1) RESUMEN

Para la realizacin del respectivo laboratorio iniciamos con una muestra de 51% de pureza del alcohol pero
nosotros queremos una solucin al 30% de pureza o concentracin en 200ml de agua esto se determina con la
siguiente proporcin:
()(1 ) = ()(2 )

51 1 = 30 200
1 = 117
Entonces se prepara la solucin de 200ml con una concentracin al 30% pero cuando la solucin se control
con el alcolimetro su pureza del alcohol resulto a 34%, luego toda la solucin se verti al baln de destilacin
para realizar el proceso de destilacin del alcohol puro que se parti con 34% de pureza y el alcohol destilado
a cuanto de pureza tendr.
Por consiguiente; siguiendo el proceso de destilacin se ha obtenido al 66% de pureza controlndolo con en
alcolimetro.
2) INTRODUCCION
La tcnica del destilado es muy utilizado para diferentes aspectos y procesos ya sea en la industria, o destilacin
de agua pura. El destilado es el proceso de un lquido y acumulacin del vapor que generalmente se condensa
en un lquido, las sustancias puras pueden destilarse pero el proceso es casi siempre para lograr la separacin
de una mezcla de lquidos a causa de la diferencia de composicin entre el lquido y el vapor de este. Y varias
formas de destilacin.
Y la prctica se realiz mediante el destilado simple destilacin en la cual no se produce ninguna apreciable
rectificacin del vapor, o sea que el vapor formado por un lquido en el alambique se condensa completamente
en el receptor del destilado y no experimenta cambio en su composicin, debido a la condensacin parcial o
contacto con el vapor previamente condensado
El principio de destilacin busca que concentres una sola sustancia ya sea en el destilado o en los fondos, en
las industrias requieren que concentres una sustancia y otras industrias requieren que concentres otra sustancia
en el baln destilacin.
Nuestro objetivo principal es destilar el alcohol de 34% de la solucin de 200ml en alcohol puro o por lo menos
al 90% a 96% de pureza.

3) MATERIALES Y METODO

picnmetro

Mezcla hidroalcolizada

Vasos de precipitados

Probeta

Equipo de destilacin

Alcolimetro

Pgina 1 de 5
 Balanza

Termmetro digtal

Calentador elctrico

El mtodo que se utilizo es el proceso de destilacin simple, natural o a presin atmosfrica.

4) RESULTADOS
Como se dio la explicacin en el resumen, el objetivo es destilar el alcohol puro de la solucin entonces,
teniendo la solucin de 200ml con una concentracin de 34% de alcohol que se verti en el baln de destilacin
y se coloc en la mquina de destilacin.

DESTILADO SIMPLE O PRESIN ATMOSFRICA

Alcolimetro.- sirve
para medir la
concentracin o
pureza del alcohol

Zona de destilado.- es el
resultado del proceso
de la condensacin del
vapor en lquido de
pureza.
Baln de destilacin o
tambin conocido
Zona de condensacin del como fondos (en le
vapor, en el tubo externo se industria) donde se
encuentra agua y en el interno vierte la materia
el vapor donde se condensa el prima
vapor en liquido

Cuando en el balon la solucion empieza a empaarse y se forma gotas nuevamemte cae ala solucion y luego
cuando de nuevo empieza a formarse vapor a este proceso se le llama equilibio en parte en 40C y se forma
en las paredes, y cuando se rrompe el principio del equilibrio esta se convierte en liquido y queda limpio sin
empaos ya que abunda el vapor y y su punto de ebullicon de la mezcla esta debajo del punto de ebullicion del
agua y por encima del punto de ebullicion del alcohol, este pasa ala zona de condensacion donde el vapor que

Pgina 2 de 5
es el alcohol puro se condensa en el tubo ya que el tubo esta compuesto por un tubo externo que contiene agua
liquida y en el interno el vapor pasa entonces el vapor donde el vapor se condensa en liquido.
Su punto azeotropico de la solucion del alcohol con agua es de 96% por lo tanto para destilar un alcohol de
alta pureza se realiza co destilacion fraccionaria u otro tipo de destiliacion.
Luego de obtener 100ml de liquido en el matraz se vertio a la bureta donde se controlo su preza del alcohol que
resulto al 66%.
Y lo que quedo en el balon se controlo la concentracion de este que tenia el 10% de alcohol y 90% de agua.

Por que resulto al 66% y no al 96% la pureza del acohol? Si su pu punto azeotropico es de 96%.
Porque se realizo con una destilacion simple y expuesta a la presion afmosferica, para tener un alcohol
de alta pureza se tiene que realizar mediante una destilacion fraccionada.

5) CONCLUSIONES
Dado por concluido el laboratorio se da la pureza del alcohol a 66% a 200ml con una concentracin
o pureza de 34%.
El resultado de los fondos quedo el 10% de pureza del alcohol y 90% de agua.
Es excelente este tipo de destilacin para realizar alcoholes de tipos como: pisco, anisado, vino, etc.

6) CUESTIONARIO
a) Con los datos obtenidos calcular por medio de picnmetro determine la cantidad de etanol en la
fracciones y compare con la del alcolimetro?
+ 2 = 1
= + 2 20
= + (1 )2
1.05 = (0.806) + (1 )1
= 0.257 /

b) Explique las diferentes formas de destilacin

1) DESTILACIN
Es el proceso de vaporizacin de un lquido y acumulacin del vapor, que generalmente se condensa en un
lquido. Las sustancias puras pueden destilarse, pero el proceso se usa casi siempre para lograr la separacin
una mezcla de lquido a causa de la diferencia de composicin entre el lquido y el vapor de este.
1.1) Destilacin al vaco
Destilacin a una presin menor que la atmosfrica pero no tan baja que pueda clasificarse como destilacin
molecular; como disminuyendo la presin disminuye tambin el punto de ebullicin, la destilacin al vaco es

Pgina 3 de 5
til para destilar sustancias de punto de ebullicin alto o sensibles al calor, tales como elevados del petrleo
cidos grasos.
1.2) Destilacin continua
Destilacin en el cual el lquido alimentador, generalmente de composicin casi constante, se suministra
continuamente a una columna de fraccionamiento y el producto se separa tambin continuamente en la parte
ms alta en el fondo o en los puntos intermedios.
1.3) Destilacin destructiva(destructive distillation)
Es la descomposicin de una sustancia mediante el calor y simultnea destilacin de los procesos voltiles;
ejemplo la destilacin destructiva del carbn de piedra para formar coque; alquitrn de hulla y otros productos
lquidos y gaseosos.
1.4) Destilacin discontinua (bast distillation)
Destilacin en el cual la muestra completa de la materia a destilar (la carga) se coloca en el recipiente antes de
empezar el proceso, y el producto se recoge solamente del condensador del aparato.
1.5) Destilacin extractiva (extractive distillation)
Tipo de destilacin que siempre supone el uso de una columna de fraccionamiento y que se caracteriza por el
empleo de una sustancia aadida a propsito cuya presencia modifica las caractersticas de evaporacin e las
materias que se han de separar, de tal manera que las hace ms fcil de separar. La sustancia aadida se indica
muchas veces como disolvente y este generalmente se elige que sea mucho menos voltil que cualquiera de
las sustancias que se han de separar, este disolvente se aade al lquido que refluye cerca de la parte superior
de la columna y se saca de la caldera de destilacin o hervidor en la base de la columna. La adicin del furfural
a mezclas de buteno y butadieno para separar ms fcilmente el butadieno, es un ejemplo de destilacin
extractiva.
1.6) Destilacin fraccionada( fractional distillation)
Destilacin en la que se usa la rectificacin a fin de obtener productos de mxima pureza posible, los productos
se recogen en partes o fracciones.
1.7) Destilacin instantnea (flash distillation)
Destilacin en la que una apreciable proporcin del lquido es convertido en vapor y mantenido en contacto
con el lquido residual hasta que se alcanza el equilibrio.
1.8) Destilacin molecular(molecular distillation)
Tambin llamada destilacin a alto vaco, destilaciones a presiones bajas del orden 0.00Imm. la destilacin
molecular se distingue por el hecho de que la distancia de la superficie del lquido que ha de ser vaporizado
al condensador es menor que el libre recorrido medio( la distancia media que recorre una molcula entre dos
choques) del vapor a la temperatura y presin que se trabaja. Esta distancia es normalmente del orden de unos
pocos centmetros. Este mtodo es til para la separacin de materias de puntos de ebullicin extremadamente
altos y sensibles al calor, tales como los glicridos.
1.9) destilacin simple (simple distillation)
destilacin en la cual no se produce ninguna apreciable rectificacin del vapor, o sea que el vapor formado
por un lquido en el alambique se condensa completamente en el receptor del destilado y no experimenta
cambio en su composicin, debido a la condensacin parcial o contacto con el vapor previamente condensado.

Pgina 4 de 5
1.10) Destilado de Holanda (dutch drops)
1.11) Destilado para motores (engine distillate)
Petrleo destilado similar a la nafta, pero a menudo de ms alto intervalo de destilacin,
1.12) Destilado prensado( pressed distillate)
Aceites de petrleo resultante del descencerado (en los mtodos antiguos por enfriamiento y presado) de los
destilados de cera o parafinas, como la fase de la preparacin de aceites neutros.
1.13) destilacin del papel(de-inking of paper)
Operacin de quitar las tintas del papel, usando soluciones alcalinas fuertes, tales como la solucin de
carbonato sdico, soda caustica o cal, que disuelven el barniz y libera el carbn de la tinta.

7) BIBLIOGRAFIA
Arthur y Elizabeth Rose.1959. Condensed chemical dictionary. Nueva York. Editorial Omega, S.A
Rebosan S.A zacahuitzco 40. Mexico13 D.F 31 de marzo 1978.

Pgina 5 de 5