Perhitungan Kehilangan Gula karena Bocornya PHE Pasteurisasi

Waktu Pengamatan 25 menit = 288 liter / jam =

Jumlah Kondensat 120 liter
Kadar gula 0.2 Brix
Volume TCM yang terdapat di kondensat = 6.8571429 liter / jam
Output produksi / jam di Lini 3 = 2400 krat

Pemborosan yang terjadi setiap kratnya = 0.2371429 gr / krat

Pemakaian gula di bulan Pebruari = 444.532 gr/krat

Maka pemakaian gula tanpa bocornya dipasteurisasi adalah = 444.29486 gr / krat

Perhitungan Kehilangan Teh SPRR karena Bocornya PHE Pasteurisasi

Pemakaian Teh / Liter TCM = 5.49 gr

Jumlah TCM di kondensat = 6.8571429 liter / jam
Teh di dalam TCM tsb = 37.65 gr / jam
Pemborosan yang terjadi setiap kratnya = 0.0156857 gr/krat

Pemakaian Teh di bulan Pebruari = 30.05 gr/krat

Maka pemakaian teh tanpa bocornya dipasteurisasi adalah = 30.034314 gr/krat
PEMAKAIAN GULA (Output = 263868 krat) PEMAKAIAN TEH KERING
Lini 2 = 26640 ( standard = 5.49
Lini 3 = 237228 1 krat 5.28

1. Bocornya PHE Lini 3 (Brix 0,2) 0.24 gr/krat 0.016

2. Hilang di Pasteurisasi Lini 3 , 11/04
2000 liter = 182 kg 0.69 gr/krat 10.98 kg 0.042
3. Total Botol Pecah 300.17 kg 1.14 gr/krat 625.35 krat 0.069
Pecah di Filler Lini 2 0.308% 3301.87 liter
82.05 krat = 433.23 liter
39.38 kg
Pecah di Filler 1, L3 0.105%
249.09 krat = 1315.19 liter
119.56 kg
Pecah di Filler 2, L3 0.098%
232.48 krat = 1227.51 liter
111.59 kg
Crater Lini 2 0.018%
4.80 krat = 25.32 liter
2.30 kg
Crater Lini 3 0.021%
49.82 krat = 263.04 liter
23.91 kg
Palletizer Lini 3 0.003%
7.12 krat = 37.58 liter
3.42 kg
4. Non Standar 94.85 0.36 gr/krat 197.61 krat 0.022
Tanpa Tutup L2 0.065% 1043.377 liter
17.32 krat = 91.43 liter
8.31 kg
Tanpa Tutup Filler 1 0.038%
90.15 krat = 475.97 liter
43.27 kg
Tanpa Tutup Filler 2 0.038%
90.15 krat = 475.97 liter
43.27 kg

Total gr./krat yang hilang adalah = 2.42 gr/krat Total gr./krat yang hilang adalah =
 gr/ltr TCM)
liter

gr/krat

gr/krat
gr/krat

gr / krat

g hilang adalah = 0.132