Quimica

FUNDETEC CON VISION UNIVERSITARIA RESOLUCIN 0043/12 S.E.F.
MODULO DE QUIMICA
INTRODUCCION
Todos los cuerpos materiales tangibles o intangibles que nos rodean: aire, agua, ropa, pintura, papel,
alimentos, bebidas gaseosas, juguetes, la generacin de energa (elctrica, luminosa, calorfica, etc),
estn relacionados directamente con la ciencia qumica, ya
que esta sirve de base o fundamentos a la ciencias de la
vida: biologa y la fsica.
La qumica interviene casi en todos los aspectos de nuestra

vida:
Cultura y entorno (social y ambiental), por lo tanto, es

errneo pensar que la qumica es meramente terica, y
solo tiene que ver con frmulas y nombres complicados de
compuestos; cuando respiramos, digerimos los alimentos,
nos lavamos con jabn, nos limpiamos los dientes con
cierta pasta dental, cocinamos los alimentos, etc., estamos
practicando qumica.
CONCEPTO DE QUIMICA
Es una ciencia natural basada en la observacin y

experimentacin relacionada con los fenmenos que sufre
la materia, de tal modo que de ella se estudie su composicin, constitucin, propiedades fsicas y
qumicas, transformaciones y leyes que gobiernan dichos cambios en su estructura interna, as como la
energa involucrada en el proceso.
FUNDETEC CALLE 34 No 35-30 BARRIO EL PRADO TELEFONO: 6320314 Pgina 1

TEMA 1
GASES Y LEYES
Materia en el estado gaseoso tiene la capacidad de ocupar todo el volumen que lo posee. Cuando usted
siente el viento que sopla en su cara, cuando huele la fragancia de un perfume en una habitacin, o
cuando percibe un olor ftido entonces usted est tomando contacto con la materia en estado
gaseoso.
En nuestra vida diaria encontramos gases en un nmero de situaciones distintas. Por ejemplo:
El Cl2 se usa para purificar el agua

potable
El acetileno C2H2 se usa para soldar
El cianuro de hidrgeno (CHN) que
se usa en las cmaras de gas.
El dixido de carbono (CO2) y
metano (CH4) como gases que
producen el efecto invernadero.
Los freones que son gases sintticos,
empleados en el comercio como
refrigerantes.

Importancia del estado gaseoso:
Los gases han interesado y estimulado la imaginacin de los cientficos durante siglos. La fascinacin de
este estado reside en que podemos experimentar con l sin verlo, puesto que la mayora es incolora.
Las investigaciones sobre gases fueron fundamentales en el conocimiento de la estructura intensa de la

materia. Citemos los ms importantes:
1. Lavoisier: Cientfico francs para descubrir la ley de conservacin de la masa, estudi la

reaccin entre hidrgeno y oxgeno en fase gaseosa para sintetizar el agua.
2. En el desarrollo de la teora atmica:

Dalton, Cientfico ingls que plante la idea del tomo indivisible para explicar las leyes de la
combinacin qumica y las leyes empricas de los gases.
Gay Lussac y Avogadro, al estudiar el comportamiento de los gases, descubrieron la ley de
combinacin de gases e introdujeron el concepto de molcula.
Los electrones y protones fueron descubiertos en forma de rayos catdicos y rayos canales
respectivamente, cuando los cientficos investigaban la conductividad elctrica en gases dentro
de un tubo al vaco.
Muchas propiedades atmicas y moleculares se han hallado en fase gaseosa, como por ejemplo
la energa de ionizacin y la afinidad electrnica.
Como resultado de la comprensin de las propiedades de los gases se pudo explicar las
propiedades de slidos y lquidos.

LEY DE LOS GASES IDEALES
Se han desarrollado leyes empricas que relacionan las variables macroscpicas en base a las
experiencias en laboratorio realizadas. En los gases ideales, estas variables incluyen la presin (P), el
volumen (V) y la temperatura (T).
La ley de Boyle - Mariotte relaciona inversamente las proporciones de

volumen y presin de un gas, manteniendo la temperatura constante:
P1. V1 = P2 . V2
La ley de Gay-Lussac afirma que el volumen de un gas......., a

presin constante, es directamente proporcional a la
temperatura absoluta:
V1/T1 = V2/T2
La ley de Charles sostiene que, a volumen constante, la presin

de un gas es directamente proporcional a la temperatura
absoluta del sistema:
P1/T1 = P2/T2
La temperatura se mide en kelvin (273 K = 0C) ya que no se

puede dividir por cero.
LEY UNIVERSAL DE LOS GASES
De las tres leyes anteriores se deduce
P1/T1 = P2/T2; V1/T1 = V2/T2; P1.V1 = P2.V2
POR TANTO
P1.V1.T2 = P2.V2.T1

LEY DE LOS GASES GENERALIZADA
En base a la hiptesis de Avogadro puede considerarse una generalizacin de la ley de los gases. Si el
volumen molar (volumen que ocupa un mol de molcula de gas) es el mismo para todos los gases en
CNPT, entonces podemos considerar que el mismo para todos los gases ideales a cualquier
temperatura y presin que se someta al sistema. Esto es cierto debido a que las leyes que gobiernan los
cambios de volumen de los gases con variaciones de temperatura y presin son las mismas para todos
los gases ideales. Se relaciona entonces, proporcionalmente, el nmero de moles (n), el volumen, la
presin y la temperatura: P.V ~ n T. Para establecer una igualdad debemos aadir una constante (R)
quedando:
P.V = n . R . T
El valor de R se calcula a partir del volumen molar

en CNPT:
R = PV/nT = 1 atm. 22,4 L/1 mol. 273 K = 0.08205

atm.L/mol.K

TEMA 2
SOLUCIONES
Que son las soluciones?
Las soluciones o disoluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes. Se dice que es una
mezcla homognea por que sus propiedades y composicin son uniformes. El componente que se
encuentra en mayor proporcin se denomina disolvente o solvente y el de menor proporcin soluto. El
soluto se halla disuelto en el disolvente. Si hay mucho soluto disuelto se puede hablar de una solucin
concentrada. Si el soluto esta en muy baja concentracin se habla de una solucin diluida.
Ejemplos de soluciones comunes:
Agua de mar: Sal (y otros) en agua Gaseosa: Dixido de carbono, azcar y otros, disueltos en agua
Moneda: Cobre (Cu) y Nquel (Ni) (las soluciones slidas se denominan aleaciones).

TEMA 3
CICLO DEL CARBONO
CICLO DEL CARBONO
El ciclo del carbono es el sistema de las transformaciones qumicas de compuestos que contienen
carbono en los intercambios entre biosfera, atmsfera, hidrosfera y litosfera. Es un ciclo biogeoqumico
de gran importancia para la regulacin del clima de la Tierra, y en l se ven implicadas actividades
bsicas para el sostenimiento de la vida.
El carbono es un
componente esencial
para los vegetales y
animales. Forma
parte de compuestos
como: la glucosa,
carbohidrato
importantes para la
realizacin de
procesos como: la
respiracin; tambin interviene en la fotosntesis bajo la forma de CO2 (dixido de carbono) tal como se

encuentra en la atmsfera.
La reserva fundamental de carbono, en molculas de CO2 que los seres vivos puedan asimilar, es la
atmsfera y la hidrosfera. Este gas est en la atmsfera en una concentracin de ms del 0,03% y cada
ao aproximadamente un 5% de estas reservas de CO2 se consumen en los procesos de fotosntesis, es
decir que todo el anhdrido carbnico se renueva en la atmsfera cada 20 aos.
La vuelta de CO2 a la atmsfera se hace cuando en la respiracin, los seres vivos oxidan los alimentos
produciendo CO2. En el conjunto de la biosfera la mayor parte de la respiracin la hacen las races de las
plantas y los organismos del suelo y no, como podra parecer, los animales ms visibles.
Los productos finales de la combustin son CO2 y vapor de agua. El equilibrio en la produccin y
consumo de cada uno de ellos por medio de la fotosntesis hace posible la vida.
Los vegetales verdes que contienen clorofila toman el CO2 del aire y durante la fotosntesis liberan
oxgeno, adems producen el material nutritivo indispensable para los seres vivos. Como todas las
plantas verdes de la tierra ejecutan ese mismo proceso diariamente, no es posible siquiera imaginar la
cantidad de CO2 empleada en la fotosntesis.
En la medida de que el CO2 es consumido por las plantas, tambin es remplazado por medio de la
respiracin de los seres vivos, por la descomposicin de la materia orgnica y como producto final de
combustin del petrleo, hulla, gasolina, etc.

En el ciclo del carbono participan los seres vivos y muchos fenmenos naturales como los incendios.
Los seres vivos acuticos toman el CO2 del agua. La solubilidad de este gas en el agua es muy superior a
la que tiene en el aire.
Tipos de Ciclos
CICLO BIOLGICO
Comprende los intercambios de

carbono (CO2) entre los seres
vivos y la atmsfera, es decir, la
fotosntesis, proceso mediante el
cual el carbono queda retenido en
las plantas y la respiracin que lo
devuelve a la atmsfera. Este ciclo
es relativamente rpido,
estimndose que la renovacin
del carbono atmosfrico se
produce cada 20 aos.
CICLO BIOGEOQUMICO
Regula la transferencia de carbono entre la Hidrsfera, la atmsfera y la litosfera (ocanos y suelo). El

CO2 atmosfrico se disuelve con facilidad en agua, formando cido carbnico que ataca los silicatos que
constituyen las rocas, resultando iones de
bicarbonato. Estos iones disueltos en agua
alcanzan el mar, son asimilados por los animales
para formar sus tejidos, y tras su muerte se
depositan en los sedimentos. El retorno a la
atmsfera se produce en las erupciones
volcnicas tras la fusin de las rocas que lo
contienen. Este ltimo ciclo es de larga
duracin, al verse implicados los mecanismos
geolgicos. Adems, hay ocasiones en las que la
materia orgnica queda sepultada sin contacto
con el oxgeno que la descomponga,
producindose as la fermentacin que lo
transforma en carbn, petrleo y gas natural.
Almacenamiento
El almacenamiento del carbono en los depsitos

fsiles supone en la prctica una rebaja de los niveles atmosfricos de dixido de carbono. Si stos
depsitos se liberan, como se viene haciendo desde hace tiempo con el carbn, o ms recientemente

con el petrleo y el gas natural, el ciclo se desplaza hacia un nuevo equilibrio en el que la cantidad de
CO2 atmosfrico es mayor; ms an si las posibilidades de reciclado del mismo se reducen al disminuir
la masa boscosa y vegetal.
Explotacin
La explotacin de combustibles fsiles para sustentar las actividades industriales y de transporte (junto
con la deforestacin) es hoy da una de las mayores planeta, las consecuencias por todos conocidas:
cambio climtico (por el efecto invernadero), desertificacin, etc. La cuestin ha sido objeto del
Convenio sobre cambio climtico aprobado en Nueva York el 9 de mayo de 1992 y suscrito en la
cumbre de Ro (Ro de Janeiro, 11 de junio de 1992).
TEM

TEMA 4
Qu es el ciclo del agua?
Qu es el ciclo del agua? Fcilmente puedo contestar que...soy "yo"! El ciclo del agua describe
la presencia y el movimiento del agua en la Tierra y sobre ella. El agua de la Tierra esta siempre
en movimiento y constantemente cambiando de estado, desde lquido, a vapor, a hielo, y
viceversa. El ciclo del agua ha estado ocurriendo por billones de aos, y la vida sobre la Tierra
depende de l; la Tierra sera un sitio inhspito si el ciclo del agua no tuviese lugar.
Un breve resumen del ciclo del agua
El ciclo del agua no se inicia en un lugar especfico, pero para esta explicacin asumimos que comienza en los
ocanos. El sol, que dirige el ciclo del agua, calienta el agua de los ocanos, la cual se evapora hacia el aire
como vapor de agua. Corrientes ascendentes de aire llevan el vapor a las capas superiores de la atmsfera,
donde la menor temperatura causa que el vapor de agua se condense y forme las nubes.
Las corrientes de aire mueven las nubes sobre el globo, las partculas de nube
colisionan, crecen y caen en forma de precipitacin. Parte de esta precipitacin
cae en forma de nieve, y se acumula en capas de hielo y en los glaciares, los
cuales pueden almacenar agua congelada por millones de aos.
En los climas ms clidos, la nieve acumulada se funde y derrite cuando llega la

primavera. La nieve derretida corre sobre la superficie del terreno como agua de
deshielo y a veces provoca inundaciones. La mayor parte de la precipitacin cae en los ocanos o sobre la
tierra, donde, debido a la gravedad, corre sobre la superficie como escorrenta superficial. Una parte de esta
escorrenta alcanza los ros en las depresiones del terreno; en la corriente de los ros el agua se transporta de

vuelta a los ocanos. El agua de escorrenta y el agua subterrnea que brota hacia la superficie, se acumula y
almacena en los lagos de agua dulce. No toda el agua de lluvia fluye hacia los ros, una gran parte es absorbida
por el suelo como infiltracin. Parte de esta agua permanece en las capas superiores del suelo, y vuelve a los
cuerpos de agua y a los ocanos como descarga de agua subterrnea. Otra parte del agua subterrnea
encuentra aperturas en la superficie terrestre y emerge como manantiales de agua dulce. El agua subterrnea
que se encuentra a poca profundidad, es tomada por las races de las plantas y transpirada a travs de la
superficie de las hojas, regresando a la atmsfera. Otra parte del agua infiltrada alcanza las capas ms
profundas de suelo y recarga los acuferos (roca subsuperficial saturada), los cuales almacenan grandes
cantidades de agua dulce por largos perodos de tiempo. A lo largo del tiempo, esta agua continua movindose,
parte de ella retornar a los ocanos, donde el ciclo del agua se "cierra"...y comienza nuevamente.

TEMA 5
REACCIONES QUIMICAS
Introduccin
En el Universo todo est sometido a una evolucin permanente. Desde los seres vivos hasta las montaas, todo
esto obedece a una dinmica de cambio.
La razn de estas modificaciones continuas hay que buscarla en la delicada relacin entre materia y energa.
Los cambios fsicos, que no implican una alteracin en la naturaleza atmico-molecular de la materia, como en
el caso de la dilatacin del mercurio en un termmetro. Los cambios qumicos que llevan implcita una
transformacin de la estructura atmico-molecular, como en el caso del fraguado del cemento o en la
oxidacin del hierro.
A veces, la distincin entre ambas categoras no

siempre resulta evidente y los estudios de los
fenmenos fsicos y qumicos se superponen con
frecuencia, tal es la situacin de la disolucin del cloruro
de hidrgeno en agua.
Fundamento terico
1. REACCIONES QUIMICAS:

Una reaccin qumica o un cambio qumico

es un proceso por el cual dos o ms
sustancias, (llamadas reactivas o
reactantes) por efecto del factor
energtico, se transforman en otra u otras
sustancias con propiedades diferentes,
llamadas productos. Estas sustancias
pueden ser elementos o compuestos que
se encuentren en diferentes estados
(solido, lquido, gaseoso o en solucin).
En una reaccin qumica, los enlaces entre

los tomos que forman los reactivos se
rompen. Entonces, los tomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a una o
ms sustancias diferentes a las iniciales.
Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire
con el hierro.
2. ECUACIN QUMICA:
Es la representacin de las reacciones qumicas indicndonos en forma

esquemtica a los reactantes y productos, as como el sentido comn.
Para leer o escribir una ecuacin qumica, se deben seguir las siguientes
reglas:
Las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda, y las de

los productos a la derecha, separadas ambas por una flecha que
indica el sentido de la reaccin.
Reactivos productos.
A cada lado de la reaccin, es decir, a derecha y a izquierda de la

flecha, debe existir el mismo nmero de tomos de cada
elemento.
Cuando una ecuacin qumica cumple esta segunda regla, se dice que
est ajustada o equilibrada. Para equilibrar reacciones qumicas, se
ponen delante de las frmulas unos nmeros llamados coeficientes, que indican el nmero relativo de tomos
y molculas que intervienen en la reaccin.
NOMBRE DESCRIPCIN REPRESENTACIN

Elementos o compuestos sencillos que
Reaccin de sntesis. se unen para formar un compuesto ms A+B ? AB
complejo

Reaccin de Un compuesto se fragmenta en

AB ? A+B
descomposicin elementos o compuestos ms sencillos.
Reaccin de
Un elemento reemplaza a otro en un
desplazamiento o simple A + BC ? AC + B
compuesto.
sustitucin
Reaccin de doble Los iones en un compuesto cambian
desplazamiento o doble lugares con los iones de otro compuesto AB + CD ? AD + BC
sustitucin para formar dos sustancias diferentes.
PRINCIPALES FUNCIONES
INORGNICAS

TEMA 6
FUNCIN QUMICA
Entendido ya lo que son los grupos

funcionales, veremos cules son las
principales funciones qumicas
(definidas por los grupos funcionales).
Recordemos:
Cada grupo funcional determina las

propiedades qumicas de las sustancias
que los poseen; es decir, determina su
funcin qumica.
Entonces, se llama funcin qumica a las

propiedades comunes que caracterizan
a un grupo de sustancias que tienen
estructura semejante; es decir, que
poseen un determinado grupo
funcional.
Existen funciones en la qumica

inorgnica y en la qumica orgnica y
para comprender el trmino funcin
podemos hacer una analoga con el
concepto de familia.
En una familia hay rasgos

caractersticos que identifican a sus
miembros, de la misma manera se
podra afirmar que en las sustancias,
tanto orgnicas como inorgnicas,
existen agrupaciones de tomos,
o grupo funcional, que debido a sus
caractersticas comunes poseen un
comportamiento tpico.
Si nos referimos a las funciones en qumica inorgnica, se pueden distinguir cinco grandes familias, las cuales
poseen ramificaciones filiales y que se organizan de la siguiente manera:
1.- xidos: (cidos, Bsicos, Neutros, Perxidos y Superxidos).
2.- Hidrxidos.

3.- cidos: (Hidrcidos y Oxcidos).
4.- Sales: (Haloideas y Oxisales (Neutras, cidas, Bsicas y

Dobles)).
5.- Hidruros: Metlicos y no Metlicos.
En tanto las funciones de la qumica orgnica son muchas ms,

destacndose entre todas la funcin hidrocarburo, porque de
ella se desprenden todas las dems.
En qumica orgnica, dependiendo de si el grupo funcional

caracterstico posee tomos de oxgeno, de nitrgeno o es
algn halgeno, la funcin qumica ser oxigenada, nitrogenada
o halogenada.
Las funciones qumicas ms importantes son:
Oxigenadas Nitrogenadas Halogenadas

Alcoholes Aminas Derivados halogenados
teres Amidas
Aldehdos Nitrilos
Cetonas
Acido carboxlico
Esteres
ALCOHOLES
Cualquier compuesto orgnico que mediante un enlace sencillo incluya el grupo funcional OH (hidroxilo) en su
estructura molecular pertenece a la funcin qumica alcoholes.

(Ver: PSU: Qumica, Pregunta 08_2005)
Igual como la mayora de los compuestos orgnicos, un alcohol puede contener ms de un grupo OH en su
molcula.
En la figura siguiente tenemos dos alcoholes, formados por la sustitucin de un tomo de hidrgeno por un
OH en las molculas de etano y de propano, para formar etanol y propanol, respectivamente.
Los alcoholes ms simples se nombran manteniendo el

nombre del alcano de origen, cambiando solo la ltima
letra por la terminacin ol: metano hace metanol;
etano, hace etanol; propano hace propanol; butano hace
butanol, etc.
El metanol (CH3 OH)

es un lquido incoloro,
de olor agradable,
menos denso que el
agua, muy txico, que
puede producir ceguera
si se ingiere un solo trago o puede producir la muerte en dosis mayores.
Conocido tambin como el alcohol de la madera pues antiguamente se
obtena por la destilacin de ese material. Se emplea como disolvente de
pinturas y barnices, como anticongelante o como combustible en autos de
carrera.
El alcohol etlico, tambin txico, aunque en menor grado que el metano, es

el componente de los licores, y puede obtenerse por fermentacin de frutas.
El nombre que recibe depende del origen de los azcares fermentados: se llama ron, si procede del azcar de
caa; brandy, si es de la uva; tequila si se obtiene de agave; whisky si se destila de cebada o vodka si procede
del centeno.
En la industria, el etanol se emplea como disolvente de grasas y resinas; en la vida domstica se usa como
antisptico bajo la forma de alcohol desnaturalizado (mezclado con sustancias que lo hace no ingerible).
Otro alcohol de uso frecuente en el hogar es el 2-propanol o isopropanol.
2-propanol o isopropanol

Este producto orgnico se suele untar sobre la piel de un enfermo para bajar la fiebre; el calor del cuerpo
humano produce la rpida evaporacin de este alcohol y con ello baja la temperatura.
En la industria se le emplea como disolvente en la preparacin de cremas y perfumes debido a que es muy
soluble en agua.
TERES
Se llaman teres los compuestos formados por dos radicales unidos entre s, mediante enlaces sencillos, a un
tomo de oxgeno (O). El grupo funcional es R O R (alcoxi). Los radicales ( R ) que se unen al oxgeno pueden
ser iguales o diferentes.
Para nombrarlos, se antepone la palabra ter al nombre de los radicales; si stos

son iguales se menciona el radical anteponiendo el prefijo di y agregando la
terminacin ico; si los radicales son diferentes se nombra en primer lugar el de
cadena ms corta ms el nombre del otro al que se le aade la misma terminacin
ico.
Algunos ejemplos de teres son:
CH3 CH2 O CH2 CH3 ter dimetlico (los dos radicales son iguales)
CH3 - O CH2 - CH3 ter metiletlico (radicales distintos)
CH3 CH2 O CH2 CH2 - CH3 ter proplico
El ter ms conocido es el ter dietlico, que es un lquido muy voltil y un combustible poderoso, conocido
porque sirve para adormecer. Desde mediados del siglo XIX se us como anestsico por su fcil aplicacin y
porque no altera el pulso cardaco

En la industria su uso ms comn es como solvente. Algunos son caractersticos por sus olores. Y se
encuentran en las frutas siendo responsables de sus aromas. El olor del pltano, por ejemplo, se debe al ter
metil pentlico.
Diversos teres se emplean en la industria de los desodorantes y los jabones.
ALDEHDOS Y CETONAS
Son dos tipos de compuestos que en su molcula contienen al grupo funcional carbonilo (>C=O, un tomo de
oxgeno unido a uno de carbono por medio de un enlace doble). Como ya dijimos anteriormente, si el grupo
funcional es terminal (est al final de la cadena) se llaman aldehdos y se llamarn cetonas si el grupo funcional
C=O est unido a un tomo intermedio dentro de la cadena.
Debemos notar que apara los aldehdos, el grupo

funcional incluye tambin al tomo de hidrgeno, por lo
que el grupo queda como CH=O.
Aldehdo es una palabra compuesta que significa alcohol

deshidrogenado, y para nombrar estos compuestos se
cambia la terminacin ol del alcohol por al que
identifica a los aldehdos. Las cetonas, en cambio cambian
la ol del alcohol por la terminacin ona de la cetona.
El ms comn de los aldehdos es el metanal, conocido

como formol, aldehdo frmico o formaldehdo. Es un gas
incoloro de olor penetrante y soluble en agua, en alcohol
y en ter. Sus usos ms comunes son para la conservacin
de rganos o partes anatmicas. Tambin se usa como
desinfectante. En la industria se usa para fabricar resinas,
colorantes, germicidas y fertilizantes. Aldehdos de origen

vegetal se aaden a ciertos productos para agregarles olor y sabor.
Otro aldehdo es el propanal, que consta de tres carbonos y un grupo

funcional carbonilo. El carbono del aldehdo est unido al oxgeno por un
doble enlace. Est tambin unido a un hidrgeno.
Importante:
Recuerde que en los aldehdos y las cetonas el enlace entre un carbono y

el oxgeno es doble, por lo tanto disminuye el nmero de hidrgenos necesarios.
Metanal, formaldehdo
Aldehdo metlico
Aldehdo frmico
Propanol
Aldehdo proplico
Propanona
3-Pentanona
Ejemplos de aldehdos y cetonas.
La cetona ms importante es la propanona o dimetil cetona, conocida como acetona y se emplea para disolver
barnices y lacas. La acetona es un lquido incoloro, inflamable, soluble en agua y de olor penetrante.
CIDOS CARBOXLICOS

Compuestos orgnicos que en su molcula contienen el grupo funcional COOH (un grupo con enlace =O y un
grupo con enlace OH, unidos al mismo tomo de carbono) son llamados cidos carboxlicos o cidos
orgnicos. Estos compuestos se forman cuando el hidrgeno de un grupo aldehdo es reemplazado por un
grupo OH, como vemos en las siguientes frmulas estructurales, donde el metanal se convierte en cido
metanoico y el propanal se convierte en cido propanoico:
Metanal cido metanoico
Propanal cido propanoico
Generacin de cidos a partir de aldehdos.
Para nombrar estos compuestos se antepone la palabra cido seguida del nombre del alcano del que
proviene y se aade la terminacin ico.
Muchos de los cidos carboxlicos, en especial aquellos que tienen entre cuatro y veinte tomos de carbono
(siempre un nmero par) se encuentran en las grasas vegetales y animales y son llamados cidos grasos
saturados.
cidos carboxlicos con menos de cuatro tomos de carbono son lquidos y solubles en agua.
AMINAS Y AMIDAS

Las aminas son compuestos orgnicos derivados del amoniaco (NH3). Se forman cuando uno, dos o los tres
tomos de hidrgeno se sustituyen por radicales, como vemos en la figura siguiente:
Amonaco
Metilamina
Dimetilamina
Trimetilamina
Aminas formadas por sustitucin de
hidrgenos (H) del amonaco (NH3) por
radicales (CH3).
Para nombrar las aminas se nombran los radicales, empezando por el ms simple y agregando al final la
terminacin amina. En la figura de abajo, algunos ejemplos:

Metiletilamina
Metildietilamina
Trietilamina
Frmulas semidesarrolladas y el nombre de algunas
aminas.
Respecto a las amidas, son compuestos que incluyen los grupos funcionales de aminas y cidos carboxlicos,
como podemos ver en la figura siguiente:
cido etanoico Metilamina N -

metiletanamida
Amidas, compuestos derivados de la combinacin de aminas y

cidos carboxlicos.
LA TABLA PER
LA TABLA PERIODICA
Historia de la tabla peridica
Los seres humanos siempre hemos estado tentados a encontrar una explicacin
a la complejidad de la materia que nos rodea. Al principio se pensaba que los
elementos de toda materia se resuman al agua, tierra, fuego y aire. Sin
embargo al cabo del tiempo y gracias a la mejora de las tcnicas de
experimentacin fsica y qumica, nos dimos cuenta de que la materia es en
realidad ms compleja de lo que parece. Los qumicos del siglo XIX encontraron
entonces la necesidad de ordenar los nuevos elementos descubiertos. La

primera manera, la ms natural, fue la de clasificarlos por masas atmicas, pero esta clasificacin no reflejaba
las diferencias y similitudes entre los elementos. Muchas ms clasificaciones fueron adoptadas antes de llegar a
la tabla peridica que es utilizada en nuestros das.
En 1869, el qumico Mendeleiev orden los 103 elementos de la tabla peridica:
-Coloc los elementos en orden de masa atmica, empezando por los que menos pesan.
-Los elementos que tenan propiedades comunes los situ en columnas.
La tabla dispone de periodos y grupos, la tabla peridica de Mendeleiev tena espacios en blanco y la de ahora
esta ordenada por el nmero de protones en su ncleo. La tabla tiene 7 filas horizontales a las que se les llama

periodo, y empiezan en un metal alcalino y acaban en un gas noble. Los grupos son las 8 columnas de la tabla
que tienen un nmero del 1 al 8 seguido de la letra A, reciben nombres especiales y estn en los laterales, 2 por
la izquierda y 6 por la derecha. Las otras 8 columnas centrales estn ordenadas por nmeros del 1 al 8 pero
seguidos por la letra B.
Grupos:
I-A Metales Alcalinos

II-A Metales Alcalinotrreos
III-A Trreos
IV-A Carbonoideos
V-A Nitrogenoideos
VI-A Anfgenos
VII-A Halgenos
VIII-A Gases nobles
Definiciones
Nmero Atmico: Se llama nmero

atmico de un elemento al nmero de
protones (los que estn cargados +), que
tiene en el ncleo.
Masa molar atmica o nmero

msico: Se llama nmero msico de un
elemento a la sume de protones y
neutrones que tiene su ncleo.
Calor especfico: Cantidad de energa

que hay que "meterle" a 1 kilo del
elemento para que su temperatura
aumente 1 grado centgrado.
Electrones por capa: Cantidad de

electrones que tiene un tomo en un nivel
energtico.

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La qumica interviene casi en todos los aspectos de nuestra

Cultura y entorno (social y ambiental), por lo tanto, es

Es una ciencia natural basada en la observacin y

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El Cl2 se usa para purificar el agua

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Importancia del estado gaseoso:

Las investigaciones sobre gases fueron fundamentales en el conocimiento de la estructura intensa de la

1. Lavoisier: Cientfico francs para descubrir la ley de conservacin de la masa, estudi la

2. En el desarrollo de la teora atmica:

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LEY DE LOS GASES IDEALES

La ley de Boyle - Mariotte relaciona inversamente las proporciones de

La ley de Gay-Lussac afirma que el volumen de un gas......., a

La ley de Charles sostiene que, a volumen constante, la presin

La temperatura se mide en kelvin (273 K = 0C) ya que no se

LEY UNIVERSAL DE LOS GASES

De las tres leyes anteriores se deduce

P1/T1 = P2/T2; V1/T1 = V2/T2; P1.V1 = P2.V2

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LEY DE LOS GASES GENERALIZADA

El valor de R se calcula a partir del volumen molar

R = PV/nT = 1 atm. 22,4 L/1 mol. 273 K = 0.08205

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Que son las soluciones?

Ejemplos de soluciones comunes:

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CICLO DEL CARBONO

CICLO DEL CARBONO

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Comprende los intercambios de

Regula la transferencia de carbono entre la Hidrsfera, la atmsfera y la litosfera (ocanos y suelo). El

El almacenamiento del carbono en los depsitos

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Qu es el ciclo del agua?

Un breve resumen del ciclo del agua

En los climas ms clidos, la nieve acumulada se funde y derrite cuando llega la

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A veces, la distincin entre ambas categoras no

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Una reaccin qumica o un cambio qumico

En una reaccin qumica, los enlaces entre

Es la representacin de las reacciones qumicas indicndonos en forma

Las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda, y las de

A cada lado de la reaccin, es decir, a derecha y a izquierda de la

NOMBRE DESCRIPCIN REPRESENTACIN

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Reaccin de Un compuesto se fragmenta en

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Entendido ya lo que son los grupos

Cada grupo funcional determina las

Entonces, se llama funcin qumica a las

Existen funciones en la qumica

En una familia hay rasgos

1.- xidos: (cidos, Bsicos, Neutros, Perxidos y Superxidos).

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3.- cidos: (Hidrcidos y Oxcidos).

4.- Sales: (Haloideas y Oxisales (Neutras, cidas, Bsicas y