Galletas de Oreo Caseras

Porciones / nmero de personas: 6 personas

Tiempo de Preparacin: 215 minutos
Tiempo de coccin: 20 minutos
Categora: Postres

Ingredientes para preparar Galletas

de Oreo Caseras
330 gr. de mantequilla
Media cucharadita de bicarbonato slido
150 gr. de azcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de esencia de vainilla
90 gr. de cacao en polvo sin azcar
200 gr. de chocolate negro
210 gr. de harina
1 huevo
230 gr. de azcar glas
15 ml. de leche

Cmo preparar Galletas de Oreo

Caseras
Para realizar unas riqusimas galletas de Oreo caseras lo
primero que debemos hacer es derretir 220 gramos de
mantequilla y el chocolate, calentndolos unos segundos en el
microondas. Reservamos.

A continuacin batimos la mantequilla y el azcar en un bol lo

suficientemente amplio, y despus le aadimos una cucharadita
de esencia de vainilla y el chocolate que hemos fundido
previamente, y posteriormente el huevo batido. Removemos
bien.

Tortitas con Pltano, Nata y CarameloEnsaimadas

Aparte, mezclamos el cacao en polvo, con la harina, el
bicarbonato y una cucharadita de sal, y lo tamizamos en la
mezcla que hemos preparado anteriormente. Removemos
suavemente hasta que todos los ingredientes estn bien
preparados.

Dejamos reposar en el frigorfico una hora. Despus, colocamos

la masa en un papel de hornear y le damos forma de cilindro. Lo
envolvemos en film y dejamos en el frigorfico dos horas ms.

Ponemos a precalentar el horno a 170 C., con calor por arriba y

por abajo. Transcurrido el tiempo de que la masa permanezca
en el frigorfico la cortamos en porciones y la distribuimos en
una bandeja de horno forrada con papel de horno, y horneamos
durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, preparamos el relleno. Batimos el resto de

mantequilla hasta que est cremosa y despus le aadimos el
 resto de esencia de vainilla y el azcar glas, y removemos hasta
que todos los ingredientes estn bien mezclamos. Aadimos la
leche y una pizca de sal, y volvemos a remover.

Cuando las galletas estn listas, las sacamos del horno

colocamos un poco de relleno encima de la mitad de las galletas
y despus cerramos con otra galleta. Dejamos enfriar y listas
para consumir. Exquisitas!

Pastelitos al aroma de naranja con chocolate

Ests en
Inicio

Bizcochos
Pastelitos al aroma de naranja con chocolate
 Publicidad

Pastelitos al aroma de naranja con chocolate,

presentacin:
Como vaya visita a tu casa y descubran que tienes estos pastelitos al aroma de naranja con
chocolate preprate, porque no te dejarn ni las migas. Y si no tienes visitas pero tienes nios pequeos,
ms de lo mismo, o al menos con mis peques ha pasado eso, que se los han comido en un plis plas y lo
bueno es que todo es natural y casero, con lo cual podemos estar tranquilos si los comen, dentro de un
orden, claro est.
Seguro que esta otra receta tambin te gusta: chocotorta fcil a mi manera.
*La preparacin de la receta se muestra de manera tradicional y con thermomix.
 Servicios:21 porciones
IMPRIMIR

Pastelitos al aroma de naranja con chocolate

Si haces clic en los diferentes ingredientes, podrs ver recetas relacionadas con el ingrediente
seleccionado.
Publicidad

Ingredientes
Naranja - una que sea grande
Huevos - 3
Azcar - 250 gramos
Mantequilla - a temperatura ambiente, 100 gramos
Nata lquida para montar (crema para batir) - 130 gramos
Harina para repostera - 250 gramos
Levadura qumica en polvo tipo Royal (polvo para hornear) - un sobre (15 gramos)
Sal - un pellizco
Chocolate para postres - 400 gramos
Aceite vegetal (de semillas o girasol) - 60 gramos

Instrucciones
1.-Precalentamos el horno a 180C. Rallamos la naranja y mezclamos la ralladura con los huevos y
el azcar. Si lo hacemos con unas varillas elctricas, mejor. (Thermomix: 3 minutos, V5)
2.-Incorporamos la mantequilla y la nata y vamos mezclando hasta que la mantequilla se disuelva por
completo. (Thermomix: 10 seg, V5)

3.-Ahora es el momento de aadir la harina, la levadura y la sal y volvemos a mezclar. (Thermomix:

15 seg, V4. Si es necesario, terminamos de envolver con la esptula. Si nos quedasen grumos, ponemos
unos segundos ms a V5)
4.-Forramos la bandeja del horno con papel de hornear, ponemos encima la mitad del preparado de
bizcocho y lo repartimos por toda la superficie. Horneamos durante 15 minutos o hasta que se ponga
dorado. En este momento lo sacamos del horno, retiramos el papel con el bizcocho encima, ponemos
otra capa de papel y repetimos la operacin con el preparado que nos queda.

4.-Cuando tengamos hechas las dos planchas de bizcocho, las dejamos enfriar. Mientras preparamos
el chocolate. Ponemos en un cazo al fuego el aceite y, cuando est comenzando a calentarse, aadimos
el chocolate, removemos mientras se va fundiendo y lo apartamos del fuego. Lo dejamos enfriar un
poco. (Thermomix: con el vaso limpio ponemos el aceite 5 min, 80, V1. Aadimos el chocolate 20 seg,
V6)

5.-Ahora separamos el bizcocho que nos va a servir de base del papel para asegurarnos de que se ha
horneado correctamente y no est pegado, lo depositamos en una bandeja amplia o en el mismo papel,
cubrimos con la mitad del chocolate, tapamos con el otro bizcocho, cortamos los bordes para que
queden rectos, y recubrimos con el chocolate restante. Lo dejamos enfrar por completo y cortamos en
porciones. Listo para consumir. Te saldrn unas 21 porciones.

Observaciones:
Puedes rellenar los pastelitos con crema pastelera casera (receta aqu). O incluso hacer algunos con el
relleno de chocolate y otros con la crema pastelera.

Te van a gustar estas videorecetas:

Quizs te interesen estas recetas:

Bizcocho doble chocolate con sabor a naranja

 Plum cake sabor vainilla y chocolate

Si te gusta la cocina te invito a nuestros grupos de facebook: recetas de Isabel y compaa y nuestro
grupo de cocina, donde cada vez somos ms amigos compartiendo nuestras recetas y todo lo
relacionado con la gastronoma.

Macarons de Limn
Porciones / nmero de personas: 6 personas
Tiempo de Preparacin: 45 minutos
Tiempo de coccin: 12 minutos
Categora: Panes y bollos
Dificultad: Fcil

Ingredientes para preparar

Macarons de Limn
225 gr. de azcar glas
Colorante amarillo
125 gr. de clara de huevo
175 gr. de azcar
120 gr. de harina de almendras
90 gr. de zumo de limn
2 huevos
60 gr. de mantequilla
Cscara de limn
Cmo preparar Macarons de Limn
Para hacer unos macarons de limn, lo primero que debemos
hacer es mezclar la harina de almendra (que puede ser
almendra muy bien triturada) con el azcar glas y lo picamos
con un robot de cocina hasta obtener una mezcla muy fina.

A continuacin tamizamos esta mezcla en un bol de suficiente

tamao. Aparte, batimos las claras de huevo hasta que queden
firmes y le vamos aadiendo 50 gr. de azcar normal. Despus,
lo incorporamos a la mezcla de azcar glas y almendra en polvo,
poco a poco, hasta conseguir un merengue consistente. Le
aadimos el colorante amarillo y seguimos removiendo con
movimientos envolventes.

Bizcochitos de Coco.Bizcocho de Limn Casero

Metemos la masa que hemos conseguido en una manga
pastelera de boca ancha. Cogemos una bandeja de horno
forrada con papel de horno y vamos poniendo encima trocitos
de masa, que dejaremos reposar unos minutos antes de meter
al horno.

Ponemos el horno a precalentar a 150 C, con calor por arriba y

por abajo. Cuando los macarons se hayan endurecido un poco,
los metemos 12 minutos al horno. Despus, sacamos y dejamos
que se enfren sobre una rejilla.

Para hacer el relleno molemos el azcar restante con la cscara

de limn con un robot de cocina. Despus le aadimos el zumo
de limn, la mantequilla y los dos huevos. Ponemos todo en un
cazo, a fuego medio, y dejamos que se haga durante unos 12
minutos, sin parar de remover.

Retiramos del fuego y dejamos que se enfre el relleno.

Despus, rellenamos los macarons, utilizndolos como si fueran
un bocadillo y listos para servir!
Galletas Rellenas de Vainilla

Porciones / nmero de personas: 8 personas

Tiempo de Preparacin: 90 minutos
Tiempo de coccin: 10 minutos
Categora: Postres

Ingredientes para preparar Galletas

Rellenas de Vainilla
2 tazas de harina de trigo
Un tercio de taza de azcar
1 taza y cuarto de mantequilla
Un cuarto de taza de nata lquida
Tres cuartos de taza de azcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 yema de huevo
Cmo preparar Galletas Rellenas de
Vainilla
Para disfrutar de unas riqusimas galletas rellenas de vainilla lo
primero que debemos hacer es mezclar la harina con una taza
de mantequilla. Despus aadimos la nata lquida y mezclamos
bien. Tapamos con un film el recipiente y dejamos la mezcla en
el frigorfico durante una hora.

Transcurrido este tiempo ponemos el horno a precalentar a 190

C. Despus extendemos la masa sobre la encimera, ligeramente
enharinada, y con la ayuda de un rodillo la extendemos hasta
que alcance un grosor de unos 3 milmetros.

Pudin de Queso con MermeladaMagdalenas con

Chips de Chocolate
Con un molde cortamos la masa en crculos de unos 4
centmetros de dimetro. Despus, pasamos cada crculo por
papel encerado cubierto por azcar, por ambas caras.

Colocamos las galletas sobre una bandeja de horno y pinchamos

los crculos con un tenedor. Horneamos durante unos diez
minutos. Despus, sacamos del horno y dejamos enfriar.

Mientras las galletas se hornean preparamos la crema de

vainilla. Para ello batimos un cuarto de taza de mantequilla a
temperatura ambiente junto con el azcar glas, la yema de
huevo y la vainilla.

Cuando las galletas estn fras echamos un poco de crema sobre

una galleta y cerramos con otra galleta, de manera que el
relleno quede en el interior. Deliciosas!