmente se cumple de esta manera?
Hubo dos intentos de exportacin los cuales fracasaron debido a la incapacidad del
gerente y falta de asesora, tambin hay un factor de autosuficiencia que consider la
asociacin. En mi opinin la decisin de exportar depende de los miembros.

20. En qu ao realizaron el intento de exportacin? Con qu comprador? Apoyados

por alguna organizacin? Qu ocurri?
No estoy seguro, fue entre el ao 2009 y 2011. An no perteneca a la asociacin. Lo
que si entiendo es que el gerente comercial no tuvo la iniciativa de hacer partcipe a
Rain Forest Alliance en este proceso a pesar de tener un convenio y las capacidades de
gestin de la ONG. Cabe destacar que actualmente existe una buena relacin con esta
organizacin.

21. En qu ao se cre el comit de precio de castaa? Segn FLO, este comit no

funcion en el ao 2010, A qu se debi?
Desconozco el ao de su creacin. Este comit estaba formado por dos miembros de
Candela Per y dos de RONAP quienes realizan una inspeccin de mercado. Se
contactan con tres empresas, preguntan el precio y realizan un promedio. Sin embargo,
en el ao 2013, no funcion.

22. Cules son los organismos reguladores de RONAP?

123
 En caso de RONAP, a nivel interno seria el consejo de control institucional que cuenta
con tres miembros un presidente y dos vocales, sus funciones estn especificadas en el
Estatuto. El control para todos los concesionarios lo realiza la Direccin Regional
Forestal y de Fauna Silvestre y OSINFOR. Esta ltima realiza inspecciones a todos los
concesionarios y evala los planes complementarios de madera, etc.

23. Qu organismo certific en orgnico? An cuentan con certificacin orgnica?

BCS OKO. Sin embargo, ya no se cuenta con certificacin orgnica.

24. Cul es el escenario actual de la cooperativa Tri nacional (Per, Bolivia y Brasil)?
Slo est conformada por los castaeros bolivianos. Ellos nos llevan la delantera por lo
cual nosotros debemos organizarnos internamente. Ellos tienen ms cooperativas y
tienen una mejor organizacin.

25. En qu ao RONAP obtiene y pierde la certificacin FLO?

FLO: Obtiene en el 2004 y la pierde en el 2011 Orgnico: Obtiene en el 2009 y la pierde
en el 2011

26. Cules fueron las ventas nacionales e internacionales en el ao 2009?

En qu presentaciones?
Existe un estudio de evolucin de produccin y ventas de castaa con proyeccin
elaborado con apoyo de Rain Forest Aliance. Puedo compartirlo contigo.

27. Es correcto afirmar que una barrica de 70kg (Seca = 56 Kg) cuesta 200-220 nuevos
soles y que la libra est 1.54 US$?
Es correcto.

28. Qu mejoras o beneficios ha trado contar con un contrato comercial?

El contrato entre ambas partes ha existido. En este se fijan el premio FLO, logstica de
transporte, habilito, plus, etc. A diferencia de otras empresas ya se tiene una relacin
de confianza con Candela Per.
Para el ao 2013 no se firm ningn contrato con Candela Per, se trabaj
individualmente. RONAP se comprometi en apoyar a Candela Per y ste ltimo, se
comprometi en generar contratos individuales para brindar mejores condiciones a los
socios, tales como: Pagar el plus orgnico segn el compromiso de entrega de producto
(100% de entrega del producto representa un Nuevo Sol y de ah segn lo que entregar
el socio).

29. Cmo ha apoyado Equal Exchange a RONAP? Apoy

con financiamiento? O de qu manera apoy?
Desconozco en que apoy a RONAP.

124
30. En qu ao, RONAP recibi el 70% restante del premio orgnico?
La fecha fue el 2012 cuando se pag el 70% y el resto qued como saldo para el 2013,
esto si estaba condicionado a la entrega de producto para la siguiente temporada.

31. En qu consisti la deuda contrada con la asociacin?

Fue un habilito de S/ 120,000.00 al gerente para efectos de ser distribuido entre la
asociacin; sin embargo, esta distribucin no fue realizada para todos (slo 10 socios
que tenan la mayor produccin). Algunos socios solicitaron ms prstamos y lleg un
momento que no haba fondos para habilitos. Para efectos de contar con fondos
adicionales, se vendi la castaa en cscara que estaba almacenada en planta de
Candela Per bajo autorizacin de los socios y as pagar a los socios. Bajo una
autorizacin de los socios, la castaa es vendida.
Es as que los socios contraen una deuda elevada la cual fue cancelada una parte a travs
de un prstamo de algunos socios, el premio FLO (S/. 50,000) y orgnico. Por otro
lado, se presta de una persona S/ 32,000 para terminar de pagar a todos los socios. Se
negocia con la cooperativa Jaramillo para un prstamo de S/. 60,000 para efectos de
devolver al socio (S/. 32,000). Con el resto, habilit a los socios que llegaban a l sin
ninguna evaluacin previa. De esta manera existe una deuda con la cooperativa
Jaramillo, el premio FLO y orgnico por parte de los socios.

32. Cules son las iniciativas alternativas (Desarrollo de

nuevos productos, ecoturismo, agroforestera, etc.)?
Se ha firmado un convenio con el Consorcio Madre de Dios para el desarrollo de nuevos
productos como aceite y jabones. Se intentar involucrar a los hijos que tengan alguna
carrera profesional. El consorcio tiene proyectos que son financiados por el Banco
Interamericano de Desarrollo - BID orientado a la realizacin de tesis en reforestacin
y recuperacin de suelos degradados por la minera en comunidades nativas, como
Puerto Arturo. De esta manera, con apoyo de Rain Forest Alliance se ha coordinado
con dos tesistas de la Universidad Nacional Agraria de La Molina - UNALM y
UNAMAD para innovacin de la castaa.
Estas investigaciones se estn considerando dentro del plan estratgico 2014, el cual
tiene como misin ser lderes de la castaa y realizar productos derivados. Con respecto
a los tesistas de la UNALM, son dos estudiantes que han visitado a RONAP, cada uno
con una tesis para el desarrollo de fideos y panes a base de castaa respectivamente.
Rain Forest Alliance est financiando algunos reactivos y RONAP est brindando 50
kgs de castaa tercera como muestras para los anlisis requeridos.
Con respecto a la UNAMAD, se ha firmado convenio con esta para procesar aceite de
castaa a travs de sus equipos y con asistencia tcnica de sus tesistas. La idea tambin
es aplicar a FIDECOM con un proyecto para poder mejorar el procesamiento y calidad
del aceite de la castaa para efectos que tengan un mayor tiempo de vida.
Por otro lado, se tienen conversaciones con AFIMAD para formar una alianza y tener
capacidad de acopio de castaa para justificar la implementacin de una planta de
procesamiento con fondo de Agroideas. Unas 5000 barricas no justifican la planta; sino
entre unas 10,000 y 12,000 barricas por zafra.

125
 Se est diseando una iniciativa de recuperacin de suelos y productos alternativos a
travs de la implementacin de sistemas agroforestales con cacao dentro de los
pastizales degradados pudiendo representar un ingreso adicional.
El aza tambin puede ser un producto tentativo. En Brasil trabajan este producto
representando un ingreso ms alto con respecto a la castaa. Sin embargo, los brasileros
trabajan con ambos. Considero que se podra hacer una simulacin en Puerto
Maldonado y una investigacin para realizar productos alternativos con sistemas
agroforestales.
Se est planeando inscribir en registros pblicos los contratos de castaa de
concesionarios para efectos de defender sus concesiones ante invasiones. El objetivo
es que los universitarios de derecho y forestales de UNAMAD realicen sus prcticas
apoyando en la inscripcin. Rain Forest Alliance apoyara en el monitoreo y brindara
las condiciones para realizar las prcticas.

33. Cul es el precio de venta de la castaa actual? Orgnica?

Convencional? Cunto excedera en cuanto a la castaa FLO?

Candela Per financia la certificacin orgnica de todos los castaeros incluidos

RONAP (de manera independiente) Programa Orgnico desde el 2001.

A RONAP no le traa ningn beneficio tener su propia certificacin orgnica porque

ya eran certificados de manera independiente por Candela Per.

Precio orgnico = + 50 centavos por Kg de castaa pelada. Para 2014, los socios
que orientaban un 70% de su volumen, reciban 70 centavos por Kg, y los que
generaban 100%, obtienen 1 sol por kg.

Precio convencional = En temporada (zafra) est entre S/. 9.00 -10.00 por kg de
castaa pelada. Entre junio y setiembre: S/. 15.00 (AFIMAD) y S/ 12.00 13.00
(RONAP) y en octubre: S/ 25 por kg.

Cabe destacar que RONAP estara expuesto a la volubilidad del precio de mercado
trabajando con Candela Per (sin certificacin FLO) ya que no existe un precio
mnimo; en contraste, Candor Latam est fijando un precio mnimo.

Perdieron la certificacin orgnica. No volvern a certificar orgnico ya que el

precio no compensa el fee; adems, el premio va directamente para el socio y no
para RONAP.

34. Cmo est consolidada o estructurada la asociacin actualmente? Una vez que se
perdi la certificacin Qu responsables quedaron?
Segn el estatuto, la directiva debera estar conformada por un presidente, un
tesorero, una secretaria, un vocal, un presidente del consejo de vigilancia y un socio
126
 de apoyo como Rain Forest Alliance. Tengo entendido que los nicos activos fueron
la presidenta, el gerente comercial y la secretaria.

35. En qu consiste el Plan de Negocios de PROCOMPITE?

Un consultor de Rain Forest Alliance realiz un plan de negocios orientado a la
implementacin de un centro de acopio para RONAP y la compra de un carro para el
transporte de castaa para Candela Per y reducir costos de castaa.

36. Cada cunto tiempo recibe capacitaciones de Rain Forest Alliance en gestin y
asociatividad? Qu otras temticas y cada cunto tiempo?
No hay capacitaciones, se realizan reuniones utilizando sus oficinas. Hay un feedback
constante, se desarrollan y fortalecen ideas. Se ha apoyado en un plan de negocio y
gobernanza a travs del plan estratgico 2014.

37. Despus de perder la certificacin Participaron en iniciativas

internacionales (eventos, foros, grupos de discusin o estratgicos)?
Ninguna fuera del Per. Se ha participado en la rueda de negocios de Sur Exporta
2013 en Cusco, reuniones con el Gobierno Regional de Madre de Dios bajo la
Direccin de Recursos Naturales y la CITE Madre de Dios. Adems se ha
participado, en convenio con Candela Per y AFIMAD, en las ferias Per Mucho
Gusto en Tacna y Expoamaznica en Iquitos para el 2013, ofreciendo productos
derivados de castaa con los logos de los tres socios.

38. En qu consiste la creacin de la nueva certificacin?

En alianza con UNAMAD, bajo lineamientos de OSINFOR, apoyo de Rain Forest
Alliance y participacin de Candor Latam, se pretende crear una certificacin de
manejo de bosques y sostenibilidad incorporando criterios orgnicos y FLO que puedan
adaptarse a la prctica y realidad. Los alumnos de la UNAMAD apoyaran en el
desarrollo de POA y Planes de Manejo Forestal, teniendo como rgano de inspeccin
a la misma universidad.
Cabe destacar que se est generando una cadena de valor con Cosqo a travs de Candor
Latam, habindose ya conversado con un representante del primero.

39. Cuntos socios quedan actualmente?

Slo hay 24 socios en RONAP, se han ido para ASCART donde se encuentra la Reserva
de Tambopata, geogrficamente y por oportunidades les convena.

40. Se estn buscando algn crdito actualmente?

Se est buscando financiamiento de AGROBANCO de hasta S/. 50,000. Adems, Root
Capital representa otra opcin crediticia interesante. Candor Latam prestara las
garantas tanto de manera financiera como estratgica para la obtencin de crditos.

127
41. Cul es la mayor debilidad que consideres en RONAP actualmente?
Se est vendiendo la madera de los rboles de castaas; por ende, hay un mal manejo
del bosque a pesar de los talleres y capacitaciones. Los concesionarios son en su
mayora de 50 aos, estos han adquirido conocimientos que no estn siendo
aplicados, adems estn falleciendo. Considero que se debe tratar con los hijos.
El problema radica en que las personas que recibieron estas capacitaciones, son los
concesionarios titulares y hoy la mayora de concesionarios son mayores de 50 aos y
quienes estn asumiendo la responsabilidad de manejar las concesiones no hacen el
mismo trabajo que los concesionarios titulares. Frente a ello, consideramos que es un
problema no slo de RONAP; si no, de todo el sector.

42. Considera que la transferencia de conocimiento fue efectiva por parte de los aliados
estratgicos para el fortalecimiento de RONAP?
Considero que no hubo un enfoque de contribuir a la sostenibilidad de RONAP por
parte de los aliados estratgicos. El objetivo de RONAP debera orientarse a
promover el relevo generacional y fortalecer capacidades de todos sus directivos para
no depender de una sola persona, el gerente general, quien responda a todos los
proyectos. Debi plantearse una iniciativa de liderazgo en la direccin de RONAP
con una gestin articulada por parte de los directivos.

128
Entrevista a: Gilbert Martnez

Cargo: Representante Rainforest Alliance

Fecha: Lunes 05 de enero, 2015

1) En qu aspectos RONAP debera fortalecerse o qu estara restando para su

fortalecimiento?
La asociacin ha permanecido en la incertidumbre en cuanto el rumbo que debe tomar lo
cual toda accin solicitada por Candela Per era una tarea que deba cumplirse sin ser
canalizada por la direccin. Se puede considerar que fue un crecimiento en oscuridad.
2) Considera que el comercio justo fue positivo para RONAP? En qu aspectos o qu
beneficios considera?
En los 5 primeros aos (2004-2009) ha sido muy bueno, los beneficios se han percibido
bsicamente en tema de precios y capacitaciones. Luego fue notorio el hecho de slo
cumplir requisitos que no calzaban en el escenario de RONAP y eran bastante leves que se
fueron diluyendo.
El Comercio Justo fortalece el acceso a crdito ya que dentro de sus actividades se realiza
el control de fondos y clarificacin de las cuentas lo cual representa el aval para demostrar
capacidad en fondos.
3) Cul considera qu es la mayor fortaleza de RONAP?
Qu experiencias positivas recuerda?
Sus socios estn unidos a pesar de la crisis econmica como lo acontecido.
4) Cul considera qu es la mayor debilidad de RONAP? Cules cree que son los vacos de
la asociacin? Qu experiencias negativas recuerda?
No ha aprendido hasta ahora a cmo organizarse. Creci de la mano de una empresa con
las capacidades tcnicas lo cual ayud a la asociacin a encaminarse a nivel productivo.
Ahora sin la mano de la empresa, ha perdido un poco su rumbo pero se esperar hasta su
involucramiento con la nueva empresa.
La situacin geogrfica tambin es complicada para acceder a su rea de recoleccin.
5) En qu temticas la organizacin apoy a RONAP?
Acceso a financiamiento, asistencia tcnica para mejoramiento del producto en campo,
desarrollo de productos derivados y mejoramiento de la gobernanza (reglamentos y planes
de vida).

129
Entrevista a: Brandi Luz Gatica Ventura

Cargo: Coordinadora Zonal Proyecto SuperA, Madre de Dios. CESVI

Fecha: Lunes 05 de enero, 2015

1. En qu temticas la organizacin apoy a RONAP?

Participacin en tallares para el festival de la castaa el cual es promovido por DIRCETUR.
Dentro del marco del Proyecto Supera Per se ha promovido la exportacin certificada de
sper alimentos entre los cuales fueron seleccionados la quinua y castaa. Este proyecto es
impulsado por EuroEcotrade, CAMEX, CESVI, Altromercato CTM y IIAP. Dentro de
sus actividades se encuentran capacitaciones en instrumentos de gestin, Planes
Estratgicos y POAs.
2. Cul considera qu es la mayor debilidad de RONAP? Cules cree que son los vacos de
la asociacin? Qu experiencias negativas recuerda?
Sus socios se encuentran dispersos con distancias considerables entre ellos y los centros de
acopio lo cual genera que los costos logsticos se eleven.
Sus socios, dentro de la direccin y gestin de la asociacin, no reciben un sueldo por su
labor.
3. Cul considera qu es la mayor fortaleza de RONAP?
Qu experiencias positivas recuerda?
Proyecto SuperA realizar un diagnstico a inicios de enero 2015 donde se podr conocer
el FODA en ambas asociaciones.
4. Considera que el comercio justo fue positivo para RONAP? En qu aspectos o qu
beneficios considera?
La certificacin de Comercio Justo ya no es una prioridad para la presidencia ya que la
diferencia con el precio convencional no es considerable.
5. En qu aspectos RONAP debera fortalecerse o qu estara restando para su
fortalecimiento?
Mejorar las relaciones entre directivos y recolectores ya que dentro de las comunidades
existen muchos conflictos y desconfianza. Muchas veces, el problema no es la organizacin
o direccin de la asociacin, el problema es cada persona. Los propios socios sugieren a la
direccin no comunicarse con otros miembros debido a que piensan que algunos reciben
pagos por parte de la ONG de apoyo; sin embargo, es dinero otorgado para realizar
actividades del proyecto.

130
Anexo VII: Imgenes de inspeccin de campo en Puerto
Maldonado

Entrevista a Miguel Zamalloa presidente de RONAP

Fuente: Propia

Entrevista a socios de RONAP

Fuente: Propia

131
Entrevista a socios de RONAP
Fuente: Propia

Entrevista a socios de RONAP

Fuente: Propia

132
Entrevista a Gilbert Martinez Rainforest Alliance
Fuente: Propia

Almacn de castaa orgnica de Candela Per en Puerto Maldonado

Fuente: Propia

133
Visin interna del almacn de castaa de Candela Per
Fuente: Propia

rea de descascarado en la planta de Candela Per

Fuente: Propia

134
rea de seleccin de la castaa en planta de Candela Per
Fuente: Propia

Castaa seleccionada con base en su calidad en planta de Candela Per

Fuente: Propia

135
Camin para traslado de la castaa seleccionada a la planta de Candela Per en Lima
Fuente: Propia

rbol de castaa con placa de identificacin correspondiente a una concesin

Fuente: Propia

136
La marca M representa la inicial del apellido del concesionario del rbol de castaa
Fuente: Propia

Centro de acopio de Candela Per en Mavila Madre de Dios

Fuente: Propia

137
Modelo de Ficha de Verificacin Sistema Interno de Control 2010

138
Descripcin de Actividades y Equipos utilizados para el Aprovechamiento de Castaa. Plan
Operativo Anual para el Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-
2010

139
Descripcin de Sistemas Aplicados en la Prctica de Labores Silviculturales. Plan Operativo
Anual para el Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010.

140
Medidas de Mitigacin de Posibles Impactos. Plan Operativo Anual para el Aprovechamiento
de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010.

141
Cronograma y puesto de actividades del POA Castaa. Plan Operativo Anual para el
Aprovechamiento de Castaa (Bertholletia Excelsa). Zafra 2009-2010.

142
Modelo de Acuerdo y Carta de Compromiso de Certificacin Orgnica ante BCS OKO - 2011

143
Modelo de Carta de Compromiso de Certificacin Orgnica entre el Recolector de Castaa y
RONAP

144
Modelo de Ficha de Verificacin Sistema Interno de Control 2010

145
ndice - Estatuto de RONAP - 2010

146