UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA MARA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERAS FSICAS Y FORMALES

Escuela Profesional de Ingeniera Industrial
CURSOS COMPLEMENTARIOS

TALLERES DE GESTION Y ANALISIS AMBIENTAL

DOCENTE:
Marco Antonio Llaza Loayza

ALUMNOS:
Dongo Chira, David Fernando
Moroco Huamani Monica Isabel

AREQUIPA PERU

2017
SISTEMA DE GESTIONAMBIENTAL
UCSM

INDICE

OBJETIVOS -----------------------------------------------------------------------
MARCO TEORICO --------------------------------------------------------------
EQUIPO Y MATERIALES -----------------------------------------------------
PROCEDIMIENTO --------------------------------------------------------------
CUESTIONARIO -----------------------------------------------------------------
CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES -
BIBLIOGRAFIA -------------------------------------------------------------------
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TALLER 02

Reconocimiento de las partes interesadas.

1. Beneficios que un SGA eficaz puede traer a una organizacin.
a. Aumento de la eficacia ambiental.
b. Disminucin de costes durante el tratamiento de desechos.
c. Reduccin en la utilizacin de materias primas y energa.
d. Facilita el cumplimiento de la legalizacin vigente y a poltica
ambiental de la organizacin
e. Se anticipa a los problemas ambientales que nos podamos encontrar,
previniendo que aparezcan estos.
f. Ayuda a la organizacin a disminuir la contaminacin emitida por
esta.
g. Realizar registros que avalen el comportamiento ambiental de la
organizacin
h. Aumenta la confianza de las partes interesadas, como pueden ser,
accionistas, inversores, trabajadores, proveedores, etc
2. Listar 3 necesidades que las partes interesadas pudieran tener y qu
condiciones pudieran confirmar que estn cubiertas estas necesidades.
PARTE INTERESADA QUE ESPERAN QUE RECIBEN

Precios bajos en los Productos que bajo un

productos con una SGA, cuente con una alta

CLIENTE calidad alta. calidad con una

reduccin de costes
significativa.

Mayores utilidades por la Al aplicar un SGA, se

venta de sus productos. busca la reduccin de

DUEOS costos, por ende un

mayor margen de
contribucin.
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Contar con una mayor Mediante un mejor

seguridad al realizar las sistema de gestin, los
actividades diarias que trabajadores reciben
implican su trabajo. mayor seguridad,
TRABAJADORES
mediante el uso de
productos que aseguren
su integridad fsica y
moral.

3. Qu es lo que realmente genera valor en cualquier proceso? Su desempeo.

Enfoque al desempeo: un proceso aportar valor en funcin de su nivel de
eficacia y eficiencia.
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EFICACIA: Grado en el que se realizan las

actividades planificadas y se alcanzan los
resultados planificados.
EFICIENCIA: Relacin entre el resultado
alcanzado y los recursos utilizados.
Ejemplo de un proceso y descripcin de su nivel
de eficacia y eficiencia.
-PROCESO DE FABRICACION DE PAPEL
La eficacia en la fabricacin de papel en la
industria, est en realizar las actividades en el
tiempo establecido y en las cantidades
predeterminadas, buscando satisfacer las
necesidades de los clientes, bajo polticas
establecidas de la empresa, respetando el
financiamiento ya establecido.
La eficiencia que se puede lograr mediante el uso
de los SGA, es reducir costos mediante un
establecimiento, por ejemplo, de cmo tratar los
residuos que se generan durante el proceso de
fabricacin del producto en cuestin, en este caso
el papel.
Por otro lado, tambin se puede reducir los tiempos de elaboracin ya que
al disminuir los reprocesamientos, se reduce el tiempo de elaboracin del
producto, ahora estando bajo estndares de una SGA, el producto tendr
mayor aceptacin por parte del cliente, lo cual aumentara los ingresos para
la organizacin.
TALLER 03:

1. COMPROMISO Y POLITICA AMBIENTAL

Explica cmo establecer el compromiso ambiental de la empresa papelera
PANAMERICANA S.A para llevar a cabo un manejo sustentable, logrando la
prevencin y mitigacin de impactos ambientales negativos con el
cumplimiento de las normativas ambientales en un marco de mejoramiento
continuo de las actividades de la empresa , Brindando una poltica
ambiental de compromiso y principios de accin para su mitigacin.
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2. REVISIN AMBIENTAL:
Entrega de los elementos necesarios para la realizacin de una gestin
ambiental que debe hacer la empresa para mitigar los efectos en el medio
ambiente e implementar un sistema de gestin ambiental que permita
conocer el nivel actual de la empresa en cuanto al cumplimiento con las
normativas ambientales y el nivel de gestin ambiental Este mdulo ayuda
a la planificacin, conduccin , preparacin del informe de revisin para una
posterior implementacin de los resultados.

3. PLANIFICACIN DE LA POLTICA AMBIENTAL

En este punto identificaremos las fuentes de impacto ambiental de la
empresa como sus requerimientos legales y normativas ambientales, para
luego establecer la estrategia ambiental, fijar objetivos y metas
ambientales. Cada punto debe de estar con sus respectivos procedimientos
para ejecutar un programa de gestin ambiental y manejo de residuos de
la empresa

4. IMPLEMENTACION DE LA POLITICA AMBIENTAL

Se presentan etapas para llevar a cabo la gestin ambiental definiendo
roles y responsabilidades del personal. Seguido de un programa de
capacitacin de personal en la gestin ambiental y residual abordando
puntos de comunicacin interna desde distintos niveles y secciones de la
empresa.
Adjunto a esto se presenta el sistema de documentacin de gestin
ambiental mediante procedimientos y elementos para el control de
operacional.

5. PROGRAMA AMBIENTAL DE PREVENCION

En este mdulo se abordar los elementos que se deben considerar para
una correcta comunicacin de la empresa con su medio social que le
permita a la empresa dar a conocer su poltica ambiental como corroborar
el compromiso ambiental y manejo sustentable frente a la comunidad
percibiendo intereses sociales y cuidado ambiental

6. MEDICION Y EVALUACION
este mdulo se presenta los pasos para evaluar el desempeo ambiental de
la empresa, segn los objetivos planteados considerando los indicadores de
intervencin ambiental y del manejo de residuos Donde se podrn incluir
puntos en los que se debe corregir el correcto desempeo de la empresa,
abordando temas disconformes en la gestin ambiental para identificar su
origen e implementar acciones respectivas

7. AUDITORIA INTERNA Y REVISION

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En este mdulo se describen los pasos y procedimientos necesarios para

llevar a cabo la auditora y control del sistema de gestiona ambiental por
etapas y procedimientos para una revisin de la gestin ambiental y su
pertinente documentacin que asegure la retroalimentacin de la
informacin y el compromiso de mejora continua que considere las
necesidades cambiantes de la empresa

modificaciones Desempeo
del SGA ambiental
gestion
revision de ambiental
la gestion de la
empresa

auditoria
proceso de del sistema
acciones de gestiona
correctivas mbiental
NECESIDADES
busqueda a soluciones
deficientes y problemas

TALLER 05

1. PERFIL DEL ENCARGADO DEL SGA.

- Formacin:
Titulacin universitaria
- Ingeniera (Ingeniero industrial, ingeniero qumico).
- Licenciatura qumica.
Especializacin Ambiental
- Mster en materia medioambiental
- Conocimientos amplios en materia de normativa ambiental.

- Experiencia:
- Tcnico de medio ambiente o en rea de produccin en empresas del sector.
- En puestos similares.
- En empresas consultoras de medio ambiente, ingenieras de medio ambiente o instituciones
especializadas en este mbito.
- En certificacin de calidad.
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Competencias:
Equilibrio entre competencias tcnicas, estratgicas, organizativas y relacionales.
Importancia de las competencias transversales, propias de los perfiles directivos.

Unidades de competencia:
Tcnica: seguimiento y control de las actividades ambientales de la empresa.
- Tcnico - estratgica: identificacin de las oportunidades de mejora.
- Organizativa: implantacin, organizacin y gestin de la proteccin ambiental en la empresa
- Relacional: comunicacin, formacin e informacin del personal de la empresa y sus
proveedores.
- Transversales: liderazgo y trabajo en equipo, adaptabilidad e innovacin, gestin y
organizacin de recursos, comunicacin e influencia.
- Funciones:
- Diseo de Proyectos
- Confeccionar ofertas y presupuestos.
- Coordinar equipo de trabajo.

2. PERFIL DE UN CONDUCTOR DE CAMIN QUE TRANSPORTA SUSTANCIAS

PELIGROSAS AL MEDIO AMBIENTE.

Educacin
Certificado de Estudios Secundarios Culminados.

Experiencia
Tres (3) aos de experiencia en tareas que se incluya conduccin de vehculos de
Sustancias Peligrosas.
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Educacin continua
- Curso prctico de manejo defensivo.
- Curso terico normas del reglamento de trnsito.

Licencias
Licencia comercial para conducir vehculo de transporte de sustancias
peligrosas.

Conocimientos
- Dominio del Reglamento de trnsito.
- Mecnica elemental o bsica.

Habilidades
- Par seguir instrucciones verbales o escritas.
- Para coordinar movimientos simultneos de vista, manos y pie.
- Para estimar la velocidad de los objetivos.
- Aptitudes mecnicas.
- Fuerza y resistencia fsica general.

Destrezas
En el manejo y operacin de vehculo.

Estndares de rendimiento
- Usuario satisfecho con el servicio y atencin.
- Diariamente verifica los niveles de agua, aceite, combustible del vehculo que
conduce.
- Semanalmente, limpia el vehculo que conduce.
- Toda la mercanca que retira del almacn es entregada en el da.

Equipo de seguridad
- Botas,
- Cinturones para levantar peso.

TALLER 08

1. Durante el proceso de auditora, los auditores observan que los choferes

que transportan concentrado de mineral y que son de una empresa
contratista no tienen idea de la Gestin ambiental de la organizacin. Al
revisar el nivel de involucramiento de los proveedores y contratistas, se
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comprueba que por parte de la organizacin no existe mayor gestin sobre

la difusin del sistema que vienen implementando.
Punto de incumplimiento:
-punto 4.4.2 Competencia, formacin y toma de conciencia - La
organizacin debe asegurarse de que cualquier persona que realice tareas
para ella o en su nombre, sea competente tomando como base una educacin,
formacin o experiencia adecuados, y debe mantener los registros asociados
identificando las necesidades de formacin relacionadas con sus aspectos
ambientales y su sistema de gestin ambiental.

2. El auditor entrevista a un trabajador, revisa la formacin impartida en

relacin al SGA y no existe constancia de que dicho trabajador la haya
recibido. Al preguntar el auditor, se le comenta que este trabajador
proviene de una contrata y que se encuentra realizando una sustitucin por
baja temporal de un trabajador de la empresa.
Punto de incumplimiento:
-punto 4.4.3 Comunicacin- En relacin con sus aspectos ambientales y su
sistema de gestin ambiental, la organizacin debe establecer, implementar y
mantener uno o varios procedimientos para la comunicacin interna entre los
diversos niveles y funciones de la organizacin.

3. Al revisar el documento de evaluacin de aspectos ambientales en la

fbrica de detergentes lquidos, el auditor anota que la ltima actualizacin
data del ao 2012. El auditor pregunta si dicha fbrica ha sufrido durante
el periodo que va de la ltima actualizacin al momento actual alguna
modificacin o reforma. A tal pregunta se le contesta que en dicha fbrica
se ha realizado una ampliacin en el ao 2014 incorporando tres nuevas
lineas de trabajo, ocupados por 32 nuevos trabajadores, pero no se ha
considerado necesario revisar o realizar la evaluacin de los aspectos
ambientales, ya que en estas nuevas lineas, al igual que las existentes, se
fabrica detergente lquido, an cuando el proceso y la maquinaria
empleada es diferente
Punto de incumplimiento:
-punto 4.4.6 Control operacional- La organizacin debe identificar y
planificar aquellas operaciones que estn asociadas con los aspectos
ambientales significativos con el objeto de asegurarse de que se efectan bajo
las condiciones especficas, mediante el establecimiento, implementacin y
mantenimiento de uno o varios procedimientos documentados para controlar
situaciones en las que su ausencia podra llevar a desviaciones de la poltica,
los objetivos y metas ambientales

4. Tras revisar el inventario de equipos sometidos a reglamentacin de

industria, el auditor pregunta por la revisin de una de las calderas. El
responsable de mantenimiento le responde que no ha sido supervisada o
revisada en el plazo que marca la legislacin que le es de aplicacin.
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Punto de incumplimiento:
4.5.4 Control de los registros- La organizacin debe establecer y mantener los
registros que sean necesarios, para demostrar la conformidad con los
requisitos de su sistema de gestin ambiental y de esta Norma Internacional, y
para demostrar los resultados logrados.

5. Al analizar la modalidad de organizacin preventiva, el representante del

auditado explica, que se ha optado por la modalidad de trabajador
designado, ya que la empresa tiene una plantilla de 54 trabajadores, siendo
su actividad la fabricacin de tubos de PVC. El trabajador designado posee
una formacin acreditada de Nivel Intermedio. Respecto a la vigilancia de
la salud la empresa indica que viene realizando desde el ao 2005
reconocimientos mdicos de carcter general, tras el ingreso y
peridicamente (anual) a los trabajadores que prestan su consentimiento,
existiendo registros de la negativa por parte de los trabajadores en los
casos en las que no hayan sido hechas.
Punto de incumplimiento:
4.5.3 No conformidad, accin correctiva y accin preventiva- La organizacin
debe establecer, implementar y mantener uno o varios procedimientos para
tratar las no conformidades reales y potenciales y tomar acciones correctivas
y acciones preventivas. Los procedimientos deben definir requisitos y registro
de los resultados de las acciones preventivas y acciones correctivas tomadas.

6. El auditor pregunta a uno de los empleados de la compaa de limpieza que

trabaja para las instalaciones, realizando labores de limpieza de suelos,
cristales y mobiliario, si conoce las normas y requisitos ambientales que
han sido establecidas en las instalaciones para las que prestan servicios, as
como las consignas de actuacin en caso de emergencia. El empleado le
contesta que no y que nadie le ha informado.
Punto de incumplimiento:
-punto 4.4.2 Competencia, formacin y toma de conciencia - La
organizacin debe asegurarse de que cualquier persona que realice tareas
para ella o en su nombre, sea competente tomando como base una educacin,
formacin o experiencia adecuados, y debe mantener los registros asociados
identificando las necesidades de formacin relacionadas con sus aspectos
ambientales y su sistema de gestin ambiental.
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