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Las bacterias son organismos unicelulares microscpicos, sin ncleo ni clorofila, que pueden
presentarse desnudas o con una cpsula gelatinosa, aisladas o en grupos y que pueden tener
cilios o flagelos.
La bacteria es el ms simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra, agua, materia
orgnica o en plantas y animales.
Tienen una gran importancia en la naturaleza, pues estn presentes en los ciclos naturales del
nitrgeno, del carbono, del fsforo, etc. y pueden transformar sustancias orgnicas en
inorgnicas y viceversa.
En efecto, la vida en nuestro planeta no existira sin bacterias , las cuales permiten muchas de
las funciones esenciales de los ecosistemas. Una bacteria de tamao tpico es tan pequea que
es completamente invisible a la vista .
Las bacterias son muy importantes para el ser humano, tanto para bien como para mal, debido
a sus efectos qumicos y al rol que juegan en diseminar enfermedades.
Las bacterias pertenecen a la clase procariota debido a que su ncleo no est rodeado por una
membrana y consiste de una sola molcula de ADN cuya divisin es no-mittica.
Anlogamente, las bacterias son muy importantes ya que convierten nitrgeno en una forma
til por ciertas races de plantas o proveen el gusto intenso en yogurt.
Las bacterias se usan en la produccin de cido actico y vinagre, varios aminocidos y enzimas,
y especialmente en la fermentacin de lactosa a cido lctico, la cual coagula las protenas de la
leche, y se usan en la fabricacin de casi todos los quesos, yogurt y productos similares.
Tipos de bacterias.
En cosmticos, muchos de los activos, tales como protenas y pptidos de bajo peso molecular,
ingredientes antiarrugas y antioxidantes, estn siendo creados con el uso de tipos especficos
mejorados de bacterias.
Bacterias en la lengua.
El tercer grupo es el anaerobio facultativo, el cual prefiere crecer en presencia de oxgeno,
aunque puede hacerlo sin l.
Morfologa y estructura
Las bacterias son microorganismos procariontes (no poseen membrana nuclear por lo que su
ADN est libre en la clula) de organizacin muy sencilla. Pertenecen al reino Protista.
Alimentacin
El xito evolutivo de las bacterias se debe en parte a su versatilidad metablica . Todos los
mecanismos posibles de obtencin de materia y energa podemos encontrarlos en las bacterias.
Segn la fuente de carbono que utilizan, los seres vivos se dividen en auttrofos , cuya principal
fuente de carbono es el CO 2 , y hetertrofos cuando su fuente de carbono es materia orgnica.
Por otra parte segn la fuente de energa , los organismos o seres vivos pueden ser fottrofos ,
cuya principal fuente de energa es la luz, y quimitrofos , cuya fuente de energa es un
compuesto qumico que se oxida.
Atendiendo a las anteriores categoras, entre las bacterias podemos encontrar las
siguientes formas, como puede apreciarse en el esquema:
1. Las bacterias quimiohetertrofas , utilizan un compuesto qumico como fuente de carbono,
y a su vez, este mismo compuesto es la fuente de energa. La mayor parte de las bacterias
cultivadas en laboratorios y las bacterias patgenas son de este grupo.
3. Las bacterias fotoauttrofas , utilizan la luz como fuente de energa y el CO 2 como fuente de
carbono. Bacterias purpreas.
4. Las bacterias fotohetertrofas , utilizan la luz como fuente de energa y biomolculas como
fuente de carbono. Ejemplos como Rodospirillum y Cloroflexus .
Reproduccin de las bacterias
Generalmente las bacterias se reproducen por biparticin , como se ve en el siguiente esquema:
Tras la duplicacin del ADN, que esta dirigida por la ADN-polimerasa que se encuentra en los
mesosomas, la pared bacteriana crece hasta formar un tabique transversal separador de las dos
nuevas bacterias.
Pero adems de este tipo de reproduccin asexual , las bacterias poseen unos mecanismos
de reproduccin sexual o parasexual , mediante los cuales se intercambian fragmentos de ADN.
Esta reproduccin sexual o parasexual, puede realizarse por transformacin , por conjugacin o
por transduccin .