Universidad Autnoma de Nuevo Len

Preparatoria #2

Actividad de Organizacin y Jerarquizacin

Isabella Arriaga Delgado 1868653

Carlos Armando Mendoza de los Santos 1847122
Julio Flix Muoz Gmez 1879432
Frida Aracely Muoz Rodrguez 1864500
Jair Guadalupe Salazar de los Santos 1870833
Maestro: Lic. Jos Elliot Robles

Mircoles, 30 de septiembre de 2017

 1. Tomando como base los procedimientos descritos en la lectura Nutriologa y estado nutricio
completa la informacin personal solicitada.

ndice de
Grado de
Peso en Estatura en Estado Masa
Alumno Actividad
kilogramos centmetros Nutricio Corporal
Diaria (gad)
(IMC)
Actividad
Frida Muoz 48 kg 164 cm Bajo peso 17.9
moderada

Isabella Actividad
46 kg 152 cm Normal 19.9
Delgado sedentaria

Actividad
Julio Muoz 52 kg 163 cm Normal 19.6
moderada

Actividad
Jair Salazar 50 kg 173 cm Bajo peso 16.7
moderada

Carlos Actividad
61 kg 163 cm Normal 23.0
Mendoza moderada

2. Con base en la lectura Nutriologa y dieta, identifica los grupos de alimentos en el plato del bien
comer y los niveles en la jarra del buen beber.

Plato del bien comer

El Plato del Bien Comer se cre para orientar a la poblacin
mexicana hacia una alimentacin balanceada, mostrndonos
cules son los diferentes grupos de alimentos y cmo debemos
combinarlos en nuestra alimentacin diaria.
Los alimentos estn distribuidos en el Plato del Bien Comer en
cuatro grandes grupos, segn sus caractersticas y por los
nutrientes que nos aportan:
Grupo I: Frutas y Verduras
Grupo II: Granos y sus derivados
Grupo III: Productos de origen animal
Grupo IV: Grasas y azcares
Jarra del buen beber
Los niveles de la jarra del buen beber son los siguientes:
1. Agua potable natural. Es la bebida ms adecuada para cubrir las necesidades diarias de
lquidos. Se debe consumir mnimo 8 vasos de agua natural al da.
2. Leche semidescremada, descremada y bebidas de soya sin azcar adicionada. Aportan
calcio, vitamina D y protena de alta calidad; se recomienda beber mximo 2 vasos al da. Se
deben preferir sobre la leche entera y bebidas con azcar
agregada.
3. Caf y t sin azcar. Se pueden tomar 4 tazas (250 ml por
taza) al da. El t provee micronutrimentos como fluoruro,
aminocidos y vitaminas.
4. Bebidas no calricas con edulcorantes artificiales. Son
refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energizantes
y otras con base en caf o t. Se aconsejan 0 a 500 ml por
da (0 a 2 vasos). Se recomienda su consumo espordico.
5. Bebidas con alto valor calrico y beneficios en salud
limitados. Se trata de jugos de fruta, leche entera y bebidas
alcohlicas o deportivas; se recomienda de 0 a 1/2 vaso (125
ml) por su aporte de caloras. Se recomienda no ingerirlas.
6. Bebidas con azcar y bajo contenido de nutrimentos. Incluye refrescos y bebidas con
azcar adicionada (jugos, aguas de sabor y caf). Su consumo se asocia con caries dental y
obesidad. Se recomienda no ingerirlas.