Varzslatos knai mzes, szezmmagos csirke, kszts belle j sokat!

rta: Alexandra
2016, december 27, kedd

Annyira finom, hogy kptelensg annyit kszteni belle, hogy elg legyen!

Hozzvalk

50 dkg csirkemell

6 evkanl liszt

1,5 teskanl stpor

3 evkanl tkezsi kemnyt

1 evkanl szjaszsz

1 evkanl olaj

1 tojs

A mzhoz

3 evkanl ketchup
1-2 evkanl mz
1 teskanl szjaszsz
1-2 mark szezmmag

Elkszts
A hst megmossuk, nagyobb kockkra vgjuk. Szzuk, meglocsoljuk az egy evkanl szjaszsszal. Flretesszk.

A lisztet elkeverjk a kemnytvel s a stporral. Hozzadjuk a tojst, az olajat.

Szzuk.
Aprnknt annyi vizet ntnk hozz, hogy sr tsztt kapjunk. Csommentesre keverjk. Belebortjuk az
elksztett csirkefalatokat. Alaposan sszekeverjk, hogy a hsokat mindenhol rje a tszta. Villval, egyesvel a
forr olajba szedegetjk.
Pr perc alatt aranysznre stjk. Paprtrlre kanalazzuk, hogy lecsepegjen a felesleges olaj.

Kzben elksztjk a mzat. A hozzvalkat alaposan sszekeverjk. zls szerint vltoztathatunk az arnyokon. A
mg meleg hsokat beleforgatjuk a mzes mzba.