GLOSARIO

1. Grupos Funcionales: Es un tomo o grupo de tomos que identifica a una clase de

compuestos orgnicos. Es una estructura que se caracteriza por una conectividad y
composicin especfica de cadenas de hidrgeno y carbono que forman hidrocarburos
que se dividen: compuestos aromticos (grupo arilo), alcoholes, aldehdos, cetonas,
carboxlicos, teres, aminas, esteres y amidas. Si un hidrocarburo sustituye uno o ms
de sus hidrgenos por un tomo de otro no metal por ejemplo un halgeno, oxgeno o
nitrgeno, se obtiene un compuesto derivado con propiedades notablemente diferentes.
Cada grupo funcional da lugar a una determinada serie de propiedades qumicas
semejantes para todos los compuestos que lo contengan.
2. Conformacionales: Los ismeros conformacionales tienen la misma constitucin, igual
configuracin, pero difieren espacialmente en que se pasa de un ismero a otro por
simple rotacin de un enlace. Las diversas formas que adquieren las molculas como
resultado de la rotacin en torno a un enlace sencillo, se llaman conformaciones y cada
una de ellas constituye un confrmero.
Los enlaces simples entre tomos tienen simetra cilndrica y permiten la rotacin de los
grupos que unen, sin ruptura de enlaces, debido a que entre los carbonos, se encuentra
un enlace sencillo o sigma (). Las diferentes disposiciones espaciales que adoptan los
tomos como consecuencia de la rotacin en torno al enlace se llaman conformaciones.
Una conformacin concreta de las mltiples posibles se denomina confrmero.

Para distinguir las conformaciones espaciales es til recurrir a la llamada proyeccin de

Newman que intercala un disco imaginario entre los dos carbonos, de manera que las
valencias prximas al espectador se ven enteras, mientras que las ms alejadas slo se
ven en la parte que sobresale del disco. As, en la rotacin de los dos grupos metilo que
constituyen el etano (CH3-CH3) se pueden distinguir dos conformaciones extremas,
que se llaman eclipsada y alternada, segn la posicin relativa de los hidrgenos
enlazantes.
3. Ismeros: Se denominan ismeros a compuestos con la misma frmula emprica pero
diferente estructura. Se denominan ismeros las sustancias que tienen igual
composicin de las molculas (una misma frmula molecular) pero distinta estructura
qumica y que, por lo tanto, acusan distintas propiedades. Se clasifican en ismeros de
cadena, posicin y funcin.

Ismeros de cadena: Se distinguen por la diferente estructura de las cadenas

carbonadas. Un ejemplo de este tipo de ismeros son el butano y el 2-metilpropano.

Ismeros de posicin: El grupo funcional ocupa una posicin diferente en cada

ismero. El 2-pentanol y el 3-pentanol son ismeros de posicin.

Ismeros de funcin: El grupo funcional es diferente. El 2-butanol y el dietil ter

presentan la misma frmula molecular, pero pertenecen a familias diferentes -
alcohol y ter- por ello se clasifican como ismeros de funcin.

4. Alcohol: Los alcoholes son compuesto orgnicos que contienen el grupo hidroxilo (-
OH) unido a un tomo de carbono, el cual a su vez est unido a una estructura
carbonada de longitud variable. El metanol es el alcohol ms sencillo, se obtiene por
reduccin del monxido de carbono con hidrgeno. La frmula general de un alcohol
es: CnH2n+1OH. Los Fenoles son un tipo especial de Alcoholes en los que el Grupo
Hidroxilo se encuentra unido a un anillo de benceno.
 En el caso de los alcoholes el grupo funcional es:

Un alcohol es primario, si el tomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo

oxidrilo (-OH) pertenece a un carbn (C) primario.
Es secundario, si el tomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH)
pertenece a un carbn (C) secundario.
Es terciario, si el tomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH)
pertenece a un carbn (C) terciario.

Para nombrarlos se tiene en cuenta la posicin del grupo OH en la cadena y se designan

con el sufijo ol.

Propanol-1 Propanol2

El Propanol1 es un alcohol primario y el Propanol2 es un alcohol secundario. En

el caso del propanol1 y el propanol2 vistos anteriormente, estos conforman dos
ismeros de posicin.

5. Alcoxilo: El Grupo Alcoxi es un grupo funcional formado por un

grupo alquilo (R: radical de hidrocarburo) unido a un tomo de
oxgeno (RO-), donde R es el grupo alquilo. A los teres se les
considera como alcoxi, derivados del alcano que corresponde a la cadena carbono-
carbono ms largo en la molcula.

Se emplea el nombre del radical alquilo (R) y aadiendo la terminacin oxi. Por
ejemplo, el CH2=CH-CH2-O-, el grupo alquilo sera alilo, y aadiendo la terminacin
oxi resulta aliloxi. Hay casos en los que el nombre se acorta, por ejemplo: metoxi:
CH3-O-; fenoxi: C6H5-O-
 El Grupo Alcoxi proporciona a los teres las siguientes propiedades:

Puntos de ebullicin ligeramente inferiores a los alcoholes

Incoloros
Densidad inferior a la del agua
6. Aldehdo: Son compuestos que resultan de la oxidacin suave y la deshidratacin de
los alcoholes primarios. Etimolgicamente, la palabra aldehdo proviene del latn
cientfico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado). Los Aldehdos son
compuestos orgnicos formados por la unin de un hidrocarburo cualquiera (R) a uno o
varios Grupos Carbonilo (-CHO):

La frmula general de los Aldehdos es: CnH2n+1CHO.

Al nombrar a los aldehdos solamente tenemos que cambiar la terminacin de los

alcoholes ol por la terminacin al. Tambin existen aldehdos con dobles enlaces
sobre la cadena hidrocarbonada. En estos casos se respeta la nomenclatura de los
alquenos que utilizan las terminaciones eno. Tambin pueden coexistir dos grupos
aldehdos en la misma molcula. Si hay dos grupos aldehdos se utiliza el trmino "-
dial". Pero si son tres o ms grupos aldehdos, o este no acta como grupo principal, se
utiliza el prefijo "formil-" para nombrar los grupos laterales.

Propiedades Fsicas:

Los de pocos carbonos tienen olores caractersticos. El metanal produce

lagrimeo y es gaseoso. Hasta el de 12 carbonos son lquidos y los dems slidos.
Los puntos de ebullicin son superiores al de los correspondientes alcanos pero
inferiores al de los alcoholes ya que no forman puentes de hidrgeno
intermoleculares.
 Todos son de menor densidad que el agua. Los ms chicos presentan cierta
solubilidad en agua, pero va disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de
carbonos.

Propiedades Qumicas: Los aldehdos tienen buena reactividad. Presentan reacciones

de adicin, sustitucin y condensacin.

Aplicaciones: Fabricacin de resinas, plsticos, solventes, pinturas, perfume; el

formaldehdo es un conservante

7. Sntesis orgnica: La sntesis orgnica es la construccin planificada de molculas

orgnicas mediante reacciones qumicas. Hay dos campos de investigacin principales
dentro del campo de la sntesis orgnica: la sntesis total y la sntesis parcial. Se
diferencian por el origen y complejidad de los precursores qumicos utilizados.

Sntesis de medicamentos

8. Amidas: Una amida es un compuesto orgnico que consiste en una amina unida a un
grupo acilo convirtindose en una amina cida (o amida). Las amidas son grupos
prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehdos y nitrilos.
 Las amidas se nombran como derivados de cidos carboxlicos sustituyendo la
terminacin -oico del cido por -amida. Se nombran como el cido del que
provienen, pero con la terminacin "-amida".
Cuando el grupo amida va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena
principal y se emplea la terminacin -carboxamida para nombrar la amida. Se utiliza
el sufijo -carboxamida para el grupo -CO-NH2 cuando el cido de referencia se
nombra usando el sufijo -carboxlico.
Si se trata de amidas sustituidas hay que especificar los radicales unidos al
nitrgeno anteponiendo la letra N.
Cuando la funcin amida no es la principal, el grupo -CO-NH2 se nombra por el
prefijo carbamoil-, y un grupo como -CO-NH-CH3 por el prefijo metilcarbamoil-.
El grupo -NH-CO-CH3 se nombra como acetamido-, y el grupo -NH-CO-CH2-CH2-
CH3 como propanocarboxamido-.
9. Aminas: Son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como derivados del
amonaco y resultan de la sustitucin de uno o varios de los hidrgenos de la molcula
de amonaco por otros sustituyentes o radicales.

Amoniaco Amina primaria Amina secundaria Amina terciaria

Las aminas se clasifican de acuerdo con el nmero de tomos de hidrgeno del amoniaco
que se sustituyen por grupos orgnicos. Si se reemplaza un tomo de hidrgeno, se habla de
amina primaria. En los casos en los que se sustituyen dos tomos de hidrgeno, el resultado
es una amina secundaria. Las aminas terciarias, por otra parte, se generan a partir del
reemplazo de los tres tomos de hidrgeno.
Otra clasificacin de las aminas depende de los grupos alquilo, los cuales dan lugar a dos
posibilidades: cuando son idnticos, entonces las aminas son simples; en cambio, si
presentan distintas caractersticas, las aminas resultan mixtas.

Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando los hidrgenos del amonaco son
reemplazados o sustituidos por radicales alcohlicos o aromticos. Si son reemplazados por
radicales alcohlicos tenemos a las aminas alifticas. Si son sustituidos por radicales
aromticos tenemos a las aminas aromticas.

Dentro de las aminas alifticas tenemos a las primarias (cuando se sustituye un solo tomo
de hidrgeno), las secundarias (cuando son dos los hidrgenos sustituidos) y las terciarias
(aquellas en las que los tres hidrgenos son reemplazados).

Se nombran aadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo "-amina".

En las aminas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan los prefijos
"di-" o "tri-", aunque, frecuentemente, y para evitar confusiones, se escoge el radical
mayor y los dems se nombran anteponiendo una N para indicar que estn unidos al
tomo de nitrgeno.
Cuando las aminas primarias no forman parte de la cadena principal se nombran
como sustituyentes de la cadena carbonada con su correspondiente nmero
localizador y el prefijo "amino-" (cido 2-aminopropanoico).
Cuando varios N formen parte de la cadena principal se nombran con el vocablo aza
(2,4,6-triazaheptano). Los N que no formen parte de la cadena principal se nombran
como amino-, aminometil-, metilamino-, etc.
10. Biodegradables: Que puede descomponerse en elementos qumicos naturales por la
accin de agentes biolgicos, como el sol, el agua, las bacterias, las plantas o los
animales.
11. Butano: El butano es un hidrocarburo saturado y aliftico (tomos de carbono que estn
dispuestos en cadenas abiertas lineales o ramificadas) de la familia de los alcanos.

Pertenece a la familia de los Alcanos formado por 4 tomos de carbono y 10 tomos de

hidrgeno, su frmula semidesarrollada es CH3-CH2-CH2-CH3. Tambin es conocido
como n-butano. El butano es obtenido mediante destilacin fraccionada del petrleo,
estando presente en este y el gas natural.

El butano se utiliza como combustible en hogares para la cocina, combustible para el

calentamiento de agua y quemador de gas.

12. Catalizador: cualquier sustancia que modifica la velocidad de una reaccin qumica.
13. Celulosa: Sustancia slida, blanca, amorfa, inodora y sin sabor, e insoluble en agua,
alcohol y ter, que constituye la membrana celular de muchos hongos y vegetales; se
emplea en la fabricacin de papel, tejidos, explosivos, barnices, etc.

Es un polisacrido compuesto exclusivamente de molculas de glucosa; es pues un

homopolisacrido (compuesto por un solo tipo de monosacrido); es rgido, insoluble
en agua, y contiene desde varios cientos hasta varios miles de unidades de -glucosa.
La celulosa es la biomolcula orgnica ms abundante ya que forma la mayor parte de
la biomasa terrestre, se encuentra en las paredes de las clulas de las plantas.
Qumicamente se considera como un polmero natural, formado por un gran nmero de
unidades de glucosa (C6H10O5), cuyo peso molecular oscila entre varios cientos de
miles.

14. Curva de destilacin: La destilacin fraccionada es un proceso que separa una mezcla
de lquidos basados en su volatilidad o tendencia, para a la vaporizacin. En una mezcla
de dos lquidos, la temperatura permanecer constante cuando uno se destila y aumenta
 abruptamente a una temperatura diferente donde el otro lquido se destilar. Una curva
de destilacin mostrar claramente el punto de ebullicin de cada lquido en la mezcla y
sus volmenes respectivos.

La curva de destilacin es una propiedad caracterstica de los diferentes combustibles.

Los puntos de ebullicin de gasolinas, gasleos y querosenos son diferentes, siendo
tambin diferentes las curvas de destilacin correspondientes, que bajo unas
condiciones estandarizadas pueden servimos para caracterizar el producto.

15. Deshidrogenacin: Es la prdida de tomos de hidrgeno (generalmente un par) por

parte de una molcula orgnica. En realidad, la prdida de tomos de hidrgeno es una
oxidacin ya que la molcula pierde electrones (y naturalmente protones). De hecho, la
mayora de las oxidaciones de sustratos durante el catabolismo se realizan por
deshidrogenacin. Por tanto, es una reaccin qumica clave en la obtencin de energa
por parte de las clulas. Por el contrario, la ganancia de hidrgenos es una reduccin y
recibe el nombre de hidrogenacin.
Los alcoholes primarios y secundarios se calientan en contacto con ciertos
catalizadores, pierden tomos de hidrgeno para formar aldehdos y cetonas. Si esta
deshidrogenacin se realiza en presencia de aire (O) el hidrgeno sobrante se combina
con el oxgeno para dar agua. Algunas deshidrogenaciones, como la formacin de
sistemas aromticos estables, no necesitan temperaturas elevadas.
 La deshidrogenacin es una de las reacciones ms importantes en la Qumica del
Petrleo ya que permite transformar alcanos inertes en olefinas y compuestos
aromticos, mucho ms reactivos, puntos de partida hacia cualquier otro grupo
funcional.

16. Detergente: Los detergentes son productos limpiadores ms eficaces que los jabones
porque contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas
condiciones; por eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones.

La mayor parte de los surfactantes que contienen los detergentes se han desarrollado a
partir de productos petroqumicos, derivados del petrleo, y oleoqumicos, a partir de
distintos aceites y grasas. Las cadenas hidrocarbonadas derivadas de grasas, aceites o
petrleo constituyen la parte hidrfoba de la molcula de surfactante, mientras que
compuestos como trixido de azufre, cido sulfrico u xido de etileno se utilizan para
constituir la parte hidrfila de esa molcula. La tendencia actual de apartarnos de los
derivados del petrleo, que son materiales no renovables, y de favorecer el uso de
materiales "ms naturales" ha hecho que se potencie para su uso como detergentes el
desarrollo de surfactantes derivados de los oleoqumicos y tambin de glcidos, p.ej. los
poliglucsidos de alquilo.

Aparte de los surfactantes, los detergentes incorporan otras sustancias como:

Agentes coadyuvantes: polifosfatos, silicatos o carbonatos, para ablandar el agua;

perboratos, para blanquear manchas resistentes.
Agentes auxiliares: sulfato de sodio y carboximetilcelulosa, que favorecen la
eliminacin del polvo; enzimas, para eliminar restos orgnicos; sustancias
 fluorescentes, para contrarrestar la tendencia al amarilleamiento del color blanco;
estabilizadores de espuma; perfumes y colorantes.

Los tensioactivos son sustancias capaces de reducir la tensin superficial de las

soluciones, permitiendo que aumente el contacto entre las molculas de sustancias
distintas, aun cuando sus polaridades sean muy diferentes, por ejemplo, entre el
agua y el aceite. De este modo, favorecen la remocin de grasas y aceites adheridos
a los platos y otros utensilios.

17. Etanol: Conocido tambin como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable
con un punto de ebullicin de 78,4 C. Miscible en agua en cualquier proporcin; a la
concentracin de 96 % en peso se forma una mezcla azeotrpica.

Su frmula qumica es CH3-CH2-OH (C2H6O o, conservando el OH, C2H5OH),

principal producto de las bebidas alcohlicas como el vino (alrededor de un 13 %), la
cerveza (5 %), los licores (hasta un 50 %) o los aguardientes (hasta un 70 %).
 Debido a su bajo punto de congelacin, ha sido empleado como fluido en termmetros
para medir temperaturas inferiores al punto de congelacin del mercurio, -40 C, y
como anticongelante en radiadores de automviles.

La molcula est formada por una cadena de dos carbonos (etano), en la que un H ha
sido sustituido por un grupo hidroxilo (-OH).

18. pH: El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la

concentracin de iones hidrgeno [H]+ presentes en determinadas disoluciones.2

La sigla significa: potencial hidrgeno o potencial de hidrones. Este trmino fue

acuado por el bioqumico dans S. P. L. Srensen (1868-1939), quien lo defini en
1909 como el opuesto del logaritmo en base 10 o el logaritmo negativo, de la actividad
de los iones hidrgeno.

El pH cuenta con su propia escala. De esta forma encontraremos que sta va desde 0 a
14. Alcanzar el 0 es indicador de mxima acidez, por su parte, 14 es el opuesto, base.
El punto intermedio es el 7, como su nombre indica, es lo neutral.
19. Gas natural: El gas natural es un combustible que est formado por un conjunto de
hidrocarburos livianos donde el principal componente es el metano (CH4) en un
porcentaje del orden del 80%. El porcentaje restante est constituido por etano,
propano, butano y otros hidrocarburos ms pesados tales como pentanos, hexanos y
heptanos.

En cuanto a la generacin de CO2, este tipo de gas produce una cantidad de CO2 mucho
menor que en el caso de otros tipos de combustibles, como por ejemplo el carbn.
Produce menor cantidad de CO2, debido a que el componente mayoritario, el metano,
posee cuatro tomos de hidrgeno, y solamente uno de carbono, dando como producto,
por cada molcula de CO2, dos de agua, en cambio, los hidrocarburos que tienen una
cadena larga en su constitucin, dan como producto solamente una molcula de agua
por cada molcula de CO2.

El gas natural se origina espontneamente en estructuras subterrneas en forma similar

como el petrleo. Se puede encontrar como gas natural asociado cuando est
acompaado de petrleo, o bien como gas natural no asociado cuando son
yacimientos exclusivos de gas natural. A este gas se le denomina natural porque en su
constitucin qumica no intervino ningn proceso; es limpio, no tiene color y no tiene
olor. Por cuestiones de seguridad se odoriza (se le agrega un olor).

20. Gasolina oxigenada: La gasolina oxigenada es una mezcla de gasolina normal sin
plomo de 95 y 91 octanos con bioetanol anhidro. De uso obligatorio ya en gran parte de
 Estados Unidos, la gasolina oxigenada constituye un mtodo eficaz para aliviar la
contaminacin atmosfrica debida al trfico rodado. Segn sus fabricantes, este nuevo
combustible reduce hasta un tercio la emisin de benceno; un 25% la de monxido de
carbono, y un 10% la de hidrocarburos. La gasolina oxigenada se obtiene sustituyendo
ciertos compuestos contaminantes por otros ricos en oxgeno. El ms utilizado es el ter
butlico metil terciario o MTBE, que mejora notablemente la combustin de la gasolina
y, por tanto, reduce la emisin de contaminantes.

21. Gasolina reformulada: Tiene su origen en los Estados Unidos. Aun cuando no existe
una definicin nica, se puede decir que es cualquier gasolina que ha sido desarrollada
para alcanzar emisiones menores tanto evaporativas como exhaustivas de compuestos
reactivos y txicos en los vehculos en uso. Es una gasolina a la que por medios
qumicos se le han reducido la volatilidad y contenido de aromticos adicionando
compuestos oxigenados con el fin de disminuir las emisiones producidas durante su
combustin.

En esencia la reformulacin implica la reduccin de componentes en la gasolina que

tiene un impacto adverso en el medio ambiente. Estos componentes incluyen al butano,
que provoca que se incremente la volatilidad de gasolina, lo que a su vez incide en la
prdida de hidrocarburos del tanque o el carburador, los aromticos (en especial el
benceno por su toxicidad y los xilenos, por su potencialidad para formar ozono) y las
olefinas. Reducir las olefinas resulta muy efectivo para aminorar la formacin potencial
de smog de las emisiones evaporativas, debido a su alta potencialidad fotoqumica para
formar ozono. Para mantener el octano se deben reemplazar por otros componentes con
 cualidades equivalentes o mejores para combustin. Los alquilados y los oxigenados
pueden servir para este propsito.

22. Inhibidor de corrosin: Los inhibidores de corrosin, son productos que actan ya
sea formando pelculas sobre la superficie metlica, tales como los molibdatos, fosfatos
o etanolaminas, o bien entregando sus electrones al medio. Por lo general los
inhibidores de este tipo son azoles modificados que actan sinrgicamente con otros
inhibidores tales como nitritos, fosfatos y silicatos. La qumica de los inhibidores no
est del todo desarrollada aun. Su uso es en el campo de los sistemas de enfriamiento o
disipadores de calor tales como los radiadores, torres de enfriamiento, calderas y
"chillers". El uso de las etanolaminas es tpico en los algunos combustibles para
proteger los sistemas de contencin (como tuberas y tanques).

Ejerce su funcin ya sea manteniendo en suspensin el agua (en forma de minsculas

gotas o partculas) o bien formando una pelcula protectora sobre las paredes metlicas.
La formacin de xido en el sistema de alimentacin de la gasolina (depsito
carburador y colector) puede crear algunos problemas, como la obstruccin del filtro y
de los surtidores del carburador.

Algunos inhibidores de corrosin poseen tambin propiedades detergentes y antiicing.

Esos inhibidores deben emplearse con cautela, ya que, en presencia de notables
cantidades de agua, pueden formar emulsiones indeseables.
23. Isobuteno: Tambin llamado isobutileno (o 2-metilpropeno) es un alqueno (olefina) de
estructura ramificada. En las condiciones normales de presin y temperatura es un gas
incoloro e inflamable. Es fcilmente polimerizable, que se utiliza en la fabricacin de
gasolinas de alto octanaje, caucho butlico y resinas artificiales.

Frmula molecular: C4H8

Se usa como producto intermedio en la produccin de varios productos. Se hace

reaccionar con metanol y etanol en la fabricacin de los compuestos oxigenados de la
gasolina Metil tert-butil ter (MTBE) y etil tert-butil ter (ETBE), respectivamente. La
alquilacin con butano produce isooctano, otro aditivo de combustible. El isobutileno
tambin se utiliza en la produccin de metacrolena. La polimerizacin de isobutileno
produce goma de butilo (copolmero de isobutileno e isopreno).

24. Metanol: Es el alcohol ms sencillo. El metanol (tambin llamado alcohol metlico)

pertenece a un grupo de sustancias qumicas orgnicas denominadas alcoholes, que se
caracterizan por la presencia de uno o ms grupos hidroxilo (OH) en su estructura
molecular.
A temperatura ambiente se presenta como un lquido ligero (de baja densidad),
incoloro, inflamable y txico que se emplea como anticongelante, disolvente y
combustible. Su frmula qumica es CH3OH (CH4O).

Puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, lquidos

anticongelantes, solventes para lacas etc. Adems, los combustibles slidos envasados
tambin contienen metanol. Tambin se conoce como alcohol de madera porque
antiguamente se obtena a partir de la destilacin seca de la madera.

Como ocurre con los alcoholes que tienen menos de 4 tomos de C es completamente
miscible con el agua (la solubilidad disminuye progresivamente al aumentar el nmero
de tomos de carbono (C) debido a que prevalece el carcter hidrofbico de la parte
 hidrocarbonada de la cadena, siendo prcticamente insolubles los alcoholes con diez o
ms tomos de carbono).

25. Octano: El octano (o n-octano) es un hidrocarburo alcano lineal de 8 tomos de

carbono, de frmula C8H18, y tiene varios ismeros que en ocasiones son llamados de la
misma forma. El ismero de ms importancia es el 2,2,4-Trimetilpentano (isooctano)
porque fue seleccionado como punto de referencia 100 para la escala del octanaje, en la
que el heptano tiene el punto de referencia 0.

Frmula semidesarrollada CH3-(CH2)6CH3

Frmula estructural

26. Olefinas: Las olefinas son compuestos qumicos que contienen por lo menos un doble
enlace carbono carbono. Sin embargo, el trmino olefinas est siendo reemplazado
por el trmino alquenos. Las olefinas ms importantes son el etileno y el propileno. En
esta lista de las olefinas ms importantes tambin se encuentran el butadieno, n-buteno
e isopreno.
 Los alquenos u olefinas pertenecen a un tipo de hidrocarburos insaturados que se
podran definir como alcanos que han perdido un par de tomos de hidrgeno. En lugar
de estos tomos de hidrgeno, las olefinas produjeron un doble enlace entre dos
carbonos.

El etileno y el propileno se obtienen a travs del proceso de desintegracin trmica. La

desintegracin trmica es un proceso que se utiliza en la produccin de destilados
ligeros y gasolinas. En la desintegracin trmica se somete a la carga, que puede ser
propano, etano o butano, a temperaturas de alrededor de 455C y a presiones superiores
a la presin atmosfrica. Con este proceso se reduce la viscosidad de fracciones
residuales

Las olefinas tienen propiedades fsicas muy similares a las de los alcanos. Sin embargo,
el doble enlace de carbono carbono evidencia variaciones en dos caractersticas en
especial: la acidez y la polaridad.

27. Oxigenados: Los compuestos oxigenados son aquellos que contienen un enlace
carbono-oxgeno. Se denominan compuestos oxigenados aquellos que estn
constituidos por carbono, hidrgeno y oxgeno. Este puede ser sencillo o doble. Entre
los compuestos oxigenados ms habituales podemos distinguir:

Enlace sencillo C-O Enlace doble C=O

Alcoholes. Aldehidos.
Fenoles. Cetonas.
teres. cidos carbxlicos.
Cloruros de cido.
Anhdridos.
Esteres.
Amidas.
28. Oxidante: Oxidante, conocido como agente oxidante, es una sustancia que causa
oxidacin en otras sustancias en reacciones electroqumicas o de reduccin y oxidacin.

Un elemento oxidante o agente oxidante es aquel que alcanza un estado energtico

estable producto de que el oxidante se reduce y gana electrones. Asimismo, el agente
oxidante provoca la oxidacin del agente reductor generando la prdida de electrones de
la sustancia y, por tanto se oxida en el proceso.