Ler O ajto da terra, escrito sob a forma de um dirio de campo,

como se estivssemos l, nos dias de campo de Carlos Brando,

entre os homens e as mulheres do Pretos de Baixo, nos seus
cenrios de vida e trabalho. Com rigor cientfico e rara
sensibilidade, Carlos Brando vai desfiando os fios que tecem, com
qualidades de afeto diferentes, as relaes entre os homens e os
seres da natureza para dar-nos ao entendimento a gramtica
costumeira destes relacionamentos. Aprendemos com ele como
estes sujeitos do campo pensam os seus prprios modos de se
relacionarem com o mundo natural, estabelecendo urna 'lgica d

de

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Carlos Rodrigues Brando

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N ICAMP
 Carlos Rodrigues Brando

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UNICAMP

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

Reitor
HERMANO TAVARES
Coordenador Geral da Universidade
FERNANDO GALEMBECK
O AFETO DA TERRA
Pr-Reitor de Desenvolvimento Universitrio Imaginrios, sensibilidades e motivaes de relaciona-
LUS CARLOS GUEDES PINTO
Pr-Reitor de Extenso e Cultura mentos com a natureza e o meio ambiente entre agri-
ROBERTO TEIXEIRA MENDES cultores e criadores sitiantes do bairro dos Pretos, nas
Pr-Reitor de Graduao
ANGELO LUIZ CORTELAZZO
encostas paulistas da serra da Mantiqueira, em
Pr-Reitor de Pesquisa Joanpolis
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Pr-Reitor de Ps-Graduao
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EDITORA DA UNICAMP

Diretor Executivo
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Conselho Editorial
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 FICHA CAIALOGRFICA ELABORADA PELA
BIBLI0FEcA CENTRAL DA UNICAMP
Brando, Carlos Rodrigues
O afeto da terra: imaginrios, sensibilidades e motivaes
de relacionamentos com a natureza e o meio ambiente entre
B733a agricultores e criadores sitiantes do bairro dos Pretos, nas
encostas paulistas da serra da Mantiqueira, em Joanpolis /
Carlos Rodrigues Brando. - Campinas SP: Editora da
Unicamp, 1999.
(Coleo Pesquisas)
1. Agricultura - Aspectos ambientais 2 Poltica ambiental.
3. Administrao agrcola. 1 Ttulo
20.CDD - 630
363.7
ISBN: 85-2680478-2 - 631.2

ndices para catalogo sistemtico:

1. Agricultura - Aspectos ambientais 630
2. Poltica ambiental 363.7
3 Administrao agrcola 631.2
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bolisine et praxis Dans l'ecologie eles Aclivar
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Enxergar longe o devaneio do campons.
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 DOS DIAS

13 ele maro de 1995

Depoisde haver ido ...................................................................................11

13 ele janeiro de 1993

Progressoe benefcio ................................................................................ 21

14 ele janeiro
"A jia da Mantiqueira": cenrios ................................ .............................25
15 de janeiro
Algumas vises, perfis de pessoas e lugares .............. .............................32
16 de janeiro
AFazenda So Jos ....................................................... .............................36

17 de janeiro
Avida dos gneros ........................................................ .............................39

18 de janeiro
O truco, o rodeio e a caada ........................................ .............................49

19 de janeiro
Josfala de bichos ........................................................ .............................57
20 ele janeiro
Alei dos outros ............................................................................................58
21 de janeiro
Oafeto da terra ............................................................................... .........63
22 de janeiro
Malhar o trigo, malhar o feijo .......................................... ......... ......... 68

23 de janeiro
Sobre d, ter d, ter pena, ter pena de ............... ......... ........: .........69
24 de janeiro 10 de fevereiro
Ainda sobre a lgica dos sentimentos......................................................74 Alguns momentos volta dos bichos .................................................... .127

25 de janeiro 11 de fevereiro
Sobre estilos de fora e violncia ............ ................................................. 75 Velhossmbolos? ................................................ ..... ................................ 128

26 de janeiro. 12 de fevereiro
C) (leScin do nieo? ................................................................................... 128
Aindasobre "ter d"...................................................................................77
27 de janeiro 13 de fevereiro
Sobre rvores e homens............................................................................78 Um velho entre ps de milho.................................................................130

28 de janeiro 14 de fevereiro
Ainda sobre matas e pessoas....................................................................81 Sobrea terra, terras ..................... .............................................................131

29 de janeiro 15 de fevereiro
AntonioTelies ............................................................................................83 Uma tica de homens e bichos.. .......... .................................................. .133

30 de janeiro 16 de fevereiro
Sobre indicadores, marcadores cio tempo...............................................83 A me vaca: planos de famlia ...................... ......................................... .136

31 de janeiro 17 de fevereiro
Sobre homens, porcos e outros bichos....................................................93 'At que a morte os separe ................ .....................................................139

i de fevereiro 18 de fevereiro
O homem que abenoava os eucaliptos...............................................100 Deuses, homens e bichos... revisitados................................................ 142

2 de fevereiro 20 de fevereiro
Ainda sobre rvores e valores do mundo natural................................. 104 Ocampo, o melhor lugar........................................................................144

de fevereiro 21 de fevereiro
Sobre deuses, homens, bichos e plantas, ainda..................................107 Eu... vindo de fora .............. ......................................................................148

4 de fevereiro BIBLIOGRAFIA............................... ............... ................................................ 157

Eucalipto, pinheiro, rvores nativas......................................................113 22 de fevereiro
5 de fevereiro Voltamospara casa................................................................................... 159
A histria dos capins................................................................................114 23 de fevereiro
6 de fevereiro Em casa, longe do bairro dos Pretos... Perto......................................... 160
Nos montes, com Gaston Bachelard ....................................................117 23 de fevereiro
7 de fevereiro Um eplogo com Octavio Paz ........................................ ....................... .175
Algumas idias ecolgicas do ponto de vista campons. ................... 119
CADERNODE FOTOS ............... ........................................................................177
8 de fevereiro
Masquem fala o qu? ................................................................................122
9 de fevereiro
Ainda o mesmo, de novo.......................................................................124
 13 de maro de 1995
DEPOIS DE HAVER IDO - INTRODUO

Embora resultado de investigaes realizadas em lugares e tem-

pos diferentes, O afeto da terra deve ser considerado como urna
espcie de complemento, mas tambm uma contraparte de A parti-
lha da vida, o primeiro volume de minha contribuio para o relat-
rio 94 e final dos trabalhos apresentados pela equipe de montanha
do projeto Homem, Saber e Natureza (HOSANA), em sua verso en-
viada FAP1SP. O outro texto, Vinho amargo, foi escrito em 1990 e
fazia parte de um outro projeto.
Assim, juntos, Vinho amargo, A partilha da vida e este, O ato
da terra, compem urna trilogia sobre o mundo campons, criada ou
revisitada dentro e por causa cio projeto Homem, Saber e Natureza.
Agora que os tenho prontos, os dois trabalhos, devo confessar
que ao confront-los com os meus projetos originais e com as pro-
postas que fui desenvolvendo a partir delas, me vejo entre certezas
e dvidas. Em um momento do projeto HOSANA, chego temeraria-
mente a sugerir uma espcie de "o pensamento campons", cujo
modelo distncia poderia bem ser o seu equivalente "selvagem",
um dia escrito por Claucle Lvi-Strauss.
Dentro cio projeto HOSANA, tnhamos objetivos comuns e acre-
dito que, em boa medida, eles foram realizados. A mesma coisa ouso
pensar a respeito de minhas contribuies etnogrficas que, imagino,
so a minha despedida de experincias de campo como um an-
troplogo, pelo menos nos termos em que estive trabalhando clu-
rante muitos meses em Catuaba, So Lus cio Parailinga, serra cio Mar;
e no Pretos de Baixo bairro elos Pretos Joanopolis mi serra cia
Mantiqueira, durante vrios civis de dois meses no comeo cio ano
de 1993.
 O que nos unia ento e o que nos separava? Queramos com-
preender, a partir de pesquisas empricas, na maior parte dos casos,
as maneiras como tipos bem definidos de pessoas, por meio de suas
culturas peculiares, criavam, reproduziam, sentiam e pensavam os
seus prprios modos de se relacionarem com a natureza e, em um
sentido mais concreto e cotidiano, com o seu meio ambiente ime-
diato, visvel, percorrvel de uma ou de outra maneira, trabalhvel,
aproprivel, passvel de ser, provisria ou definitivamente socializa-
do, incorporado experincia emprica e simblica de seus sujeitos
humanos, em suas sociedades, por meio de formas especficas de
trabalhos que, ao mesmo tempo, lhes garantem a sobrevivncia in-
dividual, a reproduo do grupo social e a qualificao relativamen-
te peculiar de sua cultura. Aquilo que, com graus variveis de con-
vico cientfica, costumamos chamar de uma "cultura popular" e,
de maneira mais motivada em nossos estudos, de urna cultura calara
(para o caso das comunidades de pescadores do litoral de So Pau-
lo) e uma cultura camponesa (para o caso das comunidades de agri-
cultores e criadores de gado do interior do mesmo estado, situadas
em geral nas, ou volta das, serras do Mar e da Mantiqueira).
Dentro do conjunto de todos os nossos trabalhos, A partilha
da vida e O afeto da terra so, de uma maneira clara, contribuies
cia primeira vertente. So trabalhos de campo construdos sobre mi-
nhas experincias com um tipo nico de agente de interveno
sobre a natureza e de sujeito cultural: o agricultor-criador campo-
ns, pequeno proprietrio sitiante ou, no limite, arrendatrio de
terras.
Os animais so a sua vida, mas os homens devem produzir a
sua. Esta frase, escrita alhures um dia por Marx e repetida muitas
vezes, foi uma boa acompanhante em minha viagem de anotaes
a respeito das trocas de gestos, de sentidos e de significados entre
homens s voltas com animais, plantas e outros seres e domnios do
mundo natural. E tambm entre os homens e eles, por meio cio exer-
ccio cio seu trabalho e cio seu poder. Mas - e este foi sempre o
interesse mais agudo aqui - atravs, sobretudo, de conhecimentos
e imaginrios, de regras de relacionamentos e cdigos de transaes
sociais e socionaturais realizados como a frao de uma cultura cam-
ponesa, naquilo em que ela pode ser lida no que tem de mais prxi-
mo socializao rstica cia natureza. Naquilo em que, culturalmente,
os homens cio campo se pensem e pensam a sua cultura no que eia
tem de mais vizinha ao prprio mundo natural.
12
Pois, na verdade, o que os dias revisitados de meus cadernos
de campo revelam, a seguir, so fragmentos de estratgias tecno-
lgicas e sociais de reproduo cotidiana, sazonal e ancestral da
matria fsica cia sociedade e de um estilo de vicia prprio do
campesinato, creio eu, bastante difundido por todo o pas. Juntos,
leitor, estaremos visitando momentos em que, por meio de aes
diretas, de formulaes de idias, de estabelecimento de classifica-
es e de atribuio de valores de muitiiclentidades associadas a
princpios e preceitos de uma lgica cia natureza e de uma tica rural
cio ambiente, homens e mulheres plantadores de milho e feijo e
criadores de gado leiteiro, porcos e aves de quintal pensam sobre si
mesmos e sobre seres de seu mundo natural.
Como pessoas de stios e fazendas, reunidas em famlias que
estreitamente associam o afeto do outro ao trabalho de todos, pen-
sam a frase de Marx vivendo o seu dilema todos os dias de quase
todo o tempo da vida? Eles, que nunca leram Marx e que, na maior
parte dos casos, situados ainda bastante margem da cultura exa-
geraciamente letrada, que o estofo de nossas vicias, fazem da B-
blia Sagrada e de outros livros de conhecimento e devoo cristos
os textos com que se aprende a ser e a viver.
Convenhamos. Il at aqui uma diviso de olhares e enfoques
curiosa, provavelmente explicvel, mas por certo indesejvel. que,
como qualquer outra oposio no campo das cincias sociais, corre-
se o risco de se sobreenfatizar em cada uma cicias uma face do que
se estuda, deixando a outra na obscuridade. Pior, consideradas as
abordagens umas diante das outras, nota-Se que sobra entre elas sem-
pre um intervalo. Uma espcie de espao cio 'buraco negro", ali, onde
muitas vezes esto escondidas das boas teorias as pequenas perguntas
intrigantes, silenciosas e muito reveladoras. h excees, corno sem-
pre. Mas at agora, na imensa maioria dos estudos realizados por
cientistas sociais, a questo geral do meio ambiente est ausente,
est subsumicia em outras, como a anlise cia prtica econmica entre
produtores rurais, ou apresentada atravs de uma nfase muito
grande em sua dimenso mais poltica, mais sociologicamente
institucional. No caso cia antropologia, desde onde eu imagino estar
falando, fora as pesquisas de culturas tribais, o mundo natural qua-
se sempre um mero cenrio das transaes sociais entre os homens,
UM lugar no social, mas culturalmente socializvei, das relaes pr-
ticas e simblicas - mas em qualquer dimenso sempre providas
cie "teias e tramas de significados" - vividas entre atores sociais e
13
 os seus seres. Em alguns momentos de minha contribuio ao relat-
rio HOSANA 1993 (outros afetos, outros olhares, outras idias, outras
relaes- algo de antigo e algo de novo para repensar as bases te-
ricas e os caminhos do projeto Homem, Saber e Natureza), teci ai-
guns comentrios a respeito. Foi quando me lembrei de uma oportu-
na seqncia de estudos recentes de historiadores e gegrafos, na qual
uma revisita aos imaginrios, s sensibilidades e s codificaes dos
relacionamentos homem/natureza trouxe ao campo de perguntas e
busca de respostas que nos interessa uma intrigante densidade. Entre
Keith Thomas e Alain Corbin, ficamos sabendo o que j sabamos, sem
havermos, no entanto, buscado para isto um entendimento cientfico.
Aprendemos que as pessoas ao longo dos sculos no somente criam,
compram e vendem bois e, em alguns casos, os trocam por esposas
ou os oferecem em sacrifcio aos seus deuses, mas que elas fazem
tudo isto e muito mais porque atribuem aos bois feixes de sentidos e
de significados, eivados tanto de critrios lgicos quanto de sensibili-
dades tornadas valor cultural. Critrios sociais que os fazem poder ser
um tipo desejvel e polissmico de alimento, um bem de raiz, um
objeto precioso de transao, um mvel de trocas entre parentes e
aliados, um smbolo de poder e de riqueza, um parceiro servil no ira-
halho, um objeto de deleite em alguns esportes ou um ser vivo a ser
dado aos deuses. Aprendemos que o trato dos jardins, assim como o
cuidado dos animais, variam com o passar dos tempos, submetendo-
se a princpios culturais de transformao de quadros mentais do ima-
ginrio coletivo, ao mesmo tempo em que participam do prprio pro-
cesso de mudana e consolidao provisria de novas idias, novos
valores, ticas e sensibilidades. Pena que os historiadores, por vcio
do ofcio, esto falando sempre do passadio, ainda que as observaes
que eu li em vrios livros sejam de uma desejvel atualidade,
Quando colocamos nossa frente toda a produo brasileira
recente do que poderamos generalizar como uma ampla e variada
sociologia da questo ambiental, o que vemos que ela, em primei-
ro lugar, aportou mais textos de teoria e pesquisa emprica nos lti-
mos dez anos do que em toda a sua histria at a dcada de 80. Ve-
mos, em segundo lugar, que justamente nos ltimos anos, merc da
prpria atualssima relevncia dia "questo ambiental", a produo
dos cientistas sociais, a respeito dias transaes homem/natureza-
sociedade/ambiente, ocupa hoje, em 1980, um lugar inimaginvel.
Vemos, em terceiro lugar, que tudo isto tem provocado uma flexibi-
lidade importante dlOs olhares e elas nfases entre novos pesqui-
14
sadores - vrios deles hoje em nossos programas de ps-gradua-
o -, de tal sorte que algumas antigas questes econmicas, poli-
ticas, sociais e culturais esto sendo revisitadas com o foco sobre a
dimenso socialmente ambiental das perguntas feitas. Feitas a quem?
E esta uma boa pergunta. Feitas com prioridade aos agentes pol-
ticos da "questo ambiental", muito mais do que aos atores cotidia-
nos da vivncia social do meio ambiente.
Claro, todos ns sabemos que as grandes empresas pecuaristas,
mineradoras e madeireiras da Amaznia possuem um poder de fogo
(nos sentidos literal e simblico da palavra, ao mesmo tempo) infi-
nitamente maior do que o dos ndios, dos caboclos de beira de rio,
dos seringueiros e mesmo dos garimpeiros, no que toca eles-
naturalizao devastadora do ambiente na Amaznia. Sabemos tam-
bm que mesmo entre ns, em um Brasil mais prximo, a degrada-
o das guas, ares e terras corre por conta dos maus acordos e das
intenes no confessveis em que o poder de Estado se mescla com
os interesses imediatos do mercado de bens e capitais. Sabemos ainda
que, em uma crescente medida, atravs da atuao diferenciada
de novos atores sociais, amhientalistas notrios e organizaes e mo-
vimentos preservacionstas que algumas mudanas jurdicas, polti-
cas, ticas e mesmo de sensibilidades tm sido alcanadas. Um foco
da ateno da pesquisa social sobre as questes e os atores deste
plano de trocas muito relevante.
Mas uma concentrao quase exclusiva sobre eles me parece
injusta para com outros sujeitos to ou mais envolvidos em tudo o
que a linha de frente de nossas preocupaes. Injusto para com
eles, os sujeitos to mltiplos do campo, dos rios e matas, das beiras
do mar, distribudos entre agricultores camponeses, trabalhadores
rurais assalariados, pescadores, carvoeiros, garimpeiros, madeireiros
de pequena escala (quantos (ides inventivamente clandestinos), ca-
adores (idem) e tantos outros, entre os quais chamam hoje a aten-
o os seringueiros, em geral apontados como organicamente pre-
servacionistas (exemplo: o Acre), e os garimpeiros, geralmente acu-
sados de serem destruidores inveterados de tudo O que no o ouro,
a cassiterita ou os diamantes,
Alm de injusto, porque no faz com estes atores costumeiros
dia empina caseira de nossas cincias sociais o mesmo que a antropo-
logia das sociedades tribais faz com os povos indlgenas, um certo
esquecimento de tais pessoas e culturas populares, no que toca s
suas relaes com o mundo natural, deixa em branco conhecimentos
15

de um valor cientfico muito grande e de urna utilizao social bas-
tante urgente, como no caso de novos programas escolares de edu-
cao a mbental.
Entre muitas outras coisas, chama a ateno a maneira impr-
pria como a atualidade cia questo do ambiente e uma decorrente
legislao ambiental tm sido levadas aos homens e s mulheres do
campo Sem, sequer, um pequeno manual adequado s suas cultu-
ras e sem qualquer oferta, por precria que seja, de um acesso inte-
ligente aos mesmos conhecimentos e preocupaes que nos roubam
a calma dos dias e o sono das noites, tudo o que se conhece a res-
peito dos "problemas cio meio ambiente", em algumas comunida-
cies rurais de So Paulo e de Minas Gerais, onde estive pesquisando,
a ao sempre tida como arbitrria e injusta da "Polcia Florestal",
da "Floresta", da "Florestal", to temida hoje entre os camponeses,
guardadas as propores, quanto o foram a polcia militar e as foras
armadas entre aqueles que um dia sonharam organizar os homens
cio campo para que eles fizessem por sua conta a justia poltica que
a maioria cicies reconhece lhes faltar at hoje.
Para dizer a verdade, eu gosto muito mais do que escrevi em A
partilha da vida cio que dos escritos de O afeto da terra. No devo
esquecer, e peo ao leitor que fique sabendo, que h algumas clife-
renas importantes entre estes dois textos irmos. Irmos sim, mas
com urna respeitvel diferena de idade. A partilha da vida, meu
relatrio da pesquisa feita em Catuaba, na serra cio Mar, foi iniciado
bem antes do hosANA. Foi originalmente parte de um projeto sobre
reproduo cio conhecimento em comunidades de campesinato tra-
dicional. Foi, mais tarde, convertida ao HOSANA e, por esta razo,
bastante ampliada corno pesquisa de campo e corno um relatrio de
pesquisa. Dei-me ao direito de um grande vo. Tratei a cultura cam-
ponesa de Catuaba com um olhar mltiplo e inseri nele, como um
de seus momentos, algo que pode ser considerado, com mais rigor,
como de urna antropologia cio meio ambiente.
O contrrio aconteceu com O af'eto da terra. Tocia a sua pes-
quisa foi fita j dentro cia proposta original do HOSANA. Estive no
campo durante um tempo muito menor do que o que gastei (com
uma generosa lembrana) na serra do Mar. Durante 40 dias, duas
alunas de graduao e eu estivemos morando e vivendo cotidiana-
mente no Pretos de Baixo, o comeo cio bairro dos Pretos, no muni-
cpio de Joanpolis, na encosta do "lado paulista" da serra da Man-
tiqueira. Para que o leitor se localize com mais facilidade, perto, mas
1j
"cio outro lado da serra", fica a conhecida "Vila de Monte Verde", e
uma difcil trilha liga os dois lugares.
Nossa pesquisa foi exclusivamente sobre a vida dos homens e
mulheres do campo no bairro dos Pretos (eventualmente visitva-
mos outros bairros rurais do municpio), e, mais no meu caso cio que
no de minhas duas companheiras estudantes de pesquisa, a questo
central, quase nica, foi a que faz o prprio mote de nosso projeto
geral: aprender como urna cultura patrimonial de agentes diretos so-
(como a natu-
bre o mundo natural estabelece uma lgica da natUreza
reza "natural" e a natureza socializada so pensadas por ela, sis-
(atravs de que valores, princ-
ternicamente) e urna tica do ambiente
pios e sensibilidades, cdigos de trocas entre seres humanos-e-sociais
e seres no_humanos-e aturais, mas passveis de serem socializados,
incorporados vivencial ou simbolicamente vida social, aos imagi-
nrios e aos cdigos sociais cia cultura, so diferencialmente estabe
lecidos).
Cedo escapei pela melhor tangente da obrigao ele produzir
um trabalho mais rigorosamente limitado e sistemtico. Algo de que
uma anlise estruturalista de velha escola ou, melhor ainda, urna
etnografia classificatria, segundo um modelo qualquer de etno-
cincia, seriam bons exemplos. No fui formado cientificamente nem
para uma coisa e nem para a outra. Dentro de um projeto at certo
ponto tateantemente pioneiro) e em uma pesquisa, ela mesma, bas-
tante iniciante, preferi optar por um trabalho exploratrio de estilo
muito pessoal. Perdi em rigor acadmico, ganhei em rigorosa'cLvem
tura cientfica. Finalmente, at onde posso antever futuros, estou
certo de que este o meu ltimo trabalho resultante de urna pes-
quisa de campo com comunidades rurais. Quando eu vejo os meus
alunos fazendo melhor cio que eu a mesma coisa que comecei a pra-
ticar quando era ainda um aluno, penso que a hora de mudar de
rumos... ou de lugares. a forma que
Por tudo isto preferi dar ao livro O afeto da terra
ele acabou tomando. Explico-me. Durante os dias ele campo, traba-
lhei de urna maneira quase fantica. Em parte porque precisava apro-
veitar todos os momentos cie meus poucos dias. Em parte porque
precisava fazer, de meu prprio exemplo, uma boa lio de "prtica
antropolgica" para as chias alunas de graduao que me acompa-
nharam e que no estiveram no Pretos de Baixo como minhas auxi-
liares de pesquisa, mas como investigadoras de seus prprios proje-
tos de pesquisa. Assim sendo, alm dos pequenos cadernos de cam-
17
 po levados comigo para todos os locais da pesquisa - quase sem-
pre o stio de algum do Pretos de Baixo -, eu escrevia todos os
dias uni "caderno de campo revisitado". Um desses livros de atas
grandes, de capa preta, solenes e numerados de 1 a 100. Reunindo
minhas anotaes "de momento" com leituras, com reflexes, com
algo de nossas conversas de "antroplogos no campo", eu reescre-
via o que me parecia mais intrigante, importante, dando j a esta
segunda escrita um quase "ar de relatrio".
No momento de, afinal, iniciar o presente relatrio, eu me per-
guntei por que no fazer a mesma coisa de novo. Isto , revisitar o
caderno de campo revisitado e escrever um texto que o acompa-
nhasse, dia a dia. Esta a forma que o relatrio final de O afeto da
terra tornou. Sequer o livrei de alguns momentos pessoais de de-
vaneios e de confisses. Se meus interlocutores camponeses se
confessam a mim, por que no fazer o mesmo a mim mesmo e a
voc, leitor?
Creio que quase todas as perguntas essenciais que eu tinha
foram, pelo menos, respondidas em esboo. A influncia dos his-
toriadores citados em meu relatrio anterior bastante visvel. Mas,
mais ao gosto dos antroplogos do que deles, aqui e ali no resisto
a desenhar alguns esquemas e propor algumas classificaes de do-
mnios e relaes.
Quero comear o reconhecimento do dever ela gratido, com as
pessoas da equipe de montanha do HOSANA. Construmos juntos um
srio ambiente de trabalho e um lugar de afetuosa camaradagem de
que no me esqueo. Outros amigos do projeto HOSANA, especialmente
os da equipe de montanha, foram interlocutores de uma grande valia.
No d para esquecer as vrias reunies na casa de Joo Lus em Atibaia
e, depois, na de Rosa e na de Thas em Campinas.
Agradeo ainda a presena e o apoio do pessoal do AwEl3A1:
Observatrio a Olho Nu, ela UN!CAMP, e especialmente ao Ulisses,
Snia e Teka, responsveis pela "micragem" final de todos os meus
relatrios do projeto.
Uma vez mais contamos com o apoio da FAPmP, e sem ele o
trabalho no teria sido possvel.
O padre Carlos foi um amigo dos primeiros dias de pesquisa,
nos cedendo a pequena 'casa do caf", onde vivemos a nossa pri-
meira semana no Pretos de Baixo. Neide e Joaquim, um generoso
casal de So Paulo com um stio em Joanpolis, abrigaram-nos por
muilos dias, vezes sem conta, nos primeiros tempos cia pesquisa, antes
18
de havermos escolhido o bairro dos Pretos como local de pesquisa,
A eles, Rosa e Giseile o nosso "obrigado" pela hospitalidade.
At onde a palavra "acolhida" tem um sentido humano, ela deve
ser usada da maneira mais fecunda para traduzir como os do Pretos
de Baixo nos receberam. Desde o primeiro dia fomos tratados como
pessoas "de longe", acabadas de chegar e, no entanto, j quase "de
casa". preciso agradecer de uma maneira muito especial ao casal
Antnio Fernandes e Bernarclina, assim como a Jos e Penha. Na casa
deles, sede da Fazenda So Jos, estivemos muitas vezes, entre al-
moos, dormidas ou outros longos momentos de convivncia. s
vezes era preciso um esforo para lembrar que o motivo de nossa
estada ali era uma pesquisa. Roberto e Cinira, dona Joana, SOL! Chico
Amaro, lembrando os seus nomes quero recordar as outras pessoas
dos stios do Pretos de Baixo com quem convivemos durante os dias
da pesquisa. A maneira solidria como as porteiras dos stios e as por-
tas das casas nos foram abertas facilitou muito o nosso trabalho de
campo. Mas foi mais. Ela foi um atestado de como, entre as pessoas
cio campo, os "estranhos" (seguidiamente estarei falando em meu texto
na oposio nuclear entre os "daqui" e os "de fora") podem ser de
imediato acolhidos como "gente do lugar" e incorporados intimida-
de dos dias cia vicia, com uma generosidade, cada vez mais rara nos
mundos "de fora", que eles e ns tememos por tantos motivos.
lara Cecilia I'imentei Rolim e Lilian dos Santos Rahal foram mais
cio que duas participantes dos trabalhos de campo. Quero ser teste-
munha da seriedade com a qual, iniciantes ainda, as duas se dedica-
ram ao trabalho proposto.
(]arios Rodri,gtics Brando
Focinhos do Rio Verde, maro de 1995
19
 13 de janeiro
PROGRESSO E BENEFCIO

No meio de uma dessas conversas de intervalo, falei a Jos, fi-

lho de Antnio Fernandes, sobre as possveis vantagens do as-
faltamento da estrada que ligaria Joanpolis Rodovia Dutra, pas-
sando pelo bairro dos Pretos e por So Francisco Xavier. Ele com-
pletou de imediato a minha observao dizendo o seguinte: 'Pra ns
isso no trs benefcio nenhum." A frase dita no arranque, quase in-
terrompendo a minha, me fez lembrar outra cicie mesmo, dias atrs:
"Com o progresso, muita coisa piorou." Penso que, de maneiras e
em momentos diferentes, ele e outros cio Pretos de Baixo devem
lembrar a mesma coisa, vrias vezes.
De uma forma muito diferente da minha (mas moderno o bas-
tante para comentar, com uma atualizada sagacidade, o desempe-
nho cio "time do So Paulo" e de outros rivais), ele separa o progres-
so, algo que somente pode vir de fora, da cidade e de algum lugar
social do poder, do beneficio, aquilo que deveria provir do progres-
so para as famlias e as pessoas do lugar. Mas nem sempre vem: pelo
menos "aqui pra ns"; pelo menos "agora, nesses tempos". Procuro
acompanhar o seu pensamento. Em um primeiro momento ele su-
gere que o progresso representa, para "os cia roa", uma perda vis-
vel e vivenciada de algumas qualidades que fazem ser "boa" a vida
cotidiana e tradicional cio "homem do campo", mesmo quando "po-
bre" (o que no o seu caso) e "dura". Os trs adjetivos entre aspas
so muito comuns no lugar. Antes cia chegada do asfalto entre a via
D. Pedro 1 e Joanpolis, os bairros rurais e os stios da serra eram
mais isolados, mas muito mais seguros: primeiro, porque eram habi-
tados apenas pela "gente do lugar", conhecida e confivel; segun-

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 do, porque os que antes vinham, por difceis caminhos de barro, eram
tre "eles" e "ns") como "roceiro" e "atrasado", reconhecido como
raros e bons, quase sempre conhecidos de algum; terceiro, porque
um valor e um bem herdados dos "mais velhos" e ameaados pelos
hoje em dia, "com as facilidades, chegam bons e maus", e as estra-
"de fora". Alguns benefcios muito bem aceitos, como a escola, so
das rpidas facilitam a fuga dos maus,
percebidos tambm como um bem inevitvel, cuja maior utilidade
"Os homens dos stios" esto mais do que acostumados com
preparar para uma vida moderna e spera no campo, ou, mais ain-
estradas sem asfalto e transitam por elas h muitos anos, primeiro
da, para uma vida j fora dele, na cidade, as crianas e os jovens que
sobre ou com animais; depois, com carros velhos (Fuscas e Braslias
em um futuro prximo j no iro poder mais ou querer mais viver
predominam) ou apropriados para as condies rurais. Ele reconhe-
no campo.
ce que serra-acima as condies de vida e de trabalho ainda so
Quando Jos acentua as desvantagens cio progresso, desa-
bastante precrias e que, sobretudo nos ltimos anos, algum progresso
companhado de benefcios para as pessoas dos bairros rurais e dos
trouxe tambm benefYcios para as pessoas do lugar. Mas, de modo
stios, e quando ele associa o asfaltamento de rodovias, outras
geral, sendo alguma coisa externamente favorvel, ele pode ser in-
melhorias de condies de acesso ao campo, conseqente che-
ternamente uma perda, ou a ameaa de perdas de uma vida rstica
gada de pessoas "de fora", como turistas eventuais ou como com-
e precria, mas vivida como ainda segura, confivel e at mesmo
pradores de stios ou outros terrenos para recreio ou para investi-
"farta", de um ponto de vista estritamente "campons". Sendo o pro-
mento, ele entrev no que muda uma srie limitada de vantagens
gresso o sinal cia presena de um estilo forneo e urbano de vicia,
materiais, tecnolgicas, em que o que mais interessa o que est
ele no transforma de uma maneira favorvel a vicia nos stios, e
de algum modo ligado atividade agropastoril e se situa dentro do
ameaa trazer "de fora" agentes de mudanas cuja presena pode-
mbito, cada vez mais limitado, de acesso dos agricultorese cria-
rosa poderia alterar um estilo cie vida cuja experincia ancestral, reali-
dores de gado leiteiro a tais bens e recursos "modernos". Mas um
zada fora cia linha de frente cio progresso, , em boa medida, a sua con-
leque de vantagens materiais, dispensveis no passado, necessri-
dio. Pois "sem o trabalho cio campo a cidade nem come e nem vive".
as hoje, chega ao campo com um repertrio de desvantagens eco-
Como os sitiantes "que podem", no Pretos de Baixo, Jos e seu
nmicas e, principalmente, sociais e morais, que representam des-
pai, Antnio Fernandes, no abrem mo dos recursos benficos cio
de a sua tica um ganho "para os de fora" e uma inevitvel perda
progresso, cio trator de rodas vacina para o gado. Mas, ao contrrio
para "os daqui".
cio que eles imaginam que pensam as "pessoas cia cidade", para "os
Este tambm o sentido em que um ilusrio progresso, cuja
cio campo" cada recurso do progresso recobre uma perda antece-
razo real o benefcio de outros, ricos urbanos, em detrimento das
ciente, que uma prpria outra dimenso ou decorrncia de um outro
pessoas do campo, tende a ser pensado como algo injusto. Ele visto
progresso provocou. Assim, as terras de antes foram "mais fortes",
como a imagem de uma "invaso", com a chegada indesejada de ou-
frteis e muito menos vulnerveis s pragas "de hoje em dia". Fam-
tras pessoas, poderes e valores de cuja "fora", dlireta ou distncia,
lias com mais filhos e terras aravam com burros e bois as terras de
resultar uma perda cio poder de comunidades dos bairros para
lavoura, plantavam sem ou com muito menos adubos qumicos e co-
manterem um modo de vicia que de pouco tempo para c tem sido
lhiam sem a necessidade de aditivos artificiais de proteo. Foram
posto em questo apenas pelos jovens.
perdas progressivas das condies naturais e sociais da produo
J conhecemos uma visvel oposio entre "os daqui" e "os de
agropastoril, aquilo que tornou necessrios os recursos cio progres-
fora", to prpria de comunidades camponesas tradicionais. Mas, no
so. Mas elas so tambm devidas ao que, em um plano ou no outro,
apenas delas, preciso no esquecer. A maneira como ela vivida
representa um sinal de mudana inciesejacia no sistema local de tra-
e pensada, inclusive em tudo o que em tempos e termos recentes
balho e produo, na estrutura perversa de comercializao dos bens
tem a ver com a "questo ambiental" que nos trouxe a Joanpolis,
da terra, diante das prticas extorsivas de venda dos produtos hoje
no cotidiano e no imaginrio das pessoas cio Pretos de Baixo, fica
necessrios prpria produo; num estilo de vicia que, mesmo quan-
mais clara quando Jos Fernandes e seu pai, Antnio, falam sobre a
cio imaginado (e dito, como um antecipado aviso de diferenas en-
neocimegadla de forasteiros e a crescente compra de terras por eles,

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 dos dois lados das estradas que sobem da cidade em direo aos
primeiros montes da serra da Mantiqueira.
Vrias vezes conversamos sobre a chegada dos pais de seu Ant-
mero ainda menor de pequenos agricultores, proprietrios, arrendat-
nio Fernandes e dele mesmo, vindos do sul de Minas. Jos e sua espo-
rios ou parceiros, ento, se h um progresso, nos termos em que nas
sa, Penha, contaram da primeira vez uma longa histria de vindas e idas.
manhs de domingo a TV Globo o anuncia fcil e acessvel a todos no
Chegam os antepassados e o pai de Jos, que, quando pode, abandona
Globo Rural, ele abertamente seletivo e importa "a runa" dos que
a fazenda cio pai e compra as suas prprias terras, ampliando as que
no podem - ou no querem mais - adequar-se aos seus termos.
lhe chegam pelo seu casamento com dona Bernardina. Parentes deles,
Jos conclui hstancio para ns as trs sadas possveis para a fa-
mineiros vindos, ou ainda em Minas, venderam as suas terras e com-
mlia. Imagino que muitas vezes, volta cia mesa, os seus pais, eles
praram fazendas no Mato Grosso, "a mais de 3 mil quilmetros daqui".
prprios e at mesmo os dois filhos pequenos tero conversado a
Paulistas e paulistanos esto desde alguns anos atrs comprando terras
respeito, achando apenas a segunda soluo desejvel e boa, mas re-
caras na regio de Piracaia e de Joanpolis, serra-acima. Outros, paren-
conhecendo nela justamente a mais frgil, agora e daqui em diante.
tes ou vizinhos cio bairro dos Pretos ou de outros bairros prximos, como
o Cancan, o Sabiana, a Maria Alferes, esto vendendo as suas terras e 1) Abandonar o stio, vend-lo bem e ir para a cidade e para o
mudando para uma cidade, entre Joanpolis e So Paulo, com uma for- trabalho urbano, aproveitando o fato de que Penha j professora
te concentrao em Bragana Paulista. Ou, em menor proporo, esto em Joanpolis.
comprando terras "longe", fora de So Paulo,
cada vez mais raro que um vizinho sitiante compre de outro 2) Permanecer no stio, insistindo em manter as condies pos-
terras postas vencia. Assim, a regra a de que para cada vencia-e- sveis cio mesmo modo de vida tradicional, acrescido das mudanas
sada de uma famlia de 'gente cio lugar', corresponda uma compra- tecnolgicas viveis e das mudanas sociais inevitveis (um destino
e-chegada de "gente de fora". E Jos lembra que vrias pessoas apon- urbano para os filhos) ou desejveis (a profisso urbana de Penha).
tam isto como um "sinal de progresso", com o que ele no concorda.
Pois os compradores "ricos", vindos de fora, trazem com eles novas 3) Vender as terras "aqui" e seguir o destino dos parentes, com-
pranclo "terras de largueza" em Mato Grosso.
condies de prtica cia agricultura e de pecuria leiteira que moder-
nizam de Cito o cenrio de trabalhos e trocas de regio em detrimen- Retomo aqui e ali este mesmo assunto, aproximando-o dos
to dos sitiantes antigos, que no os podem acompanhar. Jos comen- relacionamentos entre as pessoas dos stios e o seu mundo de natureza.
ta um exemplo costumeiro.
Desprovidos de maquinrio, os donos de stios necessitam contra-
tar fora de trabalho em alguns perodos crticos das lavouras de feijo
e milho. O preo local cio dia-de-trabalho estava por volta de 50 mil.
No entanto "as pessoas de fora chegam aqui oferecendo 100 mil por 14 de janeiro
dia, que eles podem pagar e vale pra eles, pelo lucro que eles sabem "A JIA DA MANTIQUEIRA": CENRIOS
que vo ter". Os trabalhadores diaristas, assim contratados, no aceitam
depois trabalhar mais para os sitiantes antigos. Algumas famlias As terras e cidades paulistas ao redor cia serra cia Mantiqueira
empobrecidas chegaram a vender terras de stio, com o que compra- sofreram destinos muito desiguais. Nazar Paulista, na vrzea, na beira
ram apenas uma casa de periferia em Bragana Paulista. Esto reduzi- cia Rociovia D. Pedro 1, lamenta at hoje a perda de quase todas as
das hoje a uma pobreza impensvel dez anos atrs. Outras se tornam suas melhores terras de cultivo para as represas cio "Sistema Can-
"caseiras", empregadas dos novos donos de seus prprios stios. tareira". Alguns loteamentos de beira das novas guas atraem com-
Ora, j que apenas muito poucas famlias de sitiantes tradicionais pradores de posses mdias. Por certo a presena deles em muito
esto podendo reproduzir as mesmas condies e um mesmo estilo pouco compensa a sada de inmeras famlias de sitiantes indeniza-

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 dos e mandados embora. Atihaia cresce e vende at hoje aos de So
Paulo chcaras e terras caras, debaixo do "melhor clima do mundo".
No alto da serra, Campos cio Jordo o melhor exemplo cio que pode
acontecer a uma cidade tornada um pleno cenrio dificilmente
repetvel por perto. Mas, a menos de 15 km, Santo Antnio cio Pi-
nhal, pobre de turistas e de hotis, pelo menos inventa ser "o pri-
meiro municpio ecolgico cio Brasil". Assim tambm Joanpolis, an-
tiga So Joo cio Curraiinho, a quem nem sequer o auto-elogio de "a
jia da Mantiqueira" serviu para atrair um nmero de compradores
ricos de terrenos beira cia represa, ou de chcaras e stios na en-
costa paulista cia serra, suficiente para alterar os indicadores cia eco-
nomia, o destino parcial das pessoas e a rotina ainda roceiramente
tranqila de todos os dias.
Da pequena casa de stio onde morei no Pretos de Baixo eu cos-
tumava caminhar quase todos os dias at o Salto dos Pretos, por onde
o rio Cachoeira despenca 154 metros e forma a queda d'gua mais alta
de So Paulo, em uma paragem camponesa de serras que no fosse
por um pequeno bar de macieira, no sugeriria em nada um raro lugar
para o turismo. Levantadas com critrio por Neide, uma professora de
So Paulo, dona de Stio no longe cia sede cio municpio, a quem deve-
mos os primeiros chas de hospedagem emJoanpolis, existem outras
40 cascatas e cachoeiras, algumas de fato de uma rara beleza,
Na manh de "tera-feira gorda", o telejornal anunciava que guas
de Lindia havia recebido cerca de 40 mil turistas de carnaval. Des-
confio dos nmeros, mas os escrevo como os ouvi. Ajoanpolis no
tero vindo 400, talvez nem mesmo 40, e o Salto dos Pretos ter re-
cebicio mais "gente cie fora" cio que todo o restante cio municpio.
A ainda mnima acolhida a pessoas com interesse de turismo e
veraneio no impede que Joanpolis comece a ser descoberta como
um desses lugares de vicia rural em nada diferente de outras, entre
So Paulo de L1111 lado cia serra, e Minas Gerais, cio outro, de um
momento para o outro abertas vocao cio cenrio, Uma descober-
ta tardia daquilo que muitos anos antes fez Monte Verde, a menos
de 30 quilmetros de Joanpolis, mais alto na Mantiqueira, mais cer-
cado de araucrias, mas sem os atrativos aquticos e a extenso de
terras e montanhas clejoanpolis.
Nos ltimos vinte anos cio sculo passado comeam a derruba-
cia das grandes matas que, escapadas cia devastao antecedente
ocorrida no vale do Paraba, ainda cobriam quase todos OS montes e
montanhas entre Piracaia e a fronteira Minas Gerais/So Paulo, na
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crista da Mantiqueira. Dentro de uma extensa e luxuriante regio de
transio entre a Mata Atlntica e os campos de altitude, algumas
dessas florestas de encostas eram coberturas densas cio "pinheiro
araucria", cujos ltimos remanescentes, solitrios ou em raros ban-
dos assustados, subsistem entre pastos, matos e eucaliptais. Uma
grande ltima concentrao deles sobrevive cio outro lado da serra,
em terras cia Fazenda Levantina, pertencente Melhoramentos. A
cobertura vegetal de serra-acima preserva fiorests apenas nas mon-
tanhas e nas encostas menos propcias aos pastos e s terras de la-
vouras. Dizem os mais velhos que at cerca de 30 ou 40 anos atrs,
havia ainda grandes pinheirais nativos e eram raros os eucaliptais,
que hoje em dia disputam com os pastos o direito terra e, aqui e
ali, ocupam mesmo reas de florestas que, mesmo protegidas por
lei, no deixam de ir sendo pouco a pouco devastadas.
Quando o caf chega aos montes cio lado paulista cia serra, ele
j encontra por l lavradores tradicionais, locais e mineiros, ocupa-
dos com a agricultura rstica de pequena produo de excedentes
baseada no milho e no feijo, lavouras dominantes at hoje em toda
Joanpolis e nos municpios vizinhos, fora Atihaia. Lavouras que se
completavam com as de fumo, algodo (mais para uso local do que
para venda ao mercado), cana e mandioca. Criavam-se porcos para
consumo caseiro e venda regional, alm de aves e gado leiteiro. A
expanso da pecuria de leite , em boa medida, devida ao aumen-
to cio nmero de migrantes mineiros e apenas depois cia dcada de
40, como em outras reas vizinhas s duas serras que aprisionam o
Vale cio Paraba, que ela conhece um crescimento geomtrico, e
em vrios municpios chega a ser a principal fonte de renda de stios
e fazendas. Tal como aconteceu tambm por perto e mais longe, a
derrocada cio caf no trs aos municpios beira cia serra Mantiqueira
uma outra agricultura de mercado em grande escala.
Assim como outros municpios montanhosos, joanpolis nunca
foi um local de atrao de produtores de monoculturas especializadas,
aps o caf. Nunca subiram os seus morros e montanhas os peque-
nos agricultores japoneses que se esparramaram por Atibaia, Piracaia
e Bragana Paulista.' Ocupando terras cuja altitude varia entre 900 e
1.500 metros, e havendo perdido, tal como Bom Jesus dos Perdes,
Recomendo ao leitor: 'I'has Martins Echeverria, Caipiras e samurais moder-
nos. Dissertao de mestrado em antropologia social, Instituto de Filosofia e
Cincias Humanas, UNIC\Mi'. Campinas, 1993.
W

Nazar Paulista, Igarat e Piracaia, a melhor parte de suas terras baixas
para as represa da CEsp, o municpio nunca foi significativamente inva-
pelos mesmos "batateiros" que, entre proprietrios e arrendat-
rios
rios de "terras frias", arrasam como em desertos os cenrios de Pedra
Bela, Munhoz, Toledo e outros municpios altos de Minas Gerais.
A palavra crise parece estar definitivamente incorporada ao vo-
cabulrio das mulheres e dos homens dos bairros rurais. E ela depres-
sa passa de um valor biopsicolgico ("crise de rins", "crise de nervos',),
para um valor econmico social ("crise da pecuria", "o povo da roa
agora vive nessa crise"). At onde podem vasculhar os seus horizon-
tes, com os recursos de sua lgica de relaes de vida, trabalho e
mercado, e com a leitura que fazem dos dados que lhes chegam, 05
sitiantes de serra-acima no arriscam nenhuma frase de esperana.
Reconhecem uma grave "crise" que, se afeta a todos, afeta duplamente
"os homens cio campo". No parece haver uma "sada", seja em dire-
o a uma monocultura de mercado, altamente arriscada, mas corres-
pondlentemente proveitosa, com a batata ("batateiro um ano t de
cala de veludo e no outro t de bunda de fora"), seja em direo a
um maior proveito econmico cia pecuria leiteira. Os pastos naturais
esto definitivamente esgotados; a pastagem "formada de brachara"
uma alternativa possvel para apenas alguns criadores do lugar e,
mesmo assim sobre escassos alqueires de morros ngremes no exis-
te no horizonte outra qualquer possibilidade conhavel de transferen-
cia de recursos e trabalho, para a pequena agricultura, como as flores
ou as hortalias das vargens ao longo cio rio Cachoeira, em Piracaia,
.
para o criat-orio de outros animais.-
' re,s declaram 11,5 toneladas de batata. Nos censos de 1975 e de 1980, o
Alguns dados porventura teis sobre a produo rural do municpio,
Em 1920, 208 informantes rurais produzens 1.184 toneladas de gros de caf,
No censo de 1940, aumentam os produtores declarantes e diminui a
cl mtnticlade de gros 266 toneladas contra 1.110 toneladas. Em 1970, os
produtores so 70 e a produo de pouco mais de 173 toneladas. Dez
anos mais tarde, os nmeros descem para 28 cafeicultores, donos de restos
de cafezais, e 11 toneladas. Em 1970, h em joanpolis 624 estabelecimentos
rurais ocupando uma rea de 36.215 hectares. Em 1975, so recenceadas
543 propriedades com 35.215 hectares. De novo o nmero aumenta para
628 propriedades em 1980, em uma rea total de 35.718 hectares. O caf,
que em 1920 ocupava 1.700 hectares de lavouras, ocupa, no censo de 1980,
apenas 13 hectares, A cana ocupa um hectare. O arroz, 38 hectares, Os trs
principais produtos da agricultura local, a batata, o feijo e o milho ocupam
respectivamente: 186 hectares, 732 hectares e 1.761 hectares. De acordo
COM o censo de 1980, 390 informantes colhem 3.483 toneladas de milho e
337 colhem 347 toneladas de feijo, nmeros curiosamente no incuto desiguais
28
AL
Usando com desconfiana palavras de urna gramtica que des-
conhecem, como "turismo", ou que conhecem ainda pouco, como "re-
A1,11 florestamento, algumas pessoas dos bairros de cima sugerem com sus-
peitas que "o futuro dejoanpolis" poderia estar na conjuno de um
com o outro.
Desde que se sai da sede do municpio e se comea a subir em
direo a So Francisco Xavier, j no municpio de So Jos dos Cam-
pos no difcil entrever como, na seqncia das terras e dos stios,
os cenrios naturais e j socializados alternam-se quase se opondo,
aqui e ali. Como eu disse antes, grandes extenses de matas de
montanhas so separadas, ora por pastagens, ora por eucaliptais. Em
alguns morros, os ltimos e protegidos pinheiros "nativos" alternam-
se com "pinheiros novos" (especialmente o pinus eliote) e varieda-
de de eucaliptos. Velhos stios e antigas fazendas sem placas sobre
porteiras sem cadeados, sucedem stios com portes pintados de
cores vivas, cadeados fechados e avisos de "propriedade particular"
e cuidado com o co", sob placas com nomes urbanos. Um cicies, o
pioneiro nisto, avisa, a cores, que aquela propriedade uma "reser-
va biolgica cio lhAMA". Os tempos mudam,
os neopovoaclores vindos cia capital ou de cidades prximas
compram pores de alqueires ou compram stios inteiros. Invadem,
dos rue e
cultores, colhe; 4.274 toneladas de milho e entre 319 colhem 530 tonela-
cEis de feijo. Alguns dados sobre a batata. Em 1920, somente sete produto-
1 batateiros estabiliza-se ao redor de 2$ produtores. Mas a produ-
17 toneladas cm 1940 para 3.385 toneladas em 1970, 3273
toneladas em 1975 e 3.878 toneladas em 1980, ocupando arcas de, respec-
tivamente: 214 211 e 216 hectares. Ora, nos mesmos anos ha, destinados ao
plantio do milho, 161$, 1.636 e 1.761 hectares. Mesmo no sendo nunca
considerada pelos sitiantes locais como a sua produo agrcola mais impor-
. tante pois ela sempre est atrs do milho e do feijo, a batata representou,
em 1980 414% do valor bruto das lavouras temporrias de 16,58, do valor
da produo agropastoril total. Quase sempre a batata plantada por arren-
datrios "de fora" e pesa sobre ela uma maldio entre as pessoas do lugar:
a batata sempre acabar arruinando aquele que pretende fazer dela uma ton-
te rpida de grandes lucros. Em toda a regio uns sinal de dificuldades fi-
nanceiras ou sociais (falta familiar de fora de trabalho, o arrendar terras de
propriedades aos batateiros, reconhecidos como degradadores inveterados de
terras frteis. tara uma ltima medida de propores, a receita municipal,
derivada da agricultura e da sivilcutura (basicamente o eucalipto), foi, em
1980 de 74.026.000 cruzeiros. A da pecuria foi de 95.990.000 cruzeiros e
a da indstria rural de apenas 1.273.000 cruzeiros. (Censos de agricultura e
pecuria do lims de 1920, 1940, 1970, 1975 e 1980.)
29
 primeiro, os montes de difcil acesso para arados e bois, e compram
mais tarde terras mais planas, raras e cobiadas, no longe das estra-
das de serra-acima. As velhas casas rurais so reformadas, e o interes-
se dado a um jardim, a um pomar mais "civilizado", a lugares de fruio
cio tempo e do cenrio, um indicador, visvel da estrada, da mudan-
a de dono em um stio. Quando possvel, as guas prximas so apro-
veitacias para uma pequena represa e, ento, patos e gansos, dados
mais aos olhos cio que aos estmagos, substituem os indispensveis
chiqueiros de porcos rsticos das pessoas cio lugar e a pequena tropa
errante das "aves cio terreiro" das mulheres sitiantes, nunca pensadas
como algo para se ver, para embelezar uma propriedade de produto-
res familiares, sempre pensada, vivida e, portanto, ocupada e mantida
como uma unidade domstica de pura produo de bens.
Os novos ocupantes de terras no representam um tipo nico
de sujeito interessado no mundo rural de joanpohs. Em um primei-
ro momento, poderamos dividi-los entre os motivados pela leiva e
os interessados pelo cenrio. Mas, como sempre, so os seus hbri-
cios os que intrigam mais, Coloquemos de um lado civas categorias
de novos produtores: primeiro, os neo-reflorestadores, motivados,
exclusivamente, produo de lenha e madeira atravs de pinhei-
ros (mais raro) e de eucaliptos (mais freqente); segundo, os novos
pequenos proprietrios, motivados a uma produo modernizada da
agricultura ou mesmo cia pecuria, aqui e ali responsveis pela in-
troduo, bem ou mal sucedida, de produtos como mel e abelhas, o
morango etc. Coloquemos cio outro lado os novos proprietrios e/
ou moradores a quem interessa mais a fruio cio cenrio natural do
que a sua transformao em um espao til de produo de mercado- so, de perto, vigiados pela Polcia Florestal, os cio segundo semeiam
rias; terceiro, as famlias (porque aqui o peso do interesse familiar
bastante acentuado), motivadas em stios cie recreio, de "lazer" ou
equivalentes, com um mnimo desejo de sua utilizao para qual-
quer tipo de atividade produtiva; quarto, as pessoas, casais ou pe-
quenos grupos cio jovens (raros ainda e um pouco mais visveis de
So Francisco Xavier para cima, em direo a Campos cio Jordo),
ecologicamente motivados a uma ocupao de cenrios para a "pre-
servao cia natureza" e para a vivncia de algo mais cio que o sim-
ples "lazer", onde uma associao entre "vida natural" e alguma
espiritualidade de tipo holista no raro lembrada.
Um sujeito hbrido, cuja presena tende a ser visivelmente cres-
cente, o neocomprador motivado ao lugar de "lazer" ou de "pre-
servao" tanto quanto realizao, nele, de algum tipo de ativicia-
30
de agropastoril cie pequena escala, segundo os padres tradicionais
da economia camponesa, com leves acentos de modernizao ou de
acordo com padres inovadores, tal como os sugeridos por algum
modelo de agricultura orgnica.
Ora, se os produtores antigos so uma comunidade bastante
homognea de atores culturais e de sujeitos de destino, auto-clivicii-
dos apenas entre "mais fortes" (mais ricos) e "mais fracos"; "agricul-
tores" e "criadores"; "mais tradicionais" e "mais modernos"; "mais ins-
trudos" e "mais ignorantes"; ainda moradores no stio ou j morado-
res na cidade, mas donos ainda de terras cio onde obtm a renda
familiar principal, o mesmo flc) acontece com os neo-ocupantes.
Entre eles h uma oposio de estilos de vicia O de razes de
compra e venda que, nos casos mais extremos, os torna inimigos
declarados, assim como tende a tornar-se cada vez mais visvel, e
vir a ser um critrio relevante de identidade e valor. Nada mais an-
tagnico cio que o investigador no-morador no plantio de eucaliptos,
interessado apenas na terra como fator de lucro direto, e o compra-
dor naturalista ( preciso criar um termo para esta pessoa e outros
poderiam ser usados, como "ecologista", "ambientalista", "pre-
servacionista") para quem o motivo nico ou essencial da vencia e
da compra cie terras o seu valor em si como "natureza preserva-
da". Como cenrio destinado experincia da vicia e no ao interes-
se cio lucro, onde o que vale justamente o que o trabalho dios
homens no transforma na natureza.
Enquanto os cio primeiro grupo derrubam inatas ou reocupam
com rvores de crescimento rpido as terras esgotadas dos pastos e
por toda a Mantiqueira novas experincias de relacionamentos com
o ambiente, no raro destinadas algumas ao fracasso cia subsistncia,
ou cie umapequena e herica comercializao de "produtos natu-
rais", ao lado de organizaes locais ou mesmo regionais de voca-
o preservacionista.3
Existe, desde 1985, uma rea de Proteo Ambiental da Mantiqueira. Ela
foi criada por decreto presidencial e envolve mais de 20 municpios da serra.
Dos de So Paulo entram: Campos do Jordito, Cruzeiro, l,avrjnha, Pin-
damonhangaba, Piquete, Santo Antnio do Pinhal e Queluz, So Jos dos
Campos, apesar de 510 Francisco Xavier e Joanpolis, fica (te fora, Tal como
em outras APAs federais ou estaduais, na da Mantiqueira teoricamente fi-
cam restritas todas as atividades industriais e agroindustriais potencialmen-
te poluidoras; obras (te terraplanagem e outras obras (te infra-estrutura ca-
pazes (te afetar 'as condies ecolgicas locais", as atividades provocadoras
31
 - uma com a sua chcara mais prxima dos estilos urbanos do campo
15 de janeiro
ALGUMAS VISES, PERFIS DE PESSOAS E LUGARES
Q bairro dos Pretos, aqui no "Pretos de Baixo", onde nos insta-
lamos e onde faremos a parte nuclear da pesquisa, um lugar mais
harmonioso, mais acolhedor e mais cheio de vida local do que por
certo parece a quem passa apressado em busca do "Salto dos Pretos"
Tal como a maioria dos bairros rurais paulistas, o "Pretos" nem de
longe concentra casas e pessoas como as aldeias onde estive na Ga-
lcia ou, pelo menos, como a inesquecvel Catuaba, na serra cio Mar.
A um primeiro olhar - que s vezes parece ser o nico olhar
que tm os turistas de carro e pressa - parece que aos dois lados cia
estrada no h nada e quase ningum. Algumas casas esparsas cerca-
das de seus pomares, suas reas de trabalho, seus mangueiros, suas
lavouras e campos. Um campo de futebol a que se chega passando
por uma chfcil "pinguela" sobre o rio Cachoeira. Ao longe, a casa da
escola. O bar na beira cio caminho e, escondida de quem passa, a capela
cio bairro. Fora os cia natureza, no h por toda a parte atrativo algum,
e eu lembrava outra vez a Galcia, onde em uma antiga aldeia de casas
de pedras com sete moradores, os ltimos, voc pode encontrar uma
igreja cio sculo XIV ou um mosteiro em runas de um sculo antes.
Mais abaixo, perto da cidade, o Cancan bem um bairro de tran-
sio. Muito mais pessoas "de fora" compraram terras e construram
casas. Stios foram repartidos e pertencem hoje a vrias famlias, cada
de eroso e as que de alguma maneira ameacem extinguir as espcies raras
da biota". (Relatrio F1:DAPAM, 1991, So Paulo, pp. 42-3). De outra
desde o comeo dos anos 90, foi fundada em So Paulo uma frente em Defesa
da Mantiqueira (Feoa'Aa) com o objetivo de reunir e articular o trabalho ele
vrias pequenas ONG5 espalhadas por vrios municpios da Mantiqueira no
Rio ele Janeiro. So Paulo e Minas Gerais. De acordo com os seus prprios
dirigentes, o trabalho da entidade limitado e as possibilidades do exerci-
cio ele uma efetiva ao ambientalista na serra muito difcil. Mesmo nos
municpios includos na Al'A ela Mantiqueira, as decises preservacionistas
so aplicadas de maneira muito limitada e o poder de interferncia preda-
tria de vrios agentes sociais interessados em "investir" na Mantiqueira
grande e, em alguns casos, crescente. Um elos perigos imediatos ti au-
mento acelerado ele turistas, veranistas e neo-ocupantes urbanos das paisa-
gens ela serra. Em Joanpolis. no existem ainda instituies oficiais ou ci-
vis ele tipo ambientalista, a no ser em mbito muito restrito, como no caso
do bairro do cancan.
32
do que das "sedes" de stios. As pessoas "do lugar" dividem com os
"de fora" espaos que j no so mais exclusivamente seus. Por isso
mesmo, e para atrair mais pessoas e famlias "que mudem o bairro",
como me disse um dos "de l", j h bares mais modernos, longe do
estilo das "vendas" da roa. H um camping e com freqncia pro-
movem-se festas e rodeios, com anncios mais fora do bairro do que
dentro dele.
Eu estou enfatizando algumas diferenas no porque elas pa-
ream ser originais. No so, e o que acontece aqui repete-se por
toda a parteem outros cenrios rurais de So Paulo, de Minas Ge-
rais, do outro lado da serra e de quase todo o Centro-Sul do pas.
que eu quero fugir de uma etnografia restrita a um modelo de
tradicionalidade camponesa, para pensar o que de fato est aconte-
cendo . volta dela, com o foco de minha ateno concentrada sobre
as reciprocidades homemnatureza.
Mas, mesmo neste campo, afinal, o que a regularidade con-
fivel e o que o inslito? A que atribuir o nome de "tradicional" e
a que o de "moderno"? De que maneira a realidade to densa e
polissemcamente vivida com e como smbolo, cabe dentro do pe-
queno tabuleiro em que as minhas categorias a aprisiona para torn-
la efmera e to restritamente inteligvel? O que, aqui, testemunha
no fluxo sensvel do tempo a durao cias coisas e o que atesta o
que h em todas, em tudo minha volta, de to provisrio? No estar
"tudo minha volta" sendo como o cenrio natural desta manh? Pois
choveu forte uma boa parte da noite e agora a manh de pio de
pssaros e vapores da gua que se aninham volta dos rios ou, mais
leves, sobem em direo ao alto dos montes ("neblina baixa, sol que
racha, neblina na serra, chuva da terra") ainda no decidiu se retorna
chuva da noite ou se abre no cu o vu das nuvens e d terra
encharcada o spero sol de janeiro.
Pouco antes do caf, eu lia algumas passagens do Bachelard
"noturno" e, com menos gosto, um conto de Vrginia Woif. Foi quando
avistei um homem sem sapatos, de calas arregaadas e sem camisa
perseguindo uma vaca negra que fugia a trote por trilhas de morro
sua frente. Ele trazia nas duas mos um cabresto, um lao e
campeava sem pacincia a vaca que fugira do mangueiro. Trs ve-
zes ele conseguiu a custo traz-la at o estreito descampado da ca-
pela do Pretos de Baixo, onde pensava encurral-la a um canto e
prend-la com o lao. Minutos antes, eu era ainda embalado pelo
33
jogo fertilssimo de imagens e a sempre inesperada maneira com que
Gaston Bacheiard mistura as palavras para atribuir sentidos de deva-
neio no apenas montanha (cujo amor acho que comungamos jun-
tos) ou floresta, mas at mesmo lama, pedra, e procurava pr tes do campo" esto precisando vender, dado as condies do tra-
ordem em algumas lembranas desta pesquisa e de outras, em Gois
e em So Paulo. Lembrava como as pessoas do campo de uma ma-
neira geral sugerem pensar como valor os cenrios cia natureza de
uma forma diferente e at mesmo oposta nossa. A minha, amante
inveterado de matos, guas claras e montanhas. A rios jovens "natu-
ralistas" que, como eu, invadem, pelas mesmas e por outras razes,
a mesma Mantiqueira. Pois o que ns chamamos de "mata primria"
eles, s vezes, chamam "mato sujo".
Foi quando o homem, j com a vaca presa no lao, voltava ao
mangueiro e ao me olhar de passagem, mais srio cio que o espera-
do, parecia querer dizer-me que, co-habitantes por alguns momen-
tos de um mesmo campo natural de relaes, os nossos significados
sobre eles so desiguais, porque o que vivemos ali oposto. Por isso
nem mesmo os nossos sentimentos podem ser os mesmos. Sentado
sombra, diante cia cachoeira cio crrego da Ona que despenca entre
rvores um pouco longe, frente cia casinha onde nos hospedamos
ao lado cia capela cio bairro, os lugares de minha contemplao
prazerosa e de meu passeio so os locais de seu trabalho sempre
rduo, mesmo quando poetizado pelos que no o conhecem de clen-
tro, vivido com os braos. So as trilhas de seus trajetos, nunca um
passeio, entre um ponto e outro da geografia que a vicia camponesa
rnapeia muito mais como referentes do exerccio penoso sobre a na-
tureza, cio que como cenrios de deleite provindos dos exageros cicia.
Dentre os que conheo, cenrios que vo do excursionista ado-
lescente e o jovem escalador de montanhas ao j quase crepuscular
"pesquisador de campo", so muito raros os lugares melhores do que
este para viver e pensar isto. Porque, sendo estes ambientes de serra
ainda to preservadamente camponeses e j to indefesamente aber-
tos s pessoas que chegam e chegaro de fora com poderes muito
maiores cio que os rias pessoas daqui para tudo transformar, eles co-
locam lado a lado uns e outros. J em nossas primeiras conversas e
um pouco para estabelecer entre eles o reconhecimento de minha
prpria identiciade, os homens e mulheres daqui dizem repetirias
vezes que os "de fora", turistas eventuais rio "Salto" ou neocom-
pradores forneos de terras de serra, so uma gente que trabalha e
se aglomera "l", na cidade. Em um mundo exterior e para muitos
34
distante e pobre de referentes, "essas pessoas" ganham, mediante
tipos de atividades nem sempre reconhecidas como um "trabalho",
o dinheiro suficiente para virem comprar "aqui" as terras que as "gen-
balho - da idia de "trabalho" no seu sentido mais denso, mais com-
pleto - no lhes permitem mais preservar a sua prpria terra.
"L" de onde os "de fora" "vm", "chegam" ou "fogem". E a
expresso "fugir ria cidade", que os rio campo acabaram aprenrien-
do com os "de l", tornou-se afinal uma frmula feliz para explicar
por que "eles" chegam em um nmero crescente. Da cidade, onde
se pode ser rico e dotado de poder, se "foge", dano que a conseqn-
cia ria mistura rio poder com a riqueza tambm o perigo, a violn-
cia, a desarmonia entre as pessoas e as categorias sociais de pessoas.
O "campo", a "roa", o "nosso lugar", so os pontos finais ria fuga
"cicies", porque "aqui", mesmo entre pobres ou empobrecidos -
onde ricos e poderosos so os cana vez mais raros dentre os "nos-
sos" e os cana vez mais prximos dentre os "cicies" - ainda se est
distncia do que "eles" criaram e agora os ameaa, abrigando-os a
vir em fuga at o "nosso lugar", onde a presena de seus valores e
poderes torna nossa a ameaa que era deles e pesava sobre eles.
Do campo no se "foge". No h pessoas vendendo o stio rios
avs e "fugindo pra cidade". Para eia "se vai". "Da eles venderam
tudo e foram pra cidade". Os mais afortunados podem passar, "mu-
dando pra cidade", por uma equivalente mudana de vicia nunca intei-
ramente desejaria, caso as condies ria "viela na roa" fossem agora
como se reconhece que foram "um rua". Unia mudana s vezes at
idealizada, e que em direo ao bem realiza-se apenas para um n-
mero muito pequeno de famlias e de pessoas. Ela equivale, em seus
melhores termos, a passar rio lraI)ahIlo (aquilo que em plenitude
realizam apenas os "do campo" e outros homens rio trabalho, vizi-
nhos), para o negcio (como o "abrir uma venda" ou tornar-se um
motorista ele txi) ou para o emprego (como o ser professor ou,
melhor ainda, 'arrumar um lugar na prefeitura"). O negcio ou o
emprego quebram no homem rio campo, sujeito do trabalho e ator
deum mono de via ancestral mente exemplar, uma identidade de
nobreza pica, mesmo quando realizaria na pessoa de "um pobre",
mas devolvem, como uma evidente compensao, algo que o apro-
xima a ser como "a gente ria cidade".
Essas pessoas que chegam "fugindo" por um par de dias ou para
tona a vicia, para cenrios de onde a crise expulsa ou "obriga a sair" a
35
"gente da roa", chegam para viver neles a experincia do no-tra-
balho. Pois, fugitivos de "l" e poderosos "aqui", eles chegam para
investir (aplicar recursos de multiplicao do dinheiro atravs de bens
e servios comprados de outros), para descadsar, invadindo, sobre-
tudo no caso dos aposentados, um cotidiano de trabalho com a pre-
sena do no-trabalho estabilizado como experincia de vida, e para
fluir, para dar aos tempos da vida e aos locais da natureza os mes-
mos usos das pessoas "do lugar", mas francamente exagerados (pes-
car no rio, fazer um churrasco), ou novos e inesperados usos (fazer
longas excurses, tornar demorados banhos de sol, escalar monta-
nhas etc.).
16 de janeiro
A FAZENDA SO JOS
O crculo prximo da Fazenda So Jos abarca o seguinte: casa
da famlia (sede da fazenda), rea do tanque da casa, forno caipira,
garagem da "Braslia", garagem do trator, capela familiar, paiol, gali-
nheiro e chiqueiro, mangueiro do gado, curral e pomar.
Os espaos mais masculinos so: as duas garagens, o paiol, o
curral. Os espaos mais femininos so: a casa (+ cozinha, sala e quartos;
- varanda), o galinheiro, a rea do tanque e a capela. Os espaos
mais neutros so: o mangueiro do gado, o forno caipira e o pomar.
Eles prprios estabelecem as diferenas. Quando seu Antnio
Fernandes fala de "parentes ricos" e morados distantes, entre o Mato
Grosso e Rondnia, ele lembra donos familiares de dez mil reses.
Ele que, segundo Penha, a nora, no tem mais do que 40 reses e 18
vacas produzindo leite. Mas comparada com outras de toda a regio,
a famlia muito menor do que o tamanho da propriedade e o pr-
prio nome "stio", que ele usa, aplica-se mal a terras que beiram os
200 alqueires mineiros (ou paulistas, segundo os mineiros: 24.200
m2 ). No difcil constatar que os "Fernancies" vivem .um estilo cam-
pons alguns pontos acima da maioria dos vizinhos sitiantes, muito
embora se identifiquem com eles mais cio que com os grandes fa-
zendeiros e, principalmente, com os proprietrios empresariais vin-
dos "de fora". Eles poderiam ser grandes "l", como os distantes
parentes que "foram", mas no "aqui", onde melhor ser como os
prximos, parentes ou no.
36
A metade masculina cio grupo domstico composta de Antnio
Fernandes, "dono" do stio e agropecuarista administrador, entre a ati-
vidade e a aposentadoria; Jos Fernandes, o filho, plenamente ativo, e
os dois netos escolares: Giovanni e Gustavo. A metade feminina conta
com dona Bernardina, esposa de Antnio, e Penha, mulher de Jos e
professora no Colgio Estadual de Joanpolis, o que no a impede de
participar bastante das atividades dirias da casa e do quintal.
A casa de sede do stio dos Fernandes no tem jardins. Algumas
flores silvestres adornam apenas o pequeno cercado de bambu que
separa a "capelinha" familiar dos espaos vizinhos dedicados ao tra-
balho. Na face voltada para "fora", na direo de quem chega, h um
gramado rstico e com cuidados. A varanda muito pouco usada da casa
abre-se para esse gramado que serve mais s manobras de carros e
tratores do que ao deleite dos donos e de seus filhos. De todos os
lugares volta da casa-sede, apenas a capela sugere ser um local "tra-
tado" e dado aos prazeres dos olhos, aos gestos escapados cio traba-
lho e da convivncia multiplamente vivida sua volta, nos seus inter-
valos curtos.
Algumas casas de sitiantes ou de agregados, menores e mais po-
bres, levam dentro delas oficinas de trabalho e locais de armazenamento
de instrumentos ou de produtos do trabalho agrcola. Creio haver des-
crito sumariamente esta condio em A partilha cia vida. A casa grande
do sitiante de "mais recursos" realiza duas variaes que a aproximam
das residncias urbanas: a) ela diferencia os cmodos e os individuali-
za, de modo que haja "um lugar para cada coisa", e, no limite, um quar-
to para cada pessoa ou par de pessoas (banheiros privativos nunca, um
luxo perverso da ociosidade urbana); h) ela separa com fronteiras mais
definidas os espaos do trabalho e os espaos da pura convivncia,
deixando apenas cozinha a vocao de continuar sendo por comple-
to lugar de uma coisa e da outra, especialmente quando o fogo de
lenha mantido nela e no deslocado para o lado de fora ou para uma
"cozinha caipira". Separam-se os lugares de "se estar" dos de "dormir e
descansar"; separam-se estes lugares cios de "comer", e os locais do tra-
balho so deslocados para fora de casa. Sobram para dentro cicia os "das
mulheres": processar os alimentos, fazer a comida, arrumar a casa, cui-
dar dos filhos pequenos, costurar e consertar a roupa.
Quando algumas etnografias cio mundo rural apenas desenham
na casa do campo (mas, jamais, a "casa de campo"),,os domnios do-
msticos de vocao mais masculina e os de vocao feminina, entre
a varanda e a sala, e a cozinha e os quartos, elas esquecem algumas
37
 variaes que qualificam o sentido cia vivncia cotidiana de tais opo-
sies. No rancho caipira mais tradicional, precariamente dividido in-
ternamente e com freqncia requisitado para ser tambm o lugar de
guarda das colheitas do trabalho, maridos e esposas, homens e mu-
lheres da casa, trazem para dentro cicia o prprio trabalho. Ali, en-
quanto as mulheres multiplicam "os servios cia casa", os homens re-
param instrumentos, processam algum alimento, antes de pass-los
ao domnio cia cozinha, afiam foices e at mesmo tratam de um pe-
queno animal enfermo.
A casa cio campo multiplica do lado de fora os espaos e reduz
o campo dos trabalhos. Quem sai com eles para os terreiros, os paiis
e outros redutos tornados francamente masculinos, volta da casa,
so os homens. Os vegetais do redor da residncia ganham espaos
melhor delimitados: a horta, o pomar, a pequena lavoura de produ-
tos de consumo dirio. Assim tambm os animais que so classifica-
dos com maior rigor e separados em seus remos de cercas e tapu-
mes: as aves (femininas e das mulheres), os porcos (masculinos e
neutros), os animais de trabalho e o gado de leite (comum) e de
corte, muito raro (masculinos, fora as vacas, simbolicamente o mais
feminino de todos os animais domsticos, e dos homens). No stio
dos Fernandes h uma rea reservada s aves, criadas soltas durante
o ci, outra para os porcos e outra, grande e fundamental, para a
ordenha das vacas e o trato dos bezerros.
Dentro cia casa os homens "esto", comem, dormem e clescan-
sam, enquanto as mulheres trabalham, antes de fazer nela o que
fazem os homens nos espaos tornados lugares ao "ar livre", volta
cia casa. Assim, fora a pequenina capela, tudo volta cia sede do stio
divide lugares de trabalho, entre plantas, bichos e homens. Fora
aqueles de que j falei, restam a garagem cio carro e a do trator, o
paiol, lugares de franco domnio masculino; o forno caipira, a rea
cio tanque, territrio domstico das mulheres. volta deste primei-
ro crculo ao redor cia casa, as terras de lavoura, os pastos naturais e
artificiais, com suas divises, os matos e as matas, as beiras de rios e
crregos, as trilhas e estradas entre uns e outros, so lugares inter-
nos/externos bastante masculinos.
Mas apenas separar os espaos segundo os gneros, desta
maneira to usual, ainda quer dizer muito pouco.
provvel que uma aproximao entre isto e algumas idias
de Philippe Descola possa ser interessante. Afinal, os lugares dos
Mundos cia convivncia e cio trabalho no so "assim" porque so. E
38
nem, sabemos j, uma regra geral de esprito utilitrio divide uma
lgica de espaos e uma rotina dos tempos entre as categorias de
pessoas.
No seria difcil seguir com uma classificao dos lugares sociais
da vida e cio trabalho divididos entre os gneros, e, atravs de suas
oposies, chegar a bons resultados. Mas eles so conhecidos e di-
zem pouco. A menos que a esta geografia dos SeXOS saibamos acres-
centar alguns outros aspectos, em geral descuidados nos estudos sobre
comunidades rurais. Ora, falando dos Achuar, Descola lembra que
entre a caa, a pesca e a agricultura, as relaes homem-mulher so
mais de complementaridade cio que de oposio. No h, de maneira
exclusiva, locais e atividades masculinos e femininos, e o que im-
porta considerar como, com presenas diversas nos mesmos espa-
os e atravs de atividades desigualmente complementares, homens
e mulheres realizam a sua parte de trabalho de uma mesma atividade.
17 de janeiro
A VIDA DOS GNEROS
Sim, os homens caam, no h dvida. Mas as mulheres os acom-
panham muitas vezes, cuidam dos ces e carregam os macacos
mortos. Ritualmente elas fazem sortilgios propiciatrios e simboli-
camente respondem por uma frao complementar essencial do sig-
nificaclo da caada. Os homens atiram nas guas as plantas que ator-
doam e matam peixes e os ferem. Mas as mulheres os recolhem;
coletam os peixes na gua, como frutas fceis de pegar com as mos.
As mulheres semeiam, tratam ela lavoura e colhem. Os homens pre-
param o terreno bravio, queimam e, assim, dominam unia poro
prxima de natureza ainda no incorporada sociedade, para que
as mulheres exeram ali uma espcie de trabalho duplamente
fecunclaclor. Primeiro, ao fecundar com a semente a terra pronta para
o plantio. Segundo, ao colher e preparar com o fruto da terra a con-
dio de vicia do grupo humano da unidade domstica.
com este sentido de complementaridade que uma reviso das
dicotomias costumeiras poderia ser adequadamente nuanada. Elas
so: lavoura verstis floresta, grupo domstico versus estranhos, ve-
getal verses animal, preclao exercida sobre a natureza verses trans-
formao cia natureza, ao de morte atravs cia guerra e cia caa
39
 versus produo da vida pela concepo e nascimento de pessoas
e pela horticultura; reproduo biolgica versus reproduo social)
Com o exemplo da horticultura, Descola diz o seguinte a res-
peito da complementaridade Achuar,
Mythologiquernent atcests, Ia repartition du takt (o termo Achuar mais
prximo idia de trabalho produtivo, CRB) hortcole entre les sexes
indique assez que, dans l'esprit des Achuar, I'horticulture est une activit
composite clui supose Ia complmentarit entre travail masculin et travail
fminin. Concretment, cette complmentarit s'exerce au cours de deux
phases distinctes, l'essartage et Ia plantation, elles-mmes divises en
deux moments symetriques, le dbroussaillage pr-cdant l'essartage
et te dsherbage succdant Ia plantation. La premire phase est
exclusivement d'ordre masculin et consiste dtruire Ia vegetation
natureile, tandis que Ia seconde, essentiellement d'ordre fminin, cnn-
siste a crer et entretenir une vegetation controle en lieu et place de
l'ancienne vgtation naturelle inaugure par les hommes.2
Como em outros casos onde o trabalho humano sobre a nature-
za se aplica envolvendo homens e mulheres, a percepo Achuar
da agricultura sugere uma atividade unificada, completamente divi-
dida entre momentos de trabalho masculino e momentos de traba-
lho feminino. Alguma lgica mais do que apenas prtica domina a
diviso da complementaridade? Sim, mas ela no deve ser tomada
em termos absolutos. No processo social de socializao da nature-
za -de incorporao de espaos, seres e situaes vividos e pen-
sados como do mundo natural ao domnio da cultura de uma ma- - aos quais indispensvel seduzir favoravelmente, constranger, tor-
neira predominante os atos considerados como de domnio-destrui-
o da natureza so masculinos, enquanto os atos tidos corno de
incorporao-fecundao da natureza so mais femininos.
Se a caa, menos takt e mais urna atividade prazerosa e aven-
tureira, prxima da guerra, no sentido Achuar, de alguma maneira
um mais-valor do que a horticultura, cada urna destas atividades re-
cebe urna atribuio de sentido em si mesma, e qualifica o seu bom
realizador de uma polar igual maneira. Um bom caador valoriza-
do quando consegue sucesso na "sua" caada, do mesmo modo como
a sua esposa o quando produz com sucesso na "sua" lavoura,
Philippe Descola, Le jardin de colibri: precs de trauril et catgorizations
sexuelies chez les Achuar de L'Equateur, L'Horne, jan.-mar., 1983, XXIII(I),
61-89.
2
Riem, P. 67,
40
Talvez isto seja possvel porque, fora de urna condio social
de produo para o mercado, onde os bens apropridos da natureza
para o mundo humano so de imediato transformados, nele, de va-
lor de uso em mercadoria, a lgica Achuar no pensa os diferentes
momentos do trabalho sobre o mundo natural como uma seriao
discreta de operaes concretas, onde o valor do produto futuro
maior do que o sentido do gesto humano no ato de produzi-lo, mas
antes como um crculo de atividades pensadas em funo das pr-
condies especficas, necessrias realizao de cada uma delas.
Ora, h provavelmente uma outra razo e eu quero lembr-la aqui,
porque acredito que os homens do campo de Joanpolis tm algo
em comum com ela, embora estejam cada vez mais metidos em uma
cadeia de significados de mercado na lgica do trabalho produtivo.
que entre os Achuar o trabalho no concebido como entre ns e,
portanto, o seu imaginrio abre-se a outros campos de significao
que so excludos, ou so muito restritos nos nossos, estando ainda
presentes no mundo rural tradicional, no esquecer. Ele no se divi-
de no jogo tecnologicamente previsvel das atividades de transfor-
mao do mundo natural em funo exclusiva dos interesses e das
necessidades dos humanos. Ele , antes, o resultado de um comr-
cio permanente entre o mundo social e o mundo de natureza incor-
porado sociedade, e um mundo natural e supranatural dominado
pelos espritos com os quais necessrio entrar em comunicao;
nar propiciatrios. E no apenas por meio de performances de sen-
timentos individuais, mas, sobretudo, por meio de tcnicas simbli-
cas apropriadas. E acontece que os direitos de uso, assim como os
saberes de seus ritos, so tanto uma atribuio masculina quanto fe-
minina. Mais, so, como na caa, uma atribuio simblica feminina
que se resolve no resultado esperado de uma atividade prtica mas-
culina. Isto , dentro de urna seqncia de atos que realizam uma
forma complexa de relao com a natureza, como a caa, a pesca e
a agricultura (acrescentemos o criatrio de animais de uso clornsti-
co e de venda, importante em nosso caso) e no fora cicia ou liminar
a ela, esto seqncias sociais e simblicas de aes de que depen-
dem tanto o resultado efetivo da atividade produtiva, quanto a atri-
buio social de seu significado. Como algo que, reproduzindo fisi-
camente a vida biolgica do grupo humano atravs de incorporar a
ele o prprio mundo natural, constitui-se como a maneira mais "na-
tural" e logicamente adequada de atribuio de sentido prpria
41
sociedade e metfora seus relacionamentos ininterrompidos com
a natureza vivida e imaginada cotidianamente.
Ao procurarmos compreender processos e divises sociais de
posies e papis na cadeia dos atos do trabalho produtivo, resulta
mais realista escaparmos dos limites da sua prpria realidade mais visvel
e pensarmos o todo de uma ampla atividade, como a criao de gado
leiteiro, em toda a sua complexa seqncia. Dentro dela esto o cui-
dado anual com o capim dos pastos, tanto quanto o trabalho do
benzedor que, com gestos puramente simblicos expulsa da proprie-
dade as cobras venenosas. Esto os conhecimentos tecnolgicos apren-
didos com os veterinrios da "Casa da lavoura", tanto quanto as anti-
gas crenas, sempre reatualizaclas, que relacionam homens, santos,
deuses e animais em um mesmo crculo de trocas e barganhas.
Ao retornar dos Achuar ao mundo de Joanpolis, como que eu
me defronto? Em primeiro lugar com a evidncia de que, "aqui", o
universo das atividades produtivas bastante mais dividido entre
homens e mulheres em alguns casos, e bastante menos em outros.
Mas o trabalho sobre a natureza cada vez mais separa homens e
mulheres nas atividades de menor importncia, como a caa (hoje
rigorosamente proibida e reprimida pela Polcia Federal), e a pesca,
ao mesmo tempo em que os aproxima nas atividades de fato essen-
ciais: a pecuria de gado leiteiro, o criatrio de outros animais e a
agricultura do grupo domstico, seguida do beneficiamento caseiro
de seus produtos destinados ao consumo familiar.
Sem pretender tornar isto uma regra de separao absoluta, vejo
que quase sempre as mulheres so poupadas do trabalho que implica
o domnio e a destruio da natureza (derrubada de rvores, queimadas,
perseguio e morte de animais) e convivem com ela atravs de
modalidades de tarefas que sugerem mais a transformao de fraes
e seres do ambiente j parcialmente socializados, e a fecundao da
natureza, pelo menos em seu sentido mais ancestralmente artesanal,
mais individualizado e dotado de afetos e valores at mesmo religiosos.
Os homens caam. Na prtica pblica do passado, na prtica
furtiva e clandestina de agora, assim como no imaginrio dos dois
tempos, pouca coisa mais "macha" do que a "caada". Porque outras
prticas deleitosas ou trabalhosas como a doma de um cavalo, a cas-
trao de touros, o jogo de futebol ou um rodeio de "Semana do
Boiadeiro" podem e, em alguns casos, at devem ser realizadas diante
de um pblico tambm de mulheres. Mas todo o ritual cia caada
masculino e fora casos muito raros ele integralmente realizado entre
42
grupos de homens e animais sem a presena de mulheres. No co-
nheo costumes ou rituais femininos sobre o assunto. Ao contrrio,
tambm nas montanhas cia Mantiqueira subsistem, aos fragmentos,
algumas crenas antigas que relacionam o fracasso do caador a
poderes melficos femininos, ao estilo descrito de forma admirvel
por Roberto Da Malta.3 De uma maneira geral, a caada foi e segue
sendo to masculina que quase sempre os homens caadores prefe-
rem eles prprios processar o corpo dos animais mortos, tratando
da pele, quando interessa transform-la e preserv-la, esquartejando
o animal e, no raro, preparando a comida de suas carnes. Mas no
era incomum que fosse dada s mulheres da casa a tarefa de prepa-
rar a comida da famlia com a carne de pequenos animais, principal-
mente as aves caadas.
Destarte, o trabalho de caar reserva para os homens os cam-
pos mais distantes, as capoeiras e, sobretudo, as malas, como espa-
os masculinos, de maneira muito predominante. Em direo oposta
a como acontece com a maioria das tribos indgenas das "terras bai-
xas" das Amricas, os homens do campo no "esto" na mata, no
"vivem" nela e no obtm dela (a no ser em casos muito raros em
minhas regies de pesquisa) nem bens importantes de uso e nem
objetos de venda. Ao contrrio, como eu descrevi em A partilha da
vida, "viver no mato" qualifica desfavoravelmente o "bugre" (ndio)
ou o "sertanejo". Do mesmo modo como "viver do inato" desfavorece
o homem do campo desocupado do trabalho domstico produtivo e
entregue, seja a um trabalho menos valorizado (coletar mel silves-
tre para a vencIa etc.) ou ldico (caar, pescar). Os homens cio cam-
po, que se identificam como tal por viverem justamente no interva-
lo entre a mata (natureza plena onde as pessoas "vo', sem viver
"l") e a cidade (sociedade plena de uma natureza totalmente soci-
alizacia), invadem as florestas e "vo" a ela para o prazer da caa ou
para a realizao de um momento efmero de trabalho fora dos
pastos, fora cio campo e da lavoura. Os "matos", mesmo prximos e
dentro do stio campons, no so tidos como um "lugar de mulher".
Elas apenas se aproximam de suas bordas para "lenhar", "catar le-
nha"; isto , apropriar-se de madeira seca e cm geral cada de rvo-
res, para obter de sua combusto o alimento domstico dirio.
A pesca , menos cio ciuc a caa, uma atividade ainda masculi-
na. A no ser sob certas circunstncias, ela no proibida como a
1 Roberto Da Mana, 'I'ariema" , in Ensaios de AntropolOgia Estrutural.
43
 caa e pode ser realizada em espaos muito prximos prpria casa
da famlia, como um riacho vizinho ou, de preferncia, um aude da
propriedade. Menos aventureira e muito menos "macha" nos gestos
e nas alternativas de perseguio e captura dos animais, a pesca
considerada mais til, mas efetivamente produtiva. Tanto uma quanto
a outra podem ser praticadas coletivamente ou de maneira solitria.
Mas desde o passado da memria at hoje, a caa mais coletiva e
vivida muito mais como um jogo entre vrios atores do que a pesca.
De outro lado, a pesca uma prtica bem mais simples e barata do
que a caa e exige um conhecimento menos sofisticado, podendo
ser resolvida de um momento para o outro. No sei por que pelo
menos a pesca caseira, de riachos e de audes, nunca pensada e
exercida como uma atividade feminina, oposta caa, ou, pelo
menos, como um trabalho-deleite tambm feminino. No falo da
pesca dos grandes rios - raros na regio - e nem de pescarias das
canoas, mais distantes e mais aventureiramente perigosas e, portan-
to, mais associadas caada. Um simples olhar tecnologia dos ges-
tos de uma e da outra revelaria o quanto a pesca de anzol e mesmo
a proibida pesca de tarrafa aproximam-se em quase tudo do dom-
nio de conhecimentos e de manuseios que as mulheres exercitam
em outras atividades da casa e, sobretudo, do quintal. A delicadeza
do trato com os instrumentos e mesmo com o peixe que se captura;
a quietude caseira do ambiente e a ausncia de repentes de risco,
que tornam a caa um jogo semelhante guerra e fazem da pesca
costumeira um silencioso combate entre seres - o peixe e a pessoa
- que em geral somente se vem quando o animal capturado e
posto fora da gua, num breve rito de passagem fatal para o peixe.
As mesmas mulheres camponesas que nunca caam, raramente
pescam. Podero acompanhar 'os moos do lugar", quando moas
tambm. Podero ir a urna fcil pescaria prxima, acompanhando pais
ou maridos. Mas afora situaes em que o deleite do esporte campes-
tre transforma-se no dever imediato de prover de carne a refeio da
famlia, dificilmente uma mulher ser vista pescando sozinha.
Urna razo associada apenas ao risco da pessoa predadora pode
valer para o caso da caada, pois ela obriga ao uso de armas de fogo,
ao deslocamento a locais distantes, nas florestas. Mas difcil imagi-
nar a mesma coisa para o caso da pesca, que fora os casos citados
por mim (pesca de canoa, pesca noite e pesca em locais perigo-
sos de rios e lagos), no sugerida na Mantiqueira como uma ativi-
dade de risco.
44
Um motivo vinculado tica dos gneros poderia caber me-
lhor, pois sabemos todos que entre as pessoas do campo no h lugar
mulher nos espaos do mundo natural associados, ao mesmo tem-
po, ao lazer rstico e aos perigos da prpria natureza. Uma esposa e
suas filhas podem ir "lenhar" na beira dos matos e nas capoeiras de
perto da casa; podem ir lavar roupas ou mesmo fazer uma pesca
rpida e utilitria perto da casa e " vista de todos". Mas assim corno
os banhos de rios e audes so apenas agora, nos ltimos tempos,
controladamente permitidos s moas dos stios e interditos ainda s
mulheres casadas ou solteiras adultas, do mesmo modo qualquer tipo
de prtica deleitosa nos domnios do mundo natural bastante
malvista e interdita a qualquer "mulher de respeito".
Mas uma outra razo pode e deve ser lembrada. Tal como pro-
vavelmente acontea com os Achuar de Philippe Descola, ela a
menos respondida quando pergunto s pessoas sobre a tica dos
espaos e das prticas da vida emJoanpolis. Por ser a mais esque-
cida, talvez seja a mais rigorosamente impositiva. Tambm na pes-
ca, onde peixes fisgados no anzol ou "apanhados" na rede so mor-
tos por asfixia (ou a porretaclas, quando maiores, mais inquietos na
agonia e mais perigosos, como os peixes com dentes afiados) so as
mulheres afastadas cia morte. So elas as pessoas desobrigadas dos
gestos individuais que matam, e reservadas ao processamento 15s-
tenor do animal morto, no todo ou em parte.
Pois assim tambm acontece no caso da matana dos animais
domsticos. Mais no passado do que hoje em dia, mulheres mata-
vam as aves do quintal. Mas este rpido exerccio da morte deixa-
do a um homem, se ele estiver por perto e disponvel. Das aves -
um animal de propriedade feminina entre camponeses tradicionais,
no esquecer - para todos os bichos de maior porte, a "matana"
sempre um trabalho dos homens da casa, quando no dada a al-
gum especialista convocado para isto pelo dono do animal a ser
morto: um porco, um carneiro, uma cabra ou um bode (publicamen-
te), um boi ou uma vaca (clandestinamente); ou de um animal a ser
"sacrificado" (morto por causa de uma doena ou um acidente, e no
comido): um cavalo de estimao, um co, um gato.
Nas matanas usuais do porco domstico cabe ao homem, ou
aos homens da casa, o ato de matar. Cabem a queima da pele com
fogo, a sua limpeza com gua fervente (mulheres podem ajudar nesta
tarefa), a abertura do corpo, a separao inicial das partes e o trata-
mento direto das carnes. No difcil e nem inoportuno aproximar
45
 esta seqncia de trabalhos de morte, aos que foram no passado e
so ainda, muito raramente, executados para o primeiro preparo de
um terreno de lavoura conquistado floresta: derrubar rvores vi-
vas, queimar a "mata em p" ou depois de derrubada, destocar, lim-
par o terreno para o plantio.
Enquanto os homens matam, queimam, esquartejam, as mulhe-
res da casa limpam utenslios e preparam lugares para as operaes
seguintes, em que comeam a intervir: o tratamento cia gordura ani-
mal a ser posta em caarolas no fogo e transformada na banha casei-
ra; a separao e tratamento das vsceras e o preparo de torresmo,
tambm no fogo.'
Voltemos dois pargrafos acima. No trabalho cia agricultura, os
homens respondem pelas tarefas dos extremos. Cabe a eles todo o
preparo cio terreno para o plantio. No passado, sobre terras "virgens"
de florestas, vimos que isto implicava a sua destruio violenta, com
as derrubadas, as queimadas e as clestocas, a fim de que sobre a terra
"nua" o terreno fosse arado para a semeadura. Hoje, sobre terras j
conquistadas floresta, as operaes iniciais tendem a ser cada vez
mais mecanizadas, e depressa os tratores substituem os arados de tra-
o animal. As mulheres, que muito raramente participariam das pri-
meiras atividades de preparo cio terreno, podem, ao lado dos homens,
'ajudar" a semear os gros de feijo ou milho, ou de outras plantas de
cultivo. A semeadura mesmo uma das tarefas, ao lado da colheita e
cio beneficiamento posterior dos vegetais colhidos, em que mulheres
intervm com mais freqncia. Aos homens cabe, finalmente, tra-
balho de comercializao do produto. Ficam eles, portanto, com as
duas pontas cio processo: a mais voltadt ao domnio da natureza e a
mais associada s estratgias de relaes com a sociedade. A metade
feminina cio grupo domstico participa da agricultura de lavouras como
urna "ajuda" aos homens. Isto foi suficientemente descrito em estu-
dos sobre a pequena produo no pas, e as idias a respeito em
Joanpolis no so diferentes, Pode ser atribuda a ela a responsabili-
ciacie cio trato das hortas, quando de consumo preferentemente fami-
liar. Mas tambm ali esperado que o preparo cio terreno para o plantio
e os cuidados do cultivo toquem aos homens da casa.
No h uma outra atividade camponesa na qual a complemen-
taridade diferenciada seja to visvel quanto a pecuria leiteira. Antes
de conviver com as pessoas e os dias cio Pretos de Baixo, eu imaginava
Ver a respeito o trabalho de tara Cecilia Pimentel Rolim
46
que o limite cio trabalho feminino com os animais era o mangueiro
dos porcos, onde homens e mulheres se dividem entre tarefas de
cuidado muito prximas. Mas o mesmo princpio estende-se ao trato
do gado, cuja importncia para a economia dos stios cia Mantiqueira
muito maior do que a de todos os outros animais, a menos que se
leve em conta algumas poucas granjas especializadas e os raros stios
de criao de sunos em escala comercial.
Todo ,o trabalho cio trato dos pastos e cio cuidado cio gado, ali,
essencial ou preferentemente masculino, Cabe aos homens, vimos a
seqncia dos ofcios "brutos" com o gado e outros animais de grande
porte (cavalos e burros). Eles os domam, os transportam, os castram,
"ferram", curam de feridas e pragas, matam e sacrificam, Mas em n-
mero muito crescente, as mulheres da casa incorporam-se "lida cio
gado" nos espaos cio curral e, mais ainda, cio mangueiro. Esposas e
filhas levam para a a extenso de suas prticas em outros domnios
da casa e cio stio. Elas "ajudam" os maridos no curral, cuidam dos
bezerros novos e tratam deles em casos de doena. Elas parlicpam
cia ordenha das vacas, respondem pela higiene cio mangueiro (onde a
ateno masculina sempre mais precria) e realizam tratamentos
mais delicados nos animais. Separadas cia morte, da violncia sobre os
animais (como no domar, no castrar ou no marcar o sinal da posse com
ferro em brasa), elas convivem com os bichos cio curral de uma ina-
neira no muito diferente a como se relacionam com as pessoas.
Lidando com os mesmos animais, os homens se reconhecem
sujeitos dos atos mais animalmente naturalizados e, veremos, esta-
belecem sobre esta imagem rstica e pretensamente herica um
ethos pico de seu trabalho e de sua identidade. Reconhecem nas
mulheres uma prtica mais liricamente humanizada.
Reaproximemo-nos de Descola. Existem lugares cio stio, do
bairro rural, dos espaos vizinhos, prximos e remotos cia natureza
incorporada ao cotidiano, da cidade Joanpoiis) e de outras cida-
des, que demarcam uma lgica de domnios e presenas masculinas
e femininas. Mas, se as mulheres, ancestral e atualmente, esto mais
na cozinha cio que na varanda, mais na horta cio que no pomar e mais
no pomar cio que na lavoura de milho; se elas convivem mais com
as aves cio galinheiro cio que com os porcos e mais com eles cio que
com o gado do mangueiro e, mais ainda, cio pasto, um olhar um tan-
to mais arguto poderia sugerir duas coisas importantes. Homens e
mulheres esto juntos nos mesmos lugares e em tempos iguais ou
diferentes, participando desigual e complementarmente do mesmo
47
complexo de atividades que, no seu todo, realiza a vida produtiva
do lugar: a agricultura de cereais e a pecuria leiteira. De outra par-
te, vistas em toda a sua amplitude, tanto a agricultura camponesa
quanto a pecuria de produo familiar desdobram tipos de traba-
lhos que vo algo alm da seqncia usualmente descrita. Os cuida-
dos com o leite obtido da ordenha, a fabricao de queijos, o cuida-
doso trato de um pequeno bezerro enfermo desdobram o trabalho
mais visvel da pecuria leiteira. De igual maneira, a debulha, o
armazenamento e o trato dos gros de feijo ou de milho no paiol
estendem por vrios meses uma agricultura iniciada a cada safra com
o repreparo do terreno: a arao, o gradeamento, a correo do solo
e a adubao, tarefas antecedentes ao momento da semeadura.
Sabemos que fora pequenas excees, cabem aos homens os
atos das relaes extremas: a domstificao primria da natureza e
a comercializao dos produtos do trabalho familiar. Em uma dire-
o, trata-se de incorporar, por uma primeira vez, uma poro do
mundo natural ao ambiente cultural de relacionamentos entre uma
natureza socializada e uma sociedade ainda razoavelmente naturali-
zada, tal comb as pessoas do campo se imaginam a si prprias e ao
seu mundo de cultura, quando se coinpamm com 'a gente da cida-
de", ou mesmo com os seus =vizinhos "de fora". Trata-se de atua-
liza r u ri tal domnio humano sobre o ambiente. Transformar o dom-
nio da floresta, onde a atividade camponesa resume-se caa, pesca
e coleta, no que as pessoas do Pretos de Baixo se vem em uma
mxima proximidace dos" bugres" ou dos "sertanejos" do passado,
em territrios de ambientes socializados, .ntre pastos, terrenos de
lavouras, novas matas de domnio humano (eucaliptais e pinheirais)
e outros terrenos de uso social.
Em outra direo, muito prxima, trata-se de manter as pores
do ambiente conquistadas pura natureza em um estado de perma-
nente domnio. A "limpa dos pastos", uma das tarefas mais indispen-
sveis e mais duras, enquanto um tipo de trabalho atual, por ser uma
das mais resistentes mecanizao e por realizar-se atravs de gol-
pes fortes de foices sobre as "pragas do campo", poderia ser um bom
exemplo. Dela - resduo do trabalho antigo de derrubada das matas,
sua metfora presentemente mais domstica - as mulheres esto
sempre excludas.
48
18 de janeiro
O TRUCO, O RODEIO E A CAADA
Lembrana da Galcia.
Em um terreno perto de Santa Maria de Viceso, Benigno catava
toxos com a gadanha e Amlia tambm, Eu aprendia deles e tenta-
va fazer como eles, mas no conseguia. Conversvamos sobre o que
fazamos. Benigno comentava o servio muito mais rpido feito on-
tem por Manolo, o filho de Amlia, com mquina eltrica de roar.
" mais rpido", ele me dizia em bom galego, "mas com a gadanha
o servio fica melhor; fica mais bem feito".
A descrio enfadonha sobre a diviso dos trabalhos e dos es-
paos e entre homens e mulheres no acrescenta muita coisa, se no
for trabalhada, ela prpria, um pouco mais a fundo. preciso sair da
lgica das estruturas das relaes e chegar mais perto de uma sim-
blica dos gestos nos relacionamentos, Estarei eu sendo convincen-
te em acreditar que no fao uma sociologia dos gneros no traba-
lho campons, mas um prembulo a um exerccio de chegar mais
perto na compreenso de como os homens da Mantiqueira pensam,
legislam e agem sobre/atravs da natureia?
Entre a caa, a pesca, a pecuria e a agricultura, estou diante
de dois pares de opostos (at quando?). Duas atividades pensadas e
vividas mais como "diverso" elo que como trabalho, francamente
masculinas e sinalizadoras dc urna invaso efmera da sociedade do
domnio da natureza (pois o melhor para caadores e pescadores,
mentirosos contumazes ou no, que as matas e os rios permane-
am exatamente como esto ou, melhor ainda, regridam a um tem-
po do passado, quando eram mais "virgens", mais selvagernente
naturais) contrapem-se a duas atividades vividas e pensadas muito
mais corno um trabalho do que como uma diverso; francamente
relacionais e complementares entre homens e mulheres, e sina-
lizacloras de urna socializao irreversvel de pores cia natureza
como um ambiente. Como algo que passa de selvagem e intil a rural
e til, ao incorporar-se pelo trabalho ao domnio ela cultura.
Tomadas as duas ltimas, absolutamente essenciais, enquanto
as duas primeiras so dispensveis, e no caso da caa, furtiva e clan-
destina, h uma outra polaridade importante. Sendo ambas partilha-
das por mulheres e homens, e sendo o seu trabalho considerado como
49
 de domnio masculino, onde as mulheres "ajudam" prestando "ser-
vios" complementares, cabem aos homens, de uma maneira quase
exclusiva, os atos de trabalho que sugerem a sujeio do ambiente.
Que envolvem o domnio do poder cio homem, a destruio reduto-
ra cia natureza, a transformao necessria sua socializao, a fora
viril e a morte. Cabem s mulheres, de uma maneira nunca exclusi-
va, os atos de trabalho que apontam para a fecundao de uma na-
tureza pr-socializada, a troca generosa entre uma esfera e a outra
de relaes, a regenerao do ambiente e os cuidados de sua pre-
servao, a transformao de seus dons em bens de consumo fami-
liar, o uso cio poder da fora controlado pela inteno afetuosa e,
finalmente, o renascimento, a vida.
Dito assim isto parece formal e preciso estar atento a uma
evidente variedade de gestos e motivos em que algumas partes e
momentos deste jogo fcil de opostos se quebram e se transgridem.
Mas no nisto que me parece estarem os funciamentos de fato
humanos de uma tica cio ambiente entre os agricultores e criadores
do Pretos de Baixo. Eu estou mesmo convencido de que existem certas
lgicas diferenciais cio afeto; certas visveis ticas rsticas cio sentimen-
to e cia expresso cultural dos sentimentos, cuja compreenso pode-
ria ser bastante mais fecunda cio que a de uma anlise de sistemas de
classificao ou de cdigos lgicos de tipos de relacionamentos.
Me veio a idia de aproximar trs prticas muito presentes na
vicia e sobretudo no imaginrio cia "gente do campo" da Mantiqueira.
De resto, das pessoas e comunidades rurais por onde andei e ando,
em Gois, Minas Gerais e So Paulo. Falo cio truco, cio rodeio e cia
caada. Eis-nos diante de trs exemplos paraciigmticos de relacio-
namentos "machos" entre sujeitos do campo. E no que eles so "bons
para pensar"? Ora; em que passando por cdigos aparentemente
diversos de relacionamentos, eles pem numa mesma trama de tro-
cas uma tica de jogos e uma lgica de afetos e sentimentos cuja
aproximao muito intrigante.
O troco um jogo de baralho entre parceiros humanos ; o ro-
deio uma disputa entre homens por meio de animais; a caada
um enfrentamento sinuoso e silencioso entre o homem e o animal.
No truco, a assistncia de outros possvel, mas dispensvel. Quan-
do existe, nas casas, bares e locais de intervalo cio trabalho, predo-
minantemente masculina e constituda por parceiros-assistentes que
"entendem cio assunto". No rodeio, uma platia essencial e para
ela que tudo se faz. Ela tende a ser cada vez mais feminina e uma
1,2
frao cicia pode especializar-se em um corpo de jurados (masculi-
nos em maioria) que qualificam o desempenho dos contendores na
arena. Na caada, uma assistncia impraticvel e francamente in-
desejvel. Por isso, o truco se joga, o rodeio se v e a caada se conta,
Em um outro momento, pois isto, em absoluto, no interessa agora,
poderia ser fecundo relacionar o imaginrio da faia dos homens a
respeito cia caada e cio rodeio, quela em que se comenta, nas ro-
das de jovens solteiros e casados furtivos, as atividades sedutoras da
"conquista" e cia realizao sexual de suas trocas com as mulheres.
Ora, se existe um elemento comum nestes jogos entre homens,
entre homens por meio de animais e entre homens e animais, ele me
parece ser uma espcie de experincia individual e coletiva de um
ethos de afetos e de identidades, e de uma tica de sentimentos cujo
valor a exaltao dos traos cio ser que se imagina qualificar () "ho-
mem macho" cio passado e sua preservao no presente.
Quem assiste a um jogo campons de truco e o compare coreo-
graficamente com os silenciosos, contidos e pretensamente civiliza-
dos jogos urbanos "de salo", ter cio que eu sugiro aqui uma ima-
gem representada muito convincente. O "jogo de truco" mais um
confronto de rpida vivacidade do que de cuidadosa inteligncia. As
partidas so muito ligeiras e cada embate pode durar apenas alguns
segundos. Bons so os jogadores que associam a sorte a uma per-
cepo imediata cio que est acontecendo e jogam na mesa as suas
cartas no mais breve tempo possvel. Nada pior do que um parceiro
lento, pois ele quebra o ritmo vertiginoso cio jogo. As relaes so
ardilosas e as pessoas no se enfrentam apenas pela lgica das car-
tas, dentro cio cdigo do jogo. Elas tramam olhares entre parceiros,
gestos sutis de engano, o ocultamento cia verdade, a trapaa con-
sentida que, em seu melhor momento, surge no grito de: truco! E no
confronto entre algum que engana ou no, e seu contendor que
pode apanh-lo na farsa e venc-lo, ao mesmo tempo em que eles-
mascara, com o poder de suas cartas melhores e a inteligente per-
cepo cia fraude, onde pode haver a verdade, um gesto de ardil
descoberto. Uma carta melhor "mata" uma mais fraca; uma boa jo-
gada "destri" uma outra, mais dbil; um bom par "arrasa" o adver-
srio. Joga-se aos gritos, gesticula-se com exageros, e nas grandes
partidas, nos campeonatos absorventes, no raro que um vence-
dor suba na cadeira. Tiros de revlver com plvora seca eram, no
passado recente, uma boa maneira de se festejar uina vitria. Tudo
se comenta de uma maneira liminarmente agressiva, e um embate
51
 verbal, coreogrfico em tudo, soma-se ao confronto relacional cio
engodo entre os contendores e o combate formal cio jogo cias car-
tas. "A graa cio truco no o jogo", sentenciava um exmio "tru-
queiro" ciejoanpolis, "mas a brincadeira!". Isto , nele no inte-
ressa tanto, como num embate de bridge (que nunca assisti e nem
sei como ), o que objetivamente acontece como jogo formai entre
contendores rigorosamente submetidos ao duplo cdigo cio jogo e
cie suas relaes sociais circunvizinhas, mas, ao contrrio, o que impor-
ta o que ritualmente se vive ao redor do acontecimento cio puro jogo.
A simulao coreogrfica do troco no tanto a de uma bata-
lha onde os contendores se destroem atravs cia observncia de pre-
ceitos cie uma tica irrepreensvel, vivida entre inimigos. Ao contr-
rio, tudo ali uma cerimnia ativa e agressiva, regida pelo desejo
cie vencer atravs do engano. Atravs cia imposio de um estilo de
ser caracterstico cia matreirice macha (o exato oposto do como os
homens cio campo imaginam os ardis cia seduo feminina), da de-
monstrao cia fora simblica com que se vence o outro por meio
de uma associao entre a sorte das cartas e o poder convincente
dos gestos relacionais.
De uma maneira muito semelhante procede-se no rodeio. Mas
h uma diferena. Os antigos e novos rodeios cias festas "de peo
de boiadeiro" apeiam para uma tica de heri desnecessria no truco
e diferente na caada. Aqui no h propriamente pares de parceiros
que se enfrentam a um s tempo, em um mesmo efmero embate
cie sucessivos lances. H contendores seqentes que, cada um a sua
vez e solitariamente sobre um animai, procuram vencer todos os
outros por meio cia ciemonstrao pblica de um desempenho peri-
goso e irrepreensvel, avaliado por um corpo de jurados, submeti-
dos todos a uni rigoroso corpos de regras cuja transgresso bastan-
te diesqualificaciora.
Trata-se de demonstrar um poder exerccio no sobre e entre
homens contenclores, mas sobre animais: bois, cavalos e burros. Os
"pees" cios diversos tipos de "provas" devem dar uma demonstra-
o de fora e destreza. Nada h que sugira o jogo ardiloso conticio
no cdigo cio troco. Animal e cavaleiro devem aparecer investidos
cie uma grandeza e respeito mtuo, e o homem na verdade no der-
rota o animal, no o subjuga, a no ser nas provas de lao, secunci-
rias. Por um tempo devido ele deve manter-se sobre o cavalo ou o
touro. Elegante e eticamente honesto, ele deve vencer-se a si mes-
mo. Deve oferecer uma solitria pblica demonstrao de suas ha-
52
biliciades, e ganha aquele que da maneira mais adequada possvel
subjuga o animal ao poder do corpo cio cavaleiro, por mais tempo.
O contrrio do truco, onde o srio e a galhofa, a regra e a trans-
gresso regrada da regra convivem ao mesmo tempo nos mesmos
sujeitos, nos rodeios das festas rurais h urna tendncia, como a
observei em um deles, no bairro cio Cancan, a separar, entre mo-
mentos e tipos diferentes cie atores, o srio-pico cio jocoso-lrico.
Ao lado das provas de coragem, fora e destreza, sempre h algu-
mas "brincadeiras", como o "futboi", um jogo de futebol hilariante,
com contendores humanos e bois e vacas no campo, e a "mesa cia
amargura", onde dois lares de adversrios jogam o truco na arena,
com bois soltos que sobre eles avanam, vencendo o ltimo a cair
cie sua cadeira. Tal como em outros rituais cio catolicismo campo-
ns, alhures descritos por mim em outros trabalhos, equipes de ato-
res claramente cmicos e desregrados intervm na atuao de devotos-
artistas srios, ou atuam em seus intervalos, como OS "palhaos" das
Folias de Santos Reis ou os cias Cavalhadas de Cristos e Mouros.
Mas tanto nas atuaes srias dos "pees" quanto nas dos atores
cmicos (no raro os mesmos pees travesticios), o que est em jogo
um desejo masculino de vitria sobre o outro e a demonstrao dada
aos outros no apenas de uma civahdladie pessoal reconhecida, mas a
de seu uso para submeter o outro, animal ou humano, para subjug-lo
ao poder de sua astcia, de sua coragem, destreza ou fora. Ao pr-
mio em trofus, prendas (at mesmo automveis nos grandes torneios,
como o cie Barretes, em So Paulo), ou dinheiro, junta-se para o ven-
cedor o direito bravata. Que outra palavra mais adequada para tra-
duzir a expresso ufana no sentimento de vitria "macha" sobre o
outro, do que esta? Comum no vocabulrio dos homens cio campo,
ela traduz ao mesmo tempo algo condenvel, quando exercida sem
motivo, ou quando pronunciada em lugar ou situao no conclizen-
te, mas tambm aquilo que se faz por direito, quando cie fato se
senhor de um feito reconhecvel de demonstrao de superioridade,
como um jogador de truco, como uni peo de rodeio, corno uni ex-
periente pescador, corno um notvel caador.
Na caada o embate sempre , vimos, entre uma pessoa e um
animal, ou entre grupos de caadores e agrupamentos de animais
(bandos de patos selvagens, de capivaras, de porcos cio mato e as-
sim por diante). At onde tenho conhecimento, a caada difere cio
troco e do rodeio por no comportar uma competio pblica com
regras de desafios e avaliaes de vitrias e de derrotas. Mas em boa
53
medida o seu princpio o mesmo. O jogo ardiloso entre um ator (o
caador) e outro (a caa), regido pelos mesmos sentimentos cultu-
ralmente valorizados de coragem, artimanha, pacincia, fora e dis-
posio de vencer e matar. Tal como praticada no passado, ela osci-
la entre a perseguio pura e simples de animais, com a ajuda de
ces de caa, e a atrao enganadora da presa atravs de "pios", por uma maneira muito eloqente o prazer cia partilha no gesto cie dom-
exemplo. Fora do alcance direto de uma platia - mas depois se-
ro muitas, por muito tempo as dos ouvintes de caadores bem su-
cedidos - subsiste nela o desejo do domnio sobre o outro e de sua
morte. Desde cedo os meninos so, como as meninas, criteriosamente
treinados para aprenderem a reconhecer e fugir dos perigos do
mundo natural. Os cuidados paternos recaem sobretudo nos animais
peonhentos: aranhas, escorpies e cobras. Todos eles so mortos
sempre que possvel, e mais de uma vez assisti a cena em que uma
cobra no venenosa era morta a pedradas ou a pauladas, como uma
cascavel, uma jararaca ou uma coral "verdadeira".
Mas na socializao dos gneros, cedo as condutas so cultural-
mente diferenciadas. As meninas so condicionadas a evitar os peri-
gos naturais no indo aos lugares onde eles possam estar, ou fugindo
deles. Claro, isto vale tambm para a educao dos meninos. Mas desde
muito cedo eles convivem com os seres e perigos da natureza prxi-
ma e, mais tarde, mais distante. Grupos de meninos pequenos apren-
dem a "brincar" com os bichos da casa, subjugando-os, maltratando-
os. De insetos e animais maiores, eles lidam com a vida natural como
senhores de seu mundo. Ninhos so assaltados, pssaros so caados
com arapucas ou so mortos. Tudo, todo o tempo, os conduzem a uma
disposio caadora que, mesmo quando no exercida mais tarde, vir
a ser uma motivao permanente na relao com o mundo natural.
A caada formal apenas um intervalo cerimonial de toda uma
persistente cadeia de atos e gestos individuais e coletivos de domnio
cio homem sobre todos os animais: domsticos (ces e gatos, cavalos
e burros, porcos, bodes, carneiros, aves e outros), silvestres (pssa-
ros, tatus, lebres e outros bichos "naturais" prximos ao convvio hu-
mano) e selvagens (cobras, porcos-do-mato, onas e outros animais
tidos como perigosos, ou moradores em regies de matas distantes
das terras prximas de pastas e terrenos de lavoura). O aprisionamento,
a doma e a morte de um animal constituem trs situaes, no raro
seqentes, experimentadas como alguma coisa entre o desafio e o
prazer cio domnio. Vrias vezes em So Jos de Mossmedes, em So procurei descrever em algumas pginas de A partilha da vida. O res-
Lus cio Paraitinga, ou mesmo em Joanpolis, testemunhei situaes
54
de domnio de animais (doma de cavalos), de reduo domesticidade
(castrao de touros) ou de morte (de porcos e, mais cio que tudo, de
reses) assistidas com um expressivo prazer por grupos de crianas e
de adolescentes, sempre meninos, raramente meninas. Estas ltimas
quando eventualmente presentes em alguma matana, mesclavam de
nio, com um horror diante da violncia e cia morte.
H diferenas e mudanas e terei que voltar a elas. No se
aprisionam, submetem e matam todos os animais, nas mesmas situa-
es, de uma igual maneira e com os mesmos sentimentos. Por ou-
tro lado, entre as crianas e os adolescentes dos bairros rurais de Joa-
npolis, encontro agora um nmero muito menor de apetrechos de
captura e de morte de animais. Muito raramente vi caadores juve-
nis ou grupos furtivos de meninos em busca de pssaros, Creio que
trs fatores em princpio devem ser levados em conta para uma
efetiva mudana de sentimentos e de disposies que acredito ser
universal. Primeiro, os efeitos no propriamente de uma educao
ambiental, inexistente ainda nas escolas rurais, mas de um outro tra-
tamento das relaes entre pessoas e a natureza incorporada ao
imaginrio dos professores e levada por eles e pelos livros escola-
res aos estudantes das geraes atuais. Segundo, uma visvel altera-
o cie imagens e de idias veiculadas tanto pela "mdia" quanto nos
plpitos de igrejas. Terceiro, o efeito repressivo cia legislao ambiental
e a maneira como as proibies de caa, pesca e devastao tm sido
internalizadas pelas pessoas do campo, com nfase sobre as crianas
e os adolescentes.
Seria adequado falarmos de uma certa feminizao dos senti-
mentos e das motivaes nos relacionamentos entre os homens e
os seres do mundo natural? Em princpio, eu quero acreditar que sim.
Mas quero saber relativizar esta idia.
Meninos do Pretos de Baixo, adolescentes, jovens, adultos e
velhos, todas as categorias etrias de homens cio lugar, parecem pre-
servar sobre o assunto a mesma carta de princpios e o mesmo mapa
de afetuosas disposies de seus pais e avs. Mesmo agora, quando
as figuras de padro herico dos sujeitos cio campo desaparecem cia
vicia de todos e cio imaginrio dos jovens e adultos-jovens, uma iden-
tidade de "ser do lugar", eia boa medida ainda mescla sentimentos e
imagens de si caracterizados por uma honra masculina cujos traos
peito dado a um homem atravessa a responsabilidade familiar por meio
55
 do trabalho, a incorporao em si dos valores de uma tica relacional
camponesa, e uma ativa defesa da honra pessoal e familiar, traduzida
em atos violentos, se necessrio e, na fronteira, sempre vizinha de
uma aceita bravata dos gestos realizados e das intenes futuras.
No entanto, mudam alguns sujeitos e algumas relaes, e
provvel que os seres da natureza sejam os mais agraciados com isto.
Menos animais dos campos e das florestas so aprisionados e manti-
dos sob cativeiro. As caadas furtivas tornam-se excepcionais e so-
bre elas pesa agora a mistura do antigo orgulho pico do caador,
com a suspeita do gesto infrator perante a lei' de fora'. Menos ve-
zes, animais domsticos ou outros so dados em espetculos atra-
vs do sofrimento, como nas brigas de galos. Vimos que nos rodeios
a norma que muito mais os humanos, atores, sejam submetidos ao
perigo e mesmo a ferimentos graves, do que os animais. Neste sen-
tido o rodeio a anttese da tourada.
Nos stios e fazendas menos animais so criados com mais cuida-
do e, desde os "antigos", pouca coisa comove tanto a sensibilidade
de um homem campons quanto uma msica sertaneja em que uma
pessoa e um animal querido (cavalo, co ou boi, quase sempre) so-
frem juntos e se sacrificain um pelo outro.1 Uma disposio de rela-
es mais pacificadas entre a sociedade e a natureza aproxima o etl]os
de trocas dos homens de um padro claramente mais feminino. A idia
de propriedade aos poucos substitui o pleno domnio por uma desi-
gualada reciprocidade. A freqncia da morte cios animaisdomsticos
a cada dia bastante menor. Aves so criadas para a produo de ovos
e em muitas casas os frangos mortos no stio alternam-se com os que
so comprados congelados nos supermercados de Joanpolis. A mor-
te do outro, o animal selvagem, silvestre ou domstico, torna-se proi-
bida, malvista ou distanciada; levada cidade, a outros lugares e entre
pessoas especializadas em seus ofcios.
Nenhuma razo prtica para essa tendncia a uma disposio
menos dominadora e prazerosamente destrutiva da vida natural ex-
plica a fundo a lgica do seu sentido. Estou convencido de que tudo
no apenas porque os animais selvagens esto protegidos por lei
e os domsticos esto mais caros. Mesmo que estes e outros moti-
vos prximos sejam importantes - e de fato as pessoas do Pretos
de Baixo dizem que continuariam caando se agora a "caada no
1 Vero notvel artigo de Jos de Souza Martins, "Viola quebrada", in Capita-
115101) e tra (IICiOflZl 115100.
56
fosse reprimida pela "Florestal" - preciso considerar que todos
os fatores econmicos e polticos somente se integram como mapas
e modos de disposies sociais de relacionamentos, na medida em
que a cultura local incorpora e atua sobre eles, ao mesmo tempo
em que retrabalha os sistemas cognitivos de uma lgica cl natureza
e de seus relacionamentos com a sociedade dos humanos, e uma
semiologia tica das sensibilidades e disposies envolvidas em tais
tipos de reciprocidades.
19 de janeiro
JOS FALA DE BICHOS
Mas, afinal, quais so os bichos? Jos Fernandes em uma con-
versa s deu-me um quadro dos bichos de "quatro patas" antes
caveis e comveis. Refao a lista com algumas palavras dele:
1) Anta: "no tem mais, tinha antes, de rio grande".
2) Paca: "tem ainda, faz trilho no mato; se caa de noite, na es-
pera; pequena e no pesa mais do que uns dez quilos, quando
muito; carne saborosa'.
3) Capivara: "tem muito ainda nos rios; o que mais tem, ago-
ra que no se mata mais; ataca as plantaes de beira dos rios e der-
ruba os ps de cana s pra afiar os dentes; a carne saborosa quan-
do se sabe tirar o cheiro que ela tem por causa de uma planta amar-
ga que ela come; a carne e a banha purificam o sangue".
4) Tatu: 'tem muito ainda pelas roas; ele s escuta se ficar de
p nos dois ps".
5) Coelho e lebre: "tem muito; a diferena deles est no tama-
nho das orelhas; tem gente que come".
6) Sau (um mico que pelas descries parece ser como os das
matas da Gvea, na minha rua de adolescncia): "Quando ele no
pode fugir do caador, coloca as mos assim, como se fosse rezar.
Quem haver de matar um bichinho assim?"
57

20 de janeiro
A LEI DOS OUTROS
Vilrio, velho manco de chapu de comandante de navios,
perguntou-me a hora, da beira da estrada. Caminhamos um trecho
do caminho acima. Ele conta que nasceu na Fazenda cia Laje, divisa
de Minas Gerais, de um tal coronel Figueira. Mora um pouco para
cima cio bar cio Joo Batista.
No caminho do Salto dos Pretos, pouco depois de deixar Vilrio
e passar pela venda cio Pretos do Meio, topo com Paulo, criador de
vacas. Sob os meus olhos ele vende nesta manh 58 litros de leite.
Conversamos quase uma hora e ele contou de uma multa que "to-
mou" cia Polcia Florestal por haver sido "apanhado" roando capoeira
e queimando o capim e as pragas das margens de um riacho perto
cia casa. "Como no roar? Como no queimar?" ele me pergunta,
"se aquilo ali lugar de criame de cobras, bem perto da minha casa?"
E diz: "Deste ltimo presidente que saiu pra c, a lei muito dura e
foi endurecida." Mas ele, a esposa e muitos falaro cie "um homem,
Lcio, no sei, ciono de 500 alqueires cie terra; rico e influente. Ele
est desmatando 16 alqueires de mata virgem pra plantar o eucalipto.
E com ele ningum faz nada".
A um desvairado amante de matos como eu, a histria cia "mui-
ta cio Paulo" foi contada cie maneira mais completa, na mesma noi-
te, na vencia cio bairro.
Paulo estava roando mato e clueimancio perto cia nascente de
um riacho, quando foi" apanhado" e "multado no ato" pela "Flores-
tal". O caso agravou-se. No ciia seguinte, os policiais voltaram com
"ciois chefes" que constataram a infrao e aumentaram a multa, muito
alta e, de acordo com todos, ciada cie uma maneira muito arbitrria.
"O castigo no demorou muito". No dia seguinte, passando de novo
pela mesma estrada, o carro da "floresta" capotou e um dos policiais
veio a falecer.., "e as pessoas daqui nem no queriam ajudar. Elas
queriam mesmo que morressem os outros trs, cie tanta raiva com o
que eles fizeram com o Paulo".
Parece certo que se proba ciesmatar, derrubar os ltimos "pi-
nheiros araucria", matar os bichos da mata. Mas sucede que tal como
aplicada, a "Lei cia Florestal" pune e prejudica as famlias de sitian-
tes e no molesta "os de fora". H uma proliferao de capivaras e
elas clizimam as plantaes de beira-rio, porque a morte de uma
58
capivara punida com uma tal multa "que um homem mais casti-
gado se matar hoje em dia um bicho do que a mulher dele".
A natureza, em que e com a qual o homem do campo se sente
convivendo diria e intensamente, percebida como um contexto
de espaos (urna mata, um rio, uma montanha); de lugares espec-
ficos e apropriveis (um campo transformvel em pastagem, uma
beira cie rio fonte de pesca, urna nascente provedora cia gua da casa);
de seres (os animais e vegetais em suas espcies e em suas inclivi-
dualidades), e de situaes (um tempo de chuvas, uma 'seca bra-
va", uma tempestade) ao mesmo tempo benfica e malvola. a
fonte da vida e do perigo. Sob condies historicamente diferentes
(e seria muito interessante fazer com os cio Pretos de Baixo uma
histria cultural da natureza) eia sempre foi experimentada como
dada aos homens: um "ciom de Deus" para todas as pessoas, ou uma
ddiva de si mesma, ofertada aos humanos.
Com poderes e sob condies diversas, os homens podiam
vivenciar a natureza corno o lugar cio exerccio legtimo de seu dom-
nio. Podiam decidir sobre ela em "benefcio prprio". Podiam lidar com
os matos, campos e rios corno senhores, por direito divino ou natural.
O mundo natural era, ento, duplamente prximo dos humanos: ele
os envolvia diretamente C ele lhes pertencia. De uns 20 anos para c
(as datas so variveis), o mundo de natureza tornou-se uma espcie
de "lugar retirado" em um duplo sentido. Foi deslocado para mais
longe, desde que se o considere como a poro conhecida ou imagi-
nada do ambiente ainda no incorporada sociedade. Ele foi retirado,
tomado dos homens cio lugar como um cenrio de direitos, e tornou-
se um espao dado ao dever de preservao por responsveis agora
no mais usurios, pelo menos no sentido tradicional dado s utiliza-
es camponesas cio meio ambiente.
Trabalho um pouco mais estas idias.
Quando os homens e as mulheres do bairro dos Pretos pensam
o que sentem ou o como se vem relacionando-se com plantas, ani-
mais, situaes e cenrios cie seu inundo natural, eles tendem a acredi-
tar que as razes compreensveis desses relacionamentos -- muitos
deles rotineiramente cotidianos e parte da experincia corriqueira "de
qualquer um diaqui" - esto contidas neles prprios, os seres humanos.
Esto contidas nos seres dia natureza, sujeitos de trocas no humana-
mente sociais, mas culturalmente socializveis. Esto, finalmente, no pr-
prio acontecimento das relaes, no seu todo e em cada caso, estabele-
cicias entre tipos de pessoas e categorias de indivduos dia natureza.
59
 No se mata um porco na Quinta-Feira Santa e no se come a
sua carne na Sexta-Feira Maior porque, de um ponto de vista da
religio acreditada, esses no so dias apropriados para isto. No se
deve poluir a gua de um riacho porque ela til a todos em seu
estado de natural pureza, e os direitos de "todos os vizinhos" de-
vem ser por igual respeitados. No se mata um filhote de animal
selvagem (fora os peonhentos e de maneira especial as cobras e
os escorpies) porque ele pequeno, um pequeno ser vivo, sujeito
dc uma famlia animal que merece viver e crescer. No se mata um
sau (sa, sagi) porque diante do perigo iminente ele junta as mos
como em prece e parece implorar, como os humanos, pela sua vida.
No se deve caar capivara porque isto, "de uns tempos para c",
proibido por lei e severamente punido, embora ela dizime os mi-
lharais. Nunca se mata um boi ou um porco, a no ser por preciso
de transform-lo em alimento ou mercadoria e, de modo geral, o mes-
mo princpio deveria ser estendido aos animais de caa. No se abu-
sa de um burro ou de uin boi de carro porque, tanto quanto um ca-
valo ou um co, eles so animais teis aos homens e entre eles e os
humanos que os utilizam devem existir afetos e ticas de trocas que
transcendem a prpria utilidade.
As pessoas dos stios acreditam tambm que com o passar dos
vrios tempos do tempo - o tempo da histria, conhecido atravs
cl escola, da televiso e de outros meios coletivos de informao; o
tempo da histria vivida "do lugar"; o tempo experimentado como
a prpria biografia de cada pessoa - as condies sociais e algumas
normas dos cdigos das trocas entre sociedade e ambiente muda-
ram: algumas cm muito pouco; outras de uma maneira perceptvel
e com desdobramentos efetivos; outras, na sua quase totalidade.
Um mundo envolvente de unia natureza antes mais selvagem
e hostil, mas, igualmente, de uma maneira generosa mais prxima e
ofertada a todos, tornou-se no decorrer dos ltimos anos mais dis-
tante, mais desigualmente desfrutvel e mais restrita, do ponto de
vista dos direitos de apropriao de parte de seus mais eminentes e
tradicionais agentes de significao e de transformao til e ade-
quada: as pessoas do campo, "a gente da roa". Ora, em parte tudo
isto se deve a mudanas em diversos domnios da prpria natureza.
No faltam citaes bblicas em que as perdas de qualidade do mun-
do natural so profeticamente antecipadas. Em parte, em partes
maiores e mais claramente identificadas e definidas, isto se deve ao
efeito desastroso de modalidades de aes inadequadas do trabalho
60
humano sobre o mundo natural. Finalmente, em parte, as mudanas
so compreendidas como francamente sociais (polticas, jurdicas,
pedaggicas, policiais) e, estabelecidas como novos cdigos entre
os homens, elas atingem os princpios de direitos-deveres de cate-
gorias de pessoas sobre a natureza.
Assim, em toda a regio de serra-acima, houve um tempo em
que, "naturalmente", havia uma concentrao muito maior de pinhei-
ros araucrias. Havia um livre acesso a eles e havia tambm um con-
junto muito maior e mais imediato de utilizaes da madeira dos pi-
nheiros. Havia um sistema de preceitos exclusivamente interno para
o usufruto dos pinheiros e as questes a respeito eram resolvidas entre
as diferentes pessoas do lugar, o que no significa um esquecimento
da diferena de direitos de propriedade, de acesso e de determina-
o dos princpios locais de relaes de direito-dever na apropriao
da natureza. Havia uma tecnologia rstica difundida que se associava
a uma vasta disponibilidade de recursos naturais para sugerir uma vi-
so cultural da natureza fundada sobre a abundncia disponvel de re-
cursos, em face das limitaes sociais e tecnolgicas para a sua apro-
priao. Mais do que apenas um pacto social entre diferentes catego-
rias culturalmente aproximadas de sujeitos de vida rural, regido por
teias e tramas de regras e princpios de socializao do mundo natu-
ral, houve, no passado, de uma maneira reconhecida como muito mais
consistente do que nos dias de hoje, todo um sistema complexo de
classificao de seus seres, de significao da natureza e mesmo da
sociedade por meio dela, como =sistema de interpretao do signi-
ficado da vida e da natureza composto de vrios princpios aceitos
no porque eram impostos, ainda que os seus valores e preceitos fossem
uma parte substantiva de uma endoeducao camponesa, mas por-
que podiam ser consistentemente acreditados.
No h de ser o objetivo de meus estudos um mergulho em
tais sistemas culturais de classificao de domnios e de interpreta-
o camponesa do mundo natural, pois o meu propsito aqui mui-
to mais a compreenso de alguns princpios de uma tica do ambi-
ente entre camponeses.
Compreende-se que nos dias de hoje alguns termos nucleares
das relaes naturezasociedade foram muito mudados e, em certos
casos, invertidos mesmo. Os recursos naturais necessrios repro-
duo da vicia rstica esto sendo esgotados ou esto tornandlo-se
menos adequados (mais fracos, menos frteis, mais poludos), diante
de uma tecnologia de domnio e de apropriao muito mais poderosa
61
 e avassaladora: a reconhecida utilidade da "motosserra", o horror
campons diante dela, considerada por muitos como "a pior arma
que existe,,
. Unia vertiginosa tecnologia de controle cio mundo na
tuial associada na cronologia dos ltimos anos e uma mltipla e
evidente piore das condies naturais de prociuo camponesa e. de
leprociuio social de um modo de vida tradicional, associa-se 'eincl'e
a Lima compreenso de que. 'e lgica juriclico politic-e cii sociedade
envolvente conspira em urna dupla direo contra as pessoas cio
mundo rural.ei Primeiro ela soma aos problemas sociais da piociuio
cl agricultura e. da pecuria familiar, Lima srie de neov'eiores e
cdigos externos que estendem de uma m'enell'e no compreens-
vel es proibies de acesso e uso dos recursos cia natureza
'e limites
inaceitveis. Segundo: ela reinaugura uma desigualdade de direitos e
deveres aincia mais inaceitvel, pois enquanto, de uma maneira sentida
como crescente, acrescenta interdies e invade o mundo rural de pu-
nies e de agentes de controle arbitrrios, parece dar aos "de fora",
aos "ricos", os direitos outrora percebidos como "de todos" e hoje
proibidos aos homens cio campo.
Existe um vago e confessado sentimento de que, em boa me~
clicia, novas regras de controle cio domnio humano sobre o ambien-
te natural so justas e mesmo necessrias. H uma clara conscincia
de que elas podem servir ao controle de atos que, em sua seqn-
cia costumeira, colocariam de fato em risco o equilbrio de poder de
ddiva da natureza.
Mas o que as pessoas do Pretos de Baixo questionam a cvi-
cincia, cio Ponto de vista de suas experincias e cia interpretao
que eles fazem cicia, cie que, em nome cia reconquista de um estado
de harmonia entre a sociedade e a natureza (de que uma neo-abun-
dincia de recursos apenas uma entre outras promessas) seja re-
forada uma desarmonia de direitos entre categorias de agentes tra-
dicionais, rsticos, camponeses e, de outra parte, antigos e novos
"chegantes de fora", vistos, vimos, como ricos e poderosos. Sujei-
tos, que amparados pelo banco, pelos polticos, juzes e a polcia,
so percebidos como invasores no ticos destinados ao sucesso e
ao progresso, porque chegam com o poder que justifica uma tica
de trocas entre pessoas e entre as pessoas e o mundo natural, fun-
dada em princpios ilegtimos, segundo uma leitura dos homens tra-
clicionais do campo, ou interdita a eles:
62
21 de janeiro
O AFETO DA TERRA
No sei se mais nos "antigos" do que nos de agora, o fato que
preciso submeter toda a disposio simblica e socialmente ativa
.e demonstrao agressiva de "macheza" entre os homens do cam
o, a pelo menos um dos seus opostos. Eu no encontrei um nome
elhor para ele do que o que acabou dando o nome a este dia e ao
latrio de campo em joanpohs no seu todo: o afeto cia terra.
Chamo Ze. Tonha no claque mas de C etu eb'e cm So Luis cio
eraiting e na serra do Mar, para o testemunho desse afeto, Muitas
ezes durante todo o tempo da pesquisa de A parti/lia da vicia, eu ia
onversar com ele na sua casa de beira de estrada, na sada cia vila
m direo ao bairro do Chapu Grande. Ou nos encontrvamos em
igum dos bares de Catuaba onde ele, pouco dado bebida, ia nas
irdes de sempre em busca de uma mesa de truco. Quando uma vez
erguntei por que ele, j aposentado cio FIJNIWRAL e a caminho cia
elhice, dedicava horas do dia a trabalhar no quintal ou mesmo em
:erreno dos outros" com a enxada, ele respondeu de uma maneira
iferente. No deu a razo econmica, subsistente, usual. Planta-se
uando se pode porque, mesmo quando o dinheiro que se recebe
e. outras fontes e. bastante para a vicia do grupo domstico, i co
eicl e (o mantimento) obtida cio plantio direto economiza o dinhe.i
) que se poupa, ou que pode ser empregado em outros bens. Ele
spondle u que plantava porque havia feito isto a vida inteira e to-
cai e gosto pelo oficio Lu j havia ouvido a mesma coisa dita por
utros vrios velhos. Mas ele disse mais. Ele disse: " que eu sou
euito amoroso com a terra, eu tenho um grande afeto por ela". Os
Kemplos que ele foi dando foram deixando claro que a sua ima-
m cia terra era muito concreta. A "terra" cio afeto de Z Tonh a
rra prxima, fsica, qualificvel segundo um cdigo de atributos
aturais avaliados pelo seu poder de produo, A terra real sobre a
Leal se trabalha; a terra em que se planta.
Muitos anos depois o velho Jos Fernandes andava comigo nos
orros do stio no Pretos cie Baixo, e repetia, de outra maneira, a
esma coisa. Ele me mostrava a vitalidade das plantaes consorcia-
as, fazia consideraes sobre a qualidade invejvel das terras de seus
orros, pois as lavouras eram em locais ngremes, estabelecia pre-
ses muito favorveis sobre as colheitas esperadas e afirmava,
63
 enfim, um sentimento motivador da disposio de "lidar com a ter-
ra" todos os anos, que ele mesmo reconhecia estar alm da necessi-
dade de prover de alimentos o paiol do stio e a dispensa de dona
Bernardina, e cia obrigao camponesa de transformar em mercado-
ria o restante das safras e transformar em reserva de dinheiro e com-
pra de outros bens o produto sazonal cia agricultura familiar.
H um prazer fecundante que torna parceiros de uma relao
amorosa o lavrador e a terra. Eu reconheo que neste enlace de afe-
to est o desejo de tornar "culturalmente" culto o inculto, civilizado
o selvagem, socializado e til aquilo que, dado pela natureza ao ho-
mem, somente parece completar o ciclo de seu valor quando trans-
formado de floresta em campo, de campo em terra de lavoura, de
terra de lavoura em lavoura plantada e colhida. Isto repetiram os
autores de histria, ingleses e franceses que me tm acompanhado
at aqui, e esta idia bastante clara em Keith Thomas, H um vi-
svel enunciado de vocao judaico-crist, que sugere ao homem de
trabalho o prprio trabalho como o complemento humano da 'obra
da criao". Mais cio que o castigo imposto pelo deus acreditado no
campo ao inocente pecador Ado e a todas as suas geraes de
homens de lodos os tempos, a razo do domnio agropastoril sobre
o mundo natural ao mesmo tempo a forma mais humanamente
nobre e essencial de trabalho e o espelho mais visivelmente vercia-
cieiro cia evidncia de que o homem toma a seu cargo e completa
uma ciornestificao cio mundo iniciada pelo deus de todas as coisas,
entregue a homens e mulheres.
Pois nesta empresa de tornar trabalhosarneite fecundo o que
naturalmente fecuncivel, desde que o homem faa a sua parte, par-
ticipam ele, como o autor cuja ao devolve a prpria terra a Deus,
o mundo de natureza com todos os seus elementos e, entre todos, a
gua, e, mais cio que tudo, a prpria terra, o cho cia vida, o palco
OU o solo cio palco onde tudo e todos firmam os ps e o corpo dos
gestos cio drama da humanizao cio mundo natural. Mas h um ter-
ceiro autor-ator e me espanta que ele no seja incorporado carta
de sujeitos e trocas cio trabalho agropasioril, uma vez que no imagi-
nrio de seus atores humanos ele em momento algum esquecido,
seja como poder invocado, seja como fora personalizadi2l e segui-
damente enunciada nas respostas a unia entrevista : a prpria clivin-
clacle. Pois a no ser em situaes muito raras, a natureza percebi-
cia como agindo por conta prpria, como se suas energias e mat-
rias postas em comunicao com os humanos atravs do trabalho e
6
de suas variantes, no estivessem subordinadas a uma vontade oni-
potente e em tudo externa a eia mesma. As faces e pessoas do deus
cristo esto sempre sendo associadas no apenas a um momento
inicial de criao "de todas as coisas", culminadas no prprio casal
primevo de humanos, mas a todos os acontecimentos de atualiza-
o da ordem natural do universo reconhecido corno existente e dado
ao homem.
estranho, mas compreensvel, que o lado de pecado das pes-
soas seja associado trama de seus defeitos e sempre possvel
atuao de foras e pessoas extraterrenas demonacas. No esque-
cer que, entre os pentecostais, a presena intensa e ferozmente
motivada cio demnio e seus sequazes (eles so "multido"), sobre
os homens, individual e coletivamente, tem sido de novo muito acen-
tuada e, entre outras crticas feitas por eles aos catlicos, o perigo-
so esquecimento dos poderes infernais no mundo e sobre as pessoas
um dos maiores erros convertidos igreja das comunidades de base
e da teologia cia libertao.
Mas no quanto ao mundo natural. Dele as foras cio inferno
so retiradas. Ainda ciue uma grande seca ou enchente desastrosa
possam ser associadas a um castigo divino por causa de erros huma-
nos, todo o mal imposto aos homens atravs cia natureza , no vare-
jo, resultante de desequilbrio cio prprio ambiente e, no atacado, o
resultado cia vontade de Deus corno um momento de aviso dado aos
homens atravs cio mundo natural aproprivel ou circundante a ele.
De uma maneira vizinha, a quebra de harmonia cio mundo natural e o
crescente e visvel deterioro cia fertiiiclacie cia terra, so o resultado de
aes inadequadas motivadas pela ambio dos humanos e no
corrigidas historicamente pelo poder de Deus, pois elas prprias so
um sinal visvel de uma antecipao prevista cio "final dos tempos".
Sei que preciso tomar cuidado para no escrever sobre isto de
uma maneira subjetiva e piegas. Mas, ao pensar o lado de dentro
dos modos de ser e imaginar um mundo de trocas atravs cio traba-
lho, se a face cio afeto, das sensibilidades ditas e vividas no coticlia-
no no for levada em conta, o lado talvez menos sociologicamente
reconhecvel, mas o tambm mais socialmente vivo, poder ficar no
revelado. Como esconder que entre os velhos homens cio campo a
terra amacia? Como no dizer que eles dizem isto, e subordinam as
respostas s perguntas mais operativamente prticas e consensuais
a este estofo interno; a esta face nunca facilmente confessvel do
lado inferior das lgicas e das ticas cio mundo rural? Somente entre
65

os produtores j muito modernizados, j bastante separados de um
contato corporal e rusticamente rtualizado entre a pessoa do pro-
dutor agropastoril e a terra, e a gua, e as pedras, ventos e rvores,
entre ele prprio e os "seus bichos", urna carga de sentimentos para
alm cia utilidade e interesse comea a ser, tambm eia, pragmati-
camente relativizacia e substituda por um sistema de valores regido
por uma lgica que retira da natureza para o mercado e das trocas
entre os homens e seus seres para os homens e as suas coisas, a
tessitura dos afetos, o poderoso mistrio das lembranas e a fora
dos sentidos das virtudes rsticas que costumam compor a pica cia
cultura e a lrica cia vida cio campesinato.
Vejo e verei ainda, dias seguidos, que o entorno cio ambiente
de fato vivido e representado sempre em funo de suas diferentes
alternativas de apropriao, transformao e utilidade, na socializa-
o motivada do mundo natural. Mas tambm tudo isto passa por
um sutil tecido de sentidos e de sensibilidades a que at mesmo as
regras dos ganhos econmicos se subordina, pelo menos em parte.
s vezes, em urna boa parte.
Lavrador "na meia" em terra alheia, Z Tonh tinha pela terra
em si e, a cada vez, pela terra onde plantava, um afeto que na pr-
tica transformava o trabalho cio lavrador em uma mescla entre ele e
o deleite. Arar a terra limpa, "nua"; ver sarem cios gros as mudas
de milho, de feijo; espreitar no cu os sinais cia chuva e alegrar-se
de v-Ia quando regrada, "em boa hora"; estabelecer a ordem da
lavoura em cada "limpa" e, como um ser de supremo poder, separar
com ela "o bem cio mal"; realizar na colheita, para si mesmo, para os
cia famlia, para os "outros", o instante entre o milagre e o esforo
bruto, de urna sntese quase perfeita dos tempos entre a semeadura
e ela. A pequena e invejvel glria de uma ancestral Cumplicidade
entre o homem e a natureza prxima, entre a inteligncia cio traba-
lho rstico e a sbia resposta cia planta atravs das virtudes cia terra.
No vejo concesso alguma retrica no que estou escreven-
do. Em uma outra linguagem, toda esta seqncia de momentos fe-
cuncios cio trabalho com a terra dita e redita pelos homens do cam-
po. Claro, com mais nfases de afeto quando a terra "prpria". Mais
ainda quando um "bem de raiz" e atravessa geraes de homens,
seus donos e seus amorosos cmplices e servos. "O trabalho de meu
av e o cie meu pai esto enterrados nesta mesma terra onde agora
eu planto", dizia um homem de Catuaba. A frase potica civase
um lugar comum no campo.
66
9
No somente isto. Como o bom artista que sabe de seu valor
juando vende os seus quadros a troco de pratos de comida e cles-
.Ienha com um justo orgulho o empresrio imbecil que recusa os seus
rabaihos, o trabalhador do campo - sitiante, arrendatrio, parceiro
DU camarada - reconhece sempre que, mesmo relegado a um cies-
.endente lugar de pequena importncia social e econmica, o seu
rabalho e o cia terra geram o nico bem de trocas verdadeiramente
nclispensvel. H um ethos campons cuja encruzilhada simblica
atravessada pelo reconhecimento de um menos-valor atribudo
pelos outros versus um inquestionvel mais-valor de auto-atribuio.
De todos os trabalhos feitos com a sensibihciade, a inteligncia
a as mos, nenhum mais essencial e tambm mais sagrado (por
que motivo evitar esta palavra aqui?) cio que o ofcio de lavrar. As
imagens com que compara os seus dias e ofcios com os cios outros,
trazem para o lado dos seus labores uma das nicas experincias ativas
em que seres vivos e vvificadores de lado a lado interagem para
recriar no menos cio que isto: a vicia. O pedreiro, o carpinteiro, o
serralheiro, os outros ofcios vizinhos e reconhecveis, so vistos
como realizados entre um artfice e fraes de matria viva tornada
inerte, dada a ser transformada. Mas o homem CIO campo sabe que
lida com espcies de foras e matrias vivas. A prpria terra per-
cebida como um campo benvolo de seres vivos e materiais re-
vivificaciores. Algo que no apenas se cl ao homem e apropriado
por ele para os seus usos, mas que reage a ele. Que interage com o
trabalho do lavrador e exige cicie mais do que apenas o prprio tra-
balho. Uma parte importante cia idia de que em princpio a terra -
como a vida - um dom de Deus e, por isso, possula como um
bem de troca vazio de uso amoroso um erro que a sociedade apren-
deu a suportar e, depois, a reproduzir, como tantos outros, tem a
ver tambm com esta compreenso) de ser a terra e serem as variantes
e os habitantes naturais cia terra, entidades dotadas de uma disposi-
o a urna varivel tessitura de trocas, de dilogos entre eles e os
homens, sem outro paralelo em todos os planos por onde o homem
se move por meio do seu trabalho.
67

22 de janeiro
MALHAR O TRIGO, MALHAR O FEIJO
Do mesmo modo como em Orns, em Santa Maria de Oms, na
Galcia, aqui no Prelos de Baixo uma equipe de homens e mulheres
atrela a mquina ao trator e bate" o feijo das guas. L "malhava-
se o trigo' e eu participei deste trabalho-efesta mais de uma vez.
No morro beira da estrada e do rio Cachoeira, cujo alto salto
daqui quase se avista, todos fazem um mesmo trabalho coletivo
destinado a um mesmo fim: separar cia cpsula natural do feijo os
seus gros secos e ensac-los, completando o processo da colheita.
Tomando a mquina como um elemento de separao, uma meia
equipe trabalha cio andaime de feijo ao cho a seu lado; outra meia
equipe trabalha cio cho mquina e cicia ao saco. A primeira tem a
seu cargo uni trabalho de fora bruta: arrancar do andaime de ma-
deiras e bambus, como se fosse um imenso ouldoor
da natureza,
molhos de ps completos e secos de feijo colhido de 8 a 15 dias
antes e Postos ao sol para secar, traz-los para perto da mquina
atrelada ao trator, coloc-los no cho pronto a serem processados
A metade complementar cio trabalho realiza a sua parte volta ou
mesmo sobre a mquina, ruidosa, spera. Trepado junto ao banco cio
trator o dono de safra recebe das mos de um outro os molhos da plan-
ta. Ele os introduz na boca cia mquina voraz e os empurra com um
pau seco, rijo. A mquina de debulhar traga os ps cia planta e separa
no seu interior os gros claros de sua casca e do restante cio p resse-
cluicio. Tudo o que no so os gros sai com fora de uma chamin
horizontal na ponta cio aparelho, como uma nuvem de partes e detritos.
Os gros teis saem por uma espcie de boca invertida, que
delicada e depressa os vomita at a borda de um saco que uma outra
moa uma das filhas do dono - parceiro cia roa de um alqueire
de feijo
apara com cuidado. A outra irm trabalha com os rapa-
zes no andaime e as duas, com os cabelos escondidos sob bons,
parecem de longe rapazes, elas mesmas. Quando quase se comple-
ta uma saca que, cheia, chega a pesar 70 quilos, a moa avisa ao
homem que levanta do cho ao que est na mquina os molhos da
planta, e ele ajuda-a com rapidez a trocar os sacos. Uma outra dccii-
ca-se a costurar com uma (lura agulha de ao a boca dos sacos que
por perto vo sendo espalhados a um dos lados do trator.
68
Da mesma maneira como em Oms, o barulho infernal cia m-
quina profana um delicado, mas coletivamente apressado rito com
que o grupo familiar e seus vizinhos e parentes convidados ou con-
vocados, encerram um ciclo de trabalho com a terra. Mas l como
aqui, h nos gestos, na brincadeira das falas, nos olhares, um peque-
no ar de festa. Resduo de que ritos com cine em outros tempos, aqui
corno l, comemorava-se durante e depois o trabalho vitorioso cia
colheita, a evidncia de que uma natureza cmplice devolve aos
homens no o que ela produziu, mas o que eles fizeram com que
ela produzisse?
Vindo de l h poucos dias mais cio que um ms, se eu fecho
os olhos para o que vejo, revejo ento o que vi. Na "maila cio trigo",
assim como no "ensillacio cio milho", os detalhes cio cenrio e o dra-
ma domstico dos personagens so quase iguais s cenas dos ho-
mens e mulheres do feijo aqui no bairro dos Pretos. Tambm aqui
uma mquina devora, vomita e separa com gritos de fria os gros
do resto, menos no caso do "ensiliacio cio millo", quando a planta toda
picada e empilhada sob a terra e uma lona negra para ser, depois,
aos poucos, dada ao gado de leite. Os galegos no comem nada do
milho e destinam todo ele, verde e modo, seco e em gros, ao trato
dos animais.
Quando no h mquinas que ciebulhem ou triturem, aqui como
l - mas com muito mais freqncia aqui cio que l - "batia-se" o
feijo e "malhava-se" o trigo com as mos, a golpes de varas e ma-
cieiras. Era ento um tempo em que acluele era um trabalho de ritos
com cantos e gestos entre o ofcio e o bailado.
23 de janeiro
SOBRE D, TER D, TER PENA, TER PENA DE
Foi quando uma mulher falou dos graus de "d" que ela sente
pelos diversos bichos, que eu despertei para uma outra maneira cie
pensar o valor cio sentimento nos poderes, usos e destinos entre as
pessoas e os outros seres vivos cie seus mundos; de suas vicias.
Dado que a caa hoje um desejo reprimido e um "malfeito",
havendo sido antes livre e enobrecedora e sendo agora interdita e
ambgua, pois eis que preserva sua figura pica e aventureira, mas
69
 hoje associada a alguma coisa esquiva e, tal como as fugas amorosas
dos homens casados, algo de que um homem se gloria em um crcu-
lo restrito de comparsas, mas se envergonha, se o feito for tornado
pblico, pouco a pouco os caadores tornam-se outros, 'uns outros",
"eles", um sujeito impessoal, genrico quase. Artimanhas com que o
campons disfara para o verdadeiro outro a intimidade de seu
mundo. "Tem uma gente a que caa". "Ainda tem uns por aqui que
usam caar". "Eu conheo umas pessoas a pra cima que caam at
hoje". A proibio oficial e as punies jurdicas e policiais da infra-
o da caada parecem tornar os homens do Pretos de Baixo cm-
plices das razes ambientais cia interdio vinda de fora. J que a
caa ficou sendo proibida e h motivos conhecidos - mas nunca
inteiramente compreendidos, considerados plausveis e aceitos
para tanto, agora ela tambm separa, pelo menos na conversa com
as pessoas "de fora", os "bons" e os "maus". Os maus ainda caam,
os bons j no mais. Ou nunca foram caadores.
Sebastio diz sem receios que conhece segredos da caada, mas
nunca quis pratic-la e, menos ainda, o quer agora. No porque seja
proibido, mas porque ele nunca gostou de matar a esmo os "bichos
do mato", os "bichinhos", a "criao da natureza". Ele no gosta de
praticar "esse mal pros outros", porque "tem pena", "tem d".
Numa entrevista depois com Jos, ele que tambm se nega um
praticante furtivo da caa, a conversa sobre o assunto resulta em uma
intrigante classificao cia morte, e ela vale para os humanos, tanto
quanto para os animais domsticos ou selvagens.
Eu no sei at que ponto ele usa a classificao para si mesmo,
mas ela a seguinte: a morte necessria
dos animais existentes e
criados para isto pelos homens: a morte dispensvel
dos animais cio
campo e das florestas, criados por Deus e no pelos homens e que
somente deveriam ser mortos pelos homens quando eles no dispu-
sessem de animais de morte necessria e necessitassem de carne para
alimentar-se ; a morte natural
dada por Deus e a natureza dos seres, a
todos os vivos, humanos ou no, por velhice, doena ou acidente (neste
ltimo caso a idia de morte natural relativizacia). Na relao entre
os homens e os outros seres vivos da natureza pois por extenso
Jos pensa assim tambm a morte das plantas - a primeira morte
um direito dos homens sobre os bichos, autorizada por Deus e legiti-
macia pela posio dos seres humanos e animais no cdigo de suas
relaes e pelo "trabalho" que os homens tm com o cri-los para o
seu uso. A segunda uma morte dbia, porquanto os seres animais
70
no criados pelos homens so uma criao divina e cia natureza e
pertencem a eles, estando em princpio fora cio direito de uso dos se-
res humanos, a no ser em casos especiais. A terceira a morte dada
apenas por Deus aos seres humanos e aos seres animais, ainda que os
seus destinos posr-mortem sejam muito diferentes.
A partir desta classificao das mortes dos seres, posso seguir
uma boa trilha para pensar outros passos de uma tica camponesa
nas relaes entre os homens e os outros sujeitos do mundo natural.
Prossigo por agora as idias de Jos Fernandes e de Sebastio, mo-
rador no stio ao lado cia capela do Pretos de Baixo.
Parece ser normal que crianas, ces e cavalos sofram castigos
fsicos de seus pais ou donos. Vrios pais "batem" nos filhos, especial-
mente nos meninos. Isto sempre dito: "para aprender", "para tomar
juzo", "para aprender a obedecer", "para respeitar", 'para se educar".
Gestos semelhantes e explicaes no muito diferentes justificam atos
de violncia contra animais domsticos Mas no todos: espantam-se
gaios e galinhas, mas no se bate neles. Nem mesmo em porcos, a
no ser uma pancada rpida, de aviso. Castiga-se menos os gatos cio
que os ces e menos os bois e vacas cio que cavalos e guas.
No entanto, todos reconhecem a diferena entre "bater" em um
cavalo arisco, ou durante a doma, e espancar indiscriminadamente o
animal ou, pior ainda, "sangrar" uma gua "a poder cia espora". Esta
diferena igual que existe entre "bater" em um filho, ou mesmo
"dar uma surra", e espancar sem piedade e com sinais de dio uma
criana, o que transforma o gesto justo de uma autoridade legtima no
ato de despotismo, e o desejo amoroso ou cheio de respeito cio pro-
prietrio, em um ato devasso, francamente condenvel. Quando no
Pretos de Baixo se condena um homem violento pela agresso feita a
filhos ou mesmo a animais, no se trata de julgar somente a "fraque-
za" de quem no "tem controle dos seus atos', de quem "perde o
controle" e se "deixa dominar pelos nervos". Trata-se de uma avalia-
o das intenes; do sinal de valor dado ao gesto de punio. Pois,
furiosos ambos, um pode ser ainda justo e o outro abertamente injus-
to, opressor mesmo.
Para alm dos critrios de valor tico, "ter d" e 'sentir pena'
podem ser uma boa chave para compreendermos o lado de dentro
dos gestos de propriedade e poder das pessoas sobre os seres naturais.
Quando Jos justifica por que mesmo antes "da Florestal" ele
j no "usava de caar nos matos", as suas razes no tm, para ele
mesmo, um motivo social. No sequer o peso cio olho cio outro,
71
 Pois vimos, em momentos anteriores, que nas rodas de homens a
caada um dos trabalhos do prazer mais epicamente valorizados mo um dever cia pessoa. Animais potencialmente malvolos, mas no
no universo do imaginrio campons. Nem mesmo uma razo individualmente ameaadores da integridade direta dos humanos,
religiosa, podem ser mortos em circunstncias em que a sua existncia prxi-
dentro cio mbito cheio de metforas muito interpes-
soalmente afetuosas cio catolicismo popular, onde ao jumento se ma e as suas aes constituem um dano s pessoas, aos animais do-
sugere um tratamento especial apenas porque "carregou a Virgem msticos (predadores que atacam aves do quintal) ou s plantaes.
e o Menino na fuga Pr Egito" e porque conduziu Cristo poucos dias Animais no ameaadores e nem danosos so aqueles cuja morte no
antes de sua morte, na "entrada triunfal em Jerusalm" Talvez um se justifica, a no ser nos mesmos casos e para os mesmos usos em
motivo evanglico pudesse ser o mais prximo, mas ele ainda outro. ,que se mata um porco ou um frango.
De algum modo Jos o coloca na prpria relao entre ele e os se- Eis a distribuio dos animais segundo estes critrios, em uma
res naturais. Entre a sua pessoa a individualidade dos animais cia casa, lista muito incompleta.
cio quintal e cio pasto, que ele evita "maltratar" (e eu
sou testemu- +d
nha de muitos dias disto), e os bichos cio campo e dos matos que -d d
ele no caa e no mata, a no ser quando perigosos. H um nome + direito de morte - direito de morte
1
1
adequado para os seus motivos? Digo por agora que eles so
ralnen te relacionais. natu- paca,
cobra venenosa, ona,
Na fttla dos no caadores do campo, o sujeito da recusa da caa escorpio, predadores do mato, tatu,
o prprio animal, todos eles e cada um. Do que ouvi fao a snte- outros peonhentos, animais prejudiciais cotia,
se de trs motivos: aranhas, pecuria/agricultura, grandes aves,
a) eles so sujeitos, individualidad e
de seres vi- passarinhos,
vos, "filhos de Deus como ns" (expresso usual) e merecem as suas formigas cortadeiras capivara
vicias tanto quanto "ns"; etc. etc. macacos
h) por esta razo, do mesmo modo como
o homem do campo tem o direito de matar para a alimentao ou etc.
um outro uso os animais que ele cria para isto, em um momento de
suas vicias, ele no tem o direito legal de tirar a vida de um animal Mas os critrios de periculosiclacle para os humanos ou os bens
no criado por ele, a menos que tenha uma razo justificvel de dos humanos, e de morte justificvel para a satisfao de necessicia-
necessidade vital, at mesmo a defesa de sua prpria vida; c) ani- cles das pessoas no So OS nicos. claro que um caador matar
mais vivos sugerem "pena", "d", "piedade" (esta ltima palavra, um nhamb para comer e poupar um urubu, e matar uma inofen-
freqente em oraes crists, pouco usada no caso). siva paca, deixando com vicia um gavio predador. Na minha lista
Em direo oposta, tambm isto o que justifica a morte de provisria e incompleta, na coluna cia esquerda esto os animais que
animais como os seguintes, mais ou menos em ordem: uma cobra sempre podem matar ou ferir seriamente os seres humanos (os ani-
venenosa, um escorpio, uma aranha Peonhenta, uma ona de- mais tambm); na cio meio, os que em geral no atacam os huma-
voraciora de animais de criao, a capivara destruidora de plantaes, nos (as onas sim), mas podem causar danos s criaes e lavouras;
Sendo como os outros, "criaturas cie Deus", sujeitos da vicia e na cia direita esto os animais que, mesmo sendo predaclos pelos
no todos, como cobras e aranhas, por exemplo mas ltimos caadores, no so reconhecidos como fazendo mal algum,
atores de relacio- embora tatus e pssaros, aqui e ali, ataquem algumas plantaes,
namentos e agentes de afetos, logo, seres sobre quem o mal "d
pena", eles podem perder o direito piedade do homem quando o nunca com a voracidade de um bando de capivaras.
antecedem na Possibilidade ou na realizao do mal. Quando a imensa maioria das pessoas cio campo no caadoras
Animais ameaadores diz por que no caa, o sentimento de piedade para com os seres
tica e ou muito malvolos como espcie, so
afetivamente destitudos cio direito vicia. So mortos sem- naturais organiza os outros motivos de teor menos afetivamente tico.
pre que possvel e entende-se que mat-los um "bem" e mes- Mesmo quando um homem afirme que no mata animais desneces-
sariamente porque reconhece que eles tm, como ele, direito vida,

72
73
 isto adquire a fora de uma deciso penosa porque se acompanha
de um sentimento de "d", de considerao para com os bichos da
natureza em suas individualidades.
Destarte, num grau mximo de "d" para com os bichos, esto
aqueles que: no ameaam as pessoas, no fazem mal aos bens das
pessoas, no so vistos como bichos ruins sequer para outros ani-
mais silvestres ou selvagens, no possuem qualquer utilidade quan-
do mortos e, principalmente, no so comestveis. So bichos belos,
frgeis, capazes de gestos afetivos que sugerem respostas afetuo-
sas. Uma mistura da qualidade natural do animal com o sentido
relacional do bicho para com o homem, sugere o direito vida, a
familiaridade afetiva e o sentimento de "d".
24 de janeiro
AINDA SOBRE A LGICA DOS SENTIMENTOS
H urna disposio de trocas entre os seres do campo e dos matos
e os homens e mulheres que vai alm ainda das classificaes e rela-
tos feitos ontem. No estamos acostumados a falar sobre isto, porque
pensamos que cdigos inflexveis e mapas de teias de significados
dominam as motivaes e disposies de todos os gestos. E, mais
adiante, descobrimos que uma densa semiologia dos sentimentos
subexiste a tudo, como o Id nunca claramente identificado por uma
antropologia motivada a decifrar os sentidos das culturas em algum
lugar sempre o seu ego social e o seu implacvel superego jurdico.
Mas, mais cio que classificveis segundo relaes de perigo e
utilidade, os animais sugerem sentimentos pela figura cio que so,
ou pela metfora cio que foram em urna outra dimenso de suas
prprias imagens e idias para uma dada cultura.
Sabemos que entre os domsticos, gatos so "cia casa", mas ces
so "das pessoas"; cavalos so possudos, usados, exibidos, tratados
e mesmo amados; bois, mesmo os de corte e muito mais os de "car-
ro", so nobres animais de respeito; porcos e cabritos no, e embora
haja uma pequena familiaridade com ovelhas e cordeiros, eles suge-
rem uma gama crist de afetos, porque so a melhor metfora da
paz e cia ternura nas palavras de Jesus Cristo.
Agora que as crianas so mais instadas em casas e, principal-
mente, na escola, a um tratamento menos violento contra os animais,
74
h uma disposio bastante mais difundida de proteo dos passari-
nhos. Mas mesmo quando eles eram caados por meninos e rapa-
zes, tendia-se a considerar uma maldade a morte dos filhotes. De
um modo geral, as "crias" de todas as espcies so afetivamente
protegidas e todas as pessoas dizem sempre que somente se deve
matar adultos, ou, quando filhotes, s os de animais muito perigo-
sos, mesmo quando pequenos. At um caador inveterado dificilmen-
te mataria um filhotinho de ona ou de capivara, mas uma pequenina
cobra venenosa morta tal qual os seus pas, adultos.
Se eu volto a uma oposio entre os gneros, porque uma
vez mais ela importante aqui. A "d" entendida como um afeto
feminino, mais ativo nas mulheres, cio mesmo modo corno a cora-
gem masculina e mais ativa e proclamada entre os homens. De
uma maneira muito generalizada, as meninas, moas, mulheres adultas
e velhas, so os atores sociais da piedade. So elas as que a demons-
tram de uma maneira mais usual e aberta e so elas as pessoas que
tomam o "sentir 'd" como o motivo declarado de uma grande par-
te dos seus atos de proteo cia vicia, especialmente cia integridade
dos humanos (quantas mes desafiam maridos para proteg-los de
um momento de fria dos pais) e cio direito vicia e liberdade dos
animais. So elas as que se comovem, sem esconder o gesto cio sen-
timento, com o sofrimento de um animal ou com um ato macho de
violncia contra um bicho qualquer. Aos seus cuidados ficam as pe-
quenas crias domsticas feridas ou enfermas. Apiedar-se em dema-
sia parece sugerir nos homens um enfraquecimento do ethos viril e
via de regra eles se protegem de demonstrar, como as mulheres, uma
coreografia de afetuosa piedade.
25 de janeiro
SOBRE ESTILOS DE FORA E VIOLNCIA
Mas eles sabem bem estabelecer as chferenas.
Quando o mesmo Sebastio, na mesma conversa de anteontem,
saltou de caadas - que ele no pratica, lembro - para o futebol -
pelo qual " fantico" - uma diferena importante entre categorias
de fora e violncia segundo as suas disposies merece ser escrita.
Ele me disse que no bairro dos Pretos "tem uns 60 jogadores e
tem mais de um time de futebol". E disse a seguir que "as pessoas
75
 daqui preferem jogar com time do mato". Ateno! Ele no disse "time
da roa", "do campo". Os do mato, isto , dos Stios e dos bairros ru-
rais e no os cia cidade, so mais "civilizados", j que ao seu ver h
um estilo tico de jogar "do mato" e, um outro, "da cidade". "Mais
civilizados", os "limes do mato" so mais "mansos", "mais respeito-
sos', enquanto os da cidade so "mais selvagens", "mais violentos" e,
em boa linguagem cio futebol, "mais botinudos",
Sendo "mais inocentes", as pessoas de esporte dos bairros so
menos capazes do "malfeito", gratuito, da "pura maldade". Por isso
"eles sofrem com os cia cidade", que so culturalmente "mais ruins",
mais predispostos "maldade". Vejamos, A virilidade um atributo
muito positivo e um jogador covarde e no viril to desqualificado
quanto um "ruim de bola". De algum modo, entre os homens quase
impossvel se ver um bom jogador de futebol sem ele ser motivado e
coreograficamente "macho', viril. Saber defender-se sem fugir "do
outro"; saber atacar com fora e determinao; no limite, saber mes-
mo "matar uma jogada" com uma falta justa, necessria, so boas vir-
tucles. Mas isto nada tem a ver com o ser "maldoso", "malvado", "ruim",
"desleal", "grosso", "estpido", "sem considerao", tudo aquilo, en-
fim, que sobre o qualificador "macho" desqualifica a pessoa que sub-
mete os seus motivos a gestos de deslealdade maldosa e uma inten-
o onde a coragem determinada do homem dissolve-se no interesse
perverso cio ganho, qualquer que ele seja. O covarde (no o que foge
cio outro, mas o que o enfrenta com violncia desleal) aplica uma
dualidade natural do homem em um sentido desumanjzador. Eis em
que o homem honrado possui e preserva a sua honra no ser lealmen-
te forte e determinado, enquanto o "maldoso" se desonra ao dar
virilidade um sentido francamente perverso.
A diferena que Sebastio estabelece entre "bater" honesta-
mente num adversrio de igual para igual ("tomou, levou"), sobretu-
cio quando se um "jogador de defesa", e ser deslealmente "hotinuclo",
o que equivale a sobrepor-se a um duplo cdigo: o das regras univer-
sais cio futebol e o ela lealdade entre parceiros e adversrios, iguais. O
que equivale, tambm, a abdicar cio exerccio habilidoso onde se tro-
cam demonstraes desejveis de hbil macheza esportiva, em nome
de submetera sua prtica "pura violncia".
76
26 de janeiro
AINDA SOBRE "a D"
(Complemento de outro caderno de campo durante uma Fun-
o de So Gonalo)
Em O homem e o inundo natural, Keith Thomas aponta como
um dos fatores de mudanas importantes nas disposies de relacio-
namentos entre pessoas inglesas e bichos e plantas, o afloramento de
"novas sensibilidades".' Eu acho que isto ainda dizer pouco, embora
a sugesto seja muito importante e d um sentido mais completo aos
outros fatores que ele apresenta. H uma subjetivao dos seres na-
turais que os aproxima, sob outros sentidos e afetos, das pessoas e
famlias, e por causa dessa nova aproximao, novos afetos e senti-
dos requalificam relacionamentos homemnatureza. Ser preciso lem-
brar a Keith Thomas algumas observaes intrigantes de Phiiipe Aris,
quando ele descreve o lento acesso das crianas cia aristocracia e da
nobreza europia a uma proximidade subjetiva e a uin relacionamen-
to mais presente e mais afetuoso de seus pais e, especialmente, do
sujeito "pai". O que comea a acontecer para com os animais e, mais
do que com todos, com os peis, acontece tambm e por volta dos
mesmos anos com as pessoas cia casa e cia famlia no integralmente
incorporadas, at ento, aos crculos sociais cio sentido e cia sensibili-
dade ativa e pblica de vida familiar.
Crianas, cachorros e rosas surgem no palco cio centro da casa
e do-se a ver como um novo centro de atenes e afetos mais ou
menos da mesma maneira, e ao mesmo tempo.
EmJoanpoliS, o que torna possvel uma distribuio desigual do
sentimento de "d" e do direito afetivo vicia e preservao da li-
herdade (relativa, porque alguns animais so aprisionados e so "cria-
dos" justamente porque so belos, sonoros e podem ser individual-
mente "amados") entre categorias igualmente desiguais de pessoas
(homens versus mulheres; caadores verstis no caadores, cristos
fervorosos verses no fervorosos etc.) parece ser uma maneira cultu-
ral de pens-los e senti-los como mais ou menos homlogos no pro-
priamente aos homens, mas ao que reconhecido como "bom" ou
"um bem" nos humanos. Afinal, tipos e indivduos de animais podem
ser como os humanos, ou de uma maneira aproximada cicies:
Keith Thomas, O 11o111c17, e o inundo natural.
77
 1) Mais ou menos amorosos, confiveis, traioeiros, repugnan-
tes, comoventes, perigosos, teis, enternecedores, horripilantes etc.
2) Prototpicos de virtudes humanas derivadas dos animais ou
correlacionadas com elas: a passividade do boi, a nobreza do cavalo,
a humildade do burro, a ferocidade da ona, o traioeiro da cobra, a
mansido da pomba, a tagarelice do papagaio, a fidelidade de um
co, as artimanhas de um gato etc.
3) Caracterizadores de relacionamentos especiais ou de situa-
es notveis, prototpicas: a utilidade do boi, o prejuzo da capivara
viva e a sua utilidade morta (partes comestveis e medicinais de seu
corpo), os pssaros que embelezam todo um ambiente, a ona que
torna terrivelmente ameaadora toda urna floresta.
4) Seres metaforicamente associados a uma imagem cultural a
partir de sugesto da imagem real de seu modo de ser, tomada como
um modelo para os humanos: a formiga laboriosa (embora destrui-
dora), a cigarra artista (embora preguiosa), a ovelha mansa, a pom-
ba pacfica, os bons animais dos evangelhos.
27 de janeiro
SOBRE RVORES E HOMENS
Passei quase todo o dia de hoje com Jos e seu pai, Antnio
Fernancles. De manh cedinho amos subir para urna lavoura de mi-
lho a carpir, no alto cio morro, nos limites cio "stio". Mas eu os en-
contrei ainda em casa, bem depois da hora em que Giovanni, o filho
de Jos, deveria ter ido me acordar.
Um garrote preto havia quebrado uma perna e cado no crrego
de cima, na divisa com o pequeno stio de Sebastio Claro (o nico
preto cio Pretos de Baixo). Eles j haviam ido l com Z Roberto,
marido de Cinira, pedreiro e ministro da eucaristia na capela do bair-
ro. Com a ameaa cia morte do garrote ferido, os planos foram mu-
dados. Subimos juntos, Jos, o pai, Antnio, Barroso (marido de Ma-
ria, a ervateira cio lugar), OS dois filhos de Jos e eu. Mais tarde o
filho de Tio Claro juntou-se a ns.
78
1 Um longo trabalho de veterinria popular teria salvado o tou-
rinho? Foram trs horas de amarrar, ali mesmo ao lado das pedras
cio crrego, com panos e tiras de taquara verde, a perna quebrada
cio animal. Jos derramou nos panos cio curativo o mesmo espesso
lquido verde, mistura de gua com capim que foi macerado dias
antes por Penha, a sua esposa, e usado para curar uma ferida na
perna cicie. Findo o trabalho Jos e Antnio Fernandes no sabem
ainda avaliar se o garrote conseguir levantar-se do cho e se cu-
rar. Mas ele valeu uma manh de trabalho de cinco homens.
Na boa safra cio ano de 1992, uma roa de milho na encosta
dos morros da fazenda rendeu a Jos 400 sacos, e o dinheiro do
trabalho com a safra cio semestre rendeu o bastante para a famlia
ensaiar a compra de um carro novo e uma outra moto para Jos
(com que ele leva Penha, professora, sua escola em joanpolis).
Com o "dinheiro da terra" eles esto tambm terminando uma casa
na entrada de Joanpolis.
"Mas as sicupiras vo acabar cio mundo", sentencia Jos, cio
alto da roa cio morro. Na verdade, s nos pastos por onde a vista
alcana eu contei dez cicias, grandes e clueimacias, atingidas por raios
nas tempestades cia Mantiqueira. "Campo tem vez que queima in-
teiro por poder dos raios", ele diz. E as pessoas do lugar plantam
volta cia casa rvores de Santa Brbara (sina momo), pois ela tem a
virtude rara de espantar raios. De fato nunca se v uma Santa Br-
bara atingida por raios. Conversando comigo na cozinha cia casa,
seu Antnio Fernandes interrompia a "prosa" a cada trovo, para
murmurar em outro tom: "Santa Brbara!".
Valem as rvores o qu? A quem vale uma rvore? Vale uma
floresta o qu?
Esta pergunta eu me fao e fiz a eles. Uma vez, algumas. Quan-
do voltei da viagem Itlia e Espanha trouxe comigo, afora livros e
outros bens, mil e quatrocentos dlares. Seis dias depois de haver
chegado, quando retornei ao Sul de Minas, entreguei ao Batista dez
notas de cem dlares em troca de um pedao de mata fechada de
menos de seis mil metros quadrados. Bom negcio para ele, pois este
era mais ou menos o preo de um alqueire de cho de morro, de pasto.
Mas eu pensava no valor puramente simblico de cada rvore, de cada
conjunto de plantas e pedras que acrescentava floresta de meio
alqueire que havia comprado dele dois meses antes de viajar. Na
UNICAMP, brinquei com os colegas de departamento e com os alunos:
"com o dinheiro de um "micro" comprei um "mato". E era verdade.
79
 Na subida do morro ngreme de suas terras, Jos dizia que se uma
pessoa lhe der um alqueire de mato em p, ele no quer. "Eu agrade-
o, mas enjeito. Mato nem dado no vale e no paga a pena". Tal como
a floresta existe, ele "de muito pouca serventia". Uma rvore abati-
da pode resultar em uma multa de valor desproporcional. Ele me conta
isso apontando, aqui e ali, rvores de jacarand e de jequitib espa-
lhadas pelo campo ou na orla de matos e cujo valor para fabricar mveis
muito grande.
Eu quis sentir com ele que a razo de um certo desprezo pelas ma-
tas cia Mantiqueira no apenas utilitria. Todos sabem, e eu j havia
aprendido em So Lus cio Paraitinga, que, dependendo do lugar e da quali-
ciade cia terra, um hectare de pasto ou de terreno de lavoura pode valer
at dez vezes mais o valor de uma igual poro "de mata virgem".
O lugar natural trabalhado ganha o valor econmico do trabalho.
Ganha o valor tambm estratgico de ser e reproduzir-se por muito
tempo como um espao de terra incorporado de uma vez por todas
produo. Com ele se pode contar; ele contabilizado como um va-
lor que gera continuamente bens. Mas o lugar de natureza trabalhado
conquista igualmente um valor de afeto. O que Joo Cabral de Mello
Neto diz sobre o modo hostil e descuidoso de plantar cio semeador
vale somente para quem planta "em terra alheia" e no fica sequer na
terra onde semeou para ver pelo menos o nascimento das primeiras
folhas sadas do seu gesto. Jos me apontava com largos afagos de
dono e senhor cio direito de colher o que plantou, as lavouras de mi-
lho consorciadas com o feijo. De longe, apontando com as mos, cia
janela cia cozinha cia fazenda, Antnio Fernandes havia feito antes a
mesma coisa. Havia dito tambm, cie algum modo, as mesmas pala-
vras. Primeiro Jos comentou a boa qualidade cia terra. A fertilidade
de um solo de morro ngreme que, entanto, mal "precisa cie aciubo
nele". Depois calculou de antemo o valor dos gastos havidos e por
haver e os ganhos esperados. Depois concluiu. "T certo, todo mun-
cio fala contra a lavoura hoje em dia. Difcil t mesmo e vai ficando
cada dia pior. Mas olha s (e apontava de novo a roa, pertinho) d
pra no plantar?" Z Tonh, de Catuaba, plantador na meia e no meio
arrendo, algumas vezes disse algo semelhante. Tambm assim o ve-
lho Marcolino, quando comentava com a memria do orgulho roceiro
o trabalho cicIe e da "leva de mineiros" que abriu roas e tornou pro-
dutivo e habitvel um bom pedao cio Serto do Palmitai.
Falando comigo Jos dava a entender que no ofcio de plantar
h uma vocao. h um prazer que vai muito alm cio puro desejo do
EM
1 ganho em dinheiro. Antes mesmo cia colheita, durante todas as eta-
pas, cio cho arado aos gros maduros, prontos para a safra, h um
cenrio efmero e dado a ver, h uma transparncia fotografvel do
trabalho realizado. O espelho do trabalho agrcola fica deixado sobre
a terra, colocado em algo vivo, crescendo ali a cada momento, o que
no acontece com os domnios do ambiente no socializado, que ape-
nas parecem reproduzir ciclos e regenerar perdas sazonais. H um
rstico desejo narcisista de entrever-se e dar-se ao outro como uma
indiscutvel manifestao de poder de fertilidade. De saber e fhzer com
que a vida se regenere cio que em si mesma viva, mas apenas pos-
svel de recriao atravs cia persistente dobra cia natureza no s ao
trabalho, mas ao arbtrio cia vontade cio homem. Como a lavoura que
cresce e produz algo que ademais de vivo e belo entre todos o mais
til bem, pois garante a vida e retarda a morte da melhor maneira
possvel. Assim como os pastos de capim brachiara, caros e custosos
de semear, mas que aos poucos disputam os morros com os pastos
naturais, menos produtivos para o sustento cio gado depois da praga
e da quebra do "capim gordura", entre alqueires destinados nos cam-
pos ao sustento cio gado de leite.
O pasto "plantado" e a lavoura sazonal so o exato oposto da
mata, um excesso de fertilidade intil cio poder reprodutivo dado pela
natureza, agora mais a si mesma do que sociedade, desde quando
interdita por fora cia lei a ser utilizada segundo os moldes campone-
ses. Vista com os olhos dos homens e mulheres cio Pretos de Baixo,
os primeiros a reconhecerem a sua "bondade" e a sua beleza natural
"dadas por Deus pra todo mundo", as florestas cia serra tornaram-se
um duplo sinal da fragilidade cio poder dos produtores rurais. Pois agora
a proximidade do poder de uma lei justa distncia, mas perversa na
prtica, tal como se aplica, potencializa o poder cia natureza, desde
quando os seus bens podem ser vividos sem poderem ser cultural-
mente apropriados e socialmente partilhados.
28 de janeiro
AINDA SOBRE MATAS E PESSOAS
Revejo algumas anotaes cio dia passado com os Fernandes e
completo as observaes sobre os relacionamentos homemmato.
81
A
N
Tudo o que natural dado aos homens e resiste a eles, pois
c prprio do mundo da natureza resistir ao trabalho, exigi-lo rdua
' -
persistentemente Tentar sempre reinvad ir os domnios, dele, co n-
qwstac os pela frente de sociedade invasora, eis a vocao do "mato"
natural. No entanto, dos domnios naturais dados aos homens, a fio-
resta c uma das mais vencveis e as pessoas do trabalho agropastoril
cio bairro dos Pretos dizem isto seguidamente e se reconhecem
os homens muito mais do que as mulheres - testemunhas e agen-
tes disto. Mesmo os mais velhos, que nunca foram "ao mar" sabem
que nao h como domin-lo, como se faz com um campo ou com
uma larga poro de terra. Mais fcil de derrubar do que uma
PC-
cireira, ou lidar com o bairro das olarias, desviar um rio e fazer uma
represa, as florestas cio lugar podiam ser e foram seguiciarnente do-
minadas e destrudas pelo trabalho dos agricultores antecedentes e
pelo trabalho cicies prprios. Ao contrrio dos espaos considerados
como no produtivos cia natureza, a floresta virgem ou "um ca-
poeirao" podem ser plenamente socializa
socializados:
medidos
tornados de "sujo" um "limpo", roados, carpidos,* queimados em
suas sobras no utilizveis, abertos pelo trabalho reproduo dos
frutos cio trabalho,
-,
lgica
Assim, os homens cio Pretos de Baixo vem-se nela e vem a
logica e. o sentido dos afetos de uma perene, difcil e ardilosa rela-
entre duas diversas dimenses cio trabalho. Pois tudo o que se
reconhece
reconhece que existe aqui, dos pastos s casas e capelas, conside-
como resultante de um antigo e contnuo vencimento. Um triun-
fo obtido aos poucos, ao longo de geraes de iguais destino e vo-
caao, por meio cio trabalho da sociedade sobre o trabalho da natu-
reza. Nos termos em que os relacionamentos entre os dois plos so
vividos de lado a lado por este amoroso par de opostos em luta
perene, parece que o trabalho agropastoril nunca vence por inteiro
o das foras cio mundo natural, 1-l uma revanche e um direito de
retorno que obriga os homens a urna reiterao quase inesgotvel
de seu esforo de domnio,
Por isso estranha o desejo diletante - que as pessoas daqui
reconhecem em mi m mesmo - de que os seres e recursos cia nato-
reza sejam deixados como esto; sejam no dominados e postos cio
sujo" ao "limpo", cio infertil ao frtil e fertilizado; do improdutivo
Carpir roar com a enxada, deixando limpa a terra;
roar com foice,
pelo ala), voc "carpe' urna roa de milho "na
limpa", mas voc 'apen
roa um
82
ao produtivo e entregue multiplicao social dos ganhos de seus
prodito5' de uma beleza virgem mas existente ali de uma maneira
, excessiva, a uma outra beleza, criada, pacientemente conquistada.
Resposta tambm como lugar social de fruio de todos a servio
das pessoas
-
29 d''i nciro
-
ANTONIO TEI,LIs
Faz tempo que ns nos conhecemos.
Volto da "Funo de So Gonalo" cuja ladainha cio comeo,
cantarolada em um j no compreensvel "latim sertanejo", eu
reescuto aqui na "casa verde" do Pretos de Baixo,
No meio da madrugada,, pois a "funo" dura urna exata noite
inteira, o filho dele veio me perguntar desde quando eu conhecia o
seu pai. Disse que fazia anos, desde quando, em 1978, eu havia andado
por Piracaia e Batatuba gravando festas e rituais cio catolicismo popular.
Meses antes, eu havia mandado por jntei'mclio de Thas, que
a sua pesquisa de campo em Piracaia com lavradores "cal-)o-
dos"
cios" e "japoneses", algumas fotos-estampas e postais de So Gon-
aio que eu havia comprado para ele em Amarante, no Norte de Por-
tugai. Quando voltei sua casa ele havia escrito em dois cadernos
de espiral, tinta e mo, dois longos trechos de uma "bblia em
versos sertanejos". Ele veio me mostrar logo no comeo de nossa
conversa, na sala de sua casa em Batatuba. Li algumas passagens C
comentei. Devolvi os cadernos a ele e percebi um certo constrangi-
mento. Lilian e lara vieram depois dizer que ele havia escrito as mais
de 100 pginas para iTliiTl e que, sem cpias, aquilo era um presente.
--
30 de janeiro
SOBRE INDICADORES, MARCADORES DO TEMPO
Adianta de muito pouco fazer um calendrio das atividades agro-
pastoris. Elas se distribuem como em outros lugares cio Centro-Sul do
Brasil. Outros j fizeram isto e h bons exemplos por toda a parte.
83
 Aqui valem de pouca coisa as "folhinhas" e as previses do
tempo dadas pela televiso. Verdade que a cada dia elas invadem
mais e se inscrevem neste cenrio montanhoso de matas e rios, de
bichos criados e soltos, de plantas naturais, de lavouras perenes (que
o censo cio I13GE chamar de "permanente") e, mais do que tudo, de
lavouras temporrias com os seus ciclos prximos ou desiguais, elas
sim e tudo o que muda sua volta com influncia importante sobre
elas, os verdadeiros marcadores do tempo, aqui.
As pessoas no olham no bairro dos Pretos para o cu com tan-
tas perguntas como eu ou os Kaiap. Elas possuem vagas idias sobre
os jogos dos planetas e das estrelas e no os consideram importan-
tes para a sua orientao. Lidam com presenas da natureza mais
vizinhas vida e ao trabalho. Mas aos seus sinais so muito sens-
veis. Jos lembrava ontem que "no tem agosto sem trovoada". A
ateno dirigida para a variao de frio e calor, a chegada cio "tempo
das guas" e a vizinhana do "tempo de seca". A transio mltipla
cia florao das plantas cia casa, cias lavouras, pastos e florestas, com
muitos detalhes de suas caractersticas. No basta a uma antropolo-
gia cognitiva listar apenas classificaes de espcies vegetais ou
animais. Pois tambm a respeito cicias os homens cio campo nos do
boas lies de "pensamento campons". O que importa no tanto
o que cada ser cl natureza em si mesmo, mas a maneira conheci-
cl e imaginada de como ele varia; de como a terra e as plantas, as
plantas entre elas, elas e os animais, se relacionam. Este tipo de sutil
conhecimento ainda em parte oculto antropologia e que os pesca-
dores e os caadores, os lavradores e criadores possuem e utilizam
cie maneiras muito oportunas.
Sinais no tempo, 'no clima", na variao de composies de
nuvens nos cus de setembro e outubro, associam-se a mudanas
visveis nos vegetais, pois este o recomeo cio tempo em que as
rvores recuperam folhas, reverdecem e sugam as guas do solo e
cios pequenos rios. Este pequeno conjunto de indicadores vincula-
se a outros, observveis no apenas nas mudanas cio todo, como
uma floresta ou "as guas', e na "temperatura", mas em detalhes
peculiares aa!gumas espcies vegetais e animais. A florao dos ips,
a lenta frutificao cie rvores que nesta ocasio atraem certos tipos
de animais. Acasalamentos cie pssaros, o provisrio reaparecimento
de outros "bichos do inato". A articulada alterao de condutas de
tipos reconhecidos cie interaes entre bichos e plantas entre eles e
as sutis mudanas do ambiente.
84
Se uma lgica externa, regida pelas oportunidades do merca-
do, cada vez mais marca os tempos cio trabalho e os momentos ade-
quados cia produo, os indicadores traciicionais da passagem natu-
ral do tempo e de estabelecimento de ciclos de relacionamentos entre
a sociedade e o ambiente, por meio cio trabalho com a lavoura e o
criatrio, possuem ainda um peso muito forte. Em seu estudo sobre
agricultores de Piracaia, fazendo a comparao entre "caboclos" e
"japoneses", Thas Martins Echeverria ciemonstra como uma das dife-
renas mais relevantes justamente uma diversidade cio uso de cri-
trios internos ou externos, tradicionalmente culturais ou inovado-
ramente importados de outras fontes de conhecimento sobre o as-
sunto. Mas eia chama a ateno para como, mesmo entre os floricul-
tores japoneses ou niseis fortemente influenciados pelas regras do
mercado na orientao de suas estratgias de produo, um cdigo
ainda fortemente simblico e muito tradicional de marcao ritual
dos tempos da vicia e cio trabalho organiza a experincia familiar e
comunitria das relaes, inclusive com e atravs cia natureza,'
Ao observar com ateno os movimentos costumeiros das pes-
soas cio Pretos de Baixo, comeo a crer que a sntese de toda esta
convivncia com um mundo de vicias ao mesmo tempo to ilusoria-
mente estvel e to estavelmente mutvel, uma percepo de tudo
segundo critrios e sensibilidades, a uma s vez, de imutabilidade e
de fugacidade. i-ios, s voltas com Parmnicies e Ilerchto ao mes-
mo tempo, todos os dias.
sobre a veraz iluso de que tudo "ali" real e slido, como as
montanhas cia Mantiqueira na divisa entre Minas e So Paulo, os
montes de matos, pastos e lavouras de um lado e do outro cio rio
Cachoeira, o prprio rio, corredio, varivel ele mesmo, mas solida-
mente sempre e o mesmo, e mais as grandes rvores, os ltimos
jacarands cias inatas, os hoje raros antigos pinheiros cuja idade a
memria cias pessoas gosta de exagerar, que os homens e as mulhe-
res experimentam o fluir incessante cie todas as coisas. Elas vivem
isto com um sentimento traduzido cie muitos modos, de que tal como
a vida delas prprias, de seus pais e seus filhos, tudo flui e breve,
movente e transitrio. Todos os anos, as lavouras de milho (uma, s
vezes duas no ano, mais raras), cio feijo (duas: o "cias guas" e o
"cia seca"), do arroz e das plantas caseiras cia horta, so semeacias,
Unia vez mais, remeto o leitor ao trabalho de Thas Martins Echeverria,
Caipiras e saia ui'ais modernos, cap. 4.
85
 nascidas, tratadas, colhidas, vendidas e consumidas no intervalo de
apenas alguns meses. E os seus breves ciclos so o melhor marcador
da passagem do tempo que social e simbolicamente conta para as
pessoas do campo. Estes tempos breves, anualmente retornados, so
mais importantes do que os ciclos mais longos das mandiocas ou os
da lenta espera da frutificao anual de mangueiras ou abacateiros.
Depois, o tempo medido nos anos em que uma bezerra torna-se uma
"vaca parida", produtora de leite e crias. Os anos em que um bezer-
ro vira um "boi eirado" e pode ser vendido para o abate. Uma vida
mais longa do que as dos porcos do chiqueiro, que so criados e mor-
tos dentro de um nico ano, ou um pouco mais. Mais longa ainda do
que a vida das aves do quintal, que nas granjas modernas so vistas
surgindo dos ovos e embarcando em engradados de caminhes para
uma morte distante em menos de meses. Uma vicia menor do que a
de bois de carro, raros hoje, guardados para a vida muito mais anos
do que os outros, porque so mais teis vivos do que mortos. Mais
curta ainda do que a vida de cavalos de estimao e os criados para
o trabalho, o orgulho do dono; o deleite e a afeio. Seres da natu-
reza socializada que, como os humanos, so deixados viver a vida
inteira e dados morte apenas quando completam o seu ciclo, ou
"por vontade de Deus", antes, por doena ou acidente.
Penso que, entre movimentos ela "natureza cio ambiente" nos
ciclos de vida e utilidade de vegetais e animais, as pessoas cio Pre-
tos de Baixo parecem lidar com oito dimenses de temporalidade
na experincia do cotidiano campons. Acrescento aos exemplos at
aqui outros, e fao a seguinte sntese aproximada:
Primeiro ciclo: a experincia do mais breve, do mais efmero;
o tempo dos minutos de um amanhecer, de um pr-de-sol; a dura-
o intensa de uma tempestade rpida, antes da bonana; um tem-
po que vai de um minuto, um momento-que-passa-depressa, a al-
guns minutos e enquadra entre os que no so instantneos - e que
por isso mesmo excluo de uma escala que mede na cultura rural o
sentimento coletivo do fluir da vida - os instantes de uma fuga da
lentido sentida da natureza; o quanto se leva para ordenhar uma
vaca, para carpir alguns metros prximos de pasto, para rezar "as
ave-marias" ou para finalizar uma "mo" de truco.
Segundo ciclo: o tempo com que se mede o que cabe de uma
hora a um dia e , portanto, uma durao muito marcada; o que fluir
86
entre o amanhecer e o anoitecer de um dia; o tempo necessrio para
que alguns animais ela casa doem aos homens o ovo ou o leite; a
medida da existncia efmera de algumas flores, de alguns insetos;
a durao de "uma noite inteira"; a medida de uma chuva mais lon-
ga, de "um dia todo"; as horas de uma manh "no leito"; as horas em
que a esposa lava a roupa cia famlia; o sentimento nos homens e
nas mulheres do que foi" mais um dia" de trabalho; a medida "ajus-
tada" da jornada de um camarada; o tempo de uma festa de padroeiro
no domingo cia capela do bairro.
Terceiro ciclo: a durao estendida de algo como o dia a algo
como uma semana; uma das fases cia lua; o tempo necessrio para
que algumas plantas de ciclo breve germinem; mais ou menos o
tempo em que se espera que uma doena sare, quando tratada; a
histria breve de vicia de algumas flores e o tempo cia florao de
outras, desde o boto; um tempo em geral indicado para a realiza-
o de algumas tarefas de ciclo breve (para o caso), como o carpir
de um pasto, o roar uma lavoura de milho: uma seqncia de dias
de festividades religiosas (a Semana Santa, a festa cio padroeiro, com
a novena de oraes).
Quarto ciclo: o tempo aproximado a um ms lunar, com as suas
quatro fases; o tempo em que todas as plantas de ciclo curto germi-
nam (feijo, arroz, milho, batata, outras) e exigem os primeiros tra-
balhos de "limpa", a durao necessria para que os animais de quintal
e pasto sobrevivam como crias (o pinto de um ms, o leitozinho, o
potrinho, o bezerrinho); a marcao social dos meses com suas ca-
ractersticas simblicas de bastante valor no mundo campons: a
"quaresma", o "ms de Maria", o "ms do Sagrado Corao de Jesus";
o perodo entre o Advento e os festejos dos Trs Reis Magos; um
tempo de significaes sociais crescentes, com a modernizao cia
vida dos bairros, a escolarizao quase plena das crianas (pratica-
mente todas cursam pelo menos at a 4 srie) e os compromissos
sociais urbanos, estenchclos ao campo.
Quinto ciclo: ele faz a fronteira entre os ciclos de movimento
de breve a mdio cio tempo, e os movimentos de mdio a longo. A
durao de alguns meses, marcada pela troca das estaes, mas, mais
aincia, com o perodo sazonal completo das principais lavouras: feijo
e milho, que definem a parte mais motivada e intensa cio ciclo anual
87
 dos trabalhos agrcolas e o ciclo comercial derivado das colheitas dos
gros; a passagem do tempo que torna os animais domsticos "ado-
lescentes" (o frango, o leito, o garrote, a novilha em seus come-
os); o perodo mdio das transies marcadas do mundo natural,
com o trnsito do calor com chuvas, para a meia estao dos meses
entre abril e junho, da para os meses de frio e seca e deles para os
meses entre o frio seco e o retorno cio calor e das chuvas; dentro de
um intervalo de tempo aproximado entre trs e quatro meses, os
principais ciclos cia natureza local so percebidos e as principais
sucesses de perodos de trabalho intenso e de vacncias (mais co-
mum no passado cio que hoje em dia) so realizadas.
Sexto ciclo: o tempo civil de um ano e o tempo natural de
pouco mais de um ano; o perodo necessrio para o aproveitamento
de vegetais de ciclo mdio, como a mandioca, a mandioquinha, sal-
sa e outros; o perodo sazonal de algumas grandes atividades, como
a "limpa de pastos", a vacinao do gado, o preparo do terreno para
grandes lavouras; a frutificao anual de frutas como a manga, as
laranjas, a uva, o abacate e vrias outras; tudo o que se faz ou acon-
tece "uma vez por ano"; o retorno marcado de perodos da seca e
cia chuva cada um em seu "tempo no ano"; a realizao ritualizada
de "mais um ano de vicia", do "aniversrio de casamento", da "pas-
sagem de ano" na experincia de todos.
Stimo ciclo: ao contrrio cio sexto, um ciclo de sensibilidade
do tempo percebido mais nas passagens do mundo natural cio que
nos marcadores da cultura; a durao de alguns anos, fases da e na
vida dos seres humanos e dos outros seres vivos cia natureza; o tem-
po em que uma "criancinha" vira um menino apto a ajudar nos pri-
meiros trabalhos cia casa ou cio stio, em que o menino torna-se "um
rapaz", um "homem feito, pronto para casar"; a mesma medida em
que os animais domsticos de grande porte vivem as fases, mais
breves do que os humanos, de suas vidas, do mesmo modo corno se
imagina que acontea com os animais selvagens de igual tamanho:
ces (mais que os gatos), bois e vacas, cavalos e guas, jumentos,
mulas, onas, capivaras, antas; a longa durao da passagem do tempo
natural em que algumas medidas de diferenas ganham sentido ("cho-
via mais at uns 15 anos atrs, agora chove menos") e em que os
seus acontecimentos se inscrevem: "a geada brava de 76", "a seca
medonha de 94"; o tempo em que mudanas de maior importncia
em uma propriedade rural so realizadas atravs cia soma do traba-
lho de anos seguidos: a "formao" das pastagens, a formao de uma
boiada, o ponto em que um eucaliptal est "pronto pro corte" (bois
ficam "eirados", e eucaliptos adultos para o corte em um tempo que
varia de quatro anos a sete anos, conforme o caso); tempos sociais
completos: os anos de estudo de urna pessoa (no passado raramente
mais de trs, hoje at quatro, oito ou nove); o trnsito entre o na-
moro de dois jovens cio bairro, o noivado, o casamento e o nasci-
mento do primeiro par de filhos; o intervalo entre as "copas cio
mundo" de futebol.
Oitavo ciclo: os anos de uma vicia, mais curta nos "bichos", um
pouco mais alongada nas "gentes", de todos, o tempo mais dramati-
camente biogrfico, o demarcador de urna existncia pessoal ("a mi-
nha vicia") e o importante perodo de existncia cultural de uma ge-
rao de pessoas; os muitos e poucos anos de trajetria de uma fam-
lia: sua formao, o crescimento e casamento dos filhos, a velhice e a
morte dos "velhos", a repartio dos bens e dos sentidos... Uma outra
mesma histria que se ir repetir achante.
Assim como para aqum cio tempo cio primeiro ciclo os instan-
tes cio dia so segundos, fraes de momentos fugazes o bastante
li para serem a medida brevssima dos gestos, mas difceis de serem
uma boa medida do fluir cia vicia na experincia sensibilizada e
pensada do cotidiano, assim tambm, para alm das percepes de
fluir e dos sentidos cia passagem cia durao dos anos de vicias pes-
soais, naturais e sociais do oitavo ciclo, no fcil imaginar os
sentimentos do tempo. Mas fala-se muito dos amplos perodos vivi-
dos como uma histria que se sabe, mais cio que como uma vicia que
se vive, de ciclos de geraes: "a minha gente, os meus avs, quan-
do vieram de Minas pra c"; "no tempo dos antigos", "ah, moo, essa
dana vem cio comeo do mundo"; "isso coisa dos tempos de Ado";
"contam que antes dos brancos, gente como ns, aqui era um lugar
dos ndios, de bugres"; "nos primeiros tempos aqui era s mata, mata
mesmo, esse tempo ningum aqui alcanou, s os antigos".
como se um grande relgio de sentimentos e significados, um
destes complicados aparelhos cie medida cio tempo pregados no pulso
vivo da cultura cio bairro, com ponteiros que vo de segundos fuga-
zes medida cio passar dos anos de uma vicia, estivesse sempre sob
os olhos de todos. As pessoas do Pretos cie Baixo o olham e enten-
89
 dem espiando os sinais cia vida natural sua volta: a que lhes dada
e os envolve, a que eles transformam com os seus gestos de traba-
lho, inscritos no tempo, corno uma sua boa medida.
Repito. preciso compreender que o sentimento do tempo
vivido como imaginrio, conhecimento, preceito e gramtica cia vida
inclivdual e coletiva, nunca medido por meio de uma esfera nica
de indicadores: os cia natureza csmica (o fluxo das estrelas, as fa-
ses da lua, o caminhar dirio cio sol); os do ambiente prximo (a
chegada das chuvas, a florao dos ips, o acasalamento das
siriernas, a invaso de pragas na lavoura de milho, o amadurecimento
das mangas); os dos efeitos do trabalho cia cultura sobre a natureza
incorporada sociedade (o aumento cio leite das vacas, a colheita
cio feijo da seca, o momento de arar os campos, a lenta seca sazo-
nal dos pastos e a hora de roar e/ou queimar as pragas e o capim
seco); os das relaes entre momentos cio mundo natural e a seqn-
cia anualmente rotineira dos trabalhos e "servios" dos homens e das
mulheres na casa e no quintal (a hora cie matar o "capado" e produ-
zir a banha para um longo perodo de consumo, o melhor momento
cie fazer alguns doces e compotas, o perodo adequado para lidar
com as madeiras e reparar ou fazer cercas, estbulos, utenslios cio
trabalho); os cio calendrio dos dias e festas do grupo domstico e
de suas pessoas (o aniversrio de casamento de cada par de "velho"
ou "filhos", o de cada pessoa, os batizados e crismas, o festejo cio
padroeiro cio stio); os das festas comunitrias em seus vrios crcu-
los de relaes e significados de identidade e aliana: a novena e
festa da "Nossa Senhora" padroeira cio Pretos de Baixo, do bairro dos
Pretos, os grandes festejos anuaisde So Joo, protetor clejoanpolis,
as festas juninas, a Semana Santa e o ciclo cio Natal, celebraes vi-
vidas volta cia mesa em casa, volta cia fogueira cio stio, na capela
e no terreiro do bairro, na praa cia cidade, na viagem peregrina a
Aparecida. Da mesma maneira como, em outra escala, festeja-se nas
escolas e fora cicias o "Dia cia Independncia" e o de Tiracientes.
Espera-se que a ltima grande chuva cia temporada venha por
volta de 19 de maro, com a "enchente de So Jos", ou a "chuva
das goiabas". Certas festas de santos populares so marcadores ob-
servados at hoje para o comeo ou o trmino de atividades cia agri-
cultura, como o preparo cio solo para o plantio do milho, a sua se-
meaclura, o comeo das limpas, o momento da colheita. Alguns ti-
pos de relacionamentos sociais (como as festas religiosas ou profa-
nas), interpessoais (corno as trocas de sexo no casal), pessoais (corno
90
o jejum das sextas e a abstinncia de carne) ou de relaes com o
ambiente (como a caa, a morte de animais domsticos) so at hoje
reduzidas ou mesmo interditas durante os 40 dias da quaresma.
Imagine o leitor um vetor formado por duas linhas em ngulo
reto e posto de cabea para baixo. Disponha em 12 intervalos na li-
nha de cima os meses do ano. Outras combinaes de meses mais
apropriadas ao ciclo dos tempos no mundo rural poderiam ser obser-
vadas. Disponha nos intervalos da linha vertical a distribuio dos in-
dicadores que sugeri: 1) as variaes cotidianas ou cclicas dos sinais
csmicos da natureza; 2) as da atmosfera e do ambiente prximo,
relativamente manipulvel; 3) as relaes entre os dois primeiros e
as seqncias anuais dos grandes trabalhos da agricultura e da pecu-
ria (pesca, caa e coleta poderiam entrar, de maneira complementar,
dada a sua reduzida e decrescente relevncia hoje); 4) os servios e
trabalhos "midos" cio cotidiano; 5) os das celebraes familiares das
"datas" do grupo domstico, os festejos religiosos e profanos que es-
tendem a famlia parentela ampla, vizinhana da frao de bairro
(Prelos de Baixo), do bairro rural (bairro dos Pretos, Sabi Una, Maria
Alferes, Cancan), cidade Joanpolis) e a outras, vizinhas (Piracaia,
Bragana Paulista, Atibaia), a universos sociais e ampliados (Aparecida
cio Norte, So Paulo, "O Brasil", a "Santa Madre Igreja", a Assemblia
de Deus, o Corntians). Ao traar linhas e colunas, o resultado seria
uma quantidade de quadrculas onde os acontecimentos ocorridos em
cada uma das esferas de marcadores culturais cio tempo se distribuiriam
atravs de um fluxo de fluir cio tempo de um ano.
As "folhinhas' comuns pregadas nas paredes de todas as casas
- no raro duas ou trs, dadas por lojas das cidades, em uma mes-
ma parede - apontam ms a ms os dias das semanas, os fins-de-
semana, os dias de feriados. As folhinhas catlicas "cio Sagrado Cora-
o de Jesus" marcam o passar do tempo dia a dia e acrescentam
aos dados "teis" do calendrio "profano' detalhadas marcaes cia
igreja (festas de santos, os santos cio dia, os tempos litrgicos, as
comemoraes especiais, como o "dia das mes" e outros). Alguns
calendrios de produtos agropecurios acentuam os momentos dos
trabalhos com a terra e seus seres. Eu imagino um grande calendrio
com o desenho da mistura de tudo isto e mais os tempos da nature-
za, tal como eles aparecem, seguidos de instrues e conselhos, nas
agendas ecolgicas, lunares ou esotrico-espiritualistas. Um calen-
drio inscrito na tradio cia cultura e nunca escrito para ser pregado
nas paredes, onde o entrecruzamento entre os ciclos csmicos, "na-
91
 turais" e do ambiente pudessem ser lidas - como as pessoas cio Ia no sugere possuir a elegncia gramatical dos seus equivalentes
Pretos de Baixo fazem cotidianamente - nas suas relaes com os ntre as culturas tribais, no encontrei at hoje um "pensamento
tempos dos trabalhos e os das festas. arnpons" aproximado ao "selvagem" em tudo o que li sobre o
Colhido o milho seco, o feijo das guas e o da seca, colhidos ssunto. Depois de incontveis anotaes sobre ciclos agropecurios
outros produtos de iguais perodos e menores importncias, depois seus cruzamentos com outros ciclos e tempos das vrias interaes
ossveis entre uma comunidade camponesa e seu meio ambiente,
da breve vacncia entre as festas juninas e os frios de julho, com
u mesmo nunca me senti tentado - seria melhor dizer, capacita-
os primeiros dias mais quentes de agosto, comeas de setembro, o
o, emprica e teoricamente - a rascunhar pelo menos uma sua
tempo seco sugere os prenncios das chuvas. 1-l quem diga que
lassificao mais simples. E no duvido de que haja, aqui como l,
quando a lua cheia de setembro vem com chuva, outras sete luas
ma intrigante e densa gramtica de estruturas lgicas do pensarnen-
cheias seguintes sero "trovejadas". Os olhos vem nos cus, aci-
a sobre elas. De resto, mesmo nas culturas indgenas, algumas
ma das montanhas, as primeiras nuvens "carregadas" e, mesmo
antes cicias, as rvores que perderam folhas nas florestas, campos cionografias sobre o assunto tm chamado a ateno para o fato de
e pomares recuperam depressa o seu verde. quando as razes 1ue tambm os ndios, mais do que se imagina, usam as relaes pr-
"chupam com mais fora as guas da terra e dos riachos" e elas icas e simblicas entre as variaes cio mundo natural e as respos-
baixam ao menor nvel, mesmo depois das primeiras chuvas. Os .s sociais por meio cio trabalho, corno um indicador essencial cio fluxo
tos tempos e da prpria ordem de ambos os mundos, pensados um
que ainda no limparam os pastas fazem-no agora com pressa, e
)elo outro: o cia sociedade e o cia natureza.
os terrenos de cultivo devem estar sendo arados e gradeados. As
A classificao provisria dos ciclos cio fluxo cio tempo e a su-
pastagens naturais secas, primeiro com o frio e, depois, com os
,esto de um quadro de entrecruzamentoS entre as diferentes cate-
meses sem chuva, so queimadas, ou, ao contrrio, so cuidadosa-
orias de dimenses naturais e sociais por onde flui o tempo de tais
mente protegidas com aceros das queimadas "dos outros", o que
;iclos, no me parece algo subterrneo e vago para a vida cotidiana
acontece mais com os pastas artificiais.
bom para os exerccios do antroplogo. Elas esto presentes em
Com a passagem cio frio ao calor e cio seco gua, inmeros
nuitos momentos de todos os dias. Os sinais cio tempo, a sua varia-
sinais entre os bichos e as plantas assinalam mudanas e regularida-
:o, a leitura de mudanas de fraes cia natureza sensveis nos rios
des esperadas todas os anos. O reaparecimento de tipos de insetos
terras, nos bichos e plantas, fazem parte cia conversa de todas as
e de pssaros, uma atividade maior entre animais da floresta e do
ioras. E a relao entre eles e a lgica da prtica cio trabalho agro-
pasto. O surgimento de flores e frutos cia poca, aps a florao dos
)astoril , por centro, o assunto mais importante entre os homens
ips amarelos e roxos.
du1tos, responsveis domsticos pelo trabalho produtivo cia famlia
preciso ler na soma e na lgica de todos e de cada um dos ;itiante. Eu mesmo, depois de alguns dias no campo, pouco fala sobre
sinais da natureza os pressgios dos dias e meses seguintes. Pois, a utroS assuntos, mesmo civanciO no estou propriamente "pes-
cada vez, h sempre um risco em se plantar logo aps as primeiras
uisando", o que, afortunadamente, acontece muitas vezes.
chuvas, ou esperar que elas "firmem", para que no se perca urna
semeadura de milho, de feijo ou de arroz. Enquanto urna depen-
dncia bastante grande da variao cio clima persiste nas atividades
da agricultura e da pecuria, a decifrao dos inmeros sinais cio
31 de janeiro
ambiente a cada perodo do ano continua a ser uma chave quase
nica nas estratgias de orientao familiar do trabalho, principalmen- Souiu HOMENS, PORCOS E OUTROS BICHOS

te na agricultura de lavouras temporrias.

Como este jogo cultural de conhecimento acumulado e deci- Alguns pensamentos a partir de duas matanas de porcos, uma
frao costumeira cios sinais cruzados da natureza para a orientao na casa de dona Aparecida e seu Chico e outra na casa de Roberto e
dos tempos e das estratgias cia interveno cio trabalhador rural sobre Cinira, ajudados por dona Joaninha e seu Joaquim.

92 93
 Um
Comeo repetindo assuntos, at mesmo de A partilha da vida.
Opostos aos cavalos e aos ces - animais teis e amorosos, re-
lacionais, possudos por uma pessoa e nominados, sempre, seres de
msicas sertanejas e, os cavalos, de histrias de pequena epopia
rstica - os porcos, como os gatos, so bichos caseiros do quintal.
So seres alheios, mesmo quando fisicamente prximos, possudos
como um bem de uso ou troca e nunca como um ser de reaes
afetuosas (mais os porcos do que os gatos) e no so nominados e
nunca pensados como animais de relacionamentos com os humanos.
O porco morto ontem com um golpe certeiro de faca no cora-
o havia fugido do chiqueiro dois dias antes. Era mesmo a hora de
mat-lo, mas Cinira acrescentou necessidade de banha caseira uma
razo pessoal. E me falou que disse ao porco, com raiva: "Amanh
voc j no foge mais!"
Durante quase todo o dia da matana h uma atividade inusita-
da na casa e no quintal. O trabalho cansativo e em alguns momen-
tos quase perigoso. " um dia inteiro de trabalho", dizia Roberto,
enquanto abria a pele e as carnes cio bicho morto. "E cansa mais do
que carpir de enxada a roa". Mas apenas em parte isso verdadei-
ro. Tal como eu vi acontecer nas aldeias de Oms, na Galcia, o dia
de matar o porco "o dia de matar o porco", e os seus atos soleni-
zam cada etapa do trabalho familiar, no raro, l como aqui, auxilia-
cio por vizinhos ou outros parentes hbeis no assunto. Toda a aldeia,
todo o bairro sabem de antemo em que casa se vai sacrificar um
porco, e mesmo sendo uma atividade conhecida por todos, as pe-
quenas peripcias cio acontecimento so comentadas. Na Galcia, uma
comida ritual de partes cio porco para os que ajudaram e para outros
parentes encerra os dois dias de trabalho cia matana, preparo de
banha e salga das carnes e vsceras. Em Joanpolis no se usa deixar
o animal morto dependurado uma noite inteira a "esfriar", para ser
esquartejado na manh cio dia seguinte. No h comilanas festivas, mas
partes boas das carnes so repartidas cruas, como se ver a seguir.
As mortes so diferentes e cada uma sela de maneira mais elo-
qente possvel o tipo de valor que o animal representa para a pes-
soa. Lembro que ces e cavalos no so mortos para um uso. Morrem
com o tempo e, se necessrio, so sacrificados pelo dono com sinais
de pesar, e so enterrados. Msicas sertanejas comentam o sacrifcio
doloroso de cavalos e de guas de estimao. Como gatos e passari-
94
nhos engaiolados, cujas mortes naturais so muito lembradas e pran-
teadas, ces e cavalos so bichos cujos seres valem em vida e cujos
corpos no servem, mortos, a no ser como smbolo de estima e pas-
sagem por um tempo social, o que os aproxima dos humanos.
Dos animais mortos para o uso do corpo, as reses (bois e va-
cas) so os de morte mais complexa. Nos stios e bairros so mortos
apenas de maneira clandestina (rara hoje em dia) ou em tempos de
festas comunitrias, quando a morte cio animal faz parte dos prprios
ritos dos festejos. No extremo oposto, a morte de um frango ou de
uma galinha um rpido gesto individual. Uma mulher ou um ho-
mem cia casa matam-no em um momento, segurando na mo fecha-
da a cabea e rodando o corpo cia ave sobre si mesma, do que resul-
ta a morte "com o pescoo quebrado". Sozinha, uma mulher ferve,
depena, abre e "limpa" um frango, deixando-o em minutos "pronto
para a panela". Quase sempre o bicho morto preparado de imediato
e comido na refeio seguinte.
Entre as aves, individuais demais, e os bois, extrafamiliares em
suas mortes, os porcos tm uma morte domstica, familiar. Ela a
que envolve durante mais tempo o trabalho conjugado de homens
e mulheres.
Os participantes do sacrifcio preparam-se de antemo; os con-
vocados extragrupo domstico so avisados com antecedncia; os
utenslios da morte e dos tratos cio corpo so deixados prontos e lim-
pos. Na mesma manh do dia h uma atividade controlaciamente
ferica. Prepara-se o local e o porco. Mata-se com uma facada no
corao, desferida por debaixo das patas dianteiras. O animal reage
e tarda a morrer, morre com estardalhao e avisa, aos berros, o bair-
ro de sua morte. Morto, de imediato o corpo queimado para que a
pele e os cascos das patas fiquem totalmente tostados. Enquanto as mu-
lheres preparam recipientes, os homens abrem em seguida o bicho.
Dois
No me lembro exatamente onde Bachelard faia duas ou trs
vezes cio sadismo profissional cio cirurgio. Pois o prazer dos cor-
tes muito mais desbragado em um porco sacrificado. Entre os
presentes h uma cumplicidade de satisfao prazerosa do dese-
jo cia morte e cio esquartejamento. Afinal, so poucas e ques-
tionveis as outras situaes em que um grupo ele pacficos ho-
mens cio campo pode se reunir volta de um ato legtimo de uma
95
 to justificvel violncia partilhada: matar, esgotar o sangue, quei-
mar o corpo, abrir o animal e separar as suas partes, desossar e
descarnar, trabalho dos homens; limpar as vsceras, cortar a gor-
dura, fazer no fogo a banha, limpar os utenslios e o local da ma-
tana, trabalho das mulheres.
no momento em que o corpo do porco aberto, antes de
'Ser picado", que o animal morto se d a ver por dentro e mostra o
que importa. H nos olhos dos donos um ar de intensa expectativa.
Manolo, em Fonteparedes, Oms, no conseguia deixar de clemons-
trar uma decepo, pois o seu porco tinha banha demais. Roberto,
no Pretos de Baixo, alegrava-se pelo mesmo motivo. L vale a car-
ne, e a gordura o seu excesso; aqui vale a banha, e a carne o seu
partilhvel complemento.
Aberto o animal, primeiro pelas costas (torresmo) e, depois, pela
frente (banha), o momento duplo de "arrancar a barrigada" e de
separar a espinha com a cabea (su) cio resto do corpo tambm
a imediata passagem simblica do animal ao alimento. Em poucos
instantes, a "pessoa" fsica do bicho morto desaparece e ele comea
a ser nominaclo pela qualidade de suas partes. Couro e quase todos
OS 05505 so inteis; as entranhas cia barrigada so levadas para se-
rem lavadas. Rins, fgado, corao e outras partes so comidos; as
tripas utilizam-nas para fazer a lingia, o derivado mais importante
depois cia banha; a gordura principal derretida e vira a preciosa
banha, as gorduras das entranhas servem para fazer sabo; as carnes
nobres so guardadas para serem comidas. Um nmero crescente de
casas comea a congel-las.
Voltemos por um momento a considerar os seres do animal
um pouco antes, durante e depois cio momento cia morte. At o
instante cio escluartejamento, mesmo depois de morto e queima-
cio, o porco ainda um indivduo. de sua peculiar identidade que
Cinira falava. Inteiro, mesmo morto, o bicho ainda um sujeito
animal. Descarnado, ciespelado, sangrado, desentranhado e sepa-
rada a cabea com a espinha cio restante do corpo, depressa o
animal abandona a sua breve existncia de bicho morto. Ele se torna
as suas partes e se multiplica nas fraes de matria em que se
decompe. E elas tm mais nomes estimados do que ele prprio.
Os ossos e as diversas qualidades de carnes, entre as quais se so-
bressaem o "lombo" e o "pernil", as gorduras cia "banha", do "tor-
resmo" e do "sabo", j nominadas segundo os seus usos; as entra-
nhas, de muito menor valor.
96
Eis o que se passa. Picar as carnes, separar as pores de gor-
duras e levar as melhores para serem de imediato derretidas no fogo.
Ali o seu lquido claro, quase transparente, C) que surge como o mais
limpo e quase difano do animal, coado e posto em latas um-
pssimas de 18 quilos.
Morto,dividido e processado em suas partes, eis quando um
animal, em geral criado em urna nica casa (alguns so vendidos a
vizinhos e transitam), torna-se pela primeira vez na vicia - ou na
morte - um ser uno e mltiplo, atiador de redes sociais de dom e
contradom. Mareei Mauss no veria novidade alguma em tudo aquilo.
Trs
Consideremos ciclos. A menos que seja uma "cria cia casa", nas-
cida ali, o porco, o "capado" cevado para ser morto, ser objeto de
uma primeira troca comercial. O porco cio Roberto foi" parido aqui
mesmo", mas Tio Claro comprou um leito de Roberto Iara "ca-
par-e-cevar". Quando estive l uma primeira vez, ele comia, plci-
do, palha cia milho no chiqueiro. Em mais quatro meses ser gordura
guardada e carne circulada e comida.
No costume que se salgue a carne cio porco. Disse acima
que cada vez mais h mais gente congelando algumas pores, mas
este costume novo serra-acima ainda no generalizado. O usual
que partes da carne utilizveis como alimento cio grupo domstico
em breves dias, seja guardada na geladeira, enquanto outras pores
so divididas e levadas a pessoas cio crculo familiar ou da vizinhan-
a. Um caso especial o da lingia, ponto de encontro entre a car-
ne, a gordura e as entranhas. Brincando, o pai de Roberto dizia para
mim, enquanto cortava o animal, que se mata "o bicho e se lira a
lingia cia tripa, para depois se pr o porco dentro cia lingUia.
Pois ela feita 'de tripa" cia qual se esvaziam os contedos dos
intestinos e que se enche com carne picada ou moda, partes de
banha e at pedaos da cabea (mais usados no chourio). Rara-
mente pores de lingia so distribudas, o que sempre acon-
tece com as carnes nobres. Partes do lombo, cio pernil, das coste-
las e outras fraes cio "dianteiro" e cio "traseiro" so cortadas para
serem levadas a outras casas. N o mesmo dia da morte, algum ho-
mem da casa, ou mais de um, quando h destinatrios distantes,
levam em sacos plsticos partes cia carne trocada. Fui com Roberto
a algumas entregas. No stio cio Tio Claro, ele simplesmente
97
estendeu o pacote que foi recebido com um meio riso e um breve 5) Partes destinadas. 6) Porco comercializado.
cumprimento. No h cerimnia alguma e se entende que a carne (ho) envio de carnes doadas; (1w) comercializao de partes de
doada de um para o outro um momento de um crculo de trocas em (1w + mu) preparo de lingias; carne;
(ho + mu) preparo das carnes da (1w) compra eventual de um no-
que parentes (nem sempre familiares e nem sempre consangneos)
famlia ; vo leito.
se obrigam a receber pores de carne de um animal morto mediante (mu) preparo das vsceras;
a obrigao de retriburem ao doador na ocasio em que sacrificarem (mu) processamento da gordura;
o seu porco. De antemo, a famlia destinatria sabe que, em urna casa (mu) realizao de comida com
de doador contratuado, foi morto "um capado" e espera dela receber gordura, vsceras e carnes.
uma poro de carne. Seu Joozinho dizia para mim: "- S de ouvir
JOS/SilVS Maria Lcia/Nel so n
de longe a gritaria cio bicho morrendo a gente j sabe quem vai co- irm da esposa (irm da esposa)
mer carne de capado naquele dia."
Fecho por onde comecei. O porco, que, como um animal
transacionvel, pode ser nascido na casa de sua morte ou comprado Isabel (viva) Joaquim/O razilha
(av do maridJ (pais da esp)sa)
entre vizinhos (mais raramente fora do crculo de bairros, a menos
que haja acordos entre parentes ou amigos, conhecidos de outras
paragens), deve sempre, j na qualidade de carne e alimento, reali- [ Jos/Joanin ha 1 Tio Claro/Benedita
zar uma ltima transao social, ao ser repartido dentro de crculo (pais do marid o) (vizinhos)
restrito de trocas. No quero esquecer que algumas vezes partes da
carne so vendidas dentro ou fora do mbito do bairro. Roberto ven-
Penha/Jos [7nio/Bernadina
deu 15 quilos para o Dito Mariano, o homem que nos alugou a casa
na beira da estrada, no Pretos de Baixo.
(irm do maridJ (vizinhos) J
Fao alguns esquemas.
Tbastio/Cleide1 [isabel (Viva)
(me da esposa)
1
Agentes do ato: ho (irmo da espj
= homem
mu = mulher

1) Leito inteiro nascido e criado na 2) Leito transformado em

.ir
F: Luc1ia/Wa1d
(filha)
Joana/Jos -*[acY/Antnio
( f ilha)
casa (mu) ou resultado de um ato capado castrado para a en-
de compra entre parentes e/ou vi- y
gorda (1w) e cevado (alimen-
zinhos (ho). Altair/Lucimara orma/Aris t id es ucinia/Ail on
tado preso para ser morto izinhos, 'gente
(filha, mora em (filha)
(inu + ho)). Bragana) pobre")
_____________________

3) Porco morto, qUeima cio e esquar- 4) Partes separadas do animal

tejado. Passagem de animal e varie- morto. Separao das partes:
nades de alimento. Matar, queimar, Be nedita (Viva) An tnio/Be,n~a~rdin a
F
ossos, carnes, vsceras e gor- ncisco/Aparecid-*ais da espsa)
esquartejar (1w), higiene do lugar e duras. Ossos, sangue e car- (irm do marido)
dos utenslios (mu). nes (ho) vsceras e gorduras
(mu).
Be ndito/Geralda
=

02 99
 11~' de fevereiro
O HOMEM QUE ABENOAVA OS EUCAL1ITOS
Quereis conhecer uma famlia de sitiantes inimigos da floresta?
Ide procurar a gente do Dantas, um mineiro dono de 120 alqueires
vindo de Cambu, do outro lado da Mantiqueira, com urna tropa de
burros e outra de filhos, dos quais quatro moram aqui para cima do
Pretos de Baixo, antes do Plnio, bem antes do Salto.
Ele apareceu na varanda de nossa casa, em urna manh, em bus-
ca de abrigo por causa da chuva que os encontrou na estrada, vinha
com um filho "de 5-- srie". Havia descido a Joanpolis para "brigar
por uma vaga na escola", pois o menino completara a "quarta" e nos
bairros "no tem mais estudo".
Ele disse:
Esse pinheiro que tem ai, esse pinheiro natural, "araucara", Como
chamam ele, desse a gente torou tudo o que tinha ai nas terras do
pai. Tinha muito, demais mesmo. Cortamos tudo e deixamos lim-
po. Agora tem um ou outro que eu vou mostrar pro senhor. Mas, o
que tinha, e era muito mesmo, a gente derrubou mesmo. A gente
ia, os irmos de motosserra e derrubava tudo no cho. Aproveita-
mos a madeira e deixamos o pasto limpo. Plantamos eucalipto, mas
no foi muito. Aquilo (o pinheiro) no presta pra nada no sitio. S
pra derrubar mesmo, limpar os campos e vender a madeira, Pi-
nheiro desse no presta pra nada. Se esse menino aqui (e ele aponta
pra cabea do filho de oito a dez anos) plantar um pinheiro desse,
ele no vai t vivo na hora do corte. Com 20 anos ele t assim,
alho (ele aponta a altura de uns dois metros), mais baixo ainda que
eu. O tronco assinzinho, olha (e ele faz Com OS dedos uma rodela
cio tamanho do espao entre o indicador e o) polegar das duas mos),
cresce devagar e ocupa o pasto. D um pinhozinho de pouca
serventia e nem gado fica debaixo dele (em busca de sombra). A
pra cima (e aponta na direo do Salto dos Pretos) tem gente plan-
tando esse pinheiro novo, o elioti". Esse cresce mais depressa que
o Outro. Ele quase acompanha o eucalipto, mas a madeira branca,
fraquinha mesmo e no presta mesmo pra nada. Quase no tem
serventia. Eles cortam l quando est assim, com quatro, cinco anos
(ele faz de novo um crculo com quatro dedos, dois indicadores e
dois polegares), mas a madeira fraca. Eles toram ele em monto
de tadluinho) assim, enche caminho e leva a pra Junclia. Vende
por um dinheiro. Tem gente dldiC gosta dele.
Eu procuro saber se o "pau da mata" no vale mais do que o
eucalipto e aponto uma rvore molhada da chuva com um enorme
100
tronco e vrios grandes galhos, uma casa de deuses e pssaros, sozinha,
no meio do pasto encharcado. Antes de responder, ele fala do "ho-
mem de fora, um advogado de Campinas, um tal de Lino, homem rico,
poderoso", que est derrubando 80 alqueires de pura mata virgem para
plantar eucalipto. Dois dias antes, Penha, esposa de Jos, ainda falava
de um homem que ela encontrou ali, "na beira do desastre". E ele di-
zia para ns trs: "Mais isso um crime! Onde que est a Florestal
que no acaba com isso, que no prende essa homem?" E mais uma
vez - e foram muitas - os da volta da conversa comearam a lem-
brar que os "homens de fora, poderosos", chegam a derrubar matas,
abrem pastos e plantaes de eucaliptos sem nenhuma punio "da
Florestal". E um outro dizia (no lembro o nome):
Porque lei aqui no aplicada pra rico, s pra pobre. E se um de
ns derrubar uma arvrinha assim vai preso, ou caar um tatu, vai
pra cadeia e paga um dinheiro de multa. Porque a a Florestal
no perdoa. Enquanto esses homens ricos, eles derrubam mato
enorme, milhares de rvores e com eles acaba sempre no acon-
tecendo nada, porque eles rico, tem gente influente cm Bragana,
em So) Paulo, em Campinas e acaba mesmo no acontecendo nada.
E sucede que na conversa cia chuva eu comentava sobre o "ad-
vogado dos 80 alqueires" para o filho do Duta, e ele dizia:
Ele O derrubando muitos alqueires de terra. Ns mesmos traba-
lhamos pra ele. No cicie a gente precise disso, mas ele vinha,
chamava, e ns ia trabalhar pra ele uns tempos l. Ns ia de
motosserra. Que ele l tem seis, sete mquina novinhas, cicie ele
comprou pra derrubar esse mato) a, cicie so muitos alqueires: 80,
sei l. E a gente vinha de motosserra, cci e mais irmos, e chega-
mos a ser uns seis de motosserras. E pcinlni tudo no cho; abria
aquele limpo. Ele um homem rico l de Campinas, um advoga-
cio, e ele t limpando o inato pra entrar o eucalipto.
Eu: Mas a Florestal no embarga, j que parece que no se pode
derrubar nem uma rvore?
Embarga! Eles vm a, vem de Bragana, de So Paulo, Atibaia, eu
sei l. Chega e probe. Pe aquela coisa, como cicie chama? Pois
"lacre". E pe aquilo e diz cicie se tocar corri as mcicunas e voltar
na clerrcihacla vai wolo preso. E a pra o servio por dois dias, por
cim ms. Mas ele tem influncia. cim homem de conhecimento,
de poder. Ele vai l na sede cia Florestal, l em So) Paulo, vai no
governo), explica, e volta de l com cima autorizao. Agora ele
101
 est autorizado. Est deixando s uma base de 20 alqueire na beira
do rio, na beira da cachoeira. E o resto est autorizado (a desmatar).
Porque rico. isso mesmo, Ele vai desmatar aquele mato intil e
vai deixar no limpo. A joga eucalipto que tem que ter hoje muito
dinheiro pra formar um "calipital". E daquele mato sem serventia
nenhuma nasce o eucalipto, e o senhor me diz, daqui quatro, cinco
anos, quanta madeira no tem l pra Cortar? Um despropsito de
madeira!
Porque essa madeira a (e ento ele aponta pra rvore solitria do
pasto), um pau desses serve pra qu? s n. s s. E madeira
quando d n fraca; desse tamanho assim, (e ele faz com as
duas mo um tamanho de meio metro) e depois n e um outro
pedacinho, e assim. Serve pra nada, s pra sombra do gado. E
esse mato a (ele aponta pra uma mata de vertente no morro), o
senhor me diga, qual a serventia que ele tens? Madeira a no
presta; fraca e s n. O senhor quer entrar numa mata dessa a
e ela presta pra qu? Nem pra entrar no d, que no d mesmo.
Pra coisa nenhuma tem serventia, nem pra entrar.
Agora o senhor veja, um eucalipto desses a (e ele aponta para um
altssimo eucalipto no muito longe de minha rvore "intil") ele
de uns 20 anos, se tanto, se muito. A planta de todo uso. O senhor
planta na terra; quatro, cinco anos depois j d corte, porque ele j
est dum tamanho assim (e ele faz o crculo com os quatro dedos,
bem largo), e j d corte e o senhor vende ele bem vendido. Aquilo
d cerca pra nsouro, pra esteio da casa, d tboa, d madeira pra
tudo. Uma madeira lisa, de nem um n, de muita serventia pra tudo
(d papel" eu lembro cmplice, timidamente, e ele:) Pois ento,
d pra muita coisa.
E tem uma: o pinheiro, mesmo esses "elioti", o senhor derruba e
acabou; no d mais nada, Tem que plantar de novo e um outro
gasto. Mas esse a (o eucalipto), no. Ele, o senhor derruba e pou-
co de tempo depois vem e rebrota. Vem com cinco, at com mais
broto e vem com mai fora ainda. Da o senhor tem que podar e
deixar s com trs. E onde na primeira deu um pau, na segunda e
nas outras vem com trs ou mais. E ento onde se v o lucro que
a pessoa tem, a serventia. D uma vez, d duas, d trs, d muitas
vezes no mesmo p.
O sujeito gasta aquele dinheiro pra formar um alqueire de eucalipto,
ou mais, mas depois s esperar que chegue o lucro, chegue o
ganho. Porque o eucalipto d mesmo. s plantar ali o pezinho e
esperar. Depois de uns tamanho assim (ele aponta uma altura de
um metro), j no d mais trabalho nenhum, nem limpa e nem nada.
deixar crescer, porque vem mesmo.
Falo sobre a "Florestal". Ele se exalta. Trabalhou em Camanducaja
por conta prpria com os irmos cortando pinheiro araucria. "Que l
do outro lado da serra, j em Minas e tem muito mais do pinheiro,
que aqui pra joanpolis j cortaram muito dele; deixaram no limpo".
Ele e os irmos cortaram araucria "pra um homem l". A Florestal
102
chegava e ordenava que suspendessem o corte. Mandava parar o cor-
te e chamava o dono na oficina. Ele voltava de l com o corte libera-
cio, e o filho de Duta faz a cara de quem imagina alguma tramia. E
me diz confidente: "Ento a gente pode confiar numa gente assim?
Eles usam l a autoridade deles pra qu? Pra prejudicar a gente e se
encher de dinheiro. Tem uma lei nisso a?
Este homem com quem conversei alguns minutos, entre o come-
o e o final de uma chuva de vero, o ponto limite cia maneira como,
em nmero crescente, as pessoas do campo por aqui pensam: a) o
sentido e o valor cia natureza e das variaes cio ambiente socializvel;
b) uma lgica fragmentaclamente utilitria e regida por leis de mercado
que, reconhecem todos, vm "do fora", so recentes algumas e so, em
boa parte, pouco ticas e at mesmo prejudiciais, mas impositivas; c)
as relaes sociojurclicas entre as pessoas que trabalham no campo,
aqueles que chegam "de fora" para enriquecerem nele, as autoridades
jurdicas e policiais de controle do meio ambiente.
O sujeito oposto deste pattico mineiro destruidor de florestas
e cmplice cia mesma lgica das relaes sociais que critica poderia
ser o seu Chico Amaro, cia famlia dos Amaro e marido de dona
Aparecida, filha de seu Antnio Fernandes e de dona Bernarclina, igual-
mente mineiros de Cachoeira de Minas e de Cambu. Tal como os
mineiros filhos do Duta, ele em alguma medida vive da vencia de
madeira. Mas, o contrrio, em tudo parece ser um homem do cam-
po amoroso cia terra. Ele me aponta no terreiro cia fazenda ps de
cedro e me diz que gosta de fincar "paus de cedro" no cho.
Isso se faz nos dias dos santos juninos, 13, 24 e 29 de junho,
pois os paus fincados s vezes brotam e viram rvores. E a madeira
de cedro boa para ser guardada no fogo, pois em dias de tem-
pestade ela afasta raios e troves. Os perigos cio mundo.
Na vspera de nossa conversa ele havia levado "um homem"
no "calipital" que possui suas terras, mais acima, onde moram Lucinia
e Airton. No chegava a "uma quarta", um pouco mais. "No chega-
va num alqueire, mas tinha eucalipto ali de 30 anos." Ele pediu '70
milhes" e o homem "fechou em 40". O negcio no foi feito. Ao
fazer a lgica das contas, Chico Amaro em tudo se parece ao filho
Duta: "Eucalipto, se o senhor planta nele, o senhor vai ter lucro. Pi-
nheiro, o senhor vai ter algum lucrinho. Agora, se plantar mato (ma-
cieiras de lei), no vai ter nenhum."
Com esta fala singela, um quase silogismo rstico, Chico Amaro
repete um tipo de pensamento gerador de disposies e estratgias
103
de escolhas de investimentos tornadas comuns na regio. Do ponto
de vista dos valores de ganho, h uma relao exatamente oposta
s propores tomadas de um ponto de vista de valor da natureza.
O eucalipto a escolha quase absoluta, o pinheiro (elioti mais,
araucria muito menos) uma escolha secundria e rara hoje, as
macieiras nativas no so mais plantadas, a no ser por pessoas e por
motivos de franca exceo.
Plantado em terra ruim e com exigncia de mnimo "trato" aps
o primeiro ano de plantio, o eucalipto "pede corte" entre trs, qua-
tro e cinco anos. D "rebrota" de "trs troncos" na segunda vez e,
segundo alguns, pode chegar a produzir madeira em mais quatro ou
cinco "cortes", em intervalos de quatro anos. De acordo com as con-
tas cio Pretos de Baixo, o araucria leva 30 a 50 anos para dar um
corte produtivo, e ele produz uma nica vez.
Agora, madeira do mato s pela boniteza. Sempre o senhor pode
plantar a delas: um cedro, um jacarandi. Aquilo fica bonito e um
dia bom pros netos saberem como era. Mas vai levar de 50 anos
pra mais, pra dar rvore, Pra negcio ningum planta nlo. Pra
formar uma mata, isso nSo se planta.
2 de fevereiro
AINDA SOBRE RVORES E VALORES DO MUNDO NATURAL
O sinamomo, a 'Santa Brbara", afugenta da volta da casa os
relmpagos funestos. A macieira de cedro queimada no fogo, tam-
bm. A casca cio Ip roxo possui virtudes curativas, e outras rvores
nativas as possuem tambm. Todas as pessoas cio Pretos de Baixo
reconhecem que certas variaes desfavorveis no "clima" e, de
maneira especial, no regime das chuvas, tm uma relao histrica
direta com a derrubada das matas, a destruio das florestas e a cons-
truo de grandes barragens. Sempre se associa um deterioro profe-
ticamente irreversvel das condies ambientais da produo de bens
e reproduo cia dualidade de vida das pessoas quebra social de
uma antiga relao mais harmoniosa entre os homens e a natureza.
Reconhecem tambm que as condies indesejveis tendem a che-
gar a extremos, e muito comum que certas terrveis passagens cia
Bblia sejam lembradas como um prenncio de desgraas sobre a
sociedade de que os homens so os culpados e sero as vtimas,
104
quando uma ento natureza degradada exercer, pela falta de si
mesma aos humanos, a sua vingana.
As pessoas "de mais idade" gostam de lembrar "o tempo dos
antigos", quando as florestas, densas e livres "da lei da Florestal",
ofereciam recursos de madeiras de que eram feitas as casas, os cur-
rais, cercas e muito mais. Ralas, tenclentes a serem raras, interditas
aos "do lugar" e mafiosamente abertas destruio ordenada pelos
interesses dos "de fora", os "ricos e poderosos" de Bragana Paulista,
Campinas e So Paulo, as florestas e as rvores 'naturais" termina-
ram por ser, ao mesmo tempo, um valor natural perene e um no-
valor social imediato.
Tentemos um breve esquema. As rvores de (IUC se fala so
trs, com o desdobramento de uma delas: as rvores naturais cia mata
e do campo (jacarand, jec1uitih, sucupira, cedro, ip, peroba,
guatamb, cabreva, entre as mais lembradas); os pinheiros (arau-
cria = natural versus elioti = artificial) e o eucalipto (cujas espcies
e diferenas somente so conhecidas entre os seus cultivadores).
Dispostas segundo as suas qualidades, elas distribuem-se assim:
+ naturais + artificiais
+ naturalmente teis + naturalmente danosas
+ legalmente interditas + legalmente livres
- socialmente teis + Socialmente teis
pinheiro natural eucalipto
rvores nativas
das florestas pinheiro elioti
Tento imaginar o que Chico Amaro no fala abertamente para
mim, mas o ele, quem sabe? Pensaria, ao dizer para ele mesmo os
seus sentimentos.
"Bendita a terra e bendita a gua! Elas so o dom de Deus
por meio cia natureza aos homens." No tanto a mata, "o mato", seu
exagero, mas a terra tomada pelos homens natureza por interm-
dio cio trabalho, tal como os seus ancestrais e os pais fizeram, tal como
eles fazem. Pois, quando de uma maneira muito tmida Chico Amaro
fala cia terra, ele usa metforas cio sagrado. Fala de Deus como um
agrnomo cia Casa cia Agricultura no o faria, e de uma Irlaneira mui-
to diferente de como falaria dela um praticante da ecologia espiritual.
No sendo um "crente" e nem um especialista catlic cio lugar, como
Antnio Telles, de Batatuba, ele no cita a Bblia como um localizador
105
 de acreditada legitimidade das suas afirmaes, mas no ar de sua
fala que um imaginrio de f catlica camponesa envolve a esfera
menos pblica, especialmente diante de estranhos, mas mais elo-
qente cio que se acredita saber sobre mistrios do mundo e da vida,
at mesmo das vicias destrudas e recriadas nos seus prprios atos
de trabalho agropecurio. Claro, isto no ser dito se voc forar per-
guntas sobre uma to visvel prtica econmica do trabalho campo-
ns, que elas prprias contenham um sutil inibidor de respostas
porventura provindas de uma regio aberta a uma conversa entre
pai e filho, entre iguais adultos ou, melhor ainda, entre velhos de
"outros tempos", mas silenciadas diante de quem se acredita no
partilhar das mesmas crenas, do mesmo imaginrio.
Os marcadores dos tempos e os indicadores de uma tica e de
uma lgica de trabalho, assim como algumas interpretaes impor-
tantes de tudo isto, tm a ver com metforas provindas diretamente
do Antigo e, mais ainda, cio Novo Testamento. Deles e das verses
camponesas da tradio catlica. Eu tenho certeza de que se a crena
comum fosse, por exemplo, o candombl como o imaginrio de uma
lgica rstica cIa natureza e de uma tica camponesa das trocas entre
os homens e o ambiente, ela seria em boa medida diferente. Basta
ver como os "crentes" exageram a submisso de incontveis passa-
gens do Antigo (em que so bastante mais versados do que os cat-
licos) e do Novo Testamento, para referendarem como uma esp-
cie de "ltima palavra sobre o assunto" todas as suas observaes
de fundo e, sobretudo, todas as avaliaes sobre mudanas e trans-
formaes eloqentes em qualquer plano de cenrios e atores em
que elas se realizem e possam ser pensadas. No hasta lembrar, como
em Keith Thomas e em Alain Corbin, que durante sculos a leitura
catlica e protestante do Gnesis, de algumas passagens motivadas
dos dois testamentos e de algumas frases dos Atos dos Apstolos,
acrescidas de trechos de cartas de Paulo, forneceram teologia eru-
dita, bem como aos diversos imaginrios cristos populares, as ba-
ses para uma crena no questionvel de que os homens so os
senhores de tudo o que foi criado. De que todos 05 seres vivos cio
mundo natural tm a sua razo de existncia na submisso humanida-
de e no servio aos humanos. De que o trabalho socializacior da natu-
reza no apenas no culposo, mas alm de nobre e enobrecedor
Remeto o leitor a passagens dc) trabalho de Regina Reyes Novaes, Os escolhi-
dos de Deus, um dos poucos estudos em que o imaginrio cio homem do
campo no catlico descrito,
106
a vocao dada de Deus aos homens, continuadores na Terra e so-
bre a terra de sua completa, mas inacabada, obra de criao.
preciso ir um pouco alm de algumas concluses de carter
tico e jurdico na interpretao cientfica das vrias leituras le-
gitimadoras cia supremacia do homem sobre toda a criao, e de seus
direitos plenos sua apropriao social.
Se os deuses gregos e latinos que se antecedem aos cio cristia-
nismo ordenam cio caos original um cosmos pronto a se converter
na Terra, morada dos humanos, a pessoa do "pai" cristo cria cio nada,
a poder da emisso do verbo, todos os mundos, inclusive a Terra. Se
os deuses anteriores, assim como os orixs do candombl, habitam
ao mesmo tempo paragens infinitas de uma outra dimenso e os
lugares naturais da Terra, com o que at mesmo se identificam e
desde onde geram o sentido de seu prprio ser e a razo de sua
existncia, as pessoas do deus cristo esto em todas as partes, mas
essencialmente num cu alm e acima cio mundo natural. E quando
esto nele, como a pessoa do "Filho", o deus encarnado, a sua ex-
perincia mais eloqente de presena entre os humanos realiza-se
nas cidades, nas aldeias, ou nos lugares de uma natureza socializada.
-
3 de fevereiro
SOBRE DEUSES, HOMENS, BICHOS E PLANTAS, AINDA
Devo haver lembrado em algum lugar que nas passagens de
quando Cristo andou no Mundo", to fortemente gravadas no imagi-
nrio do cotidiano campons, os animais cio "bem" so os domsti-
cos, como o jumento, o boi, o galo, a ovelha, o cordeiro. Os do "mal"
so sempre os selvagens, exceo das pombas, a meio caminho
entre um domnio e o outro: as serpentes, os lobos.
O deus celestial criador cio mundo natural est fora dele e no
pode ser identificado, em qualquer uma de suas pessoas, em qual-
quer lugar especfico (rios, montes, cachoeiras, florestas) ou mesmo
em um amplo cenrio. Relembro que o deus encarnado, Jesus Cristo,
com muita fora sugerido pela docncia da Igreja como um deus
amoroso e um homem-exemplo para todos os outros, no revela iden-
tidade alguma eloqente com o mundo da natureza. Ele um sujeito
cia polis, da aldeia rural e dos cenrios campestres de seu mundo.
107
 Ainda quando urna "virtude" da natureza considerada em si mes-
ma, ou de alguns seres naturais, avaliada, h sempre uma tendn-
cia de valor, no sentido de associar o "bem natura" "glria de Deus."
(Insiste-se muito nisto nas oraes e ensinos da Igreja, onde tudo o
que existe e bom, belo ou verdadeiro, sai de si mesmo para hon-
rar e glorificar a divindade.)
Agindo sobre o ambiente com a voracidade desarmnica, os ho-
mens ambiciosos (sempre mais os "de fora" do que os "daqui", ou os
que seguem"os costumes antigos") conspiram contra um plano clivi-
no de dar aos humanos a primazia sobre tudo o que existe. De os
destinarem a continuar a sua obra de criao e realizar isto em seu
proveito pessoal e imediato, mas tambm em nome de fundarem "aqui
na Terra" um mundo feliz e harmonioso. No entanto, em direo opos-
ta, conformarem-se os homens com as regras cia natureza, deixando
de dominar as florestas e de reproduzir nos campos e nas terras de
lavouras o trabalho inesgotvel de socializao cio mundo natural,
tambm uma perigosa fuga cio plano divino. Pois o que reaproxima
os homens do campo cia condio cio "bugre", dos que haviam nos
matos antes "dos nossos antigos", heris civilizadores, mesmo quando
os nomes dos primeiros j tenham sido esquecidos.
Para Chico Amaro, o rio Cachoeira menos importante cio que
as trs nascentes de gua cio seu stio. No outro stio cia famlia (he-
rana cia esposa?), cio outro lado cio rio, "l nas montanhas", h um
ribeiro de guas lmpidas, cristalinas. Elas so to boas, conta Chico
Amaro, que duas pessoas cio lugar, antes de morrerem, pediram que
algum trouxesse "daquelas guas pra beber". E ele completa: "eu,
quando vejo uma nascente assim de gua to lmpida e boa, eu penso
que ela uma coisa sagrada".
Muito raramente Chico Amaro e as pessoas de sua famlia vo
at "no Salto dos Pretos", a menos de seis quilmetros de seu stio.
No h o que ver naquele excelente lugar conhecido, reservado ao
deleite dos "de fora". Porque no qualquer gua, em qualquer lugar
do mundo, mas as guas regradas das nascentes, das ribeiras e dos
pequenos crregos, e mais a terra livre dos 'matos" e das "pragas",
posta para o pasto e a lavoura, eis o que a "beno de Deus" dada
vicia social. Na conversa de sempre, a terra de cultivo e de alimen-
to cio gado um bem, assim como a gua "de serventia" uma
beno, um "dom". A unio das duas torna possvel a vicia das pes-
soas, a existncia camponesa das famlias e a perpetuao das co-
munidacies, Mas nisto elas so associadas a um terceiro elemento,
108
ausente do imaginrio dos turistas e dos contemplativos como eu, e
to presente nas falas de Chico Amaro, Sebastio Claro e Antnio
Fernandes. E qual este terceiro elemento vivificacior? Alguma coi-
sa mais cio mundo natural? No exatamente, a no ser em termos,
pois medido tambm em palavras cio essncia e sentido natural, ele
a ponte entre o mundo "criado" e dado e o mundo transformado e
incorporado vicia partilhvel ela sociedade: o trabalho cotidiano dos
homens e das mulheres.
Recordemos idias.
o trabalho rstico com a terra e a gua aquilo que transforma
um dom de Deus em um bem produzido pelos homens, por meio
de aes que de uma maneira inevitvel combinam e alteram a vida
e a morte, a destruio e a regenerao, a apropriao cio ambiente
e a devoluo a ele de condies artificiais ou no (adubo qumico
versus fertilizantes naturais), mas necessrias desde quando o efeito
residual e perverso cio prprio trabalho produtivo o empobreci-
mento e o envenenamento cia terra. Mas os camponeses de Joa-
npolis, ao mesmo tempo em que se vem como agentes diretos
de uma ao dbia sobre o meio ambiente, vem-se, at mesmo na
dupla face cia seqncia de seus atos de trabalho agropastoril e nos
seus efeitos, como os continuadores sociais cio cdigo de reproclu-
o cia vida na prpria natureza e, por qu no, das prprias regras
com que a divindade cria e recria os seles cio mundo e da vicia?
Pois tambm "das mos de Deus" ou "cia prpria natureza" o
bem e o mal se alternam. A vida nasce da morte e a morte da vicia,
a flor gera-se cio apodrecimento e ela tende podrido, terminado
o seu ciclo de vigor e maravilha. Da queima de um pasto por efeito
de um raio ou de uma "queimada" provocada, surge a brota das plan-
tas. E cia morte dos bichos cia floresta deriva o equilbrio dos seus
seres, assim como dia matana de porcos sai o alimento, a troca e a
festa.
Chico Amaro reconhece valores dentro, aqum e alm da utili-
dade. Colocando os planos de tudo em uma ordem varivel, de acordo
com cada caso, ele avalia uma mesma relao ou um acontecimento
com critrios: domsticos, comerciais, ecolgicos e tico-estticos.
Haver outros? No "aproveitar" um terreno ocioso de morro para
plantar meio alqueire de eucalipto, o que se perde? Quais os ganhos?
H um ganho financeiro seguro, mas o terreno dado ao eucalipto
pode ser depois aproveitado para outras coisas? Penemos com eles:
Chico Amaro e o eucalipto. Sei que corro o risco de me repetir aqui
109
e ali, mas em parte ser porque nestes dias ouvi as mesmas histrias,
as mesmas avaliaes e as mesmas certezas e dvidas vrias vezes.
Entre as plantas cultivadas pelo homem, nem todas possuem
um mesmo valor tico. Um mesmo qualificador dos gestos e dos
motivos de quem as planta. Quem colocaria em questo o milho,
vegetal mltiplo, sagrado? E o feijo? E a mandioca? Mas duas culturas
recentes existem que sempre precisam ser explicadas: a batata e o
eucalipto. A troco de um lucro fcil, em meses no caso da batata e
em poucos anos, no do eucalipto, ambas exigem a terra que degra-
dam. A batata por causa ela quantidade exagerada de herbicidas,
pesticidas e outras "qumicas" que o seu crescimento pede. No raro
ao longo de toda a serra e, mais ainda, nas "terras frias", de Minas
Gerais, elas so cultivadas por "batateiros" arrendatrios de "terra
alheia" e nunca interessados no seu cuidado ambiental. O plantador
de batata traz ao campo tradicional a figura de um novo tipo de
empreendedor de lavouras vegetais. Aventureiro vido de lucros
fceis, ele alastra batatais por alqueires de morros e terras planas,
"carrega na qumica", esgota as terras e parte em direo a outras.
Creio haver dito alhures que mesmo entre eles h urna crena de
que o plantador comercial de batatas acaba sempre pobre.
Assim tambm o eucalipto. O seu simples cultivo rompe com
a gramtica costumeira dos relacionamentos entre o homem do cam-
po e a terra. No se o planta para reproduzir com os seus frutos di-
retos a vida dos grupos domsticos e de seus animais "de criao".
Ele no cultivado para propiciar trocas comerciais entre parceiros
de bairro, sujeitos de um mesmo destino. Tal como a batata, ele vale
a pura mercadoria. Caminhes encostam ao lado do terreno de cul-
tivo, trabalhadores volantes em horas, em dias, arrancam da terra as
batatas ou derrubam os 'ps de eucalipto" e o fruto da terra, de-
pressa tornado pura mercadoria, levado dali com a rapidez e a
impessoalidade de tratos e relaes que, ao olhar de Chico Amaro,
caracterizam as transaes perversas de bens e valores entre as pes-
soas da cidade. Afinal, no apenas a terra o que se degrada com o
eucalipto e a batata. Degradam-se motivos, princpios de trocas com
a natureza, preceitos de reciprocidade entre as pessoas.
Vejamos isto com os detalhes ditos por Chico Amaro. Falo por
ele e fao a sntese de seu pensamento em nossa longa conversa.
A troco de um lucro fcil, raramente ameaado por fatores na-
turais - o que no acontece no caso da frgil batata - o seu
plantador sabe que se abre a urna planta invasora, vinda de fora.
110
(De onde? Da frica, da distante Austrlia que no Pretos de Baixo
nem se imagina onde fica?) Ela em pouco tempo rouba das plantas
e bichos alqueires de matas furtivamente derrubadas e queimadas;
pastos onde nunca compensou, ou no compensa agora, substituir
o capim nativo, exaurido, pelo carssimo 'capim brachiara"; roas
cansadas depois de muitos anos de milho e feijo. Invasor convidado,
agora com patrocnio de uma quase cruzada ela "Casa da Lavoura",
ele percebido pelos mais velhos como um destruidor irreversvel
das condies naturais de fertilidade da terra e da vida. Ele retira
do solo os ltimos ingredientes de fertilidade: seca as guas e por
isso mesmo deve ser plantado sempre a pelo menos 30 metros das
nascentes e beiras de rios, torna um "deserto verde" o lugar onde
est, pois esgota de uma vez a biodiversidade dos alqueires que
ocupa, e expulsa de sua ilusria floresta estril toda a vida animal.
Por isso, quem o planta se explica, como quem se sente um
emissrio do "progresso" contra o "atraso", como o filho do Dantas,
mineiro amante das motosserras, ou como um homem ao mesmo tem-
po justo e com remorsos, como Chico Amaro. A opo pelo eucalipto
sempre dbia e se fala dela como uma espcie de ltima sada
frente "crise do gado" e aos tropeos da economia de cereais na
regio. Alguns donos de Stios falam mesmo cia "lavoura de eucalipto"
como "a salvao do homem cio campo". Mas como os custos iniciais
so altos e como sempre se teme o esgotamento da terra para ou-
tras futuras lavouras, as pessoas do lugar nunca se arriscam a plantar
a floresta estril em grandes pores de seus Stios e nunca arren-
dam terra "dos outros" para isto. Escolhem "manchas", terrenos de
m serventia, subidas de morros de um alqueire a dez alqueires. Con-
denam os "de fora" que "abrem calipitais" de mais de 100 alqueires.
Mas, diante de mim, o marido de dona Cicia se arrepende por no
haver plantado muito mais ps de eucaliptos quando teve condies
de terras e financiamentos para tanto. "Eu era pra estar rico agora."
Ele sabe que os ricos so "outros". No so reconhecidos ho-
mens muito ricos entre os nativos dos bairros, cia serra. "Eles" so
ricos por serem "de fora". E enriquecem ainda mais porque entram
nas terras de morro acima com o poder do capital e com idias e
projetos que no so apenas "modernos", mas so modernamente
no ticos, degradadores. Quando Chico Amaro ou um outro dono
de stio "cl no arrendo" pores de terra para um "batateiro" esten-
der as suas lavouras, h um reconhecimento culposo cio um ato dupla-
mente ruim, ainda que inevitvel em muitos casos e, por isso, torna-
111
 do liminarmente legtimo. Em primeiro lugar, ele a evidncia de
que o prprio 'dono" no capaz de realizar por sua conta aquela 4 de fevereiro
lavoura ou outras em suas terras. Em segundo lugar, ele representa
Euc1\LlP'r'o, PINHEIRO, RVORES NATIVAS
a entrega da terra a um destruidor coletivo de sua fertilidade.
Assim tambm acontece quando um sitiante planta por conta
Fao apenas um quadro resumo do valor-rvore. Associo-as aos
prpria eucaliptais ou batatais. Eis uma ao do tipo "no tem outro
bichos do stio, dos campos e dos matos, de que falei aqui e ali,
jeito", e o simples enunciado da fatalidade a inscrita j diz tudo. Muda-
se uma linha de trabalho e cultivo "dos antigos". Abandona-se o que se
sabe em nome cio que se aprende "com gente de fora" (o pessoal da Eucaliptos, Pinheiros, rvores nativas,
Casa da Lavoura includo) porque "os tempos mudaram", as condies
so outras e preciso render-se, pelo menos em parte, gramtica
do inimigo quando voc no pode mais dialogar com o mundo usan- - poucas variedades - muitas variedades
pouco reconheci-
do a sua. "araucria"e ''elioti'"; reconhecidas princi-
dos CITI suas varieda-
Render-se, porque "no tem outro jeito", s lavouras de lucro des; palmente p01' meio de
rpido e fcil, torna possvel a reproduo cia pequena economia e SLIaS utilidades;
cia vida social sitiante. Mas retira dos usos e dos pensamentos um
certo signo de nobreza e uma cumplicidade de trocas com a natureza - naturalmente dis- - naturalmente prxi- - naturalmente prxi-
que mesmo depois das crticas dos ambientalistas - uma outra es- tante (veio de fora), mo e distante: arauc- mas (so "do lugar" e
socialmente prximo ria versas clioti, social- reconhecidas de to-
tranha e incompreensvel classe de "outros" - ainda fazia com que
(plantado e colhido mente distante e prxi- dos), socialmente dis-
os lavradores de terras do Pretos de Baixo se sentissem em relativa tantes (raramente plan-
livremente); mo: araucria (proibi-
harmonia com o mundo natural. do) vclaus elioti (plan- tadas e proibidas para
Pois vistos com os olhos Postos no resultado dos "outros", o tado e colhido livre- o corte);
eucalipto e a batata so, depois cio "fracasso cio leite", a "nica sada" mente);
presente, no apenas cio buraco cia "crise", mas at mesmo em dire-
o a uma desejada mudana de vicia atravs de um, quem sabe? - til como fonte se- menos til como - inteis como possi-
Enriquecimento. guia de lucros versas fonte de lucros vei'sus bilidade de apropria-
perversa como clegra adequada como no co e utilidade i'ersus
A repetida expresso, "bem de vida", ciue torna aceitvel o "en-
dadora (Ia terra e se- degradadora da terra muito teis como fer-
riquecimento" por dilu-lo a um nvel coletivamente suportvel entre tilizadoras da terra e
cadora das guas; e das guas;
os sitiantes dos bairros cia Mantiqueira, ao traduzir o mnimo da aspi- equiiibradoras do cli-
rao comum, no mais imaginada como um resultado do trabalho ala;
agropecurio restrito ao gado de leite e s lavouras costumeiras, na
escala em que, uns mais, outros menos, todos 05 sitiantes dos bair- - sem o mesmo valor - rrtais (itt menos as- mais ou menos as-
ros rurais de joanpolis a podem praticar. As escolhas possveis de de perverso natural, sociados aos animais sociadas aos animais
passagem cia "crise" (em que todos se reconhecem envolvidos, por so associadas aos ani- de criao mais "aris- distantes e, hoje em
mais da casa e do pas- cos' ou aos animais dia, francamente inter-
oposio "gente de fora" que chega prspera e prospera) para o
to, do mesmo mudo nativos prximos LIti- ditos caa e LISO; vea-
"bem de vicia" exigem tipos de investimentos no abertos a todos dos, capivaras, antas,
criados para LISO e lu- lizveis ou no como
os sitiantes, Exigem ainda a submisso a uma lgica de trabalho e a alimento: gansos, pe- onas, grandes ps-
cro: gado, porcos e
uma tica cie produo a que as pessoas cio Pretos de Baixo se ren- aves; rus, galinhas-d'ango- saros da floresta;
dem apenas quando reconhecem, em seu prprio caso cem termos la, ponl)is, tatus, pa-
imediatos, que "no tem mais outro jeito", cas, capivaras;

112 113
 -associaes comuns: - associaes comuns: associaes Comuns:
batata, batateiro, ser meio termo entre o na- beleza e pujana natu-
gente 'de Ibra", "cader- tural e o artificial; o da- ral versus interdio
neta de poupana", qui" e o 'de fora". Lu- social injusta; equili-
Casa da Lavoura, mo- cro lento e duvidoso, brio e harmonia da na-
eternidade, possibili- preservao da nature- tureza; inutilidade so-
dade de enriquecimen- za (araucria) versus cial presente. Policial
to, "bem de vida", rup- empobrecimento da Florestal, punio arbi-
lura com a tica e "os natureza (elioti). Tem- trria, caa clandestina,
costumes dos antigos". pos antigos. turismo.
5 de fevereiro
A HISTRIA DOS CAPINS
Em "O stio campons", Elien Woortmann conta a histria dos
capins, contada pelos sitiantes de Sergipe. Ela tem razo e eles tam-
bm, pois mesmo os capins do pasto tm histrias e elas servem,
como as de outros seres vivos do ambiente, como marcadores das
idades prximas dos tempos naturais e sociais, assim como servem
tambm de indicadores da prpria histria das famlias, dos stios,
dos bairros e de toda a regio considerada como o mundo das pes-
soas de um lugar rural.
Houve um "tempo antigo" de muitas matas e poucos pastos.
Mas quase ningum associa a sua prpria biografia a esta era clistan-
te. Quando vieram os p215105 com a derrubada das matas para a aber-
tura dos locais cio gado e dos terrenos de "roas", os primeiros ca-
pins eram "cia natureza", Havia j algumas pastagens antecedentes,
e algumas pessoas acreditam que mesmo nos anos muito antigos cio
domnio das florestas sobre montes e montanhas j existiriam man-
chas de pastos, cio campos. Seria ento a poca de uma ocupao
invertida: territrios contnuos de florestas abririam-se, aqui e ali, para
"manchas" de pastagens naturais.
Os bons pastos, os situados nas terras mais frteis, eram muito
mais frteis tambm, e havia neles uma variedade de capins de muito
boa qualidade para "o sustento cio gado". Os mais velhos gostam de
Ver as primeiras pginas (mas vale a pena ler todo o artigo) de: Ellen
Woortmann, "O Stio campons", Anurio Antropolgico.
114
contar e repetir passagens de uma biografia cia natureza em que as
pastagens eram naturalmente boas de alimento para os animais e
eram tambm um lugar saudvel: o gado forte e resistente quase
nunca contraa enfermidades, e o uso de remdios veterinrios era
desconhecido ou muito limitado.
Vrios nomes de capins eram repetidos entre todos e mesmo
quando algum criador abria matas, e sobre o seu solo queimado es-
tabelecia uma pastagem, o capim semeado ou transplantado era "cia-
qui mesmo" e, portanto, considerado "naturai". Dentre todos os ti-
pos de capim, por muitos anos - isto atravessa geraes "dos anti-
gos", segundo Antnio Fernandes -, preclo1imtv2t o "capim gorciu-
ra". Ele era uma planta muito nutritiva e especialmente indicado para
a melhoria cio teor de gordura cio leite das vacas. Ele ocupava uma
parte muito grande das pastagens e se reproduzia com muita facili-
dade, "abafando" espcies de capim menos vigorosas.
Quero lembrar que em vrias msicas sertanejas mais antigas
UM sinnimo de fertilidade natural e fartura na criao de gado era o
"capim gordura", o "gorciuro".
Em meados dos anos 70 (1976, segundo alguns, um POUCO antes
ou depois, segundo outros), as geadas e mais algum tipo de praga
nunca definidamente identificada "deram fim no gordura". Em pou-
cos anos, ele desapareceu por completo cio muitas pastagens e, em
outras, resta em pequenas "manchas", em meio a outros, muito menos
nutritivos. Nenhum outro tipo de cobertura vegetal reconhecida
como "natural" e propcia ao alimento de bovinos e eqinos surgiu
"naturalmente" desde ento. Nos ltimos anos tm aparecido pelos
pastos e se alastrado em alguns um tipo de grama tpica dos jardins
urbanos. Algumas pessoas cio bairro dos Pretos lembram cicie "esse
capim grama" sempre existiu, mas nunca teve o poder de se alas-
trar, dado o vigor de conquista cio "gordura". Agora, tom a "quebra
cio gordura", em alguns pastos ela toma conta cio extenses cres-
centes, sem substituir o gordura em suas qualidades como alimento.
Aumentados cio pragas e revestidos cio formas mais fracas e
menos nutritivas cio cobertura vegetal, OS pastos naturais sustentam
cada vez um nmero menor cio reses p01' alqueire. Surge uma tam-
bm crescente necessidade cio complementar a nutrio das vacas
cio leite com raes fabricadas com cana-de-acar e outros vege-
tais, ou compradas em Joanpolis e em outras cidades. E nestes ter-
mos que pessoas como Chico Amaro, Pinio, Duta, Antnio Fernandes,
avaliam a histria presente das pastagens cia regio.
115
 A melhor soluo tambm recente e coincide com os anos da
perda do capim gordura. A introduo de espcies forneas de pas-
tagens "artificiais" (num duplo sentido agora: porque so plantadas
sobre os "pastos naturais" e porque so usadas espcies de capim
"que no so daqui") surge como "a nica soluo" para os criadores
que no querem "desistir do gado". Dentre todos os tipos de capins
acabou por predominar o "brachiara" ("brachiara", "brachiarinha",
"brachiaro", outros nomes). Os criadores de gado leiteiro dos stios
vem os de fora fazendo com o capim o mesmo que outros forneos
fazem com a batata e o eucalipto. Eles plantam grandes extenses
de suas terras "com o brachiara" e muitos acabam por "formar de
brachiara" todas as suas pastagens. Dentre os sitiantes tradicionais,
os criadores com algum poder de inverso, desde pelo menos uns
cinco anos, comearam a plantar "um pouquinho do brachiara",
mesclando fracas pastagens de "capim do lugar" com pequenas por-
es de pasto artificial. Os seus custos so muito altos, embora com
uma "boa pastagem formada em brachiara" seja possvel sustentar
um nmero compensador de vacas de leite. O verbo "brachiarar" tem
siclo incorporado fala dos sitiantes.
Como o eucalipto e menos cio que a batata, o brachiara d-
bio. j de longe, do passar pela estrada, as suas manchas verde-cla-
ras denunciam o criador de posses pelo menos mdias e de esprito
empreendedor. Sugerem o stio de gado "em cuidado", com ma-
quinrio moderno e condies de higiene superiores s dos stios vergonha de haver perdido as florestas de que se recobria, vizinha
francamente tradicionais. Mas ele associa-se ao eucalipto e batata
em ser visto como uma nova espcie de mal necessrio; de invasor
inevitvel numa "crise' em que pode ser suspeitado como uma so-
luo parcial. Mais fraco cio que os "naturais", ele "pragueja" com mais
facilidade, e durante tempos se acreditava que em determinadas con-
dies podia envenenar o gado.
Eis completo o "ciclo dos invasores". Temos um produto de
lucro destinado com exclusividade ao consumo dos humanos (a ba-
tata), um outro para o alimento dos animais e, finalmente, uma r-
vore de mltiplos usos locais e externos. J se viveu sem eles no
passado. Seria bom reproduzir as condies em que se vivesse sem
eles agora. Mas cada vez menos possvel manter vigentes as
mnimas alternativas de reproduo cia vida e cia economia familiar
sem se subordinar introduo de um cicies, de dois, ou de todos.
116
6 de fevereiro
Nos MONTES, com GASTON BAGILELARD
Gaston Bachelarcl sobe os montes da Mantiqueira comigo. Acom-
panho, de novo, Jos Fernandes e sua turma da "capina" at nas roas
de milho, nos morros mais altos cia fazenda.
H um to forte prazer rstico no trabalho cia capina, nos gestos
do corpo arcado para a frente, em quem "limpa" das pragas a roa de
milho! O primeiro efeito cio esforo muito imediato e pode ser ava-
liado em seguida. Antes a lavoura estava "tomada de pragas", mas com
a passagem dos homens e enxadas logo as filas retilneas do milho
ficam limpas e a terra, de um lado e cio outro de cada fileira, fica de
novo sem nada, marrom e macia. Nem sempre eu vi esta atividade
sendo feita com tanta energia, mas aqui nesses altos, a fora bruta,
regrada, ritmada e a rapidez sincronizada dos gestos de capina do
cena um quase ar de fria e festa. Pois trata-se de invadir, de arrancar
vigorosa e certeiramente tudo o que no seja os ps de milho. Sem
tempo de pensar no que faz, pois tudo muito ligeiro, os homens
revisitam o evangelho e separam "o joio cio trigo". Nada cia placidez
molenga, da incerteza preguiosa cio roceirojeca Tatu. Nenhum dos
gestos de tipo Mazzaropi, jocosos e inteligentemente cretinos.
A terra da Mantiqueira inclinada morro abaixo, desnudada e com
dos ltimos capes de mato aqui e ali, ou de matos ralos na verten-
te de riachos morro abaixo em busca do rio Cachoeira, rodeada de
pastos de capins pobres ou entrecortada de pequenos alqueires onde
brilha sob o sol de fevereiro o vigoroso brachiara, no spera e
nem consegue ser mais resistente aos gestos cio lavrador, a ele e ao
ferro agudo cia ferramenta de carpir, com o tempo gasto pelo uso
freqente e pela maneira de ser manejada com invejvel destreza.
Quero retomar aqui algo de que falei em algum dia passado.
Mas de novo, e revendo a mesma equipe camponesa, no mesmo
cenrio, eia me volta e eu a retomo. Quase todo o trabalho agro-
pastoril rduo, seja ele o ordenhar vacas de madrugada, seja roar
um pasto horas a fio, sob o sol. Quando as atividades agropastoris
so realizadas, como aqui, com o recurso muito limitado de uma, pelo
menos, mdia mecanizao, cabe ao puro esforo dos homens e das
mulheres toda uma seqncia de gestos brutos que, no dizer das pes-
soas, "gasta o corpo", como em algum momento eu procurei eles~
117
 crever em A partilha da vida. Carpir urna roa de milho, roar um
pasto, rachar a lenha de troncos grossos de madeira, lidar com o gado
no pasto e no curral, "esticar" uma cerca de arame farpado, fazer a
colheita cia batata, derrubar e depois limpar e cortar um p de
eucalipto, preparar no fogo de lenha a comida diria da famlia pelo
menos duas vezes ao dia, lavara roupa grossa, suja de terra e suor
dos "homens da casa", no pequeno tanque ao ar livre ou, pior, na
beira cio rio, eis uma seqncia costumeira de atividades campone-
sas onde o esforo do trabalho nunca pequeno. De resto, hasta ler
na grossura dos dedos fortes na mo j calosa de um homem adulto,
no corpo arcado das mulheres mais velhas, nos ps sempre grossei-
ros dos velhos, no tostado ressecado cia pele escurecida, os sinais
eloqentes cio "estrago" no corpo cio 'eito cia vida".
Duro, rstico, apressado, bruto mesmo, o trabalho cia capina cio
milho poderia aparecer aos olhos estranhos como uma quase ante-
saia cio sofrimento.
Mas nada custo transparece aqui, onde quatro pessoas - das
quais uma "dona" cia terra e cio trabalho e as outras trs so "cama-
radas" - vivem o trabalho rduo como se ele fosse, entre eles e
entre eles e a terra e as plantas, um desafio, uma experincia vivida
e pensada cio trabalho e cio jogo. Os homens conversam, brincam
animadamente uns com os outros, avaliam contra a dos outros a
dualidade cio seu "servio", comentam os fatos cie ontem e os resul-
tados dos jogos de futebol cio sbado. possvel que a minha pre-
sena tenha incentivado o lado "bom" cia cena que eu descrevo, pois
as pessoas no esto acostumadas a trabalhar diante de pessoas de
fora, e quando isto acontece via de regra sob os olhos controladores
de um "patro", dono cia terra que se carpe ou do "servio" que se
faz. A prpria evidente demonstrao de destreza poderia ter sido
aumentada, pois na subida Jos me falava dos tipos de "servios na
roa" (em outros momentos chamados "trabalhos") e cia maneira
muito eficiente como ele e sua "turma" os desempenhavam.
Antes cia fadiga, que demora a chegar nestes corpos acostuma-
dos a oito horas dirias "de eito", os gestos jovens sugerem muito
mais uma euforia cio prazer de ver o resultado de seu esforo reali-
zar-se ali, de imediato: arrancar cia terra os capins e os "matos"; cieix-
los vencidos, estendidos sobre a terra nos vos limpos entre uma fi-
leira e outra de plantas teis; tornar a terra, volta dos ps, fofa e
arejada, receptvel ao ar e gua das chuvas; fazer chegar at junto
dos ps cia planta uma poro a mais de terra fofa, trazida na p de
118
enxada em movimentos agora suaves quase como um apressado
aconchego que o homem faz natureza. Os cia equipe procuram
trabalhar em um mesmo ritmo, exceo de um cicies, bem mais
jovem e menos experiente. Conversam depois de terem o corpo
aquecido e ningum arfa, ningum entrecorta a fala brincalhona com
os sinais do esforo que est sendo feito.
Quando todos param para comer o almoo, a grande lavoura
de milho morro abaixo est dividida em duas metades iguais: cio alto
ao meio ela j est "limpa", "capinada" e s ficaram de verde os ps
de milho, militares; cia metade para baixo eia est ainda "suja". Toda
ela estar "limpa" quando descermos antes cio pr-cio-sol,
7 de fevereiro
ALGUMAS IDIAS ECOLGICAS DO PONTO DE VISTA CAMPONS
Claro. Em tudo isto devem existir muitas imagens, metforas
cia Bblia, da vida e do trabalho com a terra. Smbolos de h muito
eles prprios trabalhados entre imaginrios camponeses. Pois me
espanta que nenhum detalhe cio que se faz, nenhuma seqncia de
operaes, como a que eu acabo de descrever, esteja vazia de co-
nhecimentos consolidados, de interpretaes, algumas cicias argutas,
de histrias e memrias de casos, de seus pequenos mitos de ori-
gem, de seus breves ritos propiciatrios.
O princpio de tudo parece ser a idia persistente de que a na-
tureza prdiga, e aos poucos empobrecida "pela ambio dos homens",
tambm resistente, e, desde a expulso cio primeiro casal de huma-
nos cio paraso terreno, ela cobra dos homens um trabalho que no
to "duro" porque a cada dia da vicia ele pesado, penoso, mas por-
que preciso sempre renov-lo. Infinitamente, gerao aps gerao,
repartir os mesmos gestos todos os anos, nas mesmas seqncias dos
meses e entre as fases da lua.
Ao explicar as razes cia necessidade cia "capina", Jos toma
como um bom exemplo a "luta" entre o milho e o feijo, inimigos e
rivais irmanados, semeados na mesma cova, destinados a crescerem
um agarrado ao outro.
Diz ele. A fora da terra sempre limitada. Mesmo uma terra
"virgem", ainda muito frtil, roubada cia mata derrubada e queima-
119
 da, tem os seus limites. Mesmo a terra adubada "a poder de "qumi-
ca" tem limites de fertilidade e nela eles so mais graves, pois o
mesmo adubo que fertiliza cada semeadura, resseca a terra e retira
dela a sua "fora da natureza".
Por isso, ao se plantar o feijo e o milho, primeiro se carpe com
a ateno posta no feijo, cujo crescimento mais rpido e que, em
razo disto, precisa da "fora da terra" mais depressa. Deixado de lado,
o milho perde a fora que o feijo, roado junto ao p, "rouba dele".
A expresso completa de Jos : "O feijo rouba a fora do milho."
Colhido o feijo das guas, sempre bom que se faa uma nova
capina para devolver ao milho, j ento "bem mais crescido", a fora
ela terra roubada dele antes. 'Ento a gente chega terra no p do milho
pra ele ganhar a fora que era do feijo e recuperar." Trabalha-se com
tempo, entre tempos semelhantes e desiguais. E parecendo que se
lida rpido com a exterioridade - pois parece ser apenas um campo
de plantio de cereais que "fica limpo na capina" - o que importa o
cjie est sob a terra, escondido na alquimia pouco conhecida, mas
sabiamente entrevista e adivinhada, do jogo de alianas e conflitos entre
razes e minerais. Parecendo tambm que se "lida" com apenas alguns
vegetais simples, dividido entre "planta" e "praga", e mais os elemen-
tos da primeira fsica pr-socrtica, como o ar, o fogo, a gua e a terra,
o que na verdade as pessoas sabem que movimentam so fluxos de
foras e energias. Sem lhes saber os nomes, pretendem conhecer e
manipular com eficcia os seus mistrios.
Sabem que tudo flui e fluxo, e o fluir de tudo em que tocam
so as trocas do todo em que os homens do campo e o seu trabalho
interferem em apenas uma muito limitada dimenso. Mas ela realiza
o que importa, quando manipula com instrumentos grosseiros e saberes
ditos por meio de muitas metforas as foras e as energias sempre
em movimento, nunca em repouso, que so, tanto pela prpria ml-
tipla natureza quanto por eles, homens, retidas e ofertadas, disputa-
das, capturadas, divididas e entretrocadas, Antnio Fernandes senten-
ciava: "sem o devido saber o trabalho em cima da natureza no pro-
duz nada".
Vejamos. As plantas nativas, 'naturais" e compreendidas como
"do lugar", so "pragas", e mesmo elas possuem vrios nomes entre
as espcies mais conhecidas. So, sendo anteriores s lavouras, inva-
soras, quando rebrotam e renascem no campo arado onde as plantas
semeaclas pela mo cio homem so tornadas seres vegetais "cio lu-
gar", com direito terra e gua roubadas das plantas nativas, "pra~
120
gas", vegetais no simbolicamente sociais e nem culturalmente socia-
lizveis. Por si prprias as plantas teis no nasceriam "ali", no sendo
"nativas cio lugar", mas trazidas "de fora". As plantas plantadas con-
quistam o direito roubado das cia natureza e, ademais do "trato" que
vai da "arao da terra" s vsperas da colheita, so objeto de ritos,
sujeitos de oraes, de cuidados tambm simblicos. Reza-se por uma
"roa de milho', benze-se um animal ou uma lavoura recm-planta-
cia. Faz-se promessa e lava-se com gua limpa "o p da cruz" quando
a chuva do tempo falta e as lavouras ameaam morrer.
Sabe-se - e mais os raizeiros, e as ervateiras, como dona Maria,
conhecidssima mulher de ervas cio bairro da Maria Alferes - que todas
as plantas cia natureza, em suas razes, paus, folhas, flores, em alguns
casos, e frutos, possuem poderes naturais para 'o lado do bem" ou
'cio mal". h um conhecimento a respeito bastante comum entre os
homens e mulheres dos bairros, e espera-se que os especialistas lo-
cais no assunto tenham um conhecimento bastante mais aprofundado.
No entanto, mesmo as "plantas de remdios" mais freqentadas so
aquelas que as mulheres cultivam em casa, na beira prxima do quin-
tal, no raro misturadas com as de um minsculo jardim de flores: o
alecrim (rosmaninho), a arruda (que cia casa e das pessoas afasta "o
mal"), a melissa, a cosna, a carqueja, a arnica (h uma modalidade "cia
serra" e outra domstica), a erva-doce, o capim-limo. Estas plantas
de uso medicinal caseiro So cultivadas e compreendidas como "de
fora", exceo de algumas, como a carqueja e a arnica. A sua rela-
o com as pessoas classificatoriamente semelhante das aves, plan-
tas cio jardim e da horta.
Temos visto seguidamente que em momento algum nega-se o
valor imperecvel - ainda que historicamente decadente, por efeito
de aes humanas desastrosas - cio poder e cio "benefcio" cia na-
tureza. Dela tudo provm e as suas energias conhecidas e imagina-
das so das pessoas tambm e so o fundamento social ela possibili-
dade da vida social e de sua cultura. Mas isto se cl desde que ela, a
natureza, esteja sendo todo o tempo intencionada e motivadamente
reordenada pelo trabalho humano. A mesma fora dos elementos ma-
terializacia de maneira visvel na terra, no ar e na gua que faz nas-
cerem e frutificarem as plantas cia vicia dos animais e das pessoas,
germina e faz crescerem as pragas dos matos e campos, as serpen-
tes venenosas, as moscas e os escorpies. De outra parte, ainda que
malvola quando empregada de forma inocente, por ignorncia dos
princpios naturais de parte cio agente, ou mal-intencionada, por am-
121
 bio, por desejo de submisso da natureza aos interesses de gan-
hos exagerados ou indevidos, a ao socializadora realizada pelos agri-
cultores, criadores e seus sujeitos derivados no faz mais do que tra-
zer para um outro plano, o da sociedade, da conscincia e da cultu-
ra, tudo aquilo que j, antes e margem delas, acontece e sempre
aconteceu nos relacionamentos que entre si sempre trocaram os se-
res e as foras do mundo natural, de que o prprio corpo das pes-
soas - um dia "nascido de mulher" e a ser um dia "dado terra" -
uma parte. Pois o raio queima os matos e mata as rvores nos
campos; as enchentes dos rios destroem enormes pores de terreno
plantado e matam animais aos montes; os animais "de Deus" devo-
ram frutas, folhas; os bichos matam-se uns aos outros e assim por
diante, em muitos exemplos e metforas.
Alguns, mais velhos, chegam mesmo a dizer que o mundo na-
tural caminharia para a absoluta desordem e a provvel destruio
de seus elementos, no fosse a ao ordenaclora dos humanos, ain-
da que isto parea acontecer sob a forma de destruio. As prprias
florestas que, vimos, tornaram-se inteis como ser-do-ambiente, mas
continuam a serem indispensveis como ser-de-natureza, so teis
e boas no entremeio dos espaos naturais tornados domnio social.
8 de fevereiro
MAS QUEM FALA O QU?
Sejamos romnticos, mas no tanto. Todo o tempo da pesquisa
conversei com homens e mulheres de diferentes categorias, ainda que
na maior parte dos casos com proprietrios "sitiantes", produtores fa-
miliares ancorados em grupos domsticos no mais estrito sentido cam-
pons da palavra. Deixei de lado em meu trabalho os "donos de stios"
forneos, e principalmente deixei de lado os odiosos grandes investi-
dores na pecuria leiteira modernizada ou no "reflorestamento". Po-
cleria ter ido visitar alguns dos neoprodutores, introdutores de produ-
tos e idias de tipo "naturalista", como os criadores de abelhas dos
"bairros de cima", para alm do Salto dos Pretos. Conversei com a "gente
pobre" do lugar, no proprietrios divididos entre "camaradas" e/ou
parceiros de pequena escala e mnimas posses.
Mesmo havendo sido at aqui precria a minha diversidade de
interlocutores locais, entendo que em tudo o que tenho escrito exis-
122
tem uniformidades de imaginrio cultural mesclado com diferenas
sociais de interpretao do conhecimento e de motivao a nfases
de idias ou de falas dadas a mim, de acordo com as categorias de
produtor local. De que maneira falaria das roas que carpiu Jos
Fernandes, se ele fosse um camarada pago "a jornal"? Seria seu pai,
Antnio Fernandes, to "amoroso cia terra' se ela no fosse dele?
Acho que de um modo no muito diferente de como acontece,
coletiva e tribaimente, com uma nao indgena e seu territrio, em
outros, mas prximos termos de dimenso, propriedade e sentido,
toda a terra demarca uma relao e marca uma identidade es-
tabelecida atravs ela qualidade de reciprocidade entre um tipo de
ator frente a ela e o feixe de outros relacionamentos que ela e seus
frutos geram e determinam. Esta diferena dita cm uma conversa
comigo e at mesmo entrevista no mnimo varejo dos gestos cio tra-
balho, separa diante dela em uma mesma equipe de "capina": O
"dono", o "parceiro" e o "camarada diarista".
Descendo o morro ngreme, Jos me mostra as suas lavouras, e
no as cio pai, cultivadas nas terras do pai, e no ainda suas. H um
duplo ar de pequeno orgulho campons. Primeiro, vimos, aquilo o
produto de seu spero trabalho direto, ora realizado perigosamente
com o trator, arando em encostas muito inclinadas dos morros, ora
"no cabo cio guatambu". Segundo, aquilo o resultado de seu poder
de exercer um tipo especial de controle sobre o trabalho de outros,
segundo os seus motivos e interesses. O pequeno grupo de "cama-
raclas" cia capina que nos acompanhou morro abaixo nada tinha a dizer
sobre o assunto. Uma vez entre muitas havia realizado um "bom tra-
balho" e provavelmente o "dono" ter ficado satisfeito. Amanh se
recomea.
Em geral, uma antropologia cio mundo rural classifica catego-
rias de sujeitos que vo cio sitiante proprietrio ao trabalhador vo-
lante. Se olharmos por um momento, deslocando o foco das pessoas
para os cenrios do trabalho, creio que estamos considerando rela-
es que se distribuem cia seguinte ordem: 1) ELI e urna terra qual-
quer, como o caso cio "bia-fria" pago por um "(jato" agenciador para
trabalhar por dois dias em terras de uma fazenda de caf cujos do-
nos e histria ele no conhece; 2) Eu e urna terra de algum, como
no caso do trabalhador "camarada", diarista ou mensalista, em terras
de "um outro", parente ou no, mas onde um vnculo interpessoal,
realizado tambm por meio de uma terra de trabalho se estabelece;
3) Eu e a terra de minha lavoura, como no caso cio agricultor parceiro
123
 (meeiro ou arrendatrio) que, urna nica vez ou em ocasies sazo-
nais seqentes, cultiva a sua "roa" na terra de um outro; 4) Eu e a
terra de um meu... Em geral parente, como no caso freqente de
filhos cultivando nas terras de pais, genros nas de sogros (casos em
que em princpio "aquela" ou outra terra vizinha ser herdada pelo
sujeite)) ou na de irmos ou cunhados plantando na terra de irmos
ou cunhados; 5) Eu e a minha terri, como no caso principal de minha
pesquisa no Pretos de Baixo, entre proprietrios sitiantes de terras
herdadas e/ou compradas (herdadas e acrescidas de outras, con-
frontantes, compradas); 6) Eu e a terra dos meus, como no caso, tam-
bm muito freqente, em que ademais de haver sido herdada, uma
poro de terra de trabalho vale por estar acrescida do esforo e de
vivncias de ancestrais, raramente identificados alm de um bisav.
Basta por um momento considerar os dois extremos, o da pri-
meira alternativa e o cia sexta, para compreender como um mesmo
espao-cenrio de terra de agropecuria ganha significados e esta-
belece vnculos carregados ou no de motivaes, de afetos e de
sentidos segundo pesos e valores quase opostos. Pois se o traba-
!haclor volante trabalha o valor-de-um-tempo (Seis horas? Oito ho-
ras? 12 horas? Dois dias de oito horas cada?) sobre um espao qual-
quer, um sitiante de terras ancestrais herdadas trabalha sobre um
valor-espao que o seu tempo de esforo ciensifica-se atravs de
uma histria de parentes, cuja realidade no se d apenas "naque-
le lugar", mas e se faz "naquele lugar". quase a histria cicie:
um velho stio, uma antiqussima fazenda - atravs das pessoas e
da sucesso das pessoas nele,.. Atravs dele.
9 de fevereiro
AINDA O MESMO, DE NOVO
Talvez a diferena das motivaes cio teor de trocas com o
mundo natural, por meio cio trabalho com/na terra, seja mesmo
estabelecida sobre valores de tempo. Sobre os sentimentos decor-
rentes da experincia de qualidades de momentos biogrficos de
tempo. A no ser em raros casos, trabalhadores volantes so reuni-
dos e postos "no eito" para as colheitas: o "corte da cana", a "panha
do caf" e a cio algodo. s vezes so chamados tambm para ativi-
dades de plantio e quase nunca participam das atividades interme-
124
dirias. Como o operrio em Marx, so pontos de uma linha de mon-
tagem a cuja inteireza no so convidados e cujo produto final nem
seu, nem de seu conhecimento. Vivem, repito, um breve tempo
de um dia ou um pouco mais "no canavial cia Usina Nova Louz",
"nas terras de um tal de seu Loureno", "numa fazenda pros lados
de Machado", em espaos de meio ambiente socializado de que se
retiram com a mesma indiferena com que entraram.
Ao contrrio, o "camarada", trabalhador diarista, jornaleiro,
mensalista, morador ou no, experimenta seqncias completas cio
efeito tempo de seu trabalho. Joo Batista, parente de Jos e seu
Antnio, morador em um stio vizinho, veio "trabalhar na roa de
milho cio primo". Ele poder ter ajudado rio plantio, participa ativa-
mente cia capina e provvel que venha a estar presente na colheita.
Se a terra e a roa no so suas, o ciclo dos tempos que o obriga a
um investimento diferenciado sobre algo em cuja breve histria est
pessoalmente metido estabelece um tipo de vnculo cmplice. Ain-
da que o seu "orgulho" seja bem diferente cio de Jos, de quem a
"roa" plantada nas terras que vir a herdar pertencem, e que ter
sobre ela o controle pleno cio destino. Haver de t-lo, a menos que
o pai a tenha vendido no todo ou em parte antecipadamente, o que
no o caso. Joo Batista de alguma maneira participa do "orgulho"
do feito como um dos visveis responsveis pelos resultados claque-
ia lavoura. Mas ele ainda trabalha "debaixo de ordens" para um ou-
tro, e cumpre o que ele determina para realizar algo que, tendo "a
minha marca", no meu. Isto d sua presena. "ali", uma qualicla-
de de afetos diferente do que sucede acontecer numa "troca de dias",
quando em momentos sucessivos "donos" trabalham na "roa" cio
outro e, reciprocamente, recebem o trabalho cio outro na sua. O
mutiro que descrevi com pormenores em A partilha da vida leva a
extremos o carter interpessoal e festivamente ritual cio trabalho
coletivo em terras de um "dono". Pois ele um tempo de todos,
vivido "no eito e na festa" e, a seu modo, sacraliza um espao do
ambiente. Nele se vive algo que em alguns casos passa a ser a lem-
brana afetivamente recordada por muitos anos. "Voc lembra, foi
naquele mutiro nas terras cio Z Leite, faz muitos anos..."
O parceiro meio dono cia lavoura, no sendo o dono das ter-
ras onde planta e colhe. Quando Jos, depois de anteceder aos meus,
com os seus desmedidos elogios sobre as suas roas cie milho e fei-
jo, diz que aquelas so lavouras dele e no cio pai, ele insiste em
marcar a diferena e afirmar a sua plena autoria. As terras so por
125
 agora do pai e cabe a ele, em ltima instncia, a deciso sobre o seu
futuro sazonal ou de longo prazo. So "cedidas" ao filho a troco "de
nada", pois Jos co-administra a fazenda e "ajuda" o pai todos os dias,
principalmente no "trato do gado dele" razo pela qual "o pai me
d dado e no cobra de mim arrendo nenhum".
O parceiro "lida no seu", "a meias". Recebendo uma "terra pron-
ta" do dono, ele um provisrib senhor vigiado pelo outro. Ele tra-
balha "combinado" e, por isso, como Odilon de Catuaba, os "que
podem pagar o arrendo" preferem-no, pois compram de antemo a
liberdade do seu pleno trabalho de um outro. No ser vigiado, no
ter contas do trabalho em terras a prestar, pois em dinheiro elas fo-
ram ou sero pagas. "A terra do Laurinho, irias aroa minha, at
na colheita", dizia Odilon,
Se derrubar uma mata "de pouco uso" para "abrir" nela lavou-
ras ou pastos uma iniciativa equilibrada e inteligente, pois isto torna
produtiva a terra e adequados os seus usos, tudo aquilo que a dege-
nera visto como um malfeito, mesmo quando necessrio. Por isso,
vimos, o batateiro arrendatrio o ator social mais desqualificado
entre todos os que investem na agricultura. Pois ele no parece ter
amor algum terra e usa-a com voracidade, preocupado apenas com
a rapidez de seu lucro Seu oposto o dono zeloso que usa a terra
de que trata; que busca fertiliz-la, CIUC a deixa em repouso quando
o poisio possvel. Que sobrepe ao seu interesse de ganhos uma
espcie de nem sempre confessado direito natural da terra a man-
ter-se frtil, se possvel para as geraes seguintes de outros donos,
seus herdeiros.
Nada d mais valor a um stio ou a uma fazenda do que a qua-
lidade de suas terras e, em segundo lugar, de suas guas, sobretudo,
quando h delas em bastante disponibilidade para os usos da casa,
do quintal, dos animais (aguadas) e de possveis futuras irrigaes
(muito raras por agora e em geral empregadas em stios de forneos).
Mas este valor, aritmeticamente traduzido no momento de uma tran-
sao comercial, possui para o "dono" e seus familiares outros signi-
ficados, Como uma "boa mina de gua lmpida" e muito mais do que
uma bela cachoeira ou uma grande mata dentro da propriedade, uma
"terra de cultura", um "culturo" so um bem que se preza com a
virtude principal da poro de natureza que se possui. Este "bem"
de valor efmero, uma vez nica ou algumas vezes sazonais no caso
de parceiros e arrendatrios, o grande bem da posse do dono.
126
10 de fevereiro
ALGUNS MOMENTOS VOLTA DOS BICHOS
1) Do lado de dentro da casa de dona Cicia, as mulheres cortam
e beneficiam as partes cio porco. A cabea inteira ferve em uma pa-
nela, Dela, do fgado e do sangue, batidos e modos, faz-se o chou-
rio. A banha preciosa. O porco morto foi capado e criado solto,
"Porco novo, de menos de um ano, engorda melhor solto; porco
velho melhor preso no chiqueiro".
2) "A banha no faz mal pra ningum sacho, se ela sacha". As
carnes so boas tambm e se come todas elas. "O corao bom
pra por na lingia". A filha foi na bica lavar as tripas para fazer a
lingia. "Mas eu ia morrer de vergonha de vocs irem l ver eu
fazendo aquilo". O sujo do animal suja a pessoa e o porco emporcalha
um momento de seus donos. Mata-se com prazer e se aproveita com
usura, mas com remorso.
3) "Matar os bichos ruim", sentencia o marido de dona
Orazilha, na tarde em que estivemos l para uma "reza de tero".
A gente cria e inata por necessidade, porque precisa. Mas sempre a
gente tem d, porque os bichos so criao de Deus. Agora, se
a gente cria OS bichos de comer e tem deles com fartura, ento
pra qu matar os bichos soltos no mato? A que maldade
mes.no ; eles no tm culpa e no precisa de matar, pois Deus
deu pra gente os que a gente cria. Matar um bicho do inato,
mesmo um tatu, como tem muita gente que faz, que mata e come,
isso ai malvadeza. Igual tem gente que caa e vai esperar (na
tocaia) os passarinhos. O senhor j viu maldade maior? Os biclii-
nhos no sabem de nada, Descem pra comer aquilo (a comida
posta como isca) e a pessoa ali com a espingarda. Pra qu?
4) Mas no Salto dos Pretos algumas pessoas no bar me convi-
davam para uma caada escondida de capivaras no rio Cachoeira.
"Elas to acabando com os milhos."
127

11 de fevereiro
VELHOS SiMBOLOS?
Da casa da tia de Roberto, urna casa de campo, de taipa, anti-
ga, em runas, eu voltei com uma coleo de objetos inteis que seu
Joo me deu de presente,
Estavam l pelo cho, em restos de estantes, um estribo de
couro pudo, uma enxada roda de ferrugem, uma sobra de p, uns
ferros que ningum soube para o que seriam.
Um dia eu darei o estribo de couro a algum da UNICAMP, que
far dele um adorno na parede. Em alguma parede da casa, eu mes-
mo colocarei a p e a enxada ou, pelo menos, o que sobrou delas.
teis um dia, muitas vezes abandonados depois, eis que eles
renascem de outras mos, em outros lugares, para outros fins. Ser
assim que as coisas viram smbolos? Ou j eram antes?
12 de fevereiro
O DESEJO Do PICO?
Quero falar sobre as grandes queimadas que j no acontecem
mais. Mas ainda h na Galcia, onde todos os anos - agora menos
cio que h poucos anos atrs - os fogos cia seca devoram enormes
pores de "montes", o nome que do aos bosques nativos, aos de
pinheiros, ou aos matos de eucaliptos. h uma diferena grande entre
Antnio Fernandes e o filho, Jos. Haver provavelmente uma me-
nor entre Jos e os filhos, Giovanni e Gustavo. que vindo de Mi-
nas Gerais em anos que j so cio passado e comprando terras abun-
dantes, revestidas de matas, Antnio precisou transformar aquilo
"numa fazenda": derrubar o mato, queimar, destocar, abrir pastos,
terrenos e lavouras, controlar o crescimento anual dos matos, das
pragas. H nele um eihos de desbravador para quem o stio de ago-
ra o resultado de uma distante, pequena epopia vivida sem sair
de suas terras. Terras recentemente "arrancadas do mato". Por isso
Antnio Fernancles se gaba diante cio filho, que era ento pequeno
para participar da "luta", de ser tambm um orcienaclor cio mundo
volta. Pois de terrenos por igual cobertos de florestas, sulcados de
128
pequenos rios margeados pelo "Cachoeira", ele acrescentou a ordem
da cultura camponesa. Estabeleceu o local da casa e a fez construir
quase toda com os recursos do lugar. Distribuiu os espaos de guar-
da de equipamentos e de trabalho prximo volta cia casa. Deter-
minou o tamanho das pastagens, os lugares das roas, abriu as estra-
das internas entre as partes, entre o seu stio e o mundo do bairro.
Submeteu o "sujo" ao "limpo" e estabeleceu o primado da ordem
produtiva onde havia antes uma ordenao de natureza que ele se
recusa a reconhecer como a melhor.
L na Galcia de onde venho h to pouco tempo, um senti-
mento de vida pica mais distante. Ele foi um dos ancestrais pio-
neiros recordados pelas velhas vestidas de negro. Era o tempo da
farne, quando levas de rapazes e homens deixaram as aldeias do
"pas" em busca "da Amrica". Mas ter antes havido, como aqui, um
tempo de conquista cia terra, de edificao das primeiras aldeias, das
casas de pedras, dos hrreos e das estradas entre a casa e o campo,
entre as aldeias, entre elas e o mundo das vilas e cidades? Esta j
uma histria no contada, pouco conhecida a no ser pelos estudio-
sos locais especialmente interessados no assunto. Em Santa Maria de
Oms, um senticio de epopia "dos nossos" parece existir como uma
histria feita e plenamente realizada num tempo anterior mem-
ria dos adultos, e mesmo dos velhos mais moos. Enquanto no Pre-
tos de Baixo, do mesmo modo como cm Catuaba, um igual sentido
pico existe como uma memria recente, urna histria acabada de
se fazer, quente ainda, lembrada com nomes e feitos prximos.
Pois aqui os heris fomos ns: eu mesmo, velho, mas "no meu
tempo..."; meus pais, meus avs desbravadores, vindos de Minas
Gerais. Por isso tambm di neles, homens cio campo de sertes de
ontem, e lhes difcil acreditar que as suas aes e a de seus antepas-
sados sobre o ambiente foram destruidoras. Os velhos cio Pretos de
Baixo no tm o menor sentimento disto. Degraciadlores do ambiente
so os de agora, os que chegam de um outro "fora": rio tempo, no
sentido das intenes e no espao.
Repito imagens de outros momentos de meus escritos.
O tempo das demoradas derrubadas de matas, a machado, a foi-
ces, a golpees, para se obter a madeira das casas. O das queimadas
dionisacas das florestas, horrendas e punveis aos nossos olhos am-
bientahstas e aos olhos arbitrrios cia lei recente, que foram por mui-
tos anos, de gerao a gerao, um privilegiado intervalo de demons-
trao de poder pico e quase divinamente orcienador do mundo.
129
 No se tratava de destruir pura e simplesmente, embora todos Um terceiro elemento de mxima "bondade", e este, a origem
soubessem da morte mil vezes coletiva de pequenos e de grandes de todos os outros, a prpria terra. J falei bastante sobre ela. Te-
animais nativos. Trata-se de um primeiro e ltimo gesto social de ramos ento um tringulo bsico assim; forado ou no?
submisso da natureza, pois do efeito imediato cio fogo sobrevinha
no propriamente a morte, mas a ordem, e no a destruio, mas o
lugar escolhido para uma nova fecundao. Milho Porco
E eu, que corto as madeiras de um telhado novo de casa de Vegetal Animal
chcara, para que ele no' estorve o crescimento de um galho de
cedro, preciso compreender isto cio ponto de vista deles e cio sen- Terra
tido dado por eles memria de seus primeiros feitos e dos de seus Elemento natural
"antigos".
primordial

13 de fevereiro 14 de fevereiro
Ui VELHO ENTRE PS DE MILHO
SOBRE A TERRA, TERRAS

Quando ele falava cio milho, "a melhor lavoura", ele exaltava
Ora, dentro da mata, no seu escuro interior, e gerada por um
uma "bondade" que em tudo o que planta existe, mas no milho,
tipo de fertilidade natural, cia qual o trabalho humano em absoluto no
mais ainda. Certo, uma gramtica cia "bondade" pode ser a tambm
participa, que as foras contidas na natureza e concentradas na flores-
comercial, mas ele est longe de ser apenas isto. "O senhor veja, de
ta regeneram a melhor futura "terra de cultura". Comparada com ou-
tudo ele aproveita, pra gente, as pessoas, de muitas maneiras, pras
tros tipos de terras disponveis para os efeitos cio trabalho dos homens
criaes, os gros, todas elas: o gado, os porcos, as aves, as folhas,
tudo. At um cigarrinho de palha, de onde que a gente faz ele?" e dos animais dominados por eles, como os bois e burros dos arados,
Outras lavouras poderiam "dar mais" dinheiro do que o milho, como ela frtil, forte, nutritiva por excelncia, equilibrada, perfeita mes-
mo. Sendo derrubada a mata, o seu solo agora desprotegido cio man-
a batatinha, "que abenoada e maldita, que faz o rico e depois faz
ele pobre". to bom das rvores oferece ao trabalho a excelncia da terra: "a boa
terra". Quando uma terra "de cultura" incorporada cultura muito
Podendo ganhar dinheiro fcil com o arrendo de suas poucas
"boa", ela por muitos anos manter quase todas as suas qualidades
terras para os "batateiros", o que at "podia ser uma coisa boa" de
UM ponto de vista puramente utilitrio, ele prefere abster-se deste
nutritivas e se dir dela que "quase no precisa de qumica".
Eis um ponto onde ns, tericos e prticos de um ambientalismo
lucro imediato com prejuzo de suas terras: "pois o dinheiro avoa,
mas a terra cia gente fica". militante, e eles, os homens do campo, "da terra", nos separamos de
uma maneira pouco concilivel. A destruio cia mata a apropriao
Ele no me fala, mas eu adivinho que o milho que ele planta
cia terra, pois a floresta que a fertiliza, como me zelosa e avarenta de
o oposto da batata que ele se recusa a "dar pros outros plantarem".
sua cria, guarda-a para si mesma protegida dos usos dos homens. A
Do mesmo modo como o "porco" a suprema "bondade" entre os
necessria destruio dia forma mais acabada de realizao dia nature-
animais, mais mesmo cio que o gado, pois at tempos recentes vi-
via-se cia carne e dos subprodutos cio porco, em muito pouco co- za: a floresta faz a passagem de uni dom da natureza, em princpio
como tudo o mais dado ao homem, para um bern natural conquista-
mencio-se cia carne de gado, criado sempre mais para o "negcio do
cio, incorporado vida social. Este o momento em que por meio cia
leite". Assim como o milho, dos excessos de seu corpo tudo se apro-
veita durante todo o ano. matria cia terra e de seu poder de re-criao cia vida, agora apropria-
cio pela sociedade, um dom bom, mas socialmente intil, torna-se um

130 131
 bem til; um dom humanamente utilizvel. Eis quando a terra - cujas
a terra e a gua, os homens do campo reconhecem-se os clegra-
entranhas prximas, nos 'sete palmos do cho" a todos um dia nos
dadores: cia terra por esgotamento devido ao uso necessrio; da gua
abrigar, no esquecer - mostra e d aos homens a sua "bondade".
por poluio derivada cio uso indevido das sobras humanas cia pro-
Ela provm cia oferta aberta de alternativas boas de usos de uma terra
duo gerada pelo trabalho.
frtil, sem a mata que por muito tempo a fertilizou,
O sobreuso ou o uso indevido de qualquer terra tomada para o
trabalho e para a produo resultar no seu empobrecimento. Ir pouco -
a pouco - ou depressa, no caso das terras "pobres" - esgot-la de
suas propriedades naturais de fertilizao. Algo no recomponvel por 15 de fevereiro
meio cia adio de fertilizantes "qumicos" que, ao contrrio, roubam UMA TICA DE HOMENS E BICHOS
cicia a sua fora de vida fora de acrescentarem a ela nutrientes ar-
tificiais. Algo dificilmente recomponvel, mesmo com o poisio e a Chico Amaro tem um cavalo pampa claro. Meio velho, j exis-
adio de fertilizantes naturais, ainda a melhor sada, ainda que esteja tem geraes de suas crias. Ele o comprou por "200 mil" em Batatuba,
sendo, cada vez mais, a menos utilizada. o que era, segundo o seu pensamento, "um dinheiro naquele tem-
Eis uma sntese ela seqncia de que falam as pessoas do Pretos po". Agora ele pasta o seu outono nos campos do vero da Mantiqueira
de Baixo. ao lado de uma de suas filhas, uma gua clara, mansa. "Tem gente
que cruza (o cavalo pai com a gua filha). Mas isso eu no fao no.
Maio, mato, fio- Arca de la Voura Terra de cultura Terra de cultura Ele o pai dela e at nos bichos a gente tem que pr o respeito.
resia natural. sobre terra de Litiliza da para a esgotada por so- Respeitar. Eu respeito mesmo!"
cultura. lavoura e a Pe- breuso ou uso Em alguns momentos de dias antes, andei escrevendo sobre uma
curia. indevido. tica dos relacionamentos no apenas entre os homens atravs dos
Bondade do dom Excelncia m- animais, algo no estilo do " Cuin parentes no se negticeia", do Klaas
Dom natural ela Dom destrudo
da terra oculto e xima do dom Woortmann, mas tambm entre os homens e os animais.
terra empobre- no mais recupe-
no utilizado. cia terra Posta cido e parcial- rvel para uso Comeo por um esquema provisrio.
disposio cio mente recuper- dos homens ou
homem. vel por meios cia natureza. Homens Animais Deus
naturais.
Cdigo da natureza me- Cdigo da natureza com Cdigo cia religio, prin-
diatizacio pelo cdigo alguns princpios sensi- cpio funclante cio c-
na mata e no mais alto, nos montes (idia de localizao com cia sociedade/famlia, veia do cdigo da socie- digo da sociedade/fa-
que penso no concordaro os agricultores de plancies, cie terras tornado legtimo pelo dade/famlia. mlia.
de vargens, como as de Piracaia), que est a melhor terra frtil e a cdigo cia religio.
mais saudvel gua cristalina, um excelente par de opostos comple-
de criao da natureza
mentares dados pela natureza e, at onde isto possvel, escondi-
dos, nela, deles. A gua "pura" est oculta na terra e visvel nas matas.
No "limpo", perto dos lugares sociais da vicia e sob o efeito de seus Este desenho de duvidosa utilidade quer sugerir o Seguinte: pai
dejetos, ela se degrada: "se suja", polui-se. Estranho intervalo de idias cavalo no deve ser cruzado com gua filha porque "se deve respeitar".
que chama o lugar mais puramente natural, a floresta, de "sujo", por
oposio ao seu lugar devastado, o campo, o "limpo", mas que re- 1) Pais humanos no devem gerar filhos com filhas humanas.
conhece que a fora da terra e a pureza das guas provm da repro-
duo adequada cio "sujo", das matas naturais. Sobre uma e a outra, 2) H um cdigo de Deus, traduzido na religio vivida pelos
homens em sociedade e "ensinado pela Igreja", que probe isto;

132
133
 um pecado abominvel perante Deus e urna absoluta falta de res-
peito entre pessoas humanas,
3) Os animais domsticos e mesmo os selvagens, embora no
gerem e possuam famlias no sentido humano, isto , culturalmente
social, possuem relaes naturais entre eles regidas por cdigos de
relacionamentos anlogos aos da famlia humana: cavalos so pais e
filhas; entre os humanos, irmos e irms, pais e filhas no se cruzam;
cavalos pais e guas filhas, cavalos e guas irms (mais permitido)
no devem ser postos a se cruzarem. Mesmo que isto possa ser feito
"naturalmente" e at "apure a raa", em certos casos, deve ser social-
mente evitado por princpios ticos de fundamento religioso e de
sensibilidade humana.
4) Os animais no pecam contra "a Lei de Deus", mas os seres
humanos podem pecar atravs dos animais; isto acontece no ape-
nas nas relaes indevidas entre humanos e animais, mas igualmen-
te nas relaes erradas entre os prprios animais, permitidas ou
induzidas pelos humanos; em urna boa medida, os homens no de-
vem querer e no devem deixar que os animais realizem entre eles
o que no devido entre os humanos.
5) Finalmente, a quem se respeita ao no se permitir que um
cavalo pai cruze com uma gua filha? H momentos em que o "ele"
da frase d a entender que o seu sujeito o animal ; ele, em si, nas
suas relaes com outros animais que deve ser respeitado: 'porque
tambm filho de Deus"; "porque at mesmo os animais tm que
ser respeitados pelos homens, mesmo que sejam deles". Induzi-los
a que se cruzem, mesmo a que se desejem, deixar que se desres-
peitem e socialmente desrespeit-los.
Mas h momentos em que parece que o respeito unia ao
entre seres humanos estendida aos animais, para que as pessoas no
se desrespeitem atravs dos bichos domsticos, j que os "do mato"
fazem l o que querem, fora, parcial ou plenamente, do domnio hu-
mano. Pois h em tudo uma gramtica de parentesco e regras de
paternidade que se estendem a todos os planos cia existncia. Pois
mesmo muito diferentes em suas dimenses de existncia e de cons-
cincia, e mesmo que os seus poderes sobre os outros sejam muito
desiguais, uma coisa a todos aproxima: cada um em seu plano de
134
trocas e alguns podendo estend-los aos outros, todos existem como
seres de famlias, ancorados na vicia por laos de afeto, por uma sen-
sibiliclacle de relacionamentos de que o efeito a prpria vida; a sua
criao, a sua multiplicao. Deus e os seres de seu plano, de uma
maneira imorrecloura, perfeita e eterna, mesnio quando constituda
em um momento) humano da histria de nosso mundo terreno (Deus
Pai, Filho e Esprito Santo, a me, Virgem Maria, seu esposo Jos, o
filho Jesus, seu padrinho Joo) ns, humanos, de urna maneira tran-
sitria, realizada em um to breve momento ela histria, mas pass-
vel de ser recomposta e eternizada "na Glria de Deus"; os bichos,
de um modo natural, em alguns ainda mais efmero, mas igualmen-
te dentro cio corpo dos laos bons de uma breve famlia.
Eis um motivo poderoso em nome cio qual os mesmos princ-
pios e os seus preceitos derivados de urna polissrnica tica das
relaes devem aplicar-se desde deus, entre os homens e sobre os
animais. Uma analogia de motivos, laos, afetos e gestos cuja gra-
mtica imutvel e perfeita em seu plano celestial, incompleta e
imperfeita no seu plano social e muito cliferenciaclamente natural
entre os bichos e, quem sabe? as prprias plantas.
Entre a vaca e a cobra, os bichos cio mundo so pensados pelo
que parecem repartir com os humanos. Acaso poderia ser de uma
outra maneira? So e esto irxilllos "social" e simbolicamente os
que traduzem no gesto cia troca afidelidade de um co, a prolonga-
da mansa utilidade de uin boi-cie-carro, a nobreza, que ao prprio
dono enobrece, de um "bom cavalo". Mesmo entre os 'selvagens",
a pequenina peca que se caa mais amacia cio que a cobra cie in'
se foge ou que se mata para que no exista e no "faa o mal". Mas
no somente pelo grau de perigo aos humanos, e sim, tambm, pelo
que entre todos, segundo estilos de ser diferentes, os bichos so
singular e familiarmente tal como as pessoas, eis que os animais
possuem a metfora cio exagero das virtudes e dos defeitos que as
mulheres e os homens possuem, ou deveriam possuir ou evitar.
Se outros seres cia natureza so relacionais como ns, se entre os
mais prximos h laos de paternidade familiar, ento eles so tambm
sujeitos-atores de relaes que os tornam, animais, pais e mes, filhos
e irmos. A seu modo, entre eles e atravs dos humanos, esto inscritos
e devem ser diferentemente tratados dentro de um cdigo cia famlia.
No dia 20 de janeiro, dia de So Sebastio, padroeiro de minha
cidade natal, as pessoas dos stios vieram capela do bairro pedir ao
santo a bno aos animais.
135
 Famlia Sagrada Terrena

Jesus Cristo
(filho de Deus)
16 de fevereiro
A ME VAtA PIANOS DE FAMILIA
Maria (Virgem, me e mu- Jos (homem, pai e hu-
lher humana santificada) mano santificado)*

Famlia Sagrada Divina

Joaquim e Ana (avs de Cris-
to, humanos santificados)**

Joo Batista (padrinho de Irmos de Cristo (no in-

Deus dicados e de existncia
Cristo, homem santifica-
do) Joo Batista (padrinho discutvel)
de Cristo, homem santifi-
cado)
Deus Pai Deus Filho

Todos os humanos (Filhos de Deus, irmos entre ns,

filhos-irmos de Cristo, filhos e afilhados de Maria)""
Deus Esprito Santo

Todos os outros seres vivos da na-

Anjos de Deus Santos de Deus tureza em maior grau alguns ani-
mais (como os benevolentes citados
nos evangelhos) do que outros?

Em grau muito menos do que a "Virgem Maria, Nossa me c Senhora'.

Em grau muito menor de culto e lembrana cio que Maria e mesmo Jos
No pensamento do catolicismo popular, as relaes de parentesco deste
tipo so o fundamento e o modelo de todas as outras.

136 137
 Famlias Terrenas
17 de fevereiro
"AT QUE A MORTE OS SEPARE"
1-10 manas/Soe ia is
Ascendentes divinos Ascendentes santificados Mas se o poder de criar, de gerar filhos, descendentes e esta-
belecer laos, de deus cobra, passando pelos humanos, a todos
aproxima e estabelece homologias de destinos e preceitos, o seu
Pai Me oposto, o poder de arrancar da vida, de matar, de separar dos seus,
de decidir sobre o destino do outro, nos separa.
Pois afora Deus, externo ao tempo e eterno, e afora os seres
Filhos desde sempre (como os anjos) ou desde a morte do corpo, como os
humanos, destinados experincia divina da eternidade, todos os
seres esto fadados a um fim em todos os planos, como os animais,
Colaterais Irmos Afins no plano "terreno", como as pessoas humanas. Afora Deus, senhor
absoluto de seu destino e de todos os outros, todos os seres - mesmo
os anjos e santos - tm e "cumprem" um destino, uma "sina". Mas
Padrinhos Afilhados a respeito disto me lembro de haver escrito linhas de A partilha da
vida. Trata-se aqui de outra coisa.
Supremo "bem", "senhor de todas as coisas", Deus, obrigado a
Todos os humanos ser sumamente bom e exemplarmente justo, , ao mesmo tempo, o
(por parte de Ado e Eva) doador da vicia e o senhor de extingui-la. Algumas pessoas do cam-
po chegam mesmo a acreditar que "cada um de ns nasce com um
destino traado, e ela hora ela nossa morte s Deus sabe". Esta idia
Animais/Naturais muito discutida e matizada, mas existe um amplo acordo de sen-
tidos e de significados sobre a idia de que, sendo livre em seus atos
Sem ascendncia divina e motivaes, a pessoa cumpre por meio cicies e cio feixe de res-
Sem ascendncia santificada postas em vrios planos e entre vrios tipos de sujeitos que eles
Ascendentes naturais pouco suscitam, um destino terreno cujo princpio (o nascimento de um
reco n h cci dos pai e uma me humanos) e fim esto fora cio seu alcance, a no ser
no caso condenvel cio suicida, na morte como um ato extremo dado
Pai Me sobre a pessoa por ela mesma.
Filhos Pois entre os humanos a morte cio outro o limite cio pecado
contra "as leis de Deus" e o limite da contraveno, segundo "a lei
Sem colate- Irmos dos homens". No quero entrar nos detalhes das diferenas de ra-
Sem afins
ra is zes de morte cio outro e nem falar das situaes liminares em que
uma morte exemplar de um outro contraventor pode ser at jus-
(de uma mesma "cria' ou de vrias) tificada, como no caso cia punio de uma honra ultrajada.
Em momentos de conversas que provoquei, as pessoas lembram
Sem compadrio com horror histrias contadas de senhores de escravos que dispu-
nham de plenos direitos sobre os corpos e as vicias de seus escra-

138 139
 vos. Podiam vend-los e compr-los; separar marido de esposa, mes
e filhos, castig-los e at mand-los matar. Alguns sugerem que ,
tambm, o limite anteposto a isto o que nos separa dos "bugres",
dos ndios de antes, do comeo cio "tempo dos antigos". Pois cos-
tume que se os imagine guerreando-se e matando-se como costu-
me de vicia. Pior. s vezes, "comendo uns aos outros", o que os afasta
cia humanidade dos 'brancos" e os aproxima dos animais, mas no
de todos, pois os bichos domsticos tambm no se matam.
Esta uma diferena importante entre o cdigo da domesticidade
e o da selvageria. Os animais criados pelos homens aproximam-se de
sua civilidade. Fora situaes muito raras, ces, gatos, aves cio quintal,
touros, cavalos e carneiros no se matam uns aos outros. Em uma bri-
ga de muitas frias, isto pode fortuitamente acontecer entre ces e
entre touros. De uma maneira mais freqente pode acontecer mes-
mo no caso de uma espcie sobre as outras, ces e, mais do que to-
dos, gatos so predadores e, em alguns casos, so criados por causa
disto. Matar o outro de uma outra espcie animal o que os aproxi-
ma dos "bichos cio mato", nos quais, mas no em todos, esta a regra,
no a exceo. Enquanto cavalos e guas, vacas e bois, porcos e
porcas, galos e galinhas, esto situados fora cio poder cia morte do
outro (aves comem insetos), os predadores selvagens fazem cia
morte de outros bichos a sua prpria vicia.
Entre Deus e os bichos, os homens do campo se reconhecem
como proibidos cia morte de seus iguais e senhores da vida dos ani-
mais de sua criao. Todos esto dentro de ciclos de tempo e cum-
prem nele uma existncia de vida cujo fim pertence a Deus. Mas o
prprio Deus estendeu aos homens o poder de dar a morte aos ani-
mais: todos, em uma concepo mais ampla e, vimos, discutvel ;
apenas os criados socialmente para servirem aos homens, seja por
meio da presena afetuosa (um animal de estimao), seja do traba-
lho (um cavalo), ou seja como alimento (uma galinha).
Dos animais selvagens predadores, os homens se aproximam
no poder cia morte sbita de um bicho. O golpe rpido cia foice ou
cio faco que mata a cobra, no gesto sbito de defesa - "ali era eia
OU eu" - o "tiro de misericrdia" com que o dono "sacrifica" um
cavalo ferido de maneira irremedivel o tiro no animal abatido du-
rante a caada. Mas, diferentes dos animais que matam e vivem cia
morte, os homens, que tambm reconhecem viverem cia morte -
quando explicam, por exemplo, por que devem matar "as criaes"
para a produo cio alimento - levam a prpria morte para um
140
cdigo cultural, porque previsvel, com data marcada e realizada sobre
um ser vivo nascido ou comprado, criado, "tratado" para sei' morto e
utilizado aps a morte: galinhas, perus, cabritos, carneiros, porcos,
bois e vacas.
Mas, vimos, mesmo nos animais "de criao" os destinos da
morte so muito diferentes. Resumo assim as diferenas.
Animais de cria- Animais de cria- Animais de cria- Animais de cria-
o e companhia o e dados ao o e dados ao tra- o utilizados a-
com morte natu- trabalho com/co- balho com morte penas depois de
ral, como a dos mo os humanos, provocada aps a mortos com mor-
humanos: com morte nato- vida estendida: te antecipada:
rai:
a) sempre do- a) cavalos, ju- a) vacas de leite, a) frangos, perus,
mSticoS: cachor- mentos, cachor- bois de carro, ca- porcos, bois de
ros, gatos; ros bras de leite, corte.
h) selvagens cap-
turados: passari-
oh os, Papagaios,
micos,
Vejamos. Os animais de criao e, menos, os "bichos cio mato"
so, como os homens e os vegetais, seres de ciclos de trocas de que
faz parte o poder humano de atribuir destinos: deixar em liberdade,
aprisionar, matar em defesa ou quando prejudiciais (a "cobra traioeira"
e a capivara devastadora); utilizar deixando em liberdade (gatos e
ces); utilizar aprisionando (bois cie carro, cavalos); utilizar e dar a
morte ao final do ciclo de utilidade; criar para matar e utilizar. Quase
divinos em seus poderes sobre o outro, os homens cio campo se
reconhecem senhores de conceder aos animais tempos de vicia e
qualidade de morte cujos critrios, ademais de utilitrios, so tidos
sempre como includos em padres de autodefesa ou utilidade jus-
tificvel, o que torna legtimo o ato de violncia e o inscreve nas
pautas da normativiclade cotidiana cia vida camponesa. Os destinos
animais de vicia e morte ciepenciem, tambm, de uma variedade de
significados dados ao ser do animal ("pra criar", "pra matar", "pra sa-
141
 crificar", "pra exterminar') e de atributos simblicos e afetivos
determinantes da qualidade interpessoal da relao sbita ou biogr-
fica entre um indivduo animal e uma pessoa: uma fmea criando os
seus filhotinhos; um animal de estimao, mas irremediavelmente
enfermo; um bezerro dado a uma filha ou a um santo padroeiro para
a sua festa; um bicho que estabelece com uma pessoa ou urna fam-
lia uma afetiva relao especial (a moda sertaneja de "O boi sobera-
no" sempre lembrada, no caso),
O poder da morte sobre a vida muito pouco acompanhado
de algum sentimento de culpa, quando no caso dos vegetais. Inter-
rompe-se o ciclo de vida de um "p de alface" ou de trs alqueires
de batatas; abate-se uma grande rvore 'mais velha do que eu" com
uma primorosa naturalidade (e com "medo da Floresta!", no caso das
rvores). a morte dos animais que se acompanha de sentimentos
s vezes intensamente vividos e comentados nas conversas do dia,
Eles oscilam entre o prazer e o peso da culpa. Falei sobre isto ao
descrever a matana de porcos. que, provavelmente, no campo, a
morte do outro realizada no animal o espelho do limite, ao mesmo
tempo, do absoluto poder sobre a pessoa de um outro, um ser vivo
(Ah, as bravatas das antigas caadas!) e da absoluta fragilidade de si
mesmo ante a morte. Nas oraes cantadas das Funes de So
Gonalo, as mulheres e os homens rezam: "Perdoai Senhor, que a
morte vir,/ ningum sabe quando nem como ser."

18 dc fevereiro
DEUSES HOMENS E BICHOS.., REVISITADOS

Certa feita, pesquisando o imaginrio rios brancos da cidade

goiana de Pienpo!isa respeito dos negros do passado e de hoje,
eu me dei conta de que ao pensarmos categorias de sujeitos sociais,
ns as diferenciamos muito pouco ainda. O meu prprio exemplo
serve para demonstrar isto. Pois falamos de pares simples de opos-
tos: negros verses brancos; senhores verses escravos; cativos verses
livres; escravos cia lavoura verses escravos rias minas verses escra-
vos cia casa. Ao tentar entender o que afinal os meus documentos
cio passado mostravam e os meus entrevistados diziam, compre endi
que eles procediam de maneira mais densamente classificatria. Por
debaixo cia capa apressada de "todos escravos" do passado, e de

142

Jesus Cristo/Maria sagrada famlia,
padroeiros, protetores, mortos, fami-
liares
Famlia "da casa", grupo domstico,
Outros parentes sempre "na casa"
(uma me da esposa, Irmo do pai).
"Aqui", "daqui", "este lugar", a casa,
o stio.
A casa/o jardim/a horta/o pomar/o
quintal.
Animais "da casa" e do "quintal", de
"estimao": ces, gatos, passarinhos cavalos, burros, vacas e bois.
presos, aves, porcos,
Plantas da casa e do quintal; do jar-
dim, horta e pomar: margarida, alfa-
ce, laranja, mandioca.
Deus Pai Esprito Santo, padroeiros
no bairro, santos de devoo cole-
tiva.
Parentes em outras casas, compadres,
afilhados do bairro, vizinhos de si-
tio, bairro, colegas de equipe de tra-
balho, vizinhos, amigos prximos,
membros da mesma comunidade no
bairro.
"Aqui", "ali", "daqui", "desse lugar".
Os stios do bairro, o bairro,
A lavoura/o pasto prximo, o riacho
ou rio perto, na propriedade,
Animais domsticos da propriedade:
ximos, tatus, passarinhos soltos, sirie-
Plantas de lavoura: milho, feijo, arroz,
batata,
Famlia/criao
Familiaridade
Outros santos comuns, padroeiros
distantes, seres sagrados pouco co-
nhecidos e pouco vivenciados.
Parentes mais distantes, compadres
etc., fora yizinhos de outros bairros,
Pessoas conhecidas de Joanpolis.
"Ali", o prximo, "desse", "daquele
lugar". Os bairros prximos.
Lavouras, pastos, estradas, riachos,
rios mais longe, no bairro, em bairro
vizinho,
Animais "do campo", mansos e pr-
mas.
Capins dos pastos, rvores plantadas:
eucaliptos, pinheiros.
. tes. Raras ou inexistentes em toda a regio.
Seres santificados conhecidos, mas
no vivenciados.
No parentes conhecidos, distantes
de lugares no prximos. Pessoas e
famlias "no bairro", mas "de fora".
"L", "tora daqui", "aquele lugar", "o
longe", regies distantes, outras ci-
dades alm de Joanpolis, Bragana
Paulista e outras,
Matas, florestas e rios distantes, no
utilizados ou desconhecidos.
Animais "do mato", distantes, pouco
conhecidos, objeto de caa: veados,
antas.
Plantas pouco conhecidas, "do ma-
to", rvores naturais: jequitib, jatob
Seres santificados suposto, imaginados,
mas sem um reconhecimento costumeiro
Santos "dos outros", desconfiados ou sabi-
dos como existentes, mas no nominados.
Seres demonacos no identificados; foras
abstratas "do mal".
conhecidos "de longe", pessoas cuja exis-
tncia sabida, sem uma identidade reco-
nhecvel. Pessoas desconhecidas, pessoas
a evitar, seres mitificados do lugar, no pas-
sado ou no presente (ermitos, loucos, ban-
didos, foragidos). Desconhecidos. Estranhos
no lugar. Pessoas "de passagem".
"L" distante, lugar sem vivncia ou de uma
muito rara e ocasional vivncia, cidades
para alm da regio: Bragana Paulista,
campinas. o que fica de So Paulo para
"l". O restante do Brasil, do mundo.
Matos, florestas outros lugares ermos, mui-
to longe da regio. A floresta Amaznica,
o oceano, lugares sabidos "de escola", de
TV, de jornais e revistas, mas considerados
como de uma natureza para alm dos limi-
tes do mundo natural regional.
Animais de Outras florestas, de outros er-
mos no locais e no regionais: do deser-
to, da Amrica, do Oceano. Animais de ou-
tros lugares muito distantes (frica), animais
imaginados.
Plantas reconhecidas como existentes em
outros mundos, em outras regies distan-
Plantas do lugar, mas que j no existem
mais.
"todos negros" de agora, havia uma polissemia de sujeitos e atores
vistos por meio cio conhecimento, cia conscincia e cia sensibilidade
de meus interlocutores, que impunha uma atitude igual de minha
parte. A menos que por uma razo intencionada, eu no a quisesse
traduzir em meu texto, por querer de propsito escrever sobre ape-
nas escravos cio passado e os negros de agora.
Outra coisa. Observei que a qualidade das relaes entre os
negros e os brancos, ontem e hoje, e os atributos estendidos pelos
brancos aos negros, obedeciam a uma certa inevitvel homologia
onde os tipos de sujeitos e os planos dos seres (divinos, infernais,
humanos ndios, brancos "civilizados", negros, animais selvagens,
domsticos) ordenavam-se e ordenadamente embaralhavam-se em
mapas mentais cuja complexidade muito mais intrigante e densa
cio que uma antropologia vida em trabalhar classifjcatoriamente um
nico domnio cio real imaginado o faz. Ela, essa grande iludida.'
Creio haver traduzido fragmentaciamente esta idia aqui e ali.
Entre os homens e mulheres cio Pretos de Baixo muito difcil esta-
belecer classificaes, pensar e viver mapas simblicos de planos,
de posies e de relaes e, finalmente, propor a si mesmos gram-
ticas sociais de relacionamentos, separando, no imaginrio, dimen-
ses do real talvez mais facilmente isolveis na realidade da vicia
cotidiana cio que nas teias de conhecimentos e atribuio de valo-
res, entretecidas com tanta fora com as sensibilidades e os signifi-
cados dados a elas por qualquer pessoa.
Se to prximos ("somos seus filhos") e to distantes cicie ("que
estais nos cus", existes?), os homens so "a imagem e semelhana
de Deus", vimos que, em muitas feies e gestos de trocas, eles se
reconhecem mais prximos e identificveis com os seres do mundo
natural do que com aqueles que se cr ou imagina que existam nas
esferas celestes.., ou infernais. Se "no fundo tudo so trocas", por-
que, entre todos os planos cio que existe e se vive socialmente e cio
que sobreexiste e se pensa culturalmente, tudo so mesclas.
Volto aos meus homens e mulheres, aos meus bichos e plan-
tas, aos lugares onde eles trocam, e procuro disp-los todos em um
quadro final que melhor ficaria se eu conseguisse desenh-lo como
um grande mapa, com trilhas e rios, cachoeiras, casas e capelas, cores
e afetos. Que Leach me perdoe.

Remeto o leitor ao artigo: luChos, l)lSOCOS e negros em Pirenpolis" Publi-

cado na Revista de Antropologia cia US P.

143

20 de fevereiro
O CAMPO, O MELHOR LUGAR
Dos que ficaram pelos matos h sempre mitos. Os que foram e
esto indo para a cidade, joanpolis, ou para outras cidades, de
Piracaia para mais longe, em direo a Bragana Paulista, tm sem-
pre histrias que sugerem razes para a mudana.
Os dos matos so as pessoas mais estranhas: os ndios, "bugres"
selvagens do passado; um que outro evasivo ermito de quem, s
vezes, se contam casos assombrosos ou carregados de renncia e pie-
dade crist; alguma rara pessoa ou famlia do lugar que, diferente
dos outros, preferiu ficar pelos sertes, que "civilizou" pouco o seu
lugar de morada, o seu stio; uma "gente roceira" parecida com "os
primeiros moradores dessas paragens de serra". Hoje em dia so eles
tambm as pessoas como eu: uma gente da cidade que vem ao "cam-
po" em busca do "mato". Que fala das florestas naturais uma lingua-
gem nova, a de quem nunca precisou viver no campo do "trabalho
na roa".
As pessoas cia nica pequena imobiliria da cidade sabem dis-
to. Conversam comigo assuntos de venda de fraes do Paraso:
"Dez alqueires de mata virgem, na encosta da montanha. Difcil de
chegar l, mas com estradas que d pra melhorar bem. De difcil
cultivo, mas no isso o que interessa pra algum como o senhor,
que vem praqui em busca do ar puro, da beleza da natureza vir-
gem. So matas nativas, de muita madeira boa; guas limpssimas.
Se o senhor ver, vai apaixonar!"
Alguns anncios dirigidos aos "de fora" insistem justamente no
que tem o menor valor para os "cio lugar": "Cenrio belssimo com
linda vista para as montanhas e a represa. Cachoeira, muita gua boa,
floresta nativa de sete alqueires". E com o olhar pousado sobre o
destino de glrias de Campos doJorclo, no muito longe serra-aci-
ma, por estradas de perigo e maravilha, a antiga So Joo do Cur-
ralinho, hoje Joanpolis, faz esforos de pequena publicidade local
para tornar conhecido "para fora daqui" o ttulo que ela prpria se
deu: "a jia cia Mantiqueira".
Mas aos do lugar, pessoas para quem o turismo nascente ainda
no aportou vantagem alguma, e que olham para os forneos com
placas de "So Paulo" e "Campinas", mais como uma ameaa do que
144
como uma presena de fato desejada, as florestas nativas, as ca-
choeiras e as guas frias e lmpidas dizem muito pouco.
Entre a cidade e a floresta, eles reconhecem e dizem sem cul-
pas que vivem no campo - "na-roa", no "stio", "no bairro" - a me-
lhor vida. Entre eles muito viva a idia de que a sua existncia rural
um intervalo entre a cidade e a seiva (o "serto"), dois plos aos seus
olhos extremos e, de algum tempo para c, tornados estranhamente
prximos por causa das pessoas "de fora". Desde os seus ancestrais
desbravadores eles sabem e dizem, seguidamente, que o "campo" e a
"vida do campo nos stios" uma conquista realizaria sobre as matas;
tomada dela. E um encurralamento das florestas a limites considera-
dos adequados e que seriam ainda maiores no fossem as recentes leis
de proteo do meio ambiente e as aes indesejadas cia "Florestal".
Para as pessoas que no so "empregadas dos outros", nem
dentro e nem fora dos bairros, aqueles que "bem ou mal" (expres-
so comum para adjetivar o estado atual da qualidade de vicia dos
sitiantes) conseguem viver nas suas terras, no seu stio, com a sua
famlia e do seu trabalho, eis um modelo de vicia camponesa consi-
derada: "livre", autnoma, "sadia", "dura, mas digna", harmoniosa,
"tranqila", socialmente solidria e "feliz". Os adjetivos entre aspas
so palavras usadas com freqncia para descrever a "vicia cia roa",
vivida e/ou idealizada tal como eles se representam experimentan-
do-a e, pouco a pouco, vendo perderem-se as condies oportunas
de sua reproduo.
Eis adjetivos que eles opem, os homens e as mulheres do
Pretos de Baixo, cidade e "vicia cia cidade", cujos acontecimen-
tos e comentrios tornaram-se crescentemente presentes por meio
cia televiso. Ela representa um excesso de domnio da sociedade
sobre a natureza, do mesmo modo como a floresta e todos os luga-
res impraticveis para a excelncia cia "vida cia roa', "no campo",
representam uma falta de domnio da sociedade sobre a natureza.
Ao se sentirem injustiacias pelas pessoas da cidade, que as
consideram "brutas", "ignorantes", "rsticas" (palavra usada como um
depreciador), "atrasadas" e que sobre elas impem de maneira arbi-
trria: impostos, expropriaes, enganos, controles jurdicos e policiais,
as pessoas dos stios respondem que a seu modo criaram com um tra-
balho derivado do saber e dos princpios de uma exemplar tica cam-
ponesa, o melhor lugar e o estilo de vida mais humano. Livre da "m
influncia" da maior parte dos poderes e modelos de ser "cia cidade"
e deixada a si mesma, a vida camponesa tradicional, realizada entre o
145
 grupo domstico dos stios e as teias de parentes e/ou vizinho dos
bairros e entre bairros, a melhor parbola concreta do bem.
So os seus atores, o exerccio cultural da identidade deles e
a trama de tudo em um modo de vida prprio e reconhecido como
autnomo, no que ele tem de melhor, ainda que dependente; aquilo
que pessoas como Tio Claro, Chico Amaro e Antnio Fernandes con-
sideram como o melhor fruto do trabalho regido pelo afeto da terra.
No se trata, agora, cia questo da utilidade dos produtos cam-
poneses do trabalho, de que falei antes em um ou dois dias passa-
dos. Sabemos j desse reconhecimento repetido insistidas vezes, em
que "a cidade depende cio campo' e as pessoas urbanas - muitas
cicias percebidas fora de trabalhos de utilidade, competncia e
moralidade adequadas - "vivem do que a gente do campo produz".
de uma outra coisa que eles falam. A maneira como de uma
forma ao mesmo tempo frgil e persistente, ancestral e desafortu-
nadamente em mudana, a cultura camponesa tradicional estabele-
ceu saberes e consolidou gramticas de relacionamentos com a na-
tureza, entre os homens e entre eles, seus smbolos, outros bens ti-
dos como "bons" e "um bem". Pois ela gerou e logrou reproduzir,
at tempos muito prximos, uma maneira de ser cujas qualidades
so incomparveis. Ela atualiza nas pessoas "cia roa" e nos seus estilos
costumeiros de existncia a proximidade mais legtima das virtudes
preconizadas pelos atores centrais cio cristianismo, a comear por
Jesus Cristo, seus pais e apstolos, sempre reconhecidos como su-
jeitos rsticos de campos e de aldeias, vimos j, e perseguidos e
malvistos entre "os cia cidade" (Cristo foi morto em Jerusalm, Pedro
e Paulo em Roma).
Como nos quadros muito antigos dos "dois caminhos", esque-
cidos hoje em dia dos catlicos e retomados com nfase pelos "cren-
tes", onde o "caminho cia virtude" no nunca natural, a no ser em
algumas imagens csmicas, e nem, muito menos, urbano. Todos os
vcios do "caminho cio pecado" passam por ruas e estradas que vo
de uma cena urbana outra. De igual maneira, todo o lado da virtude
atravessa cenas de convivncia familiar, da prtica devocional, "das
boas obras" e cio trabalho campons associado aos ofcios do arte-
so. Com o "mal" e a "perdio", ficam o cio urbano, o jogo, a dis-
soluo familiar e a profanao cio sagrado, no "mal feito" aos outros
ou na impiedade para com o divino.
Mesmo para um pouco alm dos limites e das metforas dos
ensinos piedosos e exemplares cios "quatro evangelhos", uma po-
146
sio entre a "bondade" cia vida e dos espaos da experincia cam-
ponesa e da persistente prtica pessoal, familiar e coletiva em prol
de sua reproduo, verses as formas de vida antecedentes e natu-
rais demais dos "bugres", ou posteriores e artificiais demais, dos "cia
cidade", preserva-se e faz parte cio quadro de valores mais eticamente
convincente com que as pessoas cio campo vem-se a si mesmas e
qualificam os "de fora".
Desde os tempos dos pais de dona Bernarciina, a famlia
Fernandes possui uma casa ampla na praa principal de joanpolis.
Mas ela s usada uma vez ou outra, quando se vem de passagem
cidade, quando algum cia famlia passa por Joanpolis a caminho
de uma cidade maior, por ocasio das festas cia cidade, como "no
So Joo". Com as economias das ltimas lavouras de feijo e milho,
Jos e Penha conseguiram "guardar na poupana" o bastante para
estarem agora acabando uma casa nova na entrada morro acima da
cidade, melhor ainda do que a dos pais de Jos. Mas a idia de "mu-
dar pra Joanpolis" ainda remota e todos resistem a ela o quanto
podem. At mesmo uma cidade pequenina, distante dos grandes
centros dos ricos, dos poderosos e dos "ruins", rouba das pessoas do
campo "a tranqilidade e a paz que a gente no eleve vender por
qualquer preo". provvel que uma mudana futura venha a ser
inevitvel. Alm da esposa de Jos e "mulher de stio", Penha pro-
fessora na cidade (lecionava antes no Pretos de Baixo) e sonha uma
carreira "de magistrio" alguns degraus acima cia que alcanou at
aqui. Gustavo e Giovanni em breve no tero mais "estudo no bair-
ro". Como muito desejvel que sigam estudando at muito alm
de seus pais e avs, certamente iro completar a escolarizao pri-
meiro em Joanpolis e, depois, at mesmo fora, em Bragana ou
Campinas. Um destino urbano definitivo parece ser o horizonte mais
visvel e todos sabem que a mesma coisa acontece agora com os
jovens "dos bairros" e acontecer mais ainda nos anos prximos.
Ser quando "o campo vai ficar vazio cia gente" e vir a ser in-
vadido, de uma vez por todas, por aqueles que no o tendo criado,
no sabero preservar o que at aqui o fez ser, para os Fernandes e
outros, "d melhor lugar".
147

21 de fevereiro
Eu... VINDO "DE FORA"
No quero fazer exerccio algum de perplexidade da antropo-
logia ps-moderna. Quero apenas contar algumas coisas que acon-
teciam durante os dias em que, com duas alunas de graduao da
UNLCAMP, participantes cio projeto Homem, Saber e Natureza, estive
vivendo e realizando esta breve e muito intensa pesquisa de campo
no lugar do Pretos de Baixo, do bairro dos Pretos, emJoanpolis.
Um dia, depois da chuva, eu dizia para Jos e seu Antnio
Fernandes como eu sempre quis viver num lugar como o deles: ru-
ral, perto de rios, volta das montanhas. Os dois j conheciam de
alguns dias os meus devaneios, e as pessoas do Pretos de Baixo j
se haviam acostumadas a me verem entre a estrada do Salto dos
Pretos e algumas trilhas fceis dos campos e dos matos prximos. J
sabiam tambm que ao lado das perguntas obrigatrias de um an-
troplogo, eu os interrogava sobre as coisas da natureza, quase sem-
pre com mais desejos de poeta cio que com a curiosidade cio na-
turalista.
Este meu estilo de presena por certo marcou mesmo uma li-
nha cmplice de respostas que pacientemente as mulheres e os
homens me davam em nossas conversas. Quase todos sabiam, como
eu, subir a um certo "ar profissional" quando sentiam que a questo
sugerida tinha a ver com "o trabalho do professor". Fazamos mapas
juntos, estabelecamos calendrios agropastoris, organizvamos qua-
dros de nomes e lugares. Algumas vezes isto era feito ao mesmo
tempo por Lilian e lara. Havia entre os homens do lugar um ar cm-
plice e mais pessoalmente prximo, quando de um lado e do outro
cio momento cia relao sabamos todos que "a coisa" girava, agora,
entre assuntos que interessavam por igual, como os do futebol, e os
de minhas muitas perguntas sobre a natureza cio lugar.
Pois naquela vez Antnio Fernandes perguntou por que eu no
me resolvia a "vir morar aqui com a gente", j que era "to do seu
gosto" viver em um lugar como aquelas serras. E entre brincalho e
srio, ele disse: "quem sabe eu vendo um pedao a desse mato, at
no rio, pro senhor fazer uma chcara?" Havamos andado por l, Jos
e eu. Era uma pequena mata que acompanhava um riacho paralelo
ao "cia ona", morro abaixo e cujo nome eu sempre esqueo.
148
Um ano antes eu havia comprado de um sitiante cie Caldas, em
Minas Gerais, "um pouquinho mais de um alqueire" de uma terra cie
matos, muitas pedras e uma paisagem maior cio que os sonhos. Foi
uma compra mineira, quase uma barganha. Sem ter nas mos a quantia
exata pedida por ele - e nem era muito, diante do imenso valor
afetivo que aquela "terra" tem para mim at hoje - troquei "o ter-
reno" por alguns dlares recebidos de um artigo escrito, uma outra
parte em "dinheiro vivo", um Passat usado e dois rdios de autom-
vel. Onze meses mais tarde paguei mais caro cio que devia - desta
vez sim - por mais seis mil metros quadrados de "puro mato", na
orla de seu pasto, e intil para o seu gado. Comprei-os apenas para
que a cerca de nossas divisas deixasse o campo de seu lado e toda
a mata do meu. Em nosso acordo final de compra, acertamos o se-
guinte: "o pasto seu, o mato meu", o que cio ponto cie vista do
vendedor foi um duplo ganho: o bom dinheiro da venda fcil e a
manuteno da posse de terra que de fato vale.
Depois, algumas vezes andando pelas estradas de Joanpolis
eu aproveitava breves metros retos e "no piaino" (raro) para medir
com a conta incerta de meus passos pores imaginadas de meu
terreno em Minas, onde um dia eu faria "isto e aquilo". Assim foi.
Quando historiadores como Raymoncl Williams, Keith Thomas
ou Alain Corbin discutem as mudanas havidas no imaginrio do
homem europeu a respeito cio mundo natural, de seus ambientes,
cenrios e seres, o homem de quem falam ainda algum como eu.
No so o homem do campo, a "plebe", a "gentalha", que nos tex-
tos surgem no palco do olhar da histria como uma espcie difusa
de coral complementar dos miserandos, Os que falam, decidem vi-
ses, impem idias e estabelecem ticas so os homens "de pen-
samento". Os escritores eruditos, os filsofos e telogos, os cientis-
tas naturais e os aristocratas viajantes. So os nobres que viviam"no
campo" com suas famlias, servos e empregados, ou os que sculos
depois comearam a construir residncias de fuga e veraneio, quan-
do o ar das cidades industriais comeou a ficar insuportvel.
Como eu, seriam tambm os rousseaunianos inveterados, mas
quantas vezes alheios aos homens "naturais" do campo, para quem
um retorno provisrio ou, se possvel, perene proximidade intima
do mundo natural alguma coisa mais cio que um deleite. uma
vocao de destino, o anncio dos tempos cia salvao da prpria
sociedade, na volta to completa quando civilizacioramente radical
ao "homem natural". No por acaso que os livros que trouxe para
149
ler nos momentos "de folga" dos dias de pesquisa foram Devaneios
de um caminhante solitrio, e a coleo quase completa dos escri-
tos do Gaston Bachelard "noturno", a respeito a primazia do deva-
neio com a mais excelente fonte de conhecimento humano sobre
as coisas. Sobre a sua plena-realizao no voltar-se ao imaginrio da
natureza e recosmicizar tudo e todos a partir cia contemplao po-
tica cio significado afetivo, afetuoso, de todas as relaes.
Eu os vejo aqui, minha volta. Eu os vejo em mim. O jovem
casal que nos altos terrenos, j perto de So Francisco Xavier, em-
penha-se em criar um pequeno centro artesanal de agricultura org-
nica. Os que se insurgem contra a Casa cia Agricultura por causa do
projeto de expanso acelerada dos eucaliptais, com a doao ou ven-
cia de mudas por um preo irrisrio, acompanhadas de todos os in-
centivos para o seu plantio nas terras dos stios de serra-acima. Os
que vieram de fora e compraram terras, pequenos lotes caros nos
condomnios novos "na beira da represa cio Jaguari", pedaos de s-
tios ou stios inteiros, "com muita mata e gua limpa" nos bairros mais
altos, onde o que os favorece no raro foi o mesmo que empobre-
ceu uma ltima gerao de sitiantes cujo destino aps "a venda cio
stio" uma "casinha" ao redor dejoanpolis ou de Bragana Paulista.
Se deixarmos de lado entre os invasores forneos os veranistas
donos de stios "de recreio" ou os neo-investidores empresrios em
gado leiteiro e reflorestamento, restam os tipos de chegantes mora-
dores de que falei muitas pginas atrs: os naturalistas prticos dese-
josos de experincias campestres de vicia comunitria e/ou agricultu-
ras de pequena escala sugeridas por teorias Gaia ou espiritualidades
ambientalistas. Quando, como eu, eles so "compradores de terra" e
criadores de novos estilos de construo cie espaos, assim corno de
ocupao e uso de cenrios naturais e de atribuio de outros smbo-
los e significados ao "viver no campo", uma diferena marcada se es-
tabelece de maneira inevitvel entre eles e os que "sempre viveram
aqui", como sitiantes ou outras variaes de modo de vida campons.
Certa vez, para dar um bom exemplo ela oposio entre a fazen-
cIa da agropecuria tradicional e os novos stios e chcaras de mora-
dores urbanos, um lavrador de Gois, apontando com o dedo ora a
distncia longa de uma cidade imaginria ou real, ora o cho onde
estvamos os dois, me disso isto: "a diferena que na fazenda o senhor
ganha c e gasta l, enquanto na chcara o senhor ganha l e gasta
c" O que no poderia ser mais verdadeiro. Urna frmula menos brin-
calhona dessa oposio essencial, motivadora sem dvida da desigual-
150
clade de sentidos e sentimentos dados ao mundo de natureza volta
deles e de ns mesmos, est em viver-do-que--daqui versus vir-aqui-
para-viver, cujo equivalente mais geogrfico e menos econmico
corresponderia a: o-lugar-de-onde-eu-sou versus o-lugar-para-onde-eu-
vim. Pois desde a maneira como se aprecia desigualmente o canto de
um sabi no meio do dia at o modo como se pretende ordenar os
espaos de terra volta da casa, tudo parece derivar desta oposio
de projetos e de sensibilidades sobre o lugar onde se est e a relao
entre ele, o meu destino, e o "cia minha gente".
Convoco, daqui em diante, o depoimento de trs orientados
meus cio doutorado em Cincias Sociais cia UNcAN1I'.
A menos de 40 minutos de carro, nas margens da represa do
rio Atibaia e de frente para a cidade de Nazar Paulista, a "Comu-
nidade de Nazar" recebe h vrios anos hspedes e visitantes de
"fins-de-semana" para um exerccio de dois dias, ou de vrios me-
ses, com "vivncias" de au toco nhecimento, onde a essncia de tudo
regida por uma outra sensibilidade de si mesmo por meio do
aprendizado de uma nova afetividade para com o mundo da natu-
reza. Dentre as "oficinas" possveis de trabalho de Si mesmo, uma
das mais procuradas envolve o adensamento de contatos com os
seres prximos do ambiente, caminho prtico de uma extenso
desejada cio eu mesmo amplitude de toda a vida, cio todas as
energias do Cosmos.
Um dos criadores cia Comunidade de Nazar Joo Luis. Ele
ingressou h quatro anos no doutorado de cincias sociais e pro-
fessor da Universidade So Francisco, trabalhando no Campus de
Bragana Paulista (h outros dois, um em So Paulo e outro em Itatiba)
juntamente com Rosa Maria, uma outra participante de nosso dou-
torado, ele desenvolve, ao mesmo tempo, um programa de curso
de especializao e de ps-graduao "latu-sensu" em questes
ambientais e, para professores da rede escolar de cidades da regio,
uma srie de cursos e treinamentos em educao ambiental: Bragana
Paulista, Atibaia, Pedra Bela, Nazar Paulista, Piracaia e Joanpolis.
A menos de outros 40 minutos, em direo a So Francisco
Xavier, no muito longe de So Jos dos Campos e cIo Campos do
Jordo (o paraso prximo dos sedentos de ares de inverno no Brasil),
pequenos grupos de naturalistas fugidos das cidades buscam algo no
muito diverso do que se procura, vivendo ou indo passar "uns tem-
pos" na Comunidade de Nazar. A melhor frmula que eles usam e
que bem pode ser sugerida aqui seria "a busca cio novas experincias".
151
 Os complementos desta frmula muito antiga e muito renovada so
vrios estilos "de autoconhecimento", "de relacionamentos com a na-
tureza e o ambiente.."; "de compreenso cia vida e de sensibilizao";
"de novos paradigmas de existncia". Eu nem preciso recordar que
existe uma diferena muito importante entre essas comunidades de
neovicia rural e de acolhida, e os incontveis grupos e pequenas agn-
cias urbanas de "cuidado de si" por meio de antigos (como a yoga),
modernos (como a psicanlise) ou muito recentes filosofias, teorias
teraputicas ou prticas do corpo e/ou do esprito (como a hiptese
gaia ou a atualizao ocidental de tal chi). que em nosso caso (e
com que grau de pluralidade ou cumplicidade digo "nosso", agora?)
todo o processo pessoal de soLici de sol e/ou de aprofundamento
de experincias de compreenso, sensibilidade e relacionamento
passa pela definitiva, sazonal ou efmera da cidade e de seus esti-
los de ser e de vicia por outros: "rurais", "campestres", "ecolgicos",
"naturais", Uma redefinio de todo um "sentido de vida" atravessa
de uma maneira nuclear e inevitvel uma moderada ou radical natu-
ralizao de cotidiano". Esta naturalizao mais cio que rousseauniana,
esta "busca" que emaranha um voltar-se "para dentro de si mesmo"
com um "abrir-se a todas as energias cio cosmos", obrigando, no li-
mite, o seu adepto ao vegetarianismo, ruptura com uma tornada
inimiga "economia de mercado" e seus "produtos industrializados,
que gera militantes ambientalstas e quase monges de "vida alterna-
tiva", aqui e ali espalha-se por lugares de natureza prdiga, de Nazar
Paulista a So Tom das Letras, para lembrar limites apenas prxi-
mos cia Mantiqueira e ciejoanpolis. Ela pouco a pouco se dissemi-
na, quase sempre, vimos, margem cia vicia camponesa tradicional,
com a qual, muitas vezes, os seus stios e suas comunidades de "no-
vas experincias" limitam-se por meio de cercas de arame ou de ria-
chos de guas claras.
Com os professores da rede escolar dos cursos dados pela "So
Franisco", os da universidade tm chegado a uma mesma conclu-
so. Em termos de "educao ambiental" pouca coisa pode ser feita
com os adultos, com os "mais velhos", homens e mulheres rurais cria-
dos "no costume antigo" e resistentes a qualquer mudana relevan-
te. Por isso quase toda a nfase do trabalho reduzida escola e
aos filhos e filhas que, em nmero crescente, quando por sua vez
"adultos", no estaro mais vivendo "no campo".
Esses homens e mulheres velhos em l'iracaia, ou transitando na
estrada entre a "Dom Pedro" e as cidades de serra-acima, avistam
152
dos dois lados das janelas do nibus, nas margens cio rio Cachoeira,
os tabuleiros das culturas de hortalias raras e das flores dos agricul-
tores "japoneses" Todos sabem que uma qualidade de vida bastan-
te "melhor que a nossa", obtida com o trabalho familiar sobre terras
de poucos hectares, devida a uma modernizao devastadora cia
agricultura, associada a uma inteligente estratgia de comercializao
pela qual cooperativas respondem. Mas, como bem o demonstrou
em sua dissertao de mestrado Thas Martins Echeverria, uma opor-
tuna modernizao da prtica produtiva e os seus ganhos servem a
recriar as bases familiares e comunitrias de uma vida tradicional, uma
vida de pequenos costumes cotidianos e ritos sazonais de celebra-
o da mais oriental ancestralidade.
A meio caminho entre antigos descendentes de orientais (quan-
do no japoneses eles prprios, os mais velhos) e neonaturalistas
com vocaes de ressignificar a vicia e suas trocas com modelos do
oriente, os homens e mulheres cio Pretos de Baixo sonham preser-
var um modo campons tradicional, o nico pelo qual, em nome da
famlia, vale uma vida de trabalho "duro no eito". A mesma vida que
ningum pelos bairros acredita que os forneos, "alternativos" ou no,
vivam, no trabalho ou fora cicie.
Caminhamos juntos morro acima, Jos Fernandes e eu. A sirierna
canta no pasto do campo por onde vamos. A fmea responde ao lon-
ge. Andando lado a lado ns a escutamos ao mesmo tempo. Esses
cantos speros, esses gritos como uma gargalhada nervosa e festiva-
mente estridente, dados ao ar para serem ouvidos muito longe, me
trazem muitas evocaes. De onde? De quando? De iodos os tem-
pos, os lugares e cenrios rurais vividos'antes e longe dejoanpolis,
das montanhas e morros cio bairro dos Pretos. Lembro as primeiras
vezes, o menino carioca ouvindo siriemas nos pastos de Itatiaia. O de-
licioso espanto! Desde ento, esse dilogo animal me acompanha e
uma seqncia de cantos em algum lugar maravilha o momento de
escuta e evoca outros, em outros lugares, alguns distantes agora, como
os pastos de bois e vacas de Mossmecles, Diolncia, Gois Velha e
Pirenpolis, em Gois. Como agora - e um salto no tempo - aqui
em Pocinhos do Rio Verde, quando me encanta v-Ias e ouvi-ias pia-
rem volta cia "minha chcara". Dessas pequenas teias de lembran-
as de cenrios e vivncias trazidas com o vento de um canto de
pssaro nos pastos, eu sou capaz de imaginar o palpitar da vida natu-
ral minha volta e estend-los em crculos de uma finitude invisvel,
em planos mais amplos e mais distantes de mim. E deles sou capaz
153
 fi
de "viajar" (com os antigos e novos sentidos entranhados nesta pala-
vra de muitas trilhas) da natureza vizinha, dos cenrios vividos dos meus
ambientes d.e agora e cia memria, a um mundo cosmos, vivo, ho-
listicarnente perfeito, entrelaado de tudo e enredador fecundo e
generoso de todas as coisas, cuja silenciosa sonoridade dos fundos da
vida pode, por um momento, tomar a forma exagerada que um can-
to-grito de siriemas,
Jos Fernandes sabe que o macho cantou nos morros das terras
de seu pai, perto das roas de milho de onde viemos. Sabe que a outra
respondeu dos morros em frente, do outro lado do rio, nas terras onde
moram Roberto e Cinira. Sabe que fevereiro, e o canto, agora, no
quer dizer a mesma coisa que dizia em setembro, quando "elas se
acasalam", e "canta pelos campos o macho buscando a fmea". Sabe
distinguir os muitos cantos dos pssaros cujos nomes e qualidades eu
no conheo, sabe quando o tempo de cada ser de espcie de pas- dava ao seu chover um sentido distante do meu. A cada "poca" do
sarinhos "aparecer", cantar, fazer os ninhos, criar os filhotes e ficar ou
partir por meses, sabe quando cada um canta e qual a razo de ser de
cada canto. E as teias que tecem com seus gestos ligam nomes de
bichos s suas qualidades, e o lugar de onde cantam aos seus donos,
e os tempos em que cantam aos acontecimentos mltiplos da nature-
za cio campo, dos momentos cio gado, dos breves perodos marcados
da vicia dos vegetais "cio mato" e 'cia lavoura", O devaneio dele, se
no vai to fantasiosamente longe quanto o meu, vai mais a fundo,
solidariamente ancorado no mundo de sua vicia real.
Quantas vezes observei esta mesma diferena, que vai das ca-
tegorias lgicas do conhecimento e cio imaginrio da natureza, at a
mescla delas com as sensibilidades carregadas de afeto de uma ver-
dadeira tica do ambiente, em vrias outras situaes.
iin Janeiro de 1993 foi um tempo de muitas chuvas. Algumas tem-
pestades fortes jogaram para fora do leito por alguns instantes as guas
cio rio Cachoeira, As "chuvas de vero", s vezes de urna quase noi-
te inteira, sugeriam em mim um moderado temor pelos seus efeitos
13 imediatos. Mas convidavam tambm a uma contemplao amorosa,
pois as tempestades de vero sempre foram para mim um dos es-
petculos naturais mais queridos e, finalmente, traziam urna srie de
evocaes, pois, a cada urna cada no Pretos de Baixo, eu tinha outras,
muitas outras de vrios lugares e tempos da vida a recordar. Como
Afim 1
esquecer as tempestades cariocas chegando dos altos dos morros Dois
Irmos e se espalhando pelas matas cia Gvea, onde, ao p de uma
est at hoje, com outros donos, a casa onde eu morei 16 anos? E as
154
grandes chuvas que nos surpreendiam nas trilhas das florestas do Rio
de Janeiro, de Terespohs, de Itatiaia, ou as que nos apanhavam den-
tro das barracas de algum acampamento de montanha ou de beira
de rio ou, pior ainda, as raras, mas inesquecveis, tempestades que
nos ameaaram durante alguma escalada de montanha, como uma
vez, entre perigos, descendo as prateleiras, em pleno Planalto do
Itatiaia, num outro janeiro h muitos anos atrs.
Antnio Fernandes - creio j haver lembrado isto, alguns dias
de dirio atrs - interrompia o fio de nossa conversa nos dias de
tempestade para murmurar uma "Santa Brbara", no claro de cada
relmpago e antes de ouvirmos, ecoando pelos morros, o rugido de
seu trovo. Dentro de um mltiplo plano de conhecimentos e me-
mrias, to prtico quanto potico, uma geografia das chuvas e uma
rstica meteorologia dos seus sinais e de outros, de outros tempos,
ano agropastoril so esperados e lidos - ora com o sentimento da
regularidade dos elementos prximos do cosmos, ora com o espan-
to da ruptura ameaadora de sua ordem - os pequenos e grandes
sinais das mudanas do clima. A chegada prematura de alguns ps-
saros e o seu canto, assim corno as variaes do comportamento dos
animais de criao. O desenho e a colorao das nuvens no cu da
Mantiqueira, a direo de onde vinham, a passagem fresca dos ven-
tos, a alterao do volume e da temperatura das guas dos riachos,
a atividade dos insetos e a mistura de tons de crepsculos e da au-
rora. Tudo se l e tudo se mistura em frmulas camponesas de pre-
viso prxima ou antecipada dos acontecimentos da natureza. Quan-
do as chuvas chegam, cada uma representa algo que eu desconhe-
o e que fui aprendendo parcialmente aos poucos. As que vm "dos
lados de So Paulo", pelos piamos das represas; as que chegam atra-
vessando a Mantiqueira, vindas de Minas Gerais; as que aparecem
do Sul, tambm das serras; e as que vem cio Norte, dos lugares mais
altos, entre as paragens de Monte Verde, em Minas Gerais e Cam-
pos do Jordo, em So Paulo. Algumas passam breve, molhando
pouco; outras so tempestades ferozes; outras demoradas e mansas,
as melhores chuvas para os pastos e as lavouras.
porque o eixo do saber de minhas sensibilidades da natureza
de que sou filho, parte e pensador, est muito centrado em mim
mesmo, em meus motivos e meus desejos pessoais e nas alquimias
do esprito errante com que associo cada imagem ou idia a outras,
de outros distantes tempos e planos da vida e cia "ordem natural das
155
 coisas", que eu me permito uma individualizao extrema de minhas
experincias relacionais com os cenrios e os seres coletivos ou in-
dividuais cio mundo natural. porque de uma maneira h muitos anos
motivada eu fao o aprendizado terico e vivenciado das relaes
entre cada acontecimento de minhas trocas - discpulo sempre in-
completo de Rousseau, Gandhi, Tourreau e Teilharci de Chardin que
eu me concedo, aqui no Pretos de Baixo, o prazer de associar o pio
dos pssaros, o vento e a chuva de janeiro aos mistrios da dupla
ordem da vida e cio cosmos, saltando de mim mesmo vizinhana
de "todas as coisas".
Os homens com quem convivi estes dias, no. E imaginar que BIBLIOGRAFIA
s por isto eles so menos poticos e mais utilitrios do que eu,
no saber que onde eu imagino (iludido ou no?) operar com um
sistema do tipo: eu-natureza-cosmos-eu, eles operam com um siste- BRANDO, C. R. "Bichos, brancos e negros em Pirenpolis", Revista
ma de mltiplos relacionamentos. Um operador de saberes, valores de Antropologia. So Paulo, 1990, vol. 33.
e sensibilidades que articula, dentro de um mundo geogrfico e so-
CARVALHO FRANCO, M. S. de. Homens livres na ordem escravocrata, So
cialmente quase tribal, feixes e pianos naturais, sociais e simblicos Paulo: Kairos, 1983.
cuja complexa lgica fica ainda espera de um decifrador oportuno
do "pensamento campons". DA MATTA, R. "Panema", in Ensaios de Antropologia Estrutural.
Petrpolis: Vozes, 1973.
Pois a mesma chuva brava de janeiro que me faz viajar "pra
longe daqui", ancora Antnio e Jos Fernandes, filho e pai, num DESCOLA, P. "Le jardim de colibri - procs de travail et cathegorizacins
multicnio universo daqui mesmo. Ela vem de lugares bem conhe- sexueiles chez les Achuar de l'Equateur", L'Homme, jan.-rnar.,
cidos, passa por terras de matos, pastos e lavouras de pessoas e tra- 1983, XXIII (1).
balhos, chega s suas terras e rega o feijo, a mandioca e o milho ECHEVERRiA, T. M. Caipiras e samurais modernos. Dissertao de
cujas histrias sazonais so, estas sim, fecundas e verdadeiras para mestrado em antropologia social, Departamento de Antropo-
eles. Cujo trabalho at ento e depois, ano aps ano, ordena, ele logia, UN!CAMP. Campinas, 1993, xerox.
sim, toda a arquitetura de um cosmos onde, apesar dos "de fora",
FEDAPAM, Relatrio Mantiqueira. So Paulo, 1991.
ainda bom viver.
IBGE, Censo de agricultura e pecuria. 1920, 1940, 1970, 1975 e 1980.
KEITH, T. O homem e o inundo natural. So Paulo: Companhia das
Letras, 1988.
MARTINS, J. de S. "Viola quebrada", in Capitalismo e tradicionalismo.
So Paulo: Pioneira, 1975.
NOVAES, R. R. Os escolhidos de Deus. Rio de janeiro: Marco Zero!
ISER, 1984.
ROLIM, I. C. P. Relatrio da pesquisa de campo no bairro dos Pretos.
Joanpolis, 1993, xerox. Enviado FAPESP/HOSANA.
WOORTMANN, E. F. "O stio campons", in Anurio AntropolgicO/881.
Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro, 1983.

156 157
WOORTMANN K A comida a famlia e a construo do gnero femi-
nino", in Dados Rio
de Janeiro 1986 vol 29 n- 1
Cum parente no se neguceia", n. 69, Departamento de An-
tropologia, Universidade de Braslia, Srie Antropolgica,
mime o.

22 de fevereiro
VOLTAMOS PARA CASA

Hoje um dia de voltar, um outro dia de voltar. Devo lembrar

quantas vezes reuni as minhas coisas, arrumei a casa onde estava vi-
vendo por algum tempo, longe de Goinia, longe de Campinas, e
voltei para minha casa. Mas corno esta pode ser a ltima vez que
fao uma pesquisa de campo com urna prolongada moradia no lu-
gar, no consigo deixar de sentir que a despedida do Pretos de Bai-
xo e de Joanpolis tem um ar mais denso, quase mais solene. De
qualquer modo, em uma escala menor e menos emocionada, o dia
de hoje lembra a manh cedo de 9 de dezembro - e nem faz tanto
tempo assim - quando me despedi dos de Santa Maria de Oms, e
no carro de Luciano deixei Brin, na Galcia, e viajei para Santiago de
Compostela. Um outro ritual completo de mais uma "pesquisa de cam-
po" estava chegando ao fim e era preciso chegar a tempo para pe-
gar o trem da tarde de Santiago a Madri.
Acordei cedo e caminhei a p na estrada do Salto dos Pretos.
Amoroso infatigvel dos montes, das estradas, rios e cachoeiras, es-
perava chegar at no "salto" a tempo de na hora combinada retornar
com Lilian e lara. No tinha muito tempo e desisti da "viagem" com-
pleta. Fui apenas at o ponto entre as duas rvores tornadas familia-
res, um pouco acima do curral do Plnio de onde se avista as guas
caindo cio Salto dos Pretos. Os cabelos brancos do rio Cachoeira des-
pencando morro abaixo.
Despedi das pessoas do "bairro", especialmente dos amigos da
Fazenda So Jos. Deixei Tara e Lilian e desci sozinho para Joanpolis.
Uma vez mais, eu aproveitava a carona do caminho leiteiro, e a
viagem que deveria ser quase solene e meio triste, acabou jocosa.
Eu me equilibrava sentado em cima da tampa de um lato de leite e

158 159
 viajava esvoaante, frgil, assustado com a pressa da descida do ca-
minho em busca cia cidade. Rei por um momento de urna aventura
de menino, senhor cio susto e do sonho, pois eis corno se viaja na
garupa de um caminho.
Em Joanpolis, fui casa de Joo Egclio, o rezador das santas
cruzes e folgazo do So Gonalo. Conversamos, gravei uma ltima
fita e num derradeiro momento tive a fortuna de ouvir cicie urna es-
tria, uma quase parbola to encantadoramente associada a tudo o
que estive procurando conhecer emjoanpolis nestes dias todos,
que no resisto transcrev-la no comeo do que imagino ser a con-
cluso deste dirio com vocao a relatrio.
Agora, na estao do nibus, comeo a ler Fiuginentos de urna
Potica do fogo. Do prefcio escrito pela filha, descubro que Gaston
Bachelard, este companheiro distante e prximo dos dias do Pretos
de Baixo, morreu em 16 de outubro de 1962. Onde e vivendo o qu
estaria eu, um estudante carioca prestes a concluir o primeiro ano
CIO curso de psicologia?
. o, ele no sacrifica um boi do rebanho e no oferece ao santo e a
23 de fevereiro
Em CASA, LONGE DO BAIRRO DOS PRETOS... PERTO
a) Como se pensa o que se troca: o Boi de So Gonalo.
Joo Egcho, o folgazo de So Gonalo, rezador de Joanpolis,
gosta de apresentar-se tambm como um penitente, Faz muitos anos,
ele tem o costume de sair cedo nas segundas-feiras e rezar em to-
MJ
as capelas de "santa-cruzes", na direo de estradas entre morros
a que ele se aponta naquele dia. Na quase hora de ir embora, ele
me conta a estria cio Boi de So Gonalo. Eu a gravei por inteiro,
mas como transcrita ficaria longa demais para abrir uma concluso,
fl fao apenas a sntese dos pontos mais importantes.
No faz muito tempo um homem do lugar comeou a ver o seu
gado morrendo praguejado. So Gonalo no propriamente um
santo especialista no assunto, mas como ele tinha uma "f especial
UW com o santinho" fez a ele a promessa. Ele foi, at mesmo, consultar
o prprio Joo Egclio, que sugeriu como voto cima Funo de So
Gonalo e a doao de um boi de seu rebanho para o santo. Feita a
promessa, em pouco tempo o gado sarou e parou de morrer; Com o
milagre o dono do gado "parou de ter prejuzo".
160
Tal como acontece com muita freqncia, ele no se sentiu obri-
gado a cumprir logo a promessa, pois "o santo paciente, desde
que um dia a pessoa se lembre e cumpra". Passou o tempo e ento
foi o prprio promesseiro quem morreu, sem tempo sequer de co-
municar aos familiares a promessa feita a So Gonalo. Da mesma
maneira como vi ser contado em vrios outros casos, meses depois
a alma do promesseiro morto aparece em sonhos esposa e conta,
com detalhes, a dvida para com o Santo. Ele lembra que "no pode
entrar no cu" encluanto no for cumprida pelos familiares a promessa
feita a So Gonalo. a "obrigao" contrada pelo promesseiro e por
costume deixada por herana aos herdeiros.
Pouco tempo depois afamlia organiza uma Funo de So
Gonalo com todos os demorados ritos de praxe, cia noite de um dia
manh de outro. Reza-se, canta-se e dana-se ao santo diante do
altar,, onde tambm por costume antigo deve ser colocado um retra-
to do morto em um quadro com uma tarja de pano preto volta. No
intervalo da dana, no meio da noite, a famlia oferece, aos "fol-
gazes" e a assistentes e participantes, a comida de praxe. Mas, aten-
todos a sua carne.
Dias mais tarde, a alma do morto aparece cie novo em sonhos
esposa. Eia aparece brava "de verdade" e protesta com veemn-
cia. A famlia cumpriu a metade costumeira da promessa cio morto,
mas no cumpriu a outra metade, mais cara e original, pois raramen-
te a So Gonalo se promete a morte e a doao cie carne de uma
"criao". O resultado foi que sem "o voto cumpre" por inteiro, a
alma do morto devente no podia "entrar na glria de Deus". Por
causa do egosmo dos familiares "em no gastar com o santo", a dvida
no foi acertada e "o homem no teve as portas abertas pra entrar
na Glria" . Pois "So Gonalo bom, uni santo milagreiro, e ele
atende mesmo. Mas depois cobra e quer a promessa cumprida do
jeito como ela foi feita".
E assim foi feito. A famlia, sob ordens da viva, marcou uma
nova Festa de So Gonalo; matou um boi escolhido no rebanho e
distribuiu a sua carne entre os presentes na noite da dana votiva.
Como o esprito cio marido morto nunca mais apareceu aos familia-
res vivos, a crena que, "cumprido o voto, ele entrou no cu".
Eis como bichos, homens e santos se misturam entre promes-
sas e trocas para que algo acontea entre vivos e mortos.
161
 b) Famlia, trabalho, terra e troca
Tal como o relato do "Boi de So Gonalo", o que escrevo da-
qui cm diante, como se fosse urna concluso, comea pela revisita
elas anot iocs de meu caderno de campo, no di i 27 de fevereiro, e
segue com o acrscimo de algumas ideias Estas ideias quero que
sejam um dialogo com Kia is Wortmann 1 quem juntamente com
Fllen dediquei estas paginas de confidencias e anotaes sobre os
homens do campo com quem eles e eu, cada um a seu tempo, cada
qual em seus lugares, dedicamos um bom espao de nossas vidas.
Do caderno de campo.
No sei por que, uma vez mais, a oposio entre oclever da
dvida e o direito ao dom, alhures lidos algum dia em l'ierre Clastres,
forma a primeira im mgcm de ideias que me chegam neste momen-
to. Mas essas duas expresses so mesmo cici e ou eu as cunhei para
compreend-lo? Tudo o que eu estive vivenciando, ouvindo, dialo-
gando, lendo e escrevendo at aqui tem um substrato tico evidente.
Um ou mais? Alguns ou vrios?
Trata-se de pensar uma tica, trata-se de fundar uma tica. Trata-
se de compreender este fundamento moral que, mais do que uma
ideologia (e o que seria, hoje, aqui, "uma ideologia"?): ordena moti-
vaes, explica emicamente motivos e conduz a ponta que unifica
o intervalo entre uma lgica da natureza e uma tica cio ambiente.
Afinal, se, com os meus companheiros de antropologia, eu estive
interessado em compreender algo a respeito de como os homens
se relacionam, estabelecendo cdigos sociais de trocas de bens na-
turais socializados atravs cio trabalho, em vrios momentos eu me
vi solitrio, dando um pequeno salto alm e perguntando sobre como
uma mesma tica, companheira de uma lgica de classificaes
ampliada, funda o campo simblico e concretamente relacional das
trocas entre as pessoas sociais c seres da natureza Seres de algum
modo tornados, ento, subjetivamente e actancialmente, sujeitos de
trocas, co-atores, autores de relaes. De relacionamentos que en-
contrei carregados de significados de sentidos e de sensibilidades
Voc sabe como os vegetarianos, resumem tudo isto para dizer em
poucas palavras por que no comem carne? "Os animais so meus
amigos, e eu no como os meus amigos". A frase imagino ser de
Bertrand Russel e, por certo, Lvi-Strauss, mais uma fala sobre a
comida, boa para se pensar.
Relendo o que escrevi, acredito haver levado uma vocao
conhecida dos antroplogos a um talvez exagero. Se isto verdade,
162
eu devo me penitenciar de sada. Mas no creio que, percorrendo
de novo o mesmo caminho de meus dias, encontros e idias, eu
escrevesse muita coisa diferente. E onde est este possvel exage-
ro? Em que eu me ocupei bastante em acentuar a dimenso no cli-
retamente pragmtica, no imediatamente dirigida a uma lgica uti-
litria, nos sentimentos, nos imaginrios, nos cdigos relacionais e
nas aes diretas de meus interlocutores.
Unia feliz dupla de expresses de Klaas Wortmann, quando ele
passa de uma economia de explicaes para uma tica de compreen-
ses, acompanhou-me todo O tempo. Terei sabido pens-la e coloc-
la em prtica com os mesmos acertos dele? O jogo de opostos a
passagem do valor de uso para o uso como valor. Em boa medida,
aqui tambm todo o tempo estarei falando a partir disto.
Um outro aspecto em que posso ter praticado um exagero
motivado, claramente intencional, seria o de que no perco o costu-
me de misturar, muito mais do que os meus companheiros de pro-
fisso e os meus autores de textos, o natural, o social e o sobrenatu-
ral; o sagrado e o profano;a fala tcnica, processual com que os meus
sitiantes dizem uma coisa em um momento ver,su,s a fala mtica,
mstica, processional, com que eles dizem a mesma coisa em outro
momento de um outro contexto. O caso cio Boi de So Gonalo
bem um exemplo. E as pessoas que o contam e que crem nele so
as mesmas que assistem nos domingos ao Globo Rural e as que pro-
curam, quando podem, o veterinrio ela Casa da Lavoura e os meios
mais modernos de cura de um gado enfermo.
Seja, pois, por a, o lugar cio comeo destas reflexes de fim de
pesquisa.
Sobre a intromisso do sagrado, do sub e elo sobrenatural na
prtica cotidiana da vicia, regida pelo trabalho de socializao cia
natureza, h uma relao de opostos entre cenrio, seres e gestos que
chama muito a ateno. Tal como aconteceu com os homens do cam-
po do passado ingls, ontem e hoje descritos por Marx, E. P. Thompson
ou Keith Thomas, um referente cio sagrado na experincia cia vicia
no est para os meus sitiantes cio Pretos de Baixo como ele est para
os Guayaki de Pierre Ciastres ou para os Achuar de Philippe Descola.
At onde possvel aproximar e separar domnios de reciprocidades
e sustos humanos, como o fazem os etnlogos ou os estudiosos cio
afro-brasileiro, entre os agricultores e criadores camponeses do bairro
dos Pretos, o santo, o santificvel, o sagrado benvolo no esto na
natureza. No habitam "ali", no podem ser encontrados ali, no
163
 procedem dali ali. Mesmo na ordem imaginada cio cosmos em que se
supe eles vivam - tanto quanto no corao do homem fiel e santo
- esto francamente em urna sociedade santificada, etrea, eterna. E
o cenrio privilegiado das transaes entre o sagrado santificado e os
humanos sempre ou preferentemente um lugar social, no limite,
UM cenrio cio intervalo entre o mundo natural e a sociedade.
Aqui e ali, eu lembrei que a natureza em si no o lugar cio
bem. Deus a fez, Cristo a evita quando habita a histria humana,
embora seguidamente tome seus seres corno atores de suas parbo-
las, e o poder divino a preserva e regenera para devolv-la, conti-
nuamente reconstituda, aos homens,., que a cada dia mais a utili-
zam interesseiramente e a degraclam. Deus no vive nela e sim so-
bre eia, nos cus; ou fora cicia, no sacrrio, nas igrejas, na congrega-
o social dos fiis.
UMIMM
Mesmo quando na 'Vida dos Santos" se l que vrios deles,
sobretudo "nos primeiros tempos", buscaram a solido dos desertos
e das grutas para viverem, entrea orao e a penitncia, o absoluto
re de suas santidades, adivinha-se ou se cr que o lugar acertado da
experincia crist a convivncia social nos cenrios socializados
plenamente cia natureza. A natureza-cenrio um lugar dividido entre
o interdito e o trabalho, e, sendo uma bno de Deus, sem ser algo
sagrado, em si mesmo no deve ser tratado como tal. Em princpio,
fi os homens no devem natureza ou a uma divindade guardi o
sacriliz-la e nem o preserv-la, por uma razo externa a eles mes-
mos e aos interesses cia vida social, presente e futura, quando
porventura algum se preocupa em pensar os direitos das futuras
geraes. Se ele deve proceder com parcimnia e cautela diante cicia
e seus seres, porque ela um dom dado aos homens mais cio que
um bem em si; porqqe ela pertence em ltima instncia a Deus (como
a terra mesma, que sequer deveria ser objeto de compra e venda);
porqie eia serve aos homens e perde condies de ofertar a eles o
melhor de si mesma (fertilidade, pureza etc.) quando degradada pelo
uso indevido. De alguma maneira o eixo lgico e afetivo das rela-
es no eticamente "mgico" (porque eu terei posto esta pala-
vra entre aspas?), mas moralmente religioso.
De uma maneira mais simples, digamos que os homens do cam-
po so herdeiros. em linha direta de uma tradio crist e ocidental.
Uma tradio que tende a desencantar a natureza e a naturalizar o
ambiente, com valores e princpios diferentes dos que orientam a
lgict social do trabalho com a terra e os cdigos culturais de relacio-
16
namentos com o mundo natural de outros tipos de camponeses.
Naturaliz-lo no sentido em que, mesmo tomando-o como obra e dom
de uma divindade amorosa, toma-o tambm como um cenrio vazio
de deuses, esvaziado de poderes e de energias csmicas, de qual-
quer outra coisa afetiva alm da imanncia de si mesmo e de seus
seres naturais. Um cenrio e um campo de relaes onde na prtica
e apesar dos caiporas e das mes d'gua, o que acontece devido
s relaes entre o trabalho humano de socializao cia natureza e a
insistncia desta em continuamente renaturalizar-se.
O sujeito cia ddiva da natureza exterior a ela: Deus. Ao ofert-
la como um dom de si mesmo aos homens - a sua ltima criao na-
tural - e ao reescrever, aps o pecado original, os princpios da vo-
cao humana sobre e com a terra, ele destina ao homem o dever cio
trabalho, mas tambm o poder de dominam' a terra e completar, entre o
dom e a dvida, a prpria obra divina cia criao de todas as coisas.
Mas se o mundo natural est desencantado de seres e de rela-
es entre seres, em uma medida em que ele no est na religio
dos druidas ou entre praticantes ortodoxos cio candombl, nem por
isto ele deixa de estar:
a) magicamente impregnado de seres e poderes benvolos e ma-
lvolos, como em todo o imaginrio cio catolicismo popular campons;
b) religiosamente impregnado do poder, do amor e cio dom de
um Deus criador. Pois enquanto uma pessoa de um culto de tradi-
o afro-brasileira vai a uma cachoeira ofertar a um orix algo como
um sacrifcio, em nome de um pedido claramente social, como o
casamento de uma filha ou o sucesso cio marido em uma nova em-
preitada comercial, o campons catlico refugia-se na capela do bairro
para pedir, atravs de uma novena a So Sebastio, que ele interce-
da miraculosamente sobre uma questo natural, como a falta de chu-
vas que lhe mata o milho.
No sei por meio de que jogos estranhos da memria, ao che-
gar a este ponto, talvez por recordar a presena de seu Antnio
Fernandes, o mineiro migrante , e rusticamente prspero em Joa-
npolis, eu me lembrei de associar estas idias aalguns trechos das
observaes de Auguste de Saint-Ililaire. Faro elas sentido aqui?
Ele est retornando de Gois e Minas Gerais a So Paulo. Passa
por Farinha Podre (Uberaba) e atravessando o Rio Grande reentra
em So Paulo. Antirousseaunianameflte, ele desloca o homem do
campo mineiro para o lugar cia natureza adequadamente dominada
165
 e incorporada cultura por meio de uma tica de relaes regidas
m
por um trabalho que, transformando, civiliza. E ele compara este
civilizador oportuno aos 'pobres paulistas", francamente naturalizados.
Homens e mulheres infelizes, semi-famintos e quase indigentes, cujos
ranchos de palha ele observa dos dois lados da estrada. Homens de
ps descalos que cobrem o corpo com a roupa um dia posta pelos
paclres jesutas sobre os ndios das Misses, e que tem no jeito do
Mazaroppi a sua melhor figura. Lavradores precrios e preguiosos que
lidam com a terra apenas na mnima medida de obterem dela o sufi-
ciente para a comida escassa de cada refeio.
A meio caminho entre o branco rurcola "civilizado", segundo o
modelo exemplar cio sitiante mineiro deixado cio outro lado cio Rio
Grande e o ndio, este lavrador caboclo e indigente quase rene os
defeitos dos dois lados, preservando, em contra partida, muito pou-
co das suas virtudes. Ele se apresenta como um ser imerso na natu-
reza e a ela submetido, pois o seu trabalho pouco mais faz cio que
apropriar-se furtivamente cio que a natureza produz por conta pr-
pria, e o que se caa, pesca e coleta. Decado a um estado natural
de no-trabalho, o lavrador caboclo reflete o lado obscuro cia pr-
pria "naturalidade", e a sua situao a caricatura cia do ndio, em
quem a plena naturalidade constitutiva de seu ser. como se o
lado bruto cia natureza no dominada imprimisse no corpo, no estilo
de vida e na identidade do homem "bruto", no a marca de suas
Virtudes naturais, mas a de sua exata carncia.
Se a cultura uma linguagem, o que ela traduz entre e para os
homens so sistemas de mensagens onde ncleos de comunicao
se entrelaam uns com os outros econformam redes de significados.
Ncleos que no apenas significam algo em seu prprio domnio de
representao, mas que intersignificam alguma coisa alm destes
mesmos domnios, ao se darem representao uns pelos outros,
uns por meio dos outros.
Kiaas Woortmann lembra com acerto, em pelo menos dois de
seus artigos, que entre os homens cio campo um feixe quase nuclear
de significados fundadores de uma tica peculiar ao campesinato, e
de um tipo original de modo de vicia e de representao da vicia -
a de uma campesinidade - est montado sobre um trip composto
pelas categorias: trabalho, famlia e terra.
Ora, aquilo que Saint-Hilaire acusa na indigncia do lavrador rs-
tico de So Paulo cio comeo do sculo XVIII, quando o compara com
os "industriosos mineiros", envolve uma inadequao nas trocas en-
166
tre estes trs elementos. Ao no saber lidar de maneira fecunda e
civilizadora com a terra (dado na natureza) por meio do trabalho
(dado cultural da relao entre a sociedade e a natureza), o grupo
social mnimo perde as virtudes de sua prpria sociabilidade e se
naturaliza perversamente. Eis porque as suas descries sobre a
maneira como parentes e vizinhos se relacionam regida por uma
violncia primria, dominada pelo primado bruto do interesse mcli-
viclual. Observo que, quando Maria Sylvia de Carvalho Franco' recons-
tri atravs de documentos jurdicos cio passado os cdigos de fam-
lias, de parentelas e de vizinhanas dos homens livres rurais cio vale
do Paraba, algumas descries de acontecimentos violentos coinci-
dem com o que escreveu Saint-Hilaire.
Tambm entre os sitiantes do bairro dos Pretos o efeito do tra-
balho com que o homem cio campo subjuga a natureza dada e a
incorpora economia, sociabilidade (quando ela prpria pode ser
sujeito e objeto de transaes com a sociedade e entre os seus ato-
res sociais) e aos significados cia cultura, reflete-se sobre o prprio
ser humano. Reflete-se sobre a humanizao de sua identidade mcli-
vidual e sobre a extenso cIcIa experincia coletiva de uma cultura
cotidianamente realizada atravs de trocas e reciprocidades vividas
na e como a sociedade camponesa soc;iahzadora exemplar do mundo
natural, e ainda no pervertida pelo modo de ser do cdigo da cidade.
Ali, onde as regras e os efeitos cio processo cio trabalho excedem os
seus limites e geram uma quebra de harmonia em que o prprio
trabalho humano como um valor, resta submetido aos interesses dos
vcios desagregadores cio seu significado original: prover os humanos
de bens em uma solidria medida adequada; subjugar com equil-
brio o mundo natural ao cia sociedade; completar em termos humanos
a obra incompleta cia divindade amorosa, devolvendo a ela, como
um ato igualmente amoroso, a sua prpria imagem.
Deixar o mundo natural entregue a si mesmo e negar-se ao
trabalho de ir alm cio apropriar-se efemeramente cicie (como entre
os ndios e os caipiras "atrasados"), transform-lo humanizando-o,
contm pelo lado cia falta a mesma falha de uma vocao que, ao
exercer sobre ela uma ao egosta, devastadora, e, contm pelo lado
de excesso, ao ser regida pelo interesse cIa acumulao dos lucros
e, no, pelo da repartio dos bens entre todos.
Ver Homens livres na ordem escravoc'rata, especialmente os captulos 1 e 2.
167
 Quando aqueles com quem estive dialogando nestes dias pas-
sam comigo de urna lgica de ordem econmica (a do valor de uso)
para a de urna ordem tica (a do uso como um valor) sobre estes
fundamentos que eles parecem falar. Concordo com Klaas Woortmann
que mais do que uma referncia a um permanente sagrado (na ver-
dade subsurnido nas linguagens do cotidiano, embora sempre pre-
sente no substrato de praticamente todos os feixes de seus signi-
ficados), urna tica camponesa de meus sitiantes do Pretos de Baixo
a todo momento relaciona de muitas maneiras mediaes de transa-
es vividas intensamente dentro de um micro universo cotidiano
em que o eixo social a famlia, cujos membros na prtica quase
tudo fazem e em nome de quem a cada dia quase tudo se faz. Mas
ao pensar uma tica de relaes entre pessoas e entre suas catego-
rias de sujeitos e as do mundo natural, dentro de um contexto local
visivelmente regido agora pelo ingresso de "outros" e plo que isto
ocasiona sobre a famlia camponesa, sobre a terra de trabalho e so-
bre o trabalho com a terra, o pensamento campons aos poucos passa
da explicao costumeira de uma espcie de "estado das coisas", para
a interpretao difcil das bases sociais e da lgica de sua trans-
formao
Em vrios momentos estive atento forma como para descrever
quase tudo o que existe e acontece ao redor da casa, do stio e do bair-
ro, os homens e as mulheres recorrem a uma oposio de tempos, um
"antes" e um "agora", que se refere continuamente a uma outra oposi-
o, a de espaos e sujeitos, regidos pelo par: "os daqui" versus os "de
fora". Acaso poderia ser de outra maneira? Mas para no repetir o que
escrevi antes sobre isto, quero anteceder o que teria a dizer conclusi-
vamente sobre o assunto com uma visita fugazmente terica maneira
como penso e me aproprio de velhas categorias tambm antropolgi-
cas, tal como as encontrei revisitadas em Klaas Woortmann. 2
c) Troca . reciprocidade' dever e dom.
Ao passar de categorias empricas que organizam o corpo das
idias dos sujeitos camponeses para categorias antropolgicas que
permitam saltar da particularidade teoria, ele passa de "famlia" e
"liberdade" para "reciprocidade", "honra" e "hierarquia". A seguir ele
lembra que nos casos de suas prprias pesquisas e nas suas leituras
2 Klaas Woortmann, op. cit., p. 78.
Cf. Klaas Woortmann "Com parente no se neguccia".
168
sobre o assunto, "O stio, a colnia, a comunidade da Amaznia e
mesmo a fazenda, so territrios de reciprocidade, na medida em que
11
so o espao da troca, em sua oposio ao negcio e ao cativeir0 . 3
Depois de opor empiricamente a troca e o negcio, ele dife-
rencia com Geertz a troca e a reciprocidade, pois a dimenso teri-
ca das duas desigual e a idia de reciprocidade, mesmo que tenha
como paradigma a de troca, no se confunde com ela por ser mais
abrangente como matriz de significados e por no se restringir a
modalidades de transao entre "objetos concretos". Parafraseando-
a indevida, mas intrigantemente, quase se poderia dizer que a troca
tem a ver com o que se pode fazer com o valor de uso, enquanto a
reciprocidade envolve transaes onde o prprio uso pensado com
um valor.
O que ressaltei neste trabalho foi o que se poderia chamar de es-
pinto de reciprocidade, em oposio ao que a modernidade
individualizante constitui como o esprito da mercadoria, ou o fe-
tiche da mercadoria. O esprito da reciprocidade se afirma pela
negao do negcio, ainda que nada seja trocado.
Se a troca articula categorias culturais num campo semntico unifi-
cado, a reciprocidade, como conceito antropolgico, articula-se com
outros conceitos - a honra e a hierarquia - constituindo o campo
terico da ordem moral. Onde se troca comida, e quem troca co-
mida? Onde o valor de uso se sobrepe ao esprito cio lucro?
Ora, quero tomar aqui as perguntas sobre a comida a estabele-
cer, a partir de seu cardpio, os princpios de minha proximidade e
de meu afastamento deste paralelo to fecundo proposto por Klaas
Woortmann.
Vejamos. No Pretos de Baixo amos com freqncia venda de
beira de estrada do Joo Baptista, onde telefonvamos (era o nico
telefone das redondezas) e fazamos algumas compras de ocasio.
Ele nos vendia a prazo e cobrava, imagino, o mesmo preo pedido
a outros fregueses do local. Nas raras vezes em que fui sua casa, o
cafezinho me foi oferecido "de graa" e nem ele e nem eu imagina-
ramos que pudesse ser de outra maneira. Assim tambm almoa-
mos e jantamos na casa de dona Bernarclina e de Antnio Fernandes
vrias vezes. Comemos em outras ocasies em casa de outros casais
que nos obrigavam no raro por uma manh inteira, s vezes, por
Klaas Woortmann, op. cit., pp. 78-9.
169
 quase todo um dia. evidente que isto nunca nos foi cobrado, em-
ial, para que se afirme entre os sujeitos da troca afetuosa o puro p-
bora aqui e ali tivssemos a oportunidade de "devolver o dom" le- rnado da gratuidade.
vando balas e biscoitos para as crianas da casa ou deixando alguns
O que ocorre que entre familiares, entre parentes includos
presentes no dia da despedida. Quando eu pedia algumas espigas
au no dentro de um mesmo grupo domstico, entre pessoas dis-
de milho ao Jos ou ao Roberto para cozinhar "em casa", elas nunca
:antemente "aparentadas", entre vizinhos de bairros ou entre bair-
foram negadas e, ao contrrio, o doador sempre protestava que ha-
os, entre confrades de grupos religiosos, sociais, polticos ou espor-
via "apanhado muito pouco". Isto no ocorreu, mas estou certo de
avos, entre parceiros de trabalho, scios, amigos, conhecidos ou
que se fosse pedir a um deles todo um "cargueiro de milho", um
estranhos de transaes de vrios tipos, h uma teia complexa de
preo seria ajustado e eu deveria pagar. Mesmo entre estranhos,
luxos efmeros ou continuados de transaes de bens (mercadorias
mesmo entre conhecidos no parentes, h bens de dom, troca e
au dons materiais), servios (trabalho remunerado, trocado por tra-
venda (negcio), assim como h situaes e propores em que um
aiho ou doado a outro) e sentidos (deferncia, respeito, aliana,
mesmo bem de troca passa a uma mercadoria de negcio entre as ncluso em, excluso de, hostilidade, conflito) que atravessam qual-
mesmas pessoas ou, com maior facilidade, entre pessoas desiguais.
quer domnio social, socionatural ou sociossobrenatural em que pes-
De fato o campo da reciprocidade, onde o produto vale como
;oas ou grupos de pessoas se reconheam em relao entre elas,
um bem e o bem tem valor como dom, a ordem da troca pura-
entre elas e seres-e-cenrios da natureza, entre elas e seres-e-cen-
mente tica. afetivamente moral. Ela est toda dentro do campo
ios do sobrenatural religioso (Deus Pai, Jesus Cristo, A Virgem Ma-
da honra, onde at mesmo as categorias sociais regidas pela hierar-
'ia, So Gonalo, as almas cio purgatrio, Satans) ou mgico (lobi-
quia da famlia, da parentela, da sociabilidade, comunitria ou exter-
;omem, mula-sem-cabea, Uiara).
na ou bairro rural, so fortemente marcadas por uni sobre valor visi-
O que eu quero dizer bvio, mas importante de ser lembrado
velmente afetivo. Lembro-me de haver discutido algo a este respei-
to em A partilha cia vida. Pois eu respeito e sirvo a um pai que amo. iqui. Os sujeitos da campesinidadle a tecto momento esto, se pen-
;am, se reconhecem e se identificam dentro e atravs de crculos e
E nada mais doloroso na experincia camponesa, do que dever res-
:ircuitos de transaes. Elas valem para os cdigos dos jogos e es-
peito a um parente sem o amar, ou o seu reverso; amar uma pessoa
o inscritas nas brincadeiras infantis, nas mesas de truco que nos
da famlia "doe no merece o meu respeito". Que outro motivo faz
icompanharam em algumas pginas aqui e nas caadas furtivas.
com que em quase todas as msicas sertanejas cujos sujeitos cen-
Iaiem de igual maneira nas trocas de "ajudas", "servios" e traba-
trais so familiares aos pares (marido e esposa, pai e filho, par de
hos realizados entre as pessoas da casa, cio stio, cio bairro e de fora.
irmos, afilhado e padrinho), o respeito e o amor, a honra e o afeto
) que as distingue, e Klaas Woortmann percebeu isto admiravelmen-
estejam juntos e sejam enunciados um pelo outro?
e, no tanto o que est circulando, mas em que circuito circula,
Se a honestidade rege a lgica do negcio, mesmo em se con-
mtre que categorias de sujeitos e sola a atribuio de que sentidos,
siderando que o lucro devido esperteza bastante louvvel, a honra
rege a reciprocidade. De uma outra maneira, podemos pensar que lentro de que cdigos de transaes e de que sistemas de significa-
;es de tudo isso. Sistemas que, eles prprios, atribuem nomes,
na relao social do negcio o que est em questo a circulao
osies e direitos - deveres a tipos de sujeitos (da sociedade, da
de bens realizados como mercadoria atravs de pessoas vividas como
atureza, do sagrado celestial) em funo de quem, como e sol) que
parceiros de um jogo cujas regras regulam o dever da honestidade.
,alores aquilo que pode ser transacionado circula entre eles.
Assim como na relao social da reciprocidade, o que est em jogo
J que, maussianamente, entre a ddiva e o lucro tudo so tro-
uma circulao de pessoas atravs de bens realizados como ddivas
:as, quero misturar conceitos micos e ticos e propor uma diviso
trocadas entre sujeitos de um rito cujas regras regulam o direito honra.
m trs categorias de transaes, ali onde Klaas aponta duas. Por no
Pois enquanto no negcio o dever da honestidade entre os parceiros
mcontrar palavras mais adequadas revisito os termos com que temos
da troca comercial serve a um jogo de barganhas onde o interesse
rabalhando at aqui separando-os como: negcio, trbca e reciproci-
primordial o lucro, na reciprocidade o que se nega o lucro comer-
Jade. Isto me permitir aceitar que "cum parente no se neguceia...",

170
171
 mas se troca, ainda que a relao preferencial entre pessoas da mes-
ma casa e do mesmo stio seja a pura reciprocidade, vivida dentro do
campo tico cia honra e co-significada entre seus atores por meio de
sentidos e sentimentos de deferncia e afetividade.
Vimos que o negcio, ainda quando vivido entre amigos de um
mesmo bairro rural, implica uma relao entre pessoas onde o que
importa est no valor da mercadoria. Uma lgica de interesse finan-
ceiro explcita ou disfarada constitui a relao e o seu prprio cdigo
submete a interao aos interesses e princpios do mercado. As pes-
soas compram e vendem produtos de seu trabalho ou de negcios
anteriores; trocam bens por servios e servios por bens; alugam ins-
trumentos de trabalho e, no limite (para o mundo rural), transferem
entre elas tipos de conhecimentos, recebendo de uma maneira inte-
ressada outros bens, outros servios ou outros tipos de conhecimentos.
No plo oposto, tudo o que a reciprocidade nega corno gesto,
como cdigo e como valor, o que o negcio transforma em valor
e realiza, Ela est circunscrita na sociedade camponesa ao crculo cia
famlia, cia parentela e cia confraria (muito importante agora, quan-
cio dentro de um crescente aumento de convertidos ao pentecostalismo,
h uma tendncia a sobrepor uma famlia de 'irmos de f"e uma
10 outra, de "irmos de sangue") e realizada como e por meio de uma
moralidade regida pela honra e a solidariedade afetuosa, Sendo algo
cujo primeiro princpio o no se obter valor de uso, em troca do
valor cio outro, a experincia social e imaginria cia reciprocidade na
T IM tica campesina conspira em tudo contra o lucro, em nome de uma
perda econmica que instaura para uma pessoa, ou entre pessoas,
um 'bem" socialmente tico e afetuosamente relacional.
gH
No entanto, mineiramente, uma grande quantidade de transa-
es entre as pessoas cio universo da campesiniclade costuma ser
vivida no intervalo que torna um contnuo o oposto discreto entre o
negcio e a ieciprocdacie; entre o circuito do lucro e o crculo cia
11 H
gratuidade; entre a lgica cio mercado de bens atravs das pessoas
e a tica cia sociabilidade entre pessoas por meio dos bens.
Lembro exemplos comuns na comunidade camponesa, deixando
de lado os casos conhecidos em que uma prestao de servios de
filhos a pais antecede o momento em que pais cedem a filhos por-
es de terra, ou deixam em herana s famlias de filhos, a terra
trabalhada por ele e seus filhos ao longo dos anos. Entre parentes se
"neguceia", e nos crculos sociais camponeses, onde com muita fre-
dlncia dentro de um mesmo bairro rural ou de um mesmo arraial
172
lineiro "todo mundo parente", entre pessoas de uma mesma
arentela, mas no necessariamente de uma famlia moradora em
m mesmo stio, que est sempre negociando, Apenas aqui, a meio
aminho entre o puro "negcio", reservado s transaes com os "ou-
-os", os "de fora", e a reciprocidade generosamente gratuita, reali-
ada no apenas entre parentes, mas entre tipos de atores em que
or um momento ou por um longo tempo as regras da deferncia
terpessoaI submetem as cio interesse extra-relacional, tais transa-
es so vividas como quero aclui denominar de troca. Que outro
orne mais devido eu poderia conseguir para qualificar uma transa-
o de heris (cargueiros de milho, sacos de feijo, capados, bois e
acas, de Lisos) (direito utilizao de pasto mediante aluguel, par-
crias de plantio ou criatrio feitas entre parentes ou comparsas etc.)
servios (trocas de dias entre vizinhos, prestao de ajudas entre
arentes, em troca de futuras contra-ajudas, trabalho remunerado em
ondies especiais, quando vivido entre parentes ou parceiros),
nele de uma visvel e at mesmo alardeada maneira misturam-se os
teresses propriamente econmicos e o rol de seus preceitos e
feitos com os critrios ticos e eticamente afetuosos?
justamente a possibilidade de uma situao de intervalos, a
"oca entre sujeitos que so e se reconhecem reciprocamente cri~
olvidos em feixes de relacionamentos mtuos nunca restritos l-
ica econmica, o que torna vivel todo um conjunto muito variado
e transaes entre as pessoas cio mundo campons ou, se quiser-
os com Klaas, cio universo da campesiniciade.
Mais cio que isto, se eu pudesse acrescentar algo s observa-
es sobre o que caracteriza este modo de ser e viver, mais do que
implesmente uma tica de relaes, eu diria que a sua caractersti-
a principal est em resistir contnua e persistentemente a se clissol-
er em uma lgica de relacionamnentos na qual o dom se submeta
o lucro, a reciprocidade ao negcio e a deferncia-a feto entre as
essoas manipulao comercial. Uma estratgia realista para tor-
ar isto possvel, consiste justamente no tanto em opor cdigos e
onclutas, mas em contamninar de um modo eticamente oportuno um
lc com os valores e preceitos cio outro, de uma tal maneira que a
ciprociclacie seja, direta ou indiretamente, em alguma medida tam-
m produtiva (vide a circulao cia carne de porcos entre parentes
o Pretos de Baixo) e os negcios, quando realizados entre paren-
5 ou parceiros, parea estar sempre submetendo o lucro a uru ganho
ocial maior cio que ele.
173
 d) de volta aos bichos e homens discriminada, das queimadas de florestas s matanas das caadas,
No creio ter amadurecido bastante a minha pesquisa e as mi- parece dar lugar a uma atitude mais preservacionista. Uma explica-
nhas idias para saber, pensar mais a fundo at onde o que foi suma- o poderia estar, como vimos em vrios momentos, no fato de que
riamente exposto acima pode ser transferido a relacionamentos cio todos vem sua volta as ameaas imediatas dos efeitos de devas-
tipo homem/natureza. Mas alguns pontos parecem ser claros e dig- tao e poluio do ambiente prximo. Mas eu acredito em uma outra
nos de uma lembrana aqui. razo. Os camponeses tradicionais olham-se no duplo espelho que
Vimos que, como os humanos, os seres do mundo natural e, em tm em urna das faces os seus ancestrais, desbravadores de terras e
especial, os animais, so pensados e so vividos segundo uma lgi- interventores por atacado sobre os recursos naturais. Na outra face
ca camponesa da natureza e atravs de urna tica cio ambiente que, ele v o moderno investidor "no campo" "abrindo pastagens" e des-
em boa medida, os aproxima diferencialmente da maneira corno as truindo matas naturais para "plantar o eucalipto". Entre a viso de si
pessoas se classificam, se pensam e se relacionam. mesmos nos ancestrais e a cios "de fora", eles tendem a construir uma
Com uma diferena essencial, no entanto. Todas as pessoas, quais- identidade que a cada dia incorpora, como um valor, uma auto-ima-
quer que sejam, esto dentro de um campo humano e culturalmente social gem de preservadores rsticos da natureza.
de subjetividade. No apenas por razes de cultura (porque falam uma Pois no mais necessrio e nem oportuno fazer agora O que
mesma lngua, porque se comunicam inteligentemente, porque podem fizeram "os antigos" e de maneira nenhuma eles desejariam estar
estabelecer entre elas teias de smbolos e de significados) mas por mo- fazendo o que fazem "os de fora", modernos demais para serem
tivos de fato ontolgicos (porque so seres humanos, porque 'somos to- ticos, ambiciosos demais para serem bons.
dos filhos de Deus") as pessoas humanas esto dentro do mbito do
contrato social. Elas fazem parte cio campo tico dos direitos e cio crculo
de sentimentos, conhecimentos e valores de que todos os outros "seres
do mundo" esto "naturalmente" excludos, Mesmo quando um cavalo 23 de fevereiro
da mais extrema "estimao", sempre se subentende que o seu dono Oc'ravio Paz
Ua E1L0G0 COM
pode mat-lo se ele se ferir e no puder mais ser utilizado, ou pode vend-
lo, se isto for necessrio. Pode-se amar um co com urna grande ternura,
A imaginao no est no homem, ela o esprito cio lugar e
mas mesmo as crianas sabem que ele no possui direitos sociais que a
do momento; no apenas a potncia pela qual vemos a realidade
mais execrvel pessoa humana possui.
visvel e a oculta, tambm o meio atravs cio qual a natureza, pelo
Vimos antes momentos de uma leitura camponesa dos princ-
olhar do poeta, se olha. Pela imaginao, a natureza nos fala, e fala
pios religiosos cio cristianismo, em sua verso dominantemente
consigo mesma.
tridentina, constitui tal como ela o eixo de como se pensa e vivencia
a relao sociedade-natureza, e os mltiplos relacionamentos do tipo
eu vcIsus seres indiivicivaljzados cio mundo natural. Tudo o que "exis- Os Filhos do Barro
te na natureza" no est excludo da "promessa" catlica "cia salva-
o" e cio contrato campons de sociabilidade, como tambm existe
para submeter-se em sua dimenso, e servir s pessoas, s famlias
e a outros agrupamentos sociais.
No entanto, creio haver observado algumas mudanas relevan-
tes. Mesmo quando se diz que na maior parte dos casos o que se
preserva hoje em dia por causa "das leis da Florestal", na verdade
h uma tendncia entre as pessoas do campo a repensarem o teor
de seu prprio poder sobre o ambiente. Uma destruio mais in-

174 175
CADERNO DE FOTOS
Os altos ermos. AS encostas da serra da Mantklueira na regra() Cio ['retos ore nai-
XO rio bairro dos Pretos.
Cenas de seres ci sid de II tb 11h11 cotidi 101) Parte cia rea mais urbana cio Pretos de Baixo A ca pela e a casa cio ea l" Casa
\knll7Os tocam i1,ini 15 Icscs
dc propriedade familiar nas terras do av, seu Antnio Fernandes. de fazenda, matas restantes, pastos, lavoura de milho

R
Avo, genro e neti; um tinigo (le todos no cas ato de tras. Cena de fim de clit no
Pretos de J3ai\o,
Matana de capado. Pai e filho comeam a abrir e descarnar 11111 por-
Cl.) recm-morto e queimado, para soltar a pele.
 es

Li
:
1'
- -

Ma ri do e esposa batem feijo" n(-) quintii de casa. ()s trabalhos da roa no "estilo dos antigos". Ferver a calda da cana para fazer a
rapadura catar com as mos os gros de caf postos a secar.
 IIII! IL

17 _
No stio de Nro, orna Elba es pia, o ni amigo a rida Ele prepara o tacho de rapa-
dura. Na loto de hai'o, pai e filha trabalham na 1 oenda da cana. Trabalho das mulheres: moendo o milho.
 Lr

Gaiteiro dc leite entre os

v

xv
 ri

xvii
 (PREENCHER EM LETRA DE FRMA)

EDITORA DA
F'cHcADAwRALL
JNICAMP

DADOS PESSOAIS
Nome .
End .N .
Ap. .................. Bairro .................... .................... CEP......................
Cidade................................... Est.... ............... Tel. (..........)............

wv'i
Escola/Empresa ........................................ ....................................
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Bairro.................................................................. CEP.....................
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Professor(a) de: jQ grau ( ) 22 grau ( ) 32 grau

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