Professional Documents
Culture Documents
INGENIERA AMBIENTAL
TRUJILLO PE
2014
PRESENTACIN
como se sabe es uno de los mercados de Trujillo que tiene ms presencia de agentes
alrededor. Es por eso que deseamos encontrar parmetros significativos para proponer
frutas para ver cul de ellos produce ms gas metano y as poder reutilizar y disminuir la
Esperamos que nuestro trabajo cumpla con las expectativas trazadas y que sirva de
AGRADECIMIENTO
GRASIAS SEOR, por permitir ver la luz del da y darnos las fuerzas
necesarias para empezar con ms mpetu nuestro proyecto y nuestras
labores recomendadas.
INDICE
1. Introduccin Pg.4
2. Objetivos Pg.5
1. INTRODUCCIN:
En la actualidad el mundo est enfrentando una gran crisis ambiental, es un tema muy
conocido por nosotros, el responsable de esto es un fenmeno que hace que aumente la
temperatura, los cientficos le han denominado como calentamiento global. Alguna te has
preguntado esto: Cul es el causante principal de esta problemtica? , Cules son las
consecuencias que traen estos cambios brutales en la Tierra? La respuesta es tan sencilla,
como te habrs podido dar cuenta que en estos ltimos aos ha habido una serie de
transformaciones tan notarias que los seres humanos nos estamos viendo perjudicados. Uno
de los principales causantes es el metano quien en estado gaseoso, se evapora y asciende a
la atmsfera, se acumula en ella y junto a otros gases forman una capa cada vez ms
gruesa, atrapando el calor del sol y como consecuencia trae un montn de alteraciones en el
planeta tales como, el aumento del nivel del mar, fenmenos atmosfricos violentos y el
cambio climtico. Esta ltima, es la que causa mayor dificultad porque influye mucho en los
ecosistemas dnde habitan una serie de especies, los cuales empiezan a morir o inmigrar a
lugares para poder sobrevivir. Tambin podemos recalcar que muchos entes de vida, hoy en
da ya no existen por estos efectos del caldeamiento climtico. La otra interrogante que no
formulamos es: A qu sebe la abundancia del metano? Este hidrocarburo es producido en
forma natural, a travs de la descomposicin de materia orgnica, es muy abundante, pero,
no es aprovechado eficazmente por los seres humanos. Es por ello que hay una excesiva
3. FUNDAMENTO TERICO
Hidrocarburos
Ciertos compuestos orgnicos slo contienen dos elementos, hidrgeno y carbono, por lo
que se conocen como hidrocarburos. Pueden ser gaseosos, lquidos o slidos. Se
encuentran en la naturaleza o se producen por sntesis. El metano, por ejemplo, se halla en
el petrleo y en el gas natural; y se desprende continuamente del gas de los pantanos, en
donde se forma la fermentacin de la celulosa de las plantas .El peso molecular en los
hidrocarburos vara de desde 16,04 en el metano hasta 9000 en las parafinas sintetizadas de
alto peso molecular.
Fuentes de hidrocarburos
Las fuentes para los hidrocarburos son el petrleo y el carbn para los hidrocarburos
aromticos y no aromticos.
La mayor parte de los productos de origen petrolfero son mezclas ms o menos sencillas en
el caso de los gases, pero muy complejas al tratarse de fracciones lquidas. Adems, los
productos comerciales, los cuales deben responder a determinadas especificaciones, son
generalmente mezclas de fracciones complejas: naftas, carburantes para reactores, fueloiles
y aceites.
a) Tensin de vapor de los hidrocarburos puros, de las fracciones del petrleo y de sus
mezclas.
b) Propiedades crticas. Temperatura y presin crticas.
c) Densidad.
d) Propiedades trmicas: calor especfico; coeficiente de compresin adiabtica; calor
latente de vaporizacin; entalpa y conductividad trmica.
e) Viscosidad.
f) Potencia calorfica o poder calorfico.
Petrleo
Gasolina
Lquido voltil, inflamable y de olor caracterstico, que est constituido por una mezcla de
hidrocarburos y se obtiene por destilacin fraccionada del petrleo bruto; se emplea como
combustible en los motores de combustin interna y como disolvente.
Qu es el gas metano?
El gas metano es conocido como un hidrocarburo alcano no polar que se presenta en forma
de gas a temperaturas y presiones ordinarias, cuya frmula es CH4. Cada uno de los tomos
de hidrgeno est unido al carbono por medio de un enlace covalente. En la naturaleza el
gas metano se produce a partir de la putrefaccin de compuestos orgnicos de las plantas,
las cuales son degradadas por microorganismos anaerbicos, es decir que para esta
descomposicin no se necesita el oxgeno.
El gas metano tambin es conocido como gas de los pantanos debido a que se puede
producir en diferentes ambientes donde el oxgeno est ausente.
El metano tiene cuatro tomos de hidrgeno que se encuentran unidos al carbono a travs
de enlaces covalentes, es decir, comparten un par de electrones.
Fig. 1
Fuente
Constituyente (hasta un 97%) del gas natural. Es el peligroso gris de las minas de carbn y
pueden verse aflorar burbujeando en las cinegas como gas de los pantanos.
Si se quiere metano muy puro, puede separarse por destilacin fraccionada de los otros
constituyentes del gas natural, la mayor parte se consume como combustible sin purificar.
El metano generado en la descomposicin final de un organismo que alguna vez estuvo vivo,
bien puede ser la sustancia a partir del cual en ltima instancia se haya derivado ese
organismo.
Reacciones
Por sus propiedades qumicas y fsicas, el metano fija la norma para la familia de los alcanos
.Tpicamente, slo reacciona con sustancias muy reactivas, o en condiciones muy vigorosas.
Fig:2
Fuente: Monografa.com.S.A.
El metano reacciona con el oxgeno para formar el metanol (HCHO o H2CO). Luego se
descompone dando como producto el dixido de carbono e hidrgeno.
El metano reacciona con bromo, una vez ms a temperaturas elevadas o bajo la influencia
de la luz ultravioleta, para dar los correspondientes bromometanos: bromuro de metilo,
bromuro de metileno, bromoformo y tetrabromuro de carbono.
Reacciones de halogenacin.
El metano no reacciona con el yodo. Con el flor, la reaccin es tan vigorosa que, aun en la
oscuridad y a temperatura ambiente, el proceso debe ser controlado cuidadosamente: los
reactivos, diluidos con un gas inerte, se mezclan a presin reducida.
Importancia
Se cree que ayud en la expansin de la vida y que la atmsfera terrestre fuera como lo es
hoy en la actualidad. Este hidrocarburo acta como filtro solar regulando la temperatura la
temperatura del planeta, adems conforma el gas natural que usa en sus hogares el cual es
una energa limpia.
Actualmente, gran cantidad de este gas se emite a la atmsfera en lugar de ser usado.
Segn los estudios, el 60% de las emisiones son antropognicas.
4. REALIDAD PROBLEMTICA
Como podemos saber la abundancia del gas metano contribuye al efecto invernadero, el cual
es un fenmeno de gases. Estos retienen los gases en la atmsfera terrestre. La que
provoca la contencin de energa que la superficie terrestre emite por haber sido calentada
por la radiacin solar. Como consecuencia hace que la temperatura aumente, se produce el
Nombraremos algunas:
Aumento de desertificacin.
Cambios estacionales;
afectar a la migracin,
reproduccin y
adaptacin de los
seres vivos.
Disminucin de los recursos hdricos por la sequa y la mayor evaporacin del agua.
Fig.: 3
Fuente: La Revista
5.1. ANTECEDENTES
El metano (del griego methy vino, y el sufijo ano) es el hidrocarburo alcano ms sencillo,
cuya frmula qumica es CH4. El metano es el hidrocarburo ms simple, su molcula est
formada por un tomo de carbono (C), al que se encuentran unidos cuatro tomos de
hidrgeno (H).
El metano tiene aplicacin en la industria qumica como materia prima para la elaboracin de
mltiples productos sintticos. En los ltimos aos ha sido aplicado con buenos resultados,
Daniel Melend
5.2 JUSTIFICACIN
6. PROBLEMA
Cules son los efectos que trae la generacin de metano de las frutas y verduras en el
medio ambiente?
7. HIPTESIS
8. MTODOS Y PROCEDIMIENTO
8.1 Materiales.
2 mangueras.
Cinta de embalaje.
Tijera.
Fig. 4
Fruta descompuesta
8.2. Procedimiento
Fig.5
Fig.6
Fig.7
COMPARACION DE RESULTADOS
FRUTAS VERDURAS
6
13 das despus nos reunimos (el grupo) para Dejamos pasar 13 das y nos reunimos (el
comprobar si realmente se estaba produciendo grupo) para comprobar si realmente se estaba
gas metano, pero nos dimos con la sorpresa que produciendo gas metano, sin embargo an no
an no haba gas. haba presencia de gas.
Despus de 7 das nuevamente nos reunimos Despus de 7 das nuevamente nos reunimos
para realizar el ltimo experimento, donde para realizar el ltimo experimento, donde
observamos minuciosamente que la fruta an observamos minuciosamente que la verdura an
no se descompona por completo. Sin embargo no se descompona por completo. Sin embargo,
ya contena gas metano. ya contena gas metano.
La llama de la combustin era de color azul La llama que se produjo era de color azul.
claro.
X. CONCLUSIONES:
las frutas y verduras que desechaba el mercado La Hermelinda, este gas que se
Se compar la cantidad de metano entre las frutas y las verduras y se observ que
XI.FUENTES BIBLIOGRFICA
Fecha leda: 19 / 10 /2014
Libro: Contaminacin atmosfrica.
Autor: D.J.Spedding.
XII. GLOSARIO
XIII. ANEXOS: