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Alguna vez te habas preguntado qu es lo que coma Arnold para llegar a tener el enorme cuerpo que tena? Bueno, pues
probablemente los mejores consejos de nutricin que puedes tomar son los de Arnold Schwarzenegger, ya que no solo era
actor, sino que es uno de los principales exponentes del fisicoculturismo, host de festivales, ganador de competencias,
escritor de artculos y libros sobre entrenamiento, etc
Bueno, pues Arnold tiene muchos consejos que darnos, as que en esta ocasin queremos compartir contigo 13 tips de
nutricin aprobados por Arnold Scharzenegger que son tan relevantes hoy cmo lo eran hacia algunas dcadas cuando logro
tener su cuerpo en su punto mximo.
Cuando empec el libro New Encyclopedia of Modern Bodybuilding, un libro que escrib hace casi dos dcadas, los
principios bsicos de nutricin son tan valiosos para un fisicoculturista como los conceptos bsicos del entrenamiento.
Los culturistas ms exitosos son aquellos que estudian y entienden la nutricin y buscan nuevas fuentes de informacin.
Claro, hay mucha informacin y desinformacin en el tema, pero un conocimiento solido de la ciencia de la nutricin te
ayudara a identificar lo mejor cuando lo veas.
Si quieres tener xito al construir un cuerpo, invierte en aprender tanto como puedas, e incluso considera tomar clases de
nutricin.
Con este mtodo, es sencillo calcular cuanta protena necesitas todos los das y en cada comida. La cantidad que necesites
para asegurar que consumes los aminocidos necesarios para reparar y construir musculo. No desperdicies ninguna protena
cuando ests haciendo corte. Si acaso, aade un poco ms para asegurar que retengas mientras ganas masa muscular en
un dficit de calrico.
4.- NO DESPERDICIES TUS YEMAS
Por muchos aos, los culturistas descartaron las yemas de huevos por preocupacin por las grasas saturadas y el colesterol.
Pero si estas entrenando para perder grasa corporal o tienes niveles altos de LDL o de colesterol total, cierta preocupacin
debera ser tomada en cuenta. De cualquier forma, la yema contiene tanta protena como la clara del huevo, as como la
mayora de las vitaminas y minerales de un huevo.
Si ests preocupado por limitar la grasa en tu dieta, mi sugerencia sera que lo hagas eliminando otros alimentos en lugar de
desperdiciar la mejor parte del huevo. De hecho, los huevos son uno de los alimentos con la calidad ms alta de protenas,
incluso es una mejor fuente de protenas que el pescado y la carne.
Una dieta con grasas saturadas es necesaria para que tu cuerpo cree testosterona, la cual no puedes olvidar si quieres
construir musculo, recuperarte del ejercicio e incluso perder grasa corporal para cumplir tus metas. Cualquier esfuerzo por
eliminar excesivamente lo que alguna vez fue malentendido se considera un efecto negativo en la construccin de musculo,
as que no confes en los productos libres de grasa.
Lo que te recomiendo es obtener el 10-15% de tus caloras diarias de grasa saturada, incluyendo carnes, huevos, lcteos,
etc
Si haces entrenamientos intensos y quieres rendir al mximo, podras llegar a ser deficiente en uno o ms micronutrientes. La
manera ms fcil de asegurarse de que ests consumiendo todas las vitaminas y minerales que necesitas es consumiendo
un multivitamnico/minerales de calidad todos los das.
8.- SACO DE AZCAR
Se ha culpado a los altos contenidos de azcar en la dieta diaria de la obesidad, sobre peso y de algunos problemas de
salud. Y es un hecho que el azcar, aunque es necesaria en cierto nivel, tiene muchos puntos malos a su favor. Pero tambin
es un hecho que la mayora de estos problemas se deben a la falta de actividad fsica y ejercicio.
Si puede alentar a los individuos de que hicieran un solo cambio en su dieta, sera que eliminen los alimentos con azcar,
incluyendo almidn de maz, fructosa edulcorante de maz, maltodextrina, etc Tristemente, compaas llenan los pasillos de
los supermercados con alimentos que pueden estar bien cuando se consumen con moderacin, pero que pueden
rpidamente aadir un extra de caloras vacas a nuestra dieta y dejarnos queriendo ms, llevndonos a ganar peso y
balanceando nuestros niveles de energa.
Es bastante comn que hayas escuchado a un culturista o a un deportista decir que una mala alimentacin es psima para el
entrenamiento, y eso es muy cierto. Para qu gastar una hora en el gimnasio entrenando intensamente solamente para
perder todos los resultados con una mala alimentacin?
Llevar la medida en las porciones bsicas de protenas y de carbohidratos complejos que consumes te dar una gran ventaja
en cuanto a la seleccin y preparacin de tus comidas. No necesitas memorizar todos los alimentos, solamente aquellos
bsicos que son el pilar de tu dieta para el entrenamiento.