Propuesta

Despus de analizar y discutir sobre las necesidades, y con la finalidad de facilitar y

mejorar la administracin y gestin predial de la Parcela 7, es que se recomienda disear un
sistema de registros e inventarios que permita recopilar y organizar la informacin de las
actividades ms relevantes para el desarrollo del sistema productivo, el cual tenga por objetivo
medir resultados para poder compararlos con las metas establecidas en cada temporada y as
poder corregir o cambiar la estrategia productiva que permita maximizar la produccin y por ende
aumentar las ganancias.

Modelo de Inventarios:

1) INVENTARIO DE EXISTENCIA ANIMAL:

Uno de los modelos de inventarios bsicos en cualquier predio agropecuario es el control

de existencia de ganado total, el que entrega informacin total del nmero de cabezas en un
periodo de tiempo o bien segmentarlas por categoras para el mismo periodo.

Se recomienda ejecutar este modelo de control en la Parcela 7 ya que conocer esta

informacin permite:

Manejar la informacin especfica de la cantidad de animales presentes en la parcela.

Identificar fcilmente algn individuo faltante al momento del conteo diario.
Proyectar las ventas.
Tomas decisiones relacionadas con aumentar la dotacin y criterios de descarte de
animales.

Tabla N_: Modelo de inventario de existencia total.

Categora Cantidad
Ovejas
Corderos
Borregas
Carneros
TOTAL
Fuente: Elaboracin propia.
 1) INVENTARIO DE FORRAJE:

Asimismo, es importante llegar a trmino con un producto pecuario en ptimas

condiciones de consumo y en la fecha en que el mercado lo requiere, garantiza la obtencin un
precio mximo de venta. La produccin y compra de forraje conservado es un costo relevante para
los agricultores, por lo que su correcto uso es muy importante en cuanto a la inversin de recursos
econmicos. Para conocer la cantidad exacta de este tipo de recursos se recomienda implementar
un inventario de forraje, donde se considere el saldo de fardos del ao anterior para as definir la
superficie que se dejar a rezago o bien la cantidad que se comprar, adems se recomienda
establecer el inicio de la temporada y la cantidad ofrecida por da, esto permitir conocer de
forma exacta la cantidad de fardos restante disponibles en caso de que se requiera aumentar la
oferta de alimentos o tomar alguna otra decisin.

Tabla N_: Modelo de inventario de forraje.

Saldo Fecha inicio

Cantidad Cantidad
Fecha temporada de Observaciones
ofrecida / da restantes
anterior temporada

Fuente: Elaboracin propia.

2) INVENTARIO DE INSUMOS (AGROQUMICOS):

Siguiendo con los aspectos alimenticios relacionado con la produccin ovina que se
desarrolla en este predio, el cual basa su alimentacin en los recursos forrajeros disponibles en
praderas y forrajes conservados, se requiere la aplicacin de herbicidas que mantengan las
praderas libres de malezas de bajo valor nutritivo o que impida o limite el libre pastoreo de los
animales; adems para incrementar la produccin de materia seca se sugiere aplicar una serie de
fertilizantes que corrigen los niveles de nutrientes del suelo para un correcto desarrollo de la
planta, y en consecuencia potenciar la produccin y calidad de la pradera. Inventariar las
cantidades existentes de cada uno de estos agroqumicos y fechas de vencimiento, proporciona
una informacin relevante a la hora de programar las compras en cada temporada, y minimizar la
inversin econmica manteniendo un control sobre el stock de cada uno de estos insumos.

Tabla N_: Modelo de inventario de insumos (agroqumicos).

Insumos
Fecha Fertilizantes Cantidad Sacos Kilos Observaciones
/ Herbicidas
 Fuente: Elaboracin propia.

3) INVENTARIO DE MEDICAMENTOS:

Otro de los factores esenciales para el xito productivo, es el manejo sanitario que se
realiza al ganado. Este tipo de manejo debe realizarse de manera preventiva minimizando as el
impacto que pueda ocasionar la aparicin o desarrollo de una determinada enfermedad, por lo
tanto, mantener un inventario de medicamentos actualizado entrega la informacin con qu tipo
de insumos mdicos cuenta el predio y en qu cantidad y las fechas de vigencia, de esta manera se
puede programar las compras de medicamentos faltantes para cada operativo sanitario que se
implemente en el predio.

Tabla N_: Modelo de inventario de medicamentos.

Fecha Medicamentos Cantidad Observaciones

Fuente: Elaboracin propia.

4) INVENTARIO DE INFRAESTRUCTURA:

Por otra parte, se considera como uno de los aspectos ms relevantes dentro de un
proceso productivo la infraestructura con la cuenta cada predio como, por ejemplo: cobertizo,
cercos perimetrales e interiores, corrales, mangas, galpones y bodegas. Este tipo de estructuras
aporta las condiciones ideales para el resguardo de animales ya sea frente a condiciones climticas
adversas o ataque de depredadores naturales, facilita los distintos tipos de manejos y almacena
forrajes, medicamentos, qumicos y fertilizante para su posterior utilizacin.
 Para su adecuada mantencin se recomienda inventariar peridicamente su estado, para
as poder realizar reparaciones preventivas.

Tabla N_: Modelo de inventario de infraestructura.

Fecha Infraestructura Estado Observaciones

B R M

Fuente: Elaboracin propia.

Estado:
B: Bueno.
R: Regular.
M: Malo.

Modelos de Registros:

Para el sector agropecuario los registros proporcionan un formato ordenado del

almacenamiento de datos, relacionados con el origen, manejo, comportamiento y destino de los
animales, y cuyo objetivo principal es brindar la informacin que le permita al productor tomar
mejores decisiones en relacin con la gestin productiva y econmica de sus procesos. La
caracterstica fundamental de cualquier registro es que debe ser muy simple, de fcil
comprensin, manejo e interpretacin de los datos que ah se sealan. Esto permitir una
evaluacin rpida de la actividad desarrollada y tomar decisiones tcnicas y administrativas.

1) REGISTRO DE EXISTENCIA ANIMAL:

Registrar las existencias genera la base principal sobre la cual se origina un plantel, ya que
refleja el movimiento de las distintas categoras, lo que permite mantener una adecuada
trazabilidad, y el destino que tendrn segn edad y raza pudiendo ser venta, reproduccin o
descarte. Esta herramienta sera de gran utilidad en el predio de la Sra. Eva Tripailaf, debido a que
estos datos estructuran la composicin del plantel, y proporciona la informacin para disear una
estrategia de aumento de vientres.

Tabla N_: Modelo de registro de existencia animal.

Fecha de
nacimiento Arete Categora Edad Origen Raza Destino Observaciones
o ingreso
 Fuente: Elaboracin propia.

2) REGISTRO SANITARIO:

Del mismo modo, mantener actualizado el registro de aplicaciones de medicamentos a los

animales es beneficioso para la sanidad e inocuidad del producto final, y adems establece los
costos, frecuencias de uso y qu categora de animales son los que ms requieren medicamentos.
De acuerdo con las mejoras sugeridas en el primer informe de avance, se recomend el
establecimiento de un calendario sanitario, por lo que complementarlo con este tipo de registro
proporciona un mayor conocimiento de los medicamentos disponibles para la realizacin de dicha
prctica.

Tabla N_: Modelo de registro sanitario.

Periodo
Motivo
Fecha Arete Categora Medicamento Dosis de Observaciones
tratamiento
Resguardo

Fuente: Elaboracin propia.

3) REGISTRO DE MORTALIDAD:

Al igual que el registro de medicamentos, es fundamental registrar las prdidas por

muertes en cualquier etapa productiva y su causa, ya que esto proporciona la informacin
necesaria para implementar correcciones dependiendo del agente interno o externo al predio que
ocasiona dichas prdidas. Los ndices de mortalidad obtenidos como resultado de los indicadores
desarrollados en el primer informe de avance, complementados adems con un tipo de registro
(tabla N_ ) establecen una estrategia de control y prevencin.

Tabla N_: Modelo de registro de mortalidad.

Fecha de muerte Arete Categora Causa de muerte

 Fuente: Elaboracin propia.

4) REGISTRO REPRODUCTIVO:

En cuanto a la eficiencia reproductiva de cada temporada, depender en gran parte del

manejo reproductivo que se ejecuta, registrar la informacin en este proceso define los criterios
de evaluacin y toma de decisiones como por ejemplo el descarte para la prxima temporada.
Este tipo de registros es necesario en el predio estudiado ya que carece de informacin oficial para
realizar estrategias reproductivas.

Tabla N_: Modelo de registro reproductivo.

Tipo de Periodo de Fecha Fecha

Arete Edad servicio encaste Deteccin posible de Observaciones
M.D. I.A Inicio Final de preez parto

Fuente: Elaboracin propia.

Monta Directa: M.D.

Inseminacin Artificial: I.A.

5) REGISTRO DE PARTOS:

Finalmente, conocer los resultados de las pariciones anuales en cuanto a la cantidad, sexo
y las condiciones de cada cra al nacer, permite proyectar el destino de la produccin y evaluar la
eficiencia de las estrategias de encaste, alimentacin y manejo sanitario realizado a las hembras
anteriormente. Al igual que el registro reproductivo se recomienda ejecutarlo dentro del proceso
productivo de la Sra. Eva Tripailaf con la finalidad de recabar la mayor cantidad de informacin de
la produccin.

Tabla N_: Modelo de registro de partos.

 Nmero Condicin Numero Sexo de Peso
Arete Observaciones
de partos corporal de cras Cra nacimiento

Fuente: Elaboracin propia.