UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INFORME DEL LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

Laboratorio N: 9

FORMULA DE UN HIDRATO

Horario: 08:00 10:00

GRUPO: 03

Integrantes : ATAMAN SAAVEDRA, Sandra Wendy 10170292

COLCAS SALAS, Kenny Cesar 11170294

MEZA VIZCARRA, Amparo Celina 11170077

RONDAN QUISPE, Ismael Alonso 11170087

SALAS SINCHE, Pedro Rainer Claudio 11170205

Profesora : ANA M. MEDINA ESCUDERO

Fecha de Realizacin: 25 - 06- 11

Fecha de entrega : 12 07 11
 DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN HIDRATO

I. INTRODUCCION :
Muchas sales que han sido cristalizadas a partir de una solucin acuosa,
aparecen perfectamente secas; pero al calentarlas se produce grandes
cantidades de agua .Los cristales cambian de forma y aun a veces de color ,
al perder el agua .Esto indica que el agua estaba presente como parte
integrante de la estructura cristalina ;a este tipo de compuesto se le llama
hidratos .El numero de moles de agua presentes por mol de sal anhidra es
generalmente un numero sencillo .

II. OBJETIVO:
o Observar el comportamiento de un hidrato tras su calentamiento para
determinar el nmero de molculas de agua presentes en su forma
cristalizada.
o
III. FUNDAMENTO TEORICO:
Los hidratos son compuestos parecidos al hielo que se forma cuando especies
como el metano o incluso molculas mas grandes como el n-pentano son
puestas en contacto con agua a bajas temperaturas y altas presiones .Las
molculas de agua forman un estructura semejante a un enrejado que permite
a algunas molculas, denominadas husped, introducirse en las civilidades del
enrejado sin formar parte del mismo. Las molculas de agua tambin llamadas
anfitrionas se encuentran unidas mediante enlace de hidrogeno mientras que
las molculas huspedes se unen a las molculas anfitrionas atreves de
fuerzas de van der Waals .la red de molculas de agua es meta estable y no
puede existir sin al menos una ocupacin parcial de sus cavidades por
molculas huspedes.
Ejemplo:
CuSO4 + 5H2O CuSO4 .5H2O
En las molculas de hidratos, la adicin de molculas de agua est indicada
convencionalmente pon un punto que separa al compuesto del nmero de
molculas de agua.
El agua de hidratacin se elimina por calentamiento, quedando el compuesto
anhidro. El mismo que si permanece en una atmosfera hmeda al enfriarse
absorbe nuevamente agua del medio ambiente.

IV. DESCRIPCIN Y DISCUSIN DE RESULTADOS:

CuSO4. X H2O CuSO4 + X H2O

CuSO4. X H2O CuSO4 + X H2O

1. Se pes el tubo de ensayo (lavar y secar previamente) y obtuvimos lo

siguiente:
Peso del tubo seco y limpio .. 17.42 g.

2. Se vaci un aproximado de 3 g de Sulfato de cobre penta hidratado en el

tubo de ensayo. Pesando esto ltimo, obtenemos:

Peso del tubo de ensayo + el hidrato 20.46 g.

Peso real de la muestra de hidrato 3.04 g.

3. Se prendi el mechero y una vez obtenida la llama adecuada, calentamos

suavemente hasta que la muestra pase gradualmente de un color azul pastel
a blanquecino y a su vez haya eliminado completamente el agua de dicha
composicin. Esta muestra blanquecina ser la sal anhidra.

Observacin:
Las sales en forma de cristales obtenidas a partir de una solucin acuosa, a
simple vista pueden parecer secas; sin embargo un calentamiento moderado
provoca el desprendimiento de una gran cantidad de partculas de agua en su
interior, pues al calentar dicha sustancia hemos visto emanar el vapor de agua.
Este tipo de compuestos son llamados hidratos, debido a que el agua permanece
como integrante de su estructura cristalina.

4. Luego del paso anterior, rpidamente se deposita el tubo de ensayo en el

desecador por unos cuantos minutos hasta que enfre por completo, de lo
contrario la temperatura a la que estuvo expuesta alterara el peso final.

5. Por ltimo, se calcul:

Peso del tubo de ensayo + la sal anhidra.. 19.37g.

Peso del agua = (hidrato - anhidro) 1.09 g.

Peso de la sal anhidra = 1.95 g.

N de moles de agua = ___masa___ = 1.09 g = 0.061 moles

m molecular 18 g/mol

N de moles del CuSO4 = __masa__ =__ 1.95 _g_ = 0.012 moles

m molecular 159.5 g/mol

X (moles de agua) = moles de agua_= _0.061 moles_ = 5.083 =5

moles de CuSO4 0.012 moles
 As obtenemos:

CusO4. 5 H2O
4. 2

Observacin:
El nmero de moles de agua presente en cada mol de la sal anhidra es
mayormente un nmero sencillo. As el nmero 5 de la ecuacin significa que las
molculas de agua estn un poco ms que dbilmente enlazadas a otros tomos
que a ellos entre s.

6. Luego a la sustancia anhidra se le agreg un poco de agua y sta volvi a su

color original y para seguir siendo un hidrato.

V. CUESTIONARIO

1) De cinco ejemplos de hidratos.

HIDRATOS:

Muestra cristalina que contiene agua (H2O), y otro compuesto en proporcin molar fija.

EJEMPLOS:

Sulfato de calcio dihidratado: CaSO4.2H2O

Sulfato de potasio y aluminio dodecahidratado: KAl(SO4)2.12H2O
El hidrato sulfato de cobalto(II) hetahidratado: CoSO4 .7H2O
Sulfato de magnesio heptahidratado: MgSO4.7H2O
Tetraborato de sodio decahidratado: Na2B4O7.10H2O

2) Qu diferencia existe entre un hidrato y agua de cristalizacin?

Los hidratos son sustancias que contienen agua o bien estn ligadas a un ncleo
metlico o estn cristalizadas con el complejo metlico. Tales hidratos se dice que
poseen "agua de cristalizacin" o "agua de hidratacin". sta es liberada cuando el
hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe y deja escapar una o ms
molculas de agua y el agua de cristalizacin es el agua que se encuentra dentro
de las redes de los cristales pero que no se halla unida de manera covalente a
ninguna molcula o ion.
3) Cul es la finalidad del desecador? Qu son sustancias desecantes?

Finalidad del desecador: Un desecador es un instrumento de laboratorio fabricado con

un vidrio muy grueso y en l se distinguen dos cavidades, la primera cavidad ms grande
y superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra cavidad inferior se usa para poner
el desecante.
 La finalidad del desecador es mantener limpia, retirar la humedad (secar) y no permitir
que la muestra o compuesto se vuelva a llenar de humedad (deshidratada una sustancia
por medio del vaco).

Los desecantes: Son sustancias que forman sales hidratadas y anhidras. La sal en su
forma hidratada se introduce en el recipiente con la sustancia a desecar (por ejemplo el
aire), y absorbe la humedad hidratndose. Un tpico desecante es la slice, que se emplea
para dejar libres de humedad aparatos pticos y electrnicos, y , en el laboratorio,
mantener seco el aire de un recipiente donde se encuentran, por ejemplo, papeles de
filtro que se desean pesar con la sustancia filtrada seca (determinacin de slidos en
suspensin o disueltos).

4) De cinco ejemplos de sustancias desecantes.

HUMEDAD PUNTO DE
HUMEDAD
RECIDUAL ROCIO
RELATIVA
AGENTE POR mm o (GRADOS
%
mg/l CENTIGRADOS)
Muy rpido, pequea capacidad
a esta eficiencia, imposible
P2O5 0,00002 0,00013 __96 regenerarlo, el polvo requiere
manipulacin cuidadosa, de
naturaleza acida.
Rpido, pequea capilaridad
debido a la formacin de
KOH 0,002 0,013 __70
solucin saturada sobre la
superficie, caustico, alcalino.
Rpido, buena capacidad, fcil
Mg(ClO4)2 de manejar, peligro de
0,03 0,2 __50
.3H2O explosin con vapores
orgnicos, o polvos, neutro
Buena capacidad, eficiencia
moderada, manipulacin fcil,
CaCl2
0,2 1,3 __33 su regeneracin no necesita
granulado
considerarse por ser muy
barato, ligeramente acido.
Rpido, buena capacidad,
H2SO4
0,003 0,02 __65 liquido movible, peligro de
conc.
salpicaduras, oxidante acido.
5) Que ocurre con el hidrato si ocurre un sobrecalentamiento?

Experimentalmente se observ que al sobrecalentar el tubo de ensayo conteniendo el

hidrato, este se oxida, es decir elimina agua de cristalizacin, algo similar sucede con los
cristales de brax, formados se centrifugan, lavan con agua y se secan en secaderos
rotativos, evitndose cuidadosamente todo sobrecalentamiento que pueda eliminar agua
de cristalizacin; finalmente se les clasifica por tamizado y se ensaca si el producto es
destinado a la venta.
6) Escriba dos ejemplos de hidratos de las sales del grupo de hierro (III),
cobalto (II) y nquel (II).indicar los colores que presentan estos complejos.

HIDRATO COLOR
NOMBRE FORMULA
Nitrato de hierro (III) nonahidratado Fe(NO3)3.9H2O Violeta cristalino
Cloruro de hierro (III) hexahidratado FeCl3.6H2O Rosa plido
Cristales fucsia-
Sulfato de cobalto (II) heptahidratado CoSO4.7H2O
rojos
Nitrato de cobalto (II) hexahidratado Co(NO3)2 . 6H2O Cristales rojos
Cristales amarillo o
Cloruro de nquel (II) hexahidratado NiCL2.6H2O
verde claro
Sulfato de nquel (II) heptahidratado NiSO4.7H2O Azul-verde

VI. CONCLUSIONES:

Los hidratos presentan agua en su estructura los cuales a simple vista no

pueden ser reconocidos por el hombre pero que por medio de un cambio
fsico, al calentar dicha sustancia podemos darnos cuenta.

Lo hidratos poseen "agua de cristalizacin" o "agua de hidratacin". sta

se libera cuando el hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe
y es ah cuando deja escapar 1 o ms molculas de agua.

Las sales forman cristales, son en estos donde se encuentra el agua

cristalizada, llamados por ello hidratos, sin embargo no se encuentran
unidas a las molculas de la sal por medio de enlaces covalentes sino
unidas entre s nicamente.
VII. BIBLIOGRAFA:

Davis Macnab Haenisch McClellan OConnor. Laboratory Manual for

Chemistry: Experiments and principles. Editorial Revert S.A. Espaa. 1975.
pagina 97-115

Miguel Angel Dominguez Reboiras .Qumica: La Ciencia Bsica.

Editorial Thomson Paraninfo 2006 pgina 317- 340

Ralph Ralph A. Burns. Fundamentos De Qumica. 2003

pagina 174 - 195

http://www.quimicaorganica.org/aldehidos-y-cetonas/formacion-de-
hidratos.html